{"product_id":"rega-san-marzano-d-o-p-tomato","title":"Rega San Marzano D.O.P. Tomaten","description":"\u003cp\u003eRega San Marzano D.O.P. Tomaten sind ganze geschälte San Marzano-Tomaten in Tomatenmark (der Tomatenanteil beträgt 64 % der Dose), die im vulkanischen Boden in der Nähe des Vesuvs angebaut und von Hand geerntet werden. Sie haben einen niedrigen Säuregehalt und eine natürliche Süße, was sie zu einer klassischen Wahl für Pizzasaucen und Pastasaucen macht. Sie sind in 400g- und 800g-Dosen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas D.O.P. bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD.O.P. steht für „Denominazione di Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung). Bei San Marzano bedeutet dies, dass die Tomaten im Gebiet Agro Sarnese-Nocerino in Kampanien angebaut, geschält und in Dosen abgefüllt werden. Tomaten, die als „San Marzano Art“ gekennzeichnet sind oder ohne das D.O.P.-Siegel verkauft werden, müssen diese Vorgaben nicht erfüllen. Wenn Ihnen die Herkunft wichtig ist, ist dies also die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZerdrücken Sie die Tomaten mit der Hand, würzen Sie sie und lassen Sie sie für eine einfache Pizzasauce ziehen, oder köcheln Sie sie für Pasta ein. Unser Rezept für \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"How to Make Pizza Sauce with Tinned San Marzano Tomatoes\" href=\"\/de\/blogs\/recipes-tips\/how-to-make-pizza-sauce-san-marzano-tomatoes\"\u003ePizzasauce aus San Marzano Dosentomaten\u003c\/a\u003e zeigt Ihnen, wie es geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Tomaten aus unserem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega Cherry Tomatoes - 400g\" href=\"\/de\/products\/rega-cherry-tomatoes-400g\"\u003eRega Kirschtomaten\u003c\/a\u003e sind würziger und eignen sich für eine spritzigere, stückigere Sauce, während das \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/de\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003eMutti Tomatenmark zweifach konzentriert\u003c\/a\u003e einer langsam gekochten Sauce, die auf diesen Tomaten basiert, mehr Tiefe verleiht. Beide finden Sie in unserer \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/de\/collections\/italian-tomatoes\"\u003eKollektion italienischer Tomaten\u003c\/a\u003e. Die 400g-Dose ist auch als Tray mit 24 Stück erhältlich und die 800g-Dose als Tray mit 12 Stück.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"400 g","offer_id":39337194291302,"sku":"CON-4538","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":45011092799773,"sku":"CON-5559","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/san_marzano_400g.webp?v=1780663553","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/rega-san-marzano-d-o-p-tomato","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}