{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Käsereibe aus Edelstahl, fein und mittel","description":"\u003cp\u003eEin Stück Parmesan, das mit dem falschen Werkzeug gerieben wurde, wird klumpig, feucht oder ist zu fest zusammengepresst, um gleichmäßig über heißer Pasta zu schmelzen. Diese Edelstahl-Käsereibe von Eppicotispai schafft Abhilfe: Anstelle eines flachen Siebgitters verfügt sie über hervorstehende Schneidezähne, sodass Hartkäse zu einem leichten, luftigen Häufchen gerieben wird, anstatt zu einer Paste zerdrückt zu werden. Sie ist in zwei Größen erhältlich – Fein und Mittel – und wird in Italien aus einem einzigen Stück Edelstahl gefertigt, ohne Kunststoffteile, die verschleißen könnten. Sie bewährt sich weit über Käse hinaus auch bei Knoblauch, Ingwer und Zitrusabrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFein oder Mittel: Was passt zu Ihrer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lochgröße bestimmt sowohl die Textur des Ergebnisses als auch das, wofür die Reibe am besten geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFein, 2,4 mm Löcher: Parmesan, Grana Padano und Muskatnuss werden zu einem flaumigen Staub verarbeitet, zudem ideal für Zitrusabrieb und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMittel, 3,3 mm Löcher: Ingwer, halbfester Käse und überall dort, wo eine gröbere, sichtbare Textur gewünscht ist\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWer so oft Käse reibt, dass er den Unterschied bemerkt, behält am Ende meist beide Varianten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum eine Raspelreibe einer Vierkantreibe oder einer Käsemühle überlegen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käsereibentyp bietet ein anderes Verhältnis von Geschwindigkeit, Textur und Stauraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDie feine Seite einer Vierkantreibe drückt den Käse durch ein flaches Sieb, was zu einem dichteren, feuchteren Ergebnis führt als bei den Schneidezähnen einer Raspelreibe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKäsemühlen klemmen das Stück in einer Trommel fest und zerkleinern es durch Kurbeln; das eignet sich für große Mengen ohne manuellen Aufwand, liefert aber ein gröberes, dichteres Ergebnis und benötigt mehr Platz in der Schublade als eine flache Raspel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine Raspelreibe wie diese liegt flach in der Schublade, ist in Sekunden abgespült und die beste Wahl, wenn das Ergebnis leicht und nicht einfach nur schnell entstehen soll – egal ob bei Käse, Knoblauch oder einem Stück Ingwer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasst dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Veredelung von ganzer Muskatnuss oder harten Gewürzen ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Edelstahl-Muskatnussreibe fein\" href=\"\/de\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003efeine Edelstahl-Muskatnussreibe\u003c\/a\u003e für kleinere, härtere Zutaten konzipiert. Zum manuellen Reiben großer Mengen Hartkäse ist die \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\" href=\"\/de\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003egebogene Edelstahl-Hartkäsereibe\u003c\/a\u003e so geformt, dass sie das Käsestück greift und direkt in eine Schüssel reibt. Durchstöbern Sie die vollständige \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Käsewerkzeuge und Reiben bei Pasta Kitchen\" href=\"\/de\/collections\/cheese-tools\"\u003eKollektion an Käsewerkzeugen und Reiben\u003c\/a\u003e für mehr Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Fein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, 2,4 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGröße Mittel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, 3,3 mm Löcher\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHerstellungsland\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"In Ordnung","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Mittel","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/stainless-steel-cheese-grater","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}