{"title":"La gama completa de Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eTodo lo que tenemos en existencia de Eppicotispai, más de cien utensilios de fabricación italiana en madera de haya sin tratar, madera de abedul, acero inoxidable y aluminio. A la mayoría de la gente le resulta más rápido empezar por la sección que necesita: \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pasta Making Tools\" href=\"\/es\/collections\/eppicotispai-pasta-making-tools\"\u003eutensilios para hacer pasta\u003c\/a\u003e, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pizza Making Equipment\" href=\"\/es\/collections\/eppicotispai-pizza-making-equipment\"\u003eequipo para hacer pizza\u003c\/a\u003e o \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Italian Kitchen Tools\" href=\"\/es\/collections\/eppicotispai-italian-kitchen-tools\"\u003eutensilios de cocina\u003c\/a\u003e. Las cafeteras moka Gemini Express se encuentran aparte de las tres anteriores y solo aparecen listadas aquí.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chitarra-pasta-cutter","title":"Cortador de pasta tradicional para chitarra con rodillo de Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eLa chitarra es una herramienta tradicional italiana para cortar pasta, originaria de la región de Abruzzo, utilizada para hacer spaghetti alla chitarra: espaguetis de huevo de sección cuadrada con una textura densa que retiene la salsa, algo que los espaguetis redondos no pueden replicar. Esta versión es de madera de haya con alambres de acero inoxidable tensados y tornillos de ajuste en un extremo. Es de doble cara, con alambres separados por 3 mm en un lado para los spaghetti alla chitarra y alambres separados por 5 mm en el otro para un corte tipo fettuccine más ancho. Incluye un rodillo de madera de haya de 32 cm. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo funciona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtienda la masa de pasta hasta obtener una lámina ligeramente más gruesa que la separación de los alambres, colóquela sobre ellos y presione firmemente con el rodillo incluido. Los alambres cortan la masa y las hebras caen en la bandeja de madera inferior. El proceso toma segundos por lámina y produce cortes uniformes en todo el ancho del marco. El rodillo de 32 cm cubre cómodamente todo el ancho del área de corte, lo que le permite presionar a través de la lámina en una sola pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEspacio entre alambres de 3 mm: spaghetti alla chitarra de sección cuadrada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspacio entre alambres de 5 mm: fettuccine de corte cuadrado más ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTornillos de tensión en un extremo para mantener los alambres tensos y ajustables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncluye rodillo de 32 cm, diseñado para cubrir todo el ancho de corte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué pasta de sección cuadrada?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos spaghetti alla chitarra tienen una sección transversal cuadrada en lugar del perfil redondo de los espaguetis extrusionados. Las caras planas y los bordes afilados dan a la pasta una mayor superficie, lo que retiene mejor las salsas de carne espesas y los ragús que los espaguetis redondos y lisos. Es la pasta tradicional para la amatriciana y el ragú de cordero en Abruzzo, Lacio y Molise, y su textura es notablemente diferente a la de cualquier máquina laminadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMarco: madera de haya, 48 x 21,5 x 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlambres: acero inoxidable, doble cara (separación de 3 mm y 5 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillo: madera de haya, 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavar solo a mano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo dejar sumergido en agua\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSecar completamente después del lavado para proteger la madera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional pasta shaping tools\"\u003eherramientas tradicionales para dar forma a la pasta\u003c\/a\u003e o explore la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003egama completa de herramientas para hacer pasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3849909380,"sku":"2009\/SCA\/CM","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Chitarra_Shadows_c3f7aa23-c4ba-4846-ab71-dcc30c7e016d.jpg?v=1778583316"},{"product_id":"ravioli-stamps-square","title":"Molde para raviolis cuadrados - Cortador de pasta italiana tradicional","description":"\u003cp\u003eEste sello, también llamado cortador de raviolis cuadrados, corta y sella los raviolis cuadrados en una sola presión, de modo que el borde se cierra al mismo tiempo que se corta y se mantiene unido durante la cocción en lugar de abrirse en la olla. Está fabricado en Italia con un mango de madera de haya y un cabezal de corte de aluminio, en dos tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColoque el relleno sobre una lámina de masa de pasta, cúbralo con una segunda lámina y, a continuación, presione el sello directamente sobre cada porción. El mango plano distribuye la presión de manera uniforme a lo largo del borde de corte, por lo que obtendrá un sellado limpio en los cuatro lados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElección del tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño de 40 x 40 mm es ideal para una porción de entrante, y el de 70 x 70 mm le ofrece una pieza más grande para un plato principal. Ambos utilizan el mismo mango de madera de haya y cabezal de corte de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la versión actual con mango plano de nuestro sello cuadrado. Nos queda un número muy reducido del \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/es\/products\/square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle\"\u003esello cuadrado clásico con mango redondeado\u003c\/a\u003e original, por si prefiere el diseño anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestros \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/es\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003eutensilios para hacer raviolis, sellos y bandejas\u003c\/a\u003e para descubrir más formas de dar forma a la pasta rellena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":3851456580,"sku":"29\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"70 mm","offer_id":3851456644,"sku":"31\/E","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/31E.jpg?v=1765816453"},{"product_id":"ravioli-stamp-round","title":"Sello para ravioles redondos - Cortador de pasta italiana tradicional","description":"\u003cp\u003eEste sello, también conocido como cortador de raviolis redondo, corta y sella los raviolis redondos en una sola presión, de modo que el borde queda sellado al cortarlo y se mantiene unido durante la cocción en lugar de abrirse en la olla. Está fabricado en Italia con un mango de madera de haya y un cabezal de corte de aluminio, disponible en tres tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtienda el relleno sobre una lámina de masa de pasta, cúbralo con una segunda lámina y presione el sello directamente sobre cada porción. El mango plano distribuye la presión de manera uniforme por todo el borde de corte, por lo que obtendrá un sellado limpio en todo el contorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElección del tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl de 40 mm es ideal para un entrante, el de 55 mm es de tamaño intermedio y el de 80 mm ofrece una pieza más grande para un plato principal. Los tres utilizan el mismo mango de madera de haya y cabezal de corte de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestros \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/es\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emoldes, sellos y bandejas para raviolis\u003c\/a\u003e para descubrir más formas de dar forma a la pasta rellena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":4753191300,"sku":"34\/40\/E","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 mm","offer_id":4753223044,"sku":"33\/55\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"80 mm","offer_id":4753223108,"sku":"32\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/32E.jpg?v=1765816572"},{"product_id":"autoejector-ravioli-anolini-stamps-round","title":"Sellos para raviolis con expulsor automático - También para anolini","description":"\u003cp\u003eEste sello, también llamado cortador de raviolis con expulsor automático, cuenta con un expulsor integrado, por lo que al presionar el émbolo, el ravioli terminado sale expulsado en lugar de tener que liberarlo a mano. Marca, corta y sella raviolis o anolini en un solo movimiento; fabricado en Italia en formato redondo de 48 mm o cuadrado de 45 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePresione el sello sobre la lámina de pasta rellena para cortar y sellar en un solo movimiento, luego empuje el émbolo para expulsar el ravioli terminado. Con un sello estándar, la masa puede quedar atrapada en el borde de corte, lo que obliga a liberarla a mano, con el riesgo de romper el sello o que el relleno se salga. El expulsor evita ese paso: presionar, expulsar, listo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para grandes cantidades, donde tener que liberar cada ravioli del sello a mano ralentizaría el proceso y correría el riesgo de dañar algunos en el camino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/es\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emáquinas para hacer raviolis, sellos y bandejas\u003c\/a\u003e para encontrar más formas de dar forma a la pasta rellena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Cuadrado de 45 mm","offer_id":4753346052,"sku":"37\/Q","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Redondo de 48 mm","offer_id":4753281796,"sku":"37\/R","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/auto-ejector-ravioli-anolini-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351933"},{"product_id":"we-love-pasta-starter-set","title":"Amamos la pasta - Set inicial para pasta","description":"\u003cp\u003eTodo lo que necesita para empezar a hacer pasta plana y con forma en casa: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli y ñoquis. Este set reúne los cortadores, el tendedero para pasta y la tabla estriada que se utilizan en las cocinas italianas para dar forma a la pasta a mano, además de un recetario para que empiece.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTendedero plegable para pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillo cortador para tagliatelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillo cortador para fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortador de pasta curvo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortador de farfalle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTabla estriada y paleta para garganelli y ñoquis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePinzas de acero inoxidable para espaguetis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedidor de pasta para tres porciones\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLibreto de recetas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstire la masa con el rodillo liso y luego pásela por el rodillo cortador de tagliatelle o fettuccine para obtener cintas, o utilice el cortador de farfalle para marcar y dar forma de lazo. La tabla estriada enrolla y marca la masa para los garganelli y los ñoquis. Cuelgue la pasta terminada en el tendedero mientras trabaja con el resto de la masa y luego sírvala con las pinzas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste set está diseñado para pasta plana y con forma: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli y ñoquis. Si solo desea centrarse en los ñoquis, garganelli y farfalle, la tabla estriada y el cortador también están disponibles por separado en nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\" href=\"\/es\/products\/gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set\"\u003eSet de pasta para ñoquis, garganelli y farfalle\u003c\/a\u003e. Si en cambio prefiere hacer pasta rellena, como raviolis, tortellini o cappelletti, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Ravioli \u0026amp; Tortellini Starter Set\" href=\"\/es\/products\/ravioli-tortellini-pasta-starter-set\"\u003eSet de inicio para raviolis y tortellini\u003c\/a\u003e está preparado para ello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstire la pasta sobre una superficie estable con nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003etabla de madera de abedul para masa de pasta\u003c\/a\u003e, o explore nuestra gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas para masa y rodillos\u003c\/a\u003e para obtener más utensilios de preparación de pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4754060676,"sku":"2052E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-pasta-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"ravioli-tortellini-pasta-starter-set","title":"We Love Pasta - Set de inicio de raviolis y tortellini","description":"\u003cp\u003eTodo lo que necesitas para empezar a hacer pasta rellena en casa: raviolis, tortellini, cappelletti y mucho más. Este set reúne la bandeja, los sellos y los cortadores que se utilizan en las cocinas italianas para dar forma a la pasta rellena a mano, además de un recetario para que empieces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBandeja para 12 raviolis (52 mm redondos)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuatro sellos para raviolis: 40 mm y 70 mm cuadrados, 55 mm y 80 mm redondos (XXL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortador de pasta curvo, para recortar y sellar los bordes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCortador de tortellini liso (60 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRecetario\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtiende una lámina de masa con el rodillo, luego presiona sobre la bandeja para raviolis y pasa el cortador de pasta alrededor de cada cavidad para cortar y sellar, o utiliza los sellos directamente para cortar y cerrar los raviolis a mano del tamaño que desees. El cortador liso te proporciona círculos de masa para doblarlos y preparar tortellini o cappelletti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste set está diseñado para pasta rellena: raviolis, tortellini, cappelletti, cualquier cosa que envuelva un relleno en masa. Si prefieres pasta larga o plana, como espaguetis, tagliatelle o fettuccine, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/es\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003eset de inicio para pasta\u003c\/a\u003e cubre esa parte. Ambos sets sirven para preparar cosas completamente diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta tu equipo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtiende tu pasta sobre una superficie estable con nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Board\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003etabla de madera de abedul para masa\u003c\/a\u003e, o explora nuestra gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas para masa y rodillos\u003c\/a\u003e para encontrar más utensilios de preparación de pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4780346436,"sku":"2053E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-ravioli-and-tortellini-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"beechwood-collapsible-pasta-drying-rack","title":"Tendedero plegable para pasta de madera de haya Eppicotispai (2 tamaños)","description":"\u003ch2\u003eSecador de pasta plegable de madera de haya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esecador de pasta plegable de madera de haya\u003c\/strong\u003e es una herramienta tradicional diseñada para secar la pasta recién hecha antes de cocinarla o almacenarla. Elaborado con madera de haya natural, ofrece una forma práctica y eficiente de ahorrar espacio para colgar tiras de pasta como espaguetis, tallarines y fetuccini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecar la pasta correctamente ayuda a evitar que las tiras se peguen entre sí, permitiendo que la masa se endurezca ligeramente antes de la cocción. Este soporte proporciona el espacio necesario para colgar varias porciones de pasta fresca manteniendo su espacio de trabajo organizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñado para la elaboración de pasta fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl hacer pasta fresca en casa, secarla brevemente después de darle forma ayuda a mejorar la textura y evita que las tiras se apelmacen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte cuenta con múltiples varillas para colgar, de modo que la pasta pueda distribuirse uniformemente mientras se seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal para secar pasta larga como espaguetis, tallarines y fetuccini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMúltiples varillas para colgar varias porciones a la vez\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiseño vertical compacto para ahorrar espacio en la encimera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerramienta tradicional de madera para hacer pasta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePlegable y fácil de guardar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte presenta un diseño plegable que permite guardarlo en posición plana cuando no se utiliza. Esto facilita su almacenamiento en un armario o cajón de la cocina sin ocupar espacio innecesario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción en madera de haya natural proporciona durabilidad a la vez que mantiene el aspecto clásico asociado a las herramientas tradicionales para pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfecto para la elaboración tradicional de pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste secador funciona especialmente bien junto a otras herramientas tradicionales para dar forma y preparar masa de pasta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Birchwood Pasta Dough Board Set\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\" target=\"_blank\"\u003eJuego de tabla para masa de pasta de madera de abedul\u003c\/a\u003e: una superficie de trabajo completa para amasar y preparar masa de pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Chitarra Pasta Cutter\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/chitarra-pasta-cutter\" target=\"_blank\"\u003eCortador de pasta Chitarra\u003c\/a\u003e: herramienta tradicional para cortar espaguetis cuadrados y pasta a la chitarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Beechwood Flat Pasta Wand\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-flat-pasta-wand\" target=\"_blank\"\u003eVarilla plana para pasta de madera de haya\u003c\/a\u003e: ideal para levantar y transferir tiras de pasta recién cortadas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstas herramientas ayudan a recrear el proceso tradicional de elaboración de pasta que se encuentra en las cocinas italianas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible con las máquinas de pasta Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste secador combina de forma natural con la pasta producida mediante \u003ca title=\"Marcato Pasta Machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machines\" target=\"_blank\"\u003emáquinas de pasta Marcato\u003c\/a\u003e. Después de estirar y cortar la pasta con la máquina, las tiras pueden colgarse en el soporte para secarlas antes de la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede explorar nuestra colección completa de \u003ca title=\"Traditional Italian Pasta Tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" target=\"_blank\"\u003eherramientas tradicionales italianas para pasta\u003c\/a\u003e para obtener equipo adicional utilizado en la preparación de pasta artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMadera de haya natural\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción tradicional en madera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiseño de estructura plegable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué utilizar un secador de pasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDejar secar la pasta brevemente después de darle forma mejora su manejo y ayuda a evitar que las tiras se peguen antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn secador exclusivo proporciona suficiente espacio para múltiples porciones de pasta mientras mantiene las tiras separadas y aireadas uniformemente.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Estándar","offer_id":39262471258214,"sku":"102\/SCA","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":39262471290982,"sku":"102XL","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/beechwood-collapsible-pasta-drying-racks-2-sizes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1714559098"},{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Rodillos cortadores de pasta de madera de haya","description":"\u003cp\u003eEste rodillo de madera de haya tiene un perfil de corte integrado en su superficie, por lo que, al pasarlo sobre una lámina de masa de pasta, presiona un patrón de estrías directamente sobre ella, cortando espaguetis, tallarines, fettuccine o pappardelle de una sola pasada. Está fabricado en madera de haya maciza, viene en cuatro anchos y, con una longitud total de 31,5 cm y una longitud de corte útil de 17 cm, tiene el tamaño ideal para una o dos raciones rápidas en lugar de una producción completa. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo corta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHaga rodar el rodillo con firmeza y uniformidad a lo largo de una lámina de masa extendida al grosor adecuado para lo que esté preparando: aproximadamente de 1 a 1,5 mm para tallarines y fettuccine, de 1,5 a 2 mm para pappardelle y cerca de 0,5 a 0,8 mm para el corte más fino de espaguetis. Con un grosor uniforme y una presión constante al rodar, las estrías cortan la masa limpiamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara evitar que la masa se pegue al rodillo mientras trabaja, espolvoree un poco de harina sobre el propio rodillo antes de empezar, no solo sobre la masa o la tabla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir el ancho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada tamaño se vende por separado y no como un juego, así que elija el que se ajuste a lo que va a preparar: espaguetis de 3 mm, tallarines de 5 mm, fettuccine de 8 mm o pappardelle de 15 mm. Si prepara más de un tipo de pasta con regularidad, necesitará más de un rodillo, ya que cada uno tiene un ancho fijo. Si prefiere no acumular una colección de rodillos uno a uno, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/es\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003ecortador de pasta intercambiable\u003c\/a\u003e utiliza rodillos intercambiables en un mismo mango para cubrir tallarines, tagliolini, fettuccine y pappardelle en una sola herramienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es ideal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la forma más sencilla de iniciarse en la pasta casera para una comida rápida para una o dos personas, sin necesidad de montar, usar y limpiar una máquina o un bastidor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSin montaje: extienda la masa, pase el rodillo, listo; solo hay que lavar una herramienta después\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eUna forma económica de descubrir si la elaboración de pasta es lo suyo, antes de comprometerse con una chitarra o una máquina de pasta\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTamaño para una o dos raciones, con una longitud de corte de 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePara cantidades mayores o una lámina más ancha, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/es\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003ecortador de pasta tradicional de chitarra\u003c\/a\u003e corta una lámina completa en un solo movimiento mediante cuerdas tensadas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombínelo con nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003etabla de amasar de madera de abedul\u003c\/a\u003e para obtener una superficie estable sobre la que trabajar, y una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/es\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003ebolsa de almacenamiento para rodillos\u003c\/a\u003e para mantenerlo protegido entre usos. Explore nuestra gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas de amasar y rodillos\u003c\/a\u003e para encontrar más herramientas de preparación de pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Espagueti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tallarines","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903"},{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Rodillo cónico - Madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillo cónico italiano - Madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna herramienta tradicional para extender masa de pizza y láminas de pasta hecha a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuchas personas dirían que tener un rodillo cónico permite extender la masa de forma más fina que con un rodillo común con mangos. Por ello, a menudo se prefieren para elaborar pasta hecha a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuando utilice el rodillo cónico italiano de madera de haya, apoye las palmas de las manos \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eplanas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e en ambos extremos del rodillo y guíelo en lugar de agarrarlo y ejercer fuerza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm de largo.\u003cbr\u003eEl diámetro del cono es de 33 mm en cada extremo y 42 mm en el centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Rodillo sólido - Madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillo macizo de madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro rodillo de alta calidad es ideal para preparar pasta, repostería, pan y galletas de forma uniforme. Fabricado con madera de haya duradera, ofrece una superficie natural y antiadherente para un estirado sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija entre seis tamaños según sus necesidades y experimente la diferencia que puede aportar un rodillo artesanal italiano a su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eLongitud \u003c\/b\u003eútil:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm total = 20,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm total = 23,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm total = 29 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm total = 36 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm total = 48,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm total = 57 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longitud total indicada incluye los mangos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm de largo - 3 cm de diámetro.","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-garganelli-paddle","title":"Paleta para ñoquis y garganelli de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUna tabla de madera de haya y un mini rodillo para hacer ñoquis estriados, cavatelli y garganelli en casa. La tabla moldea los ñoquis con un solo movimiento de rodado, y la varilla incluida también permite hacer garganelli. Un set sencillo y a buen precio para cualquiera que se inicie en la elaboración de pasta italiana hecha a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTabla estriada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos dientes espaciados uniformemente crean estrías limpias y consistentes en los ñoquis y cavatelli con una ligera presión hacia abajo. La tabla es más ancha que la versión sin mango, lo que ofrece un poco más de superficie para trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie de madera de haya estriada para resultados uniformes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTabla: 120 mm de largo (200 mm incluyendo el mango), 90 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFunciona con ñoquis de patata, ñoquis de ricota y cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarilla para garganelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mini rodillo incluido permite hacer también garganelli. Corte la masa de pasta al huevo en cuadrados de 50 mm, coloque uno sobre la superficie estriada, apoye la varilla en el borde más cercano y ruede hacia adelante para formar el tubo. Las estrías envuelven el exterior a medida que se enrolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMini rodillo: 195 mm de largo, 10 mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePermite hacer garganelli con dos extremos puntiagudos superpuestos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFabricación en madera de haya\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTanto la tabla como la varilla son de madera de haya maciza. De grano fino y duradera, la madera de haya proporciona la fricción superficial necesaria para agarrar y dar forma a la masa de manera consistente. Lavar solo a mano y no dejar en remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTabla y varilla de madera de haya maciza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta tabla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la opción de gama media en nuestra selección de tablas para ñoquis. Es más ancha que la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003etabla sencilla\u003c\/a\u003e e incluye una varilla para garganelli, lo que la convierte en una opción más versátil por un precio ligeramente superior. Si desea una tabla más grande con más superficie de rodado, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003etabla para garganelli y ñoquis con rodillo\u003c\/a\u003e incluye una base de estabilidad y una tabla más larga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorar todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eherramientas para ñoquis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147046788,"sku":"88\/L","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-and-garganelli-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"pizza-rollers","title":"Rodillo cónico para masa de pizza de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUn rodillo para masa de pizza de madera de haya con un cabezal cónico para extender la masa de forma suave y uniforme. El ancho del rodillo de 7 cm es ideal para bases de pizza, masas de tarta y pasteles circulares, y su perfil cónico facilita el control del grosor y la forma en los bordes. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal del rodillo mide 7 cm de ancho y cuenta con un perfil cónico, lo que permite un control más preciso alrededor de los bordes de la base de masa en comparación con un rodillo de lados rectos. Los mangos miden 10 cm cada uno, proporcionando una longitud de agarre suficiente para un uso cómodo con ambas manos. Fabricado completamente en madera de haya, lo suficientemente densa para estirar masas firmes sin flexionarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAncho del rodillo de 7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal cónico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción en madera de haya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal cónico hace que este rodillo sea especialmente adecuado para masa de pizza, donde se busca un borde más fino y un centro ligeramente más grueso, o una base uniformemente fina, según el estilo. El mismo perfil funciona bien para masas de tarta y pasteles circulares donde la forma debe controlarse mientras se estira. Para láminas de pasta fresca, fondant y masa quebrada, donde el grosor uniforme en todo el ancho es más importante, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003erodillo de pasta recto\u003c\/a\u003e es la mejor opción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003etablas para amasar y rodillos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp","title":"Sello para ravioles ovalado - Mango plano Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eEste sello de Eppicotispai, también conocido como cortador de raviolis ovalados, prensa y corta raviolis ovalados perfectamente sellados en un solo movimiento. El borde corta y sella al mismo tiempo, de modo que cada paquete retiene el relleno durante la cocción en lugar de abrirse en la sartén. Está fabricado en Italia con madera de haya y aluminio, y maneja rellenos de carne, ricotta, espinacas o cualquier otro relleno suave sin romper la masa en las juntas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl mango plano de Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la versión actualizada del sello, con un mango plano en lugar del antiguo mango redondeado. El perfil más plano distribuye la presión de manera uniforme a lo largo del borde de corte, por lo que al presionar directamente hacia abajo se obtiene un sellado consistente en todo el contorno. También lleva la marca Eppicotispai y se ajusta perfectamente bajo la palma de la mano, lo que marca la diferencia cuando se trabaja con una bandeja entera de raviolis en lugar de cortar solo uno o dos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi prepara raviolis con regularidad, la versión con mango plano es la que debe tener. La presión uniforme proporciona un sellado fiable en todo el borde, que es la parte que suele fallar cuando los raviolis se abren durante la cocción. También conservamos una pequeña cantidad de los \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/es\/products\/oval-ravioli-stamp-rounded-handle\"\u003esellos originales de mango redondeado\u003c\/a\u003e hasta agotar existencias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/es\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emáquinas, sellos y bandejas para raviolis\u003c\/a\u003e para encontrar más formas de dar forma a la pasta rellena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21608011780,"sku":"30\/O\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-0E.jpg?v=1774544851"},{"product_id":"triangular-ravioli-stamps","title":"Sello para ravioles triangulares: cortador de pasta tradicional italiano","description":"\u003cp\u003eEste sello, también llamado cortador de raviolis triangulares, corta y sella los raviolis triangulares en una sola presión, de modo que el borde queda sellado al cortar y se mantiene unido durante la cocción en lugar de abrirse en la olla. Está fabricado en Italia con un mango de madera de haya y un cabezal de corte de aluminio, en dos tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtienda el relleno sobre una lámina de masa de pasta, cúbrala con una segunda lámina y, a continuación, presione el sello directamente sobre cada porción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElegir un tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl de 45 mm es adecuado para una porción de entrante, y el de 76 mm ofrece una pieza más grande para un plato principal. Ambos utilizan el mismo mango de madera de haya y cabezal de corte de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/es\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emáquinas, sellos y bandejas para raviolis\u003c\/a\u003e para descubrir más formas de dar forma a la pasta rellena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":21608102852,"sku":"30\/P\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"76 mm","offer_id":21608179076,"sku":"30\/P\/76","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/triangular-ravioli-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"ravioli-trays","title":"Molde tradicional de aluminio para raviolis","description":"\u003ch2\u003eMoldes para bandejas de raviolis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBandejas tradicionales de aluminio para raviolis con rodillo incluido, para preparar auténticos raviolis caseros. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponible en 5 tamaños: \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e42 - 24 raviolis cuadrados de 47 x 47 mm, con rodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e43 - 12 raviolis redondos de 52 x 52 mm, con rodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e45 - 48 raviolis cuadrados de 25 x 25 mm, con rodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e46 - 24 raviolis cuadrados de 32 x 32 mm, con rodillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e47 - 24 raviolis redondos de 40 x 40 mm, con rodillo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidado:\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"25mm cuadrado","offer_id":30032474257,"sku":"45\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 32 mm","offer_id":21608716676,"sku":"46\/SCA","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 47 mm","offer_id":21608716612,"sku":"42\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Munición de 40 mm","offer_id":21608716740,"sku":"47\/SCA","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Redondo de 52 mm","offer_id":21608716804,"sku":"43\/SCA","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-trays-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Cortador de pasta y repostería – Recto o ondulado","description":"\u003cp\u003eEsta rueda cortadora de pasta y repostería tiene un mango de madera de haya y una rueda de corte de aluminio, y viene en dos bordes: recto para una línea limpia en tagliatelle, fettuccine o láminas de lasaña, y curvo para un borde estriado y ondulado en raviolis y hojaldre. Con 17,5 cm de largo, es una herramienta ligera y de un solo propósito, diseñada para la definición más que para la velocidad. Hecha en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecto o curvo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRecto: una línea única y limpia, ideal para tagliatelle, fettuccine o para escuadrar láminas de lasaña.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurvo: un borde estriado y ondulado que ayuda a sellar los raviolis y da un acabado al borde de la masa.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi elaboras tanto pasta plana como pasta rellena con regularidad, ambos no son intercambiables, por lo que vale la pena tener los dos en lugar de elegir solo uno. Para cortar una lámina completa en tiras anchas o cortar pizza, la \u003ca href=\"\/es\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003erueda cortadora de pasta y pizza\u003c\/a\u003e de acero inoxidable es la mejor herramienta, ya que mantiene mejor el filo tras cortes repetidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtiende primero la masa con un \u003ca href=\"\/es\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003erodillo de madera de haya\u003c\/a\u003e y luego úsala para cortarla. Explora la \u003ca href=\"\/es\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecolección completa de herramientas para pasta plana\u003c\/a\u003e para ver tablas, rasquetas y más.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Recto","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Curvo","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889"},{"product_id":"stainless-steel-tagliatelle-rolling-cutter","title":"Cortador de tallarines de acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eConsta de 8 cuchillas circulares, ideal para cortar pasta fresca en tallarines, masa o pasta de azúcar a la longitud deseada (aprox. 5 mm de ancho entre cada cuchilla). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavar solo a mano, no dejar en remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(El color suministrado puede ser amarillo, no rojo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en Italia \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635792964,"sku":"176","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/SPAGHETTI_176.jpg?v=1616753124"},{"product_id":"tortelloni-cutter-square","title":"Cortador de acero inoxidable para envoltorios de tortelloni y dumplings, liso, 6 x 6 cm","description":"\u003ch2\u003eCortador de acero inoxidable para tortelloni y envoltorios de dumplings, 6 x 6 cm, liso.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eElabore a la perfección tortelloni, cappelletti y envoltorios para dumplings caseros con facilidad usando este\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003ecortador de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Diseñado para ofrecer precisión, este cortador crea\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003ecm de ancho en cuadrados uniformemente lisos\u003c\/strong\u003e, asegurando que su pasta mantenga una forma tradicional y auténtica. Ya sea que esté preparando delicada pasta rellena o envoltorios para dumplings del tamaño perfecto, esta herramienta garantiza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"497\"\u003eresultados uniformes en cada uso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eCon un \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003eresistente mango de madera\u003c\/strong\u003e para un agarre cómodo, este cortador está fabricado con \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"621\"\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, lo que lo hace duradero y resistente. Indispensable para cualquier entusiasta de la pasta o los dumplings, esta herramienta esencial elevará su experiencia de cocina casera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCrea\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003e x 6 cm en cuadrados lisos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfecto para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003etortelloni, cappelletti y envoltorios de dumplings\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eHoja de acero inoxidable duradera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ecómodo mango de madera\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eLavar solo a mano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– evitar el remojo prolongado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eOrgullosamente \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1082\"\u003ehecho en Italia\u003c\/strong\u003e, este cortador encarna la artesanía tradicional, ayudándole a recrear \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1170\"\u003eauténtica pasta y dumplings italianos en casa\u003c\/strong\u003e con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635907396,"sku":"172","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/172.jpg?v=1616753134"},{"product_id":"tortelli-cutter-oval","title":"Cortador de tortelli ovalado de acero inoxidable","description":"\u003ch2\u003eCortador de tortelli ovalado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003ePreparar tortelli caseros nunca ha sido tan fácil con este \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"85\"\u003ecortador de tortelli ovalado grande\u003c\/strong\u003e. Diseñado para ofrecer precisión, este cortador de alta calidad garantiza unos tortelli con forma uniforme en todo momento, dando a su pasta un acabado profesional. Simplemente presione el borde de acero inoxidable sobre la pasta fresca para lograr cortes limpios y uniformes, perfectos para sellar sus rellenos favoritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"388\"\u003eFabricado en Italia, este cortador de tortelli cuenta con un cómodo mango de madera para un agarre firme, lo que facilita la elaboración de pasta. Tanto si es un chef experimentado como si cocina en casa, esta herramienta esencial le ayudará a preparar auténticos tortelli de calidad de restaurante con facilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635913540,"sku":"174","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/174.jpg?v=1616753137"},{"product_id":"aluminium-meat-baller","title":"Pinzas de aluminio para albóndigas","description":"\u003ch2\u003ePinza para albóndigas de aluminio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Cree fácilmente albóndigas, falafels y porciones perfectas de masa para galletas y brownies con estas pinzas de aluminio para albóndigas!\u003cbr\u003eGarantizadas para producir productos de tamaño uniforme para una cocción perfecta. \u003cbr\u003eFabricadas en aluminio de calidad alimentaria, son un utensilio de cocina imprescindible.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños disponibles:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3.5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavar solo a mano\u003cbr\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHecho en Italia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"3,5 cm","offer_id":21660788356,"sku":"59\/35","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5 cm","offer_id":21660788420,"sku":"59\/50","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/aluminium-meat-baller-tongs-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889"},{"product_id":"parmesan-cheese-knife","title":"Cuchillo para queso parmesano","description":"\u003cp\u003eUn cuchillo de acero inoxidable para romper y cortar parmesano y otros quesos italianos duros. La hoja puntiaguda y asimétrica está diseñada para insertarse en el queso y girarse en lugar de rebanar, produciendo los trozos irregulares con los que tradicionalmente se sirve el queso duro. Fabricado en Italia por Eppicotispai, con un mango de madera de haya torneada. Disponible en dos tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en dos tamaños: una versión de 120 mm x 25 mm para uso diario y una versión más grande de 160 mm x 38 mm para piezas más grandes. Ambas comparten la misma hoja de acero inoxidable puntiaguda y el mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePequeño: 120 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande: 160 mm de largo, 38 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos quesos italianos duros como el Parmigiano Reggiano, el Grana Padano y el Pecorino añejo no están hechos para ser rebanados. La técnica correcta consiste en insertar la punta del cuchillo en el queso y aplicar presión para desprender trozos irregulares, lo que preserva la textura y la estructura cristalina del queso. Este cuchillo tiene una forma específica para ese propósito. Para servir los trozos rotos en la mesa, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Stainless steel cheese fork with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etenedor para queso\u003c\/a\u003e es la herramienta complementaria natural. Para quesos más blandos, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheddar-spatula\" title=\"Stainless steel Cheddar spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Cheddar\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/stilton-spatula\" title=\"Stainless steel Stilton spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Stilton\u003c\/a\u003e son más adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué tamaño elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa versión pequeña (120 mm) es adecuada para la mayoría de los usos domésticos, incluyendo cuñas estándar y piezas más pequeñas de Parmigiano o Grana Padano. La versión grande (160 mm) es más adecuada para piezas grandes, o si usted compra regularmente ruedas enteras o medias ruedas de queso duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este cuchillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para parmesano sigue el diseño italiano tradicional para servir queso duro, con una forma de hoja que permite la técnica de rotura correcta en lugar de rebanar. El mango de madera de haya y la construcción de acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, la espátula para Cheddar y la espátula para Stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Pequeño","offer_id":21661202500,"sku":"2028\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande","offer_id":21661202564,"sku":"2028\/G","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/parmesan-cheese-knife.png?v=1774544911"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Tablas de madera de abedul para masa de pasta","description":"\u003cp\u003eEsta tabla de madera de abedul para masa de pasta le ofrece una superficie de madera específica para amasar, extender y dar forma a la pasta fresca, con un listón de madera elevado fijado a lo largo de un borde que se engancha contra la encimera para que la tabla permanezca anclada mientras trabaja. Está fabricada con madera contrachapada de abedul de 9 mm y se presenta en tres tamaños, desde una tabla compacta para una sola tanda de pasta hasta una gran superficie de trabajo para preparar pizzas caseras. La tabla se limpia pasando un paño húmedo una vez que haya terminado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para no moverse mientras trabaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla tiene un grosor de 9 mm en los tres tamaños, suficiente para mantenerse plana y rígida bajo la presión del amasado, el plegado o el estirado, tanto si está trabajando una tanda de masa de pasta como si está estirando una base de pizza. Un único listón de madera está fijado debajo de uno de los bordes, quedando al ras contra el frente de la encimera. Es una tabla que mantiene su posición durante toda una tanda de pasta, por lo que no tendrá que reubicarla constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir su tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla de 50 x 37 cm es la elección correcta si tiene poco espacio en la encimera, lo suficientemente pequeña para usar y guardar en una cocina compacta sin dejar de ofrecerle espacio para amasar una sola tanda de pasta o dar forma a una base de pizza. La tabla de 75 x 50 cm ofrece espacio suficiente para extender láminas de lasaña, una bandeja de raviolis o un par de bases de pizza una al lado de la otra, mientras que la tabla de 97 x 54 cm está hecha para la elaboración de pasta y pizza en grandes cantidades, aunque necesitará un buen tramo de encimera despejada para usarla cómodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla está fabricada en madera contrachapada de abedul, elegida por su veta lisa y cerrada que no se engancha ni desgarra la masa al extenderla. Límpiela con un paño húmedo después de usarla, o utilice una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Dough Scraper\" href=\"\/es\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003erasqueta para masa\u003c\/a\u003e para eliminar primero cualquier resto de masa seca y facilitar la limpieza. Como cualquier tabla de madera, no debe meterse en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla también está disponible como parte de nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta \u0026amp; Dough Board Sets (Board, Bag \u0026amp; Scraper)\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eJuego de tabla de madera de abedul para masa de pasta\u003c\/a\u003e, que la combina con una bolsa de almacenamiento de algodón y una rasqueta de madera de haya para tener un equipo completo de elaboración de pasta en un solo pedido. También puede comprar la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta\/Pastry Board Storage Bag\" href=\"\/es\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003ebolsa de almacenamiento\u003c\/a\u003e por separado para mantener la tabla protegida y libre de polvo entre usos, o explorar nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas para masa y rodillos\u003c\/a\u003e para encontrar más herramientas de preparación de pasta y pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"natural-beechwood-spaghetti-serving-measure","title":"Medidor de espaguetis de madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMedidor para servir espaguetis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMadera de haya natural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEn forma de tenedor, fácil para remover y probar los espaguetis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLos tres orificios aseguran que mida la porción correcta de espaguetis para hasta tres personas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e30 cm de largo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eCuidado\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eHecho en Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21661587972,"sku":"129","price":2.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/natural-beechwood-spaghetti-serving-measure-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351877"},{"product_id":"pasta-roller","title":"Rodillo de madera de haya para pasta y repostería","description":"\u003cp\u003eUn rodillo de madera de haya recto para masa de pasta, hojaldre, fondant y masa quebrada. El ancho del rodillo de 10 cm proporciona una cobertura uniforme y constante en láminas planas, lo que lo convierte en la herramienta adecuada cuando el grosor uniforme es más importante que dar forma a los bordes. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal del rodillo mide 10 cm de ancho con un perfil recto, aplicando una presión uniforme en todo el ancho del rodillo con cada pasada. Los mangos miden 10 cm cada uno, lo que ofrece un agarre cómodo con ambas manos. Fabricado completamente en madera de haya, que es lo suficientemente densa como para estirar masas firmes sin flexionarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAncho del rodillo de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal de rodillo recto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción de madera de haya y metal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil recto hace que este rodillo sea muy adecuado para la masa de pasta, donde es esencial obtener un grosor de lámina uniforme, especialmente al estirar masa para bandejas de raviolis. También funciona bien para hojaldre, fondant y para presionar masa quebrada en moldes y bandejas donde el objetivo es una superficie plana y uniforme. Para masa de pizza y masas circulares donde el control de los bordes y la forma son más importantes, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pizza dough roller tapered\"\u003erodillo para masa de pizza cónico\u003c\/a\u003e es la mejor opción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003etablas para amasar y rodillos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22364870212,"sku":"48","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12_Natural_Beechwood_Pasta_Roller_eb9d9fbc-ccf1-45ad-97e9-8cd073a1375e.jpg?v=1616753025"},{"product_id":"pizza-peel-paddle","title":"Pala para pizza de madera de abedul","description":"\u003ch2\u003ePala para pizza de madera de abedul mediana: ideal para repostería casera y artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos nuestra pala para pizza de madera de abedul mediana, meticulosamente diseñada para transferir de forma suave y eficiente pizzas, panes, pasteles y mucho más. Elaborada con cuidado, esta pala es ideal para panaderos caseros y profesionales que valoran la calidad y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño compacto pero generoso, con una superficie útil de 29,5 x 29,5 cm, permite colocar cómodamente pizzas pequeñas de hasta 11,5 pulgadas. Fabricada con madera contrachapada de abedul natural, esta pala garantiza una superficie antiadherente, minimizando el daño a la masa y simplificando el proceso de horneado. Ideal para hornos de pizza pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico de la pala proporciona un manejo seguro y cómodo, lo que le permite mantener el control mientras mantiene las manos alejadas del calor del horno. También es perfecta como elegante tabla de servir, aportando un toque rústico y auténtico a su mesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMadera de abedul de alta calidad:\u003c\/strong\u003e Fabricada con madera contrachapada de abedul natural para mayor durabilidad, transferencias suaves y adherencia mínima.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTamaño compacto:\u003c\/strong\u003e Mide 42 x 30 cm incluyendo el mango, con un área útil de 29,5 x 29,5 cm, ideal para pizzas más pequeñas, panes y productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiseño versátil:\u003c\/strong\u003e Perfecto para transferir desde el horno de pizza, servir y presentar sus creaciones directamente en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSegura y ergonómica:\u003c\/strong\u003e El mango mantiene las manos a una distancia segura del calor del horno, con un mayor control.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtesanía italiana:\u003c\/strong\u003e Fabricada por expertos en Italia, calidad superior.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera contrachapada de abedul de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 42 x 30 cm (total), 29,5 x 29,5 cm (área útil)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e Una pala para pizza por paquete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e No está diseñada para hornear directamente en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsta pala para pizza de tamaño mediano fabricada en Italia ofrece la fiabilidad y funcionalidad que todo panadero necesita para obtener resultados perfectos. Ideal para horneados pequeños y medianos, es imprescindible para una cocina bien equipada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261717266534,"sku":"2048","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"mezzaluna-large","title":"Mezzaluna tradicional italiana: cuchilla única de acero inoxidable de 250 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de una sola hoja para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. La hoja curva de acero inoxidable de 250 mm cubre más superficie por movimiento que la versión más pequeña, lo que la hace más adecuada para mayores cantidades de preparación y tablas de cortar más grandes. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja tiene 250 mm de ancho y está curvada para permitir un movimiento de balanceo natural desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados de la hoja. La hoja de acero inoxidable es de grado alimentario y mantiene bien el filo con el uso normal y el cuidado adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de 250 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja única\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricada en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. El movimiento de balanceo ofrece más control que un cuchillo estándar para tareas como picar ajo hasta formar una pasta, cortar finamente hierbas frescas o trocear frutos secos y chocolate. La hoja de 250 mm es adecuada para mayores cantidades y tablas más grandes, cubriendo significativamente más superficie por pasada que la versión de 145 mm. Para tareas cotidianas más pequeñas, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm small\"\u003emezzaluna pequeña de 145 mm\u003c\/a\u003e es más manejable. Para obtener resultados más finos en menos tiempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversión de doble hoja\u003c\/a\u003e corta dos veces por pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25886719752,"sku":"12","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/large-mezzaluna-chopper.jpg?v=1743425954"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Cortador de pasta y pizza","description":"\u003cp\u003eEste cortador combina un mango de madera de haya con una rueda de acero inoxidable de 9 cm, diseñada para cortar de una sola pasada una lámina entera de pasta o una pizza, en lugar de hacerlo mediante pequeños trazos. Con 23 cm de largo, ofrece suficiente palanca para realizar un corte limpio sin que la rueda se desvíe, y está fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna rueda, dos usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: recorta una lámina de lasaña o pasta fresca para darle forma.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: corta una pizza caliente recién salida del horno en unos pocos trazos limpios.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable mantiene el filo mejor que el aluminio tras cortes repetidos, por lo que es la herramienta ideal para tareas que requieran mucho corte en lugar de un simple borde decorativo. Si lo que necesita es un borde ondulado o dentado para sellar raviolis o rematar una base de repostería, la \u003ca href=\"\/es\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003erueda cortadora de pasta y repostería\u003c\/a\u003e de aluminio es la herramienta más adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombínelo con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÚselo junto con una \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003epala para pizza\u003c\/a\u003e para retirar la pizza directamente del horno antes de cortarla, o con un rodillo y una tabla de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecolección de utensilios para hacer pasta\u003c\/a\u003e para extender la pasta fresca primero. Explore también la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ecolección completa de elaboración de pizzas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Espátula de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUna sólida rasqueta de madera de haya para levantar y porcionar masa de encimeras y tablas de pasta. Con 11 cm de ancho, tiene suficiente superficie para recoger la masa de pasta limpiamente de una sola pasada, y el borde recto sirve también como divisor cuando necesite porcionar masa de pan o pizza por peso. El diseño sin mango mantiene las cosas simples y fáciles de guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl borde plano levanta la masa pegada a una tabla enharinada sin rasgarla, y la madera rígida le da más control que una rasqueta de plástico flexible al dividir porciones. Funciona igual de bien para raspar los restos de harina de la encimera entre amasados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLevanta la masa de pasta, pizza y pan limpiamente de tablas y encimeras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuficientemente rígida para dividir y porcionar la masa con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm de ancho x 14,5 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHecha en Italia con madera de haya\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de haya es duradera, pero no tolera la humedad prolongada. Límpiela con un paño húmedo y séquela inmediatamente, y le durará años. No la sumerja en agua ni la introduzca en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplore la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"\/es\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003erasquetas para masa\u003c\/a\u003e o explore la colección completa de \u003ca href=\"\/es\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eherramientas de preparación de masa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"wooden-cheese-grater-box-with-drawer","title":"Rallador de queso con caja y cajón de madera de haya","description":"\u003ch2 data-end=\"234\" data-start=\"192\"\u003eCaja ralladora de queso de madera de haya con cajón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"490\" data-start=\"236\"\u003eBellamente elaborado en madera de haya maciza, este rallador de queso tradicional está diseñado para rallar y servir quesos duros con facilidad. Ideal para Parmigiano Reggiano, Grana Padano y Pecorino, combina la practicidad diaria con un diseño italiano atemporal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"492\"\u003eLa afilada superficie de rallado de acero inoxidable produce resultados finos y uniformes con el mínimo esfuerzo. Un cajón de madera deslizante bajo el rallador recoge el queso de forma ordenada, permitiendo servirlo directamente en la mesa. Esto lo hace perfecto tanto para la cocina diaria como para reuniones informales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"781\"\u003eFabricada con materiales de calidad y artesanía tradicional, la caja de madera de haya proporciona estabilidad durante el uso y aporta calidez y carácter a la cocina o a la mesa del comedor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"982\" data-start=\"951\"\u003eMateriales y artesanía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"984\"\u003eHecho de madera de haya natural con dientes de rallado de acero inoxidable duraderos, este rallador de queso está construido para durar. Está fabricado en Italia y refleja la artesanía tradicional y la calidad de fabricación.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31954976785,"sku":"101\/S","price":27.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/101-S_Box_Grater_With_Drawer.png?v=1774544737"},{"product_id":"meat-tenderiser","title":"Mazo para ablandar carne de madera de haya y aluminio","description":"\u003cp\u003eUn ablandador de carne de doble cara con un lado liso para aplanar y un lado con púas para ablandar. La cara lisa aplana pechugas de pollo, escalopes de ternera y filetes de cerdo hasta conseguir un grosor uniforme para una cocción más rápida y consistente. La cara con púas rompe las fibras de los cortes más duros, mejorando la textura y reduciendo el tiempo de cocción. Fabricado en Italia por Eppicotispai, con mango de madera de haya y placas de golpeo de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mazo tiene 30 cm de largo con mango y cabeza de madera de haya, y placas de golpeo de aluminio en ambas caras. El diseño de dos caras permite que una sola herramienta realice ambas tareas: aplanar para escalopines y platos estilo schnitzel, y ablandar cortes más duros que se benefician de la ruptura de las fibras antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango y cabeza de madera de haya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlacas de golpeo de aluminio, lisas y con púas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cara lisa se utiliza para golpear la carne hasta obtener un grosor uniforme, la preparación estándar para platos como pollo a la milanesa, ternera piccata, cerdo a la saltimbocca y carpaccio de ternera. Un grosor uniforme significa que la carne se cocina al mismo ritmo en toda la pieza, evitando bordes secos y centros poco cocinados. La cara con púas se utiliza en cortes más duros donde romper las fibras musculares antes de cocinar mejora la textura final. Los cortes para estofar, el filete de flanco y los muslos de pollo se benefician de unas cuantas pasadas con la cara de púas antes de marinar o cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este ablandador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación de madera de haya y aluminio proporciona un mazo bien equilibrado que es lo suficientemente pesado para trabajar eficazmente sin resultar cansado de usar. Las placas de aluminio son duraderas y fáciles de limpiar, y el mango de madera de haya proporciona un agarre seguro durante su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Herramientas de preparación de alimentos\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186257,"sku":"50","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/meat-tenderiser-hammermallet-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351829"},{"product_id":"cheddar-spatula","title":"Espátula para queso cheddar","description":"\u003cp\u003eUna espátula de acero inoxidable para cortar y servir queso Cheddar y otros quesos semiduros similares. La hoja ancha y plana se desliza limpiamente a través del queso sin desmoronarlo, lo que la convierte en la herramienta adecuada para bloques de Cheddar, Gouda, Edam y otros quesos de textura similar. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con un mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula mide 120 mm de largo y 25 mm de ancho, con una hoja plana de acero inoxidable y un mango de madera de haya torneada. Lo suficientemente compacta como para colocarla en una tabla de quesos junto con las otras herramientas de Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e120 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricada en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para quesos semiduros que se benefician de un corte plano y deslizante en lugar de una presión hacia abajo. El Cheddar en bloque, el Gouda, el Edam y el Gruyère añejo son ideales para esta herramienta. Para quesos más duros como el Parmigiano o el Grana Padano, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para parmesano\u003c\/a\u003e es la mejor opción. Para quesos desmenuzables como el Stilton, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/stilton-spatula\" title=\"Stainless steel Stilton spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Stilton\u003c\/a\u003e es más apropiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta espátula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula para Cheddar sigue un diseño tradicional destinado específicamente al servicio de quesos semiduros. El mango de madera de haya y la construcción en acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama, por lo que se integra de manera coherente junto a ellas en una tabla de quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, el cuchillo para parmesano y la espátula para Stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186321,"sku":"2031","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/cheddar-spatula-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351829"},{"product_id":"stilton-spatula","title":"Espátula para queso Stilton","description":"\u003cp\u003eUna espátula de acero inoxidable para cortar y servir Stilton y otros quesos blandos y quebradizos. La hoja ancha distribuye la presión de manera uniforme, evitando que el queso se rompa irregularmente al cortarlo. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mango de madera de haya torneada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula mide 130 mm de largo y 45 mm de ancho, con una hoja ancha y plana de acero inoxidable y un mango de madera de haya torneada. La hoja más ancha en comparación con la espátula para Cheddar proporciona una mayor superficie de contacto, que es lo que necesitan los quesos blandos y quebradizos para mantenerse unidos durante el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e130 mm de largo, 45 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de grado alimenticio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para quesos blandos y quebradizos que se desmoronan bajo una hoja estrecha. El Stilton, Roquefort, Gorgonzola, Dolcelatte y otros quesos azules y blandos similares se benefician de esta hoja más ancha. Para quesos semiduros como el Cheddar, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheddar-spatula\" title=\"Stainless steel Cheddar spatula with wooden handle\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eespátula para Cheddar\u003c\/a\u003e es más adecuada. Para quesos duros como el Parmesano, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para Parmesano\u003c\/a\u003e es la herramienta correcta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta espátula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula para Stilton sigue un diseño tradicional para el servicio de quesos blandos, siendo la hoja más ancha la diferencia funcional clave con respecto a un cuchillo de queso estándar. El mango de madera de haya y la fabricación en acero inoxidable combinan con las otras herramientas de la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas italianas para queso\u003c\/a\u003e, que incluye el tenedor para queso, el cuchillo para Parmesano y la espátula para Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186385,"sku":"2030","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stilton-spatula-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351829"},{"product_id":"cheese-fork","title":"Tenedor para queso italiano","description":"\u003cp\u003eUn tenedor de acero inoxidable de dos puntas para servir quesos italianos duros en la mesa. Sus puntas afiladas permiten pinchar y levantar el queso sin desmenuzarlo, lo que lo convierte en la herramienta ideal para el Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino añejo y variedades duras similares. Fabricado en Italia por Eppicotispai, cuenta con una hoja de acero inoxidable y un mango de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tenedor tiene una longitud de 130 mm y 25 mm de ancho, lo suficientemente compacto para colocarse perfectamente en una tabla de quesos sin dominarla. Las puntas de acero inoxidable son estrechas y afiladas para servir con precisión, y el mango de madera de haya proporciona un agarre seguro y cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e130 mm de largo, 25 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuntas de acero inoxidable de grado alimentario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos quesos italianos duros y semiduros se sirven mejor en trozos irregulares, rompiéndolos o levantándolos del bloque en lugar de rebanarlos. Este tenedor realiza esa tarea de forma limpia, ya sea que esté sirviendo en la mesa o preparando una tabla de quesos. Combina naturalmente con las otras herramientas para queso de la gama Eppicotispai: el cuchillo para parmesano para romper, la espátula para cheddar para un corte suave y el cuchillo para stilton para desmenuzar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este tenedor para queso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tenedor sigue un diseño tradicional italiano pensado específicamente para servir quesos duros, no es un accesorio genérico para tablas de quesos. El mango de madera de haya y la estructura de acero inoxidable son los mismos materiales utilizados en toda la gama Eppicotispai, por lo que combina perfectamente con las demás herramientas si desea completar su set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas para queso italianas\u003c\/a\u003e, que incluye el cuchillo para parmesano, la espátula para cheddar y el cuchillo para stilton.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550186449,"sku":"2029","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Stainless_Steel_Cheese_Fork.png?v=1774544800"},{"product_id":"natural-beechwood-flat-spatula","title":"Espátula plana de madera de haya natural","description":"\u003cp\u003eEsta espátula plana está cortada a partir de una sola pieza de madera de haya natural, mide 30 cm de largo y cuenta con una hoja plana para raspar, voltear y servir sin rayar sartenes ni cuencos. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir madera frente al metal o la silicona\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNo raya las sartenes antiadherentes ni los recipientes de cerámica como puede hacerlo un borde metálico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo absorbe olores fuertes ni se mancha con la salsa de tomate como puede ocurrir con la silicona con el paso del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAl tratarse de una sola pieza de madera de haya en lugar de un mango unido a un cabezal separado, no hay juntas donde puedan penetrar restos de comida o humedad, que es precisamente donde los utensilios más económicos suelen empezar a deteriorarse. Séquela después de lavarla en lugar de dejarla húmeda, ya que, como cualquier herramienta de madera maciza, se agrietará o se partirá si la humedad se queda en su interior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombínelo con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara ver más herramientas de cocina de madera de haya, la \u003ca href=\"\/es\/products\/beechwood-wooden-spoon\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Natural Beechwood Spoon, 30cm\"\u003ecuchara de madera de haya\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003erasqueta para masa de haya\u003c\/a\u003e están fabricadas con el mismo estándar.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959414801,"sku":"130","price":1.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/Natural_Beechwood_Flat_Spatula.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"stainless-steel-plain-spatula","title":"Espátula de acero inoxidable para hamburguesas\/lasaña","description":"\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta espátula de primera calidad cuenta con un mango de madera de haya y una estructura de acero inoxidable de alta resistencia, lo que la hace duradera y elegante a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para dar la vuelta a hamburguesas en la barbacoa, aplastar hamburguesas en la plancha, servir lasaña y porcionar delicias como tiramisú, brownies y pasteles horneados en bandeja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una longitud de 290 mm y una anchura de 80 mm, ofrece un tamaño óptimo para todas sus necesidades culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManténgala limpia lavándola con agua tibia y jabón, ya que no es apta para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en Italia pensando en la calidad, esta espátula es un utensilio imprescindible para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959613777,"sku":"20\/L","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/20L.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"salami-cutting-board-beechwood","title":"Tabla de cortar para salami - madera de haya","description":"\u003cp\u003eLa tabla para cortar salchichón tiene una parte central curvada que mantiene el salchichón\/embutido en su lugar. El borde de corte inclinado con una sección plana ayuda a que cortar salchichones y embutidos curados sea fácil. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 380 x 55 x 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959816145,"sku":"2015","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2015_Salami_Cutting_Board_51070d1d-c9b6-4ff3-8a2c-af265d64ecf3.jpg?v=1616753080"},{"product_id":"stainless-steel-spatula-with-perforated","title":"Espátula de acero inoxidable con perforaciones","description":"\u003cp\u003eIdeal para hamburguesas, carne y pescado, y también útil para servir lasaña del recipiente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espátula cuenta con grandes \u003cspan\u003eperforaciones \u003c\/span\u003epara ayudar a drenar la grasa y los jugos al levantar los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDar la vuelta a hamburguesas en la barbacoa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServir lasaña del recipiente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcero inoxidable con mango de madera de haya\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e270 mm de largo x 90 mm de ancho\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35960048401,"sku":"21","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/21.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"crepe-and-pancake-spatula-beechwood","title":"Espátula para crepas y panqueques - madera de haya","description":"\u003ch2\u003eEspátula de madera de haya esencial para crepes y tortitas perfectas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en Italia, esta espátula de madera de haya está diseñada para voltear crepes y tortitas sin esfuerzo y sin romperlas. Su superficie lisa y duradera garantiza un manejo delicado de la masa, mejorando su experiencia culinaria con la calidad de la madera natural y un diseño ergonómico.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35960200593,"sku":"224\/C","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/224-C.jpg?v=1616752882"},{"product_id":"stainless-steel-flat-skewers","title":"Brochetas para barbacoa: de acero inoxidable plano, paquete de 12 unidades","description":"\u003cp\u003eEstas brochetas planas de acero inoxidable sujetan los alimentos en lugar de dejar que giren, por lo que los kebabs se cocinan uniformemente por ambos lados en lugar de quemarse por un borde. Se venden en un paquete de doce, están fabricadas en Italia y son reutilizables indefinidamente sin necesidad de remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué tamaño elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e20 cm o 25 cm: cestas de freidora de aire, kofta, kebabs pequeños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm a 40 cm: uso completo en barbacoa, brochetas shish, souvlaki, arrosticini y spiedini\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCombina bien con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/products\/aluminium-meat-baller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Aluminium Meat Baller\"\u003eformadora de albóndigas de aluminio\u003c\/a\u003e para dar forma a los koftas, y el \u003ca href=\"\/es\/products\/meat-tenderiser\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Meat Tenderiser Hammer\/Mallet\"\u003eablandador de carne\u003c\/a\u003e para aplanar los cortes antes de ensartarlos.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":35960466321,"sku":"23\/20","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":35960466449,"sku":"23\/25","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":35960466513,"sku":"23\/30","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":35960466577,"sku":"23\/35","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":35960466641,"sku":"23\/40","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12-pack-of-stainless-steel-flat-skewers-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mezzaluna-double-blade","title":"Mezzaluna tradicional italiana: picador de doble hoja de acero inoxidable de 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de doble hoja para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. Las dos hojas curvas de acero inoxidable de 145 mm cortan dos veces por movimiento, produciendo resultados más finos y rápidamente que una versión de una sola hoja. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas dos hojas están situadas en paralelo, cada una de 145 mm de ancho, curvadas para permitir un movimiento natural de balanceo desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados. Las hojas de acero inoxidable son aptas para uso alimentario y mantienen bien el filo con un uso normal y el cuidado adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDoble hoja de acero inoxidable de 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos hojas para un picado más fino por movimiento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. La doble hoja produce dos cortes por movimiento en lugar de uno, lo que significa resultados más finos en menos tiempo. Es especialmente útil cuando se pican grandes cantidades de hierbas frescas, ajo o chiles hasta obtener una consistencia fina. Para tareas cotidianas más pequeñas donde un solo corte por movimiento es suficiente, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm single blade\"\u003ehoja simple de 145 mm\u003c\/a\u003e es más sencilla de limpiar y mantener. Para tablas más grandes y mayores cantidades, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003ehoja simple de 250 mm\u003c\/a\u003e cubre más superficie por movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002006481,"sku":"233\/D","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-cutter-double-bladed-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mezzaluna-small","title":"Cuchillo Mezzaluna italiano tradicional – Hoja sencilla de acero inoxidable de 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de hoja sencilla para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. Su hoja curva de acero inoxidable de 145 mm se balancea limpiamente sobre los ingredientes con un esfuerzo mínimo, y su tamaño compacto es ideal para tablas pequeñas y tareas de preparación diarias. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mide 145 mm de ancho y está curvada para permitir un movimiento de balanceo natural desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados de la hoja. La hoja de acero inoxidable es de grado alimentario y mantiene bien el filo con el uso normal y los cuidados adecuados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja sencilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. El movimiento de balanceo ofrece más control que un cuchillo convencional para tareas como triturar ajo hasta convertirlo en pasta, picar hierbas frescas o trocear frutos secos y chocolate. El tamaño de 145 mm se adapta bien a las cantidades de preparación cotidianas y a las tablas de cortar estándar. Para cantidades mayores o tareas intensas, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003emezzaluna grande de 250 mm\u003c\/a\u003e cubre más superficie por movimiento. Para obtener resultados más finos en menos tiempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversión de doble hoja\u003c\/a\u003e corta dos veces por pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002031057,"sku":"233","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-chopper-small-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"hamburger-press","title":"Prensa para hamburguesas","description":"\u003cp\u003eEsta prensa para hamburguesas forma una hamburguesa de 10 cm de diámetro utilizando una placa superior que presiona de manera uniforme, de modo que la carne se compacta en un disco que se mantiene unido en la parrilla en lugar de desmoronarse por los bordes. Está fabricada en aluminio con base de acero inoxidable, hecha en Italia, y disponible en blanco o plateado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué una hamburguesa prensada se mantiene unida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna hamburguesa moldeada a mano es tan compacta como fuerte haya sido la presión ejercida al darle forma, por lo que los bordes suelen quedar más sueltos que el centro y son el primer lugar por donde una hamburguesa se deshace en la parrilla. La prensa aplica la misma presión en todo el disco, por lo que cada hamburguesa sale con el mismo grosor y densidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas de carne: se compactan uniformemente desde el borde hasta el centro, en lugar de quedar más sueltas en la periferia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas de pescado, vegetarianas o de origen vegetal: la presión uniforme es aún más importante aquí, ya que hay menos grasa aglutinante para mantener unida una hamburguesa poco compacta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"\/es\/products\/meat-tenderiser\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood \u0026amp; Aluminium Meat Tenderiser Mallet\"\u003emazo ablandador de carne\u003c\/a\u003e es útil para aplanar cortes antes de picar tu propia mezcla para hamburguesas.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Blanco","offer_id":2930108563484,"sku":"65\/B","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Plata","offer_id":2930108432412,"sku":"64","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/hamburger-press-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"mount-etna-pizza-stone","title":"Piedra para pizza Mount Etna con pala incluida","description":"\u003cp\u003eLa piedra para pizza Mount Etna está cortada de roca de lava ígnea natural extraída del monte Etna en Sicilia, y su superficie porosa extrae la humedad de la masa mientras se hornea para que la base quede crujiente en lugar de cocinarse al vapor en su propia humedad. El set incluye una pala para pizza de madera de abedul para poner y sacar la pizza, y la piedra funciona en hornos convencionales, sobre hornillos de cocina o colocada sobre una parrilla de barbacoa. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo la piedra volcánica logra una base crujiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bandeja de metal atrapa el vapor debajo de la masa mientras se cocina, razón por la cual la base de una pizza a menudo permanece blanda en el centro incluso cuando la parte superior parece lista. La roca de lava es porosa, por lo que extrae esa humedad directamente a través de la base de la masa mientras el calor almacenado en la piedra la cocina desde abajo, y esa combinación es lo que proporciona una corteza verdaderamente crujiente en lugar de una que solo se dora por encima. Coloque la piedra en un horno frío y deje que alcance la temperatura junto con el horno, en lugar de introducirla en uno que ya esté caliente, para que se caliente de manera uniforme en lugar de recibir un choque térmico en la superficie, y déjela enfriar de la misma manera antes de lavarla: es el cambio brusco de temperatura lo que agrieta la piedra, no el calor en sí. Una vez que haya alcanzado la temperatura, deslice la pizza usando la pala de madera de abedul.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara completar el equipo, el \u003ca href=\"\/es\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Tapered Pizza Dough Roller\"\u003erodillo para masa de pizza de madera de haya\u003c\/a\u003e aplana la masa de forma uniforme antes de colocarla sobre la piedra, y el \u003ca href=\"\/es\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003eraspador de masa de madera de haya\u003c\/a\u003e resulta útil para levantar y porcionar una masa más húmeda. Explore la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making\"\u003ecolección completa de elaboración de pizzas\u003c\/a\u003e para encontrar palas, cortadores y más.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2934857662492,"sku":"2060\/B","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/mount-etna-pizza-stone-cw-pizza-peel-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"natural-beechwood-stackable-dryer","title":"Rejilla de secado apilable de madera de haya para pasta, hierbas y verduras","description":"\u003cp\u003eEsta bandeja permite secar pasta, hierbas y verduras en plano en lugar de colgarlas, que es la única forma de secar pastas de formato corto, ñoquis y láminas de lasaña que no se pueden colgar de una varilla. La base de malla de calidad alimentaria permite que el aire llegue tanto a la parte inferior como a la superior, por lo que nada queda sobre una superficie húmeda mientras se seca. Cuatro patas elevan cada bandeja 9,5 cm, y se puede apilar una segunda bandeja directamente encima cuando necesite más espacio. Está fabricada en Italia con madera de haya natural y cada bandeja mide 51 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSecado en plano frente a colgado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tendedero de colgar funciona para hebras largas como espaguetis o tallarines, que se cuelgan sobre una varilla sin tocarse entre sí. Las pastas de formato corto, los ñoquis y las láminas planas de lasaña no pueden colgarse de esa manera, y una bandeja sólida debajo de ellos atrapa la humedad y se seca de forma desigual. La malla de orificios anchos resuelve esto: el aire circula libremente por encima y por debajo de lo que contenga, por lo que la pasta, las ramitas de hierbas y los champiñones o tomates en rodajas se secan uniformemente en lugar de ablandarse por el lado que toca la base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApilamiento para mayor capacidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada bandeja se sostiene sobre cuatro patas, y una segunda bandeja se coloca directamente sobre esas patas en lugar de necesitar un soporte independiente. No hay un límite fijo de altura, aunque dos o tres bandejas es el máximo práctico en la mayoría de las cocinas antes de que el flujo de aire entre los niveles empiece a verse afectado. El precio es por bandeja, por lo que puede empezar con una y añadir más según las necesite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal si prepara pasta con regularidad y desea una herramienta que también sirva para hierbas, champiñones, tomates u otros productos que desee secar al aire, en lugar de un tendedero que solo resulta útil en las noches de pasta. Si solo seca hebras largas, un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Collapsible Pasta Drying Rack (2 sizes)\" href=\"\/es\/products\/beechwood-collapsible-pasta-drying-rack\"\u003etendedero de pasta para colgar\u003c\/a\u003e ocupa menos espacio en la encimera y no requiere apilamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore el resto de nuestros \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Drying Racks\" href=\"\/es\/collections\/pasta-drying-racks\"\u003etendederos de pasta\u003c\/a\u003e, o consulte nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Making Tools, Machines \u0026amp; Accessories\" href=\"\/es\/collections\/pasta-making-tools\"\u003eherramientas para hacer pasta\u003c\/a\u003e para preparar la masa correctamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4596443807772,"sku":"2010","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stackable-beechwood-pasta-herb-and-vegetable-dryer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"narrow-pizza-peel-paddle","title":"Pala rectangular de madera de abedul para pizza","description":"\u003ch2\u003ePala para pizza rectangular de madera de abedul: herramienta versátil para un horneado preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMejore su cocina con nuestra pala para pizza rectangular de madera de abedul, diseñada para transferir de forma controlada y sin complicaciones pizzas, panes, pasteles y más. Ideal tanto para panaderos caseros como para profesionales, la forma rectangular y el tamaño mediano de esta pala son perfectos para quienes buscan preparar panes planos artesanales, pizzas rectangulares o panes rústicos. Con una superficie útil de 37,5 x 23 cm, está fabricada en madera contrachapada de abedul de primera calidad para garantizar una transferencia suave y antiadherente de sus masas delicadas, manteniendo sus creaciones intactas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño ergonómico del mango proporciona un excelente control, permitiendo una maniobrabilidad segura y fácil al introducir y sacar los alimentos del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de sus usos prácticos, esta pala también sirve como una tabla de servir rústica y elegante, que le permite presentar sus creaciones directamente del horno a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial de madera de abedul de primera calidad:\u003c\/strong\u003e Fabricada con madera contrachapada de abedul natural y duradera para transferencias suaves y una mínima adherencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForma rectangular:\u003c\/strong\u003e Tamaño total de 50 x 23 cm con una superficie útil de 37,5 x 23 cm, perfecta para panes planos artesanales, pizzas rectangulares y horneados rústicos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiseño multipropósito:\u003c\/strong\u003e Ideal para transferencias al horno y sirve también como una encantadora tabla de servir para una presentación rústica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErgonómica y segura:\u003c\/strong\u003e El mango extendido garantiza un agarre firme y mantiene las manos alejadas del calor del horno de forma segura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabricada en Italia:\u003c\/strong\u003e Calidad de fabricación italiana, proporcionando artesanía profesional para panaderos caseros y chefs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera contrachapada de abedul de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 50 x 23 cm (total), 37,5 x 23 cm (área útil)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e 1 pala para pizza rectangular por paquete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e No está diseñada para hornear directamente en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTanto si es un entusiasta de la pizza como un panadero que perfecciona su oficio, esta pala para pizza rectangular fabricada en Italia ofrece durabilidad, funcionalidad y estilo, mejorando su cocina para todas sus necesidades de horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6187656642588,"sku":"2048\/S","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/rectangular-pizza-peel-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"stainless-steel-truffle-slicer-chocolate-shaver","title":"Rebanador de trufa \/ rallador de chocolate ajustable de acero inoxidable","description":"\u003ch2 data-end=\"322\" data-start=\"37\"\u003eRebanadora ajustable de acero inoxidable | Rallador de trufas y chocolate.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"37\"\u003eMejore su experiencia culinaria con esta \u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"80\"\u003erebanadora ajustable de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, perfecta para laminar sin esfuerzo trufas, chocolate, ajo, parmesano y más. Diseñada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros, esta rebanadora de primera calidad ofrece precisión y versatilidad en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"324\"\u003eFabricada con \u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"350\"\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad, su hoja duradera garantiza un rendimiento duradero. La \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"433\"\u003erueda ajustable\u003c\/strong\u003e le permite controlar el grosor de cada rebanada, brindándole la máxima flexibilidad en la preparación de alimentos. Ya sea que necesite láminas ultrafinas de trufa o chocolate rebanado uniformemente, esta herramienta ofrece resultados perfectos en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"324\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"704\" data-start=\"685\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"745\" data-start=\"707\"\u003eAcero inoxidable 18\/10 de alta calidad\u003c\/strong\u003e – duradero y resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"807\" data-start=\"787\"\u003eRueda ajustable\u003c\/strong\u003e – personalice el grosor de corte con facilidad\u003cbr data-end=\"850\" data-start=\"847\"\u003e\u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"852\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"881\" data-start=\"852\"\u003eMango ergonómico antideslizante\u003c\/strong\u003e – para un agarre seguro y cómodo\u003cbr data-end=\"920\" data-start=\"917\"\u003e\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"922\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"922\"\u003eDos opciones de cuchilla\u003c\/strong\u003e – elija entre una hoja dentada o lisa para diferentes necesidades de corte\u003cbr data-end=\"1018\" data-start=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1020\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1020\"\u003eUso versátil\u003c\/strong\u003e – ideal para trufas, chocolate, queso, vegetales y más\u003cbr data-end=\"1102\" data-start=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1104\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1180\" data-start=\"705\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1104\"\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e – fabricado bajo los más altos estándares de calidad y diseño\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Hoja dentada","offer_id":12341349417062,"sku":"239","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Hoja lisa","offer_id":12341355413606,"sku":"239\/L","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stainless-steel-adjustable-truffle-slicer-chocolate-shaver-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-paddle","title":"Tabla para ñoquis de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUna tabla de madera de haya sencilla y sin complicaciones para dar forma a los ñoquis estriados en casa. Deslice un trozo de masa de ñoqui por la superficie y saldrá con estrías limpias y uniformes en un solo movimiento. Esta es la versión que incluye solo la tabla, para quienes desean hacer ñoquis sin la varilla adicional para garganelli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuperficie estriada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos dientes uniformemente espaciados recorren toda la longitud de la tabla y crean estrías consistentes aplicando una ligera presión hacia abajo. El mango mantiene la mano alejada de la superficie de trabajo mientras usted desliza la masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie de madera de haya estriada para resultados uniformes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTabla: 120 mm de largo (200 mm incluido el mango), 60 mm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFunciona con ñoquis de patata, ñoquis de ricotta y cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción en madera de haya\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de haya es una madera dura de grano fino que mantiene bien su forma con el uso regular y proporciona la fricción superficial necesaria para agarrar y dar textura a la masa al deslizarla. Lavar solo a mano y no dejar en remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMadera de haya maciza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir esta tabla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la opción más compacta y asequible de nuestra gama de tablas para ñoquis. Cumple bien una función: estriar ñoquis. Si también desea hacer garganelli, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003etabla de madera de haya para ñoquis y garganelli\u003c\/a\u003e o el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eaccesorio para garganelli y ñoquis con rodillo\u003c\/a\u003e incluyen una varilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eherramientas para ñoquis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12444355493990,"sku":"87","price":4.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Rodillos giratorios de madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillos giratorios de madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimente el auténtico toque italiano con nuestros rodillos de madera de haya de primera calidad. Estas herramientas bellamente elaboradas cuentan con un diseño giratorio para extender la masa sin esfuerzo y con un grosor uniforme. Hechos de madera de haya duradera y de alta calidad, son perfectos para preparar pasta casera, repostería y masas. \u003cbr\u003eAñada un toque de tradición a su cocina y eleve sus creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLongitud útil:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm en total = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm en total = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm en total = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longitud total indicada incluye los mangos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro.","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"garganelli-gnocchi-ridger","title":"Tabla para ñoquis y garganelli con rodillo","description":"\u003cp\u003eUn estriador tradicional de madera de haya, rodillo y base de estabilidad para hacer ñoquis, cavatelli y garganelli en casa. El estriador se asienta sobre una base ancha mientras trabaja, manteniéndolo firme mientras amasa. Es el más robusto de los tres tableros para ñoquis de madera de haya que tenemos en existencia, con una superficie estriada más ancha y un rodillo más largo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEstriador y base de estabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla estriadora se asienta en una base ancha independiente que la mantiene fija sobre la superficie de trabajo mientras rueda la masa. Esto facilita trabajar de forma rápida y constante, especialmente al hacer garganelli, donde el movimiento de rodado requiere un poco más de control.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eEstriador: 125 mm de largo, 75 mm de ancho, 19 mm de grosor\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase: 205 mm de largo, 92 mm de ancho, 8 mm de grosor\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFunciona con ñoquis de patata, ñoquis de ricota, cavatelli y garganelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRodillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rodillo incluido es más largo que la varilla que viene con las versiones de paleta, lo que proporciona más superficie de agarre al dar forma a los garganelli. Corte la masa de pasta al huevo en cuadrados de 50 mm, coloque uno sobre la superficie estriada, apoye el rodillo en el borde cercano y ruede hacia adelante para formar el tubo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eRodillo: 180 mm de largo, 10 mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHace garganelli con dos bordes superpuestos en punta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción en madera de haya\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl estriador, la base y el rodillo son de madera de haya maciza. Lavar solo a mano y no dejar en remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado totalmente en madera de haya maciza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHecho en Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este estriador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de estabilidad es lo que lo diferencia de las otras tablas de la gama. Si encuentra que la paleta manual se mueve mientras está rodando, la base soluciona ese problema. Es especialmente útil para garganelli, donde necesita una presión constante y una superficie estable. Solo para ñoquis, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003epaleta para ñoquis de madera de haya\u003c\/a\u003e es más sencilla y económica. Para ñoquis y garganelli sin la base, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003epaleta para ñoquis y garganelli de madera de haya\u003c\/a\u003e es la opción intermedia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003eherramientas para ñoquis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16241916837990,"sku":"89","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-cw-rolling-pin-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"pizza-cutter-with-wooden-handle","title":"Cortador de pizza con mango de madera","description":"\u003ch2\u003eCortador de pizza de rueda con mango de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorte pizza fácilmente con esta rueda para pizza de acero inoxidable 18\/10 con mango de madera de haya.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién es ideal para pasteles y panes planos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiámetro de la rueda\/cortador: 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavar únicamente a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTenga en cuenta que el mango de este producto ya no viene con las dos líneas\/ranuras.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244722892902,"sku":"17","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-cutter-with-wooden-handle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"}],"url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/collections\/eppicotispai.oembed?page=3","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}