{"product_id":"berkel-cheeseboard-set","title":"Berkel Akazienholz-Käsebrett-Set mit Käsemessern","description":"\u003cp\u003eDas Berkel Käsebrett-Set kombiniert ein Brett aus massivem Akazienholz mit drei Classic Line Käsemessern, die jeweils für eine andere Käsesorte geformt sind. Hart-, Schnitt- und Weichkäse verhalten sich unter der Klinge unterschiedlich, und das richtige Messer für jede Sorte macht bei Tisch einen spürbaren Unterschied. Die meisten Sets machen Kompromisse beim Brett oder bei den Messern. Dieses Set nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrett aus massivem Akazienholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAkazie ist von Natur aus feuchtigkeitsbeständig, antibakteriell und strapazierfähiger als viele andere Hölzer, die für Servierbretter verwendet werden, ohne dass eine Oberflächenbehandlung erforderlich ist. Mit 33,5 × 25 cm (einschließlich Griff) bietet es eine angemessene Arbeitsfläche, anstatt die Lebensmittel darauf zusammenzudrängen. Das runde Brett selbst hat einen Durchmesser von 25 cm. Das Logo von Berkel ist im Siebdruckverfahren auf die Oberfläche gedruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMassives Akazien-Hartholz, kein Furnier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Natur aus feuchtigkeitsbeständig und antibakteriell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWeiche Maserung schont die Messerschneiden bei der Verwendung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNatürliche Abweichungen im Maserungsmuster jedes Brettes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDrei Classic Line Käsemesser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Hartkäsemesser hat eine kurze, dicke, spitze \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e lange Klinge, um gereifte Käsesorten zu teilen, ohne sie zu zerbröckeln. Das Schnittkäsemesser verfügt über eine \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e lange Klinge mit einer gegabelten Spitze für saubere Schnitte durch Comté, Gouda, milden Cheddar und Ähnliches, wobei das gezackte Ende auch als Serviergabel dient. Das Weichkäsemesser hat eine spatelförmige \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e lange Klinge zum Anheben und Verstreichen von cremigem oder Frischkäse, ohne diesen zu zerreißen. Alle drei Messer stammen aus der Classic Line von Berkel, sind aus X50 Cr Mo V15 Edelstahl gefertigt und besitzen einen polierten roten ABS-Griff mit drei Nieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHartkäsemesser: 8 cm Klinge, 18,5 cm Gesamtlänge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchnittkäsemesser: 11,5 cm Klinge, 22 cm Gesamtlänge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWeichkäsemesser: 8 cm Klinge, 18,5 cm Gesamtlänge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurchgehend aus X50 Cr Mo V15 Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePolierter roter ABS-Griff mit drei Nieten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege und Wartung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer sind spülmaschinengeeignet, jedoch halten Handwäsche und sofortiges Abtrocknen die Schärfe und das Finish länger in einem besseren Zustand. Das Brett sollte nur von Hand gewaschen werden – mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, sofort abgetrocknet und aufrecht gelagert. Ölen Sie es vor dem ersten Gebrauch zweimal mit lebensmittelechtem Pflanzen- oder Mineralöl ein und lassen Sie es zwischen den Anwendungen vollständig trocknen. Ein monatliches Abreiben mit grobem Salz und Zitronensaft hält die Oberfläche ohne Chemikalien sauber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchsuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich die vollständige \u003ca href=\"\/de\/collections\/berkel-classic-line-knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Classic Line Kitchen Knives\"\u003eBerkel Classic Line Messerkollektion\u003c\/a\u003e an oder stöbern Sie durch alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Cheese Tools and Graters\"\u003eKäsewerkzeuge\u003c\/a\u003e bei Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel stellt seit 1898 Aufschnittmaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel das ursprüngliche handgekurbelte Schwungrad-Design in Rotterdam patentieren ließ. Das Design und die Produktentwicklung des Unternehmens sind heute in Italien ansässig, und derselbe Mechanismus findet sich noch immer in der Volano-Reihe sowie in den elektrischen Aufschnittmaschinen und Messern. Wir sind ein autorisierter Fachhändler in Großbritannien, daher ist jedes von uns verkaufte Berkel-Produkt ein Original und unterliegt der Herstellergarantie. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/de\/pages\/berkel\"\u003eErfahren Sie mehr über Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130903269763,"sku":"BER-ACACIA-CHEESE-SET","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/cheese-board-berkel-low_1080x1080_3.jpg?v=1779872491","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/berkel-cheeseboard-set","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}