{"title":"Utensilios y ralladores de queso","description":"\u003cp\u003eDescubra una gama de utensilios para queso diseñados para rallar, cortar y servir sin esfuerzo. Desde ralladores de acero inoxidable y ralladores de caja hasta zesters manuales y herramientas de corte, estos básicos de cocina le ayudan a preparar el queso de forma rápida y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea que esté rallando finamente parmesano para pasta, desmenuzando queso cheddar para cocinar o rallando cítricos para dar sabor, el utensilio adecuado mejora la velocidad y la consistencia durante la preparación de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtensilios esenciales para rallar y preparar queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos ralladores y zesters son utensilios de cocina versátiles que se utilizan para rallar queso, verduras, ralladura de cítricos, chocolate y especias. Las cuchillas de acero inoxidable de alta calidad garantizan un rendimiento afilado y duradero, a la vez que son fáciles de limpiar después de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRalladores finos para parmesano y quesos duros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRalladores de caja para triturar verduras y queso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZesters manuales para cítricos, ajo y chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRalladores multisuperficie para una preparación versátil en la cocina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfectos para pasta, pizza y la cocina diaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl queso recién rallado aporta sabor y textura a muchos platos, especialmente a la pasta, la pizza y las ensaladas. Utilizar el rallador adecuado le permite controlar la textura, desde un fino espolvoreado de parmesano hasta tiras más gruesas para cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplore nuestra gama de ralladores, zesters y herramientas de corte para encontrar utensilios de cocina fiables para cocinar a diario y recibir invitados.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parmesan-cheese-knife","title":"Cuchillo para queso parmesano","description":"\u003cp\u003eUn cuchillo de acero inoxidable para romper y cortar parmesano y otros quesos italianos duros. La hoja puntiaguda y asimétrica está diseñada para insertarse en el queso y girarse en lugar de rebanar, produciendo los trozos irregulares con los que tradicionalmente se sirve el queso duro. Fabricado en Italia por Eppicotispai, con un mango de madera de haya torneada. Disponible en dos tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en dos tamaños: una versión de 120 mm x 25 mm para uso diario y una versión más grande de 160 mm x 38 mm para piezas más grandes. Ambas comparten la misma hoja de acero inoxidable puntiaguda y el mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePequeño: 120 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande: 160 mm de largo, 38 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos quesos italianos duros como el Parmigiano Reggiano, el Grana Padano y el Pecorino añejo no están hechos para ser rebanados. La técnica correcta consiste en insertar la punta del cuchillo en el queso y aplicar presión para desprender trozos irregulares, lo que preserva la textura y la estructura cristalina del queso. Este cuchillo tiene una forma específica para ese propósito. Para servir los trozos rotos en la mesa, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Stainless steel cheese fork with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etenedor para queso\u003c\/a\u003e es la herramienta complementaria natural. Para quesos más blandos, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheddar-spatula\" title=\"Stainless steel Cheddar spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Cheddar\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/stilton-spatula\" title=\"Stainless steel Stilton spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Stilton\u003c\/a\u003e son más adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué tamaño elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa versión pequeña (120 mm) es adecuada para la mayoría de los usos domésticos, incluyendo cuñas estándar y piezas más pequeñas de Parmigiano o Grana Padano. La versión grande (160 mm) es más adecuada para piezas grandes, o si usted compra regularmente ruedas enteras o medias ruedas de queso duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este cuchillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para parmesano sigue el diseño italiano tradicional para servir queso duro, con una forma de hoja que permite la técnica de rotura correcta en lugar de rebanar. El mango de madera de haya y la construcción de acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, la espátula para Cheddar y la espátula para Stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Pequeño","offer_id":21661202500,"sku":"2028\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande","offer_id":21661202564,"sku":"2028\/G","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/parmesan-cheese-knife.png?v=1774544911"},{"product_id":"wooden-cheese-grater-box-with-drawer","title":"Rallador de queso con caja y cajón de madera de haya","description":"\u003ch2 data-end=\"234\" data-start=\"192\"\u003eCaja ralladora de queso de madera de haya con cajón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"490\" data-start=\"236\"\u003eBellamente elaborado en madera de haya maciza, este rallador de queso tradicional está diseñado para rallar y servir quesos duros con facilidad. Ideal para Parmigiano Reggiano, Grana Padano y Pecorino, combina la practicidad diaria con un diseño italiano atemporal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"492\"\u003eLa afilada superficie de rallado de acero inoxidable produce resultados finos y uniformes con el mínimo esfuerzo. Un cajón de madera deslizante bajo el rallador recoge el queso de forma ordenada, permitiendo servirlo directamente en la mesa. Esto lo hace perfecto tanto para la cocina diaria como para reuniones informales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"781\"\u003eFabricada con materiales de calidad y artesanía tradicional, la caja de madera de haya proporciona estabilidad durante el uso y aporta calidez y carácter a la cocina o a la mesa del comedor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"982\" data-start=\"951\"\u003eMateriales y artesanía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"984\"\u003eHecho de madera de haya natural con dientes de rallado de acero inoxidable duraderos, este rallador de queso está construido para durar. Está fabricado en Italia y refleja la artesanía tradicional y la calidad de fabricación.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31954976785,"sku":"101\/S","price":27.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/101-S_Box_Grater_With_Drawer.png?v=1774544737"},{"product_id":"cheddar-spatula","title":"Espátula para queso cheddar","description":"\u003cp\u003eUna espátula de acero inoxidable para cortar y servir queso Cheddar y otros quesos semiduros similares. La hoja ancha y plana se desliza limpiamente a través del queso sin desmoronarlo, lo que la convierte en la herramienta adecuada para bloques de Cheddar, Gouda, Edam y otros quesos de textura similar. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con un mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula mide 120 mm de largo y 25 mm de ancho, con una hoja plana de acero inoxidable y un mango de madera de haya torneada. Lo suficientemente compacta como para colocarla en una tabla de quesos junto con las otras herramientas de Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e120 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricada en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para quesos semiduros que se benefician de un corte plano y deslizante en lugar de una presión hacia abajo. El Cheddar en bloque, el Gouda, el Edam y el Gruyère añejo son ideales para esta herramienta. Para quesos más duros como el Parmigiano o el Grana Padano, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para parmesano\u003c\/a\u003e es la mejor opción. Para quesos desmenuzables como el Stilton, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/stilton-spatula\" title=\"Stainless steel Stilton spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Stilton\u003c\/a\u003e es más apropiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta espátula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula para Cheddar sigue un diseño tradicional destinado específicamente al servicio de quesos semiduros. El mango de madera de haya y la construcción en acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama, por lo que se integra de manera coherente junto a ellas en una tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, el cuchillo para parmesano y la espátula para Stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186321,"sku":"2031","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/cheddar-spatula-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351829"},{"product_id":"stilton-spatula","title":"Espátula para queso Stilton","description":"\u003cp\u003eUna espátula de acero inoxidable para cortar y servir Stilton y otros quesos blandos y quebradizos. La hoja ancha distribuye la presión de manera uniforme, evitando que el queso se rompa irregularmente al cortarlo. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula mide 130 mm de largo y 45 mm de ancho, con una hoja ancha y plana de acero inoxidable y un mango de madera de haya torneada. La hoja más ancha en comparación con la espátula para Cheddar proporciona una mayor superficie de contacto, que es lo que necesitan los quesos blandos y quebradizos para mantenerse unidos durante el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e130 mm de largo, 45 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para quesos blandos y quebradizos que se desmoronan bajo una hoja estrecha. El Stilton, Roquefort, Gorgonzola, Dolcelatte y otros quesos azules y blandos similares se benefician de esta hoja más ancha. Para quesos semiduros como el Cheddar, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheddar-spatula\" title=\"Stainless steel Cheddar spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Cheddar\u003c\/a\u003e es más adecuada. Para quesos duros como el Parmesano, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para Parmesano\u003c\/a\u003e es la herramienta correcta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta espátula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula para Stilton sigue un diseño tradicional para el servicio de quesos blandos, siendo la hoja más ancha la diferencia funcional clave con respecto a un cuchillo de queso estándar. El mango de madera de haya y la fabricación en acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas italianas para queso\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, el cuchillo para Parmesano y la espátula para Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186385,"sku":"2030","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stilton-spatula-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351829"},{"product_id":"cheese-fork","title":"Tenedor para queso italiano","description":"\u003cp\u003eUn tenedor de acero inoxidable de dos puntas para servir quesos italianos duros en la mesa. Sus puntas afiladas permiten pinchar y levantar el queso sin desmenuzarlo, lo que lo convierte en la herramienta ideal para el Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino añejo y variedades duras similares. Fabricado en Italia por Eppicotispai, cuenta con una hoja de acero inoxidable y un mango de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tenedor tiene una longitud de 130 mm y 25 mm de ancho, lo suficientemente compacto para colocarse perfectamente en una tabla de quesos sin dominarla. Las puntas de acero inoxidable son estrechas y afiladas para servir con precisión, y el mango de madera de haya proporciona un agarre seguro y cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e130 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuntas de acero inoxidable de grado alimentario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos quesos italianos duros y semiduros se sirven mejor en trozos irregulares, rompiéndolos o levantándolos del bloque en lugar de rebanarlos. Este tenedor realiza esa tarea de forma limpia, ya sea que esté sirviendo en la mesa o preparando una tabla de quesos. Combina naturalmente con las otras herramientas para queso de la gama Eppicotispai: el cuchillo para parmesano para romper, la espátula para cheddar para un corte suave y el cuchillo para stilton para desmenuzar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este tenedor para queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tenedor sigue un diseño tradicional italiano pensado específicamente para servir quesos duros, no es un accesorio genérico para tablas de quesos. El mango de madera de haya y la estructura de acero inoxidable son los mismos materiales utilizados en toda la gama Eppicotispai, por lo que combina perfectamente con las demás herramientas si desea completar su set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el cuchillo para parmesano, la espátula para cheddar y el cuchillo para stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186449,"sku":"2029","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Stainless_Steel_Cheese_Fork.png?v=1774544800"},{"product_id":"stainless-steel-truffle-slicer-chocolate-shaver","title":"Rebanador de trufa \/ rallador de chocolate ajustable de acero inoxidable","description":"\u003ch2 data-end=\"322\" data-start=\"37\"\u003eRebanadora ajustable de acero inoxidable | Rallador de trufas y chocolate.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"37\"\u003eMejore su experiencia culinaria con esta \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"80\"\u003erebanadora ajustable de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, perfecta para laminar sin esfuerzo trufas, chocolate, ajo, parmesano y más. Diseñada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros, esta rebanadora de primera calidad ofrece precisión y versatilidad en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"324\"\u003eFabricada con \u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"350\"\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad, su hoja duradera garantiza un rendimiento duradero. La \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"433\"\u003erueda ajustable\u003c\/strong\u003e le permite controlar el grosor de cada rebanada, brindándole la máxima flexibilidad en la preparación de alimentos. Ya sea que necesite láminas ultrafinas de trufa o chocolate rebanado uniformemente, esta herramienta ofrece resultados perfectos en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"324\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"704\" data-start=\"685\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"745\" data-start=\"707\"\u003eAcero inoxidable 18\/10 de alta calidad\u003c\/strong\u003e – duradero y resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"807\" data-start=\"787\"\u003eRueda ajustable\u003c\/strong\u003e – personalice el grosor de corte con facilidad\u003cbr data-end=\"850\" data-start=\"847\"\u003e\u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"852\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"852\"\u003eMango ergonómico antideslizante\u003c\/strong\u003e – para un agarre seguro y cómodo\u003cbr data-end=\"920\" data-start=\"917\"\u003e\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"922\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"922\"\u003eDos opciones de cuchilla\u003c\/strong\u003e – elija entre una hoja dentada o lisa para diferentes necesidades de corte\u003cbr data-end=\"1018\" data-start=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1020\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1020\"\u003eUso versátil\u003c\/strong\u003e – ideal para trufas, chocolate, queso, vegetales y más\u003cbr data-end=\"1102\" data-start=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1104\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1104\"\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e – fabricado bajo los más altos estándares de calidad y diseño\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Hoja dentada","offer_id":12341349417062,"sku":"239","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Hoja lisa","offer_id":12341355413606,"sku":"239\/L","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stainless-steel-adjustable-truffle-slicer-chocolate-shaver-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Rallador de queso de acero inoxidable, fino y mediano","description":"\u003cp\u003eUn bloque de queso parmesano rallado con la herramienta incorrecta queda apelmazado, húmedo o demasiado compactado para fundirse uniformemente sobre la pasta caliente. Este rallador de queso de acero inoxidable de Eppicotispai soluciona ese problema con dientes de corte elevados en lugar de una malla plana, por lo que el queso duro se ralla en una pila ligera y aireada en lugar de quedar comprimido en una pasta. Está disponible en dos tamaños, Fino y Medio, ambos fabricados en Italia a partir de una sola pieza de acero inoxidable sin piezas de plástico que se desgasten, y ambos valen la pena mucho más allá del queso, también para ajo, jengibre y ralladura de cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFino o Medio: cuál se adapta a tu cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño del orificio determina tanto la textura que obtienes como aquello que el rallador maneja mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFino, orificios de 2,4 mm: parmesano, Grana Padano y nuez moscada terminados en un polvo esponjoso, además de ralladura de cítricos y ajo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedio, orificios de 3,3 mm: jengibre, queso semiduro y cualquier preparación en la que se desee una textura más gruesa y visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCualquiera que ralle queso con la frecuencia suficiente para notar la diferencia suele terminar quedándose con uno de cada uno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué un rallador de tipo lima es mejor que uno de caja o un molinillo rotatorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada estilo de rallador de queso ofrece diferentes ventajas en cuanto a velocidad, textura y almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEl lado fino de un rallador de caja empuja el queso a través de una malla plana, lo que lo comprime en un resultado más denso y húmedo que el que producen los dientes de corte de un rallador de tipo lima\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLos ralladores de queso rotatorios sujetan un bloque en un tambor y lo giran a través de él, lo cual es adecuado para rallar una gran cantidad sin usar las manos, pero ofrece un resultado más grueso y denso, y ocupa más espacio en el cajón que un rallador de tipo lima plano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn rallador de tipo lima como este se guarda plano en un cajón, se enjuaga en segundos y es la herramienta a elegir cuando el resultado debe ser ligero en lugar de simplemente rápido, ya sea queso, ajo o un trozo de jengibre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara terminar nuez moscada entera o especias duras, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Fine Nutmeg Grater\" href=\"\/es\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003erallador fino de acero inoxidable para nuez moscada\u003c\/a\u003e está diseñado para ingredientes más pequeños y duros. Para rallar grandes cantidades de queso duro a mano, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved Stainless Steel Hard Cheese Grater\" href=\"\/es\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003erallador curvo de acero inoxidable para queso duro\u003c\/a\u003e tiene la forma adecuada para sujetar un bloque y rallar directamente en un cuenco. Explora la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003ecolección completa de herramientas y ralladores de queso\u003c\/a\u003e para ver más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño fino\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, orificios de 2,4 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño medio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, orificios de 3,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLimpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eApto para lavavajillas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePaís de fabricación\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Bien","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Medio","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913"},{"product_id":"curved-stainless-steel-cheese-grater","title":"Rallador de queso duro de acero inoxidable curvado","description":"\u003cp\u003eUn rallador curvo de acero inoxidable para quesos italianos duros. El perfil curvo se adapta al queso de forma natural al rallar, manteniendo el movimiento controlado y reduciendo el desperdicio. Sus afilados dientes de acero inoxidable atraviesan el Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino y quesos duros similares con el mínimo esfuerzo. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rallador mide 13 cm de largo y cuenta con una superficie de rallado curva de acero inoxidable. La curva cumple una función práctica: sigue la forma del bloque o cuña de queso duro, permitiendo un mayor contacto entre el queso y los dientes en cada pasada en comparación con un rallador plano. Totalmente apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperficie de rallado curva de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDientes afilados para quesos duros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado específicamente para quesos duros que necesitan ser rallados finamente en lugar de cortados en rodajas o desmenuzados. El Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano y el Manchego curado son ideales para este rallador. La superficie curva produce hebras finas y ligeras que se funden rápidamente en pastas, risottos y sopas. Para servir quesos duros en la mesa en lugar de rallarlos, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Italian cheese fork stainless steel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etenedor para queso\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para parmesano\u003c\/a\u003e son las herramientas complementarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil curvo es la diferencia funcional clave con respecto a un rallador plano estándar: mantiene el contacto con el queso durante toda la pasada en lugar de solo en el centro, lo que significa menos esfuerzo y resultados más consistentes. La construcción de acero inoxidable es duradera, fácil de limpiar y totalmente apta para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools and graters\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas y ralladores de queso italianos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262487674982,"sku":"B111","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B111_Curved_Stainless_Steel_Hard_Cheese_grater.png?v=1774544885"},{"product_id":"small-stainless-steel-grater","title":"Rallador de nuez moscada fino de acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUn rallador fino y compacto fabricado por Eppicotispai en Italia, diseñado para tareas de rallado que no requieren una herramienta de tamaño completo. La superficie de rallado mide 6 x 4 cm, suficiente para rallar una nuez moscada entera hasta el final o rallar la piel de un limón con limpieza sin necesidad de recurrir al rallador de caja. Fabricado completamente en acero inoxidable, con una longitud total de 11,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué ralla bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie de rallado fino es ideal para ingredientes duros y secos con los que se busca obtener resultados pequeños y uniformes. La nuez moscada es su uso principal, pero funciona igual de bien para queso duro sobre pasta, ralladura de cítricos en salsas o masas, y chocolate duro para decorar postres. Su pequeño formato facilita rallar directamente sobre la sartén o el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNuez moscada entera: su uso principal y para lo que este rallador es mejor\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eQueso duro: parmesano o Grana Padano sobre pasta o risotto\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRalladura de cítricos: limón, naranja o lima directamente en un bol o sartén\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eChocolate duro: para terminar tiramisú, panna cotta o bebidas calientes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamaño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 11,5 x 5,2 cm y una superficie de rallado de 6 x 4 cm, es una herramienta que puede guardar en un cajón o colgar en un gancho sin que ocupe apenas espacio. Su construcción totalmente en acero inoxidable significa que no tiene mangos que se agrieten ni elementos que absorban los olores de los alimentos entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTamaño total: \u003cstrong\u003e11,5 x 5,2 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie de rallado: \u003cstrong\u003e6 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado totalmente en acero inoxidable, sin componentes de plástico\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nuez moscada recién rallada tiene notablemente más sabor que la ya molida, y esta es la herramienta que hace práctico usarla de esa forma. Es lo suficientemente pequeña para guardarla en cualquier lugar, lo bastante sencilla para limpiarla en segundos y fabricada en Italia con acero inoxidable, a diferencia de los ralladores pequeños hechos con plástico recubierto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensilios para queso y ralladores\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen, incluyendo \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai stainless steel rasp graters\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003eralladores tipo lima\u003c\/a\u003e y el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved stainless steel hard cheese grater\" href=\"\/es\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003erallador curvo para queso duro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903042474371,"sku":"2046","price":3.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2046.webp?v=1767353458"},{"product_id":"stainless-steel-tapered-box-grater-24cm","title":"Rallador de caja de acero inoxidable de 4 lados (24 cm)","description":"\u003cp\u003eEl rallador de caja de 4 caras de Eppicotispai mide 24 cm de altura y tiene un cuerpo cónico: cuadrado en la base y estrechándose hacia la parte superior, más que un cono propiamente dicho. Esa forma lo mantiene estable sobre la encimera cuando presiona con fuerza un bloque de queso parmesano, y la mayor superficie de rallado permite manejar mayores volúmenes sin necesidad de detenerse a limpiar la tabla tan a menudo. Totalmente de acero inoxidable. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuatro superficies de rallado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada uno de los cuatro lados cumple un propósito distinto. El lado grueso maneja rápidamente quesos duros y vegetales de raíz; el lado medio es adecuado para quesos semiblandos y zanahorias; el lado fino funciona para parmesano, nuez moscada y ralladura de cítricos; el cortador proporciona cortes finos y uniformes para pepino, calabacín o hinojo. Con 24 cm, cada superficie tiene suficiente área para trabajar de manera eficiente sin que el rallador se mueva o se vuelque.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrueso: quesos duros, vegetales de raíz, remolacha cruda\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMedio: quesos semiblandos, zanahorias, calabacines\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFino: parmesano, nuez moscada, ralladura de limón y naranja\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCortador: pepino, hinojo, cintas de calabacín\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño cónico y base cerrada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo cónico es más ancho en la base que un rallador de caja de lados rectos, lo que reduce el centro de gravedad y lo mantiene fijo en la tabla. La base cerrada significa que el alimento rallado se acumula en el interior mientras trabaja, por lo que no hay necesidad de sostener un recipiente debajo ni detenerse para transferir entre pasadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCuerpo cónico: base más ancha para mayor estabilidad durante el uso\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase cerrada: los alimentos se acumulan dentro del rallador\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAsa superior en forma de bucle para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLa altura de 24 cm ofrece una mayor superficie de trabajo que los ralladores de caja estándar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rallador es completamente de acero inoxidable, sin componentes de plástico ni base de goma. No hay nada que se agriete, se deteriore o se afloje con el tiempo. Las superficies de rallado están afiladas desde el primer uso y se mantienen en buen estado con el uso regular y la limpieza en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCuerpo, mango y superficies de rallado totalmente en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSin componentes de plástico o goma\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eResistente a la oxidación con el uso y lavado normales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHecho en Italia por Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai fabrica utensilios de cocina cerca del lago Maggiore, en el norte de Italia. Sus herramientas están construidas en acero inoxidable sin tomar atajos en la fabricación. Este rallador es un ejemplo directo de ello: sin materiales mixtos, sin componentes que se desgasten antes que la propia herramienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100% Hecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTotalmente en acero inoxidable, sin plástico ni goma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato cónico de 24 cm es la elección correcta si cocina habitualmente para más de dos personas, trabaja con grandes bloques de queso duro o simplemente desea más superficie de rallado y una mejor estabilidad de la que ofrece un rallador de caja estándar. La construcción totalmente en acero inoxidable significa que nada se degrada con el uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensilios para queso y ralladores\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen, incluida la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai 4-side stainless steel box grater 18 cm\" href=\"\/es\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003eversión de lados planos de 18 cm\u003c\/a\u003e de este rallador, los ralladores tipo rasp y la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood cheese grater box with drawer\" href=\"\/es\/products\/wooden-cheese-grater-box-with-drawer\"\u003ecaja ralladora de queso de madera de haya\u003c\/a\u003e de Eppicotispai.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938499441027,"sku":"B115","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B115.jpg?v=1767351361"},{"product_id":"universal-stainless-steel-4-side-box-grater","title":"Rallador de caja de acero inoxidable de 4 lados (18 cm)","description":"\u003cp\u003eEl rallador de caja de 4 caras de Eppicotispai está fabricado completamente en acero inoxidable, con un asa superior en forma de lazo y base abierta. Con 18 cm de altura, se asienta cómodamente sobre una tabla de cortar mientras trabaja, con suficiente superficie de rallado para manejar la mayoría de las tareas de preparación sin que el rallador se mueva. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuatro superficies de rallado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada lado cumple un propósito distinto, por lo que una sola herramienta cubre la mayor parte de lo que esperaría de un rallador. El lado grueso maneja quesos duros y vegetales de raíz rápidamente; el lado mediano es ideal para quesos semiblandos y zanahorias; el lado fino funciona para parmesano, nuez moscada y ralladura de cítricos; el lado de corte ofrece rebanadas finas y uniformes para pepino, calabacín o hinojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrueso: quesos duros, vegetales de raíz, remolacha cruda\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMediano: quesos semiblandos, zanahorias, calabacines\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFino: parmesano, nuez moscada, ralladura de limón y naranja\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRebanador: pepino, hinojo, cintas de calabacín\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rallador es totalmente de acero inoxidable, sin componentes plásticos, sin base de goma y sin piezas que no sean de metal que puedan agrietarse o degradarse. El asa superior en forma de lazo proporciona un agarre seguro mientras ralla y facilita retirarlo limpiamente de la tabla. La base abierta significa que el alimento rallado se acumula directamente en la superficie inferior, sin nada que atrape residuos en su interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCuerpo, asa y superficies de rallado completamente de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAsa superior en forma de lazo para un agarre controlado\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase abierta, sin bandeja interna ni recipiente\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai fabrica utensilios de cocina cerca del lago Maggiore en el norte de Italia. Sus herramientas están construidas en acero inoxidable sin atajos en la fabricación, y este rallador sigue ese patrón: sin materiales mezclados, sin componentes que se desgasten antes que la herramienta misma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100 % fabricado en Italia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTotalmente de acero inoxidable, sin plástico ni goma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rallador de caja con asa de plástico o base de goma eventualmente se agrietará o deteriorará. Este es totalmente de metal, por lo que no hay nada que reemplazar ni nada que se afloje. Cuatro superficies, una pieza, fabricado en Italia a un precio que lo convierte en una elección fácil para cualquier cocina que se tome el queso en serio. Si cocina para un mayor número de personas o procesa bloques grandes de queso duro regularmente, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"4-Side Tapered Stainless Steel Box Grater (24 cm)\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-tapered-box-grater-24cm\"\u003erallador de caja cónico de 24 cm\u003c\/a\u003e tiene una superficie de rallado más grande y una base cerrada que recoge los alimentos mientras trabaja, en lugar de dejarlos caer sobre la tabla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensilios para queso y ralladores\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen, incluyendo la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"4-Side Tapered Stainless Steel Box Grater (24 cm)\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-tapered-box-grater-24cm\"\u003eversión cónica de 24 cm\u003c\/a\u003e de este rallador, ralladores de tipo lima, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood cheese grater box with drawer\" href=\"\/es\/products\/wooden-cheese-grater-box-with-drawer\"\u003ecaja ralladora de queso de madera de haya con cajón\u003c\/a\u003e de Eppicotispai y una gama completa de herramientas de cocina fabricadas en Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973822591363,"sku":"B114","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B114.jpg?v=1767351129"},{"product_id":"stainless-steel-hand-cheese-grater","title":"Rallador manual de acero inoxidable con bandeja","description":"\u003cp\u003eEl rallador de mano Eppicotispai cuenta con una superficie de rallado plana de acero inoxidable y una bandeja plegable que sostiene el rallador en ángulo durante su uso, recogiendo todo lo rallado en la parte inferior. Cuando termina, la bandeja se cierra sobre la superficie de rallado para protegerla durante el almacenamiento. Todo de acero inoxidable, sin plástico. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa bandeja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bandeja es el motivo para elegir este modelo frente a un rallador plano estándar. Sostiene el rallador en un ángulo de trabajo para que ambas manos queden libres (una para sostener el alimento y otra para guiarlo) y recoge el resultado a medida que ralla. Sin necesidad de colocar un cuenco debajo ni de que la superficie de rallado se deslice sobre la encimera. Cuando la bandeja se cierra, cubre los dientes del rallador, por lo que puede guardarse directamente en un cajón sin necesidad de una tapa adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSe despliega para sostener el rallador en un ángulo de trabajo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRecoge el alimento rallado directamente en la bandeja inferior\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSe cierra para proteger la superficie de rallado durante el almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado totalmente en acero inoxidable, sin componentes de plástico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué ralla bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie de rallado es ideal para quesos duros y semiduros, ralladura de cítricos y chocolate duro. Tiene el tamaño perfecto para rallar queso parmesano directamente sobre la pasta en la mesa o para preparar ralladura en un recipiente antes de cocinar. El mango en forma de bucle proporciona suficiente agarre para trabajar con confianza sin que el rallador se mueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eQuesos duros: parmesano, Grana Padano, pecorino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eQuesos semiduros: cheddar, Gruyère\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRalladura de cítricos: limón, naranja, lima\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eChocolate duro: para decorar postres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHecho en Italia por Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai fabrica utensilios de cocina cerca del lago Maggiore, en el norte de Italia. Este rallador sigue el mismo patrón que el resto de su gama: acero inoxidable de principio a fin, sin materiales mixtos, nada que se agriete o se deteriore con el uso regular.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100% Hecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTodo de acero inoxidable, sin plástico ni caucho\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rallador plano sin bandeja requiere un cuenco debajo o una mano firme para evitar que se deslice. Este modelo resuelve ambos problemas con una bandeja plegable integrada en su diseño. Es más compacto que un rallador de caja, más fácil de guardar que un rallador tipo raspador y su construcción totalmente en acero inoxidable garantiza que nada se desgaste antes que el propio rallador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensilios para queso y ralladores\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen, incluyendo \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai stainless steel rasp graters in fine and medium\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003eralladores tipo raspador en grano fino y medio\u003c\/a\u003e y el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai 4-side stainless steel box grater 18 cm\" href=\"\/es\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003erallador de caja de 4 lados\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973976764803,"sku":"B113","price":9.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B113.jpg?v=1767350844"},{"product_id":"berkel-cheeseboard-set","title":"Set de tabla para quesos de madera de acacia Berkel con cuchillos para queso","description":"\u003cp\u003eEl set de tabla para quesos Berkel combina una tabla de madera de acacia maciza con tres cuchillos para queso de la línea Classic, cada uno diseñado para un tipo de queso diferente. Los quesos duros, semiduros y blandos se comportan de forma distinta bajo la hoja, y tener el cuchillo adecuado para cada uno marca una diferencia notable en la mesa. La mayoría de los juegos sacrifican la calidad de la tabla o la de los cuchillos. Este no es el caso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTabla de madera de acacia maciza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa acacia es naturalmente resistente a la humedad, antibacteriana y más duradera que muchas maderas utilizadas para tablas de servir, sin necesidad de ningún tratamiento superficial. Con 33,5 × 25 cm (incluyendo el mango), te ofrece una superficie adecuada para trabajar en lugar de una donde los alimentos quedan amontonados. La parte redonda de la tabla tiene 25 cm de diámetro. El logotipo de Berkel está serigrafiado en la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de acacia maciza, no es chapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente resistente a la humedad y antibacteriana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa veta suave protege el filo de los cuchillos durante su uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariación natural en el patrón de la veta en cada tabla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTres cuchillos para queso de la línea Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para queso duro tiene una hoja corta, gruesa y puntiaguda de \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e para romper quesos curados sin deshacerlos. El cuchillo para queso semiduro tiene una hoja de \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e con punta de horquilla para realizar cortes limpios en Comté, Gouda, Cheddar suave y similares, con el extremo dentado sirviendo también como tenedor para servir. El cuchillo para queso blando tiene una hoja de \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e en forma de espátula para levantar y untar quesos cremosos o frescos sin romperlos. Los tres pertenecen a la línea Classic de Berkel, fabricados en acero inoxidable X50 Cr Mo V15 con un mango de ABS rojo pulido y tres remaches.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso duro: hoja de 8 cm, total de 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso semiduro: hoja de 11,5 cm, total de 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso blando: hoja de 8 cm, total de 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricados íntegramente en acero inoxidable X50 Cr Mo V15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de ABS rojo pulido con tres remaches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos son aptos para lavavajillas, aunque lavarlos a mano y secarlos inmediatamente mantendrá el filo y el acabado en mejores condiciones durante más tiempo. La tabla debe lavarse únicamente a mano: con agua tibia y jabón suave, secarse de inmediato y almacenarse en posición vertical. Trátala con aceite vegetal o mineral de grado alimentario dos veces antes del primer uso, dejando que se seque completamente entre aplicaciones. Frotarla mensualmente con sal gruesa y zumo de limón mantiene la superficie limpia sin necesidad de productos químicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la colección completa de \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-classic-line-knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Classic Line Kitchen Knives\"\u003ecuchillos Berkel Classic Line\u003c\/a\u003e o explora todas las \u003ca href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Cheese Tools and Graters\"\u003eherramientas para queso\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original con manivela de volante en Róterdam. Hoy en día, el trabajo de diseño y producto de la empresa tiene su base en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras y cuchillos eléctricos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubre más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130903269763,"sku":"BER-ACACIA-CHEESE-SET","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/cheese-board-berkel-low_1080x1080_3.jpg?v=1779872491"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/cheese-board-berkel-photoset-low_4_bc23f27a-e3ce-401d-9be1-122497c942f2.jpg?v=1790176657","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/collections\/cheese-tools.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}