{"title":"Tablas de cortar y tablas de picar","description":"\u003cp\u003eEsta colección incluye tablas de cortar y tablas para preparar, servir y rebanar en la cocina diaria, de esas que pasan de la encimera a la mesa cuando una tabla de embutidos o quesos es la protagonista. La mayoría son accesorios de Berkel: una tabla de madera de acacia y una tabla B-Paper para preparación y servicio en general, además de tablas específicas que se fijan directamente a las cortadoras \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-home-line-plus-food-slicers\" title=\"Berkel Home Line Plus\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eHome Line Plus\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-red-line-food-slicers\" title=\"Berkel Red Line\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eRed Line\u003c\/a\u003e. También hay una tabla de madera de haya para salami de Eppicotispai, para quienes busquen una tabla para embutidos fuera de la gama Berkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara ver cuchillos que utilizar junto con su tabla de cortar, consulte la gama de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Kitchen Knives\" href=\"\/es\/collections\/berkel-kitchen-knives\"\u003ecuchillos de cocina Berkel\u003c\/a\u003e. Para ver tablas de servir y accesorios de mesa, consulte \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Serveware and Boards\" href=\"\/es\/collections\/serveware-boards\"\u003eartículos para servir y tablas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salami-cutting-board-beechwood","title":"Tabla de cortar para salami - madera de haya","description":"\u003cp\u003eLa tabla para cortar salchichón tiene una parte central curvada que mantiene el salchichón\/embutido en su lugar. El borde de corte inclinado con una sección plana ayuda a que cortar salchichones y embutidos curados sea fácil. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 380 x 55 x 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959816145,"sku":"2015","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2015_Salami_Cutting_Board_51070d1d-c9b6-4ff3-8a2c-af265d64ecf3.jpg?v=1616753080"},{"product_id":"b-paper-cutting-boards-two-sizes","title":"Tabla de cortar de papel reciclado Berkel – Mediana y grande","description":"\u003cp\u003eA pesar de su nombre, el B-Paper no es una tabla de papel en el sentido endeble. Es el nombre que Berkel le ha dado a Ecosolid, un compuesto duro fabricado completamente con papel y cartón reciclados con certificación FSC, unidos con una resina que no contiene materiales derivados del petróleo y coloreados con pigmentos naturales. El resultado es una tabla apta para lavavajillas y certificada para uso alimentario, que resiste los impactos y la humedad sin comportarse como una pieza de madera o una lámina de plástico. Está disponible en dos tamaños y lleva el volante de Berkel impreso en su superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción Ecosolid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas tablas B-Paper están fabricadas con Ecosolid, un material compuesto producido totalmente a partir de papel y cartón reciclados con certificación FSC, resina PetroFree y pigmentos naturales. El resultado es una superficie dura y no porosa que no absorbe la humedad, las bacterias ni los olores de los alimentos como puede hacer la madera y, a diferencia de las tablas de plástico estándar, está fabricada sin resinas derivadas del petróleo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción 100% de papel y cartón reciclados con certificación FSC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eResina PetroFree sin materiales derivados del petróleo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSin formaldehído, sin COV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertificada para uso alimentario, para un contacto seguro con todos los ingredientes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento práctico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie no porosa resiste la humedad y no requiere aceitado ni curado. Soporta impactos y altas temperaturas sin deformarse ni agrietarse, y puede meterse directamente en el lavavajillas cuando termine. Séquela con un paño suave después de lavarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eResistente a impactos y al calor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperficie hidrófuga y no porosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo requiere curado ni aceitado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDos tamaños\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla mediana es adecuada para tareas de preparación más pequeñas y superficies de trabajo más reducidas. La tabla grande ofrece una superficie generosa para la mayoría de las preparaciones diarias. Ambas comparten la misma construcción y el detalle del volante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMediana: \u003cstrong\u003e29,8 x 21 cm\u003c\/strong\u003e, 6 mm de grosor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande: \u003cstrong\u003e37 x 27,5 cm\u003c\/strong\u003e, 6 mm de grosor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso junto a las cortadoras Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla no se acopla a ninguna cortadora Berkel, pero funciona de forma natural junto a ellas. Si utiliza una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Food and Meat Slicers\" href=\"\/es\/collections\/berkel-domestic-slicers\"\u003ecortadora de alimentos Berkel\u003c\/a\u003e para charcutería o embutidos, le proporciona una superficie limpia y segura para trabajar, manteniendo la estética gracias al detalle del volante. Para una tabla que se acople directamente a su cortadora, consulte la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Home Line Plus Slicer Cutting Board\" href=\"\/es\/products\/home-line-cutting-board\"\u003etabla de corte para cortadora Home Line Plus\u003c\/a\u003e o la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Red Line Slicer Cutting Board\" href=\"\/es\/products\/red-line-cutting-board\"\u003etabla de corte para cortadora Red Line\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplore toda la gama Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla forma parte de la amplia gama de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Kitchen Knives and Accessories\" href=\"\/es\/collections\/kitchen-knives-accessories\"\u003eaccesorios de cocina Berkel\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen. También podría interesarle:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Acacia Chopping Board\" href=\"\/es\/products\/berkel-acacia-cutting-board\"\u003eTabla de cortar de acacia Berkel\u003c\/a\u003e: una alternativa de madera de acacia maciza para preparar y servir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Berkel Kitchen Knives\" href=\"\/es\/collections\/berkel-kitchen-knives\"\u003eCuchillos de cocina Berkel\u003c\/a\u003e: cuchillos de la Classic Line para usar junto a su tabla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original del volante accionado a mano en Róterdam. Actualmente, el diseño y el desarrollo de productos de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano, junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eMás información sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Medio","offer_id":55972298228099,"sku":"BER-BPAPER-CUTTINGBOARDS-MED","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande","offer_id":55972298260867,"sku":"BER-BPAPER-CUTTINGBOARDS-LG","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/b-paper-cutting-board-low-scontornata_e67bd597-cffd-4de2-8d70-81798050d4b5.png?v=1755092006"},{"product_id":"berkel-acacia-cutting-board","title":"Tabla de cortar de madera de acacia Berkel (395 x 275 mm)","description":"\u003cp\u003eLa tabla de cortar de acacia Berkel mide 395 x 275 mm con un grosor de 26 mm, un tamaño generoso para la preparación diaria que se mantiene firme en la encimera sin moverse bajo el cuchillo. La acacia es una de las maderas duras más resistentes disponibles para uso en cocina, lo suficientemente densa para resistir marcas y lo suficientemente suave para no desafilar sus cuchillos. La misma tabla funciona igual de bien en la mesa para servir quesos, embutidos o pan, por lo que no necesita dos piezas distintas para la misma tarea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción en madera de acacia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa acacia es una madera dura, densa y de veta cerrada que resiste bien el uso diario. Es más dura que la madera de haya o caucho, lo que significa que resiste las marcas profundas con el paso del tiempo, y es más amable con el filo de los cuchillos que las superficies de vidrio o cerámica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción de madera maciza de acacia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa veta densa resiste las marcas profundas con el paso del tiempo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente amable con el filo de los cuchillos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariación natural en el patrón de la veta en cada tabla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño y estabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 395 x 275 mm, esta tabla le ofrece suficiente espacio para la mayoría de las tareas de preparación diarias sin ocupar toda la encimera. El grosor de 26 mm la mantiene estable durante el uso y no se flexionará ni se desplazará cuando corte verduras más duras o una barra de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÁrea de corte de 395 x 275 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e26 mm de grosor para una sensación sólida y estable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdecuada para carne, verduras, pan, queso y embutidos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso como tabla para servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa veta de la acacia le da a la tabla una apariencia limpia que funciona bien tanto en la mesa como en la cocina. Es una opción práctica para preparar una tabla de embutidos o quesos sin necesidad de utilizar una pieza de servicio independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi utiliza una \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-domestic-slicers\" title=\"Berkel Food and Meat Slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecortadora de alimentos Berkel\u003c\/a\u003e, la tabla de acacia es el complemento natural para servir carnes loncheadas directamente de la preparación al plato. Para ver una tabla diseñada para acoplarse directamente a su cortadora, consulte la \u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-cutting-board\" title=\"Berkel Home Line Plus Slicer Cutting Board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etabla de cortar para cortadora Home Line Plus\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-cutting-board\" title=\"Berkel Red Line Slicer Cutting Board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etabla de cortar para cortadora Red Line\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrimer uso y curado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnte la tabla con aceite antes de usarla por primera vez. Esto protege la madera y solo lleva unos minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAplique una cucharadita de aceite de oliva en un paño y páselo uniformemente por toda la superficie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColoque la tabla en posición vertical y deje que se seque completamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRepita el proceso de aceitado una segunda vez y deje que se seque de nuevo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompruebe que el aceite se haya absorbido antes del primer uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa tabla se verá ligeramente más oscura después de aceitarla (esto es normal)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavar solo a mano. No meta esta tabla en el lavavajillas. Un mantenimiento ligero regular mantiene la superficie en buen estado y ayuda a controlar los olores de los alimentos con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLavar solo a mano, no usar en el lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnjuagar con agua caliente después de lavar y secar con un paño limpio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePara una limpieza profunda mensual: espolvoree la superficie con sal y frote con medio limón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa sal elimina los residuos de comida; el jugo de limón reduce los olores\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnjuague bien con agua caliente después de este proceso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExplore toda la gama Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla de cortar de acacia forma parte de una gama más amplia de \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel\" title=\"Berkel Slicers and Kitchen Accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eutensilios y accesorios de cocina Berkel\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen. También podría interesarle:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/collections\/cutting-boards-knife-blocks-knife-storage\" title=\"Chopping Boards at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eTablas de cortar\u003c\/a\u003e – la gama completa de tablas de cortar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/products\/b-paper-cutting-boards-two-sizes\" title=\"Berkel B-Paper Cutting Board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eTabla de cortar B-Paper\u003c\/a\u003e – una alternativa contemporánea en dos tamaños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-classic-line-knives\" title=\"Berkel Classic Line Kitchen Knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eCuchillos de cocina Berkel Classic Line\u003c\/a\u003e – cuchillos diseñados para ser usados con la tabla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante de manivela en Róterdam. Hoy en día, el diseño y la producción de la empresa tienen su base en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un minorista autorizado en el Reino Unido, por lo que todos los productos Berkel que vendemos son originales y cuentan con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972299669891,"sku":"BER-ACACIA-LARGEBOARD","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/set-berkel-cutting-board-photset-low.webp?v=1779891488"},{"product_id":"red-line-cutting-board","title":"Tabla de cortar para cortadora Berkel Red Line – Tabla de madera de fresno para Red Line 220 y 250","description":"\u003ch2\u003eTabla de cortar para cortadora Berkel Red Line – Diseñada para Red Line 220 y 250\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003etabla de cortar para cortadora Berkel Red Line\u003c\/strong\u003e está diseñada específicamente para las cortadoras de alimentos Red Line 220 y Red Line 250. Desarrollada por los mismos diseñadores de la serie Red Line, la tabla se desliza directamente sobre la máquina para crear una superficie práctica para recoger los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste accesorio Berkel Red Line ayuda a mantener su área de preparación más limpia y organizada al recoger las lonchas directamente de la cortadora durante su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar está diseñada para su uso con las siguientes cortadoras Berkel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Red Line 250 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003eCortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortadora de alimentos Red Line 220\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo es compatible con:\u003c\/strong\u003e Cortadora de alimentos Red Line 300\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para la serie Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla tiene una forma que se alinea con precisión con el diseño de la cortadora Red Line, lo que permite que se deslice de forma segura en su lugar y se mantenga estable durante el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl proporcionar una superficie dedicada para los ingredientes cortados, la tabla mejora el flujo de trabajo al preparar embutidos, carnes, verduras u otros alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales de primera calidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla combina madera natural con acero inoxidable para mayor durabilidad y estabilidad durante el uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTabla de madera de fresno para mayor resistencia y durabilidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlaca de acero inoxidable para un refuerzo adicional\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiseñada para deslizarse de forma segura sobre las cortadoras compatibles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de fresno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipo Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar para cortadora Red Line es el accesorio ideal para mejorar el flujo de trabajo al utilizar las cortadoras de alimentos Berkel Red Line. Al combinarla con la \u003ca href=\"\/es\/products\/red-line-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Red Line 250 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003ecortadora de alimentos Red Line 250\u003c\/a\u003e, proporciona una superficie cómoda para recoger los ingredientes directamente de la cortadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original de volante accionado por manivela en Róterdam. Hoy en día, el diseño y el trabajo de producto de la empresa tienen su sede en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un minorista autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972335387011,"sku":"BER-RL-BOARD","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/tag000facax_wood-u_01_3.jpg?v=1765212870"},{"product_id":"home-line-cutting-board","title":"Tabla de cortar para cortadora Berkel Home Line Plus – Accesorio para Home Line Plus 200 y 250","description":"\u003ch2\u003eTabla de cortar para cortadora Berkel Home Line – Diseñada para cortadoras Home Line Plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003etabla de cortar para cortadora Berkel Home Line\u003c\/strong\u003e está diseñada específicamente para la serie de cortadoras de alimentos Home Line Plus. Desarrollada para integrarse perfectamente con la máquina, la tabla se desliza hasta su posición para crear una superficie práctica donde recoger los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo \u003cstrong\u003eaccesorio exclusivo para cortadoras Berkel\u003c\/strong\u003e, la tabla ayuda a mantener su área de preparación limpia y organizada mientras corta carnes, verduras u otros ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar está diseñada para su uso con las siguientes cortadoras Berkel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Home Line Plus 200 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 200\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Home Line Plus 250 Food \u0026amp; Meat Slicer\"\u003eCortadora de alimentos Home Line Plus 250\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para la serie Home Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla de cortar tiene la forma adecuada para alinearse con el diseño de la cortadora Home Line, lo que le permite deslizarse de forma segura en su lugar durante el uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto proporciona una superficie cómoda para recoger los ingredientes cortados directamente de la cortadora, ayudando a mantener su espacio de trabajo ordenado y mejorando el flujo de trabajo durante la preparación de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales de primera calidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla combina materiales naturales duraderos con un diseño práctico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperficie de corte de madera natural\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción duradera diseñada para el uso regular en la cocina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiseñada para deslizarse de forma segura en las cortadoras compatibles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de haya tratada térmicamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar para cortadora Home Line es el accesorio ideal para mejorar el flujo de trabajo y mantener organizada su zona de corte al utilizar las cortadoras de alimentos Berkel Home Line Plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original con volante manual en Róterdam. Actualmente, el diseño y la producción de la empresa tienen su base en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras eléctricas y los cuchillos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubra más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972335649155,"sku":"BER-HL-BOARD","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/taghl200_woodinox-u_01_4.jpg?v=1766067832"},{"product_id":"berkel-cheeseboard-set","title":"Set de tabla para quesos de madera de acacia Berkel con cuchillos para queso","description":"\u003cp\u003eEl set de tabla para quesos Berkel combina una tabla de madera de acacia maciza con tres cuchillos para queso de la línea Classic, cada uno diseñado para un tipo de queso diferente. Los quesos duros, semiduros y blandos se comportan de forma distinta bajo la hoja, y tener el cuchillo adecuado para cada uno marca una diferencia notable en la mesa. La mayoría de los juegos sacrifican la calidad de la tabla o la de los cuchillos. Este no es el caso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTabla de madera de acacia maciza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa acacia es naturalmente resistente a la humedad, antibacteriana y más duradera que muchas maderas utilizadas para tablas de servir, sin necesidad de ningún tratamiento superficial. Con 33,5 × 25 cm (incluyendo el mango), te ofrece una superficie adecuada para trabajar en lugar de una donde los alimentos quedan amontonados. La parte redonda de la tabla tiene 25 cm de diámetro. El logotipo de Berkel está serigrafiado en la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de acacia maciza, no es chapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente resistente a la humedad y antibacteriana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa veta suave protege el filo de los cuchillos durante su uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariación natural en el patrón de la veta en cada tabla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTres cuchillos para queso de la línea Classic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para queso duro tiene una hoja corta, gruesa y puntiaguda de \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e para romper quesos curados sin deshacerlos. El cuchillo para queso semiduro tiene una hoja de \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e con punta de horquilla para realizar cortes limpios en Comté, Gouda, Cheddar suave y similares, con el extremo dentado sirviendo también como tenedor para servir. El cuchillo para queso blando tiene una hoja de \u003cstrong\u003e8 cm\u003c\/strong\u003e en forma de espátula para levantar y untar quesos cremosos o frescos sin romperlos. Los tres pertenecen a la línea Classic de Berkel, fabricados en acero inoxidable X50 Cr Mo V15 con un mango de ABS rojo pulido y tres remaches.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso duro: hoja de 8 cm, total de 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso semiduro: hoja de 11,5 cm, total de 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para queso blando: hoja de 8 cm, total de 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricados íntegramente en acero inoxidable X50 Cr Mo V15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de ABS rojo pulido con tres remaches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos son aptos para lavavajillas, aunque lavarlos a mano y secarlos inmediatamente mantendrá el filo y el acabado en mejores condiciones durante más tiempo. La tabla debe lavarse únicamente a mano: con agua tibia y jabón suave, secarse de inmediato y almacenarse en posición vertical. Trátala con aceite vegetal o mineral de grado alimentario dos veces antes del primer uso, dejando que se seque completamente entre aplicaciones. Frotarla mensualmente con sal gruesa y zumo de limón mantiene la superficie limpia sin necesidad de productos químicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la colección completa de \u003ca href=\"\/es\/collections\/berkel-classic-line-knives\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Berkel Classic Line Kitchen Knives\"\u003ecuchillos Berkel Classic Line\u003c\/a\u003e o explora todas las \u003ca href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Cheese Tools and Graters\"\u003eherramientas para queso\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel fabrica cortadoras desde 1898, cuando Wilhelmus Adrianus van Berkel patentó el diseño original con manivela de volante en Róterdam. Hoy en día, el trabajo de diseño y producto de la empresa tiene su base en Italia, y ese mismo mecanismo sigue presente en la gama Volano junto con las cortadoras y cuchillos eléctricos. Somos un distribuidor autorizado en el Reino Unido, por lo que cada producto Berkel que vendemos es auténtico y cuenta con la garantía del fabricante. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Berkel\" href=\"\/es\/pages\/berkel\"\u003eDescubre más sobre Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130903269763,"sku":"BER-ACACIA-CHEESE-SET","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/cheese-board-berkel-low_1080x1080_3.jpg?v=1779872491"}],"url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/collections\/cutting-boards.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}