{"title":"Zubehör für kleine Pizzaöfen","description":"\u003ch2\u003eEine handverlesene Auswahl an unverzichtbarem Zubehör und Werkzeugen für kleine Pizzaöfen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassend für Marken wie Ooni oder Gozney. Egal, ob Sie ein Pizzabäcker im eigenen Garten oder ein Liebhaber der Holzfeuerküche sind, wir haben die besten Pizzaschieber, Wendeschieber, Bürsten und unverzichtbaren Werkzeuge zusammengestellt, damit Sie die perfekte Pizza backen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eOoni und Gozney sind Marken ihrer jeweiligen Eigentümer. Diese Website steht in keiner Verbindung zu diesen Unternehmen und wird von diesen nicht unterstützt.\u003c\/h6\u003e","products":[{"product_id":"pizza-rollers","title":"Konischer Pizzateigroller aus Buchenholz","description":"\u003cp\u003eEine Pizzateigrolle aus Buchenholz mit konisch zulaufender Walze für gleichmäßiges, glattes Ausrollen des Teigs. Die 7 cm breite Walze eignet sich ideal für Pizzateig, Tortenböden und rundes Gebäck. Durch das konische Profil lässt sich die Dicke und Form an den Rändern leichter kontrollieren. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Walzenkopf ist 7 cm breit und konisch geformt, was eine präzisere Kontrolle an den Rändern eines Teigbodens ermöglicht als bei einer geraden Rolle. Die Griffe sind jeweils 10 cm lang und bieten ausreichend Platz für eine komfortable beidhändige Bedienung. Vollständig aus Buchenholz gefertigt, das dicht genug ist, um festen Teig ohne Durchbiegen auszurollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e7 cm Walzenbreite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm Griffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonisch zulaufende Walze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAus Buchenholz gefertigt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch den konischen Kopf eignet sich diese Rolle besonders gut für Pizzateig, bei dem Sie je nach Art einen dünneren Rand und eine etwas dickere Mitte oder einen durchgehend dünnen Boden wünschen. Dasselbe Profil eignet sich gut für Tortenböden und rundes Gebäck, bei denen die Form während des Ausrollens kontrolliert werden muss. Für flache Nudelteigplatten, Fondant und Mürbeteig, bei denen eine gleichmäßige Dicke über die gesamte Breite wichtiger ist, ist die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003egerade Nudelrolle\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Nudelholz-Bretter aus Birkenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Nudelteigbrett aus Birkenholz bietet Ihnen eine spezielle Holzoberfläche zum Kneten, Ausrollen und Formen von frischem Nudelteig. Eine erhöhte Holzleiste an einer Seite dient als Anschlag an Ihrer Arbeitsplatte, sodass das Brett während der Arbeit sicher fixiert ist. Es besteht aus 9 mm starkem Birkensperrholz und ist in drei Größen erhältlich – vom kompakten Brett für eine einzelne Portion Nudeln bis hin zur großen Arbeitsfläche für hausgemachte Pizzen. Nach Gebrauch lässt sich das Brett einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt, um während der Arbeit nicht zu verrutschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist bei allen drei Größen 9 mm dick – stabil genug, um beim Kneten, Falten oder Ausrollen flach und fest liegen zu bleiben, egal ob Sie Nudelteig verarbeiten oder einen Pizzateig ausrollen. An einer Kante ist eine einzelne Holzleiste befestigt, die bündig an der Vorderkante Ihrer Arbeitsplatte anliegt. So bleibt das Brett auch bei einer großen Menge Nudelteig an seinem Platz, ohne dass Sie es ständig neu ausrichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie richtige Größe wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie wenig Arbeitsfläche haben. Es ist kompakt genug für eine kleine Küche, bietet aber dennoch genügend Platz, um eine Portion Nudelteig zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet ausreichend Fläche, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder zwei Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Zubereitung größerer Mengen Nudeln und Pizzen ausgelegt ist – vorausgesetzt, Sie haben eine ausreichend lange, freie Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz, das wegen seiner glatten, feinen Maserung ausgewählt wurde, an der der Teig beim Ausrollen nicht hängen bleibt oder einreißt. Wischen Sie es nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie vorher einen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigschaber aus Buchenholz\" href=\"\/de\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003eTeigschaber\u003c\/a\u003e, um angetrocknete Teigreste leichter zu entfernen. Wie jedes Holzbrett ist es nicht für die Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist auch als Teil unseres \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Set aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett (Brett, Tasche \u0026amp; Schaber)\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSets aus Birkenholz-Nudel- \u0026amp; Teigbrett\u003c\/a\u003e erhältlich, das zusätzlich einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz für eine komplette Ausstattung umfasst. Sie können den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Aufbewahrungsbeutel für Nudel-\/Teigbrett\" href=\"\/de\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003eAufbewahrungsbeutel\u003c\/a\u003e auch separat erwerben, um das Brett zwischen den Anwendungen geschützt und staubfrei aufzubewahren, oder durchstöbern Sie unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigbretter \u0026amp; Nudelhölzer\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e für weitere Utensilien zur Nudel- und Pizzazubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"pizza-peel-paddle","title":"Birkenholz-Pizzaschieber \/ -wender","description":"\u003ch2\u003eMittlerer Pizzaschieber aus Birkenholz – Ideal für das Backen zu Hause und in der Backstube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir präsentieren unseren mittleren Pizzaschieber aus Birkenholz, der sorgfältig für ein reibungsloses und effizientes Übertragen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Mit Sorgfalt gefertigt, ist dieser Schieber ideal für Hobbybäcker und Profis, die Wert auf Qualität und Präzision legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine kompakte und dennoch großzügige Größe mit einer Nutzfläche von 29,5 x 29,5 cm bietet bequem Platz für kleinere Pizzen bis zu 11,5 Zoll. Dieser aus natürlichem Birkensperrholz gefertigte Schieber sorgt für eine antihaftbeschichtete Oberfläche, minimiert Teigbeschädigungen und vereinfacht den Backvorgang. Ideal für kleine Pizzaöfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff des Schiebers sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, sodass Sie die Kontrolle behalten und Ihre Hände sicher vor der Ofenhitze schützen können. Er eignet sich auch perfekt als stilvolles Servierbrett, das einen rustikalen, authentischen Look auf Ihren Esstisch bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus natürlichem Birkensperrholz für Langlebigkeit, reibungsloses Übertragen und minimales Anhaften.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompakte Größe:\u003c\/strong\u003e Maße 42 x 30 cm inklusive Griff, mit einer Nutzfläche von 29,5 x 29,5 cm, ideal für kleinere Pizzen, Brote und Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitiges Design:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Übertragen aus dem Pizzaofen sowie zum Servieren und Präsentieren Ihrer Kreationen direkt am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicher und ergonomisch:\u003c\/strong\u003e Der Griff hält die Hände in sicherem Abstand zur Ofenhitze und ermöglicht eine verbesserte Kontrolle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Fachmännisch hergestellt in Italien, Premium-Qualität.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Premium-Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 42 x 30 cm (Gesamt), 29,5 x 29,5 cm (Nutzfläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e Ein Pizzaschieber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht für das direkte Backen im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser in Italien hergestellte, mittelgroße Pizzaschieber bietet die Zuverlässigkeit und Funktionalität, die jeder Bäcker für perfekte Ergebnisse benötigt. Ideal für kleine bis mittlere Backwaren ist er ein Muss für eine gut ausgestattete Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261717266534,"sku":"2048","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Teig- und Pizzaschneider","description":"\u003cp\u003eDieser Schneider kombiniert einen Buchenholzgriff mit einem 9 cm großen Edelstahlrad, das so bemessen ist, dass es eine ganze Teigplatte oder eine Pizza in einem Zug durchschneidet, anstatt sich in kurzen Bewegungen hindurchzuarbeiten. Mit einer Länge von 23 cm bietet er genügend Hebelwirkung, um sauber zu schneiden, ohne dass das Rad aus der Spur gerät; zudem wird er in Italien hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rad, zwei Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: Bringt eine Lasagne- oder frische Teigplatte in Form.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: Schneidet eine heiße Pizza direkt aus dem Ofen in wenigen sauberen Zügen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl hält bei wiederholten Schnitten die Schärfe besser als Aluminium, weshalb dies das richtige Werkzeug für Aufgaben mit viel Schneidarbeit ist und nicht für einen einzelnen dekorativen Rand. Wenn Sie jedoch einen geriffelten, gewellten Rand benötigen, um Ravioli zu versiegeln oder eine Teigform zu verzieren, ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta- \u0026amp; Gebäckrad aus Aluminium\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn zusammen mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ePizzaschieber\u003c\/a\u003e, um die Pizza direkt aus dem Ofen zu heben, bevor Sie sie schneiden, oder mit einem Nudelholz und einem Brett aus der \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion zur Pastazubereitung\u003c\/a\u003e, um frischen Teig zunächst auszurollen. Stöbern Sie auch in der gesamten \u003ca href=\"\/de\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003eKollektion zur Pizzazubereitung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"narrow-pizza-peel-paddle","title":"Rechteckiger Pizzaschieber aus Birkenholz","description":"\u003ch2\u003eRechteckiger Pizzaschieber aus Birkenholz – Vielseitiges Werkzeug für präzises Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWerten Sie Ihre Küche mit unserem rechteckigen Pizzaschieber aus Birkenholz auf, der für das reibungslose und kontrollierte Übertragen von Pizzen, Broten, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Ideal für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen, eignen sich die rechteckige Form und die mittlere Größe perfekt für alle, die Fladenbrote, rechteckige Pizzen oder rustikale Brote backen möchten. Mit einer nutzbaren Fläche von 37,5 x 23 cm ist er aus hochwertigem Birkensperrholz gefertigt, um ein glattes, antihaftbeschichtetes Übertragen Ihrer empfindlichen Teige zu gewährleisten und Ihre Kreationen intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des Griffs sorgt für hervorragende Kontrolle und ermöglicht ein sicheres und einfaches Manövrieren in den Ofen und wieder heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinem praktischen Nutzen dient dieser Schieber auch als rustikales und stilvolles Servierbrett, mit dem Sie Ihre Kreationen direkt vom Ofen auf den Tisch bringen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus langlebigem, natürlichem Birkensperrholz für reibungsloses Übertragen und minimales Anhaften.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRechteckige Form:\u003c\/strong\u003e Gesamtgröße von 50 x 23 cm bei einer nutzbaren Fläche von 37,5 x 23 cm, perfekt für Fladenbrote, rechteckige Pizzen und rustikales Gebäck.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitiges Design:\u003c\/strong\u003e Ideal für das Einschieben in den Ofen und dient zudem als attraktives Servierbrett für eine rustikale Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErgonomisch und sicher:\u003c\/strong\u003e Der verlängerte Griff sorgt für festen Halt und hält die Hände sicher von der Ofenhitze fern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien:\u003c\/strong\u003e Qualität aus Italien, die professionelle Handwerkskunst für Hobbybäcker und Köche bietet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 50 x 23 cm (Gesamt), 37,5 x 23 cm (nutzbare Fläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 1 rechteckiger Pizzaschieber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht für das direkte Backen im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Sie ein Pizza-Liebhaber sind oder ein Bäcker, der sein Handwerk perfektioniert, dieser in Italien hergestellte rechteckige Pizzaschieber bietet Langlebigkeit, Funktionalität und Stil und bereichert Ihre Küche für all Ihre Backbedürfnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6187656642588,"sku":"2048\/S","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/rectangular-pizza-peel-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"pizza-peel-paddle-xl-birchwood","title":"Pizzaschieber XL (Birkenholz)","description":"\u003ch2\u003eXL Pizzaheber \/ -schaufel aus Birkenholz – Präzisionswerkzeug für handwerkliches Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErweitern Sie Ihr kulinarisches Equipment um unseren XL Pizzaheber aus Birkenholz, der für ein nahtloses Übertragen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr entwickelt wurde. Der auf Präzision und Benutzerfreundlichkeit ausgelegte Heber ermöglicht ein müheloses Ein- und Ausladen aus dem Ofen, wobei optimale Backtemperaturen beibehalten und die Struktur empfindlicher Teige geschützt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie großzügige Oberfläche von 37,2 x 37,2 cm bietet bequem Platz für Pizzen bis zu 35 cm (14 Zoll) und bietet ausreichend Raum für all Ihre Backanforderungen. Die glatte Konstruktion aus natürlichem Birkensperrholz sorgt für eine zuverlässige, antihaftbeschichtete Oberfläche, die ideal für perfekte Backergebnisse bei jedem Gebrauch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist ergonomisch geformt, um eine hervorragende Kontrolle und Sicherheit zu gewährleisten. Dies ermöglicht es Bäckern, Backwaren mit Zuversicht in den Ofen zu schieben und wieder herauszuholen, wodurch das Risiko von Verbrennungen minimiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner Funktionalität dient dieser Heber auch als edles Servierbrett, auf dem Brot, Fladenbrot und Pizza stilvoll direkt am Tisch präsentiert werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExperten-Merkmale:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Birkenholz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus natürlichem Birkensperrholz für Langlebigkeit, Glätte und reduzierte Reibung, was ein reibungsloses Übertragen ohne Anhaften ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Größe:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm inklusive Griff, mit einer Nutzfläche von 37,2 x 37,2 cm – zugeschnitten auf 35 cm (14 Zoll) Pizzen und größeres Backgut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal sowohl zum Übertragen von empfindlichem Gebäck als auch zum Servieren von handwerklichem Brot oder Pizza direkt am Tisch, was für eine rustikale, professionelle Note sorgt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicher und ergonomisch:\u003c\/strong\u003e Der Griff hält die Hände in sicherem Abstand zur Hitze und bietet eine bessere Hebelwirkung und Kontrolle für eine reibungslose Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eItalienische Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Präzisionsgefertigt in Italien, einem Land, das für die Herstellung außergewöhnlicher Küchenwerkzeuge für anspruchsvolle Köche und Bäcker bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Birkensperrholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm (Gesamt), 37,2 x 37,2 cm (Nutzfläche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e Ein Pizzaheber pro Packung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht zum direkten Backen oder für den Verbleib im Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser in Italien hergestellte XL Pizzaheber aus Birkenholz ist ein unverzichtbares Utensil für jeden ambitionierten Bäcker und kombiniert raffinierte Handwerkskunst mit praktischer Innovation. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein handwerklicher Bäcker sind, dieser Heber bietet die Qualität, die Sie für makellose Ergebnisse benötigen – jedes Mal aufs Neue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261714940006,"sku":"2048XL","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-xl-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351741"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Eppicotispai Nudel- und Teigbrett-Sets aus Birkenholz (Brett, Beutel \u0026 Teigschaber)","description":"\u003cp\u003eDieses Set vereint alles, was Sie für eine eigene Pasta-Station benötigen, in einer einzigen Bestellung: das Teigbrett aus Birkenholz, einen Aufbewahrungsbeutel aus Baumwolle und einen Teigschaber aus Buchenholz. Das Brett besteht aus demselben 9 mm starken Birkensperrholz wie unser Einzelbrett und verfügt an einer Seite über eine erhöhte Holzleiste, die an der Arbeitsplatte einhakt. So bleibt es beim Kneten, Ausrollen und Formen sicher an Ort und Stelle, egal ob Sie Pasta- oder Pizzateig verarbeiten. Es ist in drei Größen erhältlich, und da das Set den Schaber und den Beutel direkt enthält, ist es die unkomplizierte Art, eine Pasta- und Pizza-Station auszustatten, ohne die Teile einzeln kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie das Set funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett bietet Ihnen die Arbeitsfläche, wobei die Holzleiste es beim Kneten, Rollen oder Ausziehen des Teigs gegen die Arbeitsplatte fixiert. Sobald Sie Ihre Pasta ausgerollt und geschnitten oder Ihren Pizzateig geformt haben, entfernt der Buchenholzschaber getrocknete Teig- und Mehlreste mit einem Zug vom Brett. Wenn Sie fertig sind, finden sowohl das Brett als auch der Schaber im Baumwollbeutel Platz, sodass alles beisammen bleibt, anstatt verstreut in verschiedenen Schubladen oder Regalen zu liegen. Die Baumwolle ist atmungsaktiv, was bei einem Holzbrett wichtig ist, da eine luftdichte Lagerung das Risiko birgt, Feuchtigkeit an der Maserung einzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Wahl der richtigen Größe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 50 x 37 cm große Brett ist die richtige Wahl, wenn Sie nur wenig Arbeitsfläche zur Verfügung haben; es ist klein genug für eine kompakte Küche und bietet dennoch ausreichend Platz, um eine Portion Pasta zu kneten oder einen Pizzateig zu formen. Das 75 x 50 cm große Brett bietet genug Raum, um Lasagneplatten, ein Blech Ravioli oder gleich mehrere Pizzen nebeneinander auszurollen, während das 97 x 54 cm große Brett für die Herstellung größerer Mengen Pasta und Pizza ausgelegt ist – wobei Sie hierfür eine entsprechend große, freie Arbeitsfläche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett besteht aus Birkensperrholz und der Schaber aus Buchenholz. Beide wurden wegen ihrer glatten Maserung ausgewählt, die den Teig bei der Verarbeitung nicht aufreißt. Wischen Sie beide Teile nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie das Brett vollständig trocknen, bevor Sie es zurück in den Aufbewahrungsbeutel legen. Weder das Brett noch der Schaber sind spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSie haben die Werkzeuge bereits?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFalls Sie bereits einen Teigschaber besitzen oder den Aufbewahrungsbeutel nicht benötigen, ist das Brett auch einzeln als \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003ePasta-Teigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e erhältlich, was die bessere Wahl ist, wenn Sie lediglich die Arbeitsfläche suchen. Sie können auch in unserer Kollektion für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbretter und Nudelhölzer\u003c\/a\u003e nach weiteren Utensilien für die Pasta- und Pizzazubereitung stöbern.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Käsereibe aus Edelstahl, fein und mittel","description":"\u003cp\u003eEin Stück Parmesan, das mit dem falschen Werkzeug gerieben wurde, wird klumpig, feucht oder ist zu fest zusammengepresst, um gleichmäßig über heißer Pasta zu schmelzen. Diese Edelstahl-Käsereibe von Eppicotispai schafft Abhilfe: Anstelle eines flachen Siebgitters verfügt sie über hervorstehende Schneidezähne, sodass Hartkäse zu einem leichten, luftigen Häufchen gerieben wird, anstatt zu einer Paste zerdrückt zu werden. Sie ist in zwei Größen erhältlich – Fein und Mittel – und wird in Italien aus einem einzigen Stück Edelstahl gefertigt, ohne Kunststoffteile, die verschleißen könnten. Sie bewährt sich weit über Käse hinaus auch bei Knoblauch, Ingwer und Zitrusabrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFein oder Mittel: Was passt zu Ihrer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lochgröße bestimmt sowohl die Textur des Ergebnisses als auch das, wofür die Reibe am besten geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFein, 2,4 mm Löcher: Parmesan, Grana Padano und Muskatnuss werden zu einem flaumigen Staub verarbeitet, zudem ideal für Zitrusabrieb und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMittel, 3,3 mm Löcher: Ingwer, halbfester Käse und überall dort, wo eine gröbere, sichtbare Textur gewünscht ist\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWer so oft Käse reibt, dass er den Unterschied bemerkt, behält am Ende meist beide Varianten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum eine Raspelreibe einer Vierkantreibe oder einer Käsemühle überlegen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käsereibentyp bietet ein anderes Verhältnis von Geschwindigkeit, Textur und Stauraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDie feine Seite einer Vierkantreibe drückt den Käse durch ein flaches Sieb, was zu einem dichteren, feuchteren Ergebnis führt als bei den Schneidezähnen einer Raspelreibe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKäsemühlen klemmen das Stück in einer Trommel fest und zerkleinern es durch Kurbeln; das eignet sich für große Mengen ohne manuellen Aufwand, liefert aber ein gröberes, dichteres Ergebnis und benötigt mehr Platz in der Schublade als eine flache Raspel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine Raspelreibe wie diese liegt flach in der Schublade, ist in Sekunden abgespült und die beste Wahl, wenn das Ergebnis leicht und nicht einfach nur schnell entstehen soll – egal ob bei Käse, Knoblauch oder einem Stück Ingwer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasst dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Veredelung von ganzer Muskatnuss oder harten Gewürzen ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Edelstahl-Muskatnussreibe fein\" href=\"\/de\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003efeine Edelstahl-Muskatnussreibe\u003c\/a\u003e für kleinere, härtere Zutaten konzipiert. Zum manuellen Reiben großer Mengen Hartkäse ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\" href=\"\/de\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003egebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\u003c\/a\u003e so geformt, dass sie das Käsestück greift und direkt in eine Schüssel reibt. Durchstöbern Sie die vollständige \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKollektion an Käsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e für mehr Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Fein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, 2,4 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Mittel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, 3,3 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHerstellungsland\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"In Ordnung","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Mittel","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913"},{"product_id":"curved-stainless-steel-cheese-grater","title":"Gebogene Hartkäseraspel aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEine gebogene Edelstahlreibe für harten italienischen Käse. Das gewölbte Profil umschließt den Käse beim Reiben auf natürliche Weise, sorgt für eine kontrollierte Bewegung und reduziert Abfall. Scharfe Edelstahlzähne verarbeiten Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino und ähnliche Hartkäsesorten mit minimalem Kraftaufwand. Hergestellt in Italien von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reibe ist 13 cm lang und verfügt über eine gebogene Reibfläche aus Edelstahl. Die Wölbung erfüllt einen praktischen Zweck: Sie folgt der Form eines Käseblocks oder -keils und sorgt für mehr Kontakt zwischen Käse und Zähnen pro Hub als eine flache Reibe. Vollständig spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cm lang\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebogene Reibfläche aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eScharfe Zähne für Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpeziell für Hartkäse entwickelt, der fein gerieben und nicht in Scheiben geschnitten oder zerbröckelt werden soll. Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano und gereifter Manchego eignen sich alle für diese Reibe. Die gewölbte Oberfläche erzeugt feine, leichte Raspel, die in Pasta, Risotto und Suppen schnell schmelzen. Zum Servieren von Hartkäse bei Tisch anstelle des Reibens sind die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Italian cheese fork stainless steel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eKäsegabel\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eParmesanmesser\u003c\/a\u003e die passenden Begleitwerkzeuge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie diese Reibe wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gebogene Profil ist der entscheidende funktionale Unterschied zu einer herkömmlichen flachen Reibe: Es hält den Kontakt zum Käse während des gesamten Hubs aufrecht und nicht nur in der Mitte, was weniger Kraftaufwand und konsistentere Ergebnisse bedeutet. Die Edelstahlkonstruktion ist langlebig, leicht zu reinigen und vollständig spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die vollständige \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools and graters\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eKollektion italienischer Käsewerkzeuge und Reiben\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262487674982,"sku":"B111","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B111_Curved_Stainless_Steel_Hard_Cheese_grater.png?v=1774544885"},{"product_id":"rega-san-marzano-d-o-p-tomato","title":"Rega San Marzano D.O.P. Tomaten","description":"\u003cp\u003eRega San Marzano D.O.P. Tomaten sind ganze geschälte San Marzano-Tomaten in Tomatenmark (der Tomatenanteil beträgt 64 % der Dose), die im vulkanischen Boden in der Nähe des Vesuvs angebaut und von Hand geerntet werden. Sie haben einen niedrigen Säuregehalt und eine natürliche Süße, was sie zu einer klassischen Wahl für Pizzasaucen und Pastasaucen macht. Sie sind in 400g- und 800g-Dosen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas D.O.P. bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD.O.P. steht für „Denominazione di Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung). Bei San Marzano bedeutet dies, dass die Tomaten im Gebiet Agro Sarnese-Nocerino in Kampanien angebaut, geschält und in Dosen abgefüllt werden. Tomaten, die als „San Marzano Art“ gekennzeichnet sind oder ohne das D.O.P.-Siegel verkauft werden, müssen diese Vorgaben nicht erfüllen. Wenn Ihnen die Herkunft wichtig ist, ist dies also die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZerdrücken Sie die Tomaten mit der Hand, würzen Sie sie und lassen Sie sie für eine einfache Pizzasauce ziehen, oder köcheln Sie sie für Pasta ein. Unser Rezept für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"How to Make Pizza Sauce with Tinned San Marzano Tomatoes\" href=\"\/de\/blogs\/recipes-tips\/how-to-make-pizza-sauce-san-marzano-tomatoes\"\u003ePizzasauce aus San Marzano Dosentomaten\u003c\/a\u003e zeigt Ihnen, wie es geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Tomaten aus unserem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega Cherry Tomatoes - 400g\" href=\"\/de\/products\/rega-cherry-tomatoes-400g\"\u003eRega Kirschtomaten\u003c\/a\u003e sind würziger und eignen sich für eine spritzigere, stückigere Sauce, während das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/de\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003eMutti Tomatenmark zweifach konzentriert\u003c\/a\u003e einer langsam gekochten Sauce, die auf diesen Tomaten basiert, mehr Tiefe verleiht. Beide finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/de\/collections\/italian-tomatoes\"\u003eKollektion italienischer Tomaten\u003c\/a\u003e. Die 400g-Dose ist auch als Tray mit 24 Stück erhältlich und die 800g-Dose als Tray mit 12 Stück.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"400 g","offer_id":39337194291302,"sku":"CON-4538","price":2.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":45011092799773,"sku":"CON-5559","price":4.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/san_marzano_400g.webp?v=1780663553"},{"product_id":"dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00","title":"Dallagiovanna La Napoletana Pizzamehl Typ 00","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna La Napoletana ist ein neapolitanisches Pizzamehl vom Typ 00 aus Weichweizen mit einem W-Wert von 310, einem P\/L-Verhältnis von 0,60 und 12 % Protein. Damit ist es das stärkste der drei von uns geführten Dallagiovanna-Pizzamehle und die erste Wahl für eine lange, langsame Teigführung. Es wird in Italien von Molino Dallagiovanna gemahlen, einer Familienmühle in Piacenza, die seit 1832 besteht, und ist in 1-kg- und 5-kg-Beuteln erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePizzateig, von klassischen neapolitanischen Pizzen bis hin zu jedem Rezept, das einen starken, elastischen Teig erfordert. Der W-Wert ist ein Maß für die Stärke des Mehls; ein höherer Wert bedeutet, dass das Gluten eine längere Gärung übersteht und mehr Wasser aufnehmen kann, weshalb sich La Napoletana für kaltgeführte Teige und feuchtere Mischungen eignet. Der Proteingehalt von 12 % sorgt für ein starkes Glutengerüst, das eine zähe, aber feine Krume sowie einen knusprigen, goldbraunen Boden ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie es sich von unseren anderen Pizzamehlen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00\"\u003eDallagiovanna Pizzamehl 00\u003c\/a\u003e (W210, 10 % Protein) ist die leichtere Wahl für eine Standard-Teigführung von 12 bis 48 Stunden, und das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Molino Dallagiovanna Universal Flour 00\" href=\"\/de\/products\/dallagiovanna-universal-flour-00\"\u003eUniversalmehl 00\u003c\/a\u003e (W250, 11,5 % Protein) liegt zwischen den beiden. Wählen Sie La Napoletana, wenn Sie die größte Stärke der drei benötigen. Für eine Kruste nach apulischer Art probieren Sie das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Casillo Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/de\/products\/casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour\"\u003eCasillo Semola Rimacinata\u003c\/a\u003e, und alles Weitere finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/de\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eKollektion an authentischen italienischen Pasta- und Pizzamehlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eBITTE BEACHTEN SIE:\u003cbr\u003eVerderbliche Waren wie Mehl sind von der Rückgabe ausgeschlossen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":49122519187741,"sku":"CON-5053","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":49122519220509,"sku":"CON-5400","price":14.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/DGLaNapolotenaPizzaFlour.png?v=1713255594"},{"product_id":"stainless-steel-scraper","title":"Teigschaber - Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEin Teigschaber aus Edelstahl mit einer 12,5 x 10 cm großen Klinge und einem roten, passgenauen Bügelgriff (13 cm), ideal zum Herausheben von Teig aus einer Gärbox, zum Abschaben von Arbeitsflächen und zum Teilen von Teig beim Formen. Die gerade, rechtwinklige Kante sorgt für sauberes Teilen und Portionieren, und durch die kompakte Größe lässt er sich leicht verstauen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie zu diesem Schaber, wenn Sie mehr Hebelwirkung benötigen, um ein schweres Teigstück aus einer Gärbox zu heben oder eine große Oberfläche abzuschaben. Greifen Sie stattdessen zum \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eTeigabstecher\u003c\/a\u003e, wenn Sie Teig teilen und wenden, der bereits auf der Arbeitsfläche liegt, da dessen flache, gerollte Kante nicht im Weg ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eWerkzeug\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchaber (dieser)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eGriff: rot, Bügelgriff, 13 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Teig aus einer Box heben, Oberflächen mit mehr Hebelwirkung abschaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eTeigabstecher\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eGriff: keiner, eine rote gerollte Kante zum Greifen\u003cbr\u003eGeeignet für: Teilen und Wenden einzelner Teigportionen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBeide Werkzeuge finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003eKollektion für Teigzubereitungswerkzeuge\u003c\/a\u003e, zusammen mit dem restlichen Sortiment der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox-Zubehörteile\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung eines professionellen Pizzaofens standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47676828811549,"sku":"CER-2769\/10","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2769_Raschiatore.jpg?v=1710436133"},{"product_id":"stainless-steel-spatula","title":"Pizzateigschneider – Edelstahl","description":"\u003cp\u003eEin flacher Teigteiler aus Edelstahl, 15 x 7,7 cm, mit einer rot abgerundeten Oberkante, die gleichzeitig als Griff dient. Die Klinge ist steif genug, um Teig sauber zu schneiden und zu portionieren, ohne dass dieser kleben bleibt, und das flache Profil gleitet mühelos unter Teig, der bereits auf der Arbeitsfläche liegt. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie zum Teigteiler, wenn Sie Teig auf der Arbeitsfläche teilen und wenden möchten, da die abgerundete Kante flach bleibt und kein separater Griff im Weg ist. Greifen Sie stattdessen zum \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Teigschaber\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eSchaber\u003c\/a\u003e, wenn Sie mehr Hebelwirkung benötigen, um ein schwereres Teigstück aus einer Gärbox zu heben oder eine große Fläche abzukratzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eWerkzeug\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTeigteiler (dieser Artikel)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eGriff: keiner, eine rot abgerundete Kante zum Greifen\u003cbr\u003eGeeignet für: Teilen und Wenden einzelner Teigportionen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Teigschaber\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eSchaber\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eGriff: rot, feste Schlaufe, 13 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Teig aus einer Box heben, Flächen mit mehr Hebelwirkung abkratzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBeide Werkzeuge finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Teigzubereitungswerkzeuge\" href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003eKollektion für Teigzubereitung\u003c\/a\u003e, zusammen mit dem übrigen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox Zubehörsortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzawerkzeuge her und wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem regelmäßigen Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleibt es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch einsatzbereit, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mehr über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677330948381,"sku":"CER-2771","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2771_Spatola.jpg?v=1710436153"},{"product_id":"pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle","title":"Pizzaschneider (10,5 cm) mit ergonomischem Griff","description":"\u003cp\u003eEin Pizzaschneider mit einem 10,5 cm großen rotierenden Rad und einem ergonomischen Griff, 24 cm Gesamtlänge. Das Rad lässt sich zur Reinigung oder zum Austausch herausnehmen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas bietet dieses Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10,5 cm Schneidrad: rollt sauber durch den Belag, ohne ihn über den Boden zu ziehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbnehmbare Klinge: lässt sich zur Reinigung herausnehmen und separat austauschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgonomischer, rutschfester Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstruktion aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRollschneider oder Schere\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSchneider\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRollschneider (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 10,5 cm Rad, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: einhändiges Rollen über die Pizza\u003cbr\u003eGeeignet für: einen schnellen, traditionellen Schnitt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschere\" href=\"\/de\/products\/cerutti-inox-pizza-cutting-scissors\"\u003eSchere\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 13 cm, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: zweihändig, hebt beim Schneiden an\u003cbr\u003eGeeignet für: Beläge, die unter einem Rollrad verrutschen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich das gesamte Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox Zubehör\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda in Norditalien Pizzautensilien her und wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und dem wiederholten Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleibt die Leistungsfähigkeit auch Jahre nach dem ersten Gebrauch erhalten – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677340254493,"sku":"CER-2773","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2773_Rotella_ergonomica.jpg?v=1710436151"},{"product_id":"smart-perforated-pizza-peel","title":"Cerutti Inox Smart perforierter quadratischer Pizzaschieber","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber zum Hineingeben von roher Pizza in den Ofen. Das quadratische, perforierte Blatt besteht aus aluminiertem Blech auf einem unbehandelten Aluminiumgriff. Es befördert die Pizza auf die gleiche Weise wie der Rest der Cerutti-Serie; der Unterschied liegt in der Oberflächenbeschaffenheit, nicht in der Form oder Funktionsweise. Blätter mit 33 cm und 36 cm, Griffe mit 30 cm und 60 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuadratisches Blatt: nimmt mehr Teig auf als ein rundes Blatt gleicher Breite, nützlich für feuchten Teig oder eine groß ausfallende Basis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: lose Mehl- und Grießreste fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen, und der Boden löst sich sauber, anstatt festzukleben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminiertes Blech und unbehandelter Aluminiumgriff: hitze- und korrosionsbeständig, obwohl die Oberfläche mit der Zeit stumpf wird und Gebrauchsspuren aufweist, was bei einer eloxierten Oberfläche nicht der Fall wäre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Blattgrößen und zwei Grifflängen zu etwa einem Viertel des Preises des Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die zu befördernde Pizza sein, damit der Boden vollständig und mit etwas Spielraum aufliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm für Pizzen bis 12 Zoll, passend für die meisten Heim-Pizzaöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm für Pizzen bis 14 Zoll, für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, diese vor der Bestellung mit der Ofenöffnung zu vergleichen, da selbst das richtige Blatt für die Pizza für die Öffnung eines kompakten Ofens zu breit sein kann. Die 33-cm-Variante passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für den Gozney Roccbox oder Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Eignung je nach Ofen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird eher durch den Ofen als durch die Pizza bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm eignet sich für kleine Arbeitsplatten-Öfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm eignet sich für größere Gartenöfen, bei denen der Stein weiter hinten liegt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInnerhalb der Serie aufsteigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCerutti Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSmart (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: aluminiertes Blech, quadratisch\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: Heimöfen und gelegentlichen Gebrauch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Quadratischer Perforierter Pizzaschieber\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: eloxiertes Aluminium, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eGrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm bis 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: regelmäßigen Gebrauch, größte Auswahl an Größen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Harteloxierter Perforierter Pizzaschieber 33cm\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlatt: harteloxiertes Aluminium, rund oder quadratisch\u003cbr\u003eGröße: 33 cm\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: täglichen Einsatz in einer Pizzeria\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDas Cerutti Inox Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschieber\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eCerutti Inox Pizzaschieber\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza-Drehschieber\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizza-Drehschieber\u003c\/a\u003e wendet sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaofen-Bürsten\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzautensilien in Premosello Chiovenda in Norditalien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so konstruiert, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung eines professionellen Pizzaofens standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm Quadrat \/ 30 cm","offer_id":47979814519069,"sku":"CER-796\/3333\/30","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm Quadrat \/ 60 cm","offer_id":47979814551837,"sku":"CER-796\/3333\/60","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm Quadrat \/ 30 cm","offer_id":62406642565507,"sku":"CER-796\/3636\/30","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm Quadrat \/ 60 cm","offer_id":62406642598275,"sku":"CER-796\/3636\/60","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/796_Smart_Quadra_forata.jpg?v=1725625463"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-round","title":"Cerutti Inox Tulip runde gelochte Pizzaschaufel","description":"\u003cp\u003eEin Einschaufelschieber zum Hineingeben von roher Pizza in den Ofen. Das runde Blatt entspricht einer runden Pizza, sodass nichts übersteht, was an der Ofenöffnung hängen bleiben könnte, und die Perforationen lassen überschüssiges Mehl abfallen, bevor es auf dem Stein verbrennt. Eloxiertes Aluminium mit dem roten Griff von Cerutti, erhältlich mit 33 cm, 36 cm und 41 cm großen Blättern sowie Griffen von 30 cm bis 120 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: Überschüssiges Mehl und Grieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein oder am nächsten Pizzaboden festbrennen können, und die Pizza löst sich vom Blatt, anstatt daran zu kleben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEloxiertes Aluminium: Eine gehärtete Oberfläche, die kratz- und korrosionsbeständig ist und bei längerem Gebrauch leichter in der Hand liegt als Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVernieteter Griff, damit er sich durch den Gebrauch nicht lockert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebensmittelecht gemäß MOCA-Standards, hergestellt nach ISO 9001 und ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leitfaden zu \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003eperforierten Pizzaschiebern\u003c\/a\u003e erläutert die Perforationen im Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die zu befördernde Pizza sein, damit der Boden vollständig aufliegt und ein kleiner Rand um die Pizza herum bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm eignet sich für Pizzen bis 12 Zoll, was die meisten Heim-Pizzaöfen abdeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm eignet sich für Pizzen bis 14 Zoll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm eignet sich für Pizzen bis 16 Zoll, für große Holzbacköfen und den professionellen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist ebenso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, vor der Bestellung die Öffnung des Ofens zu prüfen, da selbst das richtige Blatt für die Pizza für eine kompakte Ofenöffnung zu breit sein kann. Die 33-cm-Variante passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für eine Gozney Roccbox oder Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Passgenauigkeit der jeweiligen Öfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird durch den Ofen bestimmt, nicht durch die Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm passt für kleine Tischöfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm passt für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm passt für große Holzbacköfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt und die Hände mehr Abstand benötigen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRund, quadratisch oder rechteckig\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTulip Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRund (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: runde Pizzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eQuadratisch\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: feuchten, klebrigen Teig und Pizzen, die groß für das Blatt sind\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRechteckig\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgröße: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eGriff: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: lange Pizzen, Pizza al Metro oder stückweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eWo sich der Tulip im Sortiment einordnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer darunter liegende \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003eSmart-Schieber\u003c\/a\u003e erfüllt den gleichen Zweck zu einem günstigeren Preis, obwohl die Oberfläche unbehandelt ist und mit der Zeit Gebrauchsspuren aufweist. Der darüber liegende \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough-Schieber\u003c\/a\u003e ist harteloxiert – eine wesentlich dickere Oberflächenschicht, die für ein Blatt gemacht ist, das in einer Pizzeria täglich Stößen ausgesetzt ist. Der Tulip liegt in der Mitte mit der größten Auswahl an Größen und einer Oberfläche, die jahrelangem Wochenendgebrauch standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Sortiment von Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschieber von Cerutti Inox\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e dreht die Pizza während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzautensilien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist darauf ausgelegt, der Hitze und der wiederholten Nutzung in einem professionellen Pizzaofen standzuhalten, damit es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jede Nacht in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982682341661,"sku":"CER-750F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982682374429,"sku":"CER-750F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57744387342723,"sku":"CER-750F36","price":134.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"41 cm \/ 120 cm","offer_id":57744387441027,"sku":"CER-750F41","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Round.png?v=1775638665"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-square","title":"Cerutti Inox quadratische, perforierte Pizzaschaufel „Tulip“","description":"\u003cp\u003eEin Einschubschieber, um rohe Pizza in den Ofen zu befördern. Das quadratische Blatt fasst mehr Teig als ein rundes Blatt gleicher Breite, da die Ecken den Platz nutzen, den eine Rundung abschneiden würde. Die Perforierung lässt überschüssiges Mehl abfallen, bevor es auf dem Stein verbrennen kann. Eloxiertes Aluminium mit Ceruttis rotem Griff, 33 cm bis 41 cm große Blätter mit Griffen von 30 cm bis 150 cm. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Schieber bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuadratisches Blatt: Fasst mehr Teig als ein rundes Blatt gleicher Breite, was bei feuchtem, klebrigem Teig oder bei einem Boden, der groß ausfällt oder leicht ungleichmäßig liegt, hilft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforiertes Blatt: Überschüssiges Mehl und Hartweizengrieß fallen hindurch, bevor sie auf dem Stein verbrennen können, und der Boden löst sich vom Blatt, anstatt zu kleben – besonders wichtig bei feuchtem Teig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEloxiertes Aluminium: Eine gehärtete Oberfläche, die kratz- und korrosionsbeständig ist und über eine lange Session hinweg leichter in der Hand liegt als Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVernieteter Griff, damit er sich durch den Gebrauch nicht lockert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebensmittelecht gemäß MOCA, hergestellt nach ISO 9001 und ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leitfaden zu \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003eperforierten Pizzaschiebern\u003c\/a\u003e erläutert die Perforierung im Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlattgrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Blatt sollte etwas größer als die Pizza sein, die es trägt, damit der Boden vollständig aufliegt und rundherum noch etwas Platz bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm eignet sich für Pizzen bis 12 Zoll (ca. 30 cm), was die meisten Heim-Pizzaöfen abdeckt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm eignet sich für Pizzen bis 14 Zoll (ca. 35 cm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm eignet sich für Pizzen bis 16 Zoll (ca. 40 cm), für große holzbefeuerte Öfen und den professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Blattbreite ist genauso wichtig wie die Pizzagröße: Es lohnt sich, diese vor der Bestellung mit der Öffnung des Ofens abzugleichen, da selbst das für die Pizza passende Blatt zu breit für den Schlund eines kompakten Ofens sein kann. Das 33-cm-Modell passt nicht in den ZiiPa Piana, und ein 33-cm-Blatt ist auch für eine Gozney Roccbox oder den Arc Lite zu breit; siehe die FAQs unten für die Passform der einzelnen Öfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grifflänge wird eher durch den Ofen als durch die Pizza bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm passt für kleine Tischöfen, einschließlich Ooni Koda 12 und Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm passt für größere Gartenöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm passt für holzbefeuerte Öfen in Standardgröße, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm passt für gewerbliche Pizzaöfen und ist der längste Griff, den Cerutti für einen Einschubschieber herstellt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRund, Quadratisch oder Rechteckig\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTulip Schieber\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eRund\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: runde Pizzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuadratisch (dieser Schieber)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgrößen: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eGriffe: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: feuchten, klebrigen Teig und Pizzen, die groß für das Blatt sind\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRechteckig\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBlattgröße: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eGriff: 120 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: lange Pizzen, Pizza al Metro oder stückweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eWo der Tulip im Sortiment steht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003eSmart-Schieber\u003c\/a\u003e unter ihm erfüllt dieselbe Aufgabe für weniger Geld, allerdings ist die Oberfläche unbehandelt und zeigt mit der Zeit Gebrauchsspuren. Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/de\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough-Schieber\u003c\/a\u003e über ihm ist harteloxiert, eine wesentlich dickere Oberflächenschicht für ein Blatt, das in einer Pizzeria täglich Stöße einstecken muss. Der Tulip liegt in der Mitte mit der größten Auswahl an Größen und einem Finish, das jahrelangen Einsatz am Wochenende überdauert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment von Cerutti Inox durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschieber von Cerutti Inox\u003c\/a\u003e an. Dieser Schieber dient zum Einschießen der Pizza; ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003ePizzawender\u003c\/a\u003e dreht sie während des Backvorgangs, und eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003eMessing-Ofenbürste\u003c\/a\u003e hält den Stein zwischen den Pizzen sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzautensilien in Premosello Chiovenda, Norditalien, her und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und der wiederholten Beanspruchung in einem echten Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch tadellos funktioniert – egal ob nur ein paar Mal im Jahr oder jede Nacht der Woche. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982787625245,"sku":"CER-752F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982787658013,"sku":"CER-752F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 120 cm","offer_id":47982886617373,"sku":"CER-752F33","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57754888143235,"sku":"CER-752F36D","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888176003,"sku":"CER-752F36A","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"41 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888208771,"sku":"CER-752F41A","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Square.png?v=1775729560"},{"product_id":"perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel","title":"Cerutti Inox Perforierter 20 cm Pizza-Wender","description":"\u003cp\u003eEin Pizzawender zum Drehen und Umpositionieren von Pizzen während des Backvorgangs im Ofen. Die Löcher im 20 cm großen Kopf lassen Grieß direkt hindurchfallen, anstatt dass er sich ansammelt und auf der nächsten Pizza verbrennt; zudem macht das Entfernen des Metalls den Kopf leichter. Zur Auswahl stehen drei Grifflängen, darunter 60 cm – der einzige Cerutti-Pizzawendergriff, der kurz genug für Tischöfen ist. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu ein Pizzawender dient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzawender ist das kleine Modell. Die Pizza wird mit einem großen Einschieber in den Ofen befördert und dann mit dem Wender gedreht, damit sie gleichmäßig bräunt. Eine Seite eines Holzofens ist immer heißer als die andere, und bei 400 Grad muss eine Pizza in etwa neunzig Sekunden zwei- bis dreimal gedreht werden. Ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003egroßer Einschieber\u003c\/a\u003e ist zu sperrig, um ihn in einem heißen Ofen zu manövrieren, weshalb die meisten Leute am Ende beides besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Pizzawender bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforierter Kopf mit Spiralmuster: größere Öffnungen als bei einer feinen Perforation, sodass grober Grieß abfällt, anstatt zu verklemmen, und der Kopf bei längerem Einsatz leichter bleibt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrei Grifflängen: 60 cm, 90 cm und 150 cm, abdeckend von Tischöfen bis hin zu gewerblichen Öfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerschiebbarer zweiter Griff bei der 150-cm-Version: Eine Hand am Ende und eine am verschiebbaren Griff hält den Kopf auf diese Länge gerade und beide Hände fern vom heißen Metall; die 60-cm- und 90-cm-Modelle haben nur den Endgriff\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWas die Löcher nicht verhindern, ist das Festkleben der Pizza. Sobald sie gewendet wird, ist der Boden auf dem Stein bereits fest geworden. Das Festkleben ist ein Problem beim Einschieben der Pizza, nicht beim Wenden, und genau dafür sind die Perforationen auf einem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eEinschieber\u003c\/a\u003e gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrifflängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm eignet sich für kleine Tischöfen: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana. Dies ist der kürzeste Pizzawendergriff von Cerutti und der einzige, der in einen Ofen dieser Größe passt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e90 cm eignet sich für größere Gartenöfen und kleinere gewerbliche Pizzaöfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm eignet sich für große Holzöfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Upgrade im Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie verstärkten 21-cm-Köpfe sind so konstruiert, dass sie sich über Jahre hinweg nicht verformen, was sie Drehung für Drehung präzise hält. Sie sind ab einer Grifflänge von 90 cm erhältlich und daher keine Option für einen Tischofen: der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003everstärkte, massive 21-cm-Wender\u003c\/a\u003e oder der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003everstärkte, perforierte 21-cm-Wender\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVergleich der Cerutti Pizzawender\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePizzawender\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Solid 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle\"\u003eMassiv 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: die einfachste Option, am schnellsten zu reinigen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePerforiert 20 cm (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert\u003cbr\u003eGriffe: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: viel Grieß und einen leichteren Kopf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003eVerstärkt, massiv 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: tägliches Wenden, mit einer Klinge, die flach bleibt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eVerstärkt, perforiert 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert, verstärkt\u003cbr\u003eGriffe: 150 cm\u003cbr\u003eGeeignet für: beides, für den täglichen Einsatz in einem tiefen Ofen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Cerutti Inox Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eCerutti Inox Pizzawender\u003c\/a\u003e oder die dazu passenden \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003eEinschieber\u003c\/a\u003e an. Für kleine Öfen führen wir auch eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Low-Profile Pizza Oven Brush\" href=\"\/de\/products\/brush-for-electrical-pizza-ovens\"\u003eflache Ofenbürste\u003c\/a\u003e, die dort Platz findet, wo über dem Stein nicht viel Raum ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizzautensilien her, und das Unternehmen wird bis heute von der Gründerfamilie geleitet. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem wiederholten Gebrauch in einem Profi-Pizzaofen standhält. So bleibt die Leistung auch Jahre nach der ersten Nutzung erhalten, egal ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche zum Einsatz kommt. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48070630834461,"sku":"CER-730\/20\/60","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"90 cm","offer_id":49263928279325,"sku":"CER-730\/20\/90","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48070630899997,"sku":"CER-730\/20\/150","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/73060_Close.jpg?v=1755091761"},{"product_id":"stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle","title":"Cerutti Inox Solider 20 cm Pizza-Wendeheber","description":"\u003cp\u003eEin Pizzawender zum Drehen und Umpositionieren von Pizzen im Ofen während des Backvorgangs. Der 20 cm große Kopf aus Edelstahl ist nicht perforiert, sodass der Teig nirgends hängen bleiben kann und das Gerät in Sekundenschnelle sauber gewischt ist. Erhältlich mit einem 60-cm-Stiel für kleine Tischöfen oder mit 150 cm für große holzbefeuerte Öfen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu ein Pizzawender dient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzawender ist das kleine Modell. Die Pizza wird mit einer großen Pizzaschaufel in den Ofen befördert und dann mit diesem Wender gedreht, damit sie gleichmäßig bräunt. Eine Seite eines holzbefeuerten Ofens ist immer heißer als die andere, und bei 400 Grad muss eine Pizza in etwa neunzig Sekunden zwei- bis dreimal gedreht werden. Eine \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003egroße Pizzaschaufel\u003c\/a\u003e ist zu unhandlich, um sie in einem heißen Ofen zu bewegen, weshalb die meisten Menschen am Ende beide Varianten besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieser Pizzawender bietet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMassiver Kopf: Der Teig kann nirgends haften bleiben, und das Modell lässt sich am schnellsten von allen im Sortiment reinigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwei Stiellängen, 60 cm und 150 cm, geeignet für alles von Tischöfen bis hin zu großen holzbefeuerten Öfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerschiebbarer zweiter Griff beim 150-cm-Modell: Eine Hand am Ende und die andere am verschiebbaren Griff hält den Kopf in dieser Länge in der Waagerechten und hält beide Hände von heißem Metall fern; das 60-cm-Modell verfügt nur über den Endgriff\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStiellängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm für kleine Tischöfen: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm für große holzbefeuerte und gewerbliche Pizzaöfen, bei denen das Feuer neben der Pizza brennt und die Hände mehr Abstand benötigen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Modelle der Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei Kategorien stehen über diesem Modell. Der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforierter Pizzawender 20 cm\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003eperforierte 20-cm-Wender\u003c\/a\u003e lässt Grieß durch die Klinge rieseln, anstatt dass er sich ansammelt und an der nächsten Pizza festbrennt. Zudem bietet er einen 90-cm-Stiel für Öfen, deren Größe zwischen den beiden hier genannten Längen liegt. Die verstärkten 21-cm-Köpfe sind so gebaut, dass sie sich auch nach jahrelangem Gebrauch nicht verformen, was für gleichbleibende Präzision bei jedem Wendevorgang sorgt: der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter massiver Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003everstärkte massive Wender\u003c\/a\u003e oder der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter perforierter Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003everstärkte perforierte Wender\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVergleich der Cerutti Pizzawender\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePizzawender\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMassiv 20 cm (dieses Modell)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv\u003cbr\u003eStiele: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: die einfachste Option, am schnellsten zu reinigen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforierter Pizzawender 20 cm\" href=\"\/de\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforiert 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 20 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert\u003cbr\u003eStiele: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: bei viel Grieß und ein leichterer Kopf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter massiver Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/pizza-turner\"\u003eVerstärkt massiv 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Massiv, verstärkt\u003cbr\u003eStiele: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: für den täglichen Gebrauch, mit dauerhaft flacher Klinge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Verstärkter perforierter Pizzawender 21 cm\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eVerstärkt perforiert 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKopfgröße: 21 cm\u003cbr\u003eKopftyp: Perforiert, verstärkt\u003cbr\u003eStiele: 150 cm\u003cbr\u003eVorteil: kombiniert alle Vorteile, für den täglichen Einsatz in tiefen Öfen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie das Sortiment von Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzawender\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003eCerutti Inox Pizzawender\u003c\/a\u003e an oder die dazu passenden \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschaufeln\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003ePizzaschaufeln\u003c\/a\u003e. Unser Leitfaden zum Thema \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizzaschaufel vs. Pizzawender\" href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003ePizzaschaufel vs. Pizzawender\u003c\/a\u003e erklärt die jeweiligen Einsatzbereiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 in Premosello Chiovenda, Norditalien, Pizza-Zubehör her und wird noch heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist für die Hitze und die ständige Beanspruchung in einem professionellen Pizzaofen ausgelegt, damit es auch Jahre nach dem ersten Gebrauch noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in Gebrauch ist. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizza-Zubehör\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48210805686557,"sku":"CER-720\/20\/60","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48210805719325,"sku":"CER-720\/20\/150","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/72060_Close.jpg?v=1755091926"},{"product_id":"marcato-blue-iron-baking-tray-pan","title":"Marcato Blue Iron Backblech für Detroit-Style Pizza und Focaccia","description":"\u003cp\u003eDas Marcato Blue Iron Backblech ist ein aus blauem Stahl gefertigtes Blech, das speziell für das Backen von Pizza, Focaccia und Brot bei hohen Temperaturen entwickelt wurde. Blauer Stahl ist das Material, das traditionell für Detroit-Style-Pizzableche verwendet wird: Er leitet Wärme schnell, speichert sie gleichmäßig am Boden und an den Seiten und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung. Im Gegensatz zu Aluminium wird es mit jedem Backvorgang besser. In zwei Größen erhältlich. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum blauer Stahl statt Aluminium?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAluminium erhitzt sich schnell, speichert die Wärme jedoch nicht so effektiv wie Stahl, was bei dickeren Teigen zu einem ungleichmäßigen Boden führen kann. Blauer Stahl hält die Wärme länger und gleichmäßiger, wodurch der karamellisierte, knusprige Boden entsteht, der für Detroit-Style-Pizza und gut gebackene Focaccia charakteristisch ist. Zudem entwickelt der Stahl mit jeder Nutzung eine natürliche Patina, wodurch das Blech mit der Zeit immer bessere Backergebnisse liefert. Weitere Details zu den Unterschieden finden Sie in unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/buying-guides\/blue-iron-vs-aluminium-baking-trays-pizza-focaccia\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Blue iron vs aluminium baking trays\"\u003eLeitfaden zu Backblechen aus blauem Stahl im Vergleich zu Aluminium\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHöhere Wärmespeicherung als Aluminium für einen knusprigeren Boden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntwickelt durch Gebrauch eine natürliche Antihaft-Patina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür hohe Backofentemperaturen geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWird mit dem Alter und regelmäßiger Nutzung besser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrößen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlein: 30 x 23 x 2,7 cm, geeignet für eine mittelgroße Pizza oder ein halbes Blech Focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGroß: 40 x 30 x 3,3 cm, geeignet für eine große Pizza oder ein ganzes Blech Focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVor dem ersten Gebrauch: Einbrennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBackbleche aus blauem Stahl werden geölt geliefert, um Korrosion bei Lagerung und Transport zu verhindern. Bevor Sie das Blech zum ersten Mal verwenden, legen Sie es für 30 Minuten bei 150 °C in den Ofen, um das Schutzöl abzubrennen. Dieser Vorgang kann Geruch verursachen, sorgen Sie daher für eine gute Belüftung der Küche. Sobald das erste Einbrennen abgeschlossen ist, ist das Blech einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato products\"\u003eMarcato-Produkte\u003c\/a\u003e, die wir führen, oder sehen Sie sich die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-aluminium-round-pans\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato aluminium round baking tins\"\u003erunden Backformen aus Aluminium von Marcato\u003c\/a\u003e an – eine leichtere Option, die sich ideal für Kuchen, Torten und Deep-Dish-Pizza eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"30 x 23 cm","offer_id":49340620865821,"sku":"MAR-TEG-RB30X23-CLS","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 x 30 cm","offer_id":49340620898589,"sku":"MAR-TEG-RB40X30-CLS","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/teg-rb40x30-cls.jpg?v=1730900901"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm","title":"Pizzateigbehälter mit Deckel 30 x 40 cm weiß","description":"\u003cp\u003eDas Genus Dei Box- und Deckel-Set (30 x 40 cm) \u003cstrong\u003eenthält die Teigbox sowie einen passenden Deckel\u003c\/strong\u003e, um den obersten Stapel abzudecken. Die Box fasst bis zu sechs 250 g schwere Teigballen (als Richtwert, je nach Größe der Teigballen), passt in die meisten Kühlschrankregale und die Boxen lassen sich platzsparend stapeln, ohne dass zwischen ihnen ein Deckel erforderlich ist – ein Deckel liegt oben auf dem Stapel, um die oberste Box abzudecken. Beide Produkte werden in Italien aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polyethylen hergestellt und zusammen zu einem günstigeren Preis angeboten als beim Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang des Sets\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Pizza-Teigbox, 30 x 40 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Teigbox-Deckel, 30 x 40 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum dieses Set kaufen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel hält den oberen Teil Ihres Stapels während der Gärung bedeckt, bewahrt die Feuchtigkeit und verhindert, dass der Teig austrocknet oder Kühlschrankgerüche annimmt. Die Boxen lassen sich sicher übereinander stapeln, ohne dass ein Deckel dazwischen liegt, daher reicht ein einziger Deckel aus. Wenn Sie sich für die Box entscheiden, ist der Deckel eine sinnvolle Ergänzung – und mit dem Set sparen Sie etwas gegenüber dem Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErhältliche Größen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003e60 x 40 Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e — für das Gären größerer Mengen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinzeln kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003e30 x 40 Pizza-Teigbox\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 Teigbox-Deckel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eAlle Pizza-Teigboxen und Zubehör\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003ePizzazubehör für Heimbacköfen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962856296835,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS403010_W_Lid_Bianco_LR.jpg?v=1742226349"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm","title":"Pizzateigbehälter mit Deckel 60 x 40 cm Weiß","description":"\u003cp\u003eDas Set aus Genus Dei Box (60 x 40 cm) und Deckel \u003cstrong\u003eenthält die Teigbox in voller Größe sowie einen passenden Deckel\u003c\/strong\u003e, um den obersten Stapel abzudecken. Die Box fasst bis zu zwölf 250-g-Teigballen (als Richtwert, abhängig von der Größe der Teigballen) und ist für Pizzerien, Bäckereien und Profiküchen konzipiert, in denen es auf das Volumen ankommt. Die Boxen lassen sich ohne Deckel dazwischen passgenau stapeln – ein Deckel liegt oben auf dem Stapel, um die oberste Box zwischen den Chargen abzudecken. Beide Produkte werden in Italien aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polyethylen hergestellt und zusammen zu einem günstigeren Preis angeboten als beim Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Das Lifestyle-Bild zeigt das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas im Set enthalten ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Pizzateigbox, 60 x 40 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Teigbox-Deckel, 60 x 40 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie das Set kaufen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\nIn einer Profiküche ist es mit dem richtigen Deckel ganz einfach, den Teig zwischen den Chargen abzudecken. Er liegt oben auf dem Stapel, bewahrt die Feuchtigkeit während der Gärung und schützt den Teig bei der Kaltlagerung zwischen den Einsätzen. Die Boxen lassen sich ohne Deckel dazwischen passgenau übereinander stapeln, sodass pro Stapel nur ein Deckel benötigt wird. Durch den Kauf des Sets sparen Sie einen kleinen Betrag gegenüber dem Einzelkauf beider Artikel.\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eErhältliche Größen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e – für kleinere Mengen und die Lagerung im Haushaltskühlschrank\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinzeln kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003e60 x 40 Pizzateigbox\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 60 x 40cm White\"\u003e60 x 40 Teigbox-Deckel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Produkte entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eAlle Pizzateigboxen und Zubehör\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003ePizzautensilien für den Heimbackofen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962878382467,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS010_W_Lid_Bianco_LR.jpg?v=1765232463"},{"product_id":"flexible-non-scratch-triangle-scraper","title":"Genus Dei Dreieckiger Teigschaber und -schneider","description":"\u003cp\u003eDieser dreieckige Teigschaber, auch Teigkarte oder Teighorn genannt, besteht aus robustem, lebensmittelechtem Polypropylen. Er ist so geformt, dass er flach unter eine Teigkugel gleitet, ohne sie zu beschädigen oder zu zerreißen, und besitzt eine Kante, die fest genug ist, um Teig sauber zu portionieren oder zu schneiden. Mit 210 x 105 mm, einer Arbeitskante von 10,5 cm und einem Gewicht von nur 60 g ist er kleiner und leichter als ein herkömmlicher Teigschaber aus Edelstahl und speziell für das Anheben, Wenden und Portionieren von Teig konzipiert, anstatt für das Reinigen ganzer Arbeitsflächen. Die Kante ist weich genug, um die Innenseite einer Teigbox aus Kunststoff nicht zu zerkratzen. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeig anheben und handhaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flache, abgewinkelte Kante des Schabers gleitet unter einen gegärten Teigballen, ohne ihn mitzuziehen oder die Luft herauszudrücken – nützlich, wenn Teig aus einer Box auf eine Arbeitsfläche oder ein geformtes Teigstück auf einen Schieber bewegt werden soll. Da die Kante den Kunststoff nicht zerkratzt, ist er zudem das ideale Werkzeug zum Portionieren oder Auskratzen einer Genus Dei Teigbox, anstelle eines Schabers aus Metall oder eines Teigmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGröße und Material\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen: 210 x 105 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNutzbare Kante: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: 0,06 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Polypropylen (PP), lebensmittelecht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schaber ist der ideale Begleiter für jede Genus Dei Teigbox oder jedes Trockentablett und sorgt dafür, dass die Innenseiten beim Portionieren und Bewegen des Teigs kratzfrei bleiben. Entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Teigboxen, Gärboxen \u0026amp; Teigbehälter\"\u003eTeigboxen, Gärboxen und Teigbehältern\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/perforated-pasta-drying-trays\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Perforierte Nudeltrockentabletts\"\u003eperforierten Nudeltrockentabletts\u003c\/a\u003e für frische Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Red","offer_id":54973110550915,"sku":"DBSPAT-RD","price":6.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":54973110583683,"sku":"DBSPAT-GN","price":6.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Genus_Dei_Flexible_Scraper_Red.webp?v=1746106612"},{"product_id":"birchwood-serving-boards","title":"Servierbretter aus Birkenholz – 3er-Set","description":"\u003ch2\u003eEin Set aus drei schmalen Servierbrettern aus Birkenholz, hergestellt in Italien, jeweils 43 cm x 13,8 cm x 1,9 cm groß, geeignet zum Servieren von Käse, Antipasti, Bruschetta, Wurstwaren und italienischen kleinen Gerichten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese langen und schmalen Bretter sind eher für Einzelportionen als für eine große Platte in der Mitte des Tisches konzipiert. Jeder Gast erhält sein eigenes Brett, was sich hervorragend für Antipasti-Vorspeisen, Käsegänge oder Bruschetta zu einem Nudelgericht eignet. Das natürliche Birkenholz ist glatt und leicht, und dank des schmalen Profils lassen sie sich platzsparend flach verstauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion aus natürlichem Birkenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus natürlichem Birkenholz mit einer glatten Oberfläche, die weder hängen bleibt noch zerkratzt. Leicht genug, um sie mit einer Hand zu tragen, und stabil genug, um eine ordentliche Portion Käse zu halten, ohne sich zu verbiegen. Die natürliche Maserung variiert leicht von Brett zu Brett, sodass jedes Set ein wenig anders ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDurchgehend natürliches Birkenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatte Oberfläche, angenehm in der Handhabung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWarum diese Bretter wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie sind eine praktische und ansprechende Wahl für alle, die zu Hause regelmäßig Käse, Antipasti oder italienische kleine Gerichte servieren. Das Format als Einzelbrett eignet sich gut für eine Vorspeise bei einem Abendessen oder eine lockere Auswahl zum Teilen, und in dieser Größe funktionieren sie genauso gut als Brotbrett für eine einzelne Portion. Sie lassen sich hervorragend mit unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Cheese tools and graters\"\u003eKäsewerkzeugen\u003c\/a\u003e und unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/serveware-boards\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Serveware and boards\"\u003eServiergeschirr\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55082123788675,"sku":"2078\/3","price":11.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/20250213--202517Marcato_Clamp-Low_Res_-_Square.jpg?v=1755091825"},{"product_id":"cerutti-inox-pizza-cutting-scissors","title":"Cerutti Inox Pizzaschere","description":"\u003cp\u003ePizzaschere mit 13 cm langer, abnehmbarer Edelstahlklinge und ergonomischem Griff. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas bietet dieses Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cm Klinge: lang genug, um ein ganzes Stück mit einer Bewegung zu schneiden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbnehmbare Klinge: zur Reinigung und zum Austausch trennbar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErgonomischer, rutschfester Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKonstruktion aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSchere oder Pizzaschneider\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSchneider\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSchere (dieses Produkt)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 13 cm, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: beidhändig, hebt beim Schneiden an\u003cbr\u003eGeeignet für: Beläge, die beim Rollen verrutschen könnten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizzaschneider\" href=\"\/de\/products\/pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle\"\u003ePizzaschneider\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eKlinge: 10,5 cm Rad, abnehmbar\u003cbr\u003eSchnittart: wird über die Pizza gerollt, einhändig\u003cbr\u003eGeeignet für: einen schnellen, traditionellen Schnitt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie das Sortiment von Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich das vollständige Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Zubehör\" href=\"\/de\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eCerutti Inox Zubehör\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzawerkzeuge in Premosello Chiovenda in Norditalien her, und das Unternehmen wird noch heute von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und der ständigen Beanspruchung in einem professionellen Pizzaofen standhält. So bleibt die Leistung auch Jahre nach dem ersten Gebrauch erhalten – egal, ob es nur ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche verwendet wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über Cerutti Inox Pizzawerkzeuge\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55181221200259,"sku":"CER-2775","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_Pizza_Scissors.webp?v=1746106259"},{"product_id":"brush-for-electrical-pizza-ovens","title":"Flache Pizzaofen-Bürste – Gewerblich, Ooni, Gozney \u0026 ZiiPa","description":"\u003cp\u003eDiese Cerutti Inox-Bürste verfügt über einen vertieften Griff und einen niedrigeren Bürstenkopf, wodurch die Gesamthöhe der Bürste auf 5 cm reduziert wird. So passt sie unter Backöfen, bei denen ein Bürstenstiel mit Standardhöhe an der Decke des Garraums hängen bleiben würde. Sie ist in zwei Größen erhältlich: als „Large“-Variante mit 120 cm langem Stiel für große gewerbliche Elektroöfen und als „Small“-Variante mit 60 cm langem Stiel, die dieselbe flache Bauweise bietet und sich zudem für kompakte Einzelpizzaöfen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut für geringe Durchfahrtshöhen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Problem bei den meisten Ofenbürsten ist nicht nur der Stiel, sondern der Schaber: Unsere andere Cerutti Inox-Ofenbürste ist mit einem Schaber über den Borsten ausgestattet, und genau diese zusätzliche Höhe verhindert, dass die Bürste in einen Ofen mit niedriger Decke über der Backfläche passt. Diese Bürste verzichtet auf den Schaber und hält den Bürstenkopf auf 5 cm, sodass sie unter die Decke von Öfen gelangt, die eine höhere Bürste oder ein Modell mit Schaberaufsatz einfach nicht erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKein Schaberaufsatz, im Gegensatz zu unserer 150 cm Cerutti Inox-Bürste\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBürstenkopf auf 5 cm begrenzt, damit der gesamte Kopf unter niedrige Ofendecken passt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLarge: Gewerbliche Elektroöfen und Fast-Food-Öfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 120 cm lange Stiel und der 22,5 cm große Bürstenkopf sind auf die großen rechteckigen elektrischen Etagenöfen ausgelegt, die in Restaurants und Fast-Food-Küchen üblich sind, bei denen eine niedrige Decke über der Backfläche genau das Problem darstellt, für dessen Lösung diese Bürste entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm Stiel, 22,5 cm Bürstenkopf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErreicht die Rückseite einer breiten Backfläche, ohne dass man sich in den Garraum lehnen muss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHält Hand und Arm beim Kehren außerhalb des Ofens\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmall: Kompakte Öfen, einschließlich ZiiPa Piana, Ooni und Gozney\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 60 cm lange Stiel und der 16 cm große Bürstenkopf bewältigen dieselben gewerblichen Öfen mit geringer Durchfahrtshöhe in kleinerem Maßstab; die kürzere Reichweite eignet sich zudem für Einzelpizzaöfen wie den \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/de\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, Ooni und Gozney, bei denen ein 120 cm Stiel mehr wäre, als der Ofen benötigt. Selbst mit 60 cm hält der Stiel Ihre Hand weit von der Türöffnung und den heißen Oberflächen um den Eingang herum entfernt, anstatt Ihre Hand direkt an diese heranzubringen, wie es bei einem kürzeren Stiel der Fall wäre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm Stiel, 16 cm Bürstenkopf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGröße passend für Einzelpizzaöfen wie ZiiPa Piana, Ooni und Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHält Ihre Hand von der Tür und dem Eingang fern, weg von heißen Kanten, an denen Sie sich sonst verletzen könnten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuch für andere kompakte Elektroöfen geeignet, einschließlich Ninja- und ProCook-Modellen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Größe Sie wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eGröße\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eBürste \/ Stiel\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eAm besten geeignet für\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSmall\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e16 cm Bürste, 60 cm Stiel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEinzelpizzaöfen (ZiiPa Piana, Ooni, Gozney) und kleinere gewerbliche Einheiten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLarge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e22,5 cm Bürste, 120 cm Stiel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGroße rechteckige gewerbliche Elektroöfen und Fast-Food-Öfen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum der Ofenboden regelmäßig gereinigt werden sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Auskehren der Backfläche zwischen den Backvorgängen beseitigt loses Mehl und Belagreste, bevor diese am nächsten Teigboden festbacken. Dies reduziert die Geschmacksübertragung und sorgt dafür, dass der Ofenboden seine volle Leistung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie einen \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/de\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e verwenden, ist die Größe „Small“ die richtige Wahl. Diese Bürste verzichtet bewusst auf den Schaber unserer anderen Cerutti Inox-Bürste, da genau diese zusätzliche Höhe verhindert, dass eine Bürste unter eine niedrige Ofendecke passt. Wenn Ihr Ofen mehr Platz bietet und Sie zusätzlich zu den Borsten eine Schaberkante für hartnäckige Rückstände wünschen, sehen Sie sich das vollständige \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Stone \u0026amp; Oven Brushes at Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/pizza-oven-brushes\"\u003eSortiment an Pizzaofenbürsten bei Pasta Kitchen\u003c\/a\u003e an, einschließlich der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Aluminium Handle\" href=\"\/de\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003e150 cm Cerutti Inox-Bürste mit integriertem Schaber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOoni, Gozney, ZiiPa, Ninja und ProCook sind Marken ihrer jeweiligen Eigentümer. Dieses Angebot ist nicht mit ihnen verbunden und wird von ihnen nicht unterstützt; die oben genannten Maße dienen lediglich dazu, die Passform für Ihren Ofen zu überprüfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox stellt seit 1960 Pizzawerkzeuge in Premosello Chiovenda, Norditalien, her und das Unternehmen wird heute noch von der Gründerfamilie geführt. Jedes Werkzeug ist so gebaut, dass es der Hitze und dem wiederholten Einsatz in einem professionellen Pizzaofen standhält, sodass es auch Jahre nach der ersten Verwendung noch einwandfrei funktioniert – egal, ob es ein paar Mal im Jahr oder jeden Abend in der Woche genutzt wird. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/de\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eErfahren Sie mehr über Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Klein","offer_id":55861571584387,"sku":"CER-AL-SC2790\/18D","price":48.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Groß","offer_id":55861571617155,"sku":"CER-AL-EO2792\/22A","price":56.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/al-eo2792-22a-miniatura.png?v=1786010594"},{"product_id":"stainless-steel-tapered-box-grater-24cm","title":"Vierseitige Edelstahl-Vierkantreibe (24 cm)","description":"\u003cp\u003eDie 4-seitige Eppicotispai-Vierkantreibe ist 24 cm hoch und hat einen konisch zulaufenden Körper: Sie ist an der Basis quadratisch und verjüngt sich nach oben hin, anstatt eine reine Kegelform zu haben. Diese Form sorgt dafür, dass sie stabil auf der Arbeitsfläche steht, wenn Sie fest auf ein Stück Parmesan drücken. Zudem bewältigt die größere Reibfläche ein größeres Volumen, ohne dass Sie die Reibe so oft leeren müssen. Vollständig aus Edelstahl. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVier Reibflächen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede der vier Seiten erfüllt einen bestimmten Zweck. Die grobe Seite eignet sich für Hartkäse und Wurzelgemüse, die mittlere Seite für halbfesten Käse und Karotten, die feine Seite für Parmesan, Muskatnuss und Zitrusabrieb, und der Hobel sorgt für dünne, gleichmäßige Scheiben von Gurken, Zucchini oder Fenchel. Mit 24 cm bietet jede Fläche ausreichend Platz für effizientes Arbeiten, ohne dass die Reibe verrutscht oder kippelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrob: Hartkäse, Wurzelgemüse, rohe Rote Bete\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMittel: halbfester Käse, Karotten, Zucchini\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFein: Parmesan, Muskatnuss, Zitronen- und Orangenschale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHobel: Gurken, Fenchel, Zucchinistreifen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonisches Design und geschlossener Boden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer konische Körper ist an der Basis breiter als bei einer herkömmlichen Vierkantreibe, was den Schwerpunkt senkt und für einen festen Stand auf der Arbeitsplatte sorgt. Der geschlossene Boden bewirkt, dass sich das Reibgut im Inneren sammelt, sodass Sie keine Schüssel unterstellen müssen und nicht zwischen den Durchgängen anhalten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eKonischer Körper: breitere Basis für Stabilität während des Gebrauchs\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGeschlossener Boden: Reibgut sammelt sich in der Reibe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGriffbügel oben für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e24 cm Höhe bietet eine größere Arbeitsfläche als Standard-Vierkantreiben\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVollständig aus Edelstahl gefertigt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reibe besteht komplett aus Edelstahl, ohne Kunststoffkomponenten oder Gummifüße. Es gibt nichts, das mit der Zeit reißen, kaputtgehen oder locker werden könnte. Die Reibflächen sind sofort einsatzbereit und halten regelmäßigem Gebrauch sowie der Reinigung in der Spülmaschine stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGehäuse, Griff und Reibflächen komplett aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKeine Kunststoff- oder Gummikomponenten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRostbeständig bei normalem Gebrauch und Reinigung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produziert Küchenartikel in der Nähe des Lago Maggiore in Norditalien. Ihre Werkzeuge werden aus Edelstahl gefertigt, ohne Kompromisse bei der Konstruktion einzugehen. Diese Reibe ist ein direktes Beispiel dafür: keine Materialmixe, keine Bauteile, die vor dem Werkzeug selbst verschleißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVollständig aus Edelstahl, kein Kunststoff oder Gummi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Sie diese Reibe wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 24 cm große, konische Format ist die richtige Wahl, wenn Sie regelmäßig für mehr als zwei Personen kochen, mit großen Stücken Hartkäse arbeiten oder einfach eine größere Reibfläche und bessere Stabilität wünschen, als sie eine Standard-Vierkantreibe bietet. Die Konstruktion aus reinem Edelstahl sorgt dafür, dass sich das Material durch den Gebrauch nicht abnutzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das vollständige Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKäsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen, einschließlich der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai 4-seitige Edelstahl-Vierkantreibe 18 cm\" href=\"\/de\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003e18 cm hohen Version mit geraden Seiten\u003c\/a\u003e, Raspeln und der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsereibe aus Buchenholz mit Schublade\" href=\"\/de\/products\/wooden-cheese-grater-box-with-drawer\"\u003eKäsereibe aus Buchenholz mit Schublade\u003c\/a\u003e von Eppicotispai.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938499441027,"sku":"B115","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B115.jpg?v=1767351361"},{"product_id":"stainless-steel-hand-cheese-grater","title":"Handreibe aus Edelstahl mit Auffangschale","description":"\u003cp\u003eDie Handreibe von Eppicotispai verfügt über eine flache Reibefläche aus Edelstahl und eine klappbare Auffangschale, die die Reibe während der Verwendung in einem Winkel aufstellt und das Reibgut direkt darunter auffängt. Nach Gebrauch lässt sich die Schale über die Reibefläche klappen, um sie bei der Aufbewahrung zu schützen. Komplett aus Edelstahl, kein Kunststoff. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Auffangschale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schale ist der Grund, sich für dieses Modell anstelle einer herkömmlichen flachen Reibe zu entscheiden. Sie bringt die Reibe in einen Arbeitswinkel, sodass beide Hände frei sind (eine zum Halten des Lebensmittels, die andere zum Führen) und fängt das Reibgut direkt auf. Es wird keine zusätzliche Schüssel benötigt und die Reibefläche verrutscht nicht auf der Arbeitsplatte. Wenn die Schale geschlossen ist, deckt sie die Reibzähne ab, sodass die Reibe ohne separate Schutzhülle direkt in die Schublade gelegt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eAufklappbar, um die Reibe im Arbeitswinkel aufzustellen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFängt das Reibgut direkt in der Schale darunter auf\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eZusammenklappbar zum Schutz der Reibefläche bei der Lagerung\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKomplett aus Edelstahl, keine Kunststoffteile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWofür sie sich gut eignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reibefläche eignet sich für Hart- und Schnittkäse, Zitrusabrieb und harte Schokolade. Sie hat die ideale Größe, um Parmesan direkt bei Tisch über Nudeln zu reiben oder vor dem Kochen Zesten in eine Schüssel zu reiben. Der Griffbügel bietet genügend Halt, um sicher zu arbeiten, ohne dass die Reibe verrutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eHartkäse: Parmesan, Grana Padano, Pecorino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSchnittkäse: Cheddar, Gruyère\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eZitrusabrieb: Zitrone, Orange, Limette\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHarte Schokolade: zum Garnieren von Desserts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHergestellt in Italien von Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai stellt Küchenutensilien in der Nähe des Lago Maggiore in Norditalien her. Diese Reibe folgt dem gleichen Prinzip wie der Rest ihres Sortiments: durchgehend Edelstahl, keine Materialmixe, nichts, das bei regelmäßigem Gebrauch reißen oder verschleißen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100 % Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHergestellt von Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKomplett aus Edelstahl, kein Kunststoff oder Gummi\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum diese Reibe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine flache Reibe ohne Schale erfordert eine Unterlage oder eine ruhige Hand, damit sie nicht verrutscht. Dieses Modell löst beide Probleme durch eine im Design integrierte klappbare Auffangschale. Sie ist kompakter als eine Vierkantreibe, einfacher zu verstauen als eine flache Küchenreibe, und die Konstruktion aus reinem Edelstahl sorgt dafür, dass nichts vor der Reibe selbst den Geist aufgibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKäsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen, einschließlich \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Edelstahl-Küchenreiben in fein und mittel\" href=\"\/de\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003eKüchenreiben in fein und mittel\u003c\/a\u003e sowie der \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai 4-seitige Edelstahl-Vierkantreibe 18 cm\" href=\"\/de\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003e4-seitigen Vierkantreibe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973976764803,"sku":"B113","price":9.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B113.jpg?v=1767350844"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-20-x-30cm","title":"Pizzateigbehälter mit Deckel 20 x 30 cm weiß","description":"\u003cp\u003eDas Genus Dei Set aus 20 x 30 cm Teigbox und Deckel umfasst die kompakteste Box im Sortiment sowie einen passenden Deckel, um den obersten Stapel abzudecken. Die Box fasst 3 x 250 g Teigballen, passt problemlos in jedes handelsübliche Kühlschrankfach und die Boxen lassen sich passgenau stapeln, ohne dass zwischen ihnen ein Deckel erforderlich ist – ein einziger Deckel oben auf dem Stapel genügt, um die oberste Box abzudecken. Beide Produkte werden in Italien aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polyethylen hergestellt und als Set zu einem günstigeren Preis angeboten als beim Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Das Lifestyle-Bild zeigt das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 cm Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas im Set enthalten ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Pizzateigbox, 20 x 30 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Genus Dei Teigbox-Deckel, 20 x 30 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie das Set kaufen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel deckt den obersten Teil Ihres Stapels während der Gare ab, bewahrt die Feuchtigkeit und verhindert, dass der Teig austrocknet oder Kühlschrankgerüche annimmt. Die Boxen lassen sich passgenau übereinanderstapeln, ohne dass Deckel zwischen ihnen nötig sind, sodass Sie nur einen einzigen Deckel benötigen. Wenn Sie die Box kaufen, lohnt sich auch der Deckel – und als Set sparen Sie im Vergleich zum Einzelkauf ein wenig Geld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003e30 x 40 cm Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e — für größere Mengen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003e60 x 40 cm Box- und Deckel-Set\u003c\/a\u003e — für das Gären großer Teigmengen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinzeln kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-20-x-30-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 20 x 30 x 10cm White Stackable\"\u003e20 x 30 cm Pizzateigbox\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-20-x-30cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 20 x 30cm White\"\u003e20 x 30 cm Teigbox-Deckel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eAlle Pizzateigboxen und Zubehör\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003ePizzazubehör für den Heimbackofen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57800903819651,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/HD_02901-Editcopy.webp?v=1777553455"},{"product_id":"ziipa-ranella-pizza-stone-brush","title":"ZiiPa Ranella: 2-in-1 Pizzastein-Reinigungsbürste","description":"\u003cp\u003eDie Ranella ist eine 2-in-1-Reinigungsbürste von ZiiPa, die speziell für kompakte Pizzaöfen wie den Piana entwickelt wurde. Mit 33,3 cm hat sie die ideale Länge für den Cordierit-Stein eines kleinen Ofens: lang genug, um die gesamte Fläche bequem zu reinigen, und kurz genug, um präzise in der schmalen Öffnung eines kompakten Ofens zu arbeiten. Die Edelstahlborsten entfernen verbranntes Mehl und feine Rückstände, während der integrierte Edelstahlschaber hartnäckigere Verschmutzungen beseitigt. Der Eichenholzgriff ist am Ende mit einem Lederband zum Aufhängen versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarten Sie immer, bis der Stein vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn reinigen. Cordierit ist thermisch instabil, solange er Hitze speichert, und der Kontakt mit der Bürste auf einer heißen Oberfläche kann zu Spannungsrissen führen. Sobald der Stein abgekühlt ist, sind die Rückstände vollständig ausgehärtet und spröde, sodass sie sich deutlich leichter abbürsten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend für kompakte Öfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Pizzasteinbürsten sind für größere Haushalts- oder Profiöfen ausgelegt und haben eine Länge von 40 cm oder mehr. Diese Länge ist bei einem kompakten Ofen wie dem Piana, dessen Stein einen Durchmesser von 31 cm hat und dessen Ofenöffnung schmal ist, unpraktisch. Die Länge der Ranella von 33,3 cm ermöglicht Ihnen eine vollständige Abdeckung des Piana-Cordieritsteins mit der nötigen Kontrolle, um auf kleinem Raum zu arbeiten. Wenn Sie einen größeren Pizzaofen besitzen, enthält unsere \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Professionelle Pizzawerkzeuge bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\"\u003eKollektion an professionellen Pizzawerkzeugen\u003c\/a\u003e längere Bürsten, die besser für größere Steine geeignet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33,3 cm Gesamtlänge, passend für kompakte Ofensteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVollständige Abdeckung des 31 cm großen Cordieritsteins des Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePräzise genug für die Arbeit in einer kleinen Ofenöffnung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBorsten und Schaber in einem Werkzeug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCordierit-Pizzasteine sollten nur trocken gereinigt werden. Wasser und Reinigungsmittel verursachen Risse und schädigen mit der Zeit die poröse Oberfläche des Steins. Die Edelstahlborsten der Ranella entfernen loses Mehl und feine Rückstände mit wenigen Handgriffen, und der integrierte Schaber beseitigt hartnäckigere Reste, ohne die Steinoberfläche zu zerkratzen. Zwei Werkzeuge in einem bedeuten weniger Unordnung rund um den Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEdelstahlborsten für Mehl und feine Rückstände\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntegrierter Edelstahlschaber für hartnäckige Rückstände\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur trocken reinigen, kein Wasser oder Reinigungsmittel auf dem Stein\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEichenholzgriff mit Lederband\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Eichenholzgriff ist für einen angenehmen Halt bei der Benutzung geformt und am Ende mit einem Lederband zum Aufhängen versehen. Mit dem Band können Sie die Bürste zwischen den Anwendungen an einen Haken in der Nähe des Ofens hängen, anstatt sie flach hinzulegen. Eiche ist ein dichtes, strapazierfähiges Holz, das dem regelmäßigen Gebrauch in einer Außenküche standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLederband zum Aufhängen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht spülmaschinenfest, mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch abwischen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDurchstöbern Sie das Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Pizzaöfen und Zubehör bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/ziipa\"\u003eZiiPa-Zubehörteile und Öfen\u003c\/a\u003e, kehren Sie zum \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Holzpellet-Pizzaofen\" href=\"\/de\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana Ofen\u003c\/a\u003e zurück oder durchstöbern Sie alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizzaofenbürsten bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/pizza-oven-brushes\"\u003ePizzaofenbürsten\u003c\/a\u003e, einschließlich längerer Optionen für größere Öfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa ist eine französische Marke, die 2022 mit einem einzigen Fokus gegründet wurde: echte Pizza für zu Hause, ohne komplizierte Ausstattung. Jeder Ofen aus dem Sortiment wurde in Frankreich im Einklang mit der italienischen Kochtradition entworfen und basiert auf dem rotierenden Cordierit-Steinsystem, das den Piana von den meisten kompakten Öfen auf dem Markt unterscheidet. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Über ZiiPa Pizzaöfen\" href=\"\/de\/pages\/about-ziipa\"\u003eErfahren Sie mehr über ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071638114691,"sku":"ZiiPa25-103","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa25-103_cleaning-brush_Ranella_packshot_1.webp?v=1781537936"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Pizza_and_oven.webp?v=1765272081","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/collections\/small-pizza-oven-accessories.oembed?page=2","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}