{"title":"Eppicotispai Nudelwerkzeuge","description":"\u003cp\u003eDas gesamte Nudelsortiment von Eppicotispai: Bretter und Nudelhölzer, Ravioliformer in sechs Ausführungen, Chitarra- und Tagliatelle-Schneider, Gnocchi- und Garganelli-Bretter, Corzetti-Stempel, Trockenständer sowie Starter-Sets mit der Grundausstattung. Hergestellt in Italien aus unbehandeltem Hartholz und Edelstahl – alles ohne Strombedarf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenfalls von Eppicotispai: \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pizza Making Equipment\" href=\"\/de\/collections\/eppicotispai-pizza-making-equipment\"\u003ePizzazubehör\u003c\/a\u003e, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Italian Kitchen Tools\" href=\"\/de\/collections\/eppicotispai-italian-kitchen-tools\"\u003eKüchenhelfer\u003c\/a\u003e oder \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"The Complete Eppicotispai Range\" href=\"\/de\/collections\/eppicotispai\"\u003edas gesamte Sortiment\u003c\/a\u003e. Für das Trocknen in gewerblichen Mengen beachten Sie bitte die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Genus Dei Dough Boxes, Lids \u0026amp; Pasta Drying Trays\" href=\"\/de\/collections\/genus-dei\"\u003eperforierten Genus Dei-Tabletts\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chitarra-pasta-cutter","title":"Eppicotispai Traditioneller Chitarra-Nudelschneider mit Nudelholz","description":"\u003cp\u003eDie Chitarra ist ein traditionelles italienisches Werkzeug zum Schneiden von Pasta aus der Region Abruzzen, das zur Herstellung von Spaghetti alla Chitarra verwendet wird: quadratische Eierspaghetti mit einer dichten, soßenbindenden Textur, die runde Spaghetti nicht nachahmen können. Diese Ausführung ist aus Buchenholz gefertigt, mit straff gespannten Edelstahldrähten und Spannschrauben an einem Ende zur Justierung. Sie ist doppelseitig: Eine Seite mit 3 mm Drahtabstand für Spaghetti alla Chitarra und die andere mit 5 mm Drahtabstand für einen breiteren Schnitt im Fettuccine-Stil. Ein 32 cm langes Nudelholz aus Buchenholz ist im Lieferumfang enthalten. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunktionsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Nudelteig zu einer Platte aus, die etwas dicker ist als der Drahtabstand, legen Sie sie über die Drähte und drücken Sie sie mit dem mitgelieferten Nudelholz fest an. Die Drähte schneiden durch den Teig und die Streifen fallen auf das darunter liegende Holzbrett. Der Vorgang dauert nur wenige Sekunden pro Teigplatte und sorgt für gleichmäßige Schnitte über die gesamte Breite des Rahmens. Das 32 cm lange Nudelholz deckt die gesamte Breite der Schnittfläche bequem ab, sodass Sie den Teig in einem einzigen Durchgang durchschneiden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 mm Drahtabstand: quadratische Spaghetti alla Chitarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 mm Drahtabstand: breitere, quadratisch geschnittene Fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpannschrauben an einem Ende halten die Drähte straff und verstellbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInklusive 32 cm Nudelholz, passend für die gesamte Schnittbreite\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum quadratische Pasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti alla Chitarra haben einen quadratischen Querschnitt anstelle des runden Profils von stranggepressten Spaghetti. Die flachen Seiten und scharfen Kanten verleihen der Pasta mehr Oberfläche, wodurch stückige Fleischsoßen und Ragùs besser haften als bei glatten, runden Spaghetti. Es ist die traditionelle Pasta für Amatriciana und Lammragù in den Abruzzen, Latium und Molise, und die Textur unterscheidet sich deutlich von allem, was eine Nudelmaschine herstellen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRahmen: Buchenholz, 48 x 21,5 x 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrähte: Edelstahl, doppelseitig (3 mm und 5 mm Abstand)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz: Buchenholz, 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur von Hand waschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht in Wasser einweichen lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNach dem Waschen gründlich abtrocknen, um das Holz zu schonen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional pasta shaping tools\"\u003etraditionellen Pasta-Formwerkzeuge\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie das gesamte \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003eSortiment an Nudelzubereitungswerkzeugen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3849909380,"sku":"2009\/SCA\/CM","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Chitarra_Shadows_c3f7aa23-c4ba-4846-ab71-dcc30c7e016d.jpg?v=1778583316"},{"product_id":"ravioli-stamps-square","title":"Quadratischer Ravioli-Ausstecher – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als quadratischer Ravioli-Ausstecher bekannt, schneidet und versiegelt quadratische Ravioli in einem Arbeitsgang. So werden die Ränder beim Schneiden verschlossen und halten auch beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzugehen. Er wird in Italien mit einem Griff aus Buchenholz und einem Schneidekopf aus Aluminium gefertigt und ist in zwei Größen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Teigplatte, legen Sie eine zweite Teigschicht darüber und drücken Sie den Stempel gerade über jeder Portion nach unten. Der flache Griff verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidekante, sodass Sie an allen vier Seiten einen sauberen Verschluss erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrößenwahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Größe 40 x 40 mm eignet sich für eine Vorspeisenportion, während die 70 x 70 mm Variante größere Ravioli für ein Hauptgericht ergibt. Beide Ausführungen verwenden denselben Griff aus Buchenholz und denselben Schneidekopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen geeignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die aktuelle Ausführung unseres quadratischen Stempels mit flachem Griff. Wir haben noch eine sehr geringe Anzahl der ursprünglichen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/de\/products\/square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle\"\u003equadratischen Stempel mit klassischem abgerundeten Griff\u003c\/a\u003e auf Lager, falls Sie das frühere Design bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":3851456580,"sku":"29\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"70 mm","offer_id":3851456644,"sku":"31\/E","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/31E.jpg?v=1765816453"},{"product_id":"ravioli-stamp-round","title":"Runder Ravioli-Stempel – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Ausstecher, auch als Ravioliformer bekannt, schneidet und versiegelt runde Ravioli in einem Arbeitsgang. So verbinden sich die Ränder beim Schneiden und halten beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien gefertigt, hat einen Griff aus Buchenholz sowie einen Schneidkopf aus Aluminium und ist in drei Größen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, legen Sie eine zweite Teigplatte darüber und drücken Sie den Ausstecher direkt über jeder Portion nach unten. Der flache Griff verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidekante, sodass ein rundum sauberer Verschluss entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 mm eignen sich für eine Vorspeisenportion, 55 mm liegen im Mittelfeld und 80 mm ergeben eine größere Teigtasche als Hauptgericht. Alle drei Modelle verfügen über den gleichen Buchenholzgriff und Schneidkopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie Ihr Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie unser übriges Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioliformern, Ausstechern und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":4753191300,"sku":"34\/40\/E","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 mm","offer_id":4753223044,"sku":"33\/55\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"80 mm","offer_id":4753223108,"sku":"32\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/32E.jpg?v=1765816572"},{"product_id":"autoejector-ravioli-anolini-stamps-round","title":"Ravioli-Ausstecher mit automatischem Auswerfer – auch für Anolini","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als Ravioli-Ausstecher mit Auswerfer bezeichnet, verfügt über einen integrierten Auswerfer. Durch Drücken des Stempels wird das fertige Ravioli automatisch herausgeschoben, anstatt es mühsam von Hand lösen zu müssen. Er markiert, schneidet und versiegelt Ravioli oder Anolini in einem Arbeitsgang. Hergestellt in Italien, erhältlich in rund (48 mm) oder quadratisch (45 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrücken Sie den Stempel auf die belegte Teigplatte, um das Ravioli in einem Arbeitsgang zu schneiden und zu versiegeln, und drücken Sie dann den Auswerfer, um das fertige Ravioli herauszuschieben. Bei einem herkömmlichen Stempel kann der Teig an der Schneidekante haften bleiben, sodass Sie ihn von Hand herauslösen müssen, was das Risiko birgt, die Versiegelung aufzureißen oder die Füllung herauszudrücken. Der Auswerfer erspart diesen Schritt: drücken, auswerfen, fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist es geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für größere Mengen, bei denen das manuelle Lösen jedes einzelnen Raviolis den Prozess verlangsamen und zu Beschädigungen führen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unser restliches Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Maker, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Makern, Stempeln und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm quadratisch","offer_id":4753346052,"sku":"37\/Q","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"48 mm rund","offer_id":4753281796,"sku":"37\/R","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/auto-ejector-ravioli-anolini-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351933"},{"product_id":"we-love-pasta-starter-set","title":"Wir lieben Pasta - Pasta-Starterset","description":"\u003cp\u003eAlles, was Sie brauchen, um zu Hause flache und geformte Pasta herzustellen: Tagliatelle, Fettuccine, Farfalle, Garganelli und Gnocchi. Dieses Set vereint die Ausstecher, den Trockenständer und das Gnocchibrett, die in italienischen Küchen verwendet werden, um Pasta von Hand zu formen, sowie ein Rezeptheft für den perfekten Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZusammenklappbarer Pasta-Trockenständer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliatelle-Ausstechrolle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine-Ausstechrolle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogenes Teigrad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarfalle-Ausstecher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarganelli- \u0026amp; Gnocchi-Brett\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti-Zange aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortionierer für drei Portionen Pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRezeptheft\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie den Teig mit dem glatten Nudelholz dünn aus und führen Sie ihn dann durch die Tagliatelle- oder Fettuccine-Ausstechrolle für Nudelbänder, oder verwenden Sie den Farfalle-Ausstecher, um Schmetterlingsnudeln auszustechen und zusammenzudrücken. Das Brett rollt und rillt den Teig für Garganelli und Gnocchi. Hängen Sie die fertige Pasta zum Trocknen auf den Ständer, während Sie den Rest verarbeiten, und servieren Sie sie anschließend mit der Zange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist für flache und geformte Pasta konzipiert: Tagliatelle, Fettuccine, Farfalle, Garganelli und Gnocchi. Wenn Sie sich nur auf Gnocchi, Garganelli und Farfalle konzentrieren möchten, sind das Brett und der Ausstecher auch separat in unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\" href=\"\/de\/products\/gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set\"\u003eGnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\u003c\/a\u003e erhältlich. Wenn Sie stattdessen gefüllte Pasta wie Ravioli, Tortellini oder Cappelletti herstellen möchten, ist unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Ravioli \u0026amp; Tortellini Starter Set\" href=\"\/de\/products\/ravioli-tortellini-pasta-starter-set\"\u003eRavioli- \u0026amp; Tortellini-Starterset\u003c\/a\u003e genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihre Pasta auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e, oder durchstöbern Sie unser gesamtes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weiteres Pasta-Zubehör.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4754060676,"sku":"2052E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-pasta-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"ravioli-tortellini-pasta-starter-set","title":"We Love Pasta – Ravioli \u0026 Tortellini Starter-Set","description":"\u003cp\u003eAlles, was Sie brauchen, um zu Hause gefüllte Pasta herzustellen: Ravioli, Tortellini, Cappelletti und mehr. Dieses Set vereint das Tablett, die Stempel und die Ausstecher, die in italienischen Küchen verwendet werden, um gefüllte Pasta von Hand zu formen, plus ein Rezeptheft für den Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e12er-Ravioliform (52 mm rund)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVier Raviolistempel: 40 mm und 70 mm quadratisch, 55 mm und 80 mm rund (XXL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogenes Teigrad zum Zuschneiden und Versiegeln der Ränder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatter Tortellini-Ausstecher (60 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRezeptheft\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie mit dem Nudelholz eine Teigplatte aus, drücken Sie diese in die Ravioliform und fahren Sie mit dem Teigrad um jede Mulde, um sie zu schneiden und zu versiegeln, oder verwenden Sie die Stempel direkt, um Ravioli in der gewünschten Größe von Hand auszustechen und festzudrücken. Der glatte Ausstecher liefert Ihnen Teigkreise, die Sie zu Tortellini oder Cappelletti falten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist auf gefüllte Pasta ausgerichtet: Ravioli, Tortellini, Cappelletti – alles, bei dem eine Füllung in Teig gehüllt wird. Wenn Sie stattdessen lange oder flache Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle oder Fettuccine bevorzugen, ist unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/de\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003ePasta-Starter-Set\u003c\/a\u003e das Richtige für Sie. Die beiden Sets dienen völlig unterschiedlichen Zwecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Pastateig auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eNudelteigbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Werkzeuge zur Pastazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4780346436,"sku":"2053E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-ravioli-and-tortellini-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"beechwood-collapsible-pasta-drying-rack","title":"Eppicotispai Nudeltrockengestell aus Buchenholz, zusammenklappbar (2 Größen)","description":"\u003ch2\u003eZusammenklappbarer Nudeltrockner aus Buchenholz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ezusammenklappbare Nudeltrockner aus Buchenholz\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles Hilfsmittel, das dazu dient, frisch zubereitete Nudeln vor dem Kochen oder Lagern zu trocknen. Gefertigt aus natürlichem Buchenholz bietet er eine praktische und platzsparende Möglichkeit, Nudelsorten wie Spaghetti, Tagliatelle und Fettuccine aufzuhängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas richtige Trocknen der Nudeln verhindert, dass die Stränge aneinanderkleben, und lässt den Teig vor dem Kochen leicht fest werden. Dieser Ständer bietet den nötigen Platz, um mehrere Portionen frischer Nudeln aufzuhängen, während Ihre Arbeitsfläche ordentlich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt für die Zubereitung frischer Nudeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie zu Hause frische Nudeln herstellen, verbessert ein kurzes Trocknen nach dem Formen die Textur und verhindert, dass die Nudeln zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ständer verfügt über mehrere Stangen, sodass die Nudeln beim Trocknen gleichmäßig verteilt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal zum Trocknen von langen Nudeln wie Spaghetti, Tagliatelle und Fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMehrere Stangen zum Aufhängen mehrerer Portionen gleichzeitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompaktes, vertikales Design spart Platz auf der Arbeitsfläche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelles Nudelwerkzeug aus Holz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZusammenklappbar und einfach zu verstauen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ständer zeichnet sich durch sein zusammenklappbares Design aus, sodass er bei Nichtgebrauch flach zusammengelegt werden kann. Dies ermöglicht eine einfache Aufbewahrung im Küchenschrank oder in einer Schublade, ohne unnötig Platz zu beanspuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Konstruktion aus natürlichem Buchenholz sorgt für Langlebigkeit und bewahrt gleichzeitig das klassische Aussehen traditioneller Nudelwerkzeuge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für die traditionelle Nudelherstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Nudeltrockner lässt sich hervorragend mit anderen traditionellen Hilfsmitteln zur Formung und Zubereitung von frischem Nudelteig kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Birchwood Pasta Dough Board Set\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\" target=\"_blank\"\u003eBirkenholz-Nudelbrett-Set\u003c\/a\u003e – ein kompletter Arbeitsplatz zum Kneten und Vorbereiten von Nudelteig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Chitarra Pasta Cutter\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/chitarra-pasta-cutter\" target=\"_blank\"\u003eChitarra-Nudelschneider\u003c\/a\u003e – traditionelles Werkzeug zum Schneiden von quadratischen Spaghetti und Chitarra-Nudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Beechwood Flat Pasta Wand\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-flat-pasta-wand\" target=\"_blank\"\u003eFlacher Nudelstab aus Buchenholz\u003c\/a\u003e – ideal zum Anheben und Übertragen frisch geschnittener Nudeln\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werkzeuge helfen dabei, den traditionellen Prozess der Nudelherstellung, wie er in italienischen Küchen üblich ist, nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibel mit Marcato-Nudelmaschinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Trockner passt hervorragend zu Nudeln, die mit \u003ca title=\"Marcato Pasta Machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machines\" target=\"_blank\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e hergestellt wurden. Nach dem Ausrollen und Schneiden der Nudeln mit einer Maschine können die Stränge auf dem Ständer zum Trocknen aufgehängt werden, bevor sie gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere vollständige Kollektion an \u003ca title=\"Traditional Italian Pasta Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" target=\"_blank\"\u003etraditionellen italienischen Nudelwerkzeugen\u003c\/a\u003e für weiteres Zubehör zur Herstellung hausgemachter Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNatürliches Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle Holzkonstruktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZusammenklappbares Rahmendesign\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum einen Nudeltrockner verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Nudeln nach dem Formen kurz trocknen können, verbessert dies die Handhabung und verhindert, dass die Stränge vor dem Kochen zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin spezieller Nudeltrockner bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen Nudeln und sorgt dafür, dass die Stränge getrennt bleiben und gleichmäßig belüftet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard","offer_id":39262471258214,"sku":"102\/SCA","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":39262471290982,"sku":"102XL","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/beechwood-collapsible-pasta-drying-racks-2-sizes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1714559098"},{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Nudelteigroller aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelholz aus Buchenholz besitzt ein in die Oberfläche eingearbeitetes Schneideprofil. Wenn Sie es über eine ausgerollte Pastaplatte führen, stanzen die Stege das Muster direkt durch den Teig und schneiden ihn in einem einzigen Arbeitsgang in Spaghetti, Tagliatelle, Fettuccine oder Pappardelle. Es ist aus massivem Buchenholz gefertigt, in vier Breiten erhältlich und mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm bei 17 cm nutzbarer Schneidefläche eher für eine schnelle Portion oder zwei ausgelegt als für die Großproduktion. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo funktioniert der Schnitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie das Nudelholz fest und gleichmäßig über eine Teigplatte, die auf die für Ihr Rezept passende Dicke ausgerollt wurde: etwa 1 bis 1,5 mm für Tagliatelle und Fettuccine, 1,5 bis 2 mm für Pappardelle und etwa 0,5 bis 0,8 mm für den feineren Spaghetti-Schnitt. Bei gleichmäßiger Teigdicke und konstantem Druck schneiden die Stege sauber durch den Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit der Teig beim Rollen nicht am Holz kleben bleibt, bestäuben Sie das Nudelholz selbst vor der Verwendung mit etwas Mehl – nicht nur den Teig oder das Nudelbrett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der Breite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Größe wird einzeln und nicht als Set verkauft. Wählen Sie also die Breite, die zu der von Ihnen gewünschten Nudelsorte passt: Spaghetti mit 3 mm, Tagliatelle mit 5 mm, Fettuccine mit 8 mm oder Pappardelle mit 15 mm. Wenn Sie regelmäßig verschiedene Nudelformen herstellen, werden Sie mehr als ein Nudelholz benötigen, da jede Walze fest auf eine Breite eingestellt ist. Falls Sie keine Sammlung an verschiedenen Hölzern aufbauen möchten, bietet unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003eauswechselbarer Pastaschneider\u003c\/a\u003e die Möglichkeit, verschiedene Rollen an einem Griff zu verwenden, um Tagliatelle, Tagliolini, Fettuccine und Pappardelle mit einem einzigen Werkzeug zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist der einfachste Einstieg in die Welt der hausgemachten Pasta für ein schnelles Essen für eine oder zwei Personen – ganz ohne Maschine oder Gestell, das aufgebaut, bedient und gereinigt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eKein Aufbau: Teig ausrollen, mit dem Nudelholz darüberfahren, fertig – und nur ein einziges Werkzeug muss anschließend gespült werden\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEine kostengünstige Möglichkeit, um herauszufinden, ob Nudeln selber machen das Richtige für Sie ist, bevor Sie sich für eine Chitarra oder eine Nudelmaschine entscheiden\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensioniert für eine bis zwei Portionen, mit einer Schneidebreite von 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFür größere Mengen oder eine breitere Teigplatte schneidet unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/de\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003etraditioneller Chitarra-Pastaschneider\u003c\/a\u003e mit Hilfe gespannter Drähte eine ganze Platte in einem Arbeitsgang\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie dieses Nudelholz mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e als stabile Arbeitsfläche und einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/de\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel für Nudelhölzer\u003c\/a\u003e, um es zwischen den Einsätzen zu schützen. Durchstöbern Sie unser gesamtes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eNudelbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Werkzeuge zur Pasta-Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Spaghetti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tagliatelle","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903"},{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Konisches Nudelholz – Naturbuchenholz","description":"\u003ch2\u003eItalienisches konisches Nudelholz – Natürliches Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin traditionelles Werkzeug zum Ausrollen von Pizzateig und hausgemachten Nudelteigplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Menschen würden sagen, dass man mit einem konischen Nudelholz den Teig dünner ausrollen kann als mit einem herkömmlichen Nudelholz mit Griffen. Daher werden sie oft für die Herstellung von hausgemachter Pasta bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie bei der Verwendung des italienischen konischen Nudelholzes aus Buchenholz Ihre Handflächen \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eflach\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e auf beide Enden des Nudelholzes und führen Sie es, anstatt es zu umgreifen und Druck auszuüben. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm lang.\u003cbr\u003eDer Durchmesser beträgt an beiden Enden 33 mm und in der Mitte 42 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Massives Nudelholz - Natürliches Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eMassives Nudelholz aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertiges Nudelholz ist ideal für die Zubereitung von gleichmäßigem Nudelteig, Gebäck, Brot und Keksen. Es ist aus langlebigem Buchenholz gefertigt und bietet eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche für müheloses Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie aus sechs Größen genau das Richtige für Ihre Bedürfnisse und erleben Sie den Unterschied, den ein handgefertigtes italienisches Nudelholz in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eNutzbare \u003c\/b\u003eLänge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm Gesamtlänge = 20,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm Gesamtlänge = 23,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 29 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 36 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 48,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm Gesamtlänge = 57 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm lang – 3 cm Durchmesser","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-garganelli-paddle","title":"Gnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin Buchenholz-Gnocchibrett und ein Mini-Nudelholz für die Zubereitung von gerillten Gnocchi, Cavatelli und Garganelli zu Hause. Das Brett formt Gnocchi mit einer einzigen Rollbewegung, und der mitgelieferte Stab ermöglicht zudem die Herstellung von Garganelli. Ein unkompliziertes, preiswertes Set für alle, die mit handgeformter italienischer Pasta beginnen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGerilltes Gnocchibrett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmäßig angeordneten Rillen erzeugen mit leichtem Druck saubere, konsistente Muster auf Gnocchi und Cavatelli. Das Brett ist breiter als die Version ohne Griff und bietet somit etwas mehr Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGerillte Buchenholzoberfläche für gleichmäßige Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBrett: 120 mm lang (200 mm inklusive Griff), 90 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricottagnocchi und Cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGarganelli-Stab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem beiliegenden Mini-Nudelholz können Sie auch Garganelli herstellen. Schneiden Sie Eierteig in 50-mm-Quadrate, legen Sie eines auf die gerillte Fläche, platzieren Sie den Stab am vorderen Rand und rollen Sie ihn nach vorne, um das Röhrchen zu formen. Dabei legen sich die Rillen beim Rollen um die Außenseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMini-Nudelholz: 195 mm lang, 10 mm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eErzeugt Garganelli mit zwei spitz zulaufenden, überlappenden Kanten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSowohl das Brett als auch der Stab bestehen aus massivem Buchenholz. Das feinporige und langlebige Buchenholz bietet die nötige Oberflächenreibung, um den Teig gleichmäßig zu greifen und zu formen. Nur von Hand waschen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMassives Buchenholz-Gnocchibrett und Stab\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Gnocchibrett wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die mittlere Option in unserem Sortiment an Gnocchibrettern. Es ist breiter als das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003eeinfache Gnocchibrett\u003c\/a\u003e und enthält einen Garganelli-Stab, was es bei einem moderaten Preisaufschlag zu einer vielseitigeren Wahl macht. Wenn Sie ein größeres Brett mit mehr Rollfläche wünschen, enthält das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eGarganelli- und Gnocchibrett mit Nudelholz\u003c\/a\u003e eine stabile Basis und ein längeres Brett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Werkzeuge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147046788,"sku":"88\/L","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-and-garganelli-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp","title":"Ovaler Ravioli-Stempel - Eppicotispai mit flachem Griff","description":"\u003cp\u003eDieser Ravioli-Stempel von Eppicotispai, auch als ovaler Ravioli-Ausstecher bekannt, formt in einer einzigen Bewegung saubere, vollständig versiegelte ovale Ravioli. Der Rand schneidet und drückt gleichzeitig, sodass jedes Päckchen seine Füllung beim Kochen behält, anstatt in der Pfanne aufzureißen. Er wird in Italien aus Buchenholz und Aluminium gefertigt und kommt mit Fleisch-, Ricotta-, Spinat- oder anderen weichen Füllungen zurecht, ohne den Teig an den Nähten aufzureißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer flache Eppicotispai-Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die aktualisierte Version des Stempels, bei der ein flacher Griff den älteren runden ersetzt. Das flachere Profil verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidkante, sodass Sie gerade nach unten drücken und rundherum eine gleichmäßige Versiegelung erzielen. Er trägt zudem das Eppicotispai-Logo und liegt bündig in der Handfläche, was einen Unterschied macht, wenn Sie ein ganzes Ravioli-Tablett verarbeiten, anstatt nur ein oder zwei Stück zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist er geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie regelmäßig Ravioli zubereiten, ist die Version mit dem flachen Griff die richtige Wahl. Der gleichmäßige Druck sorgt für einen zuverlässigen Verschluss über die gesamte Kante – genau die Stelle, die normalerweise nachgibt, wenn Ravioli beim Kochen aufplatzen. Wir führen außerdem eine kleine Anzahl der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/de\/products\/oval-ravioli-stamp-rounded-handle\"\u003eursprünglichen Stempel mit rundem Griff\u003c\/a\u003e, solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRaviolimaschinen, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21608011780,"sku":"30\/O\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-0E.jpg?v=1774544851"},{"product_id":"triangular-ravioli-stamps","title":"Dreieckiger Ravioli-Ausstecher – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als dreieckiger Ravioli-Ausstecher bezeichnet, schneidet und versiegelt dreieckige Ravioli in einem Arbeitsgang. So wird der Rand beim Schneiden fest verschlossen und hält beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien mit einem Buchenholzgriff und einem Schneidkopf aus Aluminium in zwei Größen hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, legen Sie eine zweite Teigplatte darüber und drücken Sie den Stempel gerade über jeder Portion nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrößenwahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e45 mm eignet sich für eine Vorspeisenportion, 76 mm für ein größeres Stück als Hauptgericht. Beide verfügen über denselben Buchenholzgriff und Schneidkopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unsere weiteren \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Maschinen, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Maschinen, Stempel und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":21608102852,"sku":"30\/P\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"76 mm","offer_id":21608179076,"sku":"30\/P\/76","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/triangular-ravioli-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"ravioli-trays","title":"Traditionelle Ravioli-Form aus Aluminium","description":"\u003ch2\u003eRavioli-Formen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Ravioli-Formen aus Aluminium inkl. Nudelholz – für authentische, hausgemachte Ravioli. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn 5 Größen erhältlich: \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e42 - 24 quadratische Ravioli 47 x 47 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e43 - 12 runde Ravioli 52 x 52 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e45 - 48 quadratische Ravioli 25 x 25 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e46 - 24 quadratische Ravioli 32 x 32 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e47 - 24 runde Ravioli 40 x 40 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePflege:\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"25 mm quadratisch","offer_id":30032474257,"sku":"45\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"32 mm Quadratisch","offer_id":21608716676,"sku":"46\/SCA","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"47 mm quadratisch","offer_id":21608716612,"sku":"42\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"40-mm-Granate","offer_id":21608716740,"sku":"47\/SCA","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"52 mm rund","offer_id":21608716804,"sku":"43\/SCA","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-trays-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Teigrädchen für Pasta \u0026 Gebäck – glatt oder gewellt","description":"\u003cp\u003eDieses Teigrad für Pasta und Gebäck verfügt über einen Griff aus Buchenholz und ein Schneidrad aus Aluminium und ist mit zwei verschiedenen Klingen erhältlich: glatt für saubere Schnitte bei Tagliatelle, Fettuccine oder Lasagneplatten und gewellt für einen gezackten Rand bei Ravioli und Gebäck. Mit einer Länge von 17,5 cm ist es ein leichtes, spezialisiertes Werkzeug, das eher auf Präzision als auf Schnelligkeit ausgelegt ist. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlatt oder gewellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatt: für eine saubere Schnittkante, ideal für Tagliatelle, Fettuccine oder zum Zuschneiden von Lasagneplatten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewellt: für einen gezackten Rand, der beim Verschließen von Ravioli hilft und Gebäckrändern den letzten Schliff verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie regelmäßig sowohl flache Pasta als auch gefüllte Teigwaren herstellen, lassen sich die beiden Varianten nicht gegenseitig ersetzen – es lohnt sich also, beide zur Hand zu haben, anstatt sich für eine zu entscheiden. Zum Schneiden ganzer Teigplatten in breite Streifen oder zum Schneiden von Pizza ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003ePasta- \u0026amp; Pizzarad\u003c\/a\u003e aus Edelstahl das bessere Werkzeug, da es bei häufiger Nutzung länger scharf bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie den Teig zuerst mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eNudelholz aus Buchenholz\u003c\/a\u003e aus und verwenden Sie anschließend dieses Rädchen zum Schneiden. Durchstöbern Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion an traditionellen italienischen Pastawerkzeugen\u003c\/a\u003e nach Teigbrettern, Teigschabern und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Gerade","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Gebogen","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889"},{"product_id":"stainless-steel-tagliatelle-rolling-cutter","title":"Tagliatelle-Schneider aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eBesteht aus 8 kreisförmigen Klingen, ideal zum Schneiden von frischer Pasta in Tagliatelle, Teig oder Zuckerpaste auf die gewünschte Länge (ca. 5 mm Abstand zwischen den Klingen). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur von Hand waschen, nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Die gelieferte Farbe kann gelb sein, nicht rot)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635792964,"sku":"176","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/SPAGHETTI_176.jpg?v=1616753124"},{"product_id":"tortelloni-cutter-square","title":"Schneider für Tortelloni- und Teigtaschen, glatt, Edelstahl, 6 x 6 cm","description":"\u003ch2\u003eAusstecher für Tortelloni \u0026amp; Teigtaschen aus Edelstahl, 6 x 6 cm, glatt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eBereiten Sie mühelos perfekte hausgemachte Tortelloni, Cappelletti und Teigtaschen mit diesem \u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003eAusstecher aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e zu. Dieser auf Präzision ausgelegte Ausstecher erzeugt \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003e6 cm breite, gleichmäßig glatte Quadrate\u003c\/strong\u003e und sorgt so dafür, dass Ihre Pasta ihre traditionelle, authentische Form behält. Ob Sie feine gefüllte Pasta oder perfekt portionierte Teigtaschen zubereiten, dieses Werkzeug garantiert \u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"497\"\u003ejedes Mal einheitliche Ergebnisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003erobusten Holzgriff\u003c\/strong\u003e für einen bequemen Halt, ist dieser Ausstecher aus \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"621\"\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, was ihn langlebig und widerstandsfähig macht. Ein Muss für jeden Pasta- oder Teigtaschen-Liebhaber – dieses unverzichtbare Werkzeug wird Ihr Kocherlebnis zu Hause bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eErzeugt\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003e x 6 cm große, glatte Quadrate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfekt für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003eTortelloni, Cappelletti und Teigtaschen\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eRobuste Edelstahlklinge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit einem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ebequemen Holzgriff\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eNur Handwäsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– langes Einweichen vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eDieser stolz \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1082\"\u003ein Italien gefertigte\u003c\/strong\u003e Ausstecher verkörpert traditionelle Handwerkskunst und hilft Ihnen dabei, \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1170\"\u003eauthentische italienische Pasta und Teigtaschen zu Hause\u003c\/strong\u003e mit professionellen Ergebnissen zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635907396,"sku":"172","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/172.jpg?v=1616753134"},{"product_id":"tortelli-cutter-oval","title":"Ovaler Tortelli-Ausstecher aus Edelstahl","description":"\u003ch2\u003eOvaler Tortelli-Ausstecher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003eHausgemachte Tortelli zuzubereiten war noch nie so einfach wie mit diesem \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"85\"\u003egroßen, ovalen Tortelli-Ausstecher\u003c\/strong\u003e. Dieser hochwertige Ausstecher wurde für höchste Präzision entwickelt und sorgt bei jedem Gebrauch für gleichmäßig geformte Tortelli, die Ihrer Pasta ein professionelles Aussehen verleihen. Drücken Sie einfach die Edelstahlkante auf den frischen Nudelteig, um einheitliche, saubere Schnitte zu erzielen – perfekt, um Ihre Lieblingsfüllungen sicher zu verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"388\"\u003eDieser in Italien gefertigte Tortelli-Ausstecher verfügt über einen komfortablen Holzgriff für einen sicheren Halt, der die Zubereitung von Pasta mühelos macht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses unverzichtbare Werkzeug hilft Ihnen dabei, authentische Tortelli in Restaurantqualität spielend leicht zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635913540,"sku":"174","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/174.jpg?v=1616753137"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Nudelholz-Bretter aus Birkenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelteigbrett aus Birkenholz bietet Ihnen eine spezielle Holzoberfläche zum Kneten, Ausrollen und Formen von frischem Nudelteig. Eine erhöhte Holzleiste an einer Seite dient als Anschlag an Ihrer Arbeitsplatte, sodass das Brett während der Arbeit sicher fixiert ist. Es besteht aus 9 mm starkem Birkensperrholz und ist in drei Größen erhältlich – vom kompakten Brett für eine einzelne Portion Nudeln bis hin zur großen Arbeitsfläche für hausgemachte Pizzen. Nach Gebrauch lässt sich das Brett einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt, um während der Arbeit nicht zu verrutschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist bei allen drei Größen 9 mm dick – stabil genug, um beim Kneten, Falten oder Ausrollen flach und fest liegen zu bleiben, egal ob Sie Nudelteig verarbeiten oder einen Pizzateig ausrollen. An einer Kante ist eine einzelne Holzleiste befestigt, die bündig an der Vorderkante Ihrer Arbeitsplatte anliegt. So bleibt das Brett auch bei einer großen Menge Nudelteig an seinem Platz, ohne dass Sie es ständig neu ausrichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie wenig Arbeitsfläche haben. Es ist kompakt genug für eine kleine Küche, bietet aber dennoch genügend Platz, um eine Portion Nudelteig zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet ausreichend Fläche, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder zwei Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Zubereitung größerer Mengen Nudeln und Pizzen ausgelegt ist – vorausgesetzt, Sie haben eine ausreichend lange, freie Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz, das wegen seiner glatten, feinen Maserung ausgewählt wurde, an der der Teig beim Ausrollen nicht hängen bleibt oder einreißt. Wischen Sie es nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie vorher einen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigschaber aus Buchenholz\" href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e, um angetrocknete Teigreste leichter zu entfernen. Wie jedes Holzbrett ist es nicht für die Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist auch als Teil unseres \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Set aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett (Brett, Tasche \u0026amp; Schaber)\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSets aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett\u003c\/a\u003e erhältlich, das zusätzlich einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz für eine komplette Ausstattung umfasst. Sie können den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Aufbewahrungsbeutel für Nudel-\/Teigbrett\" href=\"\/de\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel\u003c\/a\u003e auch separat erwerben, um das Brett zwischen den Anwendungen geschützt und staubfrei aufzubewahren, oder durchstöbern Sie unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigbretter \u0026amp; Nudelhölzer\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e für weitere Utensilien zur Nudel- und Pizzazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"natural-beechwood-spaghetti-serving-measure","title":"Spaghetti-Portionierer aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSpaghetti-Portionierer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eNaturbelassenes Buchenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eGabelform, zum einfachen Umrühren und Probieren Ihrer Spaghetti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie drei Löcher ermöglichen das Abmessen der richtigen Portionsgröße für bis zu drei Personen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e30 cm lang\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21661587972,"sku":"129","price":2.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/natural-beechwood-spaghetti-serving-measure-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351877"},{"product_id":"pasta-roller","title":"Nudel- und Teigrolle aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin gerader Nudelholz aus Buchenholz für Pastateig, Gebäck, Fondant und Mürbeteig. Die Rollenbreite von 10 cm sorgt für eine gleichmäßige, konsistente Abdeckung auf flachen Teigbahnen und macht es zum richtigen Werkzeug, wenn eine gleichmäßige Dicke wichtiger ist als die Formung der Ränder. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rollenkopf ist 10 cm breit und hat ein gerades Profil, wodurch bei jedem Durchgang ein gleichmäßiger Druck über die gesamte Breite ausgeübt wird. Die Griffe sind jeweils 10 cm lang und ermöglichen einen komfortablen beidhändigen Griff. Komplett aus Buchenholz gefertigt, das dicht genug ist, um festen Teig ohne Durchbiegung auszurollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Rollenbreite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Griffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerader Rollenkopf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstruktion aus Buchenholz und Metall\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gerade Profil macht dieses Nudelholz sehr gut geeignet für Pastateig, bei dem eine gleichmäßige Dicke der Teigbahn unerlässlich ist, insbesondere beim Ausrollen von Teig für Ravioli-Formen. Es eignet sich auch gut für Gebäck, Fondant und zum Festdrücken von Mürbeteig in Formen und Blechen, wo eine flache, gleichmäßige Oberfläche das Ziel ist. Für Pizzateig und rundes Gebäck, bei denen Randkontrolle und Formgebung wichtiger sind, ist das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pizza dough roller tapered\"\u003ekonische Pizzateig-Nudelholz\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollständiges Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22364870212,"sku":"48","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12_Natural_Beechwood_Pasta_Roller_eb9d9fbc-ccf1-45ad-97e9-8cd073a1375e.jpg?v=1616753025"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Teig- und Pizzaschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Schneider kombiniert einen Buchenholzgriff mit einem 9 cm großen Edelstahlrad, das so bemessen ist, dass es eine ganze Teigplatte oder eine Pizza in einem Zug durchschneidet, anstatt sich in kurzen Bewegungen hindurchzuarbeiten. Mit einer Länge von 23 cm bietet er genügend Hebelwirkung, um sauber zu schneiden, ohne dass das Rad aus der Spur gerät; zudem wird er in Italien hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rad, zwei Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: Bringt eine Lasagne- oder frische Teigplatte in Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: Schneidet eine heiße Pizza direkt aus dem Ofen in wenigen sauberen Zügen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl hält bei wiederholten Schnitten die Schärfe besser als Aluminium, weshalb dies das richtige Werkzeug für Aufgaben mit viel Schneidarbeit ist und nicht für einen einzelnen dekorativen Rand. Wenn Sie jedoch einen geriffelten, gewellten Rand benötigen, um Ravioli zu versiegeln oder eine Teigform zu verzieren, ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta- \u0026amp; Gebäckrad aus Aluminium\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn zusammen mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ePizzaschieber\u003c\/a\u003e, um die Pizza direkt aus dem Ofen zu heben, bevor Sie sie schneiden, oder mit einem Nudelholz und einem Brett aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion zur Pastazubereitung\u003c\/a\u003e, um frischen Teig zunächst auszurollen. Stöbern Sie auch in der gesamten \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003eKollektion zur Pizzazubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Teigschaber aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin Teigschaber aus massivem Buchenholz zum Abheben und Portionieren von Teig auf Arbeitsflächen und Nudelbrettern. Mit einer Breite von 11 cm bietet er genug Fläche, um Nudelteig sauber in einem Zug aufzunehmen, und die gerade Kante dient gleichzeitig als Trenner, wenn Sie Brot- oder Pizzateig nach Gewicht portionieren möchten. Das grifflose Design sorgt für Einfachheit und eine platzsparende Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür er geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flache Kante löst Teig, der an einem bemehlten Brett klebt, ohne ihn zu zerreißen, und das feste Holz bietet mehr Kontrolle als ein flexibler Kunststoffschaber, wenn es ums Portionieren geht. Er eignet sich ebenso gut zum Abschaben von Mehlresten von der Arbeitsfläche zwischen zwei Arbeitsgängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHebt Nudel-, Pizza- und Brotteig sauber von Brettern und Arbeitsflächen ab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFest genug, um Teig präzise zu teilen und zu portionieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm breit x 14,5 cm lang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien aus Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist langlebig, mag aber keine längere Feuchtigkeit. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es sofort ab, dann wird es jahrelang halten. Nicht in Wasser eintauchen oder in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSortiment ansehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie die gesamte Kollektion an \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eWerkzeugen zur Teigzubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"natural-beechwood-flat-spatula","title":"Flacher Pfannenwender aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003cp\u003eDieser flache Pfannenwender ist aus einem einzigen Stück natürlichem Buchenholz gefertigt, 30 cm lang, mit einer flachen Klinge zum Schaben, Wenden und Servieren, ohne dabei Pfannen oder Schüsseln zu zerkratzen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Holz statt Metall oder Silikon\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZerkratzt keine antihaftbeschichteten Pfannen oder Keramikgeschirr, wie es eine Metallkante könnte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNimmt keine starken Gerüche an und verfärbt sich nicht durch Tomatensoße, wie es bei Silikon mit der Zeit der Fall sein kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa er aus einem einzigen Stück Buchenholz besteht und nicht aus einem Griff, der mit einem separaten Kopf verbunden ist, gibt es keine Nahtstelle, in die Lebensmittel oder Feuchtigkeit eindringen können – das ist meist die Schwachstelle, an der billigere Utensilien zuerst kaputtgehen. Trocknen Sie das Holz nach dem Abwaschen ab, anstatt es nass liegen zu lassen, da es wie jedes Werkzeug aus massivem Holz reißt oder splittert, wenn es zu lange Feuchtigkeit ausgesetzt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür weitere Küchenhelfer aus Buchenholz: Der \u003ca href=\"\/de\/products\/beechwood-wooden-spoon\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Natural Beechwood Spoon, 30cm\"\u003eBuchenholz-Kochlöffel\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003eBuchenholz-Teigschaber\u003c\/a\u003e sind nach demselben Standard gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959414801,"sku":"130","price":1.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/Natural_Beechwood_Flat_Spatula.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"natural-beechwood-stackable-dryer","title":"Stapelbares Trockengestell aus Buchenholz für Pasta, Kräuter \u0026 Gemüse","description":"\u003cp\u003eDieses Trockengitter trocknet Nudeln, Kräuter und Gemüse flach statt hängend – die einzige Möglichkeit, kurze Nudelsorten, Gnocchi und Lasagneplatten zu trocknen, die nicht über eine Stange gehängt werden können. Der lebensmittelechte Netzboden lässt Luft sowohl an die Unter- als auch an die Oberseite, sodass nichts auf einer feuchten Oberfläche liegt, während es trocknet. Vier Füße heben jedes Gitter um 9,5 cm an, und ein zweites Gitter lässt sich direkt darauf stapeln, wenn Sie mehr Platz benötigen. Es wird in Italien aus natürlichem Buchenholz gefertigt und jedes Gitter misst 51 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlach trocknen vs. hängend trocknen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hängeständer eignet sich für lange Stränge wie Spaghetti oder Tagliatelle, die über eine Stange gehängt werden können, ohne sich zu berühren. Kurze Formen, Gnocchi und flache Lasagneplatten können so nicht aufgehängt werden, und ein festes Tablett darunter würde Feuchtigkeit stauen und für ungleichmäßiges Trocknen sorgen. Das grobmaschige Netz löst dieses Problem: Die Luft kann sich über und unter dem Trockengut frei bewegen, sodass Nudeln, Kräuterzweige sowie in Scheiben geschnittene Pilze oder Tomaten gleichmäßig trocknen, anstatt auf der Seite, die den Boden berührt, weich zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStapelbar für mehr Kapazität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Gitter steht auf vier Füßen, und ein zweites Gitter sitzt direkt auf diesen Füßen, ohne dass ein separater Ständer erforderlich ist. Es gibt keine feste Begrenzung, wie hoch Sie stapeln können, wobei zwei oder drei Gitter in den meisten Küchen das praktische Limit sind, bevor die Luftzirkulation zwischen den Ebenen beeinträchtigt wird. Der Preis versteht sich pro Gitter, sodass Sie mit einem beginnen und bei Bedarf weitere hinzufügen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist es geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal, wenn Sie regelmäßig Nudeln herstellen und ein Hilfsmittel suchen, das auch Kräuter, Pilze, Tomaten oder andere Produkte an der Luft trocknet, anstatt eines Ständers, der nur an Nudelabenden zum Einsatz kommt. Wenn Sie ausschließlich lange Nudeln trocknen, nimmt ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Collapsible Pasta Drying Rack (2 sizes)\" href=\"\/de\/products\/beechwood-collapsible-pasta-drying-rack\"\u003eNudeltrockner zum Hängen\u003c\/a\u003e weniger Platz auf der Arbeitsfläche ein und muss nicht gestapelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Drying Racks\" href=\"\/de\/collections\/pasta-drying-racks\"\u003eNudeltrockner\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Making Tools, Machines \u0026amp; Accessories\" href=\"\/de\/collections\/pasta-making-tools\"\u003eUtensilien zur Nudelherstellung\u003c\/a\u003e an, damit der Teig perfekt gelingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4596443807772,"sku":"2010","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stackable-beechwood-pasta-herb-and-vegetable-dryer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-paddle","title":"Gnocchi-Brett aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin einfaches, schnörkelloses Gnocchi-Brett aus Buchenholz, um zu Hause geriffelte Gnocchi zu formen. Rollen Sie ein Stück Gnocchi-Teig über die Oberfläche, und es erhält in einer Bewegung saubere, gleichmäßige Rillen. Dies ist die Version nur als Brett für alle, die Gnocchi ohne den zusätzlichen Garganelli-Stab herstellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeriffelte Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmäßig verteilten Rillen verlaufen über die gesamte Länge des Bretts und erzeugen mit leichtem Druck nach unten konsistente Riffeln. Der Griff hält Ihre Hand während des Rollens vom Arbeitsbereich fern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeriffelte Buchenholzoberfläche für gleichmäßige Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBrett: 120 mm lang (200 mm inklusive Griff), 60 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi und Cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist ein feinporiges Hartholz, das bei regelmäßigem Gebrauch seine Form behält und die nötige Oberflächenreibung bietet, um den Teig beim Rollen zu greifen und zu texturieren. Nur von Hand waschen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMassives Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Gnocchi-Brett wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die kompakteste und erschwinglichste Option in unserem Sortiment an Gnocchi-Brettern. Es erfüllt eine Aufgabe hervorragend: Gnocchi zu riffeln. Wenn Sie auch Garganelli herstellen möchten, bieten sowohl das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e als auch der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eGarganelli- und Gnocchi-Former mit Nudelholz\u003c\/a\u003e einen entsprechenden Stab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchsuchen Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Werkzeuge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12444355493990,"sku":"87","price":4.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Drehbare Nudelholzer aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eDrehbare Nudelhölzer aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den authentischen italienischen Touch mit unseren Premium-Nudelhölzern aus Buchenholz. Diese wunderschön gefertigten Werkzeuge verfügen über ein drehbares Design für müheloses Ausrollen und gleichmäßige Dicke. Hergestellt aus langlebigem, hochwertigem Buchenholz eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Pasta, Gebäck und Teig. \u003cbr\u003eVerleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Tradition und werten Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNutzbare Länge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"garganelli-gnocchi-ridger","title":"Garganelli- und Gnocchi-Brett mit Nudelholz","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Riffelbrett, Nudelholz und eine stabile Basis aus Buchenholz zur Herstellung von Gnocchi, Cavatelli und Garganelli zu Hause. Das Riffelbrett liegt während der Arbeit in einem breiten Sockel und sorgt so für Stabilität beim Rollen. Es ist das massivste unserer drei angebotenen Gnocchi-Bretter aus Buchenholz, mit einer breiteren geriffelten Oberfläche und einem längeren Nudelholz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiffelbrett und stabile Basis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Riffelbrett liegt in einer separaten breiten Basis, die es auf der Arbeitsfläche fixiert, während Sie den Teig über die Oberfläche rollen. Dies erleichtert ein schnelles und gleichmäßiges Arbeiten, insbesondere bei der Herstellung von Garganelli, wo die Rollbewegung etwas mehr Kontrolle erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eRiffelbrett: 125 mm lang, 75 mm breit, 19 mm dick\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBasis: 205 mm lang, 92 mm breit, 8 mm dick\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi, Cavatelli und Garganelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNudelholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas mitgelieferte Nudelholz ist länger als der Stab, der bei den handgeführten Brettern beiliegt, und bietet so mehr Grifffläche beim Formen von Garganelli. Schneiden Sie den Eierteig in 50-mm-Quadrate, legen Sie eines auf die geriffelte Oberfläche, setzen Sie das Nudelholz an der nahen Kante an und rollen Sie es nach vorne, um die Röhrenform zu bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNudelholz: 180 mm lang, 10 mm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eErgibt Garganelli mit zwei spitz zulaufenden, überlappenden Kanten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiffelbrett, Basis und Nudelholz sind vollständig aus massivem Buchenholz gefertigt. Nur von Hand spülen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDurchgehend massives Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Riffelbrett wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie stabile Basis unterscheidet dieses Modell von den anderen Brettern in unserem Sortiment. Wenn Sie feststellen, dass ein handgeführtes Brett beim Rollen verrutscht, löst die Basis dieses Problem. Sie ist besonders nützlich für Garganelli, bei denen Sie gleichmäßigen Druck und eine stabile Oberfläche benötigen. Nur für Gnocchi ist das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e einfacher und günstiger. Für Gnocchi und Garganelli ohne Basis ist das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e die mittlere Option.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Utensilien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16241916837990,"sku":"89","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-cw-rolling-pin-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"stainless-steel-spaghetti-tongs","title":"Spaghetti-Zange aus Edelstahl","description":"\u003ch2 data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003eHochwertige Servierzange aus Edelstahl.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003eEntwickelt für die mühelose Handhabung von \u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"164\"\u003elangen Nudelsorten\u003c\/strong\u003e wie Spaghetti, Linguine und Tagliatelle. Ihr ergonomisches Design sorgt für einen sicheren Halt und macht das Servieren einfach und sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"521\" data-start=\"307\"\u003eNicht nur für Pasta: Diese vielseitige Zange eignet sich auch perfekt zum \u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"370\"\u003eServieren von Salaten\u003c\/strong\u003e, Gemüse und mehr. Gefertigt aus \u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"425\"\u003elanglebigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e, ist sie für eine einfache Reinigung \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"463\"\u003espülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"523\"\u003eMit einer \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"530\"\u003ekomfortablen Länge von 20 cm\u003c\/strong\u003e bringt diese in Italien hergestellte Zange \u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"590\"\u003eProfi-Qualität\u003c\/strong\u003e in Ihre Privat- oder Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"671\" data-start=\"654\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"676\"\u003eIdeal für lange Pasta\u003c\/strong\u003e – Spaghetti, Linguine, Tagliatelle \u0026amp; mehr\u003cbr data-end=\"745\" data-start=\"742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e – hervorragend zum Servieren von Salaten und Beilagen geeignet\u003cbr data-end=\"806\" data-start=\"803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003eHochwertiger Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robust, langlebig \u0026amp; stilvoll\u003cbr data-end=\"866\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e – für eine einfache Reinigung\u003cbr data-end=\"910\" data-start=\"907\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e – authentische Handwerkskunst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244789641318,"sku":"109","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/8_Stainless_Steel_Spaghetti_Tongs.jpg?v=1616753125"},{"product_id":"adjustable-pasta-pastry-cutting-wheel","title":"Verstellbares Teigrad","description":"\u003ch2\u003eVerstellbare gewellte Teigrädchen zum Schneiden perfekt paralleler Pasta- \u0026amp; Teigstreifen.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchneiden Sie Streifen zwischen 27 mm und 105 mm Breite für Ravioli, Agnolotti und andere Nudelspezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal auch zum Schneiden von Teigstreifen für Gitterkuchen und Torten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBuchenholzgriff\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAluminium und Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReinigung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNur von Hand spülen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16245109031014,"sku":"111","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/111_tagliapasta_regolabile.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Aufbewahrungstasche für Nudel-\/Backbrett","description":"\u003ch2\u003eDie Aufbewahrungstasche für das Nudel-\/Backbrett ist die perfekte Möglichkeit, Ihr Nudelbrett in einem hervorragenden Zustand zu halten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus einem natürlichen Baumwollstoff, damit Ihr Brett bei Nichtgebrauch sauber bleibt.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiner der größten Vorteile von Baumwolle ist, dass sie Feuchtigkeit, die noch im Brett vorhanden sein könnte, entweichen lässt. Da Baumwolle porös ist, kann das Brett atmen, insbesondere im Vergleich zu einer Plastiktüte oder einem nicht porösen Material.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErhältlich in drei Größen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e37 x 50 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e50 x 75 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e54 x 97 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Nudel-\/Backbrett ist nicht im Lieferumfang der Aufbewahrungstasche enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"corzetti-pasta-stamp","title":"Corzetti-Nudelstempel-Set","description":"\u003cp\u003eCorzetti, auch Croxetti oder Curzetti genannt, sind dünne, runde Pastascheiben, die mit einem zweiseitigen Holzstempel geprägt werden, wodurch auf einer Seite ein Reliefmuster und auf der anderen ein Rillenmuster entsteht. Die Rillen sind nicht nur dekorativ: Sie helfen der Pasta, die Soße besser aufzunehmen. Corzetti stammen von der Riviera di Levante an der ligurischen Küste bei Genua; der Name leitet sich vermutlich von der mittelalterlichen genuesischen Münze, dem Corzetto, ab. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereiten Sie Corzetti zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie eine frische Pastaplatte aus (\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Grundrezept für Nudelteig\" href=\"\/de\/pages\/basic-pasta-dough-recipe\"\u003eRezept\u003c\/a\u003e) und verwenden Sie dann die Schneidekante des Stempels, um die Scheiben auszustechen. Legen Sie eine Scheibe auf die gerillte Seite des Stempels und drücken Sie die Motivseite darauf. Heben Sie die Corzetti ab, lassen Sie sie kurz trocknen und schon sind sie bereit zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl des Designs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Designs – Lilie, Weizenähre, Blume und Edelweiß – prägen die gleiche 5 cm große Pastascheibe mit einem 5,3 x 5,5 cm großen Stempel; die Wahl hängt ganz davon ab, welches Muster Sie bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorzetti servieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorzetti werden traditionell mit einer einfachen Fleisch- oder Pilzsoße, Pesto, einer Pinienkern- oder Walnusssoße, einer Fischsoße oder einer leichten Sahnesoße serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Pastateig auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Nudelteig-Brett aus Birkenholz\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteig-Brett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditionelle italienische Pastawerkzeuge für flache und handgeschnittene Pasta\" href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003eWerkzeugen für flache und handgeschnittene Pasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Fleur-de-Lis","offer_id":32031148933222,"sku":"2055","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Weizenähre","offer_id":32031148965990,"sku":"2056","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Blume","offer_id":32031148900454,"sku":"2054","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Edelweiß","offer_id":32031148998758,"sku":"2057","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/corzetti-pasta-stamp-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351750"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Aufbewahrungstasche für Nudelholz","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie perfekte Art, Ihr Nudelholz in einwandfreiem Zustand zu halten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt aus einem natürlichen Baumwollstoff, damit Ihr Nudelholz bei Nichtgebrauch sauber bleibt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiner der größten Vorteile von Baumwolle besteht darin, dass noch im Nudelholz vorhandene Feuchtigkeit entweichen kann. Da Baumwolle porös ist, kann das Holz atmen, insbesondere im Vergleich zu einer Kunststoff- oder nicht porösen Tasche.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eErhältlich in zwei Größen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm passend für bis zu 50 cm \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003edurchgehende\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003edrehbare\u003c\/a\u003e Nudelhölzer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm passend für \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebis zu 70 cm \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003edurchgehende\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003edrehbare\u003c\/a\u003e Nudelhölzer\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNudelholz nicht im Lieferumfang der Aufbewahrungstasche enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard – 9 x 53 cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Groß – 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"ravioli-stamp-heart","title":"Herzförmiger Ravioli-Stempel - Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Ausstecher, auch herzförmiger Ravioli-Ausstecher genannt, schneidet und versiegelt herzförmige Ravioli in einem Arbeitsschritt. So schließen sich die Ränder beim Schneiden und halten beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien hergestellt, hat einen Griff aus Buchenholz sowie einen Schneidkopf aus Aluminium und ist 85 x 85 mm groß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, bedecken Sie diese mit einer zweiten Platte und drücken Sie den Ausstecher dann gerade über jeder Portion nach unten. Er eignet sich auch hervorragend als Keks- oder Plätzchenausstecher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für ein Valentinstagsessen, ein Jubiläum oder jeden Anlass, zu dem Sie gefüllte Pasta mit einer besonderen Note servieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unsere weiteren \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Former, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39255328718950,"sku":"30\/C\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-CE.jpg?v=1755091759"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Eppicotispai Nudel- und Teigbrett-Sets aus Birkenholz (Brett, Beutel \u0026 Teigschaber)","description":"\u003cp\u003eDieses Set vereint alles, was Sie für eine eigene Pasta-Station benötigen, in einer einzigen Bestellung: das Teigbrett aus Birkenholz, einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz. Das Brett besteht aus demselben 9 mm starken Birkensperrholz wie unser Einzelbrett und verfügt an einer Seite über eine erhöhte Holzleiste, die an der Arbeitsplatte einhakt. So bleibt es beim Kneten, Ausrollen und Formen sicher an Ort und Stelle, egal ob Sie Pasta- oder Pizzateig verarbeiten. Es ist in drei Größen erhältlich, und da das Set den Schaber und den Beutel direkt enthält, ist es die unkomplizierte Art, eine Pasta- und Pizza-Station auszustatten, ohne die Teile einzeln kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie das Set funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett bietet Ihnen die Arbeitsfläche, wobei die Holzleiste es beim Kneten, Rollen oder Ausziehen des Teigs gegen die Arbeitsplatte fixiert. Sobald Sie Ihre Pasta ausgerollt und geschnitten oder Ihren Pizzateig geformt haben, entfernt der Buchenholzschaber getrocknete Teig- und Mehlreste mit einem Zug vom Brett. Wenn Sie fertig sind, finden sowohl das Brett als auch der Schaber im Baumwollbeutel Platz, sodass alles beisammen bleibt, anstatt verstreut in verschiedenen Schubladen oder Regalen zu liegen. Die Baumwolle ist atmungsaktiv, was bei einem Holzbrett wichtig ist, da eine luftdichte Lagerung das Risiko birgt, Feuchtigkeit an der Maserung einzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der richtigen Größe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie nur wenig Arbeitsfläche zur Verfügung haben; es ist klein genug für eine kompakte Küche und bietet dennoch ausreichend Platz, um eine Portion Pasta zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet genug Raum, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder gleich mehrere Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Herstellung größerer Mengen Pasta und Pizza ausgelegt ist – wobei Sie hierfür eine entsprechend große, freie Arbeitsfläche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz und der Schaber aus Buchenholz. Beide wurden wegen ihrer glatten Maserung ausgewählt, die den Teig bei der Verarbeitung nicht aufreißt. Wischen Sie beide Teile nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie das Brett vollständig trocknen, bevor Sie es zurück in den Aufbewahrungsbeutel legen. Weder das Brett noch der Schaber sind spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSie haben die Werkzeuge bereits?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalls Sie bereits einen Teigschaber besitzen oder den Aufbewahrungsbeutel nicht benötigen, ist das Brett auch einzeln als \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003ePasta-Teigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e erhältlich, was die bessere Wahl ist, wenn Sie lediglich die Arbeitsfläche suchen. Sie können auch in unserer Kollektion für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e nach weiteren Utensilien für die Pasta- und Pizzazubereitung stöbern.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"beechwood-flat-pasta-wand","title":"Nudel-Trockenstab aus Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eBuchenholz-Stab für flache Pasta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal, um frische Pasta mühelos auf den Trockenständer zu heben oder um Pasta nach dem Schneiden von der Rückseite der Nudelmaschine zu entfernen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin unverzichtbares Werkzeug für jeden Pasta-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGröße\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNaturbelassenes Buchenholz\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262467555430,"sku":"102SPAT","price":1.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/102_SPA_34285513-9e07-46f0-9d94-07c1a8654221.jpg?v=1713255646"},{"product_id":"passatelli-maker-and-potato-ricer","title":"Passatelli-Presse und Kartoffelpresse aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEine robuste Kartoffelpresse aus Edelstahl für geschmeidigen Kartoffelbrei und Gnocchi-Teig, mit einem zweiten Einsatz, der sie in eine Presse für Passatelli verwandelt – eine traditionelle Pastaspezialität aus der Emilia-Romagna, den Marken und Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Presse wird mit zwei Einsätzen geliefert, die einfach gewechselt werden können. Der Einsatz mit den kleinen Löchern ist für Kartoffeln gedacht, um sie für Püree oder als Grundlage für Gnocchi-Teig in feine Fäden zu pressen. Der Einsatz mit den großen Löchern ist für Passatelli bestimmt – ein Teig aus Paniermehl, Parmesan, Ei, Muskatnuss und Zitronenschale, der direkt in siedende Brühe oder eine Pfanne gepresst wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eDen Hebel anheben, um den Behälter zu öffnen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDen gewünschten Einsatz einsetzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Kartoffeln oder den Passatelli-Teig hineingeben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDen Hebel schließen und nach unten drücken, um den Inhalt durch die Presse zu befördern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen geeignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine hochwertige Presse für cremiges Püree, Gnocchi-Teig oder Babynahrung suchen und zusätzlich die Möglichkeit haben möchten, Passatelli für einen traditionellen italienischen Suppengang zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Kartoffeln für Gnocchi-Teig pressen, verleiht unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Gnocchi Paddle\" href=\"\/de\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\"\u003eGnocchi-Brett\u003c\/a\u003e dem Teig nach dem Rollen die traditionelle geriffelte Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262574837862,"sku":"69\/AX","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stainless-steel-passatelli-maker-and-potato-ricer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351735"},{"product_id":"gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set","title":"Nudel-Set: Gnocchi, Garganelli \u0026 Farfalle","description":"\u003cp\u003eZwei Werkzeuge, um drei traditionelle Pastaformen von Hand zu formen: geriffelte Gnocchi, Garganelli und Farfalle. Das geriffelte Brett dient zum Formen von Gnocchi und Garganelli. Der Ausstecher liefert die Quadrate, die Sie für Garganelli und Farfalle benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGnocchi- \u0026amp; Garganelli-Brett mit Rillen, Holz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTeigrad\/Ausstecher, Edelstahlklinge mit Holzgriff, glatte Kante, schneidet 4 x 4 cm Quadrate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrücken Sie für Gnocchi kleine Teigstücke gegen das geriffelte Brett und rollen Sie sie mit dem Daumen ab; die Rillen helfen den fertigen Gnocchi, die Soße besser aufzunehmen. Schneiden Sie für Garganelli mit dem Ausstecher ein kleines Teigquadrat aus, wickeln Sie es um einen dünnen Stab (ein Essstäbchen oder Bleistift funktionieren beide) und rollen Sie es dann über das geriffelte Brett, um die Röhrchen zu formen und zu strukturieren. Schneiden Sie für Farfalle kleine Rechtecke mit dem Ausstecher und drücken Sie die Mitte jedes Stücks mit den Fingern zu einer Schleife zusammen. Der Ausstecher hier hat eine glatte Kante, daher haben die fertigen Farfalle einfache statt gewellte Ränder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie bereits einen Ausstecher haben und nur das Brett benötigen, ist es auch einzeln als unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Gnocchi and Garganelli Paddle\" href=\"\/de\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\"\u003eGnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e oder als schwereres \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Rigagnocchi - Gnocchi and Garganelli Board\" href=\"\/de\/products\/marcato-rigagnocchi\"\u003eMarcato Rigagnocchi-Brett\u003c\/a\u003e erhältlich. Für ein umfangreicheres Set, das auch Tagliatelle und Fettuccine abdeckt, sehen Sie sich unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/de\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003ePasta-Starter-Set\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausrüstung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Nudelteig auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteig-Brett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder durchstöbern Sie unser komplettes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\" href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003eWerkzeugen für flache und handgeschnittene Pasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45769993322781,"sku":"2081","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Gnocchi_Garganelli_FarfallePastaSetpackaging.webp?v=1738235275"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Zylindrisches Nudelholz aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eMassives Nudelholz aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertiges Nudelholz ist ideal für die gleichmäßige Zubereitung von Nudelteig, Gebäck, Brot und Keksen. Gefertigt aus langlebigem Buchenholz bietet es eine natürliche und antihaftbeschichtete Oberfläche für müheloses Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den Unterschied, den ein handgefertigtes italienisches Nudelholz in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNutzbare \u003c\/strong\u003eLänge:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm gesamt = 33 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"},{"product_id":"stainlesssteel-tortellini-farfalle-cutter-4cm-serrated","title":"Edelstahl Tortellini-\/Farfalle-Ausstecher 4x4cm gezackt","description":"\u003ch2\u003eTortellini- \u0026amp; Farfalle-Ausstecher aus Edelstahl, 4x4 cm, gezahnt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eFormen Sie mit diesem \u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003eTortellini- und Farfalle-Ausstecher aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e mühelos perfekte hausgemachte Tortellini, Farfalle und Cappelletti. Der auf Präzision ausgelegte Ausstecher erzeugt \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003e4 cm breite, gleichmäßig gezahnte Quadrate\u003c\/strong\u003e und sorgt dafür, dass Ihre Pasta ihre traditionelle, authentische Form behält. Ob Sie feine gefüllte Pasta oder dekorative Schleifen herstellen, dieses Werkzeug garantiert \u003cstrong data-end=\"455\" data-start=\"425\"\u003estets einheitliche Ergebnisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong data-end=\"496\" data-start=\"472\"\u003erobusten Holzgriff\u003c\/strong\u003e für einen angenehmen Halt, ist dieser Ausstecher aus \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"549\"\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, was ihn langlebig und widerstandsfähig macht. Ein Muss für jeden Pasta-Liebhaber – dieses unverzichtbare Utensil wird Ihr Erlebnis bei der hausgemachten Pasta-Zubereitung bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eErzeugt \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003egezahnte Pasta-Quadrate von 4 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfekt für \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003eTortellini, Farfalle und Cappelletti\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eLanglebige Edelstahlklinge\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ebequemen Holzgriff\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eNur Handwäsche\u003c\/strong\u003e – längeres Einweichen vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eDieser stolz in \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"990\"\u003eItalien hergestellte\u003c\/strong\u003e Ausstecher verkörpert traditionelle Handwerkskunst und hilft Ihnen dabei, \u003cstrong data-end=\"1113\" data-start=\"1078\"\u003eauthentische italienische Pasta zu Hause\u003c\/strong\u003e mit professionellen Ergebnissen zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55081126166915,"sku":"171","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Eppicotispai-tagliatortellini-4-dentato.png?v=1746106766"},{"product_id":"interchangeable-pasta-cutter-wheel","title":"Set mit auswechselbaren Teigrädern – Teigschneider mit Rollmesser","description":"\u003cp\u003eDieser austauschbare Nudelschneider verfügt über einen Edelstahlgriff mit einer wechselbaren Holzrolle. Sie rollen damit über eine Teigplatte, um Tagliatelle, Tagliolini, Fettuccine oder Pappardelle zu schneiden, je nachdem, welche Rolle aufgesetzt ist. Im Lieferumfang sind alle vier Rollen enthalten, die jeweils eine unterschiedliche Rillenbreite aufweisen und ohne Werkzeug vom Griff abgenommen werden können. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Griff, vier Formen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Rolle funktioniert wie ein Nudelholz mit fester Schnittbreite: Rollen Sie einfach über den Teig, und die Rillen schneiden die Streifen während des Rollens. Der Unterschied hierbei ist, dass sich die Rolle selbst vom Griff abnehmen lässt. Anstatt für jede Breite ein separates Nudelholz zu kaufen, wechseln Sie einfach die Rolle und machen weiter. Der Wechsel erfolgt schnell und ohne Werkzeug, sodass Sie die Form mitten in der Arbeit ändern können, falls Sie mehr als eine Nudelsorte herstellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Teig auf die passende Dicke für die gewünschte Form aus: etwa 1 mm für Tagliolini, 1 bis 1,5 mm für Tagliatelle und Fettuccine sowie 1,5 bis 2 mm für Pappardelle. Bestäuben Sie die Rolle vor Beginn mit etwas Mehl – nicht nur den Teig oder das Nudelbrett –, damit der Teig beim Rollen nicht daran haften bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie meistens nur eine Form herstellen, ist ein einzelnes \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Pasta Cutter Rolling Pins\" href=\"\/de\/products\/pasta-cutter-rolling-pins\"\u003eNudelholz aus Buchenholz\u003c\/a\u003e in der entsprechenden Breite die günstigere Option. Dieses Set ist die bessere Wahl, wenn Sie zwischen verschiedenen Formen wechseln möchten, sich nicht sicher sind, welche Sie am häufigsten verwenden werden, oder alles mit einem einzigen Werkzeug abdecken möchten, anstatt nach und nach eine Sammlung von Nudelhölzern aufzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie dieses Set mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e für eine stabile Arbeitsfläche oder stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eNudelbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Utensilien zur Teigverarbeitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938841276803,"sku":"2069\/SCA\/N","price":51.15,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2069_Pattyinutilizzo.jpg?v=1772121537"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp-rounded-handle","title":"Ovaler Ravioli-Stempel – Klassischer abgerundeter Griff","description":"\u003cp\u003eDieser originale Stempel mit abgerundetem Griff, auch bekannt als ovaler Ravioli-Ausstecher, schneidet und versiegelt ovale Ravioli mit nur einem Druck. Die Kante kräuselt sich beim Schneiden, sodass jedes Päckchen beim Kochen versiegelt bleibt, anstatt die Füllung zu verlieren. Er wird in Italien aus Buchenholz und Aluminium gefertigt und eignet sich für Fleisch-, Ricotta-, Spinat- oder jede andere weiche Füllung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Original mit abgerundetem Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die frühere Version des Stempels mit dem klassischen, abgerundeten Buchenholzgriff, der gut in der Hand liegt. Wir haben nur noch eine geringe Anzahl auf Lager, bevor sie ausverkauft sind. Der aktuelle Stempel von Eppicotispai verwendet stattdessen einen flachen Griff, aber der abgerundete Griff ist das, womit viele Menschen das Raviolimachen gelernt haben und was sie nach wie vor bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie dieses Modell, wenn Sie den ursprünglichen abgerundeten Griff bevorzugen oder es sich sichern möchten, solange es noch vorrätig ist. Sobald diese verkauft sind, führen wir nur noch die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Eppicotispai Flat Handle\" href=\"\/de\/products\/oval-ravioli-stamp\"\u003eaktualisierte Version mit flachem Griff\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043107643779,"sku":"30\/O\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/3_Oval_Aluminium_Ravioli_Stamp.jpg?v=1616753006"},{"product_id":"square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle","title":"Quadratischer Ravioli-Ausstecher – Klassischer abgerundeter Griff","description":"\u003cp\u003eDies ist die ursprüngliche Version unseres quadratischen Ravioli-Stempels mit abgerundetem Griff, auch bekannt als Ravioli-Ausstecher: Er schneidet und versiegelt in einem Arbeitsgang, sodass sich der Rand beim Schneiden schließt und beim Kochen zusammenhält. Er wird in Italien mit einem Buchenholzgriff und einem Aluminium-Schneidekopf gefertigt und hat eine Größe von 40 x 40 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Original mit abgerundetem Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die frühere Version des Stempels mit dem klassischen, abgerundeten Buchenholzgriff, der gut in der Handfläche liegt. Wir haben nur noch ein Stück auf Lager, bevor er ausverkauft ist. Der aktuelle Eppicotispai-Stempel verwendet stattdessen einen flachen Griff, aber der abgerundete Griff ist das, womit viele Menschen die Ravioli-Herstellung gelernt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie dieses Modell, wenn Sie den ursprünglichen abgerundeten Griff bevorzugen oder ihn noch ergattern möchten, solange er vorrätig ist. Sobald er ausverkauft ist, führen wir nur noch die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Traditional Italian Pasta Cutter\" href=\"\/de\/products\/ravioli-stamps-square\"\u003eVersion mit flachem Griff\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Maschinen, Stempel und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57252764647811,"sku":"29\/SG","price":5.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-stamp-square-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351935"},{"product_id":"stainless-steel-bench-scraper-eppicotispai","title":"Edelstahl-Teigschaber mit Buchenholzgriff","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003e15 cm breite\u003c\/strong\u003e Teigkarte aus Edelstahl mit genietetem Griff aus natürlichem Buchenholz, hergestellt in Italien von Eppicotispai. Die Klinge ist starr und hat eine gerade Kante, ideal zum Durchschneiden von ruhendem Teig, zum Portionieren von Gnocchi oder zum sauberen Abheben von Nudelteig von einem bemehlten Brett. Die Gesamthöhe mit Griff beträgt \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum diese Teigkarte wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai stellt seit Jahrzehnten Nudel- und Teigwerkzeuge in Italien her. Dies ist ein unkompliziertes, gut verarbeitetes Werkzeug: eine Klinge aus gebürstetem Edelstahl mit genügend Steifigkeit, um ohne Biegen zu schneiden, ein genieteter Buchenholzgriff, der bequem in der Hand liegt, und keine unnötigen Funktionen. Die Edelstahlklinge lässt sich leicht reinigen, verfärbt sich nicht und ist langlebiger als billigere Alternativen aus Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlinge aus gebürstetem Edelstahl, 15 x 8,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenieteter Griff aus natürlichem Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff nur von Hand waschen; Klinge ist spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough scrapers at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-scrapers\" target=\"_blank\"\u003eTeigkarten\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie das umfassendere Angebot an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Food preparation tools at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" target=\"_blank\"\u003eKüchenhelfern zur Lebensmittelzubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848338710915,"sku":"2086","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/20896RASCHIETTOACCIAIOINOX_W_1.jpg?v=1776948404"},{"product_id":"natural-beechwood-flour-scoop","title":"Mehlschaufel aus naturbelassenem Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEine natürliche Mehlschaufel aus Buchenholz von Eppicotispai, erhältlich in sechs Größen von 7 cm bis 24 cm. Diese aus massivem Buchenholz gedrechselten Schaufeln sind ein praktisches Werkzeug zum Abmessen und Umfüllen von Mehl, Zucker und anderen trockenen Zutaten. Das Holz ist unbehandelt, was ihm ein sauberes, lebensmittelechtes Finish verleiht, das mit der Zeit immer schöner wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus natürlichem Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist ein dichtes, feinmaseriges Hartholz, das seit Jahrhunderten in Profiküchen verwendet wird. Es ist strapazierfähig, verzugsfest und bildet mit der Zeit eine glatte Patina. Eppicotispai fertigt seit Jahrzehnten italienische Küchenutensilien aus Buchenholz, und die Qualität der Maserung und Verarbeitung spricht für sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMassives, natürliches Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUnbehandeltes, lebensmittelechtes Finish\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErhältlich in sechs Größen: 7 cm, 10 cm, 14 cm, 17 cm, 20 cm, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSechs Größen für jeden Verwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment deckt alles ab, von einer kleinen 7-cm-Schaufel für Gewürze und Kaffee bis hin zu einer großzügigen 24-cm-Schaufel zum Umfüllen größerer Mengen Mehl oder Grieß. Die richtige Größe hängt von Ihrem häufigsten Verwendungszweck ab. Eine 10-cm- oder 14-cm-Schaufel eignet sich für die meisten Arbeiten mit Nudel- und Pizzateig, während die größeren Größen nützlich für Mehlvorratsbehälter und das Umfüllen größerer Mengen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e7 cm, klein: geeignet für Gewürze, Kaffee und kleine Mengen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm, kompakt: gut für den täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e14 cm, mittelgroß: geeignet für die meisten Arbeiten mit Nudel- und Pizzamehl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e17 cm: größere Schaufel für den täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e20 cm: großzügiges Fassungsvermögen für regelmäßiges Backen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e24 cm: große Schaufel für Mehlvorräte und Vorratsbehälter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie die Eppicotispai-Buchenholzschaufel wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKunststoffsch aufeln bekommen Risse und Metallschaufeln verursachen Kratzer. Eine Schaufel aus massivem Buchenholz tut beides nicht und sieht in einem Mehlbehälter zudem deutlich besser aus. Eppicotispai produziert seit 1946 traditionelle italienische Küchenutensilien, und ihre Buchenholzprodukte sind auf Langlebigkeit ausgelegt, anstatt sie ersetzen zu müssen. Wählen Sie Ihre Größe über das Dropdown-Menü oben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schaufel ist Teil des \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai kitchen tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/eppicotispai-italian-kitchen-tools\"\u003eEppicotispai-Sortiments\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen. Für weitere Werkzeuge zur Teigzubereitung durchstöbern Sie unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough preparation tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003eKollektion für Teigzubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"7 cm","offer_id":58023487439235,"sku":"83\/7","price":1.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10 cm","offer_id":58023487472003,"sku":"83\/10","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":58023487504771,"sku":"83\/14","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"17 cm","offer_id":58023487537539,"sku":"83\/17","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":58023487570307,"sku":"83\/20","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":58023487603075,"sku":"83\/24","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/WoodenShovels.jpg?v=1778511539"}],"url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/collections\/eppicotispai-pasta-making-tools.oembed?page=2","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}