{"title":"Pizza-Zubereitungsequipment","description":"\u003cp\u003eAlles für die Pizza zu Hause, von Öfen bis zu Zutaten: Pizzaöfen und Zubehör, Schieber und Wender, Teigboxen, 00er Mehl, Tomaten, Pizzasteine und Schneider.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHolzpellet-Pizzaöfen, Wagen, Abdeckungen und Zubehör von \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Pizza Ovens \u0026amp; Accessories\" href=\"\/de\/collections\/ziipa\"\u003eZiiPa\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza-Schieber, Drehschieber und Ofenbürsten aus Edelstahl von \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Tools \u0026amp; Accessories\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-tools-accessories\"\u003eCerutti Inox\u003c\/a\u003e, sowie traditionelle Schieber aus Birken- und Buchenholz von \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pizza Making Equipment\" href=\"\/de\/collections\/eppicotispai-pizza-making-equipment\"\u003eEppicotispai\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStapelbare Pizzateigboxen und Deckel für die Stockgare oder kalte Gärung von \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Genus Dei Dough Boxes, Lids \u0026amp; Pasta Drying Trays\" href=\"\/de\/collections\/genus-dei\"\u003eGenus Dei\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003e00er Pizzamehl und Semola\u003c\/a\u003e von Molino Dallagiovanna und Molino Casillo sowie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega San Marzano Tomatoes\" href=\"\/de\/products\/rega-san-marzano-d-o-p-tomato\"\u003eSan Marzano D.O.P. Tomaten\u003c\/a\u003e von Rega\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Stones, Baking Trays and Pans\" href=\"\/de\/collections\/pizza-stones-baking-trays-and-pans\"\u003ePizzasteine und Backbleche\u003c\/a\u003e sowie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Wheels, Scissors and Cutters\" href=\"\/de\/collections\/pizza-cutters\"\u003ePizzaräder, Scheren und Schneider\u003c\/a\u003e für das perfekte Ergebnis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/de\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e ist unser komplettes Pizzaofen-Set, und Genus Dei ist die erste Wahl bei Teigboxen, wenn ein Teigling eine ordentliche Stockgare oder kalte Gärung benötigt. Stöbern Sie unten durch das komplette Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Tools\" href=\"\/de\/collections\/pizza-tools\"\u003ePizza-Zubehör\u003c\/a\u003e oder \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Lover Gifts\" href=\"\/de\/collections\/pizza-lover-gifts\"\u003eGeschenken für Pizzaliebhaber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Konisches Nudelholz – Naturbuchenholz","description":"\u003ch2\u003eItalienisches konisches Nudelholz – Natürliches Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin traditionelles Werkzeug zum Ausrollen von Pizzateig und hausgemachten Nudelteigplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Menschen würden sagen, dass man mit einem konischen Nudelholz den Teig dünner ausrollen kann als mit einem herkömmlichen Nudelholz mit Griffen. Daher werden sie oft für die Herstellung von hausgemachter Pasta bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie bei der Verwendung des italienischen konischen Nudelholzes aus Buchenholz Ihre Handflächen \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eflach\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e auf beide Enden des Nudelholzes und führen Sie es, anstatt es zu umgreifen und Druck auszuüben. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm lang.\u003cbr\u003eDer Durchmesser beträgt an beiden Enden 33 mm und in der Mitte 42 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Massives Nudelholz - Natürliches Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eMassives Nudelholz aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertiges Nudelholz ist ideal für die Zubereitung von gleichmäßigem Nudelteig, Gebäck, Brot und Keksen. Es ist aus langlebigem Buchenholz gefertigt und bietet eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche für müheloses Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie aus sechs Größen genau das Richtige für Ihre Bedürfnisse und erleben Sie den Unterschied, den ein handgefertigtes italienisches Nudelholz in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eNutzbare \u003c\/b\u003eLänge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm Gesamtlänge = 20,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm Gesamtlänge = 23,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 29 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 36 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 48,5 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm Gesamtlänge = 57 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm lang – 3 cm Durchmesser","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm lang – 4,2 cm Durchmesser","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"pizza-rollers","title":"Konischer Pizzateigroller aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEine Pizzateigrolle aus Buchenholz mit konisch zulaufender Walze für gleichmäßiges, glattes Ausrollen des Teigs. Die 7 cm breite Walze eignet sich ideal für Pizzateig, Tortenböden und rundes Gebäck. Durch das konische Profil lässt sich die Dicke und Form an den Rändern leichter kontrollieren. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Walzenkopf ist 7 cm breit und konisch geformt, was eine präzisere Kontrolle an den Rändern eines Teigbodens ermöglicht als bei einer geraden Rolle. Die Griffe sind jeweils 10 cm lang und bieten ausreichend Platz für eine komfortable beidhändige Bedienung. Vollständig aus Buchenholz gefertigt, das dicht genug ist, um festen Teig ohne Durchbiegen auszurollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e7 cm Walzenbreite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Griffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonisch zulaufende Walze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAus Buchenholz gefertigt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch den konischen Kopf eignet sich diese Rolle besonders gut für Pizzateig, bei dem Sie je nach Art einen dünneren Rand und eine etwas dickere Mitte oder einen durchgehend dünnen Boden wünschen. Dasselbe Profil eignet sich gut für Tortenböden und rundes Gebäck, bei denen die Form während des Ausrollens kontrolliert werden muss. Für flache Nudelteigplatten, Fondant und Mürbeteig, bei denen eine gleichmäßige Dicke über die gesamte Breite wichtiger ist, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003egerade Nudelrolle\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Nudelholz-Bretter aus Birkenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelteigbrett aus Birkenholz bietet Ihnen eine spezielle Holzoberfläche zum Kneten, Ausrollen und Formen von frischem Nudelteig. Eine erhöhte Holzleiste an einer Seite dient als Anschlag an Ihrer Arbeitsplatte, sodass das Brett während der Arbeit sicher fixiert ist. Es besteht aus 9 mm starkem Birkensperrholz und ist in drei Größen erhältlich – vom kompakten Brett für eine einzelne Portion Nudeln bis hin zur großen Arbeitsfläche für hausgemachte Pizzen. Nach Gebrauch lässt sich das Brett einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt, um während der Arbeit nicht zu verrutschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist bei allen drei Größen 9 mm dick – stabil genug, um beim Kneten, Falten oder Ausrollen flach und fest liegen zu bleiben, egal ob Sie Nudelteig verarbeiten oder einen Pizzateig ausrollen. An einer Kante ist eine einzelne Holzleiste befestigt, die bündig an der Vorderkante Ihrer Arbeitsplatte anliegt. So bleibt das Brett auch bei einer großen Menge Nudelteig an seinem Platz, ohne dass Sie es ständig neu ausrichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie wenig Arbeitsfläche haben. Es ist kompakt genug für eine kleine Küche, bietet aber dennoch genügend Platz, um eine Portion Nudelteig zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet ausreichend Fläche, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder zwei Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Zubereitung größerer Mengen Nudeln und Pizzen ausgelegt ist – vorausgesetzt, Sie haben eine ausreichend lange, freie Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz, das wegen seiner glatten, feinen Maserung ausgewählt wurde, an der der Teig beim Ausrollen nicht hängen bleibt oder einreißt. Wischen Sie es nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie vorher einen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigschaber aus Buchenholz\" href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e, um angetrocknete Teigreste leichter zu entfernen. Wie jedes Holzbrett ist es nicht für die Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist auch als Teil unseres \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Set aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett (Brett, Tasche \u0026amp; Schaber)\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSets aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett\u003c\/a\u003e erhältlich, das zusätzlich einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz für eine komplette Ausstattung umfasst. Sie können den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Aufbewahrungsbeutel für Nudel-\/Teigbrett\" href=\"\/de\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel\u003c\/a\u003e auch separat erwerben, um das Brett zwischen den Anwendungen geschützt und staubfrei aufzubewahren, oder durchstöbern Sie unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigbretter \u0026amp; Nudelhölzer\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e für weitere Utensilien zur Nudel- und Pizzazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"pizza-peel-paddle","title":"Birkenholz-Pizzaschieber \/ -wender","description":"\u003ch2\u003eMittlerer Pizzaschieber aus Birkenholz – Ideal für das Backen zu Hause und in der Backstube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir präsentieren unseren mittleren Pizzaschieber aus Birkenholz, der sorgfältig für ein reibungsloses und effizientes Übertragen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Mit Sorgfalt gefertigt, ist dieser Schieber ideal für Hobbybäcker und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine kompakte und dennoch großzügige Größe mit einer Nutzfläche von 29,5 x 29,5 cm bietet bequem Platz für kleinere Pizzen bis zu 11,5 Zoll. Dieser aus natürlichem Birkensperrholz gefertigte Schieber sorgt für eine antihaftbeschichtete Oberfläche, minimiert Teigbeschädigungen und vereinfacht den Backvorgang. Ideal für kleine Pizzaöfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff des Schiebers sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, sodass Sie die Kontrolle behalten und Ihre Hände sicher vor der Ofenhitze schützen können. Er eignet sich auch perfekt als stilvolles Servierbrett, das einen rustikalen, authentischen Look auf Ihren Esstisch bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus natürlichem Birkensperrholz für Langlebigkeit, reibungsloses Übertragen und minimales Anhaften.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompakte Größe:\u003c\/strong\u003e Maße 42 x 30 cm inklusive Griff, mit einer Nutzfläche von 29,5 x 29,5 cm, ideal für kleinere Pizzen, Brote und Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitiges Design:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Übertragen aus dem Pizzaofen sowie zum Servieren und Präsentieren Ihrer Kreationen direkt am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicher und ergonomisch:\u003c\/strong\u003e Der Griff hält die Hände in sicherem Abstand zur Ofenhitze und ermöglicht eine verbesserte Kontrolle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Fachmännisch hergestellt in Italien, Premium-Qualität.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Premium-Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 42 x 30 cm (Gesamt), 29,5 x 29,5 cm (Nutzfläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e Ein Pizzaschieber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht für das direkte Backen im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser in Italien hergestellte, mittelgroße Pizzaschieber bietet die Zuverlässigkeit und Funktionalität, die jeder Bäcker für perfekte Ergebnisse benötigt. Ideal für kleine bis mittlere Backwaren ist er ein Muss für eine gut ausgestattete Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261717266534,"sku":"2048","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"mezzaluna-large","title":"Traditioneller italienischer Wiegemesser-Hacker – 250 mm Edelstahl-Einzelklinge","description":"\u003cp\u003eEin Einzelklingen-Wiegemesser zum Hacken von Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis, Nüssen und Schokolade. Die 250 mm lange, geschwungene Edelstahlklinge deckt pro Schnitt mehr Fläche ab als die kleinere Ausführung und eignet sich daher besser für größere Mengen und größere Schneidebretter. Hergestellt in Italien von Eppicotispai, mit Griffen aus Buchenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist 250 mm breit und geschwungen, um eine natürliche Wiegebewegung aus dem Handgelenk zu ermöglichen. Beide Griffe sind aus gedrechseltem Buchenholz gefertigt und bieten sicheren Halt auf beiden Seiten der Klinge. Die Edelstahlklinge ist lebensmittelecht und behält bei normalem Gebrauch und richtiger Pflege ihre Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e250 mm Edelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffe aus gedrechseltem Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzelklinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Mezzaluna, italienisch für „Halbmond“, ist das traditionelle Werkzeug zum feinen Hacken in italienischen Küchen. Die Wiegebewegung bietet bei Aufgaben wie dem Zerdrücken von Knoblauch zu einer Paste, dem feinen Hacken frischer Kräuter oder dem Zerkleinern von Nüssen und Schokolade mehr Kontrolle als ein herkömmliches Messer. Die 250-mm-Klinge eignet sich für größere Mengen und größere Bretter, da sie pro Schnitt deutlich mehr Fläche abdeckt als die 145-mm-Version. Für kleinere Alltagsaufgaben ist das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm small\"\u003ekleine 145-mm-Mezzaluna\u003c\/a\u003e handlicher. Für feinere Ergebnisse in kürzerer Zeit schneidet die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eDoppelklingen-Version\u003c\/a\u003e zweimal pro Durchgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eKüchenhelfer zur Lebensmittelzubereitung\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25886719752,"sku":"12","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/large-mezzaluna-chopper.jpg?v=1743425954"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Teig- und Pizzaschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Schneider kombiniert einen Buchenholzgriff mit einem 9 cm großen Edelstahlrad, das so bemessen ist, dass es eine ganze Teigplatte oder eine Pizza in einem Zug durchschneidet, anstatt sich in kurzen Bewegungen hindurchzuarbeiten. Mit einer Länge von 23 cm bietet er genügend Hebelwirkung, um sauber zu schneiden, ohne dass das Rad aus der Spur gerät; zudem wird er in Italien hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rad, zwei Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: Bringt eine Lasagne- oder frische Teigplatte in Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: Schneidet eine heiße Pizza direkt aus dem Ofen in wenigen sauberen Zügen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl hält bei wiederholten Schnitten die Schärfe besser als Aluminium, weshalb dies das richtige Werkzeug für Aufgaben mit viel Schneidarbeit ist und nicht für einen einzelnen dekorativen Rand. Wenn Sie jedoch einen geriffelten, gewellten Rand benötigen, um Ravioli zu versiegeln oder eine Teigform zu verzieren, ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta- \u0026amp; Gebäckrad aus Aluminium\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn zusammen mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ePizzaschieber\u003c\/a\u003e, um die Pizza direkt aus dem Ofen zu heben, bevor Sie sie schneiden, oder mit einem Nudelholz und einem Brett aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion zur Pastazubereitung\u003c\/a\u003e, um frischen Teig zunächst auszurollen. Stöbern Sie auch in der gesamten \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003eKollektion zur Pizzazubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Teigschaber aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEin Teigschaber aus massivem Buchenholz zum Abheben und Portionieren von Teig auf Arbeitsflächen und Nudelbrettern. Mit einer Breite von 11 cm bietet er genug Fläche, um Nudelteig sauber in einem Zug aufzunehmen, und die gerade Kante dient gleichzeitig als Trenner, wenn Sie Brot- oder Pizzateig nach Gewicht portionieren möchten. Das grifflose Design sorgt für Einfachheit und eine platzsparende Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür er geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flache Kante löst Teig, der an einem bemehlten Brett klebt, ohne ihn zu zerreißen, und das feste Holz bietet mehr Kontrolle als ein flexibler Kunststoffschaber, wenn es ums Portionieren geht. Er eignet sich ebenso gut zum Abschaben von Mehlresten von der Arbeitsfläche zwischen zwei Arbeitsgängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHebt Nudel-, Pizza- und Brotteig sauber von Brettern und Arbeitsflächen ab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFest genug, um Teig präzise zu teilen und zu portionieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm breit x 14,5 cm lang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien aus Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuchenholz ist langlebig, mag aber keine längere Feuchtigkeit. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es sofort ab, dann wird es jahrelang halten. Nicht in Wasser eintauchen oder in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSortiment ansehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e an oder durchstöbern Sie die gesamte Kollektion an \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eWerkzeugen zur Teigzubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"wooden-cheese-grater-box-with-drawer","title":"Käsereibe aus Buchenholz mit Schublade","description":"\u003ch2 data-end=\"234\" data-start=\"192\"\u003eBuchenholz-Käseraspel mit Schublade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"490\" data-start=\"236\"\u003eDiese traditionelle Käseraspel aus hochwertigem massivem Buchenholz wurde entwickelt, um Hartkäse mühelos zu reiben und stilvoll zu servieren. Ideal für Parmigiano Reggiano, Grana Padano und Pecorino, verbindet sie Alltagstauglichkeit mit zeitlosem italienischem Design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"492\"\u003eDie scharfe Reibfläche aus Edelstahl sorgt mit minimalem Kraftaufwand für feine, gleichmäßige Ergebnisse. Eine leichtgängige Holzschublade unter der Reibe fängt den geriebenen Käse sauber auf, sodass er direkt bei Tisch serviert werden kann. Damit ist sie perfekt für das tägliche Kochen wie auch für entspannte Abende mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"781\"\u003eGefertigt aus hochwertigen Materialien in traditioneller Handwerkskunst, bietet der Buchenholzkasten Stabilität bei der Anwendung und verleiht der Küche oder dem Esstisch Wärme und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"982\" data-start=\"951\"\u003eMaterialien und Handwerkskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"984\"\u003eHergestellt aus natürlichem Buchenholz mit langlebigen Edelstahl-Reibzähnen ist diese Käseraspel auf Langlebigkeit ausgelegt. Sie wird in Italien gefertigt und spiegelt traditionelle Handwerkskunst und hochwertige Herstellung wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31954976785,"sku":"101\/S","price":27.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/101-S_Box_Grater_With_Drawer.png?v=1774544737"},{"product_id":"salami-cutting-board-beechwood","title":"Salami-Schneidebrett – Buchenholz","description":"\u003cp\u003eDas Salami-Schneidebrett verfügt über eine gewölbte Mitte, die die Salami bzw. Wurst fixiert. Die angewinkelte Schneidekante mit flachem Bereich erleichtert das Aufschneiden von Salami und Dauerwürsten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaße: 380 x 55 x 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959816145,"sku":"2015","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2015_Salami_Cutting_Board_51070d1d-c9b6-4ff3-8a2c-af265d64ecf3.jpg?v=1616753080"},{"product_id":"mezzaluna-double-blade","title":"Traditionelles italienisches Wiegemesser – 145 mm Edelstahl-Doppelklinge","description":"\u003cp\u003eEin Doppel-Wiegemesser zum Zerkleinern von Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis, Nüssen und Schokolade. Die beiden 145 mm langen, gebogenen Edelstahlklingen schneiden bei jedem Zug doppelt und erzielen so schneller feinere Ergebnisse als eine einflügelige Version. Hergestellt in Italien von Eppicotispai, mit Griffen aus Buchenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden Klingen sind parallel angeordnet, jeweils 145 mm breit und gebogen, um eine natürliche Wiegebewegung aus dem Handgelenk zu ermöglichen. Beide Griffe sind aus gedrechseltem Buchenholz und bieten auf beiden Seiten einen sicheren Halt. Die Edelstahlklingen sind lebensmittelecht und behalten bei normalem Gebrauch und richtiger Pflege lange ihre Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e145 mm Edelstahl-Doppelklinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffe aus gedrechseltem Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Klingen für feineres Zerkleinern pro Schnitt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mezzaluna, italienisch für „Halbmond“, ist das traditionelle Werkzeug zum feinen Zerkleinern in italienischen Küchen. Die Doppelklinge erzeugt zwei Schnitte pro Zug statt eines, was feinere Ergebnisse in kürzerer Zeit bedeutet. Besonders nützlich ist sie beim Hacken großer Mengen frischer Kräuter, Knoblauch oder Chilis bis zur gewünschten Konsistenz. Für kleinere tägliche Aufgaben, bei denen ein einzelner Schnitt pro Zug ausreicht, ist das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm single blade\"\u003e145-mm-Einfachmesser\u003c\/a\u003e einfacher zu reinigen und zu pflegen. Für größere Schneidebretter und Mengen deckt das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003e250-mm-Einfachmesser\u003c\/a\u003e pro Zug eine größere Fläche ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eKüchenhelfer zur Lebensmittelzubereitung\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002006481,"sku":"233\/D","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-cutter-double-bladed-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mezzaluna-small","title":"Traditionelles italienisches Wiegemesser – 145 mm Edelstahl-Einzelklinge","description":"\u003cp\u003eEin Ein-Klingen-Wiegemesser zum Zerkleinern von Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis, Nüssen und Schokolade. Die 145 mm lange, geschwungene Edelstahlklinge gleitet mit minimalem Kraftaufwand mühelos durch die Zutaten, und die kompakte Größe eignet sich hervorragend für kleinere Schneidebretter und tägliche Vorbereitungsarbeiten. Hergestellt in Italien von Eppicotispai, mit Griffen aus Buchenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist 145 mm breit und so geschwungen, dass sie eine natürliche Wiegebewegung aus dem Handgelenk ermöglicht. Die beiden Griffe sind aus gedrechseltem Buchenholz und bieten einen sicheren Halt auf beiden Seiten der Klinge. Die Edelstahlklinge ist lebensmittelecht und behält bei normalem Gebrauch und richtiger Pflege lange ihre Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e145 mm Edelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriffe aus gedrechseltem Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzelklinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungsbereich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Mezzaluna, italienisch für „Halbmond“, ist das traditionelle Werkzeug zum feinen Hacken in italienischen Küchen. Die Wiegebewegung bietet bei Aufgaben wie dem Zerdrücken von Knoblauch zu einer Paste, dem feinen Hacken frischer Kräuter oder dem Zerkleinern von Nüssen und Schokolade eine bessere Kontrolle als ein herkömmliches Messer. Die Größe von 145 mm eignet sich gut für alltägliche Mengen und Standard-Schneidebretter. Für größere Mengen oder anspruchsvollere Aufgaben deckt das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italienisches Wiegemesser 250 mm groß\"\u003egroße 250-mm-Wiegemesser\u003c\/a\u003e pro Schnitt mehr Fläche ab. Für feinere Ergebnisse in kürzerer Zeit schneidet die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italienisches Wiegemesser mit Doppelklinge\"\u003eVariante mit Doppelklinge\u003c\/a\u003e zweimal pro Durchgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Küchenhelfer\"\u003eKüchenhelfer\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002031057,"sku":"233","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-chopper-small-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mount-etna-pizza-stone","title":"Mount Etna Pizzastein inkl. Pizzaschieber","description":"\u003cp\u003eDer Mount Etna Pizzastein wird aus natürlichem Eruptivgestein vom sizilianischen Ätna geschnitten. Seine poröse Oberfläche entzieht dem Teig während des Backvorgangs Feuchtigkeit, sodass der Boden knusprig wird, anstatt im eigenen Dampf zu garen. Das Set enthält einen Pizzaschieber aus Birkenholz zum Belegen und Entnehmen der Pizza. Der Stein kann in einem herkömmlichen Backofen, auf einem Herd oder auf einem Grill verwendet werden. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie der Lavastein für einen knusprigen Boden sorgt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Metallblech schließt während des Backens Dampf unter dem Teig ein, weshalb ein Pizzaboden oft in der Mitte weich bleibt, selbst wenn der Belag bereits fertig aussieht. Lavagestein ist porös und zieht diese Feuchtigkeit direkt aus dem Teigboden, während die im Stein gespeicherte Hitze ihn von unten gart. Diese Kombination sorgt für einen wirklich knusprigen Boden, statt ihn nur von oben zu bräunen. Legen Sie den Stein in den kalten Ofen und lassen Sie ihn gemeinsam mit dem Ofen auf Temperatur kommen, anstatt ihn in einen bereits heißen Ofen zu geben. So heizt er sich gleichmäßig auf, anstatt einen Temperaturschock an der Oberfläche zu erleiden. Lassen Sie ihn auf die gleiche Weise abkühlen, bevor Sie ihn reinigen: Es sind plötzliche Temperaturwechsel, die Stein reißen lassen, nicht die Hitze an sich. Sobald die Temperatur erreicht ist, schieben Sie die Pizza mithilfe des Birkenholzschiebers hinein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Rest der Ausstattung sorgt unser \u003ca href=\"\/de\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Tapered Pizza Dough Roller\"\u003ePizzateigroller aus Buchenholz\u003c\/a\u003e, mit dem sich der Teig gleichmäßig ausrollen lässt, bevor er auf den Stein kommt. Der \u003ca href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003eTeigschaber aus Buchenholz\u003c\/a\u003e ist ideal zum Anheben und Portionieren von feuchterem Teig. Stöbern Sie in unserer vollständigen \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making\"\u003ePizza-Kollektion\u003c\/a\u003e nach weiteren Schiebern, Schneidern und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2934857662492,"sku":"2060\/B","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/mount-etna-pizza-stone-cw-pizza-peel-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"narrow-pizza-peel-paddle","title":"Rechteckiger Pizzaschieber aus Birkenholz","description":"\u003ch2\u003eRechteckiger Pizzaschieber aus Birkenholz – Vielseitiges Werkzeug für präzises Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWerten Sie Ihre Küche mit unserem rechteckigen Pizzaschieber aus Birkenholz auf, der für das reibungslose und kontrollierte Übertragen von Pizzen, Broten, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Ideal für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen, eignen sich die rechteckige Form und die mittlere Größe perfekt für alle, die Fladenbrote, rechteckige Pizzen oder rustikale Brote backen möchten. Mit einer nutzbaren Fläche von 37,5 x 23 cm ist er aus hochwertigem Birkensperrholz gefertigt, um ein glattes, antihaftbeschichtetes Übertragen Ihrer empfindlichen Teige zu gewährleisten und Ihre Kreationen intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des Griffs sorgt für hervorragende Kontrolle und ermöglicht ein sicheres und einfaches Manövrieren in den Ofen und wieder heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinem praktischen Nutzen dient dieser Schieber auch als rustikales und stilvolles Servierbrett, mit dem Sie Ihre Kreationen direkt vom Ofen auf den Tisch bringen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus langlebigem, natürlichem Birkensperrholz für reibungsloses Übertragen und minimales Anhaften.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRechteckige Form:\u003c\/strong\u003e Gesamtgröße von 50 x 23 cm bei einer nutzbaren Fläche von 37,5 x 23 cm, perfekt für Fladenbrote, rechteckige Pizzen und rustikales Gebäck.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitiges Design:\u003c\/strong\u003e Ideal für das Einschieben in den Ofen und dient zudem als attraktives Servierbrett für eine rustikale Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErgonomisch und sicher:\u003c\/strong\u003e Der verlängerte Griff sorgt für festen Halt und hält die Hände sicher von der Ofenhitze fern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien:\u003c\/strong\u003e Qualität aus Italien, die professionelle Handwerkskunst für Hobbybäcker und Köche bietet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 50 x 23 cm (Gesamt), 37,5 x 23 cm (nutzbare Fläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 1 rechteckiger Pizzaschieber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht für das direkte Backen im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Sie ein Pizza-Liebhaber sind oder ein Bäcker, der sein Handwerk perfektioniert, dieser in Italien hergestellte rechteckige Pizzaschieber bietet Langlebigkeit, Funktionalität und Stil und bereichert Ihre Küche für all Ihre Backbedürfnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6187656642588,"sku":"2048\/S","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/rectangular-pizza-peel-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Drehbare Nudelholzer aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eDrehbare Nudelhölzer aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den authentischen italienischen Touch mit unseren Premium-Nudelhölzern aus Buchenholz. Diese wunderschön gefertigten Werkzeuge verfügen über ein drehbares Design für müheloses Ausrollen und gleichmäßige Dicke. Hergestellt aus langlebigem, hochwertigem Buchenholz eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachter Pasta, Gebäck und Teig. \u003cbr\u003eVerleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Tradition und werten Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNutzbare Länge:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm Gesamtlänge = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm Gesamtlänge = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm Gesamtlänge = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enutzbar\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie angegebene Gesamtlänge beinhaltet die Griffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm lang – drehbar – 4,7 cm Durchmesser","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"pizza-cutter-with-wooden-handle","title":"Pizzaschneider mit Holzgriff","description":"\u003ch2\u003ePizzaschneider mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie Pizza mühelos mit diesem Pizzaschneider aus 18\/10 Edelstahl mit Buchenholzgriff.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch hervorragend für Gebäck und Fladenbrote geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser des Schneiderads 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReinigung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNur Handwäsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBitte beachten Sie, dass der Griff dieses Produkts nicht mehr mit den zwei Linien\/Rillen versehen ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244722892902,"sku":"17","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-cutter-with-wooden-handle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Aufbewahrungstasche für Nudel-\/Backbrett","description":"\u003ch2\u003eDie Aufbewahrungstasche für das Nudel-\/Backbrett ist die perfekte Möglichkeit, Ihr Nudelbrett in einem hervorragenden Zustand zu halten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus einem natürlichen Baumwollstoff, damit Ihr Brett bei Nichtgebrauch sauber bleibt.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiner der größten Vorteile von Baumwolle ist, dass sie Feuchtigkeit, die noch im Brett vorhanden sein könnte, entweichen lässt. Da Baumwolle porös ist, kann das Brett atmen, insbesondere im Vergleich zu einer Plastiktüte oder einem nicht porösen Material.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErhältlich in drei Größen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e37 x 50 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e50 x 75 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm passend für ein \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e54 x 97 cm Brett\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Nudel-\/Backbrett ist nicht im Lieferumfang der Aufbewahrungstasche enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Aufbewahrungstasche für Nudelholz","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie perfekte Art, Ihr Nudelholz in einwandfreiem Zustand zu halten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt aus einem natürlichen Baumwollstoff, damit Ihr Nudelholz bei Nichtgebrauch sauber bleibt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiner der größten Vorteile von Baumwolle besteht darin, dass noch im Nudelholz vorhandene Feuchtigkeit entweichen kann. Da Baumwolle porös ist, kann das Holz atmen, insbesondere im Vergleich zu einer Kunststoff- oder nicht porösen Tasche.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eErhältlich in zwei Größen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm passend für bis zu 50 cm \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003edurchgehende\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003edrehbare\u003c\/a\u003e Nudelhölzer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm passend für \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebis zu 70 cm \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003edurchgehende\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003edrehbare\u003c\/a\u003e Nudelhölzer\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNudelholz nicht im Lieferumfang der Aufbewahrungstasche enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard – 9 x 53 cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Groß – 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"pizza-peel-paddle-xl-birchwood","title":"Pizzaschieber XL (Birkenholz)","description":"\u003ch2\u003eXL Pizzaheber \/ -schaufel aus Birkenholz – Präzisionswerkzeug für handwerkliches Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErweitern Sie Ihr kulinarisches Equipment um unseren XL Pizzaheber aus Birkenholz, der für ein nahtloses Übertragen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Der auf Präzision und Benutzerfreundlichkeit ausgelegte Heber ermöglicht ein müheloses Ein- und Ausladen aus dem Ofen, wobei optimale Backtemperaturen beibehalten und die Struktur empfindlicher Teige geschützt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie großzügige Oberfläche von 37,2 x 37,2 cm bietet bequem Platz für Pizzen bis zu 35 cm (14 Zoll) und bietet ausreichend Raum für all Ihre Backanforderungen. Die glatte Konstruktion aus natürlichem Birkensperrholz sorgt für eine zuverlässige, antihaftbeschichtete Oberfläche, die ideal für perfekte Backergebnisse bei jedem Gebrauch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist ergonomisch geformt, um eine hervorragende Kontrolle und Sicherheit zu gewährleisten. Dies ermöglicht es Bäckern, Backwaren mit Zuversicht in den Ofen zu schieben und wieder herauszuholen, wodurch das Risiko von Verbrennungen minimiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner Funktionalität dient dieser Heber auch als edles Servierbrett, auf dem Brot, Fladenbrot und Pizza stilvoll direkt am Tisch präsentiert werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExperten-Merkmale:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus natürlichem Birkensperrholz für Langlebigkeit, Glätte und reduzierte Reibung, was ein reibungsloses Übertragen ohne Anhaften ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Größe:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm inklusive Griff, mit einer Nutzfläche von 37,2 x 37,2 cm – zugeschnitten auf 35 cm (14 Zoll) Pizzen und größeres Backgut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal sowohl zum Übertragen von empfindlichem Gebäck als auch zum Servieren von handwerklichem Brot oder Pizza direkt am Tisch, was für eine rustikale, professionelle Note sorgt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicher und ergonomisch:\u003c\/strong\u003e Der Griff hält die Hände in sicherem Abstand zur Hitze und bietet eine bessere Hebelwirkung und Kontrolle für eine reibungslose Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Präzisionsgefertigt in Italien, einem Land, das für die Herstellung außergewöhnlicher Küchenwerkzeuge für anspruchsvolle Köche und Bäcker bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm (Gesamt), 37,2 x 37,2 cm (Nutzfläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e Ein Pizzaheber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht zum direkten Backen oder für den Verbleib im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser in Italien hergestellte XL Pizzaheber aus Birkenholz ist ein unverzichtbares Utensil für jeden ambitionierten Bäcker und kombiniert raffinierte Handwerkskunst mit praktischer Innovation. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein handwerklicher Bäcker sind, dieser Heber bietet die Qualität, die Sie für makellose Ergebnisse benötigen – jedes Mal aufs Neue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261714940006,"sku":"2048XL","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-xl-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351741"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Eppicotispai Nudel- und Teigbrett-Sets aus Birkenholz (Brett, Beutel \u0026 Teigschaber)","description":"\u003cp\u003eDieses Set vereint alles, was Sie für eine eigene Pasta-Station benötigen, in einer einzigen Bestellung: das Teigbrett aus Birkenholz, einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz. Das Brett besteht aus demselben 9 mm starken Birkensperrholz wie unser Einzelbrett und verfügt an einer Seite über eine erhöhte Holzleiste, die an der Arbeitsplatte einhakt. So bleibt es beim Kneten, Ausrollen und Formen sicher an Ort und Stelle, egal ob Sie Pasta- oder Pizzateig verarbeiten. Es ist in drei Größen erhältlich, und da das Set den Schaber und den Beutel direkt enthält, ist es die unkomplizierte Art, eine Pasta- und Pizza-Station auszustatten, ohne die Teile einzeln kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie das Set funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett bietet Ihnen die Arbeitsfläche, wobei die Holzleiste es beim Kneten, Rollen oder Ausziehen des Teigs gegen die Arbeitsplatte fixiert. Sobald Sie Ihre Pasta ausgerollt und geschnitten oder Ihren Pizzateig geformt haben, entfernt der Buchenholzschaber getrocknete Teig- und Mehlreste mit einem Zug vom Brett. Wenn Sie fertig sind, finden sowohl das Brett als auch der Schaber im Baumwollbeutel Platz, sodass alles beisammen bleibt, anstatt verstreut in verschiedenen Schubladen oder Regalen zu liegen. Die Baumwolle ist atmungsaktiv, was bei einem Holzbrett wichtig ist, da eine luftdichte Lagerung das Risiko birgt, Feuchtigkeit an der Maserung einzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der richtigen Größe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie nur wenig Arbeitsfläche zur Verfügung haben; es ist klein genug für eine kompakte Küche und bietet dennoch ausreichend Platz, um eine Portion Pasta zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet genug Raum, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder gleich mehrere Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Herstellung größerer Mengen Pasta und Pizza ausgelegt ist – wobei Sie hierfür eine entsprechend große, freie Arbeitsfläche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz und der Schaber aus Buchenholz. Beide wurden wegen ihrer glatten Maserung ausgewählt, die den Teig bei der Verarbeitung nicht aufreißt. Wischen Sie beide Teile nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie das Brett vollständig trocknen, bevor Sie es zurück in den Aufbewahrungsbeutel legen. Weder das Brett noch der Schaber sind spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSie haben die Werkzeuge bereits?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalls Sie bereits einen Teigschaber besitzen oder den Aufbewahrungsbeutel nicht benötigen, ist das Brett auch einzeln als \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003ePasta-Teigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e erhältlich, was die bessere Wahl ist, wenn Sie lediglich die Arbeitsfläche suchen. Sie können auch in unserer Kollektion für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e nach weiteren Utensilien für die Pasta- und Pizzazubereitung stöbern.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Käsereibe aus Edelstahl, fein und mittel","description":"\u003cp\u003eEin Stück Parmesan, das mit dem falschen Werkzeug gerieben wurde, wird klumpig, feucht oder ist zu fest zusammengepresst, um gleichmäßig über heißer Pasta zu schmelzen. Diese Edelstahl-Käsereibe von Eppicotispai schafft Abhilfe: Anstelle eines flachen Siebgitters verfügt sie über hervorstehende Schneidezähne, sodass Hartkäse zu einem leichten, luftigen Häufchen gerieben wird, anstatt zu einer Paste zerdrückt zu werden. Sie ist in zwei Größen erhältlich – Fein und Mittel – und wird in Italien aus einem einzigen Stück Edelstahl gefertigt, ohne Kunststoffteile, die verschleißen könnten. Sie bewährt sich weit über Käse hinaus auch bei Knoblauch, Ingwer und Zitrusabrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFein oder Mittel: Was passt zu Ihrer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lochgröße bestimmt sowohl die Textur des Ergebnisses als auch das, wofür die Reibe am besten geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFein, 2,4 mm Löcher: Parmesan, Grana Padano und Muskatnuss werden zu einem flaumigen Staub verarbeitet, zudem ideal für Zitrusabrieb und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMittel, 3,3 mm Löcher: Ingwer, halbfester Käse und überall dort, wo eine gröbere, sichtbare Textur gewünscht ist\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWer so oft Käse reibt, dass er den Unterschied bemerkt, behält am Ende meist beide Varianten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum eine Raspelreibe einer Vierkantreibe oder einer Käsemühle überlegen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käsereibentyp bietet ein anderes Verhältnis von Geschwindigkeit, Textur und Stauraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDie feine Seite einer Vierkantreibe drückt den Käse durch ein flaches Sieb, was zu einem dichteren, feuchteren Ergebnis führt als bei den Schneidezähnen einer Raspelreibe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKäsemühlen klemmen das Stück in einer Trommel fest und zerkleinern es durch Kurbeln; das eignet sich für große Mengen ohne manuellen Aufwand, liefert aber ein gröberes, dichteres Ergebnis und benötigt mehr Platz in der Schublade als eine flache Raspel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine Raspelreibe wie diese liegt flach in der Schublade, ist in Sekunden abgespült und die beste Wahl, wenn das Ergebnis leicht und nicht einfach nur schnell entstehen soll – egal ob bei Käse, Knoblauch oder einem Stück Ingwer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasst dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Veredelung von ganzer Muskatnuss oder harten Gewürzen ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Edelstahl-Muskatnussreibe fein\" href=\"\/de\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003efeine Edelstahl-Muskatnussreibe\u003c\/a\u003e für kleinere, härtere Zutaten konzipiert. Zum manuellen Reiben großer Mengen Hartkäse ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\" href=\"\/de\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003egebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\u003c\/a\u003e so geformt, dass sie das Käsestück greift und direkt in eine Schüssel reibt. Durchstöbern Sie die vollständige \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKollektion an Käsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e für mehr Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Fein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, 2,4 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Mittel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, 3,3 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHerstellungsland\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"In Ordnung","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Mittel","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913"},{"product_id":"curved-stainless-steel-cheese-grater","title":"Gebogene Hartkäseraspel aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEine gebogene Edelstahlreibe für harten italienischen Käse. Das gewölbte Profil umschließt den Käse beim Reiben auf natürliche Weise, sorgt für eine kontrollierte Bewegung und reduziert Abfall. Scharfe Edelstahlzähne verarbeiten Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino und ähnliche Hartkäsesorten mit minimalem Kraftaufwand. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reibe ist 13 cm lang und verfügt über eine gebogene Reibfläche aus Edelstahl. Die Wölbung erfüllt einen praktischen Zweck: Sie folgt der Form eines Käseblocks oder -keils und sorgt für mehr Kontakt zwischen Käse und Zähnen pro Hub als eine flache Reibe. Vollständig spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cm lang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogene Reibfläche aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eScharfe Zähne für Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpeziell für Hartkäse entwickelt, der fein gerieben und nicht in Scheiben geschnitten oder zerbröckelt werden soll. Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano und gereifter Manchego eignen sich alle für diese Reibe. Die gewölbte Oberfläche erzeugt feine, leichte Raspel, die in Pasta, Risotto und Suppen schnell schmelzen. Zum Servieren von Hartkäse bei Tisch anstelle des Reibens sind die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Italian cheese fork stainless steel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eKäsegabel\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eParmesanmesser\u003c\/a\u003e die passenden Begleitwerkzeuge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie diese Reibe wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gebogene Profil ist der entscheidende funktionale Unterschied zu einer herkömmlichen flachen Reibe: Es hält den Kontakt zum Käse während des gesamten Hubs aufrecht und nicht nur in der Mitte, was weniger Kraftaufwand und konsistentere Ergebnisse bedeutet. Die Edelstahlkonstruktion ist langlebig, leicht zu reinigen und vollständig spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die vollständige \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools and graters\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eKollektion italienischer Käsewerkzeuge und Reiben\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262487674982,"sku":"B111","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B111_Curved_Stainless_Steel_Hard_Cheese_grater.png?v=1774544885"},{"product_id":"rega-san-marzano-d-o-p-tomato","title":"Rega San Marzano D.O.P. Tomaten","description":"\u003cp\u003eRega San Marzano D.O.P. Tomaten sind ganze geschälte San Marzano-Tomaten in Tomatenmark (der Tomatenanteil beträgt 64 % der Dose), die im vulkanischen Boden in der Nähe des Vesuvs angebaut und von Hand geerntet werden. Sie haben einen niedrigen Säuregehalt und eine natürliche Süße, was sie zu einer klassischen Wahl für Pizzasaucen und Pastasaucen macht. Sie sind in 400g- und 800g-Dosen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas D.O.P. bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD.O.P. steht für „Denominazione di Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung). Bei San Marzano bedeutet dies, dass die Tomaten im Gebiet Agro Sarnese-Nocerino in Kampanien angebaut, geschält und in Dosen abgefüllt werden. Tomaten, die als „San Marzano Art“ gekennzeichnet sind oder ohne das D.O.P.-Siegel verkauft werden, müssen diese Vorgaben nicht erfüllen. Wenn Ihnen die Herkunft wichtig ist, ist dies also die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZerdrücken Sie die Tomaten mit der Hand, würzen Sie sie und lassen Sie sie für eine einfache Pizzasauce ziehen, oder köcheln Sie sie für Pasta ein. Unser Rezept für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"How to Make Pizza Sauce with Tinned San Marzano Tomatoes\" href=\"\/de\/blogs\/recipes-tips\/how-to-make-pizza-sauce-san-marzano-tomatoes\"\u003ePizzasauce aus San Marzano Dosentomaten\u003c\/a\u003e zeigt Ihnen, wie es geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Tomaten aus unserem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega Cherry Tomatoes - 400g\" href=\"\/de\/products\/rega-cherry-tomatoes-400g\"\u003eRega Kirschtomaten\u003c\/a\u003e sind würziger und eignen sich für eine spritzigere, stückigere Sauce, während das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/de\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003eMutti Tomatenmark zweifach konzentriert\u003c\/a\u003e einer langsam gekochten Sauce, die auf diesen Tomaten basiert, mehr Tiefe verleiht. Beide finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/de\/collections\/italian-tomatoes\"\u003eKollektion italienischer Tomaten\u003c\/a\u003e. Die 400g-Dose ist auch als Tray mit 24 Stück erhältlich und die 800g-Dose als Tray mit 12 Stück.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"400 g","offer_id":39337194291302,"sku":"CON-4538","price":2.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":45011092799773,"sku":"CON-5559","price":4.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/san_marzano_400g.webp?v=1780663553"},{"product_id":"rega-cherry-tomatoes-400g","title":"Rega Kirschtomaten - 400g","description":"\u003cp\u003eRega Kirschtomaten sind kleine, geschälte Kirschtomaten in Tomatensaft mit einem süßen, leicht säuerlichen Geschmack, in der 400g-Dose aus Italien. Sie werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife in Dosen abgefüllt, sodass Sie das ganze Jahr über den Geschmack von Kirschtomaten genießen können. Da sie ganz und nicht gehackt sind, entscheiden Sie selbst, wie stark Sie sie zerkleinern möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür sie verwendet werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür schnelle Pastasaucen, als Pizzabelag, in Salaten und Salsas. Lassen Sie sie für eine stückige Sauce ganz oder zerdrücken Sie sie in der Pfanne für eine glattere Konsistenz. Die Säure ist ausgeprägter als bei San Marzano-Tomaten, was besonders gut zu einer hellen, frisch schmeckenden Sauce passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sie sich von unseren anderen Tomaten unterscheiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega San Marzano D.O.P. Tomatoes\" href=\"\/de\/products\/rega-san-marzano-d-o-p-tomato\"\u003eRega San Marzano D.O.P.\u003c\/a\u003e Tomaten haben einen geringeren Säuregehalt und sind die bessere Wahl für eine milde Pizzasauce, während das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/de\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003eMutti Tomatenmark\u003c\/a\u003e eine Paste ist, die eher zur geschmacklichen Vertiefung einer Sauce dient als als Basis. Stöbern Sie in der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/de\/collections\/italian-tomatoes\"\u003eKollektion italienischer Tomaten\u003c\/a\u003e für unser gesamtes Sortiment. Die Dose ist auch als 24er-Tray erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314299093094,"sku":"CON-2115","price":1.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Img-Pomodorini-Ciliegini-1024x1024.jpg?v=1780663474"},{"product_id":"beechwood-pizza-peel-paddle","title":"Pizzaschieber (Buchenholz)","description":"\u003cp\u003eIdeal, um Brot, Pizza, Kuchen und Gebäck schnell in den heißen Ofen hinein- und wieder herauszuschieben, wodurch die Ofentemperatur konstant gehalten wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch ideal zum Servieren von Pizza, Fladenbrot und Brot direkt am Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroß und robust genug für eine Pizza bis zu 13 Zoll (ca. 33 cm)!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNatürliches Buchen-Sperrholz \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGröße inklusive Griff: 33 x 48 x 0,8 cm\u003cbr\u003eNutzbare Fläche\/Größe: 33 x 33 cm                \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Pizzaschieber \/ Backschaufel pro Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e(Nicht zum Backen geeignet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337017704550,"sku":"2048\/F\/08","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-beechwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351722"},{"product_id":"dallagiovanna-pizza-flour-00","title":"Dallagiovanna Italienisches Pizzamehl 00","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna Pizzamehl 00 ist ein Weichweizen-Pizzamehl vom Typ 00 mit einem W-Wert von 210, einem P\/L-Verhältnis von 0,60 und 10 % Proteingehalt, konzipiert für klassische Pizza mit flachem Boden und einer mittleren bis langen Gehzeit. Lassen Sie den Teig bis zu 12 Stunden bei Raumtemperatur oder bis zu 48 Stunden im Kühlschrank gehen; das Ergebnis ist ein leichter, luftiger und knuspriger Boden. Es wird in Italien von Molino Dallagiovanna gemahlen, einer Familienmühle in Piacenza, die seit 1832 besteht, und ist in der 1-kg-Packung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor allem für hausgemachte Pizza, aber auch für Brot. Mit einem W-Wert von 210 ist es ein Mehl mittlerer Stärke, das sich ideal für einen Standard-Pizzateig mit einer Gehzeit über Nacht eignet und eine maximale Feuchtigkeit von 15,5 % aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie es sich von unseren anderen Pizzamehlen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie einen stärkeren Teig für eine längere oder feuchtere Fermentation benötigen, bietet sich das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e mit einem W-Wert von 310 und 12 % Proteingehalt an. Das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Molino Dallagiovanna Universal Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-universal-flour-00\"\u003eUniversalmehl 00\u003c\/a\u003e (W250, 11,5 % Proteingehalt) liegt dazwischen. Dieses Mehl ist manchmal zu einem reduzierten Preis erhältlich, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum innerhalb der nächsten zwei Monate liegt. Überprüfen Sie daher unseren \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00 (Short Date - Discounted Stock)\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00-short-best-before\"\u003eBestand mit kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind von der Rückgabe ausgeschlossen.\u003cbr\u003eBitte klicken Sie auf den folgenden Link, um den Unterschied zwischen den Haltbarkeitsdaten auf Lebensmitteln zu verstehen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Understanding Food Dates\" href=\"\/de\/pages\/understanding-food-dates\"\u003eHaltbarkeitsdaten verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44765931274525,"sku":"CON-3623","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/DGPizzaFlour.png?v=1713255598"},{"product_id":"dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00","title":"Dallagiovanna La Napoletana Pizzamehl Typ 00","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna La Napoletana ist ein neapolitanisches Pizzamehl vom Typ 00 aus Weichweizen mit einem W-Wert von 310, einem P\/L-Verhältnis von 0,60 und 12 % Protein. Damit ist es das stärkste der drei von uns geführten Dallagiovanna-Pizzamehle und die erste Wahl für eine lange, langsame Teigführung. Es wird in Italien von Molino Dallagiovanna gemahlen, einer Familienmühle in Piacenza, die seit 1832 besteht, und ist in 1-kg- und 5-kg-Beuteln erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePizzateig, von klassischen neapolitanischen Pizzen bis hin zu jedem Rezept, das einen starken, elastischen Teig erfordert. Der W-Wert ist ein Maß für die Stärke des Mehls; ein höherer Wert bedeutet, dass das Gluten eine längere Gärung übersteht und mehr Wasser aufnehmen kann, weshalb sich La Napoletana für kaltgeführte Teige und feuchtere Mischungen eignet. Der Proteingehalt von 12 % sorgt für ein starkes Glutengerüst, das eine zähe, aber feine Krume sowie einen knusprigen, goldbraunen Boden ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie es sich von unseren anderen Pizzamehlen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00\"\u003eDallagiovanna Pizzamehl 00\u003c\/a\u003e (W210, 10 % Protein) ist die leichtere Wahl für eine Standard-Teigführung von 12 bis 48 Stunden, und das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Molino Dallagiovanna Universal Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-universal-flour-00\"\u003eUniversalmehl 00\u003c\/a\u003e (W250, 11,5 % Protein) liegt zwischen den beiden. Wählen Sie La Napoletana, wenn Sie die größte Stärke der drei benötigen. Für eine Kruste nach apulischer Art probieren Sie das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Casillo Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/de\/products\/casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour\"\u003eCasillo Semola Rimacinata\u003c\/a\u003e, und alles Weitere finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eKollektion an authentischen italienischen Pasta- und Pizzamehlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind von der Rückgabe ausgeschlossen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":49122519187741,"sku":"CON-5053","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":49122519220509,"sku":"CON-5400","price":14.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/DGLaNapolotenaPizzaFlour.png?v=1713255594"},{"product_id":"dallagiovanna-semola-rimacinata-flour","title":"Dallagiovanna Semola Rimacinata Mehl","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna Semola Rimacinata ist ein Hartweizengrieß, der zweimal gemahlen wurde – was „rimacinata“ bedeutet –, weshalb das Korn feiner ist als bei normalem Grieß. Er hat 13 % Proteingehalt und eine maximale Feuchtigkeit von 15,5 %. Er eignet sich pur oder in Mischung mit anderen Mehlsorten für Brot, frische Pasta und Pizza und wird in einem 1-kg-Beutel geliefert, gemahlen in Italien von Molino Dallagiovanna, einer Familienmühle in Piacenza, die seit 1832 besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZweimal gemahlener Hartweizengrieß ist die übliche Wahl für Hartweizenbrot und Focaccia und eignet sich auch für die Zubereitung von frischer Pasta ohne Ei. Ein kleiner Anteil im Pizza- oder Brotteig sorgt für die goldene Farbe und den bissfesten Charakter von Hartweizen; leicht auf die Arbeitsfläche oder den Pizzaschieber gestreut, verhindert er das Ankleben des Teigs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Grieß soll ich wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine etwas gröbere Mahlung für frische Pasta siehe den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Extra Semolina Flour 5kg\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-semola-extra-5kg\"\u003eDallagiovanna Semola Extra\u003c\/a\u003e im 5-kg-Beutel. Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Casillo Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/de\/products\/casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour\"\u003eCasillo Semola Rimacinata\u003c\/a\u003e ist ebenfalls doppelt gemahlen und hat einen Proteingehalt von 13 %. Beide Produkte sind sich also sehr ähnlich, und die Wahl hängt hauptsächlich von der Mühle ab: Dallagiovanna wäscht den Weizen vor dem Mahlen, während Casillo Werte zur Wasseraufnahme und Teigstabilität angibt, die bei der Berechnung der Hydratation für Brot hilfreich sind. Das gesamte Sortiment finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eKollektion für authentische italienische Pasta- und Pizzamehle\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind vom Umtausch ausgeschlossen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46463109333277,"sku":"CON-5899","price":3.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/CON5899_e74749e5-c95f-49a2-a43d-5773bd5d5fce.png?v=1742227529"},{"product_id":"pizza-turner","title":"Cerutti Inox Verstärkter 21 cm massiver Pizza-Wender","description":"\u003cp\u003eEin Pizzawender zum Drehen und Umplatzieren von Pizza im Ofen während des Backvorgangs. Der 21 cm große Kopf ist verstärkt, sodass er flach bleibt, anstatt sich nach wiederholtem Beladen, Hebeln und Anstoßen gegen den Steinboden langsam zu verbiegen. Beide Grifflängen verfügen über einen zweiten Griff, der entlang des Schafts verschiebbar ist und so eine beidhändige Steuerung ermöglicht. Rostfreier Edelstahl, hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu dient ein Pizzawender?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzawender ist die kleine Variante. Die Pizza kommt mit einem großen Einschieber in den Ofen, dann wird sie mit diesem Wender gedreht, damit sie gleichmäßig bräunt. Eine Seite eines Holzofens ist immer heißer als die andere, und bei 400 Grad muss eine Pizza in etwa neunzig Sekunden zwei- oder dreimal gedreht werden. Ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003egroßer Einschieber\u003c\/a\u003e ist zu sperrig, um ihn in einem heißen Ofen zu bewegen, weshalb die meisten Leute am Ende beides haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Pizzawender bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVerstärkter Kopf: Bleibt flach, anstatt sich über Jahre bei intensiver Nutzung langsam zu verziehen, sodass die Pizza beim fünfzigsten Drehen genauso präzise dorthin gleitet wie beim ersten Mal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerschiebbarer Zweitgriff: Ein fester Endgriff sowie ein zweiter Griff, der am Schaft gleitet – für zwei Kontrollpunkte und beide Hände fernab vom heißen Metall, bei beiden Grifflängen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMassiver Kopf: Keine Zwischenräume, in denen Teig hängen bleiben könnte, und der am schnellsten zu reinigende Wender im Sortiment\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e90 cm eignet sich für größere Gartenöfen und kleinere gewerbliche Pizzaöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm eignet sich für große Holzöfen, bei denen das Feuer direkt neben der Pizza liegt und die Hände weiter entfernt sein müssen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind zu lang für einen kleinen Tischofen. Für einen Ooni Koda 12, einen Gozney Roccbox oder einen ZiiPa Piana ist der 60-cm-Wender des \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003eperforierten 20-cm-Pizzawenders\u003c\/a\u003e passend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVergleich der Cerutti Pizzawender\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePizzawender\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Solid 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle\"\u003eMassiv 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eEignung: Die einfachste Option, am schnellsten zu reinigen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforiert 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eEignung: Bei viel Semola und für ein geringeres Kopfgewicht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eVerstärkt massiv 21 cm (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eEignung: Täglicher Gebrauch, mit einem Blatt, das flach bleibt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eVerstärkt perforiert 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 150 cm\u003cbr\u003eEignung: Beides, für den täglichen Einsatz in tiefen Öfen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment von Cerutti Inox entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eCerutti Inox Pizzawender\u003c\/a\u003e oder die dazugehörigen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschaufeln zum Einschießen\u003c\/a\u003e an. Unser Ratgeber \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Peel vs Turning Peel\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003ePizzaschaufel vs. Pizzawender\u003c\/a\u003e erklärt, wo welches Werkzeug eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält und auch Jahre nach dem ersten Gebrauch – ob nur wenige Male im Jahr oder jeden Abend – einwandfrei funktioniert. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"90 cm","offer_id":49263930278173,"sku":"CER-742\/21\/90","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150 cm","offer_id":49263930310941,"sku":"CER-742\/21\/150","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/742_Close.jpg?v=1755091776"},{"product_id":"stainless-steel-scraper","title":"Teigschaber - Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEin Teigschaber aus Edelstahl mit einer 12,5 x 10 cm großen Klinge und einem roten, passgenauen Bügelgriff (13 cm), ideal zum Herausheben von Teig aus einer Gärbox, zum Abschaben von Arbeitsflächen und zum Teilen von Teig beim Formen. Die gerade, rechtwinklige Kante sorgt für sauberes Teilen und Portionieren, und durch die kompakte Größe lässt er sich leicht verstauen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie zu diesem Schaber, wenn Sie mehr Hebelwirkung benötigen, um ein schweres Teigstück aus einer Gärbox zu heben oder eine große Oberfläche abzuschaben. Greifen Sie stattdessen zum \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eTeigabstecher\u003c\/a\u003e, wenn Sie Teig teilen und wenden, der bereits auf der Arbeitsfläche liegt, da dessen flache, gerollte Kante nicht im Weg ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eWerkzeug\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchaber (dieser)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eGriff: rot, Bügelgriff, 13 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Teig aus einer Box heben, Oberflächen mit mehr Hebelwirkung abschaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eTeigabstecher\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eGriff: keiner, eine rote gerollte Kante zum Greifen\u003cbr\u003eGeeignet für: Teilen und Wenden einzelner Teigportionen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBeide Werkzeuge finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003eKollektion für Teigzubereitungswerkzeuge\u003c\/a\u003e, zusammen mit dem restlichen Sortiment der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox-Zubehörteile\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung eines professionellen Pizzaofens standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47676828811549,"sku":"CER-2769\/10","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2769_Raschiatore.jpg?v=1710436133"},{"product_id":"stainless-steel-spatula","title":"Pizzateigschneider – Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEin flacher Teigteiler aus Edelstahl, 15 x 7,7 cm, mit einer rot abgerundeten Oberkante, die gleichzeitig als Griff dient. Die Klinge ist steif genug, um Teig sauber zu schneiden und zu portionieren, ohne dass dieser kleben bleibt, und das flache Profil gleitet mühelos unter Teig, der bereits auf der Arbeitsfläche liegt. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie zum Teigteiler, wenn Sie Teig auf der Arbeitsfläche teilen und wenden möchten, da die abgerundete Kante flach bleibt und kein separater Griff im Weg ist. Greifen Sie stattdessen zum \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Teigschaber\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eSchaber\u003c\/a\u003e, wenn Sie mehr Hebelwirkung benötigen, um ein schwereres Teigstück aus einer Gärbox zu heben oder eine große Fläche abzukratzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eWerkzeug\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTeigteiler (dieser Artikel)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eGriff: keiner, eine rot abgerundete Kante zum Greifen\u003cbr\u003eGeeignet für: Teilen und Wenden einzelner Teigportionen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Teigschaber\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eSchaber\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eGriff: rot, feste Schlaufe, 13 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Teig aus einer Box heben, Flächen mit mehr Hebelwirkung abkratzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBeide Werkzeuge finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigzubereitungswerkzeuge\" href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003eKollektion für Teigzubereitung\u003c\/a\u003e, zusammen mit dem übrigen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox Zubehörsortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem regelmäßigen Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleibt es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch einsatzbereit, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mehr über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677330948381,"sku":"CER-2771","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2771_Spatola.jpg?v=1710436153"},{"product_id":"pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle","title":"Pizzaschneider (10,5 cm) mit ergonomischem Griff","description":"\u003cp\u003eEin Pizzaschneider mit einem 10,5 cm großen rotierenden Rad und einem ergonomischen Griff, 24 cm Gesamtlänge. Das Rad lässt sich zur Reinigung oder zum Austausch herausnehmen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas bietet dieses Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10,5 cm Schneidrad: rollt sauber durch den Belag, ohne ihn über den Boden zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbnehmbare Klinge: lässt sich zur Reinigung herausnehmen und separat austauschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgonomischer, rutschfester Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstruktion aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRollschneider oder Schere\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSchneider\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRollschneider (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 10,5 cm Rad, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: einhändiges Rollen über die Pizza\u003cbr\u003eGeeignet für: einen schnellen, traditionellen Schnitt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschere\" href=\"\/de\/products\/cerutti-inox-pizza-cutting-scissors\"\u003eSchere\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 13 cm, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: zweihändig, hebt beim Schneiden an\u003cbr\u003eGeeignet für: Beläge, die unter einem Rollrad verrutschen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich das gesamte Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox Zubehör\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda in Norditalien Pizzautensilien her und wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleibt die Leistungsfähigkeit auch Jahre nach dem ersten Gebrauch erhalten – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677340254493,"sku":"CER-2773","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2773_Rotella_ergonomica.jpg?v=1710436151"},{"product_id":"smart-perforated-pizza-peel","title":"Cerutti Inox Smart perforierter quadratischer Pizzaschieber","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber zum Hineingeben von roher Pizza in den Ofen. Das quadratische, perforierte Blatt besteht aus aluminiertem Blech auf einem unbehandelten Aluminiumgriff. Es befördert die Pizza auf die gleiche Weise wie der Rest der Cerutti-Serie; der Unterschied liegt in der Oberflächenbeschaffenheit, nicht in der Form oder Funktionsweise. Blätter mit 33 cm und 36 cm, Griffe mit 30 cm und 60 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuadratisches Blatt: nimmt mehr Teig auf als ein rundes Blatt gleicher Breite, nützlich für feuchten Teig oder eine groß ausfallende Basis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: lose Mehl- und Grießreste fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen, und der Boden löst sich sauber, anstatt festzukleben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminiertes Blech und unbehandelter Aluminiumgriff: hitze- und korrosionsbeständig, obwohl die Oberfläche mit der Zeit stumpf wird und Gebrauchsspuren aufweist, was bei einer eloxierten Oberfläche nicht der Fall wäre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Blattgrößen und zwei Grifflängen zu etwa einem Viertel des Preises des Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die zu befördernde Pizza sein, damit der Boden vollständig und mit etwas Spielraum aufliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm für Pizzen bis 12 Zoll, passend für die meisten Heim-Pizzaöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm für Pizzen bis 14 Zoll, für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, diese vor der Bestellung mit der Ofenöffnung zu vergleichen, da selbst das richtige Blatt für die Pizza für die Öffnung eines kompakten Ofens zu breit sein kann. Die 33-cm-Variante passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für den Gozney Roccbox oder Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Eignung je nach Ofen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird eher durch den Ofen als durch die Pizza bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm eignet sich für kleine Arbeitsplatten-Öfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm eignet sich für größere Gartenöfen, bei denen der Stein weiter hinten liegt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInnerhalb der Serie aufsteigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCerutti Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSmart (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: aluminiertes Blech, quadratisch\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Heimöfen und gelegentlichen Gebrauch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Quadratischer Perforierter Pizzaschieber\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: eloxiertes Aluminium, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm bis 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: regelmäßigen Gebrauch, größte Auswahl an Größen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Harteloxierter Perforierter Pizzaschieber 33cm\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: harteloxiertes Aluminium, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eGröße: 33 cm\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: täglichen Einsatz in einer Pizzeria\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschieber\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eCerutti Inox Pizzaschieber\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza-Drehschieber\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizza-Drehschieber\u003c\/a\u003e wendet sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofen-Bürsten\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzautensilien in Premosello Chiovenda in Norditalien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung eines professionellen Pizzaofens standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm Quadrat \/ 30 cm","offer_id":47979814519069,"sku":"CER-796\/3333\/30","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm Quadrat \/ 60 cm","offer_id":47979814551837,"sku":"CER-796\/3333\/60","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm Quadrat \/ 30 cm","offer_id":62406642565507,"sku":"CER-796\/3636\/30","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm Quadrat \/ 60 cm","offer_id":62406642598275,"sku":"CER-796\/3636\/60","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/796_Smart_Quadra_forata.jpg?v=1725625463"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-round","title":"Cerutti Inox Tulip runde gelochte Pizzaschaufel","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber zum Hineingeben von roher Pizza in den Ofen. Das runde Blatt entspricht einer runden Pizza, sodass nichts übersteht, was an der Ofenöffnung hängen bleiben könnte, und die Perforationen lassen überschüssiges Mehl abfallen, bevor es auf dem Stein verbrennt. Eloxiertes Aluminium mit dem roten Griff von Cerutti, erhältlich mit 33 cm, 36 cm und 41 cm großen Blättern sowie Griffen von 30 cm bis 120 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: Überschüssiges Mehl und Grieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein oder am nächsten Pizzaboden festbrennen können, und die Pizza löst sich vom Blatt, anstatt daran zu kleben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEloxiertes Aluminium: Eine gehärtete Oberfläche, die kratz- und korrosionsbeständig ist und bei längerem Gebrauch leichter in der Hand liegt als Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVernieteter Griff, damit er sich durch den Gebrauch nicht lockert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebensmittelecht gemäß MOCA-Standards, hergestellt nach ISO 9001 und ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leitfaden zu \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003eperforierten Pizzaschiebern\u003c\/a\u003e erläutert die Perforationen im Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die zu befördernde Pizza sein, damit der Boden vollständig aufliegt und ein kleiner Rand um die Pizza herum bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm eignet sich für Pizzen bis 12 Zoll, was die meisten Heim-Pizzaöfen abdeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm eignet sich für Pizzen bis 14 Zoll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm eignet sich für Pizzen bis 16 Zoll, für große Holzbacköfen und den professionellen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, vor der Bestellung die Öffnung des Ofens zu prüfen, da selbst das richtige Blatt für die Pizza für eine kompakte Ofenöffnung zu breit sein kann. Die 33-cm-Variante passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für eine Gozney Roccbox oder Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Passgenauigkeit der jeweiligen Öfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird durch den Ofen bestimmt, nicht durch die Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm passt für kleine Tischöfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm passt für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm passt für große Holzbacköfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt und die Hände mehr Abstand benötigen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRund, quadratisch oder rechteckig\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTulip Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRund (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: runde Pizzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eQuadratisch\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: feuchten, klebrigen Teig und Pizzen, die groß für das Blatt sind\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRechteckig\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgröße: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eGriff: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: lange Pizzen, Pizza al Metro oder stückweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eWo sich der Tulip im Sortiment einordnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer darunter liegende \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003eSmart-Schieber\u003c\/a\u003e erfüllt den gleichen Zweck zu einem günstigeren Preis, obwohl die Oberfläche unbehandelt ist und mit der Zeit Gebrauchsspuren aufweist. Der darüber liegende \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough-Schieber\u003c\/a\u003e ist harteloxiert – eine wesentlich dickere Oberflächenschicht, die für ein Blatt gemacht ist, das in einer Pizzeria täglich Stößen ausgesetzt ist. Der Tulip liegt in der Mitte mit der größten Auswahl an Größen und einer Oberfläche, die jahrelangem Wochenendgebrauch standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Sortiment von Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschieber von Cerutti Inox\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e dreht die Pizza während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzautensilien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist darauf ausgelegt, der Hitze und der wiederholten Nutzung in einem professionellen Pizzaofen standzuhalten, damit es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jede Nacht in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982682341661,"sku":"CER-750F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982682374429,"sku":"CER-750F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57744387342723,"sku":"CER-750F36","price":134.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"41 cm \/ 120 cm","offer_id":57744387441027,"sku":"CER-750F41","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Round.png?v=1775638665"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-square","title":"Cerutti Inox quadratische, perforierte Pizzaschaufel „Tulip“","description":"\u003cp\u003eEin Einschubschieber, um rohe Pizza in den Ofen zu befördern. Das quadratische Blatt fasst mehr Teig als ein rundes Blatt gleicher Breite, da die Ecken den Platz nutzen, den eine Rundung abschneiden würde. Die Perforierung lässt überschüssiges Mehl abfallen, bevor es auf dem Stein verbrennen kann. Eloxiertes Aluminium mit Ceruttis rotem Griff, 33 cm bis 41 cm große Blätter mit Griffen von 30 cm bis 150 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuadratisches Blatt: Fasst mehr Teig als ein rundes Blatt gleicher Breite, was bei feuchtem, klebrigem Teig oder bei einem Boden, der groß ausfällt oder leicht ungleichmäßig liegt, hilft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: Überschüssiges Mehl und Hartweizengrieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen können, und der Boden löst sich vom Blatt, anstatt zu kleben – besonders wichtig bei feuchtem Teig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEloxiertes Aluminium: Eine gehärtete Oberfläche, die kratz- und korrosionsbeständig ist und über eine lange Session hinweg leichter in der Hand liegt als Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVernieteter Griff, damit er sich durch den Gebrauch nicht lockert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebensmittelecht gemäß MOCA, hergestellt nach ISO 9001 und ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leitfaden zu \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003eperforierten Pizzaschiebern\u003c\/a\u003e erläutert die Perforierung im Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die Pizza sein, die es trägt, damit der Boden vollständig aufliegt und rundherum noch etwas Platz bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm eignet sich für Pizzen bis 12 Zoll (ca. 30 cm), was die meisten Heim-Pizzaöfen abdeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm eignet sich für Pizzen bis 14 Zoll (ca. 35 cm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm eignet sich für Pizzen bis 16 Zoll (ca. 40 cm), für große holzbefeuerte Öfen und den professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist genauso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, diese vor der Bestellung mit der Öffnung des Ofens abzugleichen, da selbst das für die Pizza passende Blatt zu breit für den Schlund eines kompakten Ofens sein kann. Das 33-cm-Modell passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für eine Gozney Roccbox oder den Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Passform der einzelnen Öfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird eher durch den Ofen als durch die Pizza bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm passt für kleine Tischöfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm passt für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm passt für holzbefeuerte Öfen in Standardgröße, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm passt für gewerbliche Pizzaöfen und ist der längste Griff, den Cerutti für einen Einschubschieber herstellt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRund, Quadratisch oder Rechteckig\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTulip Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eRund\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: runde Pizzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuadratisch (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: feuchten, klebrigen Teig und Pizzen, die groß für das Blatt sind\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRechteckig\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgröße: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eGriff: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: lange Pizzen, Pizza al Metro oder stückweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eWo der Tulip im Sortiment steht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003eSmart-Schieber\u003c\/a\u003e unter ihm erfüllt dieselbe Aufgabe für weniger Geld, allerdings ist die Oberfläche unbehandelt und zeigt mit der Zeit Gebrauchsspuren. Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough-Schieber\u003c\/a\u003e über ihm ist harteloxiert, eine wesentlich dickere Oberflächenschicht für ein Blatt, das in einer Pizzeria täglich Stöße einstecken muss. Der Tulip liegt in der Mitte mit der größten Auswahl an Größen und einem Finish, das jahrelangen Einsatz am Wochenende überdauert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment von Cerutti Inox durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschieber von Cerutti Inox\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e dreht sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzautensilien in Premosello Chiovenda, Norditalien, her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung in einem echten Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch tadellos funktioniert – egal ob nur ein paar Mal im Jahr oder jede Nacht der Woche. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982787625245,"sku":"CER-752F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982787658013,"sku":"CER-752F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 120 cm","offer_id":47982886617373,"sku":"CER-752F33","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57754888143235,"sku":"CER-752F36D","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888176003,"sku":"CER-752F36A","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"41 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888208771,"sku":"CER-752F41A","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Square.png?v=1775729560"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-rectangular","title":"Cerutti Inox Tulip Rechteckiger gelochter Pizzaschieber 30 x 60 cm","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber für Pizza, der länger als breit ist: für Pizza vom Blech oder \"pizza al taglio\", die von einem rechteckigen Blech geschnitten wird. Bei einem runden oder quadratischen Schieber hängt die Hälfte eines langen Bodens über das Ende hinaus und knickt ab; dieser Schieber misst 30 x 60 cm und trägt somit die gesamte Pizza flach. Perforiertes, eloxiertes Aluminium an einem 120 cm langen roten Stiel. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 x 60 cm große Schaufel: transportiert einen langen Boden flach von der Arbeitsfläche in den Ofen, wo ein runder oder quadratischer Schieber die Enden ungestützt ließe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforierte Schaufel: loses Mehl und Grieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen, und ein langer Boden gleitet sauber herunter, statt zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerippt für Stabilität, sodass eine beladene Schaufel der Länge nach flach bleibt und sich nicht in der Mitte durchbiegt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenieteter Stiel, der sich bei Gebrauch nicht lockert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStiellänge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNur eine Länge erhältlich, und zwar eine lange: 120 cm, konzipiert für große holzbefeuerte Öfen und gewerbliche Pizzaöfen, bei denen ein langer Boden weit hinten von der Öffnung platziert werden muss. Er ist nicht für Tischöfen geeignet; eine 60 cm breite Schaufel ist breiter als der Garraum eines Ooni Koda 12 oder Gozney Roccbox, noch bevor der Stiel überhaupt berücksichtigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Breite der Schaufel ist genauso wichtig wie die Länge des Stiels: Es lohnt sich, die Ofenöffnung vor der Bestellung zu prüfen, da diese Schaufel breiter ist als jeder kompakte Ofen oder Tischofen, den wir führen, nicht nur die oben genannten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRund, quadratisch oder rechteckig\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTulip Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Runde perforierte Pizzaschaufel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eRund\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchaufelgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eStiele: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: runde Pizzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Quadratische perforierte Pizzaschaufel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eQuadratisch\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchaufelgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eStiele: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: feuchte, klebrige Teige und Pizzen, die für die Schaufel zu groß sind\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRechteckig (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchaufelgröße: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eStiel: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: lange Pizzen, vom Meter oder stückweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDurchsuchen Sie das Cerutti Inox Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eCerutti Inox Pizzaschaufeln\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschieben der Pizza; mit einer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza-Wendeschippen\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizza-Wendeschippe\u003c\/a\u003e drehen Sie sie, während sie backt, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofen-Bürsten\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizza-Werkzeuge her, und das Unternehmen wird heute noch von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Gebrauch in einem professionellen Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Einsatz noch einwandfrei funktioniert, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jede Nacht der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizza-Werkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47987962249501,"sku":"CER-754F3060","price":192.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/754F_Tulip_Rettangolare_forata_2_bcfe9723-f997-4c18-8b18-0a35fd2e821d.jpg?v=1714559070"},{"product_id":"pizza-oven-brushes","title":"Cerutti Inox Pizzabürste - Messingborsten, Aluminiumgriff","description":"\u003cp\u003eEine Pizzaofenbürste zum Entfernen von Asche, losem Mehl und verbrannten Rückständen vom Ofenboden zwischen den Backvorgängen. Die Messingborsten sind fest genug, um festsitzende Rückstände zu lösen, aber weich genug, um einen Pizzastein oder Schamottstein nicht zu zerkratzen. Ausgestattet mit einem 18 cm breiten Holzkopf und einem schlichten Aluminiumstiel. Erhältlich in den Stiellängen 60 cm und 120 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas diese Bürste bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMessingborsten: Entfernen verbackenes Mehl und Asche, ohne Pizzasteine, Schamottsteine oder geflieste Ofenböden zu zerkratzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e18 cm breiter Holzbürstenkopf, die Standardbreite für die meisten Pizzaöfen für den Heimgebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminiumstiel, leicht und korrosionsbeständig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Stiellängen, 60 cm und 120 cm, passend zur Tiefe des Ofens\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStiellängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm geeignet für einen Pizzaofen für den Heimgebrauch oder einen kompakten Gartenofen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm geeignet für einen holzbefeuerten Ofen in voller Größe oder einen gewerblichen Pizzaofen, hält die Hand weiter von der Hitze fern\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMit oder ohne Schaber\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eBürste\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDiese Bürste\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eStiel: schlichtes Aluminium\u003cbr\u003eStiellängen: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eBürstenbreite: 18 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: einfaches Kehren, keine festsitzenden Verschmutzungen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eBürste mit Schaber\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eStiel: rot eloxiertes Aluminium\u003cbr\u003eStiellänge: 150 cm\u003cbr\u003eBürstenbreiten: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Lösen von verbackenem Teig oder verbranntem Käse vor dem Bürsten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das gesamte \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eSortiment an Cerutti Inox Pizzaofenbürsten\u003c\/a\u003e, einschließlich \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003eErsatzbürstenköpfen\u003c\/a\u003e. Kombinieren Sie sie mit einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschieber\u003c\/a\u003e und einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e für eine komplette Ofenausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür die 120-cm-Option fällt aufgrund ihrer Länge eine zusätzliche Versandgebühr an, auch wenn Ihre Bestellung für einen versandkostenfreien Versand qualifiziert ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzautensilien her, und das Unternehmen wird heute noch von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem regelmäßigen Gebrauch in einem professionellen Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Einsatz noch funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":47988062912797,"sku":"CER-AL-2764\/18D","price":36.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"120 cm","offer_id":47988062978333,"sku":"CER-AL-2764\/18","price":40.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-2764-18_Spazzola_Rettangolare_Manicoalluminionontrattato.jpg?v=1714559176"},{"product_id":"pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle","title":"Cerutti Inox Pizzabürste - Messingborsten \u0026 Schaber, 150 cm eloxierter Stiel","description":"\u003cp\u003eEine Pizzaofen-Bürste zum Entfernen von Asche, losem Mehl und verbrannten Rückständen vom Ofenboden zwischen den Backvorgängen, mit integriertem Schaber für Rückstände, die mit den Borsten allein nicht zu entfernen sind. Messingborsten an einem rot eloxierten Aluminiumstiel, 150 cm lang, mit einem 18 cm oder 22,5 cm breiten Holzkopf. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas diese Bürste bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMessingborsten: Entfernen verbackenes Mehl und Asche, ohne den Pizzastein, feuerfeste Ziegel oder geflieste Ofenböden zu zerkratzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntegrierter Schaber, über dem Bürstenkopf angebracht, zum Lösen von anhaftendem Teig, verbranntem Käse oder verhärtetem Mehl, bevor es weggebürstet wird\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEloxierter Aluminiumstiel: leicht, korrosionsbeständig und im gleichen Rot wie die Tulip-Pizzaschaufelserie gehalten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm Stiel, hält die Hände sicher von der heißen Ofenöffnung fern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAufhängevorrichtung am Stielende\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBreite des Bürstenkopfes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e18 cm eignet sich für die meisten Heim-Pizzaöfen, einschließlich der Modelle von Ooni und Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e22,5 cm eignet sich für größere Ofenböden, wie sie häufiger bei großen holzbefeuerten und professionellen Öfen vorkommen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMit oder ohne Schaber\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eBürste\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDiese Bürste\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eStiel: rot eloxiertes Aluminium\u003cbr\u003eStiellänge: 150 cm\u003cbr\u003eBürstenbreiten: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: das Lösen von anhaftendem Teig oder verbranntem Käse vor dem Bürsten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles, Aluminium Handle\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brushes\"\u003eBürste mit einfachem Stiel\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eStiel: einfaches Aluminium\u003cbr\u003eStiellängen: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eBürstenbreite: 18 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: einfaches Auskehren ohne hartnäckige Rückstände\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eErsatzköpfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Borsten abgenutzt sind, passen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003eErsatz-Bürstenköpfe\u003c\/a\u003e auf denselben Stiel, sodass nicht die gesamte Bürste ersetzt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das vollständige \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eSortiment an Cerutti Inox Pizzaofen-Bürsten\u003c\/a\u003e. Kombinieren Sie diese Bürste mit einer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip Pizzaschaufel\u003c\/a\u003e und einer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eWendeschippe\u003c\/a\u003e für eine komplette Ofenausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür diese Bürste fällt aufgrund ihrer Länge ein zusätzlicher Versandaufschlag an, auch wenn Ihre Bestellung für eine versandkostenfreie Lieferung berechtigt ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fertigt seit 1960 Pizza-Werkzeuge in Premosello Chiovenda, Norditalien, und das Unternehmen wird heute noch von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem regelmäßigen Gebrauch in einem Pizzaofen standhält und auch Jahre nach der ersten Verwendung – egal ob nur wenige Male im Jahr oder jeden Abend – einwandfrei funktioniert. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":55874909602179,"sku":"CER-AL-RA2764\/18","price":73.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"22,5 cm","offer_id":55874909667715,"sku":"CER-AL-RA2764\/22","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-RA2764_Spazzola_Rettangolare_Manico_alluminio_raschiatore.jpg?v=1714559230"},{"product_id":"pizza-oven-brush-replacement","title":"Cerutti Inox Ersatz-Bürstenkopf für Pizzaofen – Messingborsten, Holzkopf","description":"\u003cp\u003eEin Ersatzkopf für die Cerutti Inox Pizzaofenbürste: ein Holzkopf mit Messingborsten, hergestellt in Italien, passend für den vorhandenen eloxierten Aluminiumstiel. Wenn die Borsten abgenutzt sind, kann der Kopf ausgetauscht werden, anstatt eine neue Bürste samt Stiel kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas bietet Ihnen dieses Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHolzkopf mit Messingborsten, der der Standardspezifikation von Cerutti Inox entspricht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePassend für die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofenbürste - Messingborsten \u0026amp; Schaber, 150cm eloxierter Stiel\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eBürste mit eloxiertem Aluminiumstiel\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Breiten, 22,5 cm und 30 cm, passend zum vorhandenen Kopf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMontage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ersatzkopf passt auf dieselben Aluminiumstiele, die mit der Cerutti Inox Bürstenserie verkauft werden. Ein Ersatzkopf muss nicht exakt die gleiche Breite wie das Original haben; ein schmalerer Kopf eignet sich für eine kompakte Ofenöffnung, während ein breiterer Kopf in einem einzigen Durchgang eine größere Fläche reinigt. Wenn Sie sich bezüglich der Kompatibilität eines Stiels unsicher sind, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Kontaktieren Sie Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/pages\/contact-us\"\u003ekontaktieren Sie uns\u003c\/a\u003e vor der Bestellung, damit wir dies für Sie bestätigen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie das gesamte Cerutti Inox Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine komplette Bürste mit Stiel schauen Sie sich die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofenbürste - Messingborsten \u0026amp; Schaber, 150cm eloxierter Stiel\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eCerutti Inox Pizzaofenbürste\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofenbürsten\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eCerutti Inox Bürstensortiment\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Einsatz in einem arbeitenden Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch seine Leistung erbringt – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"22,5 cm","offer_id":47988241531165,"sku":"CER-2764\/R22","price":31.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":47988261093661,"sku":"CER-2764\/R27","price":39.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2764-R_Spazzola_Rettangolare_Ottone.jpg?v=1714559037"},{"product_id":"tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised","title":"Cerutti Inox Robuster harteloxierter gelochter Pizzaschieber 33 cm","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber, der für den täglichen Gebrauch gebaut wurde. Durch die Hartanodisierung erhält das Aluminium eine wesentlich dickere Schutzschicht als durch eine Standardanodisierung, wodurch das Blatt Stöße auf dem Steinboden sowie die tägliche Reinigung unbeschadet übersteht, anstatt bis auf das blanke Metall abgenutzt zu werden. Ein 33 cm großes, perforiertes Blatt, rund mit einem 120 cm langen Stiel oder quadratisch mit einem 60 cm langen Stiel. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHartanodisiertes Aluminium: eine wesentlich dickere Oxidschicht als bei einer Standardanodisierung, die abrieb-, korrosions- und hitzebeständig ist und eine extrem glatte Oberfläche bietet, von der sich der Teig ohne zu reißen löst.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: überschüssiges Mehl und Grieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen. Zudem macht die Perforierung den Schieber bei langem Einsatz leichter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWahlweise rund mit einem 120 cm langen Stiel für tiefere holzbefeuerte Öfen oder quadratisch mit einem 60 cm langen Stiel für größere Gartenöfen und flachere gewerbliche Öfen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Stiellänge: Es lohnt sich, die Ofenöffnung vor der Bestellung zu prüfen, da dieses 33 cm breite Blatt nicht in jeden kompakten Ofen passt, einschließlich des ZiiPa Piana oder eines Gozney Roccbox; siehe die FAQs unten zur Passgenauigkeit für verschiedene Öfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeeignet für den Heimgebrauch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNichts spricht gegen die Verwendung des „Tough“-Schiebers in einem Heimbackofen, und viele gehen an Besitzer eines Gartenofens, die einen Schieber suchen, den sie nie wieder ersetzen müssen. Die Größe ist hier ausschlaggebend: Ein 120 cm langer Stiel ist in einem Tischbackofen wie dem Ooni Koda 12 unhandlich, für den der 30 cm lange Stiel des \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Runde perforierte Pizzaschaufel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e-Modells passend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo der „Tough“ im Sortiment steht\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCerutti Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTough (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: hartanodisiertes Aluminium\u003cbr\u003eGröße: 33 cm rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiele: 120 cm (rund), 60 cm (quadratisch)\u003cbr\u003eGeeignet für: täglichen Gebrauch, beanspruchte Blätter\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox 60th Anniversary Tough Pizzaschaufel 33cm\" href=\"\/de\/products\/60th-anniversary-perforated-tough-pizzapeel-33cm\"\u003e60th Anniversary Tough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: hartanodisiertes Aluminium, Spitzenperforation\u003cbr\u003eGröße: 33 cm rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiel: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: die gleiche Beanspruchung im Harari Jubiläumsdesign\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Runde perforierte Pizzaschaufel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: anodisiertes Aluminium\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiele: 30 cm bis 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: regelmäßigen Gebrauch, größte Größenauswahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment von Cerutti Inox entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eCerutti Inox Pizzaschaufeln\u003c\/a\u003e. Mit diesem Schieber schieben Sie die Pizza in den Ofen; eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza-Drehschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzadrehschaufel\u003c\/a\u003e dreht sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofen-Bürsten\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Backstein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie 120-cm-Variante ist aufgrund ihrer Länge mit zusätzlichen Versandkosten verbunden, auch wenn Ihre Bestellung ansonsten versandkostenfrei ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzautensilien in Premosello Chiovenda, Norditalien, her und wird heute noch von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Gebrauch eines professionellen Pizzaofens standhält. So funktioniert es auch Jahre nach dem ersten Einsatz einwandfrei, egal ob es nur wenige Male im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzautensilien\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm rund \/ 120 cm Stiel","offer_id":47988374503709,"sku":"CER-AN750F33\/120","price":169.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33 cm quadratisch \/ 60 cm Griff","offer_id":62406639878531,"sku":"CER-AN752F33D","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AN750F_Tulip_Tonda_forataanodizzatadura.jpg?v=1714559213"},{"product_id":"perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel","title":"Cerutti Inox Perforierter 20 cm Pizza-Wender","description":"\u003cp\u003eEin Pizzawender zum Drehen und Umpositionieren von Pizzen während des Backvorgangs im Ofen. Die Löcher im 20 cm großen Kopf lassen Grieß direkt hindurchfallen, anstatt dass er sich ansammelt und auf der nächsten Pizza verbrennt; zudem macht das Entfernen des Metalls den Kopf leichter. Zur Auswahl stehen drei Grifflängen, darunter 60 cm – der einzige Cerutti-Pizzawendergriff, der kurz genug für Tischöfen ist. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu ein Pizzawender dient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzawender ist das kleine Modell. Die Pizza wird mit einem großen Einschieber in den Ofen befördert und dann mit dem Wender gedreht, damit sie gleichmäßig bräunt. Eine Seite eines Holzofens ist immer heißer als die andere, und bei 400 Grad muss eine Pizza in etwa neunzig Sekunden zwei- bis dreimal gedreht werden. Ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003egroßer Einschieber\u003c\/a\u003e ist zu sperrig, um ihn in einem heißen Ofen zu manövrieren, weshalb die meisten Leute am Ende beides besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Pizzawender bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforierter Kopf mit Spiralmuster: größere Öffnungen als bei einer feinen Perforation, sodass grober Grieß abfällt, anstatt zu verklemmen, und der Kopf bei längerem Einsatz leichter bleibt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrei Grifflängen: 60 cm, 90 cm und 150 cm, abdeckend von Tischöfen bis hin zu gewerblichen Öfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerschiebbarer zweiter Griff bei der 150-cm-Version: Eine Hand am Ende und eine am verschiebbaren Griff hält den Kopf auf diese Länge gerade und beide Hände fern vom heißen Metall; die 60-cm- und 90-cm-Modelle haben nur den Endgriff\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWas die Löcher nicht verhindern, ist das Festkleben der Pizza. Sobald sie gewendet wird, ist der Boden auf dem Stein bereits fest geworden. Das Festkleben ist ein Problem beim Einschieben der Pizza, nicht beim Wenden, und genau dafür sind die Perforationen auf einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eEinschieber\u003c\/a\u003e gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm eignet sich für kleine Tischöfen: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana. Dies ist der kürzeste Pizzawendergriff von Cerutti und der einzige, der in einen Ofen dieser Größe passt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e90 cm eignet sich für größere Gartenöfen und kleinere gewerbliche Pizzaöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm eignet sich für große Holzöfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Upgrade im Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie verstärkten 21-cm-Köpfe sind so konstruiert, dass sie sich über Jahre hinweg nicht verformen, was sie Drehung für Drehung präzise hält. Sie sind ab einer Grifflänge von 90 cm erhältlich und daher keine Option für einen Tischofen: der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003everstärkte, massive 21-cm-Wender\u003c\/a\u003e oder der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003everstärkte, perforierte 21-cm-Wender\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVergleich der Cerutti Pizzawender\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePizzawender\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Solid 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle\"\u003eMassiv 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: die einfachste Option, am schnellsten zu reinigen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePerforiert 20 cm (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: viel Grieß und einen leichteren Kopf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003eVerstärkt, massiv 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: tägliches Wenden, mit einer Klinge, die flach bleibt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eVerstärkt, perforiert 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: beides, für den täglichen Einsatz in einem tiefen Ofen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Cerutti Inox Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eCerutti Inox Pizzawender\u003c\/a\u003e oder die dazu passenden \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eEinschieber\u003c\/a\u003e an. Für kleine Öfen führen wir auch eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Low-Profile Pizza Oven Brush\" href=\"\/de\/products\/brush-for-electrical-pizza-ovens\"\u003eflache Ofenbürste\u003c\/a\u003e, die dort Platz findet, wo über dem Stein nicht viel Raum ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzautensilien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem wiederholten Gebrauch in einem Profi-Pizzaofen standhält. So bleibt die Leistung auch Jahre nach der ersten Nutzung erhalten, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche zum Einsatz kommt. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48070630834461,"sku":"CER-730\/20\/60","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"90 cm","offer_id":49263928279325,"sku":"CER-730\/20\/90","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48070630899997,"sku":"CER-730\/20\/150","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/73060_Close.jpg?v=1755091761"},{"product_id":"stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle","title":"Cerutti Inox Solider 20 cm Pizza-Wendeheber","description":"\u003cp\u003eEin Pizzawender zum Drehen und Umpositionieren von Pizzen im Ofen während des Backvorgangs. Der 20 cm große Kopf aus Edelstahl ist nicht perforiert, sodass der Teig nirgends hängen bleiben kann und das Gerät in Sekundenschnelle sauber gewischt ist. Erhältlich mit einem 60-cm-Stiel für kleine Tischöfen oder mit 150 cm für große holzbefeuerte Öfen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu ein Pizzawender dient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzawender ist das kleine Modell. Die Pizza wird mit einer großen Pizzaschaufel in den Ofen befördert und dann mit diesem Wender gedreht, damit sie gleichmäßig bräunt. Eine Seite eines holzbefeuerten Ofens ist immer heißer als die andere, und bei 400 Grad muss eine Pizza in etwa neunzig Sekunden zwei- bis dreimal gedreht werden. Eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003egroße Pizzaschaufel\u003c\/a\u003e ist zu unhandlich, um sie in einem heißen Ofen zu bewegen, weshalb die meisten Menschen am Ende beide Varianten besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Pizzawender bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMassiver Kopf: Der Teig kann nirgends haften bleiben, und das Modell lässt sich am schnellsten von allen im Sortiment reinigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Stiellängen, 60 cm und 150 cm, geeignet für alles von Tischöfen bis hin zu großen holzbefeuerten Öfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerschiebbarer zweiter Griff beim 150-cm-Modell: Eine Hand am Ende und die andere am verschiebbaren Griff hält den Kopf in dieser Länge in der Waagerechten und hält beide Hände von heißem Metall fern; das 60-cm-Modell verfügt nur über den Endgriff\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStiellängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm für kleine Tischöfen: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm für große holzbefeuerte und gewerbliche Pizzaöfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt und die Hände mehr Abstand benötigen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Modelle der Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei Kategorien stehen über diesem Modell. Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforierter Pizzawender 20 cm\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003eperforierte 20-cm-Wender\u003c\/a\u003e lässt Grieß durch die Klinge rieseln, anstatt dass er sich ansammelt und an der nächsten Pizza festbrennt. Zudem bietet er einen 90-cm-Stiel für Öfen, deren Größe zwischen den beiden hier genannten Längen liegt. Die verstärkten 21-cm-Köpfe sind so gebaut, dass sie sich auch nach jahrelangem Gebrauch nicht verformen, was für gleichbleibende Präzision bei jedem Wendevorgang sorgt: der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter massiver Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003everstärkte massive Wender\u003c\/a\u003e oder der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter perforierter Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003everstärkte perforierte Wender\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVergleich der Cerutti Pizzawender\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePizzawender\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMassiv 20 cm (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv\u003cbr\u003eStiele: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: die einfachste Option, am schnellsten zu reinigen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforierter Pizzawender 20 cm\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforiert 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert\u003cbr\u003eStiele: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: bei viel Grieß und ein leichterer Kopf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter massiver Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003eVerstärkt massiv 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv, verstärkt\u003cbr\u003eStiele: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: für den täglichen Gebrauch, mit dauerhaft flacher Klinge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter perforierter Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eVerstärkt perforiert 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert, verstärkt\u003cbr\u003eStiele: 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: kombiniert alle Vorteile, für den täglichen Einsatz in tiefen Öfen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie das Sortiment von Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzawender\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eCerutti Inox Pizzawender\u003c\/a\u003e an oder die dazu passenden \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschaufeln\u003c\/a\u003e. Unser Leitfaden zum Thema \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizzaschaufel vs. Pizzawender\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003ePizzaschaufel vs. Pizzawender\u003c\/a\u003e erklärt die jeweiligen Einsatzbereiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizza-Zubehör her und wird noch heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist für die Hitze und die ständige Beanspruchung in einem professionellen Pizzaofen ausgelegt, damit es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in Gebrauch ist. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizza-Zubehör\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48210805686557,"sku":"CER-720\/20\/60","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48210805719325,"sku":"CER-720\/20\/150","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/72060_Close.jpg?v=1755091926"},{"product_id":"dallagiovanna-universal-flour-00","title":"Molino Dallagiovanna Universelles Mehl 00","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna Universalmehl 00 ist ein vielseitiges Weichweizenmehl vom Typ 00 mit einem W-Wert von 250, einem P\/L-Verhältnis von 0,60 und 11,5 % Proteingehalt. Es wird in Italien von Molino Dallagiovanna für Pizza, Brot und frische Pasta gemahlen. Mit W250 liegt es genau zwischen unserem Pizzamehl 00 (W210) und La Napoletana (W310), sodass ein einziger 1-kg-Beutel sowohl für einen Pizzateig, einen Laib Brot oder eine Portion frische Eierpasta ausreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie dieses Mehl, wenn Sie lieber ein einziges Mehl vom Typ 00 im Schrank haben möchten, anstatt für jede Anwendung ein separates Produkt. Typ 00 ist das Standardmehl für italienische Eierpasta und Pizza, und mit 11,5 % Proteingehalt bietet es auch genügend Gluten für Brot. Dallagiovanna mahlt seit 1832 in Piacenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWenn Sie etwas Spezifischeres benötigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein leichteres Pizzamehl sehen Sie sich das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00\"\u003eDallagiovanna Pizzamehl 00\u003c\/a\u003e an, und für einen stärkeren Teig mit längerer Gehzeit das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e. Für Brot aus Hartweizen oder Pasta ohne Ei probieren Sie das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-semola-rimacinata-flour\"\u003eDallagiovanna Semola Rimacinata\u003c\/a\u003e. Alles Weitere finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eKollektion für italienische Pasta- und Pizzamehle\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind vom Umtausch ausgeschlossen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48797512433949,"sku":"CON-3622","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/3622.webp?v=1742654566"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Zylindrisches Nudelholz aus natürlichem Buchenholz","description":"\u003ch2\u003eMassives Nudelholz aus natürlichem Buchenholz.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser hochwertiges Nudelholz ist ideal für die gleichmäßige Zubereitung von Nudelteig, Gebäck, Brot und Keksen. Gefertigt aus langlebigem Buchenholz bietet es eine natürliche und antihaftbeschichtete Oberfläche für müheloses Ausrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den Unterschied, den ein handgefertigtes italienisches Nudelholz in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNutzbare \u003c\/strong\u003eLänge:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm gesamt = 33 cm nutzbar\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"},{"product_id":"casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour","title":"Casillo Semola Rimacinata (doppelt gemahlenes) Hartweizengrießmehl","description":"\u003cp\u003eCasillo Semola Rimacinata ist ein zweifach gemahlener Hartweizengrieß von Molino Casillo aus Corato in Apulien mit 13 % Proteingehalt (in der Trockenmasse), 60 % Wasseraufnahme und einer Teigstabilität von 5 Minuten. Es ist das ideale Mehl für Pizza nach apulischer Art, Focaccia und süditalienisches Brot, denen es eine knusprige Kruste und eine luftige Krume verleiht; zudem eignet es sich für frische Pasta ohne Ei. Es ist im 1-kg-Beutel erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie es als Hauptmehl für Focaccia und rustikales Hartweizenbrot, mischen Sie es für die Farbe und den Biss von Hartweizen unter Pizzateig oder stellen Sie damit frische Pasta her. Da Casillo die Wasseraufnahme und Teigstabilität angibt, können Sie die Hydratation für einen Brotteig anhand der Werte berechnen, anstatt sie zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasillo oder Dallagiovanna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-semola-rimacinata-flour\"\u003eDallagiovanna Semola Rimacinata\u003c\/a\u003e ist ebenfalls zweifach gemahlen und hat 13 % Proteingehalt, daher sind sich beide sehr ähnlich und die Wahl ist meist eine Frage des Herstellers. Für einen gröberen Pastagrieß in einem größeren Beutel siehe das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Extra Semolina Flour 5kg\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-semola-extra-5kg\"\u003eDallagiovanna Semola Extra 5kg\u003c\/a\u003e, und für ein Weichweizen-Pizzamehl das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e. Das gesamte Sortiment finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eKollektion für authentisches italienisches Pasta- und Pizzamehl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind von der Rückgabe ausgeschlossen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Casillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122561229085,"sku":"CON-5999","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/MolinoCasilloSemolina.webp?v=1726738969"},{"product_id":"stainless-steel-ladle-200ml","title":"Edelstahl-Soßenkelle für Pizza - 200 ml","description":"\u003cp\u003eEine Soßenkelle aus Edelstahl zum Portionieren von Pizzasoße, mit flachem Boden zum Verstreichen und einem Fassungsvermögen von 200 ml für eine gleichmäßige Menge auf jedem Boden. Spülmaschinenfest. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas bietet dieses Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e200 ml Fassungsvermögen: die gleiche Menge Soße auf jeder Pizza, praktisch für Kalkulation und Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacher Boden: verteilt die Soße, anstatt sie in der Mitte anzusammeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEdelstahl, spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuch für Marinara- und andere Soßen geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Cerutti Inox-Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich das komplette Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox-Zubehör\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda in Norditalien Pizzautensilien her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem ständigen Gebrauch in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleiben die Produkte auch Jahre nach dem ersten Einsatz leistungsfähig, egal ob sie nur wenige Male im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet werden. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzautensilien\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263934406941,"sku":"CER-996","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/996.webp?v=1729074459"},{"product_id":"60th-anniversary-perforated-tough-pizzapeel-33cm","title":"Cerutti Inox 60-jähriges Jubiläum, robuster Pizzaschieber, 33 cm","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber mit überarbeitetem Lochmuster, der 2020 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums von Cerutti zusammen mit dem Mailänder Architekten \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Itamar Harari Design\" href=\"https:\/\/www.harari.it\/en\/project\/tulip-professional-pizza-palette\/\"\u003eItamar Harari\u003c\/a\u003e entworfen wurde, welcher auch die Tulip-Serie gestaltete. Harteloxiertes Aluminium, erhältlich mit rundem oder quadratischem 33-cm-Blatt und 120-cm-Stiel. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDorn-Perforation: größere, konisch zulaufende Öffnungen, die Grieß schneller vom Blatt entfernen als eine standardmäßige Rundlochung und zudem Material einsparen, wodurch der Schieber bei langem Einsatz leichter in der Hand liegt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHarteloxiertes Aluminium: eine deutlich dickere Oxidschicht als bei herkömmlicher Eloxierung; abriebfest, korrosionsbeständig und hitzebeständig, mit einer extrem glatten Oberfläche, die den Teig ohne Reißen freigibt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGerippt für hohe Steifigkeit, damit sich ein belegter Schieber nicht durchbiegt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWahlweise rundes oder quadratisches Blatt, beide mit 120-cm-Stiel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Stiellänge: Prüfen Sie vor der Bestellung die Ofenöffnung, da dieses 33-cm-Blatt nicht in jeden Kompaktofen passt, einschließlich des ZiiPa Piana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinordnung des Jubiläumsmodells in das Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCerutti Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikationen\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e60th Anniversary Tough (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: harteloxiertes Aluminium, Dorn-Perforation\u003cbr\u003eGröße: 33 cm rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiel: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: täglichen Gebrauch, im Jubiläumsdesign\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel 33cm\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: harteloxiertes Aluminium\u003cbr\u003eGröße: 33 cm rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiele: 120 cm (rund), 60 cm (quadratisch)\u003cbr\u003eGeeignet für: gleiche Anforderungen, Standard-Perforation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: eloxiertes Aluminium\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eStiele: 30 cm bis 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: regelmäßigen Gebrauch, größte Größenauswahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment von Cerutti Inox entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eCerutti Inox Pizzaschieber\u003c\/a\u003e. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e dreht sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür diesen Schieber fallen aufgrund seiner Länge zusätzliche Versandkosten an, auch wenn Ihre Bestellung ansonsten versandkostenfrei ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fertigt seit 1960 in Premosello Chiovenda in Norditalien Pizzawerkzeuge und wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der häufigen Nutzung in einem professionellen Pizzaofen standhält und auch nach Jahren noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur gelegentlich oder jeden Abend in der Woche im Einsatz ist. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm rund","offer_id":49266886050077,"sku":"CER-AN760F33\/120","price":158.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33 cm Quadrat","offer_id":62406637715843,"sku":"CER-AN762F33\/120","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AN760F33-120.webp?v=1729074256"},{"product_id":"marcato-blue-iron-baking-tray-pan","title":"Marcato Blue Iron Backblech für Detroit-Style Pizza und Focaccia","description":"\u003cp\u003eDas Marcato Blue Iron Backblech ist ein aus blauem Stahl gefertigtes Blech, das speziell für das Backen von Pizza, Focaccia und Brot bei hohen Temperaturen entwickelt wurde. Blauer Stahl ist das Material, das traditionell für Detroit-Style-Pizzableche verwendet wird: Er leitet Wärme schnell, speichert sie gleichmäßig am Boden und an den Seiten und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung. Im Gegensatz zu Aluminium wird es mit jedem Backvorgang besser. In zwei Größen erhältlich. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum blauer Stahl statt Aluminium?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAluminium erhitzt sich schnell, speichert die Wärme jedoch nicht so effektiv wie Stahl, was bei dickeren Teigen zu einem ungleichmäßigen Boden führen kann. Blauer Stahl hält die Wärme länger und gleichmäßiger, wodurch der karamellisierte, knusprige Boden entsteht, der für Detroit-Style-Pizza und gut gebackene Focaccia charakteristisch ist. Zudem entwickelt der Stahl mit jeder Nutzung eine natürliche Patina, wodurch das Blech mit der Zeit immer bessere Backergebnisse liefert. Weitere Details zu den Unterschieden finden Sie in unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/blue-iron-vs-aluminium-baking-trays-pizza-focaccia\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Blue iron vs aluminium baking trays\"\u003eLeitfaden zu Backblechen aus blauem Stahl im Vergleich zu Aluminium\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHöhere Wärmespeicherung als Aluminium für einen knusprigeren Boden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntwickelt durch Gebrauch eine natürliche Antihaft-Patina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür hohe Backofentemperaturen geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWird mit dem Alter und regelmäßiger Nutzung besser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlein: 30 x 23 x 2,7 cm, geeignet für eine mittelgroße Pizza oder ein halbes Blech Focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGroß: 40 x 30 x 3,3 cm, geeignet für eine große Pizza oder ein ganzes Blech Focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVor dem ersten Gebrauch: Einbrennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBackbleche aus blauem Stahl werden geölt geliefert, um Korrosion bei Lagerung und Transport zu verhindern. Bevor Sie das Blech zum ersten Mal verwenden, legen Sie es für 30 Minuten bei 150 °C in den Ofen, um das Schutzöl abzubrennen. Dieser Vorgang kann Geruch verursachen, sorgen Sie daher für eine gute Belüftung der Küche. Sobald das erste Einbrennen abgeschlossen ist, ist das Blech einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato products\"\u003eMarcato-Produkte\u003c\/a\u003e, die wir führen, oder sehen Sie sich die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-aluminium-round-pans\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato aluminium round baking tins\"\u003erunden Backformen aus Aluminium von Marcato\u003c\/a\u003e an – eine leichtere Option, die sich ideal für Kuchen, Torten und Deep-Dish-Pizza eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"30 x 23 cm","offer_id":49340620865821,"sku":"MAR-TEG-RB30X23-CLS","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 x 30 cm","offer_id":49340620898589,"sku":"MAR-TEG-RB40X30-CLS","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/teg-rb40x30-cls.jpg?v=1730900901"},{"product_id":"small-stainless-steel-grater","title":"Feine Muskatreibe aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEine kompakte Feinreibe von Eppicotispai aus Italien, konzipiert für Reibearbeiten, die kein großes Werkzeug erfordern. Die Reibfläche misst 6 x 4 cm und ist damit groß genug, um eine ganze Muskatnuss aufzureiben oder eine Zitrone sauber abzureiben, ohne zur Vierkantreibe greifen zu müssen. Komplett aus Edelstahl, Gesamtlänge 11,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWofür sie sich gut eignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Reibfläche eignet sich am besten für harte, trockene Zutaten, bei denen Sie kleine, gleichmäßige Ergebnisse erzielen möchten. Muskatnuss ist der klassische Anwendungszweck, aber sie funktioniert genauso gut für Hartkäse über Pasta, Zitrusabrieb in Saucen oder Teigen sowie harte Schokolade zum Garnieren von Desserts. Dank des kleinen Formats lässt sie sich leicht direkt über eine Pfanne oder einen Teller halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGanze Muskatnuss: der primäre Verwendungszweck und das, was diese Reibe am besten kann\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHartkäse: Parmesan oder Grana Padano über Pasta oder Risotto\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eZitrusabrieb: Zitrone, Orange oder Limette direkt in eine Schüssel oder Pfanne\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHarte Schokolade: zum Veredeln von Tiramisu, Panna Cotta oder Heißgetränken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGröße und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 11,5 x 5,2 cm und einer Reibfläche von 6 x 4 cm ist dies ein Werkzeug, das Sie in der Schublade aufbewahren oder an einen Haken hängen können, ohne dass es viel Platz beansprucht. Die Konstruktion komplett aus Edelstahl bedeutet, dass es keinen Griff gibt, der Risse bekommen könnte, und keine Teile, die zwischen den Anwendungen Lebensmittelgerüche annehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGesamtgröße: \u003cstrong\u003e11,5 x 5,2 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eReibfläche: \u003cstrong\u003e6 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKomplett aus Edelstahl, keine Kunststoffteile\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum diese Reibe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geriebene Muskatnuss hat spürbar mehr Aroma als gemahlene, und dies ist das Werkzeug, das die Verwendung auf diese Weise praktikabel macht. Klein genug, um überall verstaut zu werden, einfach genug, um in Sekunden gereinigt zu werden, und in Italien aus Edelstahl gefertigt, statt aus dem beschichteten Kunststoff, aus dem die meisten kleinen Reiben bestehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKäsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen, einschließlich \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Edelstahl-Raspelreiben\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003eRaspelreiben\u003c\/a\u003e und der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gebogene Hartkäsereibe aus Edelstahl\" href=\"\/de\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003egebogenen Hartkäsereibe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903042474371,"sku":"2046","price":3.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2046.webp?v=1767353458"},{"product_id":"pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm","title":"Genus Dei Pizzateigbox 30 x 40 x 10 cm weiß stapelbar","description":"\u003cp\u003eDie Genus Dei 30 x 40 cm Teigbox wird in Italien aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polyethylen hergestellt. Sie fasst bis zu sechs 250-g-Teigballen (je nach Größe der Teiglinge), passt in die meisten Kühlschrankregale und lässt sich platzsparend stapeln. Wenn Sie regelmäßig zu Hause Pizza oder Focaccia zubereiten, ist sie ein unkompliziertes Upgrade zu Frischhaltefolie und Rührschüsseln – und die praktischste Größe für die heimische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaterial und Lebensmittelsicherheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Box besteht aus zertifiziertem, lebensmittelechtem Polyethylen, ist BPA-frei, geruchsneutral und langlebig. Die glatten Innenflächen lassen sich leicht abwischen und bieten Teigresten keinen Halt. Sicher für den wiederholten Einsatz in privaten und professionellen Umgebungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLebensmittelechtes Polyethylen (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBPA-frei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNimmt keine Gerüche an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eStapelbares Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Box verfügt über einen erhöhten Außenboden, der den Kontakt mit Arbeitsflächen vermeidet, um Verunreinigungen vorzubeugen, und dem Teig etwas mehr Raum zum Gehen gibt. Die Boxen lassen sich sicher übereinander stapeln, was sie praktisch für Küchen mit begrenztem Platz im Kühlschrank oder auf der Arbeitsplatte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStapelbar für platzsparende Lagerung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErhöhter Boden reduziert Oberflächenkontakt und unterstützt das Gehen des Teigs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePassend für die meisten haushaltsüblichen Kühlschrankregale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003e60 x 40 x 10 cm Teigbox\u003c\/a\u003e — für das Gehenlassen größerer Mengen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZubehör und Sets\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 Teigbox-Deckel\u003c\/a\u003e — hält den Teig während des Gehens abgedeckt und macht die Boxen vollständig stapelbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e — Box und Deckel zusammen zu einem etwas günstigeren Preis als beim Einzelkauf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Angebote\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eAlle Teigboxen\u003c\/a\u003e — vergleichen Sie Größen und Zubehör\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003ePizzazubehör für den Heimbackofen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962041618819,"sku":"DB-304010-W","price":11.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS403010Bianco.jpg?v=1776256744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Cerutti__025B_5903450a-ccfc-49b4-bf16-69758cefbe24.jpg?v=1765495514","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/collections\/pizza-making.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}