{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Teigrädchen für Pasta \u0026 Gebäck – glatt oder gewellt","description":"\u003cp\u003eDieses Teigrad für Pasta und Gebäck verfügt über einen Griff aus Buchenholz und ein Schneidrad aus Aluminium und ist mit zwei verschiedenen Klingen erhältlich: glatt für saubere Schnitte bei Tagliatelle, Fettuccine oder Lasagneplatten und gewellt für einen gezackten Rand bei Ravioli und Gebäck. Mit einer Länge von 17,5 cm ist es ein leichtes, spezialisiertes Werkzeug, das eher auf Präzision als auf Schnelligkeit ausgelegt ist. Hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlatt oder gewellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatt: für eine saubere Schnittkante, ideal für Tagliatelle, Fettuccine oder zum Zuschneiden von Lasagneplatten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewellt: für einen gezackten Rand, der beim Verschließen von Ravioli hilft und Gebäckrändern den letzten Schliff verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie regelmäßig sowohl flache Pasta als auch gefüllte Teigwaren herstellen, lassen sich die beiden Varianten nicht gegenseitig ersetzen – es lohnt sich also, beide zur Hand zu haben, anstatt sich für eine zu entscheiden. Zum Schneiden ganzer Teigplatten in breite Streifen oder zum Schneiden von Pizza ist das \u003ca href=\"\/de\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003ePasta- \u0026amp; Pizzarad\u003c\/a\u003e aus Edelstahl das bessere Werkzeug, da es bei häufiger Nutzung länger scharf bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassend dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRollen Sie den Teig zuerst mit einem \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eNudelholz aus Buchenholz\u003c\/a\u003e aus und verwenden Sie anschließend dieses Rädchen zum Schneiden. Durchstöbern Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003eKollektion an traditionellen italienischen Pastawerkzeugen\u003c\/a\u003e nach Teigbrettern, Teigschabern und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Gerade","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Gebogen","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}