{"title":"Equipo para hacer pizza","description":"\u003cp\u003eTodo lo necesario para hacer pizza en casa, desde hornos hasta ingredientes: hornos de pizza y accesorios, palas y palas giratorias, cajas para masa, harina 00, tomates, piedras para pizza y cortadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHornos de pizza de pellets de madera, carros, fundas y accesorios de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Pizza Ovens \u0026amp; Accessories\" href=\"\/es\/collections\/ziipa\"\u003eZiiPa\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePalas de pizza de acero inoxidable, palas giratorias y cepillos para horno de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Tools \u0026amp; Accessories\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-tools-accessories\"\u003eCerutti Inox\u003c\/a\u003e, además de palas tradicionales de madera de abedul y haya de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pizza Making Equipment\" href=\"\/es\/collections\/eppicotispai-pizza-making-equipment\"\u003eEppicotispai\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCajas para masa de pizza apilables y tapas para fermentación en bloque o en frío de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Genus Dei Dough Boxes, Lids \u0026amp; Pasta Drying Trays\" href=\"\/es\/collections\/genus-dei\"\u003eGenus Dei\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/es\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003eHarina 00 para pizza y sémola\u003c\/a\u003e de Molino Dallagiovanna y Molino Casillo, y \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega San Marzano Tomatoes\" href=\"\/es\/products\/rega-san-marzano-d-o-p-tomato\"\u003etomates San Marzano D.O.P.\u003c\/a\u003e de Rega\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Stones, Baking Trays and Pans\" href=\"\/es\/collections\/pizza-stones-baking-trays-and-pans\"\u003ePiedras para pizza y bandejas de horneado\u003c\/a\u003e, además de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Wheels, Scissors and Cutters\" href=\"\/es\/collections\/pizza-cutters\"\u003ecortadores de pizza, tijeras y ruedas\u003c\/a\u003e para terminar el trabajo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e¿No sabe por dónde empezar? El \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/es\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e es nuestro equipo completo de horno de pizza, y Genus Dei es la caja para masa que debe elegir cuando necesite una fermentación en bloque o en frío adecuada. Explore la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Tools\" href=\"\/es\/collections\/pizza-tools\"\u003eutensilios para pizza\u003c\/a\u003e o \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Lover Gifts\" href=\"\/es\/collections\/pizza-lover-gifts\"\u003eregalos para amantes de la pizza\u003c\/a\u003e a continuación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Rodillo cónico - Madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillo cónico italiano - Madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna herramienta tradicional para extender masa de pizza y láminas de pasta hecha a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuchas personas dirían que tener un rodillo cónico permite extender la masa de forma más fina que con un rodillo común con mangos. Por ello, a menudo se prefieren para elaborar pasta hecha a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuando utilice el rodillo cónico italiano de madera de haya, apoye las palmas de las manos \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eplanas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e en ambos extremos del rodillo y guíelo en lugar de agarrarlo y ejercer fuerza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm de largo.\u003cbr\u003eEl diámetro del cono es de 33 mm en cada extremo y 42 mm en el centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Rodillo sólido - Madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillo macizo de madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro rodillo de alta calidad es ideal para preparar pasta, repostería, pan y galletas de forma uniforme. Fabricado con madera de haya duradera, ofrece una superficie natural y antiadherente para un estirado sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija entre seis tamaños según sus necesidades y experimente la diferencia que puede aportar un rodillo artesanal italiano a su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eLongitud \u003c\/b\u003eútil:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm total = 20,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm total = 23,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm total = 29 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm total = 36 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm total = 48,5 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm total = 57 cm útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longitud total indicada incluye los mangos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm de largo - 3 cm de diámetro.","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm de largo - 4,2 cm de diámetro.","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"pizza-rollers","title":"Rodillo cónico para masa de pizza de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUn rodillo para masa de pizza de madera de haya con un cabezal cónico para extender la masa de forma suave y uniforme. El ancho del rodillo de 7 cm es ideal para bases de pizza, masas de tarta y pasteles circulares, y su perfil cónico facilita el control del grosor y la forma en los bordes. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal del rodillo mide 7 cm de ancho y cuenta con un perfil cónico, lo que permite un control más preciso alrededor de los bordes de la base de masa en comparación con un rodillo de lados rectos. Los mangos miden 10 cm cada uno, proporcionando una longitud de agarre suficiente para un uso cómodo con ambas manos. Fabricado completamente en madera de haya, lo suficientemente densa para estirar masas firmes sin flexionarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAncho del rodillo de 7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal cónico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción en madera de haya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para qué sirve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal cónico hace que este rodillo sea especialmente adecuado para masa de pizza, donde se busca un borde más fino y un centro ligeramente más grueso, o una base uniformemente fina, según el estilo. El mismo perfil funciona bien para masas de tarta y pasteles circulares donde la forma debe controlarse mientras se estira. Para láminas de pasta fresca, fondant y masa quebrada, donde el grosor uniforme en todo el ancho es más importante, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003erodillo de pasta recto\u003c\/a\u003e es la mejor opción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003etablas para amasar y rodillos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Tablas de madera de abedul para masa de pasta","description":"\u003cp\u003eEsta tabla de madera de abedul para masa de pasta le ofrece una superficie de madera específica para amasar, extender y dar forma a la pasta fresca, con un listón de madera elevado fijado a lo largo de un borde que se engancha contra la encimera para que la tabla permanezca anclada mientras trabaja. Está fabricada con madera contrachapada de abedul de 9 mm y se presenta en tres tamaños, desde una tabla compacta para una sola tanda de pasta hasta una gran superficie de trabajo para preparar pizzas caseras. La tabla se limpia pasando un paño húmedo una vez que haya terminado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseñada para no moverse mientras trabaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla tiene un grosor de 9 mm en los tres tamaños, suficiente para mantenerse plana y rígida bajo la presión del amasado, el plegado o el estirado, tanto si está trabajando una tanda de masa de pasta como si está estirando una base de pizza. Un único listón de madera está fijado debajo de uno de los bordes, quedando al ras contra el frente de la encimera. Es una tabla que mantiene su posición durante toda una tanda de pasta, por lo que no tendrá que reubicarla constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir su tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla de 50 x 37 cm es la elección correcta si tiene poco espacio en la encimera, lo suficientemente pequeña para usar y guardar en una cocina compacta sin dejar de ofrecerle espacio para amasar una sola tanda de pasta o dar forma a una base de pizza. La tabla de 75 x 50 cm ofrece espacio suficiente para extender láminas de lasaña, una bandeja de raviolis o un par de bases de pizza una al lado de la otra, mientras que la tabla de 97 x 54 cm está hecha para la elaboración de pasta y pizza en grandes cantidades, aunque necesitará un buen tramo de encimera despejada para usarla cómodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla está fabricada en madera contrachapada de abedul, elegida por su veta lisa y cerrada que no se engancha ni desgarra la masa al extenderla. Límpiela con un paño húmedo después de usarla, o utilice una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Dough Scraper\" href=\"\/es\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003erasqueta para masa\u003c\/a\u003e para eliminar primero cualquier resto de masa seca y facilitar la limpieza. Como cualquier tabla de madera, no debe meterse en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla también está disponible como parte de nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta \u0026amp; Dough Board Sets (Board, Bag \u0026amp; Scraper)\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eJuego de tabla de madera de abedul para masa de pasta\u003c\/a\u003e, que la combina con una bolsa de almacenamiento de algodón y una rasqueta de madera de haya para tener un equipo completo de elaboración de pasta en un solo pedido. También puede comprar la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta\/Pastry Board Storage Bag\" href=\"\/es\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003ebolsa de almacenamiento\u003c\/a\u003e por separado para mantener la tabla protegida y libre de polvo entre usos, o explorar nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas para masa y rodillos\u003c\/a\u003e para encontrar más herramientas de preparación de pasta y pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"pizza-peel-paddle","title":"Pala para pizza de madera de abedul","description":"\u003ch2\u003ePala para pizza de madera de abedul mediana: ideal para repostería casera y artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos nuestra pala para pizza de madera de abedul mediana, meticulosamente diseñada para transferir de forma suave y eficiente pizzas, panes, pasteles y mucho más. Elaborada con cuidado, esta pala es ideal para panaderos caseros y profesionales que valoran la calidad y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño compacto pero generoso, con una superficie útil de 29,5 x 29,5 cm, permite colocar cómodamente pizzas pequeñas de hasta 11,5 pulgadas. Fabricada con madera contrachapada de abedul natural, esta pala garantiza una superficie antiadherente, minimizando el daño a la masa y simplificando el proceso de horneado. Ideal para hornos de pizza pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico de la pala proporciona un manejo seguro y cómodo, lo que le permite mantener el control mientras mantiene las manos alejadas del calor del horno. También es perfecta como elegante tabla de servir, aportando un toque rústico y auténtico a su mesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMadera de abedul de alta calidad:\u003c\/strong\u003e Fabricada con madera contrachapada de abedul natural para mayor durabilidad, transferencias suaves y adherencia mínima.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTamaño compacto:\u003c\/strong\u003e Mide 42 x 30 cm incluyendo el mango, con un área útil de 29,5 x 29,5 cm, ideal para pizzas más pequeñas, panes y productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiseño versátil:\u003c\/strong\u003e Perfecto para transferir desde el horno de pizza, servir y presentar sus creaciones directamente en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSegura y ergonómica:\u003c\/strong\u003e El mango mantiene las manos a una distancia segura del calor del horno, con un mayor control.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtesanía italiana:\u003c\/strong\u003e Fabricada por expertos en Italia, calidad superior.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera contrachapada de abedul de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 42 x 30 cm (total), 29,5 x 29,5 cm (área útil)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e Una pala para pizza por paquete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e No está diseñada para hornear directamente en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsta pala para pizza de tamaño mediano fabricada en Italia ofrece la fiabilidad y funcionalidad que todo panadero necesita para obtener resultados perfectos. Ideal para horneados pequeños y medianos, es imprescindible para una cocina bien equipada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261717266534,"sku":"2048","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"mezzaluna-large","title":"Mezzaluna tradicional italiana: cuchilla única de acero inoxidable de 250 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de una sola hoja para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. La hoja curva de acero inoxidable de 250 mm cubre más superficie por movimiento que la versión más pequeña, lo que la hace más adecuada para mayores cantidades de preparación y tablas de cortar más grandes. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja tiene 250 mm de ancho y está curvada para permitir un movimiento de balanceo natural desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados de la hoja. La hoja de acero inoxidable es de grado alimentario y mantiene bien el filo con el uso normal y el cuidado adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de 250 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja única\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricada en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. El movimiento de balanceo ofrece más control que un cuchillo estándar para tareas como picar ajo hasta formar una pasta, cortar finamente hierbas frescas o trocear frutos secos y chocolate. La hoja de 250 mm es adecuada para mayores cantidades y tablas más grandes, cubriendo significativamente más superficie por pasada que la versión de 145 mm. Para tareas cotidianas más pequeñas, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm small\"\u003emezzaluna pequeña de 145 mm\u003c\/a\u003e es más manejable. Para obtener resultados más finos en menos tiempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversión de doble hoja\u003c\/a\u003e corta dos veces por pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25886719752,"sku":"12","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/large-mezzaluna-chopper.jpg?v=1743425954"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Cortador de pasta y pizza","description":"\u003cp\u003eEste cortador combina un mango de madera de haya con una rueda de acero inoxidable de 9 cm, diseñada para cortar de una sola pasada una lámina entera de pasta o una pizza, en lugar de hacerlo mediante pequeños trazos. Con 23 cm de largo, ofrece suficiente palanca para realizar un corte limpio sin que la rueda se desvíe, y está fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna rueda, dos usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: recorta una lámina de lasaña o pasta fresca para darle forma.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: corta una pizza caliente recién salida del horno en unos pocos trazos limpios.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable mantiene el filo mejor que el aluminio tras cortes repetidos, por lo que es la herramienta ideal para tareas que requieran mucho corte en lugar de un simple borde decorativo. Si lo que necesita es un borde ondulado o dentado para sellar raviolis o rematar una base de repostería, la \u003ca href=\"\/es\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003erueda cortadora de pasta y repostería\u003c\/a\u003e de aluminio es la herramienta más adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombínelo con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÚselo junto con una \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003epala para pizza\u003c\/a\u003e para retirar la pizza directamente del horno antes de cortarla, o con un rodillo y una tabla de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecolección de utensilios para hacer pasta\u003c\/a\u003e para extender la pasta fresca primero. Explore también la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ecolección completa de elaboración de pizzas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Espátula de madera de haya","description":"\u003cp\u003eUna sólida rasqueta de madera de haya para levantar y porcionar masa de encimeras y tablas de pasta. Con 11 cm de ancho, tiene suficiente superficie para recoger la masa de pasta limpiamente de una sola pasada, y el borde recto sirve también como divisor cuando necesite porcionar masa de pan o pizza por peso. El diseño sin mango mantiene las cosas simples y fáciles de guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl borde plano levanta la masa pegada a una tabla enharinada sin rasgarla, y la madera rígida le da más control que una rasqueta de plástico flexible al dividir porciones. Funciona igual de bien para raspar los restos de harina de la encimera entre amasados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLevanta la masa de pasta, pizza y pan limpiamente de tablas y encimeras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuficientemente rígida para dividir y porcionar la masa con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm de ancho x 14,5 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHecha en Italia con madera de haya\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de haya es duradera, pero no tolera la humedad prolongada. Límpiela con un paño húmedo y séquela inmediatamente, y le durará años. No la sumerja en agua ni la introduzca en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplore la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"\/es\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003erasquetas para masa\u003c\/a\u003e o explore la colección completa de \u003ca href=\"\/es\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eherramientas de preparación de masa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"wooden-cheese-grater-box-with-drawer","title":"Rallador de queso con caja y cajón de madera de haya","description":"\u003ch2 data-end=\"234\" data-start=\"192\"\u003eCaja ralladora de queso de madera de haya con cajón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"490\" data-start=\"236\"\u003eBellamente elaborado en madera de haya maciza, este rallador de queso tradicional está diseñado para rallar y servir quesos duros con facilidad. Ideal para Parmigiano Reggiano, Grana Padano y Pecorino, combina la practicidad diaria con un diseño italiano atemporal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"492\"\u003eLa afilada superficie de rallado de acero inoxidable produce resultados finos y uniformes con el mínimo esfuerzo. Un cajón de madera deslizante bajo el rallador recoge el queso de forma ordenada, permitiendo servirlo directamente en la mesa. Esto lo hace perfecto tanto para la cocina diaria como para reuniones informales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"781\"\u003eFabricada con materiales de calidad y artesanía tradicional, la caja de madera de haya proporciona estabilidad durante el uso y aporta calidez y carácter a la cocina o a la mesa del comedor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"982\" data-start=\"951\"\u003eMateriales y artesanía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"984\"\u003eHecho de madera de haya natural con dientes de rallado de acero inoxidable duraderos, este rallador de queso está construido para durar. Está fabricado en Italia y refleja la artesanía tradicional y la calidad de fabricación.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31954976785,"sku":"101\/S","price":27.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/101-S_Box_Grater_With_Drawer.png?v=1774544737"},{"product_id":"salami-cutting-board-beechwood","title":"Tabla de cortar para salami - madera de haya","description":"\u003cp\u003eLa tabla para cortar salchichón tiene una parte central curvada que mantiene el salchichón\/embutido en su lugar. El borde de corte inclinado con una sección plana ayuda a que cortar salchichones y embutidos curados sea fácil. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 380 x 55 x 18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959816145,"sku":"2015","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2015_Salami_Cutting_Board_51070d1d-c9b6-4ff3-8a2c-af265d64ecf3.jpg?v=1616753080"},{"product_id":"mezzaluna-double-blade","title":"Mezzaluna tradicional italiana: picador de doble hoja de acero inoxidable de 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de doble hoja para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. Las dos hojas curvas de acero inoxidable de 145 mm cortan dos veces por movimiento, produciendo resultados más finos y rápidamente que una versión de una sola hoja. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas dos hojas están situadas en paralelo, cada una de 145 mm de ancho, curvadas para permitir un movimiento natural de balanceo desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados. Las hojas de acero inoxidable son aptas para uso alimentario y mantienen bien el filo con un uso normal y el cuidado adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDoble hoja de acero inoxidable de 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos hojas para un picado más fino por movimiento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. La doble hoja produce dos cortes por movimiento en lugar de uno, lo que significa resultados más finos en menos tiempo. Es especialmente útil cuando se pican grandes cantidades de hierbas frescas, ajo o chiles hasta obtener una consistencia fina. Para tareas cotidianas más pequeñas donde un solo corte por movimiento es suficiente, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm single blade\"\u003ehoja simple de 145 mm\u003c\/a\u003e es más sencilla de limpiar y mantener. Para tablas más grandes y mayores cantidades, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003ehoja simple de 250 mm\u003c\/a\u003e cubre más superficie por movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002006481,"sku":"233\/D","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-cutter-double-bladed-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mezzaluna-small","title":"Cuchillo Mezzaluna italiano tradicional – Hoja sencilla de acero inoxidable de 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna de hoja sencilla para picar hierbas, ajo, cebollas, chiles, frutos secos y chocolate. Su hoja curva de acero inoxidable de 145 mm se balancea limpiamente sobre los ingredientes con un esfuerzo mínimo, y su tamaño compacto es ideal para tablas pequeñas y tareas de preparación diarias. Fabricada en Italia por Eppicotispai, con mangos de madera de haya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja mide 145 mm de ancho y está curvada para permitir un movimiento de balanceo natural desde la muñeca. Ambos mangos son de madera de haya torneada, lo que proporciona un agarre seguro a ambos lados de la hoja. La hoja de acero inoxidable es de grado alimentario y mantiene bien el filo con el uso normal y los cuidados adecuados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable de 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMangos de madera de haya torneada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja sencilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna, que significa \"media luna\" en italiano, es la herramienta tradicional para picar finamente en las cocinas italianas. El movimiento de balanceo ofrece más control que un cuchillo convencional para tareas como triturar ajo hasta convertirlo en pasta, picar hierbas frescas o trocear frutos secos y chocolate. El tamaño de 145 mm se adapta bien a las cantidades de preparación cotidianas y a las tablas de cortar estándar. Para cantidades mayores o tareas intensas, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003emezzaluna grande de 250 mm\u003c\/a\u003e cubre más superficie por movimiento. Para obtener resultados más finos en menos tiempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversión de doble hoja\u003c\/a\u003e corta dos veces por pasada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002031057,"sku":"233","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-chopper-small-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mount-etna-pizza-stone","title":"Piedra para pizza Mount Etna con pala incluida","description":"\u003cp\u003eLa piedra para pizza Mount Etna está cortada de roca de lava ígnea natural extraída del monte Etna en Sicilia, y su superficie porosa extrae la humedad de la masa mientras se hornea para que la base quede crujiente en lugar de cocinarse al vapor en su propia humedad. El set incluye una pala para pizza de madera de abedul para poner y sacar la pizza, y la piedra funciona en hornos convencionales, sobre hornillos de cocina o colocada sobre una parrilla de barbacoa. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo la piedra volcánica logra una base crujiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bandeja de metal atrapa el vapor debajo de la masa mientras se cocina, razón por la cual la base de una pizza a menudo permanece blanda en el centro incluso cuando la parte superior parece lista. La roca de lava es porosa, por lo que extrae esa humedad directamente a través de la base de la masa mientras el calor almacenado en la piedra la cocina desde abajo, y esa combinación es lo que proporciona una corteza verdaderamente crujiente en lugar de una que solo se dora por encima. Coloque la piedra en un horno frío y deje que alcance la temperatura junto con el horno, en lugar de introducirla en uno que ya esté caliente, para que se caliente de manera uniforme en lugar de recibir un choque térmico en la superficie, y déjela enfriar de la misma manera antes de lavarla: es el cambio brusco de temperatura lo que agrieta la piedra, no el calor en sí. Una vez que haya alcanzado la temperatura, deslice la pizza usando la pala de madera de abedul.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara completar el equipo, el \u003ca href=\"\/es\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Tapered Pizza Dough Roller\"\u003erodillo para masa de pizza de madera de haya\u003c\/a\u003e aplana la masa de forma uniforme antes de colocarla sobre la piedra, y el \u003ca href=\"\/es\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003eraspador de masa de madera de haya\u003c\/a\u003e resulta útil para levantar y porcionar una masa más húmeda. Explore la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making\"\u003ecolección completa de elaboración de pizzas\u003c\/a\u003e para encontrar palas, cortadores y más.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2934857662492,"sku":"2060\/B","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/mount-etna-pizza-stone-cw-pizza-peel-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"narrow-pizza-peel-paddle","title":"Pala rectangular de madera de abedul para pizza","description":"\u003ch2\u003ePala para pizza rectangular de madera de abedul: herramienta versátil para un horneado preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMejore su cocina con nuestra pala para pizza rectangular de madera de abedul, diseñada para transferir de forma controlada y sin complicaciones pizzas, panes, pasteles y más. Ideal tanto para panaderos caseros como para profesionales, la forma rectangular y el tamaño mediano de esta pala son perfectos para quienes buscan preparar panes planos artesanales, pizzas rectangulares o panes rústicos. Con una superficie útil de 37,5 x 23 cm, está fabricada en madera contrachapada de abedul de primera calidad para garantizar una transferencia suave y antiadherente de sus masas delicadas, manteniendo sus creaciones intactas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño ergonómico del mango proporciona un excelente control, permitiendo una maniobrabilidad segura y fácil al introducir y sacar los alimentos del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de sus usos prácticos, esta pala también sirve como una tabla de servir rústica y elegante, que le permite presentar sus creaciones directamente del horno a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial de madera de abedul de primera calidad:\u003c\/strong\u003e Fabricada con madera contrachapada de abedul natural y duradera para transferencias suaves y una mínima adherencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForma rectangular:\u003c\/strong\u003e Tamaño total de 50 x 23 cm con una superficie útil de 37,5 x 23 cm, perfecta para panes planos artesanales, pizzas rectangulares y horneados rústicos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiseño multipropósito:\u003c\/strong\u003e Ideal para transferencias al horno y sirve también como una encantadora tabla de servir para una presentación rústica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErgonómica y segura:\u003c\/strong\u003e El mango extendido garantiza un agarre firme y mantiene las manos alejadas del calor del horno de forma segura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabricada en Italia:\u003c\/strong\u003e Calidad de fabricación italiana, proporcionando artesanía profesional para panaderos caseros y chefs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera contrachapada de abedul de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 50 x 23 cm (total), 37,5 x 23 cm (área útil)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e 1 pala para pizza rectangular por paquete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e No está diseñada para hornear directamente en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTanto si es un entusiasta de la pizza como un panadero que perfecciona su oficio, esta pala para pizza rectangular fabricada en Italia ofrece durabilidad, funcionalidad y estilo, mejorando su cocina para todas sus necesidades de horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6187656642588,"sku":"2048\/S","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/rectangular-pizza-peel-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Rodillos giratorios de madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillos giratorios de madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimente el auténtico toque italiano con nuestros rodillos de madera de haya de primera calidad. Estas herramientas bellamente elaboradas cuentan con un diseño giratorio para extender la masa sin esfuerzo y con un grosor uniforme. Hechos de madera de haya duradera y de alta calidad, son perfectos para preparar pasta casera, repostería y masas. \u003cbr\u003eAñada un toque de tradición a su cocina y eleve sus creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLongitud útil:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm en total = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm en total = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm en total = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eútiles\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longitud total indicada incluye los mangos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro.","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de largo - Giratorio - 4,7 cm de diámetro","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"pizza-cutter-with-wooden-handle","title":"Cortador de pizza con mango de madera","description":"\u003ch2\u003eCortador de pizza de rueda con mango de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorte pizza fácilmente con esta rueda para pizza de acero inoxidable 18\/10 con mango de madera de haya.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién es ideal para pasteles y panes planos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiámetro de la rueda\/cortador: 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavar únicamente a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTenga en cuenta que el mango de este producto ya no viene con las dos líneas\/ranuras.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244722892902,"sku":"17","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-cutter-with-wooden-handle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Bolsa de almacenamiento para tabla de pasta\/repostería","description":"\u003ch2\u003eLa bolsa de almacenamiento para tablas de pasta\/pastelería es la forma perfecta de mantener su tabla de pasta en excelentes condiciones.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en tejido de algodón natural para asegurar que su tabla se mantenga limpia mientras no está en uso.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUno de los principales beneficios del algodón es que permite que cualquier humedad restante en la tabla escape. Dado que el algodón es poroso, permite que la tabla respire, especialmente en comparación con una bolsa de plástico o no porosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponible en tres tamaños:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm para una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etabla de 37 x 50 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm para una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etabla de 50 x 75 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm para una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etabla de 54 x 97 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTabla de pasta\/pastelería no incluida con la bolsa de almacenamiento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Bolsa para guardar el rodillo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa forma perfecta de mantener su rodillo en excelentes condiciones.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho de un tejido de algodón natural para asegurar que su rodillo se mantenga limpio mientras no esté en uso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUno de los principales beneficios del algodón es que permite que cualquier humedad que aún quede en el rodillo pueda salir. Al ser poroso, el algodón permite que el rodillo respire, especialmente en comparación con una bolsa de plástico o no porosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponible en dos tamaños:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm para adaptarse a rodillos \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003eSólidos\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003eGiratorios\u003c\/a\u003e de hasta 50 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm para adaptarse a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erodillos \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSólidos\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eGiratorios\u003c\/a\u003e de hasta 70 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodillo no incluido con la bolsa de almacenamiento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Estándar - 9 x 53 cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande - 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"pizza-peel-paddle-xl-birchwood","title":"Pala para pizza XL (madera de abedul)","description":"\u003ch2\u003ePala para pizza XL de madera de abedul: herramienta de precisión para repostería artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMejore su equipo culinario con nuestra pala para pizza XL de madera de abedul, diseñada para trasladar sin esfuerzo pizzas, panes, pasteles y mucho más. Diseñada para ofrecer precisión y facilidad, la pala permite cargar y descargar el horno cómodamente, manteniendo temperaturas de cocción óptimas y protegiendo la integridad de las masas delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu superficie de generosas dimensiones, de 37,2 x 37,2 cm, se adapta cómodamente a pizzas de hasta 14 pulgadas (35,5 cm), ofreciendo un amplio espacio para todas sus necesidades de horneado. La construcción en madera contrachapada de abedul natural, suave y lisa, garantiza una superficie fiable y antiadherente, ideal para conseguir un horneado perfecto en cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango tiene un diseño ergonómico que proporciona un control y una seguridad superiores, permitiendo a los panaderos introducir y retirar los productos del horno con confianza, minimizando el riesgo de quemaduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de su funcionalidad, esta pala también sirve como una refinada tabla de servir, presentando panes, panes planos y pizzas con estilo, directamente en la mesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de experto:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMadera de abedul de alta calidad:\u003c\/strong\u003e Fabricada con madera contrachapada de abedul natural para mayor durabilidad, suavidad y reducción de la fricción, facilitando traslados suaves sin que nada se pegue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTamaño óptimo:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm con mango, lo que proporciona una superficie útil de 37,2 x 37,2 cm, adaptada para pizzas de 14 pulgadas y productos horneados más grandes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUso versátil:\u003c\/strong\u003e Ideal tanto para trasladar masas delicadas como para presentar panes artesanales o pizzas directamente en la mesa, añadiendo un toque rústico y profesional.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSegura y ergonómica:\u003c\/strong\u003e El mango mantiene las manos a una distancia segura del calor, ofreciendo un mejor apalancamiento y control para un manejo fluido.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtesanía italiana:\u003c\/strong\u003e Diseñada con precisión en Italia, un país conocido por producir herramientas de cocina excepcionales para chefs y panaderos exigentes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Madera contrachapada de abedul de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 37,5 x 50 cm (total), 37,2 x 37,2 cm (superficie útil)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad:\u003c\/strong\u003e Una pala para pizza por paquete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e No debe utilizarse para hornear directamente ni introducirse en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn elemento esencial para cualquier panadero serio, esta pala para pizza XL de madera de abedul fabricada en Italia combina una artesanía refinada con una innovación práctica. Tanto si es un chef experimentado como un panadero artesanal, esta pala le ofrece la calidad que necesita para obtener resultados impecables en cada ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHecho en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261714940006,"sku":"2048XL","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-xl-birchwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351741"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Sets de tabla para pasta y masa de madera de abedul Eppicotispai (tabla, bolsa y raspador)","description":"\u003cp\u003eEste set reúne todo lo necesario para tener una estación dedicada a la elaboración de pasta en un solo pedido: la tabla de amasar de madera de abedul, una bolsa de almacenamiento de algodón y una rasqueta de madera de haya. La tabla está hecha del mismo contrachapado de abedul de 9 mm que nuestra tabla individual, con un listón de madera elevado a lo largo de un borde que se engancha contra la encimera para que permanezca fija mientras amasa, extiende y da forma, ya sea a una tanda de masa de pasta o a una base de pizza. Está disponible en tres tamaños y, como el set incluye la rasqueta y la bolsa desde el principio, es una forma sencilla de equipar una estación de elaboración de pasta y pizza sin tener que comprar cada pieza por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo funciona el set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla le proporciona la superficie de trabajo, con su listón de madera manteniéndola en su lugar contra la encimera mientras amasa, extiende o estira la masa. Una vez que haya estirado y cortado la pasta, o dado forma a la base de la pizza, la rasqueta de madera de haya levanta la masa seca y la harina de la tabla en una sola pasada. Cuando termine, tanto la tabla como la rasqueta caben dentro de la bolsa de almacenamiento de algodón, por lo que todo se guarda junto en lugar de estar disperso en diferentes cajones o estantes. El algodón es transpirable, lo cual es importante para una tabla de madera, ya que guardarla en un recipiente hermético supone el riesgo de atrapar la humedad contra la veta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir el tamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla de 50 x 37 cm es la elección correcta si tiene poco espacio en la encimera, ya que es lo suficientemente pequeña como para usarla y guardarla en una cocina compacta, a la vez que le ofrece espacio para amasar una sola tanda de pasta o dar forma a una base de pizza. La tabla de 75 x 50 cm ofrece espacio suficiente para extender láminas de lasaña, una bandeja de raviolis o un par de bases de pizza una al lado de la otra, mientras que la tabla de 97 x 54 cm está diseñada para elaborar pasta y pizza en grandes cantidades, aunque necesitará un buen tramo de encimera despejada para usarla cómodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabla es de contrachapado de abedul y la rasqueta de madera de haya, ambas elegidas por su veta suave que no se engancha ni rasga la masa mientras trabaja. Límpielas con un paño húmedo después de usarlas y deje que la tabla se seque completamente antes de volver a guardarla en la bolsa de almacenamiento. Ni la tabla ni la rasqueta son aptas para el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Ya tiene las herramientas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi ya posee una rasqueta para masa o no necesita la bolsa de almacenamiento, la tabla también está disponible por separado como la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eTabla de amasar de abedul\u003c\/a\u003e, que es la mejor opción si solo necesita la superficie de trabajo. También puede echar un vistazo a nuestras \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas de amasar y rodillos\u003c\/a\u003e para obtener más herramientas de preparación de pasta y pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Rallador de queso de acero inoxidable, fino y mediano","description":"\u003cp\u003eUn bloque de queso parmesano rallado con la herramienta incorrecta queda apelmazado, húmedo o demasiado compactado para fundirse uniformemente sobre la pasta caliente. Este rallador de queso de acero inoxidable de Eppicotispai soluciona ese problema con dientes de corte elevados en lugar de una malla plana, por lo que el queso duro se ralla en una pila ligera y aireada en lugar de quedar comprimido en una pasta. Está disponible en dos tamaños, Fino y Medio, ambos fabricados en Italia a partir de una sola pieza de acero inoxidable sin piezas de plástico que se desgasten, y ambos valen la pena mucho más allá del queso, también para ajo, jengibre y ralladura de cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFino o Medio: cuál se adapta a tu cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño del orificio determina tanto la textura que obtienes como aquello que el rallador maneja mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFino, orificios de 2,4 mm: parmesano, Grana Padano y nuez moscada terminados en un polvo esponjoso, además de ralladura de cítricos y ajo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedio, orificios de 3,3 mm: jengibre, queso semiduro y cualquier preparación en la que se desee una textura más gruesa y visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCualquiera que ralle queso con la frecuencia suficiente para notar la diferencia suele terminar quedándose con uno de cada uno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué un rallador de tipo lima es mejor que uno de caja o un molinillo rotatorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada estilo de rallador de queso ofrece diferentes ventajas en cuanto a velocidad, textura y almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEl lado fino de un rallador de caja empuja el queso a través de una malla plana, lo que lo comprime en un resultado más denso y húmedo que el que producen los dientes de corte de un rallador de tipo lima\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLos ralladores de queso rotatorios sujetan un bloque en un tambor y lo giran a través de él, lo cual es adecuado para rallar una gran cantidad sin usar las manos, pero ofrece un resultado más grueso y denso, y ocupa más espacio en el cajón que un rallador de tipo lima plano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn rallador de tipo lima como este se guarda plano en un cajón, se enjuaga en segundos y es la herramienta a elegir cuando el resultado debe ser ligero en lugar de simplemente rápido, ya sea queso, ajo o un trozo de jengibre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara terminar nuez moscada entera o especias duras, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Fine Nutmeg Grater\" href=\"\/es\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003erallador fino de acero inoxidable para nuez moscada\u003c\/a\u003e está diseñado para ingredientes más pequeños y duros. Para rallar grandes cantidades de queso duro a mano, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved Stainless Steel Hard Cheese Grater\" href=\"\/es\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003erallador curvo de acero inoxidable para queso duro\u003c\/a\u003e tiene la forma adecuada para sujetar un bloque y rallar directamente en un cuenco. Explora la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003ecolección completa de herramientas y ralladores de queso\u003c\/a\u003e para ver más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño fino\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, orificios de 2,4 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño medio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, orificios de 3,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLimpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eApto para lavavajillas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePaís de fabricación\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Bien","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Medio","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913"},{"product_id":"curved-stainless-steel-cheese-grater","title":"Rallador de queso duro de acero inoxidable curvado","description":"\u003cp\u003eUn rallador curvo de acero inoxidable para quesos italianos duros. El perfil curvo se adapta al queso de forma natural al rallar, manteniendo el movimiento controlado y reduciendo el desperdicio. Sus afilados dientes de acero inoxidable atraviesan el Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino y quesos duros similares con el mínimo esfuerzo. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rallador mide 13 cm de largo y cuenta con una superficie de rallado curva de acero inoxidable. La curva cumple una función práctica: sigue la forma del bloque o cuña de queso duro, permitiendo un mayor contacto entre el queso y los dientes en cada pasada en comparación con un rallador plano. Totalmente apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e13 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperficie de rallado curva de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDientes afilados para quesos duros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado específicamente para quesos duros que necesitan ser rallados finamente en lugar de cortados en rodajas o desmenuzados. El Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano y el Manchego curado son ideales para este rallador. La superficie curva produce hebras finas y ligeras que se funden rápidamente en pastas, risottos y sopas. Para servir quesos duros en la mesa en lugar de rallarlos, el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Italian cheese fork stainless steel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003etenedor para queso\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecuchillo para parmesano\u003c\/a\u003e son las herramientas complementarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil curvo es la diferencia funcional clave con respecto a un rallador plano estándar: mantiene el contacto con el queso durante toda la pasada en lugar de solo en el centro, lo que significa menos esfuerzo y resultados más consistentes. La construcción de acero inoxidable es duradera, fácil de limpiar y totalmente apta para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools and graters\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecolección completa de herramientas y ralladores de queso italianos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262487674982,"sku":"B111","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B111_Curved_Stainless_Steel_Hard_Cheese_grater.png?v=1774544885"},{"product_id":"rega-san-marzano-d-o-p-tomato","title":"Tomates San Marzano D.O.P. Rega","description":"\u003cp\u003eLos tomates Rega San Marzano D.O.P. son tomates San Marzano enteros pelados y envasados en puré de tomate (los tomates constituyen el 64% de la lata), cultivados en el suelo volcánico cerca del Monte Vesubio y recolectados a mano. Tienen una baja acidez y un dulzor natural, lo que los convierte en una opción clásica para salsa de pizza y salsas para pasta, y están disponibles en latas de 400g y 800g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué significa D.O.P.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD.O.P. significa Denominación de Origen Protegida, y para los San Marzano significa que los tomates se cultivan, pelan y envasan en la zona del Agro Sarnese-Nocerino en Campania. Los tomates etiquetados como \"estilo San Marzano\" o vendidos sin el sello D.O.P. no tienen que cumplir con esa norma, así que esta es la lata que debes comprar si el origen es importante para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAplástalos a mano, condiméntalos y déjalos reposar para una salsa de pizza sencilla, o cocínalos a fuego lento para pasta. Nuestra receta para \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"How to Make Pizza Sauce with Tinned San Marzano Tomatoes\" href=\"\/es\/blogs\/recipes-tips\/how-to-make-pizza-sauce-san-marzano-tomatoes\"\u003esalsa de pizza con tomates San Marzano en conserva\u003c\/a\u003e muestra cómo hacerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOtros tomates de la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega Cherry Tomatoes - 400g\" href=\"\/es\/products\/rega-cherry-tomatoes-400g\"\u003etomates cherry Rega\u003c\/a\u003e son más ácidos y adecuados para una salsa más brillante y con más trozos, y el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/es\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003edoble concentrado de tomate Mutti\u003c\/a\u003e aporta profundidad a una salsa de cocción lenta elaborada a partir de estos tomates. Ambos se encuentran en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/es\/collections\/italian-tomatoes\"\u003ecolección de tomates italianos\u003c\/a\u003e. La lata de 400g también se vende en bandejas de 24 y la lata de 800g en bandejas de 12.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"400 g","offer_id":39337194291302,"sku":"CON-4538","price":2.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":45011092799773,"sku":"CON-5559","price":4.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/san_marzano_400g.webp?v=1780663553"},{"product_id":"rega-cherry-tomatoes-400g","title":"Tomates cherry Rega - 400g","description":"\u003cp\u003eLos tomates cherry Rega son tomates cherry enteros y pelados en conserva de jugo de tomate, con un sabor dulce y ligeramente ácido, en una lata de 400g hecha en Italia. Se envasan en su punto óptimo de maduración para que disfrute del sabor del tomate cherry durante todo el año, y como vienen enteros en lugar de troceados, usted decide cuánto desea deshacerlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalsas rápidas para pasta, coberturas para pizza, ensaladas y salsas. Déjelos enteros para una salsa con cuerpo, o aplástelos en la sartén para obtener una textura más suave. Su acidez es más intensa que la de los San Marzano, lo que resulta ideal para una salsa de sabor brillante y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn qué se diferencian de nuestros otros tomates\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos tomates \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rega San Marzano D.O.P. Tomatoes\" href=\"\/es\/products\/rega-san-marzano-d-o-p-tomato\"\u003eRega San Marzano D.O.P.\u003c\/a\u003e tienen una acidez más baja y son la mejor opción para una salsa de pizza suave, mientras que el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Mutti Tomato Double Concentrate - 440g\" href=\"\/es\/products\/mutti-tomato-double-concentrate-440g\"\u003edoble concentrado Mutti\u003c\/a\u003e es una pasta para dar profundidad a la salsa, no una base. Explore la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Italian Tomatoes\" href=\"\/es\/collections\/italian-tomatoes\"\u003ecolección de tomates italianos\u003c\/a\u003e para ver el resto. La lata también se vende en cajas de 24 unidades.\u003c\/p\u003e","brand":"Rega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314299093094,"sku":"CON-2115","price":1.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Img-Pomodorini-Ciliegini-1024x1024.jpg?v=1780663474"},{"product_id":"beechwood-pizza-peel-paddle","title":"Pala para pizza (madera de haya)","description":"\u003cp\u003eIdeal para meter y sacar panes, pizzas, pasteles y bollería del horno caliente rápidamente, lo que ayuda a mantener el horno a la temperatura correcta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién es ideal para servir pizzas, panes planos y pan directamente en la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Lo suficientemente grande y resistente para pizzas de hasta 13 pulgadas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMadera contrachapada de haya natural \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamaño incluyendo el mango: 33 x 48 x 0,8 cm\u003cbr\u003eÁrea\/tamaño útil: 33 x 33 cm                \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 pala para pizza por paquete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e(No apta para hornear)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337017704550,"sku":"2048\/F\/08","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-peel-paddle-beechwood-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351722"},{"product_id":"dallagiovanna-pizza-flour-00","title":"Harina para pizza italiana Dallagiovanna 00","description":"\u003cp\u003eLa harina para pizza 00 de Dallagiovanna es una harina de trigo tierno tipo 00 con un valor W de 210, un P\/L de 0,60 y un 10 % de proteína, elaborada para pizzas clásicas de base fina con una fermentación de media a larga. Deje reposar la masa a temperatura ambiente hasta 12 horas o en el refrigerador hasta 48, y obtendrá una cocción ligera, aireada y crujiente. Está molida en Italia por Molino Dallagiovanna, un molino familiar en Piacenza que funciona desde 1832, y viene en una bolsa de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalmente para pizza casera, y también para pan. Con un W210 es una harina de fuerza media, que es lo que necesita una masa de pizza estándar de una noche, con una humedad máxima del 15,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn qué se diferencia de nuestras otras harinas para pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi busca una masa más fuerte para una fermentación más larga o con mayor hidratación, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e tiene un W de 310 y un 12 % de proteína. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Molino Dallagiovanna Universal Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-universal-flour-00\"\u003eharina universal 00\u003c\/a\u003e (W250, 11,5 % de proteína) se sitúa en un punto intermedio. Esta harina a veces está disponible a un precio reducido cuando la fecha de consumo preferente es inferior a dos meses, así que consulte nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00 (Short Date - Discounted Stock)\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00-short-best-before\"\u003estock con descuento por fecha próxima de caducidad\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eTENGA EN CUENTA:\u003cbr\u003eLos productos perecederos como la harina no se pueden devolver.\u003cbr\u003eConsulte el siguiente enlace para entender la diferencia entre las etiquetas de fecha de los alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Understanding Food Dates\" href=\"\/es\/pages\/understanding-food-dates\"\u003eEntender las fechas de los alimentos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44765931274525,"sku":"CON-3623","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/DGPizzaFlour.png?v=1713255598"},{"product_id":"dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00","title":"Harina para pizza Dallagiovanna La Napoletana 00","description":"\u003cp\u003eDallagiovanna La Napoletana es un tipo de harina de trigo blando 00 para pizza napolitana, con un valor W de 310, un P\/L de 0,60 y un 12% de proteínas, lo que la convierte en la más fuerte de las tres harinas para pizza Dallagiovanna que tenemos en existencia y la ideal para una fermentación larga y lenta. Se elabora en Italia por Molino Dallagiovanna, un molino familiar de Piacenza que opera desde 1832, y viene en bolsas de 1 kg y 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara masa de pizza, desde las clásicas napolitanas hasta cualquier receta que requiera una masa fuerte y elástica. El valor W es una medida de la fuerza de la harina, y un número más alto significa que el gluten resiste una fermentación más larga y absorbe más agua, por lo que La Napoletana es adecuada para masas fermentadas en frío y mezclas más hidratadas. El 12% de proteínas crea una red de gluten resistente, lo que proporciona una miga masticable pero delicada y una base crujiente y dorada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn qué se diferencia de nuestras otras harinas para pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00\"\u003eharina para pizza 00 de Dallagiovanna\u003c\/a\u003e (W210, 10% de proteínas) es la opción más ligera para una fermentación estándar de 12 a 48 horas, y la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Molino Dallagiovanna Universal Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-universal-flour-00\"\u003eharina universal 00\u003c\/a\u003e (W250, 11,5% de proteínas) se sitúa entre ambas. Elija La Napoletana cuando necesite la mayor fuerza de las tres. Para una corteza al estilo de Apulia, pruebe la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Casillo Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/es\/products\/casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour\"\u003esémola rimacinata de Casillo\u003c\/a\u003e, y puede explorar el resto de opciones en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/es\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003ecolección de harinas italianas para pasta y pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eTENGA EN CUENTA:\u003cbr\u003eLos productos perecederos como la harina no admiten devolución.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":49122519187741,"sku":"CON-5053","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":49122519220509,"sku":"CON-5400","price":14.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/DGLaNapolotenaPizzaFlour.png?v=1713255594"},{"product_id":"dallagiovanna-semola-rimacinata-flour","title":"Harina de sémola re-molida Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003eLa semola rimacinata Dallagiovanna es una sémola de trigo duro que ha sido molida dos veces, que es lo que significa \"rimacinata\", por lo que el grano es más fino que la sémola estándar. Tiene un 13% de proteína y una humedad máxima del 15,5%; funciona para pan, pasta fresca y pizza, ya sea sola o mezclada con otras harinas, y viene en una bolsa de 1 kg molida en Italia por Molino Dallagiovanna, un molino familiar en Piacenza que opera desde 1832.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sémola de doble molienda es la opción habitual para el pan y la focaccia de trigo duro, y también sirve para hacer pasta fresca sin huevo. Una pequeña porción mezclada en masa de pizza o pan añade el color dorado y la textura elástica del trigo duro, y un ligero espolvoreado sobre la mesa de trabajo o la pala evita que la masa se pegue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué sémola elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una molienda ligeramente más gruesa pensada para pasta fresca, vea la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Extra Semolina Flour 5kg\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-semola-extra-5kg\"\u003eDallagiovanna Semola Extra\u003c\/a\u003e en bolsa de 5 kg. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Casillo Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/es\/products\/casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour\"\u003esemola rimacinata Casillo\u003c\/a\u003e también es de doble molienda con un 13% de proteína, por lo que ambas son similares y la elección depende principalmente del molino: Dallagiovanna lava su trigo antes de la molienda, mientras que Casillo publica cifras de absorción de agua y estabilidad de la masa que ayudan al calcular la hidratación para el pan. Puede ver la gama completa en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/es\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003ecolección de harinas italianas para pasta y pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eTENGA EN CUENTA:\u003cbr\u003eLos productos perecederos como la harina no admiten devolución.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46463109333277,"sku":"CON-5899","price":3.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/CON5899_e74749e5-c95f-49a2-a43d-5773bd5d5fce.png?v=1742227529"},{"product_id":"pizza-turner","title":"Pala para pizza sólida reforzada Cerutti Inox de 21 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala para girar pizza diseñada para rotar y reposicionar la pizza dentro del horno mientras se hornea. La cabeza de 21 cm está reforzada, por lo que se mantiene plana en lugar de deformarse lentamente tras repetidas cargas, palancas y golpes contra el suelo de piedra, y ambas longitudes de mango cuentan con un segundo agarre que se desliza a lo largo del eje para un control con ambas manos. Acero inoxidable, fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve una pala giratoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala giratoria es la pequeña. La pizza entra con una pala de tamaño completo, luego esta la gira mientras se cocina para que se dore uniformemente. Un lado de un horno de leña siempre está más caliente que el otro, y a 400 grados una pizza necesita ser girada dos o tres veces en unos noventa segundos. Una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de tamaño completo\u003c\/a\u003e es demasiado grande para moverse dentro de un horno caliente, razón por la cual la mayoría de las personas terminan teniendo una de cada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala giratoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabeza reforzada: se mantiene plana en lugar de doblarse lentamente con el paso de los años de uso intensivo, por lo que la pizza va a donde se apunta con la misma fiabilidad en el giro número cincuenta que en el primero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSegundo agarre deslizante: un agarre fijo en el extremo más un segundo agarre que se desliza a lo largo del eje, para tener dos puntos de control y mantener ambas manos lejos del metal caliente, en ambas longitudes de mango\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabeza sólida: no hay donde se pueda alojar la masa, y es la más rápida de limpiar de la gama\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e90 cm es ideal para hornos de jardín más grandes y hornos de pizza comerciales más pequeños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm es adecuada para hornos de leña de tamaño completo, donde el fuego se encuentra junto a la pizza y las manos deben estar más alejadas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmbas son demasiado largas para un pequeño horno de encimera. Para un Ooni Koda 12, un Gozney Roccbox o un ZiiPa Piana, la de 60 cm en la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003epala giratoria perforada de 20 cm\u003c\/a\u003e es la adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompare las palas giratorias Cerutti\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala giratoria\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Solid 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle\"\u003eSólida 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: la opción más sencilla, la más rápida de limpiar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforada 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: sémola pesada y una cabeza más ligera\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSólida reforzada 21 cm (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: girar casi a diario, con una hoja que se mantiene plana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003ePerforada reforzada 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: ambos casos, para uso diario en un horno profundo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalas giratorias para pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de carga\u003c\/a\u003e que las complementan. Nuestra guía sobre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Peel vs Turning Peel\" href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003epala de carga vs pala giratoria\u003c\/a\u003e cubre dónde se utiliza cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox ha fabricado herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue rindiendo años después del primer uso, ya sea que se use unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"90 cm","offer_id":49263930278173,"sku":"CER-742\/21\/90","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"150 cm","offer_id":49263930310941,"sku":"CER-742\/21\/150","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/742_Close.jpg?v=1755091776"},{"product_id":"stainless-steel-scraper","title":"Raspador de masa - Acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUna rasqueta para masa de acero inoxidable con una hoja de 12,5 x 10 cm y un mango de asa rojo de 13 cm, diseñada para extraer masa de una caja de fermentación, raspar superficies de trabajo y dividir la masa durante el formado. Su borde recto y cuadrado permite dividir y porcionar con precisión, y su tamaño compacto facilita el almacenamiento. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilice esta rasqueta cuando necesite mayor palanca para extraer una pieza de masa pesada de una caja de fermentación o para raspar una superficie grande. Utilice el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003ecortador\u003c\/a\u003e en su lugar cuando necesite dividir y voltear masa que ya esté sobre la mesa de trabajo, donde su borde bajo y redondeado no estorba.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eHerramienta\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRasqueta (esta)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eMango: rojo, tipo asa, 13 cm\u003cbr\u003eIdeal para: extraer masa de una caja, raspar superficies con mayor palanca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eCortador de masa\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eMango: ninguno, borde rojo redondeado para sujetar\u003cbr\u003eIdeal para: dividir y voltear porciones individuales de masa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAmbas herramientas se encuentran en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/es\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003ecolección de herramientas para preparación de masa\u003c\/a\u003e, junto con el resto de la gama de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccesorios Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo gestionada por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso intensivo de una pizzería profesional, por lo que continúa funcionando años después de su primer uso, ya sea que se utilice pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47676828811549,"sku":"CER-2769\/10","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2769_Raschiatore.jpg?v=1710436133"},{"product_id":"stainless-steel-spatula","title":"Cortador de masa para pizza - Acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUna cortadora de masa plana de acero inoxidable, de 15 x 7,7 cm, con un borde superior enrollado de color rojo que sirve de agarre. La hoja es lo suficientemente rígida como para cortar la masa limpiamente y levantar una porción sin que se pegue, y su perfil bajo se desliza fácilmente debajo de la masa que ya está en la mesa de trabajo. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilice la cortadora cuando necesite dividir y voltear masa que ya esté sobre la mesa de trabajo, donde el borde enrollado mantiene un perfil bajo sin que un mango separado estorbe. En cambio, utilice la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Dough Scraper\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003erasqueta\u003c\/a\u003e cuando necesite más palanca para levantar una pieza de masa más pesada de una caja de fermentación o para limpiar una superficie grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eHerramienta\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCortadora de masa (esta)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eMango: ninguno, un borde superior enrollado rojo para agarrar\u003cbr\u003eUso: dividir y voltear porciones individuales de masa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Dough Scraper\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eRasqueta\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eMango: rojo, asa cerrada, 13 cm\u003cbr\u003eUso: levantar masa de una caja, raspar superficies con más palanca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAmbas herramientas se encuentran en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/es\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003ecolección de herramientas para la preparación de masa\u003c\/a\u003e, junto con el resto de la gama de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccesorios Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea que se utilice pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677330948381,"sku":"CER-2771","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2771_Spatola.jpg?v=1710436153"},{"product_id":"pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle","title":"Cortador de pizza de rueda (10.5 cm) con mango ergonómico","description":"\u003cp\u003eCortador de pizza con rueda giratoria de 10,5 cm y mango ergonómico, 24 cm en total. La rueda se extrae para su limpieza o reemplazo. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRueda de corte de 10,5 cm: rueda limpiamente a través de los ingredientes sin arrastrarlos por la base\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja extraíble: se puede sacar para limpiar y se puede reemplazar por separado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango ergonómico antideslizante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCortador de rueda o tijeras\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCortador\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCortador de rueda (este)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: rueda de 10,5 cm, extraíble\u003cbr\u003eEstilo de corte: rodado sobre la pizza, con una mano\u003cbr\u003eIdeal para: un corte rápido y tradicional\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Scissors\" href=\"\/es\/products\/cerutti-inox-pizza-cutting-scissors\"\u003eTijeras\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: 13 cm, desmontable\u003cbr\u003eEstilo de corte: con dos manos, se levanta mientras corta\u003cbr\u003eIdeal para: ingredientes que se mueven bajo una rueda giratoria\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea toda la gama de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccesorios Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue dirigida hoy por la familia fundadora. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677340254493,"sku":"CER-2773","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2773_Rotella_ergonomica.jpg?v=1710436151"},{"product_id":"smart-perforated-pizza-peel","title":"Pala para pizza cuadrada perforada Cerutti Inox Smart","description":"\u003cp\u003eUna pala de inserción para introducir la pizza cruda en el horno. La pala cuadrada perforada es de chapa aluminizada sobre un mango de aluminio sin tratar, y permite introducir la pizza de la misma forma que el resto de la gama Cerutti; la diferencia reside en el acabado superficial, no en la forma ni en su funcionamiento. Palas de 33 cm y 36 cm, mangos de 30 cm y 60 cm. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePala cuadrada: soporta más masa que una pala redonda de la misma anchura, útil para masas húmedas o bases grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePala perforada: la harina y la sémola sobrantes caen a través de los orificios antes de quemarse en la piedra, y la base se desprende limpiamente en lugar de pegarse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapa aluminizada y mango de aluminio sin tratar: resistentes al calor y a la corrosión, aunque la superficie se desgasta y muestra marcas con el uso, algo que no ocurriría con un acabado anodizado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos tamaños de pala y dos longitudes de mango, a aproximadamente un cuarto del precio de la Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños de la pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala debe ser ligeramente más grande que la pizza que transporta, para que la base quede totalmente apoyada con un pequeño margen alrededor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm admite pizzas de hasta 12 pulgadas, lo que cubre la mayoría de los hornos de pizza domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm admite pizzas de hasta 14 pulgadas, para hornos de jardín más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa anchura de la pala es tan importante como el tamaño de la pizza: conviene comprobarla con la boca del horno antes de realizar el pedido, ya que incluso la pala adecuada para la pizza puede ser demasiado ancha para la boca de un horno compacto. La de 33 cm no cabe en la ZiiPa Piana, y una pala de 33 cm también es demasiado ancha para una Gozney Roccbox o Arc Lite; consulte las preguntas frecuentes más abajo para ver la compatibilidad con cada horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes del mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud del mango depende del horno más que de la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm es adecuado para hornos de encimera pequeños, como el Ooni Koda 12 y el Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm es adecuado para hornos de jardín más grandes, donde la piedra se encuentra más atrás\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEvolución de la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Cerutti\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSmart (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: chapa aluminizada, cuadrada\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm\u003cbr\u003eUso: hornos domésticos y uso ocasional\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: aluminio anodizado, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm a 150 cm\u003cbr\u003eUso: uso regular, mayor variedad de tamaños\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel 33cm\" href=\"\/es\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: aluminio anodizado duro, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eUso: servicio diario en pizzería\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria\u003c\/a\u003e la gira una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizza y pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue estando dirigida por la familia fundadora. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después de su primer uso, ya sea un uso ocasional o intensivo. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubre más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Cuadrado de 33 cm \/ 30 cm","offer_id":47979814519069,"sku":"CER-796\/3333\/30","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Cuadrado de 33 cm \/ 60 cm","offer_id":47979814551837,"sku":"CER-796\/3333\/60","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 36 cm \/ 30 cm","offer_id":62406642565507,"sku":"CER-796\/3636\/30","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 36 cm \/ 60 cm","offer_id":62406642598275,"sku":"CER-796\/3636\/60","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/796_Smart_Quadra_forata.jpg?v=1725625463"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-round","title":"Pala para pizza redonda perforada Tulip de Cerutti Inox","description":"\u003cp\u003eUna pala de carga para introducir pizzas crudas en el horno. La pala redonda se adapta a la pizza redonda, por lo que no sobresale nada que pueda engancharse en la boca del horno, y las perforaciones permiten que el exceso de harina caiga antes de quemarse sobre la piedra. Aluminio anodizado con el mango rojo de Cerutti, disponible en palas de 33 cm, 36 cm y 41 cm con mangos de 30 cm a 120 cm. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePala perforada: el exceso de harina y sémola cae a través de los orificios antes de que puedan quemarse sobre la piedra o en la siguiente base, permitiendo que la pizza se desprenda de la pala en lugar de pegarse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminio anodizado: una superficie endurecida que resiste arañazos y corrosión, y que resulta más ligera en la mano que el acero inoxidable durante sesiones prolongadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango remachado para que no se afloje con el uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para el contacto con alimentos (certificado MOCA), fabricada bajo las normas ISO 9001 e ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuestra guía sobre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003epalas para pizza perforadas\u003c\/a\u003e explica las perforaciones con más detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños de la pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala debe ser ligeramente más grande que la pizza que transporta, de modo que la base quede totalmente apoyada y con un pequeño margen alrededor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm: apta para pizzas de hasta 12 pulgadas (aprox. 30 cm), ideal para la mayoría de hornos de pizza domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm: apta para pizzas de hasta 14 pulgadas (aprox. 35 cm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm: apta para pizzas de hasta 16 pulgadas (aprox. 40 cm), para hornos de leña grandes y uso profesional\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl ancho de la pala es tan importante como el tamaño de la pizza: conviene comprobarlo con respecto a la apertura del horno antes de realizar el pedido, ya que incluso la pala adecuada para la pizza puede ser demasiado ancha para la boca de un horno compacto. El modelo de 33 cm no cabe en la ZiiPa Piana, y una pala de 33 cm también es demasiado ancha para un Gozney Roccbox o Arc Lite; consulta las preguntas frecuentes a continuación para ver la compatibilidad con cada horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud del mango depende del tipo de horno, no de la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm: ideal para hornos de sobremesa pequeños, incluidos el Ooni Koda 12 y el Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm: adecuada para hornos de jardín más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm: adecuada para hornos de leña de tamaño completo, donde el fuego se sitúa junto a la pizza y es necesario mantener las manos a mayor distancia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRedonda, cuadrada o rectangular\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Tulip\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRedonda (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eUso: pizzas redondas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eCuadrada\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eUso: masas húmedas y pegajosas o pizzas grandes para la pala\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRectangular\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de pala: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eMango: 120 cm\u003cbr\u003eUso: pizzas alargadas, por metros o por porciones\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa posición de la línea Tulip en nuestra gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003epala Smart\u003c\/a\u003e es una opción más económica que cumple la misma función, aunque su superficie no está tratada y puede marcarse con el tiempo. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003epala Tough\u003c\/a\u003e, situada por encima, cuenta con un anodizado duro, una capa superficial mucho más gruesa diseñada para soportar los golpes diarios en una pizzería. La Tulip se sitúa en un punto intermedio, ofreciendo la mayor variedad de tamaños y un acabado que dura años de uso frecuente durante los fines de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas para pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria para pizza\u003c\/a\u003e sirve para darle la vuelta durante la cocción, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizza y pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está diseñada para soportar el calor y el uso intensivo de un horno de pizza profesional, garantizando un rendimiento excelente años después del primer uso, tanto si se utiliza unas pocas veces al año como todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubre más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982682341661,"sku":"CER-750F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982682374429,"sku":"CER-750F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57744387342723,"sku":"CER-750F36","price":134.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"41 cm \/ 120 cm","offer_id":57744387441027,"sku":"CER-750F41","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Round.png?v=1775638665"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-square","title":"Pala para pizza cuadrada perforada Tulip de Cerutti Inox","description":"\u003cp\u003eUna pala de inserción para introducir la pizza cruda en el horno. La pala cuadrada sostiene más masa que una pala redonda del mismo ancho, ya que las esquinas aprovechan el espacio que la curva recorta, y las perforaciones permiten que el exceso de harina caiga antes de que se queme sobre la piedra. Aluminio anodizado con el mango rojo de Cerutti, palas de 33 cm a 41 cm con mangos de 30 cm a 150 cm. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePala cuadrada: transporta más masa que una pala redonda del mismo ancho, lo que ayuda con masas húmedas y pegajosas o con una base que es grande o queda ligeramente irregular\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePala perforada: el exceso de harina y sémola cae a través de los agujeros antes de que puedan quemarse sobre la piedra, y la base se desprende de la pala en lugar de pegarse, algo fundamental con masas húmedas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminio anodizado: una superficie endurecida que resiste arañazos y corrosión, y se mantiene más ligera en la mano que el acero inoxidable durante una sesión prolongada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango remachado, para que no se afloje con el uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para contacto con alimentos según la norma MOCA, fabricado conforme a las normas ISO 9001 e ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuestra guía sobre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Explicación de las palas de pizza perforadas: por qué las usan los profesionales\" href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003epalas de pizza perforadas\u003c\/a\u003e detalla más información sobre las perforaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños de pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo ideal es que la pala sea ligeramente más grande que la pizza que transporta, para que la base quede totalmente apoyada con un pequeño margen alrededor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm sirve para pizzas de hasta 12 pulgadas, lo que cubre la mayoría de los hornos de pizza domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm sirve para pizzas de hasta 14 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm sirve para pizzas de hasta 16 pulgadas, para grandes hornos de leña y uso profesional\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl ancho de la pala es tan importante como el tamaño de la pizza: conviene comprobarlo con la abertura del horno antes de realizar el pedido, ya que incluso la pala correcta para la pizza puede ser demasiado ancha para la boca de un horno compacto. El modelo de 33 cm aquí presente no encaja en la ZiiPa Piana, y una pala de 33 cm también es demasiado ancha para un Gozney Roccbox o Arc Lite; consulte las preguntas frecuentes más abajo sobre la compatibilidad con cada horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud del mango la determina el horno, no la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm es adecuado para hornos pequeños de encimera, incluidos el Ooni Koda 12 y Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm es adecuado para hornos de jardín más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm es adecuado para hornos de leña de tamaño completo, donde el fuego se sitúa junto a la pizza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm es adecuado para hornos de pizza comerciales, y es el mango más largo que fabrica Cerutti para una pala de inserción\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRedonda, cuadrada o rectangular\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Tulip\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eRedonda\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eAdecuada para: pizzas redondas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCuadrada (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eAdecuada para: masas húmedas, pegajosas y pizzas grandes para la pala\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRectangular\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de pala: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eMango: 120 cm\u003cbr\u003eAdecuada para: pizzas alargadas, al metro o al corte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003ePosicionamiento de la gama Tulip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003epala Smart\u003c\/a\u003e, situada por debajo, cumple la misma función por menos precio, aunque su superficie no está tratada y muestra marcas con el paso del tiempo. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003epala Tough\u003c\/a\u003e, por encima, es de aluminio anodizado duro, con una capa superficial mucho más gruesa diseñada para una pala que recibe golpes a diario en una pizzería. La Tulip se sitúa en el medio, con la mayor variedad de tamaños y un acabado que dura años de uso durante los fines de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Palas de pizza Cerutti Inox\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Palas giratorias para pizza Cerutti Inox\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria para pizza\u003c\/a\u003e permite darle la vuelta una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cepillos para horno de pizza Cerutti Inox\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizza y pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea que se utilice pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Sobre las herramientas para pizza Cerutti Inox\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm \/ 30 cm","offer_id":47982787625245,"sku":"CER-752F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 60 cm","offer_id":47982787658013,"sku":"CER-752F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"33 cm \/ 120 cm","offer_id":47982886617373,"sku":"CER-752F33","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57754888143235,"sku":"CER-752F36D","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"36 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888176003,"sku":"CER-752F36A","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"41 cm \/ 150 cm","offer_id":57754888208771,"sku":"CER-752F41A","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Square.png?v=1775729560"},{"product_id":"tulip-pizza-peel-rectangular","title":"Pala para pizza rectangular perforada Cerutti Inox Tulip 30 x 60 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala para introducir pizza que es más larga que ancha: para pizza al metro o pizza al taglio cortada de una bandeja rectangular. Una pala redonda o cuadrada dejaría la mitad de una base larga colgando por el extremo, y una base sin soporte se doblaría; esta es de 30 x 60 cm, por lo que sostiene la pieza entera de forma plana. Aluminio anodizado perforado sobre un mango rojo de 120 cm. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja de 30 x 60 cm: transporta una base larga y plana desde la mesa hasta el horno, donde una pala redonda o cuadrada dejaría los extremos sin soporte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja perforada: el exceso de harina y sémola cae a través de los agujeros antes de quemarse en la piedra, y la base larga se desliza limpiamente sin arrastrarse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcanalada para mayor rigidez, de modo que la pala cargada se mantiene plana a lo largo en lugar de curvarse en el medio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango remachado, para que no se afloje con el uso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLongitud del mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn solo tamaño, y es largo: 120 cm, hecho para hornos de leña de tamaño completo y hornos comerciales de pizza, donde es necesario colocar una base larga bien al fondo del horno. No funcionará con un horno de encimera; una hoja de 60 cm es más ancha que la cámara de un Ooni Koda 12 o un Gozney Roccbox, incluso antes de considerar el mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl ancho de la hoja es tan importante como la longitud del mango: conviene revisar la abertura del horno antes de realizar el pedido, ya que esta hoja es más ancha que todos los hornos compactos y de encimera que tenemos en stock, no solo los mencionados anteriormente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRedonda, cuadrada o rectangular\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Tulip\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eRedonda\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de hoja: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eUso: pizzas redondas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eCuadrada\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaños de hoja: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eUso: masas húmedas y pegajosas y pizzas grandes para la pala\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRectangular (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de la hoja: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eMango: 120 cm\u003cbr\u003eUso: pizzas largas, al metro o por porciones\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas para pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria para pizza\u003c\/a\u003e la gira una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizza y pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso intensivo de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o cada noche de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubre más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47987962249501,"sku":"CER-754F3060","price":192.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/754F_Tulip_Rettangolare_forata_2_bcfe9723-f997-4c18-8b18-0a35fd2e821d.jpg?v=1714559070"},{"product_id":"pizza-oven-brushes","title":"Cepillo para horno de pizza Cerutti Inox - Cerdas de latón, mango de aluminio","description":"\u003cp\u003eUn cepillo para horno de pizza para limpiar cenizas, harina suelta y residuos quemados del suelo del horno entre horneadas. Las cerdas de latón son lo suficientemente rígidas para levantar los residuos pegados, pero lo suficientemente suaves como para no rayar la piedra de pizza o el ladrillo refractario; cuenta con un cabezal de madera de 18 cm y un mango de aluminio sencillo. Disponible en longitudes de mango de 60 cm y 120 cm. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece este cepillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCerdas de latón: limpian la harina compactada y las cenizas sin rayar la piedra de pizza, el ladrillo refractario o el suelo de azulejos del horno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal de cepillo de madera de 18 cm, el ancho estándar para la mayoría de los hornos de pizza domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de aluminio, ligero y resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos longitudes de mango, 60 cm y 120 cm, para adaptarse a la profundidad del horno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm adecuado para un horno de pizza doméstico o un horno de jardín compacto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm adecuado para un horno de pizza comercial o de leña de tamaño completo, manteniendo la mano más alejada del calor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o sin rascador\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCepillo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEste cepillo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMango: aluminio sencillo\u003cbr\u003eLongitudes de mango: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eAncho del cepillo: 18 cm\u003cbr\u003eAdecuado para: un barrido sencillo, sin nada pegado\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eCepillo con rascador\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMango: aluminio anodizado rojo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 150 cm\u003cbr\u003eAnchos del cepillo: 18 cm, 22.5 cm\u003cbr\u003eAdecuado para: desprender masa compactada o queso quemado antes de cepillar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillos para horno de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, incluyendo \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003ecabezales de cepillo de repuesto\u003c\/a\u003e. Combínelo con una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de carga\u003c\/a\u003e y una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria\u003c\/a\u003e para un equipamiento completo del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa opción de 120 cm conlleva un cargo de envío adicional debido a su longitud, incluso si su pedido califica para el envío gratuito.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida hoy por la familia fundadora. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":47988062912797,"sku":"CER-AL-2764\/18D","price":36.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"120 cm","offer_id":47988062978333,"sku":"CER-AL-2764\/18","price":40.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-2764-18_Spazzola_Rettangolare_Manicoalluminionontrattato.jpg?v=1714559176"},{"product_id":"pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle","title":"Cepillo para horno de pizza Cerutti Inox - Cerdas de latón y rascador, mango anodizado de 150 cm","description":"\u003cp\u003eUn cepillo para horno de pizza para eliminar cenizas, restos de harina y residuos quemados del suelo del horno entre horneados, con un rascador integrado para los residuos que las cerdas por sí solas no pueden quitar. Cerdas de latón sobre un mango de aluminio anodizado rojo, de 150 cm de largo, con un cabezal de madera de 18 cm o 22,5 cm. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que ofrece este cepillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCerdas de latón: eliminan la harina compactada y la ceniza sin rayar la piedra para pizza, el ladrillo refractario o el suelo de baldosas del horno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRascador integrado, situado sobre el cabezal del cepillo, para desprender la masa compactada, el queso quemado o la harina endurecida antes de barrerlos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de aluminio anodizado: ligero, resistente a la corrosión y con el mismo acabado rojo que la gama de palas Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de 150 cm, que mantiene las manos bien alejadas de la apertura caliente del horno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGancho para colgar integrado en el extremo del mango\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAncho del cabezal del cepillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e18 cm: adecuado para la mayoría de hornos de pizza domésticos, incluidos los modelos Ooni y Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e22,5 cm: adecuado para suelos de hornos más grandes, más comunes en hornos de leña de tamaño completo y profesionales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o sin rascador\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCepillo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEste cepillo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMango: aluminio anodizado rojo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 150 cm\u003cbr\u003eAnchos de cepillo: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eUso: para desprender masa compactada o queso quemado antes de cepillar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles, Aluminium Handle\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brushes\"\u003eCepillo de mango liso\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMango: aluminio liso\u003cbr\u003eLongitudes de mango: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eAncho de cepillo: 18 cm\u003cbr\u003eUso: para un barrido sencillo, sin residuos adheridos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eCabezales de repuesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuando las cerdas se desgastan, hay \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003ecabezales de repuesto\u003c\/a\u003e compatibles con el mismo mango, por lo que no es necesario cambiar todo el cepillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea toda la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egama de cepillos para horno de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Combine este cepillo con una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003epala para pizza Tulip\u003c\/a\u003e y una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria\u003c\/a\u003e para un equipamiento completo del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste cepillo conlleva un cargo de envío adicional debido a su longitud, incluso si su pedido cumple los requisitos para envío gratuito.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está diseñada para soportar el calor y el uso continuo de un horno de pizza profesional, manteniendo su rendimiento años después del primer uso, tanto si se utiliza unas pocas veces al año como todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":55874909602179,"sku":"CER-AL-RA2764\/18","price":73.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"22,5 cm","offer_id":55874909667715,"sku":"CER-AL-RA2764\/22","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-RA2764_Spazzola_Rettangolare_Manico_alluminio_raschiatore.jpg?v=1714559230"},{"product_id":"pizza-oven-brush-replacement","title":"Cabezal de repuesto para cepillo de horno de pizza Cerutti Inox - Cerdas de latón, cabezal de madera","description":"\u003cp\u003eUn cabezal de repuesto para el cepillo para hornos de pizza Cerutti Inox: un cabezal de madera con cerdas de latón, fabricado en Italia, diseñado para ajustarse al mango de aluminio anodizado existente. Cuando las cerdas se desgastan, se puede reemplazar el cabezal en lugar de comprar un cepillo y un mango nuevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que ofrece\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal de madera con cerdas de latón, que cumple con las especificaciones estándar de Cerutti Inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible con el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003ecepillo con mango de aluminio anodizado\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos anchos, 22,5 cm y 30 cm, para adaptarse al cabezal existente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMontaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal de repuesto se adapta a los mismos mangos de aluminio que se venden con la gama de cepillos Cerutti Inox. El repuesto no necesita ser exactamente igual al ancho original; un cabezal más estrecho es adecuado para una abertura de horno compacta, y uno más ancho cubre más superficie en una sola pasada. Si no está seguro de la compatibilidad del mango, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Contact Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/pages\/contact-us\"\u003econtáctenos\u003c\/a\u003e antes de realizar su pedido y lo confirmaremos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama completa Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un cepillo completo con mango, consulte el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/es\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003ecepillo para horno de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egama completa de cepillos Cerutti Inox\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue estando dirigida por la familia fundadora en la actualidad. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue rindiendo años después del primer uso, ya sea que se utilice unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"22,5 cm","offer_id":47988241531165,"sku":"CER-2764\/R22","price":31.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":47988261093661,"sku":"CER-2764\/R27","price":39.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2764-R_Spazzola_Rettangolare_Ottone.jpg?v=1714559037"},{"product_id":"tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised","title":"Pala para pizza perforada de aluminio anodizado duro Cerutti Inox, 33 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala de carga diseñada para soportar el uso diario. El anodizado duro proporciona una capa protectora mucho más gruesa sobre el aluminio que el anodizado estándar, por lo que la hoja resiste los golpes contra el suelo de piedra y el lavado nocturno sin rayarse hasta el metal desnudo. Hoja perforada de 33 cm, redonda con mango de 120 cm o cuadrada con mango de 60 cm. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminio anodizado duro: una capa de óxido mucho más gruesa que la del anodizado estándar, que resiste la abrasión, la corrosión y el calor, con una superficie extremadamente lisa que permite soltar la masa sin que se rompa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja perforada: el exceso de harina y sémola cae a través de los agujeros antes de quemarse en la piedra, y al eliminar ese metal, el cabezal resulta más ligero para un servicio prolongado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElección entre redonda, con mango de 120 cm para hornos de leña profundos, o cuadrada, con mango de 60 cm para hornos de jardín más grandes y hornos comerciales menos profundos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl ancho de la hoja es tan importante como la longitud del mango: conviene comprobar la apertura del horno antes de realizar el pedido, ya que esta hoja de 33 cm no cabe en todos los hornos compactos, incluidos el ZiiPa Piana o el Gozney Roccbox; consulte las preguntas frecuentes a continuación para ver la compatibilidad según el horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApta para el hogar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNada en la pala Tough impide su uso en un horno doméstico, y muchas son adquiridas por personas con un horno de jardín que desean una pala que no tengan que reemplazar nunca. El tamaño es lo que determina la elección: un mango de 120 cm es inutilizable en un horno de encimera como el Ooni Koda 12, para el que es adecuado el mango de 30 cm de la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosicionamiento de la gama Tough\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Cerutti\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTough (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: aluminio anodizado duro\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMangos: 120 cm (redonda), 60 cm (cuadrada)\u003cbr\u003eAdecuada para: servicio diario, hojas que reciben golpes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox 60th Anniversary Tough Pizza Peel 33cm\" href=\"\/es\/products\/60th-anniversary-perforated-tough-pizzapeel-33cm\"\u003e60th Anniversary Tough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: aluminio anodizado duro, perforaciones de punta\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMango: 120 cm\u003cbr\u003eAdecuada para: el mismo trabajo, con el diseño de aniversario Harari\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHoja: aluminio anodizado\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm, 41 cm, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMangos: de 30 cm a 150 cm\u003cbr\u003eAdecuada para: uso regular, la mayor variedad de tamaños\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas para pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria para pizza\u003c\/a\u003e la mueve una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa opción de 120 cm conlleva un cargo de envío adicional debido a su longitud, incluso si su pedido cumple con los requisitos de envío gratuito.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue dirigida hoy por la familia fundadora. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, de modo que sigue funcionando años después del primer uso, tanto si se utiliza unas pocas veces al año como todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33 cm redondo \/ mango de 120 cm","offer_id":47988374503709,"sku":"CER-AN750F33\/120","price":169.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 33 cm \/ asa de 60 cm","offer_id":62406639878531,"sku":"CER-AN752F33D","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AN750F_Tulip_Tonda_forataanodizzatadura.jpg?v=1714559213"},{"product_id":"perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel","title":"Pala para pizza perforada Cerutti Inox de 20 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala giratoria para rotar y reposicionar la pizza dentro del horno mientras se hornea. Los orificios en la cabeza de 20 cm permiten que la sémola caiga directamente a través de ellos en lugar de acumularse y quemarse en la siguiente pizza, y al retirar ese metal, la cabeza resulta más ligera. Disponible en tres longitudes de mango, incluida la de 60 cm, el único mango de pala giratoria Cerutti lo suficientemente corto para un horno de encimera. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve una pala giratoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala giratoria es la pequeña. La pizza entra con una pala de tamaño completo y luego esta la gira mientras se cocina para que se dore uniformemente. Un lado de un horno de leña siempre está más caliente que el otro, y a 400 grados una pizza necesita ser girada dos o tres veces en unos noventa segundos. Una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de tamaño completo\u003c\/a\u003e es demasiado grande para moverse dentro de un horno caliente, razón por la cual la mayoría de las personas terminan con una de cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala giratoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabeza perforada con patrón en espiral: aberturas más grandes que una perforación fina, por lo que la sémola gruesa se elimina en lugar de atascarse, y la cabeza es más ligera durante una sesión larga\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTres longitudes de mango, 60 cm, 90 cm y 150 cm, que cubren desde hornos de encimera hasta hornos comerciales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSegundo agarre deslizante en el modelo de 150 cm: una mano en el extremo y otra en el agarre deslizante mantiene la cabeza nivelada a esa longitud y ambas manos lejos del metal caliente; los modelos de 60 cm y 90 cm solo tienen el agarre en el extremo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLo que no hacen los orificios es evitar que la pizza se pegue. Para cuando se gira, la base ya se ha endurecido sobre la piedra. El problema de que se pegue ocurre cuando la pizza entra, no cuando se gira, y para eso sirven las perforaciones en una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de carga\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm es adecuada para hornos pequeños de encimera: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana. Este es el mango de pala giratoria más corto que fabrica Cerutti y el único que cabe en un horno de ese tamaño\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e90 cm es adecuada para hornos de jardín más grandes y hornos de pizza comerciales más pequeños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm es adecuada para hornos de leña de tamaño completo, donde el fuego se sitúa junto a la pizza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSubiendo de categoría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas cabezas reforzadas de 21 cm están construidas para no deformarse tras años de uso, lo que las mantiene precisas giro tras giro. Comienzan con un mango de 90 cm, por lo que no son una opción para un horno de encimera: la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003eversión sólida reforzada de 21 cm\u003c\/a\u003e o la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eversión perforada reforzada de 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComparativa de palas giratorias Cerutti\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala giratoria\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Solid 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle\"\u003eSólida 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: la opción más sencilla, de limpieza más rápida\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePerforada 20 cm (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: sémola gruesa y una cabeza más ligera\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003eReforzada Sólida 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: uso frecuente, con una hoja que permanece plana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eReforzada Perforada 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: ambos, para servicio diario en un horno profundo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalas giratorias Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de carga\u003c\/a\u003e que las complementan. Para hornos pequeños, también disponemos de un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Low-Profile Pizza Oven Brush\" href=\"\/es\/products\/brush-for-electrical-pizza-ovens\"\u003ecepillo para horno de bajo perfil\u003c\/a\u003e que cabe donde hay poco espacio sobre la piedra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso constante de un horno de pizza profesional, manteniendo su rendimiento años después del primer uso, tanto si se usa unas pocas veces al año como todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48070630834461,"sku":"CER-730\/20\/60","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"90 cm","offer_id":49263928279325,"sku":"CER-730\/20\/90","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48070630899997,"sku":"CER-730\/20\/150","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/73060_Close.jpg?v=1755091761"},{"product_id":"stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle","title":"Pala giratoria para pizza Cerutti Inox Solid de 20 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala girapizza para rotar y reposicionar la pizza dentro del horno mientras se hornea. La cabeza de acero inoxidable de 20 cm no tiene agujeros, por lo que no hay donde se pueda quedar atrapada la masa y se limpia con un paño en segundos. Disponible con mango de 60 cm para hornos de encimera pequeños o de 150 cm para hornos de leña de tamaño completo. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve una pala girapizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala girapizza es la pequeña. La pizza entra con una pala de tamaño completo, luego esta la gira mientras se cocina para que se dore uniformemente. Un lado de un horno de leña siempre está más caliente que el otro, y a 400 grados una pizza necesita ser girada dos o tres veces en unos noventa segundos. Una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de tamaño completo\u003c\/a\u003e es demasiado grande para maniobrar dentro de un horno caliente, razón por la cual la mayoría de las personas terminan teniendo una de cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala girapizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabeza sólida: nada en lo que la masa se pueda atascar, y la más rápida de la gama para limpiar con un paño\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos longitudes de mango, 60 cm y 150 cm, que cubren desde hornos de encimera hasta hornos de leña de tamaño completo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSegundo agarre deslizante en el modelo de 150 cm: una mano en el extremo y otra en el agarre deslizante mantiene la cabeza nivelada a esa longitud y ambas manos lejos del metal caliente; el modelo de 60 cm solo tiene el agarre en el extremo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm ideal para hornos de encimera pequeños: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm ideal para hornos de leña de tamaño completo y hornos de pizza comerciales, donde el fuego se sitúa junto a la pizza y las manos deben estar más lejos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvanzando en la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDos opciones se sitúan por encima de esta. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003eversión perforada de 20 cm\u003c\/a\u003e permite que la sémola caiga a través de la hoja en lugar de acumularse y quemarse en la siguiente pizza, y añade un mango de 90 cm para hornos que quedan entre las dos longitudes aquí mencionadas. Las cabezas reforzadas de 21 cm están construidas para no deformarse tras años de uso, lo que las mantiene precisas giro tras giro: la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003ereforzada sólida\u003c\/a\u003e o la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003ereforzada perforada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompare las palas girapizza de Cerutti\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala girapizza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSólida 20 cm (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: la opción más sencilla, más rápida de limpiar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforada 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: mucha sémola y una cabeza más ligera\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003eReforzada Sólida 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: girar casi a diario, con una hoja que permanece plana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eReforzada Perforada 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: ambas, para servicio diario en un horno profundo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalas girapizza de Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de carga\u003c\/a\u003e que las complementan. Nuestra guía sobre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Peel vs Turning Peel\" href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003epala de carga frente a pala girapizza\u003c\/a\u003e cubre dónde se utiliza cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48210805686557,"sku":"CER-720\/20\/60","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48210805719325,"sku":"CER-720\/20\/150","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/72060_Close.jpg?v=1755091926"},{"product_id":"dallagiovanna-universal-flour-00","title":"Harina Universal 00 Molino Dallagiovanna","description":"\u003cp\u003eLa harina universal 00 de Dallagiovanna es una harina de trigo tierno tipo 00 de uso general con un valor W de 250, un P\/L de 0,60 y un 11,5 % de proteínas, molida en Italia por Molino Dallagiovanna para pizza, pan y pasta fresca. Con un W250, se sitúa entre nuestra harina para pizza 00 (W210) y la Napoletana (W310), por lo que una sola bolsa de 1 kg sirve para una masa de pizza, una hogaza de pan o una tanda de pasta fresca al huevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElígela cuando quieras tener una sola harina 00 en la despensa en lugar de una harina distinta para cada tarea. La tipo 00 es la harina estándar para la pasta italiana al huevo y la pizza, y con su 11,5 % de proteínas tiene suficiente gluten también para el pan. Dallagiovanna lleva moliendo en Piacenza desde 1832.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSi necesitas algo más específico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una harina de pizza más ligera, consulta la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Italian Pizza Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-pizza-flour-00\"\u003eharina de pizza 00 de Dallagiovanna\u003c\/a\u003e, y para una masa más fuerte con un levado más largo, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e. Para pan de trigo duro o pasta sin huevo, prueba la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-semola-rimacinata-flour\"\u003esemola rimacinata de Dallagiovanna\u003c\/a\u003e. Todo lo demás se encuentra en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/es\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003ecolección de harinas italianas para pasta y pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eTENGA EN CUENTA:\u003cbr\u003eLos productos perecederos, como la harina, no admiten devoluciones.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48797512433949,"sku":"CON-3622","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/3622.webp?v=1742654566"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Rodillo cilíndrico de madera de haya natural","description":"\u003ch2\u003eRodillo sólido de madera de haya natural.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro rodillo de alta calidad es ideal para crear pasta, repostería, pan y galletas uniformes. Fabricado con madera de haya duradera, proporciona una superficie natural y antiadherente para un estirado sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperimente la diferencia que un rodillo artesanal italiano puede marcar en su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTamaño\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongitud \u003c\/strong\u003eútil:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm en total = 33 cm de longitud útil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"},{"product_id":"casillo-semola-rimacinata-doublemilled-flour","title":"Harina de sémola remolida Casillo","description":"\u003cp\u003eLa sémola rimacinata Casillo es una sémola de trigo duro de doble molienda de Molino Casillo, con sede en Corato, Puglia, con un 13% de proteína (en base seca), un 60% de absorción de agua y 5 minutos de estabilidad de la masa. Es la harina ideal para pizza estilo Puglia, focaccia y pan del sur de Italia, donde aporta una corteza crujiente y una miga aireada, y también sirve para preparar pasta fresca sin huevo. Se presenta en un paquete de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÚsela como harina principal para focaccia y pan rústico de trigo duro, mézclela en la masa de pizza para obtener el color y la textura del trigo duro, o elabore pasta fresca con ella. Dado que Casillo publica sus valores de absorción de agua y estabilidad de la masa, puede calcular la hidratación de la masa de pan a partir de las cifras en lugar de adivinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Casillo o Dallagiovanna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Rimacinata (Double Milled) Flour\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-semola-rimacinata-flour\"\u003esémola rimacinata Dallagiovanna\u003c\/a\u003e también es de doble molienda con un 13% de proteína, por lo que ambas son muy similares y la elección depende principalmente del molino. Para una sémola de pasta más gruesa en un formato mayor, consulte la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna Semola Extra Semolina Flour 5kg\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-semola-extra-5kg\"\u003eDallagiovanna Semola Extra 5kg\u003c\/a\u003e, y para una harina de trigo tierno para pizza, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dallagiovanna La Napoletana Pizza Flour 00\" href=\"\/es\/products\/dallagiovanna-la-napoletana-pizzaflour-00\"\u003eLa Napoletana\u003c\/a\u003e. La gama completa se encuentra en nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Authentic Italian Pasta \u0026amp; Pizza Flour\" href=\"\/es\/collections\/authentic-italian-pasta-pizza-flour\"\u003ecolección de harinas italianas para pasta y pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eTENGA EN CUENTA:\u003cbr\u003eLos productos perecederos como la harina no admiten devoluciones.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Casillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122561229085,"sku":"CON-5999","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/MolinoCasilloSemolina.webp?v=1726738969"},{"product_id":"stainless-steel-ladle-200ml","title":"Cucharón de acero inoxidable para salsa de pizza - 200 ml","description":"\u003cp\u003eUn cucharón de acero inoxidable para porcionar salsa de pizza, con fondo plano para extenderla y una capacidad de 200 ml para una cantidad constante en cada base. Apto para lavavajillas. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece este producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacidad de 200 ml: la misma cantidad de salsa en cada pizza, útil para el control de costes y la consistencia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFondo plano: extiende la salsa en lugar de acumularla en el centro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable, apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTambién es adecuado para marinara y otras salsas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccesorios Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcerca de Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue estando dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está diseñada para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubre más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263934406941,"sku":"CER-996","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/996.webp?v=1729074459"},{"product_id":"60th-anniversary-perforated-tough-pizzapeel-33cm","title":"Pala para pizza resistente Cerutti Inox 60º Aniversario 33 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala de inserción con un patrón de perforación rediseñado, creada para el 60.º aniversario de Cerutti en 2020 junto al arquitecto milanés \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Itamar Harari Design\" href=\"https:\/\/www.harari.it\/en\/project\/tulip-professional-pizza-palette\/\"\u003eItamar Harari\u003c\/a\u003e, quien también diseñó la Tulip. Aluminio anodizado duro en una cabeza redonda o cuadrada de 33 cm con un mango de 120 cm. Hecha en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerforaciones en punta: aberturas cónicas más grandes que eliminan la sémola de la pala más rápido que una perforación redonda estándar, y eliminan más metal de la pala, por lo que es más ligera durante una jornada de trabajo larga\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminio anodizado duro: una capa de óxido mucho más gruesa que el anodizado estándar, resistente a la abrasión, la corrosión y el calor, con una superficie extremadamente lisa que libera la masa sin rasgarla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcanalada para mayor rigidez, de modo que una base cargada no se doble\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElección de cabeza redonda o cuadrada, ambas con mango de 120 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl ancho de la cabeza importa tanto como la longitud del mango: conviene comprobar la abertura del horno antes de realizar el pedido, ya que esta cabeza de 33 cm no cabe en todos los hornos compactos, incluido el ZiiPa Piana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDónde se sitúa la edición del 60.º aniversario en la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Cerutti\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e60th Anniversary Tough (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCabeza: aluminio anodizado duro, perforaciones en punta\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMango: 120 cm\u003cbr\u003eUso: servicio diario, con el diseño de aniversario\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel 33cm\" href=\"\/es\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCabeza: aluminio anodizado duro\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMangos: 120 cm (redonda), 60 cm (cuadrada)\u003cbr\u003eUso: mismo trabajo, perforaciones estándar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCabeza: aluminio anodizado\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm, 41 cm, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eMangos: de 30 cm a 150 cm\u003cbr\u003eUso: uso habitual, mayor variedad de tamaños\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas para pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria\u003c\/a\u003e la gira una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEsta pala conlleva un gasto de envío adicional debido a su longitud, incluso si su pedido cumple los requisitos para envío gratuito.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue estando dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Redondo de 33 cm","offer_id":49266886050077,"sku":"CER-AN760F33\/120","price":158.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 33 cm","offer_id":62406637715843,"sku":"CER-AN762F33\/120","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AN760F33-120.webp?v=1729074256"},{"product_id":"marcato-blue-iron-baking-tray-pan","title":"Bandeja de horno de hierro azul Marcato para pizza estilo Detroit y focaccia","description":"\u003cp\u003eLa bandeja de horno de hierro azul Marcato es una bandeja de acero templado diseñada para hornear pizza, focaccia y pan a altas temperaturas. El hierro azul (también llamado acero azul) es el material utilizado tradicionalmente para las bandejas de pizza estilo Detroit: conduce el calor rápidamente, lo retiene de forma uniforme en la base y los laterales, y desarrolla una superficie antiadherente natural con el uso. A diferencia del aluminio, mejora cuanto más la utiliza. Disponible en dos tamaños. Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir hierro azul en lugar de aluminio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl aluminio se calienta rápidamente pero no retiene el calor con tanta eficacia como el acero, lo que puede dar lugar a una base desigual en masas más gruesas. El hierro azul retiene el calor durante más tiempo y de forma más constante, lo que produce esa base crujiente y caramelizada característica de la pizza estilo Detroit y de una focaccia bien horneada. El acero también desarrolla una pátina antiadherente natural con el paso del tiempo a medida que el curado aumenta con cada uso, lo que significa que la bandeja funciona mejor cuanto más vieja es. Para obtener más detalles sobre las diferencias, consulte nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/blue-iron-vs-aluminium-baking-trays-pizza-focaccia\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Bandejas de hierro azul vs aluminio\"\u003eguía sobre bandejas de hierro azul frente a aluminio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMayor retención de calor que el aluminio para una base más crujiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesarrolla un curado antiadherente natural con el uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdecuada para altas temperaturas de horno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMejora con la edad y el uso regular\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePequeña: 30 x 23 x 2,7 cm, adecuada para una pizza mediana o media bandeja de focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande: 40 x 30 x 3,3 cm, adecuada para una pizza grande o una bandeja completa de focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAntes del primer uso: Curado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas bandejas de hierro azul llegan aceitadas para evitar la corrosión durante el almacenamiento y el transporte. Antes de utilizar la bandeja por primera vez, colóquela en el horno a 150 °C durante 30 minutos para quemar el aceite protector. Este proceso puede producir algo de olor, así que ventile bien la cocina. Una vez hecho el curado inicial, la bandeja está lista para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVer la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todos los \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Productos Marcato\"\u003eproductos Marcato\u003c\/a\u003e que tenemos en existencia, o vea los \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-aluminium-round-pans\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Moldes redondos de aluminio Marcato\"\u003emoldes redondos de aluminio Marcato\u003c\/a\u003e para una opción más ligera adecuada para pasteles, tartas y pizza de masa gruesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"30 x 23 cm","offer_id":49340620865821,"sku":"MAR-TEG-RB30X23-CLS","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 x 30 cm","offer_id":49340620898589,"sku":"MAR-TEG-RB40X30-CLS","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/teg-rb40x30-cls.jpg?v=1730900901"},{"product_id":"small-stainless-steel-grater","title":"Rallador de nuez moscada fino de acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUn rallador fino y compacto fabricado por Eppicotispai en Italia, diseñado para tareas de rallado que no requieren una herramienta de tamaño completo. La superficie de rallado mide 6 x 4 cm, suficiente para rallar una nuez moscada entera hasta el final o rallar la piel de un limón con limpieza sin necesidad de recurrir al rallador de caja. Fabricado completamente en acero inoxidable, con una longitud total de 11,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué ralla bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie de rallado fino es ideal para ingredientes duros y secos con los que se busca obtener resultados pequeños y uniformes. La nuez moscada es su uso principal, pero funciona igual de bien para queso duro sobre pasta, ralladura de cítricos en salsas o masas, y chocolate duro para decorar postres. Su pequeño formato facilita rallar directamente sobre la sartén o el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNuez moscada entera: su uso principal y para lo que este rallador es mejor\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eQueso duro: parmesano o Grana Padano sobre pasta o risotto\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRalladura de cítricos: limón, naranja o lima directamente en un bol o sartén\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eChocolate duro: para terminar tiramisú, panna cotta o bebidas calientes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTamaño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 11,5 x 5,2 cm y una superficie de rallado de 6 x 4 cm, es una herramienta que puede guardar en un cajón o colgar en un gancho sin que ocupe apenas espacio. Su construcción totalmente en acero inoxidable significa que no tiene mangos que se agrieten ni elementos que absorban los olores de los alimentos entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTamaño total: \u003cstrong\u003e11,5 x 5,2 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie de rallado: \u003cstrong\u003e6 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado totalmente en acero inoxidable, sin componentes de plástico\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este rallador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nuez moscada recién rallada tiene notablemente más sabor que la ya molida, y esta es la herramienta que hace práctico usarla de esa forma. Es lo suficientemente pequeña para guardarla en cualquier lugar, lo bastante sencilla para limpiarla en segundos y fabricada en Italia con acero inoxidable, a diferencia de los ralladores pequeños hechos con plástico recubierto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea la gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensilios para queso y ralladores\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen, incluyendo \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai stainless steel rasp graters\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003eralladores tipo lima\u003c\/a\u003e y el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved stainless steel hard cheese grater\" href=\"\/es\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003erallador curvo para queso duro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903042474371,"sku":"2046","price":3.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2046.webp?v=1767353458"},{"product_id":"pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm","title":"Caja para masa de pizza Genus Dei 30 x 40 x 10 cm, blanca, apilable","description":"\u003cp\u003eLa caja para masa de pizza Genus Dei de 30 x 40 cm está fabricada en Italia con polietileno de grado alimentario, libre de BPA. Tiene capacidad para hasta seis bolas de masa de 250 g (como referencia, dependiendo del tamaño de la bola), cabe en la mayoría de los estantes de frigoríficos domésticos y se apila de forma ordenada cuando el espacio es limitado. Si preparas pizza o focaccia en casa de forma habitual, es una mejora sencilla frente al film transparente y los cuencos de mezcla, y el tamaño más práctico para una cocina doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaterial y seguridad alimentaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabricada con polietileno certificado de grado alimentario, la caja está libre de BPA, es resistente a los olores y está hecha para durar. Sus superficies interiores lisas son fáciles de limpiar y no retienen residuos de masa. Segura para un uso repetido tanto en entornos domésticos como profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietileno de grado alimentario (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLibre de BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo absorbe olores\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDiseño apilable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa caja tiene una base exterior elevada, que la mantiene separada de las superficies de trabajo para evitar la contaminación y proporciona a la masa un poco más de espacio para fermentar. Las cajas se apilan de forma segura unas sobre otras, lo que las hace prácticas para cocinas donde el espacio en el frigorífico o en la encimera es limitado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eApilable para un almacenamiento eficiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa base elevada reduce el contacto con la superficie y ayuda a la fermentación de la masa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe adapta a la mayoría de los estantes de frigoríficos domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTamaños disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCaja para masa de pizza de 60 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — para fermentación de gran volumen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccesorios y conjuntos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 30 x 40cm White\"\u003eTapa para caja de masa de 30 x 40\u003c\/a\u003e — mantiene la masa cubierta durante la fermentación y permite apilar las cajas completamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eConjunto de caja y tapa de 30 x 40\u003c\/a\u003e — la caja y la tapa juntas a un precio algo más ventajoso que comprándolas por separado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVer más\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTodas las cajas para masa de pizza\u003c\/a\u003e — compara tamaños y accesorios\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eUtensilios para pizza para hornos domésticos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962041618819,"sku":"DB-304010-W","price":11.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS403010Bianco.jpg?v=1776256744"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Cerutti__025B_5903450a-ccfc-49b4-bf16-69758cefbe24.jpg?v=1765495514","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/collections\/pizza-making.oembed?page=4","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}