{"product_id":"classic-line-bread-knife-20cm","title":"Classic Line Brotmesser - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDas Classic Line Brotmesser verfügt über eine 20 cm lange Wellenschliffklinge mit einem Gewicht von 200 g und einer Gesamtlänge von 33 cm. Die spitze Zahnung schneidet durch harte Krusten durch Sägen statt durch Druck, wodurch das weiche Innere weniger zusammengedrückt wird und die Scheiben sauber abgetrennt werden. Mit 20 cm ist es lang genug, um einen Standardlaib in drei bis vier Zügen zu schneiden. Der glänzend rote ABS-Griff hat ein spiegelndes Finish und eine Dreifach-Nietung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Classic Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMesser der Classic Line basieren auf einer polierten Schweißkonstruktion, die die Verbindungsstelle zwischen Klinge und Griff eliminiert – den Bereich, der am anfälligsten für Bakterienherde und strukturelle Schwachstellen ist. Der Stahl ist X50 CrMoV15, eine kohlenstoffreiche Edelstahllegierung, die aufgrund ihrer Ausgewogenheit zwischen Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bei professionellen Küchenmessern verwendet wird. Die Griffe bestehen aus glänzend rotem ABS mit spiegelndem Finish und Dreifach-Nietung. Jedes Messer wird in einer FSC-zertifizierten Geschenkbox mit faltbarem Karton-Inlay geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolierte Schweißkonstruktion, keine Verbindungsstelle zwischen Klinge und Kropf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlinge aus X50 CrMoV15 kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpitzer Wellenschliff für saubere Schnitte durch harte Krusten, ohne das Innere zu zerdrücken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlänzend roter ABS-Griff, spiegelndes Finish, drei Nieten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFSC-zertifizierte Geschenkbox mit faltbarem Karton-Inlay\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWarum das Classic Line Brotmesser wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Wellenschliffmesser ist das eine Küchenmesser, das selten ersetzt werden muss, da die Zähne den Großteil der Arbeit übernehmen und die Schneide nicht häufig nachgeschärft werden muss. Dieses Messer ist 20 cm lang, was die meisten Brotgrößen bequem abdeckt, und mit 200 g ist es das leichteste Messer der Classic Line Serie. Die Schweißkonstruktion sorgt dafür, dass der Griff dauerhaft fest bleibt, und der X50 CrMoV15-Stahl hält den anhaltenden Sägebewegungen, denen Brotmesser ausgesetzt sind, gut stand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesamtes Sortiment durchstöbern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Classic Line Brotmesser ist Teil der Berkel Classic Line Messerkollektion. \u003ca href=\"\/de\/collections\/berkel-classic-line-knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Browse Berkel Classic Line knives at Pasta Kitchen\"\u003eDurchstöbern Sie das gesamte Classic Line Sortiment\u003c\/a\u003e, um Schälmesser, Kochmesser, Santokumesser und Hackmesser zu finden, die nach demselben Standard gefertigt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel stellt bereits seit 1898 Aufschnittmaschinen her, als Wilhelmus Adrianus van Berkel das originale Design mit Handkurbel-Schwungrad in Rotterdam patentieren ließ. Das Design und die Produktentwicklung des Unternehmens sind heute in Italien ansässig, und derselbe Mechanismus findet sich noch immer in der Volano-Reihe sowie bei den elektrischen Aufschnittmaschinen und Messern. Wir sind ein autorisierter Fachhändler in Großbritannien, daher ist jedes Berkel-Produkt, das wir verkaufen, original und durch die Herstellergarantie abgesichert. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/de\/pages\/berkel\"\u003eErfahren Sie mehr über Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56050477465987,"sku":"BER-CLASSIC-BREAD20-RED","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Classic_Bread_Knife.jpg?v=1755091977","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/classic-line-bread-knife-20cm","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}