{"product_id":"marcato-atlas-150-ravioli-maker","title":"Marcato Atlas 150 Ravioli-Vorsatz","description":"\u003ch2\u003eDer Marcato Ravioli-Vorsatz fertigt 45 mm große, quadratische gefüllte Teigtaschen aus zwei Lagen frischem Nudelteig, die um Ihre eigene Füllung herum versiegelt werden. Kompatibel mit den Nudelmaschinen \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 und Atlas+\u003c\/a\u003e. Nur zur Handbedienung. Hergestellt in Italien.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRavioli werden mit der Region Lombardei in Verbindung gebracht und sind eine der ältesten Formen gefüllter Nudeln in der italienischen Küche. Jedes Stück besteht aus einer Füllung zwischen zwei dünnen Teigschichten, die an allen vier Seiten versiegelt und mit wellenförmigen Rändern geschnitten werden. Der Vorsatz übernimmt das Versiegeln und Schneiden in einem einzigen Durchgang und sorgt so für gleichmäßige 45-mm-Quadrate mit einem sauberen, gekräuselten Rand. Die Füllungen können so einfach oder aufwendig sein, wie Sie möchten – Ricotta und Spinat, langsam geschmortes Fleisch, Kürbis und Amaretto oder Krabben sind allesamt beliebte Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung des Ravioli-Vorsatzes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie den Dickenregler der Nudelmaschine auf Position 6 oder 7, bevor Sie Ihre Teigbahnen ausrollen, um eine Dicke von 0,8 mm bis 1 mm zu erreichen. Der Vorsatz verfügt über zwei Schneidwalzen, die die Ravioli in einer Bewegung versiegeln und schneiden. Er ist nur für den Handbetrieb bestimmt und kann nicht mit dem Pastadrive-Motor verwendet werden. Er passt dank der standardmäßigen „Easy-Change“-Halterung an der Rückseite der Maschine auf die Atlas 150 und Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRavioli-Größe: 45 mm quadratisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpfohlene Teigblattdicke: 0,8 mm bis 1 mm (Position 6 oder 7)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompatibel mit Atlas 150 und Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur Handbetrieb — nicht kompatibel mit dem Pastadrive-Motor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Konstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus verchromtem Stahl. Die Walzen sind aus Polystyrol (PS) und der Trichter aus ABS – beides lebensmittelechte Materialien, die speziell für den Ravioli-Vorsatz ausgewählt wurden, im Gegensatz zu dem eloxierten Aluminium, das für die Schneidaufsätze verwendet wird. Der Vorsatz ist nicht spülmaschinenfest und sollte nach Gebrauch mit einem Zahnstocher oder einer \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003ekleinen Bürste\u003c\/a\u003e gereinigt werden. Verwenden Sie keine Metallgegenstände an den Walzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Kopie der Bedienungsanleitung kann von der \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=46\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Ravioli Attachment instruction manual\"\u003eMarcato-Website\u003c\/a\u003e heruntergeladen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDas gesamte Sortiment entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich alle \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato-Nudelmaschinenaufsätze\u003c\/a\u003e an, stöbern Sie durch das \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eMarcato-Zubehör\u003c\/a\u003e oder entdecken Sie das komplette Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003eMarcato-Nudelmaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnleitungsvideo\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24957177672,"sku":"MAR-AR-150-OLI","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-attachment-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351880","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-maker","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}