{"product_id":"marcato-la-rotella-pizza-and-pasta-cutting-wheel","title":"Marcato La Rotella – Pizza- und Teigrad","description":"\u003cp\u003eMarcato stellt dieses Teig- und Gebäckrad als Teil seiner Heritage-Reihe bereits seit 1930 nach demselben Design her. Der Griff besteht aus massivem Walnussholz, das in Italien gefertigt und veredelt wird; das Schneidrad ist aus präzisionsgedrehtem Messing – nicht gestanzt –, was die Klinge formstabil hält und für einen sauberen Schnitt durch frischen Nudel- oder Gebäckteig sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlatt oder gewellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Ausführung, die zu Ihrem Verwendungszweck passt. Das glatte Rad sorgt für einen sauberen, geraden Schnitt durch Nudelteigplatten, Lasagne und Gebäck. Das gewellte Rad erzeugt einen gezackten Rand, das traditionelle Finish für Ravioli, Farfalle und dekorative Backarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMassives Walnussholz ist bei jahrelanger Nutzung beständiger als ein lackierter oder bemalter Griff und entwickelt mit der Zeit eine immer tiefere Patina. Das Messingrad ist auf einer Edelstahlachse montiert und läuft geschmeidig und nahezu spielfrei, sodass es beim Schneiden gerade in der Spur bleibt, ohne dass Sie fest aufdrücken müssen. Marcato fertigt diese Räder seit 1930 in Italien von Hand, und die Heritage-Reihe wird bis heute nach denselben hohen Standards produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWischen Sie das Rad und den Griff nach dem Gebrauch mit einem weichen, leicht feuchten Tuch sauber und trocknen Sie sie sofort danach ab. Das Werkzeug darf nicht eingeweicht oder in der Spülmaschine gereinigt werden, da der Walnussholzgriff dafür nicht ausgelegt ist. Ein gelegentliches Einreiben mit einem lebensmittelechten Holzöl bewahrt das schöne Aussehen des Griffs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es geeignet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie ein Teigrad suchen, das deutlich langlebiger ist als einfache Modelle aus Kunststoff oder gestanztem Stahl, oder als Geschenk für jemanden, der bereits Nudeln selbst herstellt und ein hochwertigeres Werkzeug zu schätzen weiß. Falls Sie ein Teigrad aus Aluminium und Buchenholz bevorzugen, führen wir auch ein \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\" href=\"\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\"\u003eglattes oder gewelltes Nudel- und Gebäckrad\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie Ihre Ausstattung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie Ihren Nudelteig auf einer stabilen Oberfläche mit unserem \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/de\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eNudelteigbrett aus Birkenholz\u003c\/a\u003e oder stöbern Sie durch unser gesamtes Sortiment an \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/de\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eTeigbrettern und Nudelhölzern\u003c\/a\u003e für weitere Werkzeuge zur Nudelzubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Gerade","offer_id":56986974716291,"sku":"MAR-RLI-HER","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Gezahnt","offer_id":56986974749059,"sku":"MAR-RDE-HER","price":68.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Rotelle_2000px.jpg?v=1765495575","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/marcato-la-rotella-pizza-and-pasta-cutting-wheel","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}