{"title":"Werkzeuge, Maschinen \u0026 Zubehör für die Nudelherstellung","description":"\u003cp\u003eAlles für die Zubereitung frischer Pasta zu Hause, an einem Ort vereint. Diese Kollektion umfasst Maschinen, Ausstecher, Bretter und Zubehör, die Sie vom Mischen des Teigs bis zum Formen der fertigen Pasta begleiten – egal, ob Sie gerade Ihre erste Teigplatte ausrollen oder Ihre Ausstattung erweitern möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Ausrollen und Schneiden von Teigplatten finden Sie hier das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" title=\"Marcato Pasta Machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eSortiment an Marcato-Pastamaschinen\u003c\/a\u003e sowie unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-preparation-tools\" title=\"Dough Preparation Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eWerkzeuge zur Teigvorbereitung\u003c\/a\u003e. Zum manuellen Formen stöbern Sie durch unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" title=\"Traditional Italian Flat Pasta Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etraditionellen Werkzeuge für flache Pasta\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" title=\"Ravioli and Filled Pasta Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eRavioli-Werkzeuge\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" title=\"Gnocchi and Garganelli Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eGnocchi-Werkzeuge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chitarra-pasta-cutter","title":"Eppicotispai Traditioneller Chitarra-Nudelschneider mit Nudelholz","description":"\u003cp\u003eDie Chitarra ist ein traditionelles italienisches Werkzeug zum Schneiden von Pasta aus der Region Abruzzen, das zur Herstellung von Spaghetti alla Chitarra verwendet wird: quadratische Eierspaghetti mit einer dichten, soßenbindenden Textur, die runde Spaghetti nicht nachahmen können. Diese Ausführung ist aus Buchenholz gefertigt, mit straff gespannten Edelstahldrähten und Spannschrauben an einem Ende zur Justierung. Sie ist doppelseitig: Eine Seite mit 3 mm Drahtabstand für Spaghetti alla Chitarra und die andere mit 5 mm Drahtabstand für einen breiteren Schnitt im Fettuccine-Stil. Ein 32 cm langes Nudelholz aus Buchenholz ist im Lieferumfang enthalten. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunktionsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Nudelteig zu einer Platte aus, die etwas dicker ist als der Drahtabstand, legen Sie sie über die Drähte und drücken Sie sie mit dem mitgelieferten Nudelholz fest an. Die Drähte schneiden durch den Teig und die Streifen fallen auf das darunter liegende Holzbrett. Der Vorgang dauert nur wenige Sekunden pro Teigplatte und sorgt für gleichmäßige Schnitte über die gesamte Breite des Rahmens. Das 32 cm lange Nudelholz deckt die gesamte Breite der Schnittfläche bequem ab, sodass Sie den Teig in einem einzigen Durchgang durchschneiden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 mm Drahtabstand: quadratische Spaghetti alla Chitarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 mm Drahtabstand: breitere, quadratisch geschnittene Fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpannschrauben an einem Ende halten die Drähte straff und verstellbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInklusive 32 cm Nudelholz, passend für die gesamte Schnittbreite\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum quadratische Pasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti alla Chitarra haben einen quadratischen Querschnitt anstelle des runden Profils von stranggepressten Spaghetti. Die flachen Seiten und scharfen Kanten verleihen der Pasta mehr Oberfläche, wodurch stückige Fleischsoßen und Ragùs besser haften als bei glatten, runden Spaghetti. Es ist die traditionelle Pasta für Amatriciana und Lammragù in den Abruzzen, Latium und Molise, und die Textur unterscheidet sich deutlich von allem, was eine Nudelmaschine herstellen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRahmen: Buchenholz, 48 x 21,5 x 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrähte: Edelstahl, doppelseitig (3 mm und 5 mm Abstand)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz: Buchenholz, 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur von Hand waschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht in Wasser einweichen lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNach dem Waschen gründlich abtrocknen, um das Holz zu schonen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional pasta shaping tools\"\u003etraditionellen Pasta-Formwerkzeuge\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie das gesamte \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003eSortiment an Nudelzubereitungswerkzeugen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3849909380,"sku":"2009\/SCA\/CM","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Chitarra_Shadows_c3f7aa23-c4ba-4846-ab71-dcc30c7e016d.jpg?v=1778583316"},{"product_id":"ravioli-stamps-square","title":"Quadratischer Ravioli-Ausstecher – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als quadratischer Ravioli-Ausstecher bekannt, schneidet und versiegelt quadratische Ravioli in einem Arbeitsgang. So werden die Ränder beim Schneiden verschlossen und halten auch beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzugehen. Er wird in Italien mit einem Griff aus Buchenholz und einem Schneidekopf aus Aluminium gefertigt und ist in zwei Größen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Teigplatte, legen Sie eine zweite Teigschicht darüber und drücken Sie den Stempel gerade über jeder Portion nach unten. Der flache Griff verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidekante, sodass Sie an allen vier Seiten einen sauberen Verschluss erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrößenwahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Größe 40 x 40 mm eignet sich für eine Vorspeisenportion, während die 70 x 70 mm Variante größere Ravioli für ein Hauptgericht ergibt. Beide Ausführungen verwenden denselben Griff aus Buchenholz und denselben Schneidekopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen geeignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die aktuelle Ausführung unseres quadratischen Stempels mit flachem Griff. Wir haben noch eine sehr geringe Anzahl der ursprünglichen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/de\/products\/square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle\"\u003equadratischen Stempel mit klassischem abgerundeten Griff\u003c\/a\u003e auf Lager, falls Sie das frühere Design bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":3851456580,"sku":"29\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"70 mm","offer_id":3851456644,"sku":"31\/E","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/31E.jpg?v=1765816453"},{"product_id":"ravioli-stamp-round","title":"Runder Ravioli-Stempel – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Ausstecher, auch als Ravioliformer bekannt, schneidet und versiegelt runde Ravioli in einem Arbeitsgang. So verbinden sich die Ränder beim Schneiden und halten beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien gefertigt, hat einen Griff aus Buchenholz sowie einen Schneidkopf aus Aluminium und ist in drei Größen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, legen Sie eine zweite Teigplatte darüber und drücken Sie den Ausstecher direkt über jeder Portion nach unten. Der flache Griff verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidekante, sodass ein rundum sauberer Verschluss entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 mm eignen sich für eine Vorspeisenportion, 55 mm liegen im Mittelfeld und 80 mm ergeben eine größere Teigtasche als Hauptgericht. Alle drei Modelle verfügen über den gleichen Buchenholzgriff und Schneidkopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie Ihr Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie unser übriges Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioliformern, Ausstechern und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":4753191300,"sku":"34\/40\/E","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 mm","offer_id":4753223044,"sku":"33\/55\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"80 mm","offer_id":4753223108,"sku":"32\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/32E.jpg?v=1765816572"},{"product_id":"autoejector-ravioli-anolini-stamps-round","title":"Ravioli-Ausstecher mit automatischem Auswerfer – auch für Anolini","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als Ravioli-Ausstecher mit Auswerfer bezeichnet, verfügt über einen integrierten Auswerfer. Durch Drücken des Stempels wird das fertige Ravioli automatisch herausgeschoben, anstatt es mühsam von Hand lösen zu müssen. Er markiert, schneidet und versiegelt Ravioli oder Anolini in einem Arbeitsgang. Hergestellt in Italien, erhältlich in rund (48 mm) oder quadratisch (45 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrücken Sie den Stempel auf die belegte Teigplatte, um das Ravioli in einem Arbeitsgang zu schneiden und zu versiegeln, und drücken Sie dann den Auswerfer, um das fertige Ravioli herauszuschieben. Bei einem herkömmlichen Stempel kann der Teig an der Schneidekante haften bleiben, sodass Sie ihn von Hand herauslösen müssen, was das Risiko birgt, die Versiegelung aufzureißen oder die Füllung herauszudrücken. Der Auswerfer erspart diesen Schritt: drücken, auswerfen, fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist es geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für größere Mengen, bei denen das manuelle Lösen jedes einzelnen Raviolis den Prozess verlangsamen und zu Beschädigungen führen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unser restliches Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Maker, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Makern, Stempeln und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm quadratisch","offer_id":4753346052,"sku":"37\/Q","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"48 mm rund","offer_id":4753281796,"sku":"37\/R","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/auto-ejector-ravioli-anolini-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351933"},{"product_id":"ravioli-tablet","title":"Marcato Ravioli-Tablett \u0026 Nudelholz","description":"\u003cp\u003eDas Marcato Ravioli Tablet ist ein Brett zur Herstellung von Ravioli, das pro Durchgang 10 gefüllte Ravioli in der Größe 50 x 50 mm produziert. Die Basis besteht aus eloxierter Aluminiumlegierung mit einer abnehmbaren Schneidefläche aus Polycarbonat. Ein Nudelholz aus eloxiertem Aluminium zum Versiegeln und Perforieren der Ravioli, die anschließend von Hand getrennt werden, ist im Lieferumfang enthalten. Teil der Design-Linie von Marcato. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunktionsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie eine Teigplatte auf das Tablet, geben Sie Ihre Füllung in jede Vertiefung, legen Sie eine zweite Platte darauf und rollen Sie das mitgelieferte Nudelholz fest über die Oberfläche. Das Nudelholz versiegelt die Ränder und drückt den Teig auf die erhabenen Rillen der Polycarbonat-Schneidefläche, wodurch der Teig entlang der Ravioli-Ränder perforiert, anstatt ihn vollständig zu durchtrennen. Die Teigplatte kommt in einem Stück heraus, wobei die Ravioli an den perforierten Linien zusammengehalten werden, sodass Sie diese anschließend von Hand trennen können. Da nichts von alleine herausfällt, behalten Sie die volle Kontrolle darüber, wann sich die einzelnen Ravioli lösen. Dies macht die Handhabung des Tablets einfacher als bei Modellen, bei denen die Ravioli während des Rollvorgangs herausfallen. Die empfohlene Dicke der Teigplatte beträgt etwa 1,5 mm, was der Position 6 am Einstellrad der Atlas- oder Atlas+-Maschine entspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduziert 10 Ravioli pro Durchgang, jeweils 50 x 50 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Nudelholz versiegelt und perforiert die Teigplatte in einem Arbeitsgang; die Ravioli werden anschließend von Hand getrennt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigdicke: ca. 1,5 mm (Position 6 am Atlas- oder Atlas+-Einstellrad)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchneidefläche aus Polycarbonat zur Reinigung abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis besteht aus eloxierter Aluminiumlegierung, ist lebensmittelecht und gibt keine Metallpartikel an den Teig ab. Die Schneidefläche besteht aus transparentem, lebensmittelechtem Polycarbonat und lässt sich zur Reinigung herausnehmen. Das mitgelieferte Nudelholz ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBasis: eloxierte Aluminiumlegierung (lebensmittelecht, keine Metallabgabe)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchneidefläche: lebensmittelechtes Polycarbonat, abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz: eloxiertes Aluminium, im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWarum das Ravioli Tablet wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Tablet produziert gleichmäßig große und sicher versiegelte Ravioli in einer einzigen Rollbewegung. Da die Teigplatte bis zum manuellen Trennen an einem Stück bleibt, fällt nichts heraus oder verformt sich während des Rollens. Die Basis aus eloxiertem Aluminium ist schwer genug, um während des Rollens stabil auf der Arbeitsfläche zu liegen, und die abnehmbare Polycarbonat-Oberfläche macht die Reinigung unkompliziert. Es lässt sich ideal mit jeder \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e oder Atlas Nudelmaschine kombinieren, sofern der Teig auf ca. 1,5 mm ausgerollt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas komplette Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+ Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e, das gesamte \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Sortiment\u003c\/a\u003e sowie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Ravioli and filled pasta tools\"\u003eWerkzeuge für Ravioli und gefüllte Pasta\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Kopie der Bedienungsanleitung kann von der \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=19\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Ravioli Tablet instruction manual\"\u003eMarcato-Website\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pLw8aXKf8W0?si=8XwS9iTZnOQOn59Q\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Rot","offer_id":32715362129,"sku":"MAR-RT-RSO","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":4753452292,"sku":"MAR-RT-NER","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":32717100049,"sku":"MAR-RT-ARG","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/marcato-ravioli-tablet-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351934"},{"product_id":"we-love-pasta-starter-set","title":"Wir lieben Pasta - Pasta-Starterset","description":"\u003cp\u003eAlles, was Sie brauchen, um zu Hause flache und geformte Pasta herzustellen: Tagliatelle, Fettuccine, Farfalle, Garganelli und Gnocchi. Dieses Set vereint die Ausstecher, den Trockenständer und das Gnocchibrett, die in italienischen Küchen verwendet werden, um Pasta von Hand zu formen, sowie ein Rezeptheft für den perfekten Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZusammenklappbarer Pasta-Trockenständer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliatelle-Ausstechrolle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine-Ausstechrolle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogenes Teigrad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFarfalle-Ausstecher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarganelli- \u0026amp; Gnocchi-Brett\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti-Zange aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortionierer für drei Portionen Pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRezeptheft\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie den Teig mit dem glatten Nudelholz dünn aus und führen Sie ihn dann durch die Tagliatelle- oder Fettuccine-Ausstechrolle für Nudelbänder, oder verwenden Sie den Farfalle-Ausstecher, um Schmetterlingsnudeln auszustechen und zusammenzudrücken. Das Brett rollt und rillt den Teig für Garganelli und Gnocchi. Hängen Sie die fertige Pasta zum Trocknen auf den Ständer, während Sie den Rest verarbeiten, und servieren Sie sie anschließend mit der Zange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist für flache und geformte Pasta konzipiert: Tagliatelle, Fettuccine, Farfalle, Garganelli und Gnocchi. Wenn Sie sich nur auf Gnocchi, Garganelli und Farfalle konzentrieren möchten, sind das Brett und der Ausstecher auch separat in unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\" href=\"\/de\/products\/gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set\"\u003eGnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\u003c\/a\u003e erhältlich. Wenn Sie stattdessen gefüllte Pasta wie Ravioli, Tortellini oder Cappelletti herstellen möchten, ist unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Ravioli \u0026amp; Tortellini Starter Set\" href=\"\/de\/products\/ravioli-tortellini-pasta-starter-set\"\u003eRavioli- \u0026amp; Tortellini-Starterset\u003c\/a\u003e genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihre Pasta auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e, oder durchstöbern Sie unser gesamtes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weiteres Pasta-Zubehör.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4754060676,"sku":"2052E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-pasta-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"ravioli-tortellini-pasta-starter-set","title":"We Love Pasta – Ravioli \u0026 Tortellini Starter-Set","description":"\u003cp\u003eAlles, was Sie brauchen, um zu Hause gefüllte Pasta herzustellen: Ravioli, Tortellini, Cappelletti und mehr. Dieses Set vereint das Tablett, die Stempel und die Ausstecher, die in italienischen Küchen verwendet werden, um gefüllte Pasta von Hand zu formen, plus ein Rezeptheft für den Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e12er-Ravioliform (52 mm rund)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVier Raviolistempel: 40 mm und 70 mm quadratisch, 55 mm und 80 mm rund (XXL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogenes Teigrad zum Zuschneiden und Versiegeln der Ränder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatter Tortellini-Ausstecher (60 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRezeptheft\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie mit dem Nudelholz eine Teigplatte aus, drücken Sie diese in die Ravioliform und fahren Sie mit dem Teigrad um jede Mulde, um sie zu schneiden und zu versiegeln, oder verwenden Sie die Stempel direkt, um Ravioli in der gewünschten Größe von Hand auszustechen und festzudrücken. Der glatte Ausstecher liefert Ihnen Teigkreise, die Sie zu Tortellini oder Cappelletti falten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist auf gefüllte Pasta ausgerichtet: Ravioli, Tortellini, Cappelletti – alles, bei dem eine Füllung in Teig gehüllt wird. Wenn Sie stattdessen lange oder flache Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle oder Fettuccine bevorzugen, ist unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/de\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003ePasta-Starter-Set\u003c\/a\u003e das Richtige für Sie. Die beiden Sets dienen völlig unterschiedlichen Zwecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Pastateig auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eNudelteigbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Werkzeuge zur Pastazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4780346436,"sku":"2053E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-ravioli-and-tortellini-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"marcato-dispenser","title":"Marcato Mehl- und Zuckerstreuer","description":"\u003cp\u003eDer Marcato Streuer ist ein kompakter Mehlstreuer aus der Design-Linie von Marcato, hergestellt aus lebensmittelechter, eloxierter Aluminiumlegierung mit einem Sieb aus Edelstahl. Füllen Sie ihn mit Mehl, um frische Nudelteigplatten oder die Arbeitsfläche zu bestäuben, mit Puderzucker zum Verzieren von Keksen und Kuchen oder mit Kakaopulver für einen Cappuccino. Das Sieb verteilt sowohl feines Mehl vom Typ 00 als auch gröberen Hartweizengrieß gleichmäßig. Erhältlich in verschiedenen Farben, passend zu anderen Marcato-Accessoires. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür Sie ihn verwenden können\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm häufigsten wird er verwendet, um frische Teigplatten zu bestäuben, wenn sie aus den Walzen der Nudelmaschine kommen, damit sie vor dem Trocknen nicht aneinanderkleben. Er eignet sich genauso gut für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Bestäuben von Backformen oder Teigbrettern mit Mehl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Verzieren von Keksen, Kuchen oder Gebäck mit Puderzucker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Bestreuen von Desserts oder heißen Getränken mit Kakaopulver oder Zimt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas Garnieren von Cappuccinos oder das Verfeinern von herzhaften Gerichten mit Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Körper besteht aus eloxierter Aluminiumlegierung, die durch ein Oxidationsverfahren gefärbt wurde, wodurch die Oberfläche lebensmittelecht und langlebig bleibt. Die Sicherungsmuttern bestehen aus Chromstahl und das Siebgewebe aus Edelstahl. Als Teil der Design-Linie von Marcato ist er so konzipiert, dass er neben einer Nudelmaschine auf der Arbeitsfläche stehen kann, anstatt in einer Schublade verstaut zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKörper: lebensmittelechte, eloxierte Aluminiumlegierung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSicherungsmuttern: Chromstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSiebgewebe: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht zur Reinigung zerlegbar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWarum Sie sich für den Marcato Streuer entscheiden sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Mehlstreuer bestehen aus Kunststoff mit einem groben Sieb, das Mehl eher klumpig abgibt statt es kontrolliert zu verteilen. Der Marcato Streuer ist aus angemessen schwerem, eloxiertem Aluminium gefertigt, liegt sicher in der Hand und das Edelstahlsieb sorgt für eine gleichmäßige, feine Verteilung. Wenn Sie bereits eine Marcato-Nudelmaschine besitzen, ergänzt er diese perfekt – sowohl funktional als auch optisch durch die auf die Marcato Design-Linie abgestimmte Farbauswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die gesamte \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine accessories\"\u003eMarcato-Zubehörkollektion\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine kleine Anzahl der Marcato Streuer in Rosa ist zu einem reduzierten Preis erhältlich. \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-dispenser-pink\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Dispenser Pink outlet stock\"\u003eKaufen Sie den rosa Streuer in unserem Outlet.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rB9aBbfDVhM?si=FgUcpCZNerexHZBl\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":4791755012,"sku":"MAR-DI-NER","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":4792926724,"sku":"MAR-DI-RSO","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":4792926788,"sku":"MAR-DI-VER","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pulverblau","offer_id":45341106831645,"sku":"MAR-DI-POWD-BLU","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":4792926852,"sku":"MAR-DI-ARG","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-dispenser-pasta-kitchen-tutto-pasta--5.jpg?v=1763656902"},{"product_id":"tacapasta-pasta-drying-rack","title":"Marcato Tacapasta Nudeltrockner","description":"\u003cp\u003eDer Tacapasta ist ein zusammenklappbarer Nudeltrockenständer, der in Italien von Marcato hergestellt wird. Er verfügt über 16 fächerförmig ausklappbare Arme aus Polycarbonat, die bis zu 2 kg frisch geschnittene Pasta aufnehmen können. Ein integrierter Stab lässt sich aus der Mittelsäule entnehmen, um die Pasta direkt von der Maschine auf den Ständer zu übertragen. Als natürlicher Begleiter der Atlas-Serie konzipiert, lässt er sich in Sekundenschnelle zu einer schlanken Säule zusammenklappen und verstauen. Erhältlich in Transparent, Rot, Schwarz und Blau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e16 Arme für gleichmäßiges Trocknen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arme sind treppenförmig angeordnet, sodass jede Portion Pasta ihren eigenen Platz hat und die Luft frei zwischen ihnen zirkulieren kann. Längere Stränge hängen natürlich über die oberen Arme, ohne an der Basis zu verklumpen, was ihn ideal für Spaghetti, Tagliatelle, Fettuccine, Linguine, Pappardelle und ähnliche lange Nudelsorten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e16 Arme tragen bis zu 2 kg frisch zubereitete Pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTreppenförmige Anordnung hält die Portionen während des Trocknens getrennt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür alle langen Nudelsorten geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrierter Nudelstab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin schlanker Stab befindet sich in der Mittelsäule und kann zur Verwendung als Transferhilfe herausgenommen werden. Damit können Sie frisch geschnittene Nudeln direkt vom Schneidewerkzeug Ihrer Nudelmaschine abnehmen und zum Ständer tragen, ohne dass sie sich verheddern oder brechen. Bei Nichtgebrauch wird er einfach wieder in die Säule eingeschoben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIntegrierter Stab für den Transfer der Pasta von der Maschine zum Ständer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHält lange Stränge beim Transport intakt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWird in der Mittelsäule verstaut\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompakte Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arme lassen sich in wenigen Sekunden zu einer schlanken Säule zusammenklappen, und der Ständer steht im geöffneten Zustand stabil. Es gibt keine losen Teile und keine Montage erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLässt sich zur Aufbewahrung im Regal zu einer schlanken Säule zusammenklappen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStabiler Stand während der Nutzung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchneller Klappmechanismus zum Öffnen und Schließen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mittelsäule und der Fuß sind aus verchromtem Stahl gefertigt. Die 16 Arme bestehen aus lebensmittelechtem Polycarbonat. Nach Gebrauch einfach mit einem trockenen Tuch oder einer weichen Bürste reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSäule und Fuß: verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArme: lebensmittelechtes Polycarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErhältlich in Transparent, Rot, Schwarz und Blau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum der Tacapasta die richtige Wahl ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tacapasta ist der von Marcato entworfene Trockenständer, der perfekt zu ihren Nudelmaschinen passt – der integrierte Stab unterstreicht dies. Das Übertragen von frisch geschnittener Pasta von Hand, ohne die langen Stränge zu zerbrechen oder zu verheddern, ist sehr mühsam; der Stab erspart Ihnen diesen Schritt. Wenn Sie eine Marcato Atlas Maschine besitzen, ist dies der praktischste Trockenständer als Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tacapasta passt zu allen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eMarcato Zubehörteilen\u003c\/a\u003e. Alle Optionen finden Sie in der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-drying-racks\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta drying racks\"\u003eKollektion für Nudeltrockenständer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Klar","offer_id":21990919172,"sku":"MAR-TP-NEU","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Rot","offer_id":21990919044,"sku":"MAR-TP-RSO","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":21990918980,"sku":"MAR-TP-NER","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Blau","offer_id":4793150276,"sku":"MAR-TP-BLU","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-tacapasta-pasta-drying-rack-pasta-kitchen-tutto-pasta--4.jpg?v=1775924948"},{"product_id":"beechwood-collapsible-pasta-drying-rack","title":"Eppicotispai Nudeltrockengestell aus Buchenholz, zusammenklappbar (2 Größen)","description":"\u003ch2\u003eZusammenklappbarer Nudeltrockner aus Buchenholz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ezusammenklappbare Nudeltrockner aus Buchenholz\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles Hilfsmittel, das dazu dient, frisch zubereitete Nudeln vor dem Kochen oder Lagern zu trocknen. Gefertigt aus natürlichem Buchenholz bietet er eine praktische und platzsparende Möglichkeit, Nudelsorten wie Spaghetti, Tagliatelle und Fettuccine aufzuhängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas richtige Trocknen der Nudeln verhindert, dass die Stränge aneinanderkleben, und lässt den Teig vor dem Kochen leicht fest werden. Dieser Ständer bietet den nötigen Platz, um mehrere Portionen frischer Nudeln aufzuhängen, während Ihre Arbeitsfläche ordentlich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt für die Zubereitung frischer Nudeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie zu Hause frische Nudeln herstellen, verbessert ein kurzes Trocknen nach dem Formen die Textur und verhindert, dass die Nudeln zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ständer verfügt über mehrere Stangen, sodass die Nudeln beim Trocknen gleichmäßig verteilt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal zum Trocknen von langen Nudeln wie Spaghetti, Tagliatelle und Fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMehrere Stangen zum Aufhängen mehrerer Portionen gleichzeitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompaktes, vertikales Design spart Platz auf der Arbeitsfläche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelles Nudelwerkzeug aus Holz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZusammenklappbar und einfach zu verstauen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ständer zeichnet sich durch sein zusammenklappbares Design aus, sodass er bei Nichtgebrauch flach zusammengelegt werden kann. Dies ermöglicht eine einfache Aufbewahrung im Küchenschrank oder in einer Schublade, ohne unnötig Platz zu beanspuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Konstruktion aus natürlichem Buchenholz sorgt für Langlebigkeit und bewahrt gleichzeitig das klassische Aussehen traditioneller Nudelwerkzeuge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für die traditionelle Nudelherstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Nudeltrockner lässt sich hervorragend mit anderen traditionellen Hilfsmitteln zur Formung und Zubereitung von frischem Nudelteig kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Birchwood Pasta Dough Board Set\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\" target=\"_blank\"\u003eBirkenholz-Nudelbrett-Set\u003c\/a\u003e – ein kompletter Arbeitsplatz zum Kneten und Vorbereiten von Nudelteig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Chitarra Pasta Cutter\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/chitarra-pasta-cutter\" target=\"_blank\"\u003eChitarra-Nudelschneider\u003c\/a\u003e – traditionelles Werkzeug zum Schneiden von quadratischen Spaghetti und Chitarra-Nudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Beechwood Flat Pasta Wand\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-flat-pasta-wand\" target=\"_blank\"\u003eFlacher Nudelstab aus Buchenholz\u003c\/a\u003e – ideal zum Anheben und Übertragen frisch geschnittener Nudeln\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Werkzeuge helfen dabei, den traditionellen Prozess der Nudelherstellung, wie er in italienischen Küchen üblich ist, nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibel mit Marcato-Nudelmaschinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Trockner passt hervorragend zu Nudeln, die mit \u003ca title=\"Marcato Pasta Machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machines\" target=\"_blank\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e hergestellt wurden. Nach dem Ausrollen und Schneiden der Nudeln mit einer Maschine können die Stränge auf dem Ständer zum Trocknen aufgehängt werden, bevor sie gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere vollständige Kollektion an \u003ca title=\"Traditional Italian Pasta Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" target=\"_blank\"\u003etraditionellen italienischen Nudelwerkzeugen\u003c\/a\u003e für weiteres Zubehör zur Herstellung hausgemachter Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNatürliches Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle Holzkonstruktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZusammenklappbares Rahmendesign\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum einen Nudeltrockner verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Nudeln nach dem Formen kurz trocknen können, verbessert dies die Handhabung und verhindert, dass die Stränge vor dem Kochen zusammenkleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin spezieller Nudeltrockner bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen Nudeln und sorgt dafür, dass die Stränge getrennt bleiben und gleichmäßig belüftet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard","offer_id":39262471258214,"sku":"102\/SCA","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":39262471290982,"sku":"102XL","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/beechwood-collapsible-pasta-drying-racks-2-sizes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1714559098"},{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Nudelteigroller aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelholz aus Buchenholz besitzt ein in die Oberfläche eingearbeitetes Schneideprofil. Wenn Sie es über eine ausgerollte Pastaplatte führen, stanzen die Stege das Muster direkt durch den Teig und schneiden ihn in einem einzigen Arbeitsgang in Spaghetti, Tagliatelle, Fettuccine oder Pappardelle. Es ist aus massivem Buchenholz gefertigt, in vier Breiten erhältlich und mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm bei 17 cm nutzbarer Schneidefläche eher für eine schnelle Portion oder zwei ausgelegt als für die Großproduktion. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo funktioniert der Schnitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie das Nudelholz fest und gleichmäßig über eine Teigplatte, die auf die für Ihr Rezept passende Dicke ausgerollt wurde: etwa 1 bis 1,5 mm für Tagliatelle und Fettuccine, 1,5 bis 2 mm für Pappardelle und etwa 0,5 bis 0,8 mm für den feineren Spaghetti-Schnitt. Bei gleichmäßiger Teigdicke und konstantem Druck schneiden die Stege sauber durch den Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit der Teig beim Rollen nicht am Holz kleben bleibt, bestäuben Sie das Nudelholz selbst vor der Verwendung mit etwas Mehl – nicht nur den Teig oder das Nudelbrett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der Breite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Größe wird einzeln und nicht als Set verkauft. Wählen Sie also die Breite, die zu der von Ihnen gewünschten Nudelsorte passt: Spaghetti mit 3 mm, Tagliatelle mit 5 mm, Fettuccine mit 8 mm oder Pappardelle mit 15 mm. Wenn Sie regelmäßig verschiedene Nudelformen herstellen, werden Sie mehr als ein Nudelholz benötigen, da jede Walze fest auf eine Breite eingestellt ist. Falls Sie keine Sammlung an verschiedenen Hölzern aufbauen möchten, bietet unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003eauswechselbarer Pastaschneider\u003c\/a\u003e die Möglichkeit, verschiedene Rollen an einem Griff zu verwenden, um Tagliatelle, Tagliolini, Fettuccine und Pappardelle mit einem einzigen Werkzeug zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist der einfachste Einstieg in die Welt der hausgemachten Pasta für ein schnelles Essen für eine oder zwei Personen – ganz ohne Maschine oder Gestell, das aufgebaut, bedient und gereinigt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eKein Aufbau: Teig ausrollen, mit dem Nudelholz darüberfahren, fertig – und nur ein einziges Werkzeug muss anschließend gespült werden\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEine kostengünstige Möglichkeit, um herauszufinden, ob Nudeln selber machen das Richtige für Sie ist, bevor Sie sich für eine Chitarra oder eine Nudelmaschine entscheiden\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensioniert für eine bis zwei Portionen, mit einer Schneidebreite von 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFür größere Mengen oder eine breitere Teigplatte schneidet unser \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/de\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003etraditioneller Chitarra-Pastaschneider\u003c\/a\u003e mit Hilfe gespannter Drähte eine ganze Platte in einem Arbeitsgang\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie dieses Nudelholz mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e als stabile Arbeitsfläche und einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/de\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel für Nudelhölzer\u003c\/a\u003e, um es zwischen den Einsätzen zu schützen. Durchstöbern Sie unser gesamtes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eNudelbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Werkzeuge zur Pasta-Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Spaghetti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tagliatelle","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903"},{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Konisches Nudelholz – Naturbuchenholz","description":"\u003ch2\u003eItalienisches konisches Nudelholz – Natürliches Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin traditionelles Werkzeug zum Ausrollen von Pizzateig und hausgemachten Nudelteigplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Menschen würden sagen, dass man mit einem konischen Nudelholz den Teig dünner ausrollen kann als mit einem herkömmlichen Nudelholz mit Griffen. Daher werden sie oft für die Herstellung von hausgemachter Pasta bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie bei der Verwendung des italienischen konischen Nudelholzes aus Buchenholz Ihre Handflächen \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eflach\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e auf beide Enden des Nudelholzes und führen Sie es, anstatt es zu umgreifen und Druck auszuüben. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm lang.\u003cbr\u003eDer Durchmesser beträgt an beiden Enden 33 mm und in der Mitte 42 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Massives Nudelholz - Natürliches Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eMassives Nudelholz aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertiges Nudelholz ist ideal für die Zubereitung von gleichmäßigem Nudelteig, Gebäck, Brot und Keksen. Es ist aus langlebigem Buchenholz gefertigt und bietet eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche für müheloses Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie aus sechs Größen genau das Richtige für Ihre Bedürfnisse und erleben Sie den Unterschied, den ein handgefertigtes italienisches Nudelholz in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eNutzbare \u003c\/b\u003eLänge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm Gesamtlänge = 20,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm Gesamtlänge = 23,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 29 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 36 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 48,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm Gesamtlänge = 57 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm lang – 3 cm Durchmesser","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-garganelli-paddle","title":"Gnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin Buchenholz-Gnocchibrett und ein Mini-Nudelholz für die Zubereitung von gerillten Gnocchi, Cavatelli und Garganelli zu Hause. Das Brett formt Gnocchi mit einer einzigen Rollbewegung, und der mitgelieferte Stab ermöglicht zudem die Herstellung von Garganelli. Ein unkompliziertes, preiswertes Set für alle, die mit handgeformter italienischer Pasta beginnen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGerilltes Gnocchibrett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmäßig angeordneten Rillen erzeugen mit leichtem Druck saubere, konsistente Muster auf Gnocchi und Cavatelli. Das Brett ist breiter als die Version ohne Griff und bietet somit etwas mehr Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGerillte Buchenholzoberfläche für gleichmäßige Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBrett: 120 mm lang (200 mm inklusive Griff), 90 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricottagnocchi und Cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGarganelli-Stab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem beiliegenden Mini-Nudelholz können Sie auch Garganelli herstellen. Schneiden Sie Eierteig in 50-mm-Quadrate, legen Sie eines auf die gerillte Fläche, platzieren Sie den Stab am vorderen Rand und rollen Sie ihn nach vorne, um das Röhrchen zu formen. Dabei legen sich die Rillen beim Rollen um die Außenseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMini-Nudelholz: 195 mm lang, 10 mm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eErzeugt Garganelli mit zwei spitz zulaufenden, überlappenden Kanten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSowohl das Brett als auch der Stab bestehen aus massivem Buchenholz. Das feinporige und langlebige Buchenholz bietet die nötige Oberflächenreibung, um den Teig gleichmäßig zu greifen und zu formen. Nur von Hand waschen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMassives Buchenholz-Gnocchibrett und Stab\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Gnocchibrett wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die mittlere Option in unserem Sortiment an Gnocchibrettern. Es ist breiter als das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003eeinfache Gnocchibrett\u003c\/a\u003e und enthält einen Garganelli-Stab, was es bei einem moderaten Preisaufschlag zu einer vielseitigeren Wahl macht. Wenn Sie ein größeres Brett mit mehr Rollfläche wünschen, enthält das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eGarganelli- und Gnocchibrett mit Nudelholz\u003c\/a\u003e eine stabile Basis und ein längeres Brett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Werkzeuge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147046788,"sku":"88\/L","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-and-garganelli-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp","title":"Ovaler Ravioli-Stempel - Eppicotispai mit flachem Griff","description":"\u003cp\u003eDieser Ravioli-Stempel von Eppicotispai, auch als ovaler Ravioli-Ausstecher bekannt, formt in einer einzigen Bewegung saubere, vollständig versiegelte ovale Ravioli. Der Rand schneidet und drückt gleichzeitig, sodass jedes Päckchen seine Füllung beim Kochen behält, anstatt in der Pfanne aufzureißen. Er wird in Italien aus Buchenholz und Aluminium gefertigt und kommt mit Fleisch-, Ricotta-, Spinat- oder anderen weichen Füllungen zurecht, ohne den Teig an den Nähten aufzureißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer flache Eppicotispai-Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die aktualisierte Version des Stempels, bei der ein flacher Griff den älteren runden ersetzt. Das flachere Profil verteilt den Druck gleichmäßig auf die Schneidkante, sodass Sie gerade nach unten drücken und rundherum eine gleichmäßige Versiegelung erzielen. Er trägt zudem das Eppicotispai-Logo und liegt bündig in der Handfläche, was einen Unterschied macht, wenn Sie ein ganzes Ravioli-Tablett verarbeiten, anstatt nur ein oder zwei Stück zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist er geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie regelmäßig Ravioli zubereiten, ist die Version mit dem flachen Griff die richtige Wahl. Der gleichmäßige Druck sorgt für einen zuverlässigen Verschluss über die gesamte Kante – genau die Stelle, die normalerweise nachgibt, wenn Ravioli beim Kochen aufplatzen. Wir führen außerdem eine kleine Anzahl der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/de\/products\/oval-ravioli-stamp-rounded-handle\"\u003eursprünglichen Stempel mit rundem Griff\u003c\/a\u003e, solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRaviolimaschinen, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21608011780,"sku":"30\/O\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-0E.jpg?v=1774544851"},{"product_id":"triangular-ravioli-stamps","title":"Dreieckiger Ravioli-Ausstecher – Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch als dreieckiger Ravioli-Ausstecher bezeichnet, schneidet und versiegelt dreieckige Ravioli in einem Arbeitsgang. So wird der Rand beim Schneiden fest verschlossen und hält beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien mit einem Buchenholzgriff und einem Schneidkopf aus Aluminium in zwei Größen hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, legen Sie eine zweite Teigplatte darüber und drücken Sie den Stempel gerade über jeder Portion nach unten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrößenwahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e45 mm eignet sich für eine Vorspeisenportion, 76 mm für ein größeres Stück als Hauptgericht. Beide verfügen über denselben Buchenholzgriff und Schneidkopf aus Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unsere weiteren \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Maschinen, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Maschinen, Stempel und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":21608102852,"sku":"30\/P\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"76 mm","offer_id":21608179076,"sku":"30\/P\/76","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/triangular-ravioli-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"ravioli-trays","title":"Traditionelle Ravioli-Form aus Aluminium","description":"\u003ch2\u003eRavioli-Formen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Ravioli-Formen aus Aluminium inkl. Nudelholz – für authentische, hausgemachte Ravioli. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn 5 Größen erhältlich: \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e42 - 24 quadratische Ravioli 47 x 47 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e43 - 12 runde Ravioli 52 x 52 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e45 - 48 quadratische Ravioli 25 x 25 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e46 - 24 quadratische Ravioli 32 x 32 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e47 - 24 runde Ravioli 40 x 40 mm, inkl. Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePflege:\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"25 mm quadratisch","offer_id":30032474257,"sku":"45\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"32 mm Quadratisch","offer_id":21608716676,"sku":"46\/SCA","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"47 mm quadratisch","offer_id":21608716612,"sku":"42\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"40-mm-Granate","offer_id":21608716740,"sku":"47\/SCA","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"52 mm rund","offer_id":21608716804,"sku":"43\/SCA","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-trays-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Teigrädchen für Pasta \u0026 Gebäck – glatt oder gewellt","description":"\u003cp\u003eDieses Teigrad für Pasta und Gebäck verfügt über einen Griff aus Buchenholz und ein Schneidrad aus Aluminium und ist mit zwei verschiedenen Klingen erhältlich: glatt für saubere Schnitte bei Tagliatelle, Fettuccine oder Lasagneplatten und gewellt für einen gezackten Rand bei Ravioli und Gebäck. Mit einer Länge von 17,5 cm ist es ein leichtes, spezialisiertes Werkzeug, das eher auf Präzision als auf Schnelligkeit ausgelegt ist. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlatt oder gewellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatt: für eine saubere Schnittkante, ideal für Tagliatelle, Fettuccine oder zum Zuschneiden von Lasagneplatten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewellt: für einen gezackten Rand, der beim Verschließen von Ravioli hilft und Gebäckrändern den letzten Schliff verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie regelmäßig sowohl flache Pasta als auch gefüllte Teigwaren herstellen, lassen sich die beiden Varianten nicht gegenseitig ersetzen – es lohnt sich also, beide zur Hand zu haben, anstatt sich für eine zu entscheiden. Zum Schneiden ganzer Teigplatten in breite Streifen oder zum Schneiden von Pizza ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003ePasta- \u0026amp; Pizzarad\u003c\/a\u003e aus Edelstahl das bessere Werkzeug, da es bei häufiger Nutzung länger scharf bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie den Teig zuerst mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eNudelholz aus Buchenholz\u003c\/a\u003e aus und verwenden Sie anschließend dieses Rädchen zum Schneiden. Durchstöbern Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion an traditionellen italienischen Pastawerkzeugen\u003c\/a\u003e nach Teigbrettern, Teigschabern und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Gerade","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Gebogen","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889"},{"product_id":"stainless-steel-tagliatelle-rolling-cutter","title":"Tagliatelle-Schneider aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eBesteht aus 8 kreisförmigen Klingen, ideal zum Schneiden von frischer Pasta in Tagliatelle, Teig oder Zuckerpaste auf die gewünschte Länge (ca. 5 mm Abstand zwischen den Klingen). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur von Hand waschen, nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Die gelieferte Farbe kann gelb sein, nicht rot)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635792964,"sku":"176","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/SPAGHETTI_176.jpg?v=1616753124"},{"product_id":"tortelloni-cutter-square","title":"Schneider für Tortelloni- und Teigtaschen, glatt, Edelstahl, 6 x 6 cm","description":"\u003ch2\u003eAusstecher für Tortelloni \u0026amp; Teigtaschen aus Edelstahl, 6 x 6 cm, glatt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eBereiten Sie mühelos perfekte hausgemachte Tortelloni, Cappelletti und Teigtaschen mit diesem \u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003eAusstecher aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e zu. Dieser auf Präzision ausgelegte Ausstecher erzeugt \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003e6 cm breite, gleichmäßig glatte Quadrate\u003c\/strong\u003e und sorgt so dafür, dass Ihre Pasta ihre traditionelle, authentische Form behält. Ob Sie feine gefüllte Pasta oder perfekt portionierte Teigtaschen zubereiten, dieses Werkzeug garantiert \u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"497\"\u003ejedes Mal einheitliche Ergebnisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003erobusten Holzgriff\u003c\/strong\u003e für einen bequemen Halt, ist dieser Ausstecher aus \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"621\"\u003ehochwertigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, was ihn langlebig und widerstandsfähig macht. Ein Muss für jeden Pasta- oder Teigtaschen-Liebhaber – dieses unverzichtbare Werkzeug wird Ihr Kocherlebnis zu Hause bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eErzeugt\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003e x 6 cm große, glatte Quadrate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfekt für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003eTortelloni, Cappelletti und Teigtaschen\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eRobuste Edelstahlklinge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit einem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ebequemen Holzgriff\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eNur Handwäsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– langes Einweichen vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eDieser stolz \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1082\"\u003ein Italien gefertigte\u003c\/strong\u003e Ausstecher verkörpert traditionelle Handwerkskunst und hilft Ihnen dabei, \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1170\"\u003eauthentische italienische Pasta und Teigtaschen zu Hause\u003c\/strong\u003e mit professionellen Ergebnissen zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635907396,"sku":"172","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/172.jpg?v=1616753134"},{"product_id":"tortelli-cutter-oval","title":"Ovaler Tortelli-Ausstecher aus Edelstahl","description":"\u003ch2\u003eOvaler Tortelli-Ausstecher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003eHausgemachte Tortelli zuzubereiten war noch nie so einfach wie mit diesem \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"85\"\u003egroßen, ovalen Tortelli-Ausstecher\u003c\/strong\u003e. Dieser hochwertige Ausstecher wurde für höchste Präzision entwickelt und sorgt bei jedem Gebrauch für gleichmäßig geformte Tortelli, die Ihrer Pasta ein professionelles Aussehen verleihen. Drücken Sie einfach die Edelstahlkante auf den frischen Nudelteig, um einheitliche, saubere Schnitte zu erzielen – perfekt, um Ihre Lieblingsfüllungen sicher zu verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"388\"\u003eDieser in Italien gefertigte Tortelli-Ausstecher verfügt über einen komfortablen Holzgriff für einen sicheren Halt, der die Zubereitung von Pasta mühelos macht. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses unverzichtbare Werkzeug hilft Ihnen dabei, authentische Tortelli in Restaurantqualität spielend leicht zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635913540,"sku":"174","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/174.jpg?v=1616753137"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Nudelholz-Bretter aus Birkenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelteigbrett aus Birkenholz bietet Ihnen eine spezielle Holzoberfläche zum Kneten, Ausrollen und Formen von frischem Nudelteig. Eine erhöhte Holzleiste an einer Seite dient als Anschlag an Ihrer Arbeitsplatte, sodass das Brett während der Arbeit sicher fixiert ist. Es besteht aus 9 mm starkem Birkensperrholz und ist in drei Größen erhältlich – vom kompakten Brett für eine einzelne Portion Nudeln bis hin zur großen Arbeitsfläche für hausgemachte Pizzen. Nach Gebrauch lässt sich das Brett einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt, um während der Arbeit nicht zu verrutschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist bei allen drei Größen 9 mm dick – stabil genug, um beim Kneten, Falten oder Ausrollen flach und fest liegen zu bleiben, egal ob Sie Nudelteig verarbeiten oder einen Pizzateig ausrollen. An einer Kante ist eine einzelne Holzleiste befestigt, die bündig an der Vorderkante Ihrer Arbeitsplatte anliegt. So bleibt das Brett auch bei einer großen Menge Nudelteig an seinem Platz, ohne dass Sie es ständig neu ausrichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie wenig Arbeitsfläche haben. Es ist kompakt genug für eine kleine Küche, bietet aber dennoch genügend Platz, um eine Portion Nudelteig zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet ausreichend Fläche, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder zwei Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Zubereitung größerer Mengen Nudeln und Pizzen ausgelegt ist – vorausgesetzt, Sie haben eine ausreichend lange, freie Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz, das wegen seiner glatten, feinen Maserung ausgewählt wurde, an der der Teig beim Ausrollen nicht hängen bleibt oder einreißt. Wischen Sie es nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie vorher einen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigschaber aus Buchenholz\" href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e, um angetrocknete Teigreste leichter zu entfernen. Wie jedes Holzbrett ist es nicht für die Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist auch als Teil unseres \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Set aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett (Brett, Tasche \u0026amp; Schaber)\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSets aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett\u003c\/a\u003e erhältlich, das zusätzlich einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz für eine komplette Ausstattung umfasst. Sie können den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Aufbewahrungsbeutel für Nudel-\/Teigbrett\" href=\"\/de\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel\u003c\/a\u003e auch separat erwerben, um das Brett zwischen den Anwendungen geschützt und staubfrei aufzubewahren, oder durchstöbern Sie unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigbretter \u0026amp; Nudelhölzer\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e für weitere Utensilien zur Nudel- und Pizzazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"natural-beechwood-spaghetti-serving-measure","title":"Spaghetti-Portionierer aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSpaghetti-Portionierer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eNaturbelassenes Buchenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eGabelform, zum einfachen Umrühren und Probieren Ihrer Spaghetti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie drei Löcher ermöglichen das Abmessen der richtigen Portionsgröße für bis zu drei Personen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e30 cm lang\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21661587972,"sku":"129","price":2.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/natural-beechwood-spaghetti-serving-measure-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351877"},{"product_id":"marcato-atlas-150-ravioli-maker","title":"Marcato Atlas 150 Ravioli-Vorsatz","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Ravioli-Vorsatz fertigt 45 mm große, quadratische gefüllte Teigtaschen aus zwei Lagen frischem Nudelteig, die um Ihre eigene Füllung herum versiegelt werden. Kompatibel mit den Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e. Nur zur Handbedienung. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRavioli werden mit der Region Lombardei in Verbindung gebracht und sind eine der ältesten Formen gefüllter Nudeln in der italienischen Küche. Jedes Stück besteht aus einer Füllung zwischen zwei dünnen Teigschichten, die an allen vier Seiten versiegelt und mit wellenförmigen Rändern geschnitten werden. Der Vorsatz übernimmt das Versiegeln und Schneiden in einem einzigen Durchgang und sorgt so für gleichmäßige 45-mm-Quadrate mit einem sauberen, gekräuselten Rand. Die Füllungen können so einfach oder aufwendig sein, wie Sie möchten – Ricotta und Spinat, langsam geschmortes Fleisch, Kürbis und Amaretto oder Krabben sind allesamt beliebte Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Ravioli-Vorsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Position 6 oder 7, bevor Sie Ihre Teigbahnen ausrollen, um eine Dicke von 0,8 mm bis 1 mm zu erreichen. Der Vorsatz verfügt über zwei Schneidwalzen, die die Ravioli in einer Bewegung versiegeln und schneiden. Er ist nur für den Handbetrieb bestimmt und kann nicht mit dem Pastadrive-Motor verwendet werden. Er passt dank der standardmäßigen „Easy-Change“-Halterung an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRavioli-Größe: 45 mm quadratisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattdicke: 0,8 mm bis 1 mm (Position 6 oder 7)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur Handbetrieb — nicht kompatibel mit dem Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl. Die Walzen sind aus Polystyrol (PS) und der Trichter aus ABS – beides lebensmittelechte Materialien, die speziell für den Ravioli-Vorsatz ausgewählt wurden, im Gegensatz zu dem eloxierten Aluminium, das für die Schneidaufsätze verwendet wird. Der Vorsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Kopie der Bedienungsanleitung kann von der \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=46\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Ravioli Attachment instruction manual\"\u003eMarcato-Website\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Nudelmaschinenaufsätze\u003c\/a\u003e an, stöbern Sie durch das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24957177672,"sku":"MAR-AR-150-OLI","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-attachment-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351880"},{"product_id":"pasta-roller","title":"Nudel- und Teigrolle aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin gerader Nudelholz aus Buchenholz für Pastateig, Gebäck, Fondant und Mürbeteig. Die Rollenbreite von 10 cm sorgt für eine gleichmäßige, konsistente Abdeckung auf flachen Teigbahnen und macht es zum richtigen Werkzeug, wenn eine gleichmäßige Dicke wichtiger ist als die Formung der Ränder. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rollenkopf ist 10 cm breit und hat ein gerades Profil, wodurch bei jedem Durchgang ein gleichmäßiger Druck über die gesamte Breite ausgeübt wird. Die Griffe sind jeweils 10 cm lang und ermöglichen einen komfortablen beidhändigen Griff. Komplett aus Buchenholz gefertigt, das dicht genug ist, um festen Teig ohne Durchbiegung auszurollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Rollenbreite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Griffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerader Rollenkopf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstruktion aus Buchenholz und Metall\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gerade Profil macht dieses Nudelholz sehr gut geeignet für Pastateig, bei dem eine gleichmäßige Dicke der Teigbahn unerlässlich ist, insbesondere beim Ausrollen von Teig für Ravioli-Formen. Es eignet sich auch gut für Gebäck, Fondant und zum Festdrücken von Mürbeteig in Formen und Blechen, wo eine flache, gleichmäßige Oberfläche das Ziel ist. Für Pizzateig und rundes Gebäck, bei denen Randkontrolle und Formgebung wichtiger sind, ist das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pizza dough roller tapered\"\u003ekonische Pizzateig-Nudelholz\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollständiges Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22364870212,"sku":"48","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12_Natural_Beechwood_Pasta_Roller_eb9d9fbc-ccf1-45ad-97e9-8cd073a1375e.jpg?v=1616753025"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Teig- und Pizzaschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Schneider kombiniert einen Buchenholzgriff mit einem 9 cm großen Edelstahlrad, das so bemessen ist, dass es eine ganze Teigplatte oder eine Pizza in einem Zug durchschneidet, anstatt sich in kurzen Bewegungen hindurchzuarbeiten. Mit einer Länge von 23 cm bietet er genügend Hebelwirkung, um sauber zu schneiden, ohne dass das Rad aus der Spur gerät; zudem wird er in Italien hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rad, zwei Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: Bringt eine Lasagne- oder frische Teigplatte in Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: Schneidet eine heiße Pizza direkt aus dem Ofen in wenigen sauberen Zügen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl hält bei wiederholten Schnitten die Schärfe besser als Aluminium, weshalb dies das richtige Werkzeug für Aufgaben mit viel Schneidarbeit ist und nicht für einen einzelnen dekorativen Rand. Wenn Sie jedoch einen geriffelten, gewellten Rand benötigen, um Ravioli zu versiegeln oder eine Teigform zu verzieren, ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta- \u0026amp; Gebäckrad aus Aluminium\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn zusammen mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ePizzaschieber\u003c\/a\u003e, um die Pizza direkt aus dem Ofen zu heben, bevor Sie sie schneiden, oder mit einem Nudelholz und einem Brett aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion zur Pastazubereitung\u003c\/a\u003e, um frischen Teig zunächst auszurollen. Stöbern Sie auch in der gesamten \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003eKollektion zur Pizzazubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"regina-extruded-pasta-machine","title":"Marcato Regina Nudelmaschine für gepresste Nudelsorten","description":"\u003cp\u003eDie Regina ist die spezielle Extrudiermaschine von Marcato, die für kurze und lange Röhrennudelformen entwickelt wurde, die eine Walzenmaschine nicht herstellen kann. Während die Atlas-Serie Teigplatten ausrollt und in Bandnudeln schneidet, funktioniert die Regina, indem sie den Teig durch geformte Matrizen drückt, um hohle oder geriffelte Röhren zu bilden. Sie stellt fünf Formen her: Bucatini, Fusilli, Maccheroni, Maccheroncini und Rigatoni. Wenn Ihr Nudelrepertoire über flache Bandnudeln und Lasagne hinausgeht, deckt die Regina den Bereich ab, den eine Atlas nicht leisten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie fünf Formen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Form wird durch Austauschen der Matrize mithilfe des mitgelieferten Schlüssels hergestellt. Die Matrizen sind aus PTFE und verchromtem Stahl gefertigt, was die extrudierte Oberfläche sauber und glatt hält. Alle fünf Matrizen lassen sich zur Reinigung vollständig zerlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBucatini: lange, hohle Röhren, 3 mm Durchmesser, passen gut zu Tomaten- und Amatriciana-Saucen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFusilli: kurze, gedrehte Spiralen, halten stückige oder cremige Saucen in den Rillen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroni: kurze, gebogene Röhren, die klassische Form für Nudelaufläufe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroncini: eine schmalere Version von Maccheroni, passt gut zu leichteren Saucen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRigatoni: kurze, geriffelte Röhren, die breiteste Form im Set, passt gut zu kräftigen Fleischsaucen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUnterschiede zur Atlas-Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas- und Atlas+-Maschinen rollen Nudelteig zu Platten aus und schneiden ihn in flache Bandnudeln (Fettuccine, Tagliolini, Lasagne und bei der Atlas+ auch Spaghetti). Die Regina verwendet einen völlig anderen Mechanismus: eine manuelle Presse drückt den Teig durch eine Matrize, um hohle oder geformte Röhren zu extrudieren. Die beiden Maschinen ergänzen sich eher, als dass sie Alternativen darstellen. Die Regina rollt keine Teigplatten aus und kann keine flachen Nudeln herstellen; die Atlas kann keine röhrenförmigen oder extrudierten Formen herstellen. Gemeinsam decken sie das gesamte Spektrum an frischen Nudelformen ab, die in italienischen Heimküchen zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eErzeugt Formen, die mit einer Walzenmaschine nicht möglich sind\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e als kombiniertes Set für eine vollständige Formenabdeckung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManueller Betrieb, keine Motoroption\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatrizenwechsel mittels mitgeliefertem Schlüssel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem ABS und Polycarbonat. Die Extruder- und Schneidekomponenten sind aus verchromtem Stahl gefertigt. Die Matrizen bestehen aus bearbeitetem PTFE und verchromtem Stahl, was eine glatte extrudierte Oberfläche erzeugt und die Reinigung nach dem Trocknen der Nudelreste unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: lebensmittelechtes ABS und Polycarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtruder und Schneider: verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatrizen: bearbeitetes PTFE und verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Regina wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Regina ist die richtige Maschine, wenn Sie zu Hause frische Röhrennudeln herstellen möchten. Die fünf mitgelieferten Matrizen decken die nützlichsten extrudierten Formen ab, und das Matrizenwechselsystem hält die Maschine kompakt und unkompliziert. Sie ergänzt eine Walzenmaschine, anstatt sie zu ersetzen: Wenn Sie bereits eine Atlas oder Atlas+ besitzen, deckt die Regina die Formen ab, die Ihre Walzenmaschine nicht schneiden kann. Wenn Sie Ihre erste Nudelmaschine kaufen und Ihr Schwerpunkt auf Bandnudeln und Lasagne liegt, beginnen Sie mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtsortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an oder entdecken Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Serie\u003c\/a\u003e für walzenbasierte Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fe0XvqTRSTQ?si=wZ8UaeadVqeVib-v\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26111927624,"sku":"MAR-RE-REGINA","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-regina-pasta-machine-for-extruded-pasta-shapes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"pastadrive-marcato-pasta-machine-motor","title":"Marcato Pastadrive - Motor für Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDer Pastadrive ist ein Elektromotor-Aufsatz für die Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e und Ampia. Er wird über einen patentierten Bajonettverschluss in drei Schritten befestigt, ohne dass eine Halterung oder zusätzliche Stütze erforderlich ist. Er treibt die Walzen mit konstanter Geschwindigkeit an, während beide Hände frei sind, um den Teig zu führen. UK-Stecker und -Kabel sind im Lieferumfang enthalten. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMontage und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Walzen von Nudelteig von Hand erfordert eine Hand an der Kurbel und eine zum Führen des Teigs, was wenig Spielraum lässt, um Teigblätter reibungslos durch die Maschine zu führen. Der Pastadrive beseitigt diese Einschränkung. Einmal montiert, treibt der Motor die Walzen an, während Sie beide Hände frei haben. Die maximale ununterbrochene Laufzeit beträgt 15 Minuten; lassen Sie den Motor zwischen den Durchgängen abkühlen, wenn Sie große Mengen verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBajonettverschluss, in drei Schritten befestigt, keine Halterung erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit den Modellen Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e und Ampia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit den meisten \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Schneideaufsätzen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht kompatibel mit Mafaldine-, Pappardelle-, Reginette- oder Ravioli-Aufsätzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximale Dauerlaufzeit: 15 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUK-Stecker und -Kabel im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilität der Aufsätze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pastadrive funktioniert mit den meisten Marcato-Schneideaufsätzen, einschließlich Spaghetti, Linguine, Vermicelli, Capellini, Bigoli und Spaghetti alla Chitarra. Aus Sicherheitsgründen dürfen vier Aufsätze nur von Hand verwendet werden und sind nicht mit dem Motor kompatibel: Mafaldine, Pappardelle, Reginette und Ravioli. Der Pastadrive ist zudem mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marga-mulino-grain-mill\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Marga Mulino grain mill\"\u003eGetreidemühle Marga Mulino\u003c\/a\u003e für die meisten Getreidearten kompatibel, mit Ausnahme von Reis, der von Hand gemahlen werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem, lebensmittelechtem ABS. Nicht mit Wasser abwaschen oder in die Spülmaschine geben. Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an irgendeinem Teil des Motorgehäuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: verchromtes, lebensmittelechtes ABS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Nudelmaschinenaufsätze\u003c\/a\u003e, stöbern Sie in den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eMarcato-Zubehörteilen\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Kopie der Bedienungsanleitung kann von der \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/cdn\/shop\/files\/Pastadrive_instruction_manual.pdf?v=11626654745548280409\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive instruction manual\"\u003eMarcato-Website\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xt2VAqW2QcE?si=tPvx6DcjtS5676KE\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553635976,"sku":"MAR-PD-220V-ENG","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-pastadrive-pasta-machine-motor-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351842"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Teigschaber aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin Teigschaber aus massivem Buchenholz zum Abheben und Portionieren von Teig auf Arbeitsflächen und Nudelbrettern. Mit einer Breite von 11 cm bietet er genug Fläche, um Nudelteig sauber in einem Zug aufzunehmen, und die gerade Kante dient gleichzeitig als Trenner, wenn Sie Brot- oder Pizzateig nach Gewicht portionieren möchten. Das grifflose Design sorgt für Einfachheit und eine platzsparende Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür er geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flache Kante löst Teig, der an einem bemehlten Brett klebt, ohne ihn zu zerreißen, und das feste Holz bietet mehr Kontrolle als ein flexibler Kunststoffschaber, wenn es ums Portionieren geht. Er eignet sich ebenso gut zum Abschaben von Mehlresten von der Arbeitsfläche zwischen zwei Arbeitsgängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHebt Nudel-, Pizza- und Brotteig sauber von Brettern und Arbeitsflächen ab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFest genug, um Teig präzise zu teilen und zu portionieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm breit x 14,5 cm lang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien aus Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist langlebig, mag aber keine längere Feuchtigkeit. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es sofort ab, dann wird es jahrelang halten. Nicht in Wasser eintauchen oder in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSortiment ansehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie die gesamte Kollektion an \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eWerkzeugen zur Teigzubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"marcato-atlas-180-classic-pasta-machine","title":"Marcato Atlas 180 Classic Wide Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDie Atlas 180 ist die breitere Nudelmaschine von Marcato, die Teigplatten produziert, die 30 mm breiter sind als die der Standard-Atlas+ 150. Diese zusätzliche Breite macht einen praktischen Unterschied bei der Zubereitung von Lasagne für viele Personen oder beim Ausrollen von Nudelteig in weniger Durchgängen. Sie verwendet die gleichen Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung und das Gehäuse aus verchromtem Stahl wie der Rest der Atlas Classic-Linie. Die seit der Markteinführung in Italien hergestellte 180 ist die richtige Wahl, wenn Plattenbreite und Produktionsvolumen wichtiger sind als die Vielseitigkeit durch Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Atlas 180 herstellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird mit fest installierten Schneidwalzen und einem 10-stufigen Dickenregler (von 4,8 mm bis 0,6 mm) geliefert, womit sie ab Werk drei Nudelformen abdeckt. Die Plattenbreite von 180 mm ist etwa 30 mm breiter als bei einer Standard-Atlas-Maschine, was die Anzahl der benötigten Durchgänge bei der manuellen Zubereitung von Lasagne oder längeren Teigplatten für Ravioli reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneplatten, 180 mm breit, ideal für große Auflaufformen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6 mm breite Bandnudeln, direkt vom Schneidwerk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln, direkt vom Schneidwerk\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Dickeneinstellungen für eine präzise Teigkontrolle bei allen Formen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatibilität mit Zubehör: Was Sie wissen müssen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 180 ist nicht mit dem Sortiment an optionalen Schneidevorsätzen von Marcato kompatibel. Das 180-mm-Walzengehäuse verwendet eine andere Passform als die 150-mm-Maschinen, daher passen Vorsätze, die für die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e entwickelt wurden, nicht an diese Maschine. Die drei integrierten Formen decken die häufigsten Anwendungen für breitere Nudeln ab, aber wenn Sie sich mit Vorsätzen auf Spaghetti, Linguine, Pappardelle, Bigoli oder Ravioli erweitern möchten, ist die Atlas+ der bessere Ausgangspunkt. Der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003ePastadrive-Motor\u003c\/a\u003e ist das einzige Zubehörteil, das voll kompatibel mit der Atlas 180 ist und über den Bajonettverschluss angebracht werden kann, um die Maschine auf motorunterstütztes Walzen umzurüsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKeine Kompatibilität mit optionalen Schneidevorsätzen (Spaghetti, Linguine, Ravioli etc.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrei Formen sind fest in der Maschine verbaut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePastadrive-Motor ist kompatibel und separat erhältlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Maschinen mit erweiterbarem Zubehör siehe die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 180 verwendet Marcatos patentierte Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, die eine leicht texturierte Nudeloberfläche erzeugen, welche Saucen besser hält als auf glattem Stahl gewalzte Nudeln. Der Eloxierungsprozess schafft eine lebensmittelechte Oberfläche ohne Nickelgehalt und ohne Beschichtungen, die abblättern könnten. Das Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl. Herausnehmbare Kämme und Abstreifer aus Polymerharz lassen sich zur Reinigung entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: verchromter Stahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen: eloxierte Aluminiumlegierung (lebensmittelecht, keine Metallabgabe)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff: ABS-Kunststoff, lebensmittelecht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Atlas 180 wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 180 eignet sich für Köche, die regelmäßig große Mengen an Teigplatten herstellen, insbesondere Lasagne, und die Flexibilität optionaler Schneidevorsätze nicht benötigen. Die breitere Walze beschleunigt die Zubereitung, wenn Sie eine Gruppe bewirten, und das feste Drei-Formen-Setup macht die Handhabung der Maschine unkompliziert. Wenn Ihre Priorität auf Vielseitigkeit bei verschiedenen Formen liegt, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e die anpassungsfähigere Wahl. Wenn Sie breitere Platten und mehr Volumen wünschen, liefert die Atlas 180 genau das – kompromisslos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an oder erkunden Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e für eine Maschine, die mit optionalen Schneidevorsätzen kompatibel ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2KH1AHkTCE?si=7ZjbW_eBzxOyGhbX\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cscript src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Bitte beachten Sie, dass das Video die Atlas 150 zeigt; die Atlas 180 funktioniert auf die gleiche Weise)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28095867665,"sku":"MAR-AT-180-CLS-PRM","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-180-classic-wide-pasta-machine-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351833"},{"product_id":"bigoli-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Bigoli-Vorsatz (3,5 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Bigoli-Aufsatz schneidet dicke, rau strukturierte Nudeln mit einem Durchmesser von ca. 3,5 mm. Kompatibel mit den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e Nudelmaschinen. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBigoli ist eine dicke, durch Extrusion geformte Pasta aus der Region Venetien, die traditionell aus Buchweizen- oder Vollkornmehl hergestellt wird. Die raue, poröse Oberfläche nimmt dichte Saucen besonders gut auf – sie wird am häufigsten mit Entenragout, Saucen auf Sardellenbasis oder langsam geschmortem Fleischragout serviert. Der Marcato-Aufsatz reproduziert diese Textur durch Walzen aus eloxiertem Aluminium und produziert einen gleichmäßigen 3,5-mm-Strang aus einem Standard-Eier- oder Vollkornteig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Bigoli-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie das Dickenrad der Nudelmaschine auf Position 2, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Der Bigoli-Aufsatz wird von Hand mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003ePastadrive-Motor\u003c\/a\u003e betrieben. Er passt dank der standardmäßigen Schnellwechselvorrichtung an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudeldurchmesser: ca. 3,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattdicke: Position 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Pasta abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie zur Reinigung der Walzen keine Metallgegenstände.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Nudelmaschinenaufsätze\u003c\/a\u003e an, stöbern Sie im \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137540305,"sku":"MAR-AC-150-BIG","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-bigoli-attachment-3-5mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351820"},{"product_id":"linguine-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Linguine-Aufsatz (3 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Linguine-Aufsatz schneidet ovale Nudeln mit einer Breite von 3 mm. Kompatibel mit den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e Nudelmaschinen. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLinguine (italienisch für „kleine Zungen“) stammen aus den Regionen Genua und Ligurien in Italien. Der ovale Querschnitt liegt in der Breite zwischen Spaghetti und Fettuccine; die Form eignet sich besonders gut für leichte Saucen auf Ölbasis sowie für Meeresfrüchte. Pesto alla Genovese ist die klassische Kombination aus der Heimatregion, aber auch Muschelsauce, Garnelen in Weißwein oder einfaches Olivenöl mit Knoblauch passen hervorragend zu dieser Nudelform. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige 3 mm breite, ovale Nudeln aus einem Teigblatt, das auf Stufe 4 des Dickenreglers eingestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Linguine-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Stufe 4, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Er funktioniert manuell mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003eMarcato Pastadrive Motor\u003c\/a\u003e. Er lässt sich über die standardmäßige Steckvorrichtung an der Rückseite der Atlas 150 und Atlas+ Maschinen anbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelbreite: 3 mm ovaler Querschnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigdicke: Stufe 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Rollen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Der Eloxierungsprozess erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Pasta abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Rollen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas komplette Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Aufsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137801489,"sku":"MAR-AC-150-LIN","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-linguine-attachment-3mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"mafaldine-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Mafaldine-Aufsatz (8 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Mafaldine-Aufsatz schneidet flache 8 mm breite Teigstreifen mit welligen, gekräuselten Rändern. Kompatibel mit den Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e. Nur für Handbetrieb geeignet. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMafaldine ist eine neapolitanische Nudelsorte, die zu Ehren von Prinzessin Mafalda von Savoyen, der  Tochter von Viktor Emanuel III., benannt wurde. Die langen, flachen Streifen mit gerüschten Rändern sollen an die Spitzenverzierungen königlicher Kleidung erinnern. Es handelt sich um eine breite, gehaltvolle Form, die hervorragend zu reichhaltigen, sämigen Saucen passt – italienische Bratwurst, Ricotta oder langsam gekochte Ragùs auf Tomatenbasis sind die traditionellen Begleiter. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige 8 mm breite Streifen mit dem charakteristischen Wellenrand aus einer Teigplatte, die auf Stufe 6 des Dickenreglers eingestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Mafaldine-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Stufe 6, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Der Mafaldine-Aufsatz ist nur für die manuelle Verwendung bestimmt. Aus Sicherheitsgründen kann er nicht mit dem Pastadrive-Motor betrieben werden. Er passt dank der standardmäßigen Schnellwechselvorrichtung auf der Rückseite der Maschine an die Modelle Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelbreite: 8 mm flacher Streifen mit welligen Rändern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigdicke: Stufe 6\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur Handbetrieb — Pastadrive-Motor nicht kompatibel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Pasta abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach dem Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDurchsuchen Sie das gesamte Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelvorsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehörteile\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137930769,"sku":"MAR-AC-150-MAF","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-mafaldine-attachment-8mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"spaghetti-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Spaghetti-Aufsatz (2 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Spaghetti-Aufsatz schneidet runde Nudeln mit 2 mm Durchmesser. Kompatibel mit den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e Nudelmaschinen. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti sind die beliebteste Nudelform in Italien und bedürfen kaum einer Vorstellung. Die 2 mm dicken, runden Stränge sind vielseitig genug für eine breite Palette von Saucen – von einfachem Aglio e Olio bis hin zu Tomatensauce, Fleischragù und Meeresfrüchten. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige, runde 2-mm-Stränge aus einem Teigblatt, das auf Stufe 4 des Dickenreglers eingestellt wurde. Wenn Sie denselben 2-mm-Durchmesser mit einem quadratischen statt runden Querschnitt wünschen, bietet der \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/atlas-150-spaghetti-chitarra-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Spaghetti alla Chitarra attachment\"\u003eSpaghetti alla Chitarra-Aufsatz\u003c\/a\u003e genau diese Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Spaghetti-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Stufe 4, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Er kann manuell mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003eMarcato Pastadrive-Motor\u003c\/a\u003e betrieben werden. Er lässt sich über die standardmäßige Easy-Change-Halterung an der Rückseite der Atlas 150 und Atlas+ Nudelmaschinen befestigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudeldurchmesser: 2 mm runder Querschnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattdicke: Stufe 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Nudeln abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Aufsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33138032017,"sku":"MAR-AC-150-SPA","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-spaghetti-attachment-2mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"pasta-fresca-220v-dough-mixer-3-attachments","title":"Marcato Pasta Fresca Elektrische Teigknet- und Nudelmaschine","description":"\u003cp\u003eDie Pasta Fresca vereint einen elektrischen Teigkneter und eine Nudelmaschine in einem einzigen Gerät. Sie geben Mehl und die weiteren Zutaten hinein, schließen den Deckel, und der 170-W-Motor knetet den Teig in drei Minuten zu einer gleichmäßigen, elastischen Konsistenz. Nach dem Kneten wird der Teig direkt in die Walz- und Schneideeinheit geführt, die Lasagneblätter, Fettuccine und Tagliolini mit derselben eloxierten Aluminium-Rollentechnologie verarbeitet wie die manuellen Maschinen von Marcato. Der gesamte Prozess vom Einfüllen der Zutaten bis zur fertigen Nudel erfordert kein Kneten von Hand und kein separates Gerät. Es ist das autarkeste System für frische Pasta, das Marcato anbietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kneter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor verarbeitet bis zu 500 g Mehl pro Durchgang und knetet es in drei Minuten zu handwerklicher Qualität. Der Sicherheits-Verschlussdeckel bleibt während des Betriebs geschlossen. Neben Pasta verarbeitet die Maschine auch Brot- und Pizzateig, Mürbeteig, Krapfenteig sowie Mürbeteig für Plätzchen, was sie zu einem vielseitigen, kompakten Allzweck-Kneter macht. Ein Messbecher für Mehl und Zutaten ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e170-W-Motor, verarbeitet bis zu 500 g Mehl pro Durchgang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 Minuten Knetzeit für elastischen, gleichmäßigen Teig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSicherheits-Verschlussdeckel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Pasta-, Brot-, Pizza-, Krapfen- und Plätzchenteige\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Pasta-Aufsätze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Schneideaufsätze sind im Lieferumfang enthalten. Die Walzeinheit verfügt über einen Dickenregler mit 10 Stufen von 4,8 mm bis 0,6 mm – der gleiche Bereich wie bei den manuellen Atlas-Maschinen. Die Aufsätze lassen sich über dasselbe Stecksystem anbringen und abnehmen. Weitere mit der Pasta Fresca kompatible Aufsätze sind separat erhältlich, um noch mehr Formen wie Spaghetti, Capellini, Bigoli, Pappardelle, Lasagnette und Trenette zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagneblätter, 150 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, 6,5 mm breite Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, 1,5 mm feine Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Dickeneinstellungen von 4,8 mm bis 0,6 mm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion und Materialien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem ABS und Polycarbonat. Die Walzen und Schneideaufsätze sind aus eloxierter Aluminiumlegierung gefertigt, demselben lebensmittelechten, abriebfesten Material, das auch in der gesamten Atlas-Serie verwendet wird. Die Kämme und Abstreifer bestehen aus Polymerharz und sind zur Reinigung herausnehmbar. Die Maschine ist nicht spülmaschinenfest; lassen Sie Teigreste vollständig trocknen und reinigen Sie sie dann mit einer Bürste oder einem Zahnstocher. Ausgestattet mit einem UK-Stecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGehäuse: lebensmittelechtes ABS und Polycarbonat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWalzen und Aufsätze: eloxierte Aluminiumlegierung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKämme und Abstreifer: Polymerharz, herausnehmbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUK-Stecker enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Pasta Fresca wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle anderen Marcato-Maschinen setzen voraus, dass Sie den fertigen Teig selbst vorbereiten. Die Pasta Fresca übernimmt auch das Kneten, was den körperlich anstrengendsten Teil der Pastaherstellung eliminiert. Wenn Sie regelmäßig Nudeln herstellen, von Hand kneten und dies als ermüdend oder zeitaufwendig empfinden, ist dies die Maschine, die dieses Problem löst. Sie ist auch die richtige Wahl, wenn Sie ein einziges Gerät suchen, das die Teigvorbereitung für Pasta, Brot und Pizza abdeckt, anstatt für jede Aufgabe ein separates Werkzeug zu benötigen. Mit 310 x 155 mm ist die Stellfläche für ihre Leistung erstaunlich kompakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Nudelmaschinen\"\u003eNudelmaschinen von Marcato\u003c\/a\u003e an oder erkunden Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ Nudelmaschinen\"\u003eAtlas+-Reihe\u003c\/a\u003e für manuelle Maschinen mit optionalen Schneideaufsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UuQKDg3sa9g?si=wdKtvGLbUbCLN0Vy\" title=\"YouTube-Video-Player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33215261713,"sku":"MAR-PF-220V","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Pasta_Fresca_2000px_1_fdefb826-7e10-4781-ad91-f80fae39388c.jpg?v=1778515776"},{"product_id":"pasta-machine-cleaning-brush","title":"Reinigungsbürste für Nudelmaschinen","description":"\u003ch2\u003eVielseitige Reinigungsbürste für Nudelmaschinen, Küchengeräte \u0026amp; mehr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReinigen Sie eine Vielzahl von Küchenwerkzeugen und -geräten effektiv mit dieser kompakten und langlebigen Bürste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMultifunktional:\u003c\/strong\u003e Ideal zur Reinigung von \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_self\" title=\"Nudelmaschinen\"\u003eNudelmaschinen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, Aufsätzen, Küchenmaschinen, Getreidemühlen und sogar Computertastaturen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNaturborsten:\u003c\/strong\u003e Entfernen Sie Zucker, Mehl und andere Rückstände sanft, ohne die Oberflächen zu zerkratzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompaktes Design:\u003c\/strong\u003e Praktisch in der Aufbewahrung und einfach in der Anwendung an schwer zugänglichen Stellen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertige Materialien:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus Naturholz und einer Nickelzwinge für lange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSorgen Sie für eine gründliche Reinigung und Pflege Ihrer Küchenausstattung mit dieser vielseitigen Reinigungsbürste.\u003c\/h3\u003e","brand":"Tutto Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35936896977,"sku":"PK-290N4","price":2.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/fullsizeoutput_5d3_b6c89bf5-0106-4f37-b34c-d567d20258ad.jpeg?v=1714558941"},{"product_id":"vermicelli-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Vermicelli-Aufsatz (1 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Vermicelli-Aufsatz schneidet dünne, runde Pastastränge mit einem Durchmesser von 1 mm. Kompatibel mit den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e Nudelmaschinen. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVermicelli (italienisch für \"kleine Würmchen\") sind eng mit Spaghetti verwandt, aber feiner; sie haben einen Durchmesser von 1 mm im Vergleich zu den 2 mm der Spaghetti. Die dünneren Stränge eignen sich für feine, leichte Saucen, bei denen eine schwerere Pasta das Gericht überlagern würde. Meeresfrüchte, leichte Tomatensaucen und einfache Zubereitungen auf Olivenölbasis passen hervorragend dazu. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige 1 mm runde Stränge aus einem Teigblatt, das auf Position 5 des Reglers für die Teigstärke eingestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Vermicelli-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Regler der Nudelmaschine auf Position 5, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Er kann von Hand mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003eMarcato Pastadrive Motor\u003c\/a\u003e betrieben werden. Er passt dank des standardmäßigen Schnellwechselsystems an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePastadurchmesser: 1 mm runder Querschnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattstärke: Position 5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Pasta abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas komplette Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Aufsätze\u003c\/a\u003e, stöbern Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1096041005084,"sku":"MAR-AC-150-VER","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-vermicelli-attachment-1mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351804"},{"product_id":"natural-beechwood-stackable-dryer","title":"Stapelbares Trockengestell aus Buchenholz für Pasta, Kräuter \u0026 Gemüse","description":"\u003cp\u003eDieses Trockengitter trocknet Nudeln, Kräuter und Gemüse flach statt hängend – die einzige Möglichkeit, kurze Nudelsorten, Gnocchi und Lasagneplatten zu trocknen, die nicht über eine Stange gehängt werden können. Der lebensmittelechte Netzboden lässt Luft sowohl an die Unter- als auch an die Oberseite, sodass nichts auf einer feuchten Oberfläche liegt, während es trocknet. Vier Füße heben jedes Gitter um 9,5 cm an, und ein zweites Gitter lässt sich direkt darauf stapeln, wenn Sie mehr Platz benötigen. Es wird in Italien aus natürlichem Buchenholz gefertigt und jedes Gitter misst 51 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlach trocknen vs. hängend trocknen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hängeständer eignet sich für lange Stränge wie Spaghetti oder Tagliatelle, die über eine Stange gehängt werden können, ohne sich zu berühren. Kurze Formen, Gnocchi und flache Lasagneplatten können so nicht aufgehängt werden, und ein festes Tablett darunter würde Feuchtigkeit stauen und für ungleichmäßiges Trocknen sorgen. Das grobmaschige Netz löst dieses Problem: Die Luft kann sich über und unter dem Trockengut frei bewegen, sodass Nudeln, Kräuterzweige sowie in Scheiben geschnittene Pilze oder Tomaten gleichmäßig trocknen, anstatt auf der Seite, die den Boden berührt, weich zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStapelbar für mehr Kapazität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Gitter steht auf vier Füßen, und ein zweites Gitter sitzt direkt auf diesen Füßen, ohne dass ein separater Ständer erforderlich ist. Es gibt keine feste Begrenzung, wie hoch Sie stapeln können, wobei zwei oder drei Gitter in den meisten Küchen das praktische Limit sind, bevor die Luftzirkulation zwischen den Ebenen beeinträchtigt wird. Der Preis versteht sich pro Gitter, sodass Sie mit einem beginnen und bei Bedarf weitere hinzufügen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist es geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal, wenn Sie regelmäßig Nudeln herstellen und ein Hilfsmittel suchen, das auch Kräuter, Pilze, Tomaten oder andere Produkte an der Luft trocknet, anstatt eines Ständers, der nur an Nudelabenden zum Einsatz kommt. Wenn Sie ausschließlich lange Nudeln trocknen, nimmt ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Collapsible Pasta Drying Rack (2 sizes)\" href=\"\/de\/products\/beechwood-collapsible-pasta-drying-rack\"\u003eNudeltrockner zum Hängen\u003c\/a\u003e weniger Platz auf der Arbeitsfläche ein und muss nicht gestapelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Drying Racks\" href=\"\/de\/collections\/pasta-drying-racks\"\u003eNudeltrockner\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Making Tools, Machines \u0026amp; Accessories\" href=\"\/de\/collections\/pasta-making-tools\"\u003eUtensilien zur Nudelherstellung\u003c\/a\u003e an, damit der Teig perfekt gelingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4596443807772,"sku":"2010","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stackable-beechwood-pasta-herb-and-vegetable-dryer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-paddle","title":"Gnocchi-Brett aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin einfaches, schnörkelloses Gnocchi-Brett aus Buchenholz, um zu Hause geriffelte Gnocchi zu formen. Rollen Sie ein Stück Gnocchi-Teig über die Oberfläche, und es erhält in einer Bewegung saubere, gleichmäßige Rillen. Dies ist die Version nur als Brett für alle, die Gnocchi ohne den zusätzlichen Garganelli-Stab herstellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeriffelte Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmäßig verteilten Rillen verlaufen über die gesamte Länge des Bretts und erzeugen mit leichtem Druck nach unten konsistente Riffeln. Der Griff hält Ihre Hand während des Rollens vom Arbeitsbereich fern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeriffelte Buchenholzoberfläche für gleichmäßige Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBrett: 120 mm lang (200 mm inklusive Griff), 60 mm breit\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi und Cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist ein feinporiges Hartholz, das bei regelmäßigem Gebrauch seine Form behält und die nötige Oberflächenreibung bietet, um den Teig beim Rollen zu greifen und zu texturieren. Nur von Hand waschen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMassives Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Gnocchi-Brett wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die kompakteste und erschwinglichste Option in unserem Sortiment an Gnocchi-Brettern. Es erfüllt eine Aufgabe hervorragend: Gnocchi zu riffeln. Wenn Sie auch Garganelli herstellen möchten, bieten sowohl das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e als auch der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eGarganelli- und Gnocchi-Former mit Nudelholz\u003c\/a\u003e einen entsprechenden Stab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchsuchen Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Werkzeuge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12444355493990,"sku":"87","price":4.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Drehbare Nudelholzer aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eDrehbare Nudelhölzer aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den authentischen italienischen Touch mit unseren Premium-Nudelhölzern aus Buchenholz. Diese wunderschön gefertigten Werkzeuge verfügen über ein drehbares Design für müheloses Ausrollen und gleichmäßige Dicke. Hergestellt aus langlebigem, hochwertigem Buchenholz eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Pasta, Gebäck und Teig. \u003cbr\u003eVerleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Tradition und werten Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNutzbare Länge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"garganelli-gnocchi-ridger","title":"Garganelli- und Gnocchi-Brett mit Nudelholz","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Riffelbrett, Nudelholz und eine stabile Basis aus Buchenholz zur Herstellung von Gnocchi, Cavatelli und Garganelli zu Hause. Das Riffelbrett liegt während der Arbeit in einem breiten Sockel und sorgt so für Stabilität beim Rollen. Es ist das massivste unserer drei angebotenen Gnocchi-Bretter aus Buchenholz, mit einer breiteren geriffelten Oberfläche und einem längeren Nudelholz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiffelbrett und stabile Basis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Riffelbrett liegt in einer separaten breiten Basis, die es auf der Arbeitsfläche fixiert, während Sie den Teig über die Oberfläche rollen. Dies erleichtert ein schnelles und gleichmäßiges Arbeiten, insbesondere bei der Herstellung von Garganelli, wo die Rollbewegung etwas mehr Kontrolle erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eRiffelbrett: 125 mm lang, 75 mm breit, 19 mm dick\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBasis: 205 mm lang, 92 mm breit, 8 mm dick\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeeignet für Kartoffelgnocchi, Ricotta-Gnocchi, Cavatelli und Garganelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNudelholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas mitgelieferte Nudelholz ist länger als der Stab, der bei den handgeführten Brettern beiliegt, und bietet so mehr Grifffläche beim Formen von Garganelli. Schneiden Sie den Eierteig in 50-mm-Quadrate, legen Sie eines auf die geriffelte Oberfläche, setzen Sie das Nudelholz an der nahen Kante an und rollen Sie es nach vorne, um die Röhrenform zu bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNudelholz: 180 mm lang, 10 mm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eErgibt Garganelli mit zwei spitz zulaufenden, überlappenden Kanten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus Buchenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiffelbrett, Basis und Nudelholz sind vollständig aus massivem Buchenholz gefertigt. Nur von Hand spülen und nicht im Wasser liegen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDurchgehend massives Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum dieses Riffelbrett wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie stabile Basis unterscheidet dieses Modell von den anderen Brettern in unserem Sortiment. Wenn Sie feststellen, dass ein handgeführtes Brett beim Rollen verrutscht, löst die Basis dieses Problem. Sie ist besonders nützlich für Garganelli, bei denen Sie gleichmäßigen Druck und eine stabile Oberfläche benötigen. Nur für Gnocchi ist das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e einfacher und günstiger. Für Gnocchi und Garganelli ohne Basis ist das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi- und Garganelli-Brett aus Buchenholz\u003c\/a\u003e die mittlere Option.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eGnocchi-Utensilien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16241916837990,"sku":"89","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-cw-rolling-pin-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"stainless-steel-spaghetti-tongs","title":"Spaghetti-Zange aus Edelstahl","description":"\u003ch2 data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003eHochwertige Servierzange aus Edelstahl.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003eEntwickelt für die mühelose Handhabung von \u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"164\"\u003elangen Nudelsorten\u003c\/strong\u003e wie Spaghetti, Linguine und Tagliatelle. Ihr ergonomisches Design sorgt für einen sicheren Halt und macht das Servieren einfach und sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"521\" data-start=\"307\"\u003eNicht nur für Pasta: Diese vielseitige Zange eignet sich auch perfekt zum \u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"370\"\u003eServieren von Salaten\u003c\/strong\u003e, Gemüse und mehr. Gefertigt aus \u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"425\"\u003elanglebigem Edelstahl\u003c\/strong\u003e, ist sie für eine einfache Reinigung \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"463\"\u003espülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"523\"\u003eMit einer \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"530\"\u003ekomfortablen Länge von 20 cm\u003c\/strong\u003e bringt diese in Italien hergestellte Zange \u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"590\"\u003eProfi-Qualität\u003c\/strong\u003e in Ihre Privat- oder Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"671\" data-start=\"654\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"676\"\u003eIdeal für lange Pasta\u003c\/strong\u003e – Spaghetti, Linguine, Tagliatelle \u0026amp; mehr\u003cbr data-end=\"745\" data-start=\"742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e – hervorragend zum Servieren von Salaten und Beilagen geeignet\u003cbr data-end=\"806\" data-start=\"803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003eHochwertiger Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robust, langlebig \u0026amp; stilvoll\u003cbr data-end=\"866\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e – für eine einfache Reinigung\u003cbr data-end=\"910\" data-start=\"907\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e – authentische Handwerkskunst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244789641318,"sku":"109","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/8_Stainless_Steel_Spaghetti_Tongs.jpg?v=1616753125"},{"product_id":"adjustable-pasta-pastry-cutting-wheel","title":"Verstellbares Teigrad","description":"\u003ch2\u003eVerstellbare gewellte Teigrädchen zum Schneiden perfekt paralleler Pasta- \u0026amp; Teigstreifen.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchneiden Sie Streifen zwischen 27 mm und 105 mm Breite für Ravioli, Agnolotti und andere Nudelspezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal auch zum Schneiden von Teigstreifen für Gitterkuchen und Torten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBuchenholzgriff\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAluminium und Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReinigung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNur von Hand spülen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16245109031014,"sku":"111","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/111_tagliapasta_regolabile.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"marcato-design-ravioli-stamp","title":"Marcato Design Quadratische Ravioli-Stempel","description":"\u003cp\u003eDieser Stempel, auch Marcato Ravioli-Ausstecher genannt, schneidet klassische quadratische Ravioli mit einem präzisen, gezackten Rand. Er wird in Italien aus eloxiertem Aluminium mit einem massiven Griff aus Canaletto-Walnussholz gefertigt. Erhältlich in 45 mm und 60 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunktionsweise des Auswerfers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrücken Sie den Stempel nach unten: Ein Federmechanismus presst die Füllung gleichmäßig, während die Kante den Teig schneidet und versiegelt, und schiebt dann die fertige Ravioli wieder heraus. Bei einem herkömmlichen Stempel kann sich der Teig an der Schneide verfangen, sodass Sie ihn mühsam von Hand lösen müssen, was das Risiko birgt, die Versiegelung aufzureißen oder die Füllung herauszudrücken. Der Federauswerfer verhindert dies, sodass sich die Ravioli jedes Mal sauber lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausstecher besteht aus eloxiertem Aluminium, das durch ein anodisches Oxidationsverfahren in einer champagnerfarbenen Optik veredelt wurde, die kratz- und verschleißfester ist als eine einfache oder lackierte Oberfläche. Der Griff besteht aus massivem Canaletto-Walnussholz mit natürlichem Wachsfinish und ist so geformt, dass er angenehm in der Hand liegt und beim Drücken eine präzise Kontrolle ermöglicht. Es ist ein spürbar schwererer und stabilerer Stempel als die einfache Variante aus Buchenholz und Aluminium, der so konstruiert ist, dass seine Mechanik auch nach Jahren noch leichtgängig funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchstöbern Sie den Rest unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Tabletts\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":48036856135965,"sku":"MAR-ST-Q45-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 mm","offer_id":48036856168733,"sku":"MAR-ST-Q60-CHS","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ST-Q45-CHS_2000px.jpg?v=1774544867"},{"product_id":"corzetti-pasta-stamp","title":"Corzetti-Nudelstempel-Set","description":"\u003cp\u003eCorzetti, auch Croxetti oder Curzetti genannt, sind dünne, runde Pastascheiben, die mit einem zweiseitigen Holzstempel geprägt werden, wodurch auf einer Seite ein Reliefmuster und auf der anderen ein Rillenmuster entsteht. Die Rillen sind nicht nur dekorativ: Sie helfen der Pasta, die Soße besser aufzunehmen. Corzetti stammen von der Riviera di Levante an der ligurischen Küste bei Genua; der Name leitet sich vermutlich von der mittelalterlichen genuesischen Münze, dem Corzetto, ab. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereiten Sie Corzetti zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie eine frische Pastaplatte aus (\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Grundrezept für Nudelteig\" href=\"\/de\/pages\/basic-pasta-dough-recipe\"\u003eRezept\u003c\/a\u003e) und verwenden Sie dann die Schneidekante des Stempels, um die Scheiben auszustechen. Legen Sie eine Scheibe auf die gerillte Seite des Stempels und drücken Sie die Motivseite darauf. Heben Sie die Corzetti ab, lassen Sie sie kurz trocknen und schon sind sie bereit zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl des Designs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier Designs – Lilie, Weizenähre, Blume und Edelweiß – prägen die gleiche 5 cm große Pastascheibe mit einem 5,3 x 5,5 cm großen Stempel; die Wahl hängt ganz davon ab, welches Muster Sie bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorzetti servieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorzetti werden traditionell mit einer einfachen Fleisch- oder Pilzsoße, Pesto, einer Pinienkern- oder Walnusssoße, einer Fischsoße oder einer leichten Sahnesoße serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Pastateig auf einer stabilen Unterlage mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Nudelteig-Brett aus Birkenholz\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteig-Brett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie in unserem gesamten Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditionelle italienische Pastawerkzeuge für flache und handgeschnittene Pasta\" href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003eWerkzeugen für flache und handgeschnittene Pasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Fleur-de-Lis","offer_id":32031148933222,"sku":"2055","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Weizenähre","offer_id":32031148965990,"sku":"2056","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Blume","offer_id":32031148900454,"sku":"2054","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Edelweiß","offer_id":32031148998758,"sku":"2057","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/corzetti-pasta-stamp-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351750"},{"product_id":"ravioli-stamp-heart","title":"Herzförmiger Ravioli-Stempel - Traditioneller italienischer Teigschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Ausstecher, auch herzförmiger Ravioli-Ausstecher genannt, schneidet und versiegelt herzförmige Ravioli in einem Arbeitsschritt. So schließen sich die Ränder beim Schneiden und halten beim Kochen zusammen, anstatt in der Pfanne aufzubrechen. Er wird in Italien hergestellt, hat einen Griff aus Buchenholz sowie einen Schneidkopf aus Aluminium und ist 85 x 85 mm groß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Füllung auf einer Nudelteigplatte, bedecken Sie diese mit einer zweiten Platte und drücken Sie den Ausstecher dann gerade über jeder Portion nach unten. Er eignet sich auch hervorragend als Keks- oder Plätzchenausstecher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für ein Valentinstagsessen, ein Jubiläum oder jeden Anlass, zu dem Sie gefüllte Pasta mit einer besonderen Note servieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStöbern Sie durch unsere weiteren \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli-Former, Stempel \u0026amp; Formen für handgemachte gefüllte Pasta\" href=\"\/de\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eRavioli-Former, Stempel und Formen\u003c\/a\u003e für weitere Möglichkeiten, gefüllte Pasta zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39255328718950,"sku":"30\/C\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-CE.jpg?v=1755091759"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Eppicotispai Nudel- und Teigbrett-Sets aus Birkenholz (Brett, Beutel \u0026 Teigschaber)","description":"\u003cp\u003eDieses Set vereint alles, was Sie für eine eigene Pasta-Station benötigen, in einer einzigen Bestellung: das Teigbrett aus Birkenholz, einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz. Das Brett besteht aus demselben 9 mm starken Birkensperrholz wie unser Einzelbrett und verfügt an einer Seite über eine erhöhte Holzleiste, die an der Arbeitsplatte einhakt. So bleibt es beim Kneten, Ausrollen und Formen sicher an Ort und Stelle, egal ob Sie Pasta- oder Pizzateig verarbeiten. Es ist in drei Größen erhältlich, und da das Set den Schaber und den Beutel direkt enthält, ist es die unkomplizierte Art, eine Pasta- und Pizza-Station auszustatten, ohne die Teile einzeln kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie das Set funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett bietet Ihnen die Arbeitsfläche, wobei die Holzleiste es beim Kneten, Rollen oder Ausziehen des Teigs gegen die Arbeitsplatte fixiert. Sobald Sie Ihre Pasta ausgerollt und geschnitten oder Ihren Pizzateig geformt haben, entfernt der Buchenholzschaber getrocknete Teig- und Mehlreste mit einem Zug vom Brett. Wenn Sie fertig sind, finden sowohl das Brett als auch der Schaber im Baumwollbeutel Platz, sodass alles beisammen bleibt, anstatt verstreut in verschiedenen Schubladen oder Regalen zu liegen. Die Baumwolle ist atmungsaktiv, was bei einem Holzbrett wichtig ist, da eine luftdichte Lagerung das Risiko birgt, Feuchtigkeit an der Maserung einzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der richtigen Größe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie nur wenig Arbeitsfläche zur Verfügung haben; es ist klein genug für eine kompakte Küche und bietet dennoch ausreichend Platz, um eine Portion Pasta zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet genug Raum, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder gleich mehrere Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Herstellung größerer Mengen Pasta und Pizza ausgelegt ist – wobei Sie hierfür eine entsprechend große, freie Arbeitsfläche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz und der Schaber aus Buchenholz. Beide wurden wegen ihrer glatten Maserung ausgewählt, die den Teig bei der Verarbeitung nicht aufreißt. Wischen Sie beide Teile nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie das Brett vollständig trocknen, bevor Sie es zurück in den Aufbewahrungsbeutel legen. Weder das Brett noch der Schaber sind spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSie haben die Werkzeuge bereits?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalls Sie bereits einen Teigschaber besitzen oder den Aufbewahrungsbeutel nicht benötigen, ist das Brett auch einzeln als \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003ePasta-Teigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e erhältlich, was die bessere Wahl ist, wenn Sie lediglich die Arbeitsfläche suchen. Sie können auch in unserer Kollektion für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e nach weiteren Utensilien für die Pasta- und Pizzazubereitung stöbern.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"beechwood-flat-pasta-wand","title":"Nudel-Trockenstab aus Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eBuchenholz-Stab für flache Pasta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal, um frische Pasta mühelos auf den Trockenständer zu heben oder um Pasta nach dem Schneiden von der Rückseite der Nudelmaschine zu entfernen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin unverzichtbares Werkzeug für jeden Pasta-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGröße\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNaturbelassenes Buchenholz\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262467555430,"sku":"102SPAT","price":1.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/102_SPA_34285513-9e07-46f0-9d94-07c1a8654221.jpg?v=1713255646"},{"product_id":"marcato-atlas-150-capellini-attachment-1mm","title":"Marcato Atlas 150 Capellini-Aufsatz (1 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Capellini-Aufsatz schneidet feine, quadratische Nudeln mit 1 mm Durchmesser. Kompatibel mit den Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCapellini (italienisch für \"kleine Haare\") gehören zu den dünnsten Nudelsorten der italienischen Küche, die bereits im 14. Jahrhundert in Kochbüchern erwähnt wurden. Mit einem Durchmesser von 1 mm sind die Nudeln zart und garen schnell, weshalb sie sich am besten für leichte Saucen mit Meeresfrüchten oder Gemüse eignen und weniger für dicke, schwere Ragùs. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige 1-mm-Nudeln aus einem dünnen Nudelteigblatt, das auf Stufe 8 oder 9 des Stärkenreglers eingestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Capellini-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Stärkenregler der Nudelmaschine auf Stufe 8 oder 9, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Er kann manuell mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003eMarcato Pastadrive-Motor\u003c\/a\u003e betrieben werden. Er passt dank des standardmäßigen Easy-Change-Anschlusses an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudeldurchmesser: 1 mm quadratischer Querschnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattstärke: Stufe 8 oder 9\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Körper besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus einer eloxierten Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Nudeln abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Aufsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332584620134,"sku":"MAR-AC-150-CAP","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AC-150-CAP_96d9466a-7633-45f2-b9c6-75f8ed9a8c9d.jpg?v=1778579162"},{"product_id":"atlas-150-spaghetti-chitarra-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Spaghetti alla Chitarra Vorsatz (2 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Spaghetti alla Chitarra Aufsatz schneidet 2 mm quadratische Teigwaren und ahmt damit die Form nach, die traditionell auf einem Chitarra-Rahmen hergestellt wird. Kompatibel mit den \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e Nudelmaschinen. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Chitarra (italienisch für „Gitarre“) ist ein traditionelles Werkzeug aus der Region Abruzzen, das aus einem Holzrahmen besteht, der mit Metalldrähten bespannt ist, welche den Nudelteig beim Durchdrücken in quadratische Streifen schneiden. Der Marcato-Aufsatz bildet dies mit Walzen aus eloxiertem Aluminium nach und erzeugt denselben quadratischen 2-mm-Querschnitt. Die quadratische Form verleiht den Nudeln eine festere Textur und eine etwas größere Oberfläche als runde Spaghetti, wodurch stückigere Saucen besser an jedem Strang haften bleiben. Die empfohlene Teigblattdicke ist Position 4 am Regler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Spaghetti alla Chitarra Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Position 4, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Er kann von Hand mit der mitgelieferten Kurbel oder mit dem separat erhältlichen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003eMarcato Pastadrive Motor\u003c\/a\u003e betrieben werden. Er passt dank der standardmäßigen Schnellwechselvorrichtung an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudeldurchmesser: 2 mm quadratischer Querschnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattdicke: Position 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Körper besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Nudeln abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelmaschinen-Aufsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich das vollständige Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332831559782,"sku":"MAR-AC-150-CHI","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AC-150-CHI.jpg?v=1778579175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/2069_Pattyinutilizzo_2235d9cc-110a-463f-b2c4-ea7267dd4ab9.jpg?v=1765495590","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/collections\/pasta-making-tools.oembed?page=4","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}