{"product_id":"hamburger-press","title":"Prensa para hamburguesas","description":"\u003cp\u003eEsta prensa para hamburguesas forma una hamburguesa de 10 cm de diámetro utilizando una placa superior que presiona de manera uniforme, de modo que la carne se compacta en un disco que se mantiene unido en la parrilla en lugar de desmoronarse por los bordes. Está fabricada en aluminio con base de acero inoxidable, hecha en Italia, y disponible en blanco o plateado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué una hamburguesa prensada se mantiene unida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna hamburguesa moldeada a mano es tan compacta como fuerte haya sido la presión ejercida al darle forma, por lo que los bordes suelen quedar más sueltos que el centro y son el primer lugar por donde una hamburguesa se deshace en la parrilla. La prensa aplica la misma presión en todo el disco, por lo que cada hamburguesa sale con el mismo grosor y densidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas de carne: se compactan uniformemente desde el borde hasta el centro, en lugar de quedar más sueltas en la periferia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas de pescado, vegetarianas o de origen vegetal: la presión uniforme es aún más importante aquí, ya que hay menos grasa aglutinante para mantener unida una hamburguesa poco compacta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"\/es\/products\/meat-tenderiser\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood \u0026amp; Aluminium Meat Tenderiser Mallet\"\u003emazo ablandador de carne\u003c\/a\u003e es útil para aplanar cortes antes de picar tu propia mezcla para hamburguesas.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Blanco","offer_id":2930108563484,"sku":"65\/B","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Plata","offer_id":2930108432412,"sku":"64","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/hamburger-press-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/hamburger-press","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}