{"product_id":"marga-mulino-grain-mill","title":"Molino de grano y escamadora de cereales Marcato Marga Mulino","description":"\u003cp\u003eEl Marga Mulino es un molino de grano y escamador de cereales manual de Marcato, diseñado para moler granos enteros y obtener harina fresca y para convertir granos en copos para el desayuno. Tres rodillos de aleación de aluminio anodizado, que giran a diferentes velocidades, realizan ambas tareas en una sola máquina mediante un mando de ajuste de 6 posiciones. Se sujeta a la encimera y se acciona con la manivela incluida o con el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emotor Pastadrive\u003c\/a\u003e, que se vende por separado. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué puede moler y escamar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Marga Mulino admite una amplia variedad de granos enteros. Los granos blandos son adecuados tanto para hacer copos como para moler; los granos duros son adecuados para moler y obtener harina. El mando de 6 posiciones controla la distancia de los rodillos, siendo el ajuste 0 (marcado en rojo) para harina fina y los ajustes del 1 al 3 para copos de diferentes grosores.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGranos blandos (escamado y molido): avena, cebada, centeno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGranos duros (molido para harina): trigo, trigo duro, espelta, kamut, trigo sarraceno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl arroz solo puede molerse para harina manualmente (ver nota más abajo)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl Marga Mulino no puede utilizarse con semillas oleaginosas como almendras, semillas de lino o castañas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilidad con el motor Pastadrive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Marga Mulino acepta el \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emotor Pastadrive\u003c\/a\u003e mediante el acople de bayoneta estándar, lo que permite tener ambas manos libres durante la molienda. El motor se puede utilizar para todos los granos excepto el arroz. Al moler arroz, debe utilizarse la manivela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarina y copos frescos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoler tu propia harina en casa produce un resultado notablemente más fresco que la harina comprada en tiendas, conservando mejor los aceites naturales y los nutrientes del grano. Los copos recién cortados (avena, cebada, centeno) tienen una textura y un sabor diferentes a los copos de avena procesados, y conservan una mayor parte del contenido nutricional del grano entero. El Marga Mulino produce ambos con la misma máquina, lo que lo convierte en un complemento práctico si ya haces pasta fresca y quieres moler tu propia harina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción y materiales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuerpo: acero cromado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRodillos: aleación de aluminio anodizado (apto para uso alimentario, no desprende metales)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVer gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta todos los \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato products\"\u003eproductos Marcato\u003c\/a\u003e que tenemos en stock, o echa un vistazo al \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emotor Pastadrive\u003c\/a\u003e para utilizar el Marga Mulino con manos libres.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33214309073,"sku":"MU19-MARGA","price":169.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-marga-mulino-grain-mill-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1717408325","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/marga-mulino-grain-mill","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}