{"product_id":"mafaldine-attachment","title":"Marcato Atlas 150 Mafaldine-Aufsatz (8 mm)","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Mafaldine-Aufsatz schneidet flache 8 mm breite Teigstreifen mit welligen, gekräuselten Rändern. Kompatibel mit den Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e. Nur für Handbetrieb geeignet. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMafaldine ist eine neapolitanische Nudelsorte, die zu Ehren von Prinzessin Mafalda von Savoyen, der  Tochter von Viktor Emanuel III., benannt wurde. Die langen, flachen Streifen mit gerüschten Rändern sollen an die Spitzenverzierungen königlicher Kleidung erinnern. Es handelt sich um eine breite, gehaltvolle Form, die hervorragend zu reichhaltigen, sämigen Saucen passt – italienische Bratwurst, Ricotta oder langsam gekochte Ragùs auf Tomatenbasis sind die traditionellen Begleiter. Der Marcato-Aufsatz schneidet gleichmäßige 8 mm breite Streifen mit dem charakteristischen Wellenrand aus einer Teigplatte, die auf Stufe 6 des Dickenreglers eingestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Mafaldine-Aufsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Stufe 6, bevor Sie den Aufsatz anbringen. Der Mafaldine-Aufsatz ist nur für die manuelle Verwendung bestimmt. Aus Sicherheitsgründen kann er nicht mit dem Pastadrive-Motor betrieben werden. Er passt dank der standardmäßigen Schnellwechselvorrichtung auf der Rückseite der Maschine an die Modelle Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNudelbreite: 8 mm flacher Streifen mit welligen Rändern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigdicke: Stufe 6\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur Handbetrieb — Pastadrive-Motor nicht kompatibel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialien und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl mit Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung. Das Eloxalverfahren erzeugt eine lebensmittelechte Oberfläche, die keine Metallrückstände an die Pasta abgibt. Der Aufsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach dem Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDurchsuchen Sie das gesamte Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Nudelvorsätze\u003c\/a\u003e an, durchstöbern Sie die \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehörteile\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137930769,"sku":"MAR-AC-150-MAF","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-mafaldine-attachment-8mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/mafaldine-attachment","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}