{"title":"Marcato Nudelmaschinen","description":"\u003ch2\u003eMarcato Nudelmaschinen: Atlas+, Regina und Pasta Fresca Sortiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarcato stellt seit 1930 Nudelmaschinen in Campodarsego, Norditalien, her. Jede Maschine in dieser Kollektion ist mit lebensmittelechten, eloxierten Aluminiumwalzen ausgestattet und für die heimische Küche konzipiert, wobei die Atlas+ und Atlas 180 auch kleine professionelle Mengen problemlos bewältigen. Lesen Sie mehr über die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Geschichte\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/marcato-history\"\u003eGeschichte von Marcato\u003c\/a\u003e und finden Sie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Nudelmaschinen Reinigung, Zubehör und Garantie\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/marcato-pasta-maker-information\"\u003eInformationen zu Reinigung, Zubehör und Garantie\u003c\/a\u003e auf unserer speziellen Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschinen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\"\u003eAtlas+ Sortiment\u003c\/a\u003e umfasst manuelle Nudelmaschinen in verschiedenen Konfigurationen, vom eigenständigen Walzwerk bis hin zu motorisierten und gebündelten Sets. Die Regina verarbeitet extrudierte Formen ohne zu walzen, und die Pasta Fresca kombiniert das elektrische Kneten des Teigs mit dem Auswalzen von Nudelteig in einem Gerät. Eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Nudelmaschinen Zubehör\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\"\u003eReihe von Zubehörteilen\u003c\/a\u003e ist ebenfalls separat erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuchen Sie die Marcato Atlas 150 Classic?\u003c\/strong\u003e Sie wurde bei Pasta Kitchen durch das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschine\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\"\u003eAtlas+ Modell\u003c\/a\u003e ersetzt, das zusätzlich zu den bestehenden Schneidaufsätzen für Lasagne, Fettuccine und Tagliolini echte runde Spaghetti bietet und somit vier integrierte Nudelformen anstelle von drei ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta Kitchen ist ein autorisierter Marcato-Händler in Großbritannien. Kostenlose Standardlieferung bei Bestellungen über £60. Sie sind sich nicht sicher, welches Gerät zu Ihnen passt? Unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Warum in eine Marcato Nudelmaschine investieren\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/blogs\/buying-guides\/why-invest-in-a-quality-marcato-pasta-machine\"\u003eKaufratgeber\u003c\/a\u003e deckt das gesamte Sortiment ab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"regina-extruded-pasta-machine","title":"Marcato Regina Nudelmaschine für gepresste Nudelsorten","description":"\u003cp\u003eDie Regina ist die spezielle Extrudiermaschine von Marcato, die für kurze und lange Röhrennudelformen entwickelt wurde, die eine Walzenmaschine nicht herstellen kann. Während die Atlas-Serie Teigplatten ausrollt und in Bandnudeln schneidet, funktioniert die Regina, indem sie den Teig durch geformte Matrizen drückt, um hohle oder geriffelte Röhren zu bilden. Sie stellt fünf Formen her: Bucatini, Fusilli, Maccheroni, Maccheroncini und Rigatoni. Wenn Ihr Nudelrepertoire über flache Bandnudeln und Lasagne hinausgeht, deckt die Regina den Bereich ab, den eine Atlas nicht leisten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie fünf Formen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Form wird durch Austauschen der Matrize mithilfe des mitgelieferten Schlüssels hergestellt. Die Matrizen sind aus PTFE und verchromtem Stahl gefertigt, was die extrudierte Oberfläche sauber und glatt hält. Alle fünf Matrizen lassen sich zur Reinigung vollständig zerlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBucatini: lange, hohle Röhren, 3 mm Durchmesser, passen gut zu Tomaten- und Amatriciana-Saucen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFusilli: kurze, gedrehte Spiralen, halten stückige oder cremige Saucen in den Rillen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroni: kurze, gebogene Röhren, die klassische Form für Nudelaufläufe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroncini: eine schmalere Version von Maccheroni, passt gut zu leichteren Saucen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRigatoni: kurze, geriffelte Röhren, die breiteste Form im Set, passt gut zu kräftigen Fleischsaucen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUnterschiede zur Atlas-Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas- und Atlas+-Maschinen rollen Nudelteig zu Platten aus und schneiden ihn in flache Bandnudeln (Fettuccine, Tagliolini, Lasagne und bei der Atlas+ auch Spaghetti). Die Regina verwendet einen völlig anderen Mechanismus: eine manuelle Presse drückt den Teig durch eine Matrize, um hohle oder geformte Röhren zu extrudieren. Die beiden Maschinen ergänzen sich eher, als dass sie Alternativen darstellen. Die Regina rollt keine Teigplatten aus und kann keine flachen Nudeln herstellen; die Atlas kann keine röhrenförmigen oder extrudierten Formen herstellen. Gemeinsam decken sie das gesamte Spektrum an frischen Nudelformen ab, die in italienischen Heimküchen zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eErzeugt Formen, die mit einer Walzenmaschine nicht möglich sind\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e als kombiniertes Set für eine vollständige Formenabdeckung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManueller Betrieb, keine Motoroption\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatrizenwechsel mittels mitgeliefertem Schlüssel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem ABS und Polycarbonat. Die Extruder- und Schneidekomponenten sind aus verchromtem Stahl gefertigt. Die Matrizen bestehen aus bearbeitetem PTFE und verchromtem Stahl, was eine glatte extrudierte Oberfläche erzeugt und die Reinigung nach dem Trocknen der Nudelreste unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: lebensmittelechtes ABS und Polycarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtruder und Schneider: verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatrizen: bearbeitetes PTFE und verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Regina wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Regina ist die richtige Maschine, wenn Sie zu Hause frische Röhrennudeln herstellen möchten. Die fünf mitgelieferten Matrizen decken die nützlichsten extrudierten Formen ab, und das Matrizenwechselsystem hält die Maschine kompakt und unkompliziert. Sie ergänzt eine Walzenmaschine, anstatt sie zu ersetzen: Wenn Sie bereits eine Atlas oder Atlas+ besitzen, deckt die Regina die Formen ab, die Ihre Walzenmaschine nicht schneiden kann. Wenn Sie Ihre erste Nudelmaschine kaufen und Ihr Schwerpunkt auf Bandnudeln und Lasagne liegt, beginnen Sie mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtsortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an oder entdecken Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Serie\u003c\/a\u003e für walzenbasierte Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fe0XvqTRSTQ?si=wZ8UaeadVqeVib-v\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26111927624,"sku":"MAR-RE-REGINA","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-regina-pasta-machine-for-extruded-pasta-shapes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"pastadrive-marcato-pasta-machine-motor","title":"Marcato Pastadrive - Motor für Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDer Pastadrive ist ein Elektromotor-Aufsatz für die Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e und Ampia. Er wird über einen patentierten Bajonettverschluss in drei Schritten befestigt, ohne dass eine Halterung oder zusätzliche Stütze erforderlich ist. Er treibt die Walzen mit konstanter Geschwindigkeit an, während beide Hände frei sind, um den Teig zu führen. UK-Stecker und -Kabel sind im Lieferumfang enthalten. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMontage und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Walzen von Nudelteig von Hand erfordert eine Hand an der Kurbel und eine zum Führen des Teigs, was wenig Spielraum lässt, um Teigblätter reibungslos durch die Maschine zu führen. Der Pastadrive beseitigt diese Einschränkung. Einmal montiert, treibt der Motor die Walzen an, während Sie beide Hände frei haben. Die maximale ununterbrochene Laufzeit beträgt 15 Minuten; lassen Sie den Motor zwischen den Durchgängen abkühlen, wenn Sie große Mengen verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBajonettverschluss, in drei Schritten befestigt, keine Halterung erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit den Modellen Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e und Ampia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit den meisten \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Schneideaufsätzen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht kompatibel mit Mafaldine-, Pappardelle-, Reginette- oder Ravioli-Aufsätzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximale Dauerlaufzeit: 15 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUK-Stecker und -Kabel im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilität der Aufsätze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pastadrive funktioniert mit den meisten Marcato-Schneideaufsätzen, einschließlich Spaghetti, Linguine, Vermicelli, Capellini, Bigoli und Spaghetti alla Chitarra. Aus Sicherheitsgründen dürfen vier Aufsätze nur von Hand verwendet werden und sind nicht mit dem Motor kompatibel: Mafaldine, Pappardelle, Reginette und Ravioli. Der Pastadrive ist zudem mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marga-mulino-grain-mill\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Marga Mulino grain mill\"\u003eGetreidemühle Marga Mulino\u003c\/a\u003e für die meisten Getreidearten kompatibel, mit Ausnahme von Reis, der von Hand gemahlen werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem, lebensmittelechtem ABS. Nicht mit Wasser abwaschen oder in die Spülmaschine geben. Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an irgendeinem Teil des Motorgehäuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: verchromtes, lebensmittelechtes ABS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Nudelmaschinenaufsätze\u003c\/a\u003e, stöbern Sie in den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eMarcato-Zubehörteilen\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Kopie der Bedienungsanleitung kann von der \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/cdn\/shop\/files\/Pastadrive_instruction_manual.pdf?v=11626654745548280409\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive instruction manual\"\u003eMarcato-Website\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xt2VAqW2QcE?si=tPvx6DcjtS5676KE\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553635976,"sku":"MAR-PD-220V-ENG","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-pastadrive-pasta-machine-motor-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351842"},{"product_id":"marcato-atlas-180-classic-pasta-machine","title":"Marcato Atlas 180 Classic Wide Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDie Atlas 180 ist die breitere Nudelmaschine von Marcato, die Teigplatten produziert, die 30 mm breiter sind als die der Standard-Atlas+ 150. Diese zusätzliche Breite macht einen praktischen Unterschied bei der Zubereitung von Lasagne für viele Personen oder beim Ausrollen von Nudelteig in weniger Durchgängen. Sie verwendet die gleichen Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung und das Gehäuse aus verchromtem Stahl wie der Rest der Atlas Classic-Linie. Die seit der Markteinführung in Italien hergestellte 180 ist die richtige Wahl, wenn Plattenbreite und Produktionsvolumen wichtiger sind als die Vielseitigkeit durch Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Atlas 180 herstellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird mit fest installierten Schneidwalzen und einem 10-stufigen Dickenregler (von 4,8 mm bis 0,6 mm) geliefert, womit sie ab Werk drei Nudelformen abdeckt. Die Plattenbreite von 180 mm ist etwa 30 mm breiter als bei einer Standard-Atlas-Maschine, was die Anzahl der benötigten Durchgänge bei der manuellen Zubereitung von Lasagne oder längeren Teigplatten für Ravioli reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneplatten, 180 mm breit, ideal für große Auflaufformen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6 mm breite Bandnudeln, direkt vom Schneidwerk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln, direkt vom Schneidwerk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Dickeneinstellungen für eine präzise Teigkontrolle bei allen Formen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilität mit Zubehör: Was Sie wissen müssen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 180 ist nicht mit dem Sortiment an optionalen Schneidevorsätzen von Marcato kompatibel. Das 180-mm-Walzengehäuse verwendet eine andere Passform als die 150-mm-Maschinen, daher passen Vorsätze, die für die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e entwickelt wurden, nicht an diese Maschine. Die drei integrierten Formen decken die häufigsten Anwendungen für breitere Nudeln ab, aber wenn Sie sich mit Vorsätzen auf Spaghetti, Linguine, Pappardelle, Bigoli oder Ravioli erweitern möchten, ist die Atlas+ der bessere Ausgangspunkt. Der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003ePastadrive-Motor\u003c\/a\u003e ist das einzige Zubehörteil, das voll kompatibel mit der Atlas 180 ist und über den Bajonettverschluss angebracht werden kann, um die Maschine auf motorunterstütztes Walzen umzurüsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKeine Kompatibilität mit optionalen Schneidevorsätzen (Spaghetti, Linguine, Ravioli etc.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrei Formen sind fest in der Maschine verbaut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastadrive-Motor ist kompatibel und separat erhältlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Maschinen mit erweiterbarem Zubehör siehe die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 180 verwendet Marcatos patentierte Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, die eine leicht texturierte Nudeloberfläche erzeugen, welche Saucen besser hält als auf glattem Stahl gewalzte Nudeln. Der Eloxierungsprozess schafft eine lebensmittelechte Oberfläche ohne Nickelgehalt und ohne Beschichtungen, die abblättern könnten. Das Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl. Herausnehmbare Kämme und Abstreifer aus Polymerharz lassen sich zur Reinigung entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen: eloxierte Aluminiumlegierung (lebensmittelecht, keine Metallabgabe)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff: ABS-Kunststoff, lebensmittelecht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Atlas 180 wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 180 eignet sich für Köche, die regelmäßig große Mengen an Teigplatten herstellen, insbesondere Lasagne, und die Flexibilität optionaler Schneidevorsätze nicht benötigen. Die breitere Walze beschleunigt die Zubereitung, wenn Sie eine Gruppe bewirten, und das feste Drei-Formen-Setup macht die Handhabung der Maschine unkompliziert. Wenn Ihre Priorität auf Vielseitigkeit bei verschiedenen Formen liegt, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e die anpassungsfähigere Wahl. Wenn Sie breitere Platten und mehr Volumen wünschen, liefert die Atlas 180 genau das – kompromisslos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an oder erkunden Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e für eine Maschine, die mit optionalen Schneidevorsätzen kompatibel ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2KH1AHkTCE?si=7ZjbW_eBzxOyGhbX\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cscript src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Bitte beachten Sie, dass das Video die Atlas 150 zeigt; die Atlas 180 funktioniert auf die gleiche Weise)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28095867665,"sku":"MAR-AT-180-CLS-PRM","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-180-classic-wide-pasta-machine-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351833"},{"product_id":"pasta-fresca-220v-dough-mixer-3-attachments","title":"Marcato Pasta Fresca Elektrische Teigknet- und Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDie Pasta Fresca vereint einen elektrischen Teigkneter und eine Nudelmaschine in einem einzigen Gerät. Sie geben Mehl und die weiteren Zutaten hinein, schließen den Deckel, und der 170-W-Motor knetet den Teig in drei Minuten zu einer gleichmäßigen, elastischen Konsistenz. Nach dem Kneten wird der Teig direkt in die Walz- und Schneideeinheit geführt, die Lasagneblätter, Fettuccine und Tagliolini mit derselben eloxierten Aluminium-Rollentechnologie verarbeitet wie die manuellen Maschinen von Marcato. Der gesamte Prozess vom Einfüllen der Zutaten bis zur fertigen Nudel erfordert kein Kneten von Hand und kein separates Gerät. Es ist das autarkeste System für frische Pasta, das Marcato anbietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kneter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor verarbeitet bis zu 500 g Mehl pro Durchgang und knetet es in drei Minuten zu handwerklicher Qualität. Der Sicherheits-Verschlussdeckel bleibt während des Betriebs geschlossen. Neben Pasta verarbeitet die Maschine auch Brot- und Pizzateig, Mürbeteig, Krapfenteig sowie Mürbeteig für Plätzchen, was sie zu einem vielseitigen, kompakten Allzweck-Kneter macht. Ein Messbecher für Mehl und Zutaten ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e170-W-Motor, verarbeitet bis zu 500 g Mehl pro Durchgang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 Minuten Knetzeit für elastischen, gleichmäßigen Teig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSicherheits-Verschlussdeckel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Pasta-, Brot-, Pizza-, Krapfen- und Plätzchenteige\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Pasta-Aufsätze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Schneideaufsätze sind im Lieferumfang enthalten. Die Walzeinheit verfügt über einen Dickenregler mit 10 Stufen von 4,8 mm bis 0,6 mm – der gleiche Bereich wie bei den manuellen Atlas-Maschinen. Die Aufsätze lassen sich über dasselbe Stecksystem anbringen und abnehmen. Weitere mit der Pasta Fresca kompatible Aufsätze sind separat erhältlich, um noch mehr Formen wie Spaghetti, Capellini, Bigoli, Pappardelle, Lasagnette und Trenette zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneblätter, 150 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6,5 mm breite Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Dickeneinstellungen von 4,8 mm bis 0,6 mm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem ABS und Polycarbonat. Die Walzen und Schneideaufsätze sind aus eloxierter Aluminiumlegierung gefertigt, demselben lebensmittelechten, abriebfesten Material, das auch in der gesamten Atlas-Serie verwendet wird. Die Kämme und Abstreifer bestehen aus Polymerharz und sind zur Reinigung herausnehmbar. Die Maschine ist nicht spülmaschinenfest; lassen Sie Teigreste vollständig trocknen und reinigen Sie sie dann mit einer Bürste oder einem Zahnstocher. Ausgestattet mit einem UK-Stecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: lebensmittelechtes ABS und Polycarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen und Aufsätze: eloxierte Aluminiumlegierung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKämme und Abstreifer: Polymerharz, herausnehmbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUK-Stecker enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Pasta Fresca wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle anderen Marcato-Maschinen setzen voraus, dass Sie den fertigen Teig selbst vorbereiten. Die Pasta Fresca übernimmt auch das Kneten, was den körperlich anstrengendsten Teil der Pastaherstellung eliminiert. Wenn Sie regelmäßig Nudeln herstellen, von Hand kneten und dies als ermüdend oder zeitaufwendig empfinden, ist dies die Maschine, die dieses Problem löst. Sie ist auch die richtige Wahl, wenn Sie ein einziges Gerät suchen, das die Teigvorbereitung für Pasta, Brot und Pizza abdeckt, anstatt für jede Aufgabe ein separates Werkzeug zu benötigen. Mit 310 x 155 mm ist die Stellfläche für ihre Leistung erstaunlich kompakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen\"\u003eNudelmaschinen von Marcato\u003c\/a\u003e an oder erkunden Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschinen\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e für manuelle Maschinen mit optionalen Schneideaufsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UuQKDg3sa9g?si=wdKtvGLbUbCLN0Vy\" title=\"YouTube-Video-Player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33215261713,"sku":"MAR-PF-220V","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Pasta_Fresca_2000px_1_fdefb826-7e10-4781-ad91-f80fae39388c.jpg?v=1778515776"},{"product_id":"marcato-atlas-roller-150-classic-pasta-machine","title":"Marcato Atlas 150 Nudelmaschine (ohne Schneidaufsatz)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Atlas Roller 150 ist ein manueller 150-mm-Nudelteigroller mit einem 10-stufigen Einstellknopf für Teigdicken von 4,8 mm bis 0,6 mm. Keine Schneidaufsätze enthalten; nur zum Ausrollen. Kompatibel mit allen Marcato Plus-Aufsätzen, die separat erhältlich sind. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003c\/strong\u003e Dies ist die Version des Atlas 150 nur als Teigroller. Sie enthält keine Schneidaufsätze. Wenn Sie eine Maschine inklusive Schneidaufsätzen wünschen, sind die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine with cutters\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-multipast-pasta-machine-set-5-piece\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Multipast+ pasta machine set with seven shapes\"\u003eMultipast+\u003c\/a\u003e der bessere Ausgangspunkt. Der Atlas Roller eignet sich für Käufer, die bereits Marcato-Aufsätze besitzen, ihre eigenen aus dem \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003evollständigen Sortiment\u003c\/a\u003e wählen möchten oder hauptsächlich gefüllte Nudeln und Teigplatten herstellen, für die keine Schneidaufsätze benötigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNudelteigplatten in 10 Stärken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Atlas Roller produziert flache Nudelteigplatten mit einer Breite von bis zu 150 mm in 10 Einstellstufen, von einem anfänglichen Durchgang mit 4,8 mm bis hin zu 0,6 mm für fein gefüllte Nudeln. Dieser Bereich macht ihn ideal für Lasagne, Ravioli, Tortellini und jede Form, die mit einer ausgerollten Teigplatte beginnt. Marcato ist der einzige Nudelmaschinenhersteller, der einen Einstellknopf mit 10 Positionen anbietet; die meisten Konkurrenzmodelle bieten sieben oder weniger Stufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 0: 4,8 mm, für die ersten Durchgänge und dickere Teige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 1–5: mittlerer Bereich, geeignet für Lasagneplatten und den allgemeinen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 6–8: dünnere Platten für Pappardelle, Fettuccine und breitere Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 9: 0,6 mm, feine Platten für Ravioli, Tortellini und delikate gefüllte Nudeln\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKeine Schneidaufsätze: Wählen Sie Ihre eigenen Aufsätze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Atlas Roller wird nur mit dem Rollmechanismus geliefert, was den Einstiegspreis niedriger hält, falls Sie bereits Marcato-Aufsätze besitzen oder Ihre eigenen Formen wählen möchten, anstatt ein festes Set zu erhalten. Alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Plus-Aufsätze\u003c\/a\u003e sind mit dem Atlas Roller 150 kompatibel, einschließlich Spaghetti, Linguine, Pappardelle, Bigoli, Vermicelli und Ravioli. Aufsätze lassen sich über die einfach zu wechselnde Halterung an der Rückseite der Maschine anbringen und abnehmen. Alle Rollen der Aufsätze bestehen aus derselben eloxierten Aluminiumlegierung wie die Haupteinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRollen aus eloxiertem Aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rollen sind durchgehend aus eloxiertem Aluminium gefertigt. Der Eloxalprozess erzeugt eine harte, lebensmittelechte Oberfläche ohne Nickelgehalt und ohne Beschichtungen, die abblättern oder Rückstände hinterlassen könnten. Die leichte Textur der eloxierten Oberfläche verleiht dem Nudelteig zudem eine natürlich poröse Struktur, wodurch Saucen besser haften als bei Nudeln, die auf glattem Stahl ausgerollt wurden. Die herausnehmbaren Kämme und Abstreifer aus Polymerharz können zur Reinigung entnommen werden, und das Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibel mit dem Pastadrive-Motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Atlas Roller kann über das patentierte Bajonett-System mit dem \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive pasta machine motor\"\u003eMarcato Pastadrive-Motor\u003c\/a\u003e ausgestattet werden, was ihn in eine motorisierte Maschine verwandelt. Während des Ausrollens bleiben beide Hände frei und die Tischklemme wird nicht mehr benötigt. Wenn Sie Maschine und Motor von Anfang an zusammen haben möchten, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlasmotor-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlasmotor+ motorised pasta machine\"\u003eAtlasmotor+\u003c\/a\u003e die bereits zusammengestellte Version.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr als nur Pasta: Konditorei und Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Atlas Roller ist ein bekanntes Werkzeug bei Tortendekorateuren und Künstlern, die mit Modelliermasse arbeiten. In der Konditorei ermöglicht der 10-stufige Einstellknopf die präzise, wiederholbare Dicke, die beim Ausrollen von Zuckerpaste und Fondant erforderlich ist. Bei der Arbeit mit Modelliermasse sorgt der gleichmäßige Druck der Rollen und die saubere eloxierte Oberfläche für effektives Konditionieren, Mischen und Erstellen von Schichten; das Aluminium hinterlässt keine dunklen Spuren auf hellen oder durchscheinenden Materialien. Wenn Sie die Maschine für Bastel- oder Konditoreizwecke verwenden, halten Sie diese bitte getrennt von der Maschine, die für Lebensmittel genutzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchsuchen Sie das vollständige Marcato-Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"All Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an, erkunden Sie das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eNudelmaschinen-Aufsätzen\u003c\/a\u003e oder durchstöbern Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"All Marcato products at Pasta Kitchen\"\u003eMarcato-Produkte\u003c\/a\u003e, die wir auf Lager haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien. 2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44366007697693,"sku":"MAR-AT-150-ROL","price":56.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-roller-150-classic-pasta-machine-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351722"},{"product_id":"marcato-otello-pasta-machine","title":"Marcato Otello Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDie Otello ist eine limitierte Nudelmaschine von Marcato, die an die Anfänge des Unternehmens erinnern soll. Otello Marcato fertigte 1930 die erste manuelle Nudelmaschine, und diese Maschine trägt seinen Namen. Sie ist voll funktionsfähig und verwendet die gleiche Technologie der Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung wie die Atlas-Linie, aber die Materialien sind einer ganz anderen Kategorie zuzuordnen: Der Körper besteht aus eloxiertem Aluminium in Champagner-Optik statt aus verchromtem Stahl, der Sockel ist aus massivem Walnussholz mit natürlichem Öl-Finish und der Griff ist aus gedrehtem Walnussholz anstelle von ABS-Kunststoff gefertigt. Mit 2,5 kg liegt sie spürbar schwerer in der Hand als eine Standard-Atlas-Maschine. Die Produktion ist limitiert und es kann nicht garantiert werden, dass der Lagerbestand wieder aufgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Otello herstellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Otello rollt und schneidet drei Nudelformen unter Verwendung eines Dickenreglers mit 7 Stufen, der von 5,8 mm bei der weitesten Einstellung bis auf 0,7 mm reicht. Der Bereich des Reglers ist etwas schmaler als bei den Atlas-Maschinen mit 10 Stufen, deckt aber den gesamten praktischen Bereich für die Nudelformen ab, die die Maschine produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneblätter, 150 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6 mm Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7 Dickeneinstellungen von 5,8 mm bis zu 0,7 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Körper besteht aus eloxiertem Aluminium in Champagner-Optik. Durch das Eloxieren wird die Oberfläche gehärtet und resistent gegen Kratzer und Abnutzung; die champagnerfarbene Tönung ist fester Bestandteil des Materials und keine bloße Beschichtung. Die Walzen bestehen aus Marcatos patentierter eloxierter Aluminiumlegierung, sind lebensmittelecht, nickelfrei und weisen keine Beschichtungen auf, die abblättern könnten. Der Sockel und der Griff sind aus massivem Walnussholz gefertigt und mit natürlichen Ölen statt mit Lack behandelt, was bedeutet, dass das Holz bei Bedarf im Laufe der Zeit nachgeölt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKörper: eloxiertes Aluminium, Champagner-Optik\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen: eloxierte Aluminiumlegierung, lebensmittelecht, keine Metallabgabe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSockel und Griff: massives Walnussholz, natürliches Öl-Finish\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie sich für die Otello entscheiden sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Standard-Atlas-Maschinen werden aus verchromtem Stahl mit ABS-Kunststoffgriffen hergestellt. Die Otello besteht aus eloxiertem Aluminium und massivem Walnussholz. Eloxiertes Aluminium ist härter und kratzfester als verchromter Stahl und bekommt nach jahrelangem Gebrauch keine Lochfraßstellen oder wird stumpf, wie es bei Chrom der Fall sein kann. Der Sockel und der Griff aus Walnussholz sind aus massivem Holz, nicht aus Verbundwerkstoff, und werden jedes Kunststoffteil überdauern. Dies ist eine Maschine, die für die jahrzehntelange Nutzung auf der Küchenarbeitsplatte gebaut wurde. Marcato hat die Otello in limitierter Stückzahl produziert; sobald sie abverkauft ist, wird der Lagerbestand nicht mehr aufgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an oder erkunden Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e für Maschinen, die mit Aufsätzen kompatibel sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien. 2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48037209211165,"sku":"MAR-OT-CHS-HER","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/OT-CHS-HER_con_ombra.jpg?v=1765495675"},{"product_id":"marcato-atlas-pasta-maker","title":"Marcato Atlas+ 150 Nudelmaschine (ersetzt Atlas 150 Classic)","description":"\u003cp\u003eDie Atlas+ wurde entwickelt, um die Herstellung frischer Pasta einfach und angenehm zu gestalten – für seidige Teigblätter und echte, runde Spaghetti mit weniger Kraftaufwand. Ihre neu gestalteten Walzen erzeugen auf niedrigen Stufen runde Spaghetti und auf höheren Stufen flache Tagliolini, während Marcatos italienische Fertigungstradition bis ins Jahr 1965 zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 24px 0; width: 100%; max-width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 8px; color: #232f23;\"\u003eAtlas 150 Classic vs. Atlas+\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px; color: #232f23;\"\u003eDie Atlas+ ist das aktuelle Marcato-Modell, das wir anstelle der Atlas 150 Classic führen. Die wichtigsten Unterschiede sind unten aufgeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 100%; max-width: 100%; overflow: hidden; border: 1px solid #E6E0D2; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; table-layout: fixed; border-collapse: collapse; color: #232f23; font-size: clamp(12px, 3.1vw, 15px);\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 44%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 28%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 28%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #E6E0D2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: left; border-bottom: 1px solid #D5B571;\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #D5B571; overflow-wrap: break-word;\"\u003eAtlas 150 Classic\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #D5B571;\"\u003eAtlas+\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eModellstatus\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eVorgängermodell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eAktuelles Modell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eIntegrierte Pasta-Formen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0;\"\u003e\u003cstrong\u003e3\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9;\"\u003e\u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eRunde Spaghetti\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNein\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9;\"\u003e\u003cstrong\u003eJa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eLasagne\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eFettuccine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eTagliolini\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eDickenstufen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003ePastadrive \u0026amp; Marcato 150 Aufsätze\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eGriff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Kunststoff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eEloxierter silberner Griff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchlichter Karton\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eBedruckte Präsentationsbox\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px);\"\u003eHergestellt in Italien\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center;\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFunktionsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie neu konzipierten Walzen sind hier das entscheidende Element; ein Profil erfüllt zwei Funktionen, je nachdem, auf welche Stufe Sie den Regler einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAuf den Stufen 3 bis 4 erhalten Sie echte runde Spaghetti, und auf den Stufen 8 bis 9 wechseln dieselben Walzen zu flachen Tagliolini – ein duales Funktionsprofil, das es nur bei der Atlas+ gibt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickenregler mit zehn Positionen von 0,5 mm bis 4,8 mm – für dicke Teigplatten für gefüllte Pasta bis hin zu feinen Bandnudeln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerarbeitet auch Teig für Gebäck, Cracker und Fladenbrote, nicht nur Pasta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBajonettverschluss für den optionalen \u003ca href=\"\/de\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive Motor\"\u003ePastadrive-Motor\u003c\/a\u003e, sodass Sie später eine Motorunterstützung nachrüsten können, ohne ein neues Gerät kaufen zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank der einfachen, deutlich gekennzeichneten Bedienelemente ist sie sowohl für Pasta-Anfänger als auch für erfahrene Köche bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDie Tischklemme sorgt für Stabilität auf der Arbeitsfläche, egal ob Sie sich Zeit lassen oder zügig arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für den Heimgebrauch sowie für professionelle Küchen mit geringerem Volumen, wie kleine Restaurants oder Cafés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuf regelmäßigen Gebrauch ausgelegt und mit einer 2-Jahres-Garantie ausgestattet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Verarbeitungsqualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarcato hält ein Patent auf das Eloxalverfahren für diese Walzen, und das ist nicht nur Dekoration. Die Oberfläche ist bewusst mikro-rau und nicht glatt poliert; sie greift den Teig beim Rollen, sodass weniger Durchgänge erforderlich sind, um die richtige Dicke zu erreichen. Zudem erhält die Pasta nach dem Kochen eine leicht poröse Oberfläche, die dafür bekannt ist, Saucen besser aufzunehmen als eine glatte Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse aus verchromtem Stahl, Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurch die Eloxierung härtet das Aluminium aus, was es über Jahre bei regelmäßiger Nutzung verschleißfest macht und verhindert, dass Metallpartikel an den Teig abgegeben werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine Maschine, die auch in zehn Jahren noch ihren Dienst tun soll, statt nach wenigen Saisons ersetzt werden zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErweiterungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ ist mit einer breiten Palette an Marcato-Aufsätzen kompatibel, von den beliebten \u003ca href=\"\/de\/products\/bigoli-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Bigoli Attachment\"\u003eBigoli-\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/linguine-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Linguine Attachment\"\u003eLinguine-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Ravioli Attachment\"\u003eRavioli-Aufsätzen\u003c\/a\u003e bis hin zu feinen \u003ca href=\"\/de\/products\/vermicelli-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Vermicelli Attachment\"\u003eVermicelli\u003c\/a\u003e und breiten \u003ca href=\"\/de\/products\/marcato-atlas-150-pappardelle-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pappardelle Attachment\"\u003ePappardelle\u003c\/a\u003e. Ergänzen Sie sie mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive Motor\"\u003ePastadrive-Motor\u003c\/a\u003e für müheloses Rollen oder nutzen Sie den \u003ca href=\"\/de\/products\/tacapasta-pasta-drying-rack\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Tacapasta Pasta Drying Rack\"\u003eTacapasta-Trockenständer\u003c\/a\u003e, um die frisch geschnittene Pasta zu trocknen, bevor sie in den Topf kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":57005969506691,"sku":"MAR-AT+DES","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":57005969539459,"sku":"MAR-AT+RSO","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":57005969572227,"sku":"MAR-AT+VER","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":57005969637763,"sku":"MAR-AT+NER","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Powder Blue","offer_id":57005969604995,"sku":"MAR-AT+POWD-BLU","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Powder Pink","offer_id":57147510161795,"sku":"MAR-AT+POWD-RSA","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/OPTIMIZE_BACKUP_PRODUCT_AT_DES.jpg?v=1774544847"},{"product_id":"marcato-atlasmotor-pasta-machine","title":"Marcato Atlasmotor+ Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDer Marcato Atlasmotor+ bündelt die Atlas+ Nudelmaschine und den Pastadrive Motor in einem Set. Rollen Sie frische Pasta mit beiden freien Händen durch 10 Dickeneinstellungen für Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und runde Spaghetti. Hergestellt in Italien. UK-Stecker enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Atlasmotor+ vereint zwei Produkte, die Sie auch einzeln kaufen können: die verbesserte \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschine\"\u003eMarcato Atlas+ Nudelmaschine\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive Nudelmaschinenmotor\"\u003eMarcato Pastadrive Motor\u003c\/a\u003e. Wenn Sie von Anfang an das vollständige motorisierte Setup wünschen, ist der Atlasmotor+ der direkte Weg dorthin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVier Nudelformen mit einer Maschine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ verfügt über neugestaltete Walzen, die echte runde Spaghetti ermöglichen – etwas, das ältere Atlas 150-Modelle nicht konnten. Die Dual-Funktions-Walze für Spaghetti\/Tagliolini produziert runde Spaghetti bei den Dickeneinstellungen 3 bis 4 und flache Tagliolini bei den Einstellungen 8 bis 9, wodurch Sie vier verschiedene Formen aus einem einzigen mitgelieferten Walzenset erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagne: breite flache Platten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine: 6 mm breite Bänder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini: 1,5 mm feine Bänder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti (rund): eine echte Spaghetti-Form, nicht verfügbar bei früheren Atlas-Modellen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie können das Set weiter ausbauen mit \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen-Aufsätze\"\u003e10 optionalen Marcato Plus Aufsätzen\u003c\/a\u003e, die separat erhältlich sind, für weitere Formen wie Pappardelle, Bigoli, Vermicelli und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFreihändiges Ausrollen, kein Festklemmen erforderlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pastadrive Motor wird über den patentierten Bajonettverschluss von Marcato an der Atlas+ angebracht, der in Sekundenschnelle einrastet, und übernimmt das Ausrollen vollständig, sodass beide Hände frei bleiben, um den Teig zu führen und zu handhaben. Das Gewicht des Motors balanciert die Maschine auf jeder flachen, stabilen Oberfläche aus, sodass es nicht erforderlich ist, die Maschine an der Arbeitsplatte festzuklemmen. Ein Handgriff ist enthalten, falls Sie die Maschine lieber manuell bedienen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFunktioniert auf jeder glatten, festen, flachen Oberfläche ohne Klemme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBeide Hände sind frei, um den Teig durchgehend zu führen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr gut geeignet für die Zubereitung größerer Mengen oder für alle, die das Kurbeln von Hand ermüdend finden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWalzen aus eloxiertem Aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ verwendet durchgehend Walzen aus eloxiertem Aluminium. Der Eloxierungsprozess erzeugt eine Oberfläche, die hart, lebensmittelecht und leicht texturiert ist. Diese Textur ist beabsichtigt: Sie verleiht der Pasta eine poröse Oberfläche, die Soße besser aufnimmt als Pasta, die auf glattem Stahl ausgerollt wurde. Keine Beschichtungen, keine Rückstände, kein Nickel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen aus eloxiertem Aluminium, lebensmittelecht, keine schädlichen Rückstände\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht poröse Nudeloberfläche für bessere Soßenhaftung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse aus verchromtem Stahl für langfristige Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurchgehend lebensmittelechte ABS-Komponenten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDickenregler mit 10 Positionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Regler reicht von Stufe 0 (4,8 mm) bis Stufe 9 (0,6 mm) und bietet eine präzise Kontrolle über die Plattendicke. Marcato ist der einzige Nudelmaschinenhersteller, der einen Drehknopf mit 10 Positionen anbietet; die meisten Wettbewerber bieten sieben oder weniger Einstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 0: 4,8 mm, gut für die ersten Durchgänge und dickere Teige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 3 bis 4: ideal für Spaghetti bei Verwendung des Rundschneiders\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 8 bis 9: feine Tagliolini-Platten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 9: 0,6 mm, geeignet für feine gefüllte Nudelteige\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine digitale Kopie der Bedienungsanleitung können Sie \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Atlas_Ampia_instruction_manual.pdf?v=1765213570\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas Nudelmaschine Bedienungsanleitung PDF\"\u003ehier\u003c\/a\u003e herunterladen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie das gesamte Marcato-Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie Maschinen vergleichen oder Aufsätze hinzufügen? Durchsuchen Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Alle Marcato Nudelmaschinen\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e, erkunden Sie die gesamte Palette an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen-Aufsätze\"\u003eNudelmaschinen-Aufsätzen\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Alle Marcato-Produkte bei Pasta Kitchen\"\u003eMarcato-Produkte\u003c\/a\u003e an, die wir führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien. 2 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2KH1AHkTCE?si=QfR1K5MbiTmmgw0x\" title=\"YouTube-Video-Player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008198091139,"sku":"MAR-ATMOT+220V-ENG","price":184.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ATMOT_220V_No_Plug_e8222998-be94-4af1-931e-506258fbe25f.jpg?v=1765495450"},{"product_id":"marcato-multipast-pasta-machine-set-5-piece","title":"Marcato Multipast+ Nudelmaschine und Aufsatz-Set","description":"\u003cp\u003eDie Multipast+ kombiniert die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschine\"\u003eAtlas+ Nudelmaschine\u003c\/a\u003e mit drei zusätzlichen Schneidaufsätzen (Pappardelle, Linguine und Ravioli) und bietet Ihnen so sieben Nudelformen in einem einzigen Set, ohne dass weitere Käufe erforderlich sind. Es ist das umfangreichste Komplettpaket im Marcato-Sortiment, das auf dem aktuellen Modell Atlas+ mit seiner neu gestalteten Doppelfunktionswalze basiert, die echte runde Spaghetti herstellt. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSieben Nudelformen aus der Box\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ enthält eine Doppelfunktionswalze für Spaghetti und Tagliolini, die bereits vier Formen mit der Maschine selbst produziert. Die drei Aufsätze in diesem Set bringen die Gesamtzahl auf sieben. Alle Formen werden mit demselben Walzensystem aus eloxiertem Aluminium und dem 10-stufigen Dickenregler hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneblätter, ausgerollt auf die von Ihnen bevorzugte Dicke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6 mm breite Bandnudeln, von der eingebauten Atlas+ Walze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln, von der Doppelfunktionswalze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti, echt rund, von der Doppelfunktionswalze auf den Stufen 3 und 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePappardelle, 10 mm breite Bandnudeln, über den mitgelieferten Aufsatz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLinguine, 3 mm flache Bandnudeln, über den mitgelieferten Aufsatz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavioli, 45 x 45 mm gefüllte Nudeltaschen, über den mitgelieferten Aufsatz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ ist zudem mit dem gesamten Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen-Aufsätze\"\u003eMarcato Plus-Aufsätze\u003c\/a\u003e kompatibel, die separat erhältlich sind, um weitere Formen wie Bigoli, Vermicelli, Mafaldine und mehr zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist neu bei der Atlas+\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Multipast+ basiert auf der Atlas+, welche die Atlas 150 als aktuelles manuelles Modell von Marcato ablöst. Die wichtigste Neuerung ist die neu gestaltete Doppelfunktionswalze mit einer abgerundeten Vertiefung, die auf den Einstellstufen 3 und 4 echte runde Spaghetti und auf den Stufen 8 und 9 flache Tagliolini produziert. Die ältere Atlas 150 produzierte drei Formen mit der enthaltenen Walze; die Atlas+ produziert vier Formen mit derselben Einheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNeu gestaltete Walze für echte runde Spaghetti, bei älteren Atlas 150-Modellen nicht verfügbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVier integrierte Formen aus einem einzigen enthaltenen Walzenset\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit derselben vollständigen Auswahl an Marcato Plus-Aufsätzen wie frühere Modelle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWalzen aus eloxiertem Aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Atlas+ Walzen verwenden eine Legierung aus eloxiertem Aluminium, die lebensmittelecht ist, kein Nickel enthält und über keine Beschichtungen verfügt, die abblättern könnten. Die Oberfläche ist leicht strukturiert, was der Pasta eine dezente Porosität verleiht, wodurch Saucen besser haften als bei Nudeln, die auf glattem Stahl gewalzt wurden. Die Kämme und Abstreifer unter den Walzen bestehen aus Polymerharz und sind zur Reinigung abnehmbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen aus eloxiertem Aluminium, lebensmittelecht, keine schädlichen Rückstände\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht poröse Nudeloberfläche für bessere Saucenhaftung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbnehmbare Kämme und Abstreifer aus Kunstharz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse aus verchromtem Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e10-stufiger Dickenregler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Dickenregler reicht von Stufe 0 (4,8 mm) bis Stufe 9 (0,6 mm). Marcato ist der einzige Hersteller von Nudelmaschinen, der einen Einstellknopf mit 10 Positionen anbietet; die meisten Wettbewerber bieten sieben oder weniger. Der Regler ist auf der linken Seite der Maschine deutlich nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 0: 4,8 mm, für erste Durchgänge und dickere Teige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 3 und 4: runde Spaghetti mit dem Doppelfunktionsschneider\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufen 6 bis 9: empfohlen für Pappardelle, Tagliolini und feine Blätter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStufe 9: 0,6 mm, für feine gefüllte Nudeln und Ravioliblätter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibel mit dem Pastadrive Motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas+ nimmt den separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive Nudelmaschinen-Motor\"\u003eMarcato Pastadrive Motor\u003c\/a\u003e auf, der über einen Bajonettverschluss befestigt wird und beide Hände frei lässt, um den Teig zu führen. Wenn Sie Maschine und Motor als fertig kombiniertes Set wünschen, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlasmotor-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlasmotor+ motorisierte Nudelmaschine\"\u003eAtlasmotor+\u003c\/a\u003e das motorisierte Äquivalent zu diesem Set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Multipast+ wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Multipast+ ist die richtige Wahl, wenn Sie mit der Herstellung einer breiten Palette an frischen Nudelformen beginnen möchten, ohne ein Set Stück für Stück zusammenstellen zu müssen. Die sieben Formen decken die nützlichsten Schnittarten für das tägliche Kochen ab, von feinen Tagliolini für Suppen bis hin zu Pappardelle für Ragu und Ravioli für gefüllte Nudeln. Der Kauf der Maschine und der Aufsätze als Set kostet weniger, als sie einzeln zu erwerben, und alles ist sofort einsatzbereit. Für Käufer, die bereits eine Atlas+ besitzen und die Formen einzeln ergänzen möchten, sind die Aufsätze auch separat erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas vollständige Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an, entdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen-Aufsätze\"\u003eNudelmaschinen-Aufsätzen\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich alle von uns geführten \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Alle Marcato-Produkte\"\u003eMarcato-Produkte\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine digitale Kopie der Bedienungsanleitung kann \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Atlas_Ampia_instruction_manual.pdf?v=1765213570\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ Bedienungsanleitung\"\u003ehier\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008442343811,"sku":"MAR-AT+MULTIPAST","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AT_MULTIPAST_8fb134ab-50ec-466c-a908-1c36cb646d99.jpg?v=1765495509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Marcato_Corporate_R_794ab786-1c50-41c3-940e-0823ef52982f.png?v=1729080965","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/collections\/marcato-pasta-machine.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}