{"product_id":"ziipa-spetina-dough-boxes","title":"ZiiPa Spetina: 6er-Set stapelbare Pizzateigbehälter","description":"\u003cp\u003eDie Spetina ist ein Set aus sechs stapelbaren Teigboxen von ZiiPa, die für das Gehenlassen und die Fermentation einzelner Pizzateigkugeln entwickelt wurden. Jede Box fasst eine 250g-Teigkugel – das ideale Gewicht für eine 30 cm große Pizza – und verfügt über einen luftdicht integrierten Deckel, der verhindert, dass der Teig während der Fermentation austrocknet. Die Boxen lassen sich platzsparend im Kühlschrank stapeln, die glatten Innenwände ermöglichen ein Entnehmen des Teigs ohne Reißen, und das gesamte Set ist spülmaschinengeeignet. Das Set ist auch zusammen mit der Tellini-Zutatenstation als \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/de\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003ePizza-Zutatenstations-Set\u003c\/a\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Box pro Teigkugel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehenlassen einzelner Teigkugeln in separaten Behältern bietet Ihnen mehr Kontrolle, als wenn Sie eine ganze Charge zusammen gehen lassen. Jede Kugel entwickelt sich unabhängig, Sie können sie einzeln aus dem Kühlschrank nehmen, und dank des glatten Polypropylen-Innenraums lässt sich der Teig sauber entnehmen, ohne an den Wänden oder am Boden zu kleben. Eine Box fasst eine 250g-Kugel, das Standardgewicht für eine neapolitanische Pizza mit 30 cm Durchmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSechs Boxen enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJede Box fasst eine 250g-Teigkugel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlatte Innenseite für sauberes Entnehmen des Teigs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbmessungen pro Box: 15,5 x 15,5 x 8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLuftdichte Deckel für langsame Fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer integrierte Deckel jeder Box sorgt für einen luftdichten Verschluss, der verhindert, dass die Teigoberfläche während des Gehens austrocknet und verkrustet. Die Boxen eignen sich sowohl für das Gehenlassen bei Raumtemperatur als auch für die langsame Kaltgare im Kühlschrank, bei der sich über 24 bis 72 Stunden ein komplexeres Aroma im Teig entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLuftdicht integrierter Deckel pro Box\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für das Gehenlassen bei Raumtemperatur und im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerhindert Austrocknen und Krustenbildung der Oberfläche während der Fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStapelbar zur Aufbewahrung im Kühlschrank\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Boxen lassen sich direkt übereinander stapeln, wodurch ein Sechser-Set problemlos auf einem Standard-Kühlschrankregal Platz findet. Die Spetina-Boxen sind zudem so konzipiert, dass sie in die \u003ca href=\"\/de\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003eTellini-Zutatenstation\u003c\/a\u003e passen, sodass Ihre Zutaten in den Boxen abgedeckt bleiben und direkt in die Station am Ofen eingesetzt werden können. Sie eignen sich auch zur Aufbewahrung von Pizzabelägen, vorbereiteten Zutaten oder anderen kleinen Portionen während der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStapelbares Design für effiziente Kühlschrankaufbewahrung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePassend für die Fächer der ZiiPa Tellini-Zutatenstation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEbenso geeignet für Beläge und Zutaten wie für Teig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAus Polypropylen und Polyethylen gefertigt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErhältlich in Anthrazit, Eukalyptus und Kreide\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStöbern Sie im Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\"\u003eZiiPa-Zubehörteile und Öfen\u003c\/a\u003e, kehren Sie zurück zum \u003ca href=\"\/de\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\"\u003eZiiPa Piana Ofen\u003c\/a\u003e, kombinieren Sie ihn mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003eTellini-Zutatenstation\u003c\/a\u003e, kaufen Sie beides zusammen im \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/de\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003eTellini- und Spetina-Set\u003c\/a\u003e oder durchstöbern Sie unser komplettes Sortiment an \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough storage boxes and utensils at Pasta Kitchen\"\u003eTeigaufbewahrungsboxen und Utensilien\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough preparation tools at Pasta Kitchen\"\u003eTeigzubereitungswerkzeugen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa ist eine französische Marke, die 2022 mit einem einzigen Fokus gegründet wurde: erstklassige Pizza zu Hause, ohne komplizierte Ausstattung. In Frankreich mit Blick auf die italienische Kochtradition entworfen, basiert jeder Ofen der Serie auf dem rotierenden Cordierit-Steinsystem, das den Piana von den meisten kompakten Öfen auf dem Markt abhebt. \u003ca href=\"\/de\/pages\/about-ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\"\u003eErfahren Sie mehr über ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Charcoal","offer_id":58071631692163,"sku":"ZiiPa23-061","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Eucalyptus","offer_id":58071631724931,"sku":"ZiiPa23-062","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Chalk","offer_id":58071631757699,"sku":"ZiiPa26-120","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa23-061_Spetina_Charbon_packshot_2.webp?v=1781537939","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/de\/products\/ziipa-spetina-dough-boxes","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}