{"title":"Cortadoras de alimentos Berkel Red Line","description":"\u003ch2\u003eCortadoras de alimentos Berkel Red Line\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas cortadoras de alimentos Berkel Red Line combinan un rendimiento de corte profesional con un diseño icónico, situándose en lo más alto de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-slicers\" title=\"Berkel Food and Meat Slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003egama de cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e de Pasta Kitchen. Disponibles en versiones con cuchilla de 250 mm y 300 mm, construidas con una aleación de aluminio ligera, es el tipo de máquina que forma parte tanto de la mesa cuando se corta como de la cocina como herramienta previa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMotor y cuchilla:\u003c\/strong\u003e 0,25 CV (250 mm) o 0,42 CV (300 mm), cuchilla de acero cromado para cortes finos y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAfilado:\u003c\/strong\u003e afilador de dos movimientos integrado que mantiene la vida útil y el rendimiento de la cuchilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e fundición de aluminio en molde único, cubierta de cuchilla extraíble, plato para alimentos desmontable, panel de control totalmente sellado IP65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSeguridad:\u003c\/strong\u003e protector de anillo de aluminio de grado alimentario, sistema de bloqueo CE, apagado automático\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara una cortadora eléctrica más pequeña, la \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-home-line-plus-food-slicers\" title=\"Berkel Home Line Plus\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eHome Line Plus\u003c\/a\u003e ofrece una menor capacidad de corte, y la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-flywheel-slicers\" title=\"Berkel Volano Flywheel Slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eVolano de volante\u003c\/a\u003e está ahí para un control manual total. Las tres se encuentran juntas en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel\" title=\"Berkel Slicers and Knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003epágina principal de Berkel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLea más sobre la marca en nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/berkel\" title=\"About Berkel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003epágina de descripción general de Berkel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berkel-apron","title":"Delantal Berkel – Algodón rojo o negro con bordado dorado","description":"\u003ch2\u003eDelantal de algodón Berkel: rojo o negro con bordado en oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn delantal de algodón puro en rojo antiguo o negro, con el nombre Berkel bordado en hilo dorado. Está confeccionado con un hilo duradero y resistente, diseñado para soportar el uso habitual en la cocina, ya sea que esté cortando jamón, preparando tablas de quesos o trabajando durante toda una jornada de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija el rojo antiguo para lucir el estilo tradicional de Berkel, o el negro para algo más discreto. Ambos comparten la misma confección y detalles de bordado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó en Róterdam el diseño original de volante de inercia manual. Actualmente, el diseño y la producción de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con sus cortadoras eléctricas y cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que todos los productos Berkel que vendemos son auténticos y cuentan con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Rojo","offer_id":55972297769347,"sku":"BER-APRON-RED","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":55972297802115,"sku":"BER-APRON-BLACK","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ApronRed.jpg?v=1766067832"},{"product_id":"red-line-cutting-board","title":"Tabla de cortar para cortadora Berkel Red Line – Tabla de madera de fresno para Red Line 220 y 250","description":"\u003ch2\u003eTabla de cortar para cortadora Berkel Red Line – Diseñada para Red Line 220 y 250\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003etabla de cortar para cortadora Berkel Red Line\u003c\/strong\u003e está diseñada específicamente para las cortadoras de alimentos Red Line 220 y Red Line 250. Desarrollada por los mismos diseñadores de la serie Red Line, la tabla se desliza directamente sobre la máquina para crear una superficie práctica para recoger los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste accesorio Berkel Red Line ayuda a mantener su área de preparación más limpia y organizada al recoger las lonchas directamente de la cortadora durante su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar está diseñada para su uso con las siguientes cortadoras Berkel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Red Line 250 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortadora de alimentos Red Line 220\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo es compatible con:\u003c\/strong\u003e Cortadora de alimentos Red Line 300\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para la serie Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla tiene una forma que se alinea con precisión con el diseño de la cortadora Red Line, lo que permite que se deslice de forma segura en su lugar y se mantenga estable durante el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl proporcionar una superficie dedicada para los ingredientes cortados, la tabla mejora el flujo de trabajo al preparar embutidos, carnes, verduras u otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales de primera calidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla combina madera natural con acero inoxidable para mayor durabilidad y estabilidad durante el uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTabla de madera de fresno para mayor resistencia y durabilidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlaca de acero inoxidable para un refuerzo adicional\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiseñada para deslizarse de forma segura sobre las cortadoras compatibles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de fresno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipo Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar para cortadora Red Line es el accesorio ideal para mejorar el flujo de trabajo al utilizar las cortadoras de alimentos Berkel Red Line. Al combinarla con la \u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Red Line 250 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003ecortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e, proporciona una superficie cómoda para recoger los ingredientes directamente de la cortadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante accionado por manivela en Róterdam. Hoy en día, el diseño y el trabajo de producto de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un minorista autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972335387011,"sku":"BER-RL-BOARD","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/tag000facax_wood-u_01_3.jpg?v=1765212870"},{"product_id":"ham-clipper","title":"Pinzas para jamón Berkel - Acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eLas pinzas para jamón Berkel sirven para levantar una loncha recién cortada de la parte posterior de la cortadora, el punto donde de otro modo tendría que acercar los dedos a la cuchilla para despegarla. Su mecanismo de resorte se abre y cierra con una sola mano, y las puntas sujetan en lugar de pellizcar, por lo que una loncha de jamón serrano o una cuña de queso duro se puede retirar entera y colocar sobre una tabla o plato sin rasgarla ni aplastarla. Fabricadas completamente en acero inoxidable, con el logotipo de Berkel grabado en el mango.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMantiene las manos lejos de la cuchilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecuperar una loncha de la parte trasera de la máquina es el momento en que sus dedos terminan más cerca de una cuchilla en movimiento. Estas pinzas hacen ese trabajo por usted, de modo que su mano permanece alejada mientras las puntas realizan el alcance. También son útiles para cualquier cosa que prefiera no manipular directamente con los dedos, como cortes frágiles o extremadamente finos que requieren ser sostenidos y colocados en lugar de ser recogidos con la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial y dimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfundidad: 5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAncho de apertura: 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUn accesorio práctico para cualquier cortadora Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstas pinzas funcionan con cualquier cortadora eléctrica o de volante Berkel, y son un complemento pequeño pero verdaderamente útil si corta embutidos con regularidad. Combínelas con una \u003ca href=\"\/es\/products\/b-paper-cutting-boards-two-sizes\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\"\u003etabla de cortar Berkel\u003c\/a\u003e para dar a cada loncha extraída un lugar donde aterrizar, o añada un \u003ca href=\"\/es\/products\/berkel-slicer-cleaning-kit\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\"\u003ekit de limpieza para cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e para mantener el resto de su equipo en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplore los accesorios para cortadoras Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-slicer-accessories\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\"\u003eaccesorios para cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante manual en Róterdam. Hoy en día, el diseño y el trabajo de producto de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto a las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972335944067,"sku":"BER-HAMTONG","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/BerkelSlicerTongs.jpg?v=1766067832"},{"product_id":"berkel-slicer-cleaning-kit","title":"Kit de limpieza para cortadoras Berkel – Kit de mantenimiento para cortadoras de alimentos Berkel","description":"\u003cp\u003eUn kit de mantenimiento para cortadoras de alimentos Berkel, que contiene lo esencial para la limpieza antes y después de su uso. Incluye un \u003cstrong\u003espray higienizante de 250 ml\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaceite lubricante de 50 ml\u003c\/strong\u003e, un paño de microfibra ultra y un cepillo de cerdas suaves para la limpieza. Compatible con las cortadoras eléctricas y de volante Berkel, incluidas las gamas Home Line Plus, Red Line y Volano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué incluye el kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos cuatro componentes cubren la rutina de limpieza completa: higienizar la cuchilla y las superficies, lubricar las piezas móviles, limpiar el acero inoxidable y eliminar restos de las zonas de difícil acceso alrededor de la cuchilla y el carro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSpray higienizante de 250 ml para manos y superficies\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAceite lubricante de 50 ml para piezas móviles\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePaño de microfibra ultra para limpiar y dar brillo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCepillo de cerdas suaves para una limpieza detallada alrededor de la cuchilla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCortadoras Berkel compatibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl kit funciona con toda la gama de cortadoras domésticas Berkel disponibles en Pasta Kitchen, incluyendo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" title=\"Icon Line 170 Food Slicer\" rel=\"noopener\"\u003eCortadora de alimentos Icon Line 170\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-plus-200-slicers\" title=\"Berkel Home Line Plus 200 Food Slicer\" rel=\"noopener\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 200\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-plus-250-slicers\" title=\"Berkel Home Line Plus 250 Food Slicer\" rel=\"noopener\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 250\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-250-slicers\" title=\"Berkel Red Line 250 Food Slicer\" rel=\"noopener\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-300-slicers\" title=\"Berkel Red Line 300 Food Slicer\" rel=\"noopener\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 300\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOtros accesorios Berkel disponibles en Pasta Kitchen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-cutting-board\" title=\"Berkel Home Line Slicer Cutting Board\" rel=\"noopener\"\u003eTabla de cortar para cortadora Home Line\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-cutting-board\" title=\"Berkel Red Line Slicer Cutting Board\" rel=\"noopener\"\u003eTabla de cortar para cortadora Red Line\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/slicer-covers-red-or-black\" title=\"Berkel Slicer Cover\" rel=\"noopener\"\u003eFunda para cortadora Berkel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-slicer-blade-sharpener\" title=\"Berkel Home Line Blade Sharpener\" rel=\"noopener\"\u003eAfilador de cuchillas Home Line\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante manual en Róterdam. El diseño y la fabricación de la empresa se encuentran hoy en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano, junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que todos los productos Berkel que vendemos son originales y cuentan con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972337582467,"sku":"BER-CLEANINGKIT","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cleaning_Kit.png?v=1766067832"},{"product_id":"slicer-covers-red-or-black","title":"Fundas protectoras para cortadoras Berkel (rojas o negras)","description":"\u003ch2\u003eFunda para cortadora Berkel: roja o negra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efunda para cortadora Berkel\u003c\/strong\u003e está diseñada para proteger su cortadora cuando no está en uso, ayudando a mantener la máquina limpia, libre de polvo y lista para su próxima utilización. Disponible en rojo o negro, es un accesorio práctico para los clientes que desean proteger su inversión y mantener su cocina con un aspecto ordenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea que utilice su cortadora a diario o solo en ocasiones especiales, una funda a medida ayuda a reducir la acumulación de polvo y protege la máquina entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProteja su cortadora Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna funda para cortadora es una de las formas más sencillas de mantener su máquina en mejores condiciones a lo largo del tiempo. Ayuda a proteger la cortadora del polvo, la grasa de cocina y la exposición diaria cuando se deja sobre la encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAyuda a proteger la cortadora entre usos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReduce la acumulación de polvo y suciedad en la superficie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantiene la máquina más limpia durante más tiempo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en rojo o negro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para el uso diario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta funda para cortadora Berkel es ideal para cocinas domésticas, espacios de hostelería y áreas de preparación de alimentos donde la máquina pueda permanecer a la vista o guardada sobre una superficie de trabajo entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un accesorio útil para cualquiera que desee mantener la apariencia de su cortadora Berkel y reducir la limpieza antes de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara aprovechar al máximo su cortadora, combine su funda con otros accesorios originales de Berkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Tabla de corte para cortadora Home Line de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-cutting-board\"\u003eTabla de corte para cortadora Home Line\u003c\/a\u003e: diseñada para encajar directamente en las cortadoras Home Line Plus compatibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Tabla de corte para cortadora Red Line de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-cutting-board\"\u003eTabla de corte para cortadora Red Line\u003c\/a\u003e: diseñada para cortadoras Red Line compatibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Afilador de cuchillas para cortadora Home Line de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-slicer-blade-sharpener\"\u003eAfilador de cuchillas para cortadora Home Line\u003c\/a\u003e: ayuda a mantener un rendimiento de corte limpio y preciso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCortadoras Berkel compatibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste accesorio es ideal para clientes que utilizan cortadoras domésticas Berkel tales como:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cortadora de alimentos Home Line Plus 200 de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-plus-200-slicers\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 200\u003c\/a\u003e (Pequeña)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cortadora de alimentos Home Line Plus 250 de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/home-line-plus-250-slicers\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 250\u003c\/a\u003e (Pequeña)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cortadora de alimentos Red Line 250 de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-250-slicers\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e (Mediana)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cortadora de alimentos Red Line 300 de Berkel\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-300-slicers\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 300\u003c\/a\u003e (Mediana)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante de manivela en Róterdam. El diseño y desarrollo de productos de la empresa tiene su base en Italia hoy en día, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es original y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Sobre Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Pequeño - Adecuado para cortadoras Home Line Plus \/ Red","offer_id":55972338467203,"sku":"BER-COVER-S","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pequeño - Adecuado para cortadoras Home Line Plus \/ Black","offer_id":55972338499971,"sku":"BER-COVER-S\/B ","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Mediano - Adecuado para cortadoras Red Line \/ Red","offer_id":55972338532739,"sku":"BER-COVER-M","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Mediano - Adecuado para cortadoras Red Line \/ Black","offer_id":55972338565507,"sku":"BER-COVER-M\/B","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/cover-m_red-m_01_12_1.jpg?v=1766067832"},{"product_id":"red-line-300-slicers","title":"Cortadora de alimentos eléctrica Berkel Red Line 300","description":"\u003cp\u003eLa Berkel Red Line 300 es la cortadora más grande de la gama doméstica Red Line, y combina una capacidad de corte casi profesional con el diseño italiano de Berkel. Construida utilizando muchos de los mismos principios de ingeniería que se encuentran en las máquinas comerciales de Berkel, cuenta con una \u003cstrong\u003ecuchilla de acero cromado de 300 mm\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003emotor de 0,31 kW\u003c\/strong\u003e y un sistema integrado de afilado de cuchilla. Diseñada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa mayor capacidad de la gama doméstica Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl carro extendido proporciona una mayor estabilidad al cortar piezas de carne más grandes, lo que la hace muy adecuada para el jamón serrano, grandes embutidos y tablas de charcutería.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa mayor cuchilla de la gama doméstica Berkel, diseñada para piezas más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarro extendido para productos de mayor tamaño\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento del motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emotor de 0,31 kW\u003c\/strong\u003e mantiene una velocidad de cuchilla constante durante su uso, manejando productos más duros y volúmenes mayores mientras produce resultados precisos y limpios. La cuchilla de acero cromado con perfil profesional reduce el desperdicio de producto, y la bandeja de comida inclinada permite que los ingredientes se desplacen de forma natural hacia la cuchilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAfilador de cuchillas integrado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de afilado incorporado permite mantener la cuchilla directamente en la máquina, sin necesidad de herramientas adicionales. Un afilado regular preserva el rendimiento de corte y prolonga la vida útil de la cuchilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo de aleación de aluminio de una sola pieza reduce los huecos donde pueden acumularse restos de comida, simplificando la limpieza y manteniendo un funcionamiento higiénico. Su perfil curvado hace referencia a las históricas máquinas cortadoras de Berkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCubrecuchilla extraíble para facilitar la limpieza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarro portaalimentos extraíble\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmplias zonas de espacio libre para reducir la acumulación de alimentos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso de la Red Line 300 para queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchilla estándar está diseñada principalmente para carnes, charcutería y productos similares. Para un uso habitual con queso, Berkel recomienda la cuchilla opcional con revestimiento de teflón, que evita la acumulación de producto y mejora el rendimiento. Contáctenos si necesita la opción de cuchilla de teflón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir la Red Line 300\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 300 es la elección correcta si necesita la mayor capacidad de corte disponible en una máquina Berkel doméstica. En comparación con los modelos Home Line Plus y la Red Line 250, ofrece una cuchilla más grande, un motor más potente, mayor espacio en el carro y una capacidad de corte casi comercial. Es especialmente adecuada para cocinas de hostelería, cocineros domésticos exigentes que preparan charcutería con regularidad, y cafeterías o tiendas de delicatessen que necesitan resultados fiables de una máquina de tamaño doméstico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué cortadora Berkel es adecuada para usted?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 300 es el modelo más grande y potente de este grupo, diseñado para usuarios que necesitan un mayor tamaño de cuchilla, más espacio en el carro y mayor capacidad de corte que la Red Line 250.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.berkel-mobile-compare{display:none}\n@media (max-width: 749px){\n  .berkel-desktop-compare{display:none!important}\n  .berkel-mobile-compare{display:block!important}\n  .berkel-mobile-card{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:8px;padding:14px 16px;margin:0 0 12px}\n  .berkel-mobile-card h4{margin:0 0 10px;font-size:1.05em}\n  .berkel-mobile-card p{margin:6px 0}\n  .berkel-mobile-label{font-weight:700}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-desktop-compare\" style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:2px solid #009246;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eUso recomendado\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eDiferencia clave\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eIcon Line 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas domésticas donde el espacio es clave\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 170mm, 10,5kg, control de grosor 0–18mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 200\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas compactas que buscan un mayor tamaño de cuchilla\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 195mm, motor de 0,19 kW y rango de corte 0–18mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCorte más frecuente en el hogar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 250mm y mayor capacidad de corte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas domésticas premium y hostelería\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 250mm, afilador integrado y construcción más robusta\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 300\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas grandes, mayor volumen y piezas más grandes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 300mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-mobile-compare\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eIcon Line 170\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eUso recomendado:\u003c\/span\u003e Cocinas domésticas donde el espacio es clave\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 170mm, 10,5kg, control de grosor 0–18mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 200\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eUso recomendado:\u003c\/span\u003e Cocinas compactas que buscan un mayor tamaño de cuchilla\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 195mm, motor de 0,19 kW y rango de corte 0–18mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 250\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eUso recomendado:\u003c\/span\u003e Corte más frecuente en el hogar\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 250mm y mayor capacidad de corte\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eRed Line 250\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eUso recomendado:\u003c\/span\u003e Cocinas domésticas premium y hostelería\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 250mm, afilador integrado y construcción más robusta\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\" style=\"background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003eRed Line 300\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eUso recomendado:\u003c\/span\u003e Cocinas grandes, mayor volumen y piezas más grandes\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 300mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eTambién puede \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-domestic-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eexplorar la gama completa de cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e o leer nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/berkel-slicer-buying-guide-which-model-is-right-for-you\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eguía de compra de cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplete su configuración Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-cutting-board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Tabla de cortar para cortadora Berkel Red Line\"\u003etabla de cortar para cortadora Red Line\u003c\/a\u003e se desliza directamente sobre la Red Line 300. Explore todos los \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/berkel-slicer-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accesorios para cortadora Berkel\"\u003eaccesorios para cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e, como kits de limpieza, piezas de repuesto y herramientas de mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescargue la ficha técnica completa para obtener dimensiones y especificaciones detalladas: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/red-line-300-data-sheet.pdf?v=1773145855\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Ficha técnica Berkel Red Line 300\"\u003eFicha técnica de la Red Line 300\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía de 2 años contra defectos de fabricación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original con volante manual en Róterdam. Hoy en día, el diseño y el desarrollo de productos de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es original y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Sobre Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eMás información sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Rojo","offer_id":55972447191427,"sku":"BER-RL300-RED","price":1795.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":55972447224195,"sku":"BER-RL300-BLACK","price":1795.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/berkel-slicer-red-line-RL300-red-3q-sx-bassa.png?v=1776788855"},{"product_id":"red-line-250-slicers","title":"Cortadora de alimentos eléctrica Berkel Red Line 250","description":"\u003cp\u003eLa Berkel Red Line 250 combina el diseño italiano con un rendimiento de corte profesional, trasladando la tecnología de loncheado comercial a cocinas domésticas de alta gama y entornos de hostelería. Diseñada en Italia, cuenta con una \u003cstrong\u003ecuchilla de acero cromado de 250 mm\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003emotor de 0,19 kW\u003c\/strong\u003e y un sistema de afilado de cuchillas integrado, ofreciendo un loncheado preciso y uniforme para embutidos, fiambres, verduras y otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento de corte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 utiliza el perfil de cuchilla profesional y el plano de corte inclinado de Berkel, que permite que el alimento se desplace de forma natural hacia la cuchilla durante el corte. El resultado son lonchas limpias y uniformes con menos esfuerzo y menos desperdicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfil de corte de cuchilla profesional para lonchas limpias y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlato para alimentos inclinado para un corte más suave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeflector de lonchas para una extracción limpia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSistema de afilado de cuchillas integrado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento del motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl motor mantiene una velocidad de cuchilla constante durante todo el uso, produciendo lonchas suaves mientras reduce la vibración. Maneja una amplia gama de alimentos, incluyendo carnes curadas, quesos e ingredientes más firmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAfilador de cuchillas integrado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de afilado integrado permite mantener la cuchilla directamente en la máquina, sin necesidad de herramientas adicionales. El afilado regular preserva el rendimiento de corte y prolonga la vida útil de la cuchilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Red Line combina la geometría de corte profesional con un diseño adaptado a las cocinas modernas. El cuerpo de aleación de aluminio es duradero y compacto, y se asienta cómodamente en la encimera de la cocina. Su perfil curvo hace referencia a las históricas máquinas de corte de Berkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTamaño compacto para su uso en encimeras de cocina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase estable para un corte preciso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza y seguridad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 está diseñada para una limpieza rutinaria sencilla y un funcionamiento seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCubierta de cuchilla extraíble para facilitar la limpieza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmplias zonas de separación para reducir la acumulación de alimentos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarro de alimentos estable para un loncheado seguro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso de la Red Line 250 para queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchilla estándar está diseñada principalmente para carnes y embutidos. Los quesos más blandos se pueden lonchear ocasionalmente, pero para el uso regular de queso, Berkel recomienda la cuchilla opcional con revestimiento de teflón, que evita la acumulación de producto y mejora el rendimiento. Contáctenos si necesita la opción de cuchilla de teflón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir la Red Line 250\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 es muy adecuada para cocineros domésticos exigentes, entusiastas de los embutidos y entornos de hostelería donde el loncheado constante y la calidad italiana son una prioridad. Ofrece una cuchilla más grande y mayor estabilidad que los modelos Home Line Plus, con la incorporación de un afilador de cuchillas integrado para un rendimiento a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué cortadora Berkel es adecuada para usted?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 se sitúa por encima de los modelos Home Line Plus, combinando una cuchilla de 250 mm con una construcción más robusta y un afilador integrado para los usuarios que desean una máquina más sustancial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.berkel-mobile-compare{display:none}\n@media (max-width: 749px){\n  .berkel-desktop-compare{display:none!important}\n  .berkel-mobile-compare{display:block!important}\n  .berkel-mobile-card{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:8px;padding:14px 16px;margin:0 0 12px}\n  .berkel-mobile-card h4{margin:0 0 10px;font-size:1.05em}\n  .berkel-mobile-card p{margin:6px 0}\n  .berkel-mobile-label{font-weight:700}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-desktop-compare\" style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:2px solid #009246;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eIdeal para\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eDiferencia clave\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eIcon Line 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas domésticas donde el espacio es importante\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 170 mm, 10,5 kg, control de espesor de 0–18 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 200\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas compactas que buscan un poco más de tamaño de cuchilla\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 195 mm, motor de 0,19 kW y rango de espesor de 0–18 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLoncheado más regular en casa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 250 mm y mayor capacidad de corte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0; background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas domésticas de alta gama y hostelería\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 250 mm, afilador integrado y construcción más pesada\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-300-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 300\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCocinas más grandes, mayores volúmenes y cortes más grandes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCuchilla de 300 mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-mobile-compare\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eIcon Line 170\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeal para:\u003c\/span\u003e Cocinas domésticas donde el espacio es importante\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 170 mm, 10,5 kg, control de espesor de 0–18 mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 200\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeal para:\u003c\/span\u003e Cocinas compactas que buscan un poco más de tamaño de cuchilla\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 195 mm, motor de 0,19 kW y rango de espesor de 0–18 mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 250\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeal para:\u003c\/span\u003e Loncheado más regular en casa\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 250 mm y mayor capacidad de corte\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\" style=\"background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003eRed Line 250\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeal para:\u003c\/span\u003e Cocinas domésticas de alta gama y hostelería\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 250 mm, afilador integrado y construcción más pesada\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-300-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eRed Line 300\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeal para:\u003c\/span\u003e Cocinas más grandes, mayores volúmenes y cortes más grandes\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDiferencia clave:\u003c\/span\u003e Cuchilla de 300 mm, motor de 0,31 kW y mayor capacidad de corte\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eTambién puede \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-domestic-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eexplorar la gama completa de cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e o leer nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/berkel-slicer-buying-guide-which-model-is-right-for-you\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eguía de compra de cortadoras Berkel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplete su configuración Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-cutting-board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Tabla de cortar para cortadora Berkel Red Line\"\u003etabla de cortar para la cortadora Red Line\u003c\/a\u003e se desliza directamente sobre la Red Line 250. 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