{"product_id":"meat-beater","title":"Aplanador de carne de acero inoxidable macizo de una sola pieza","description":"\u003cp\u003eUn ablandador de carne de acero inoxidable macizo de 800 g de peso, fabricado a partir de una sola pieza de acero inoxidable 18\/10. La base circular plana golpea y aplana la carne y las aves de forma uniforme, y el propio peso hace la mayor parte del trabajo. Funciona mejor con carne fría. También es adecuado para smash burgers. Fabricado en Italia por Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y construcción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl ablandador está hecho de acero inoxidable 18\/10 con una base circular plana de 85 mm de diámetro y una altura total de 110 mm. Con 800 g, es considerablemente más pesado que un mazo estándar, lo que significa que se necesita menos esfuerzo por golpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e110 mm de altura, 85 mm de diámetro de base\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso: 800 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabricado en Italia por Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base plana aplana pechugas de pollo, escalopes de ternera y filetes de cerdo hasta conseguir un grosor uniforme para una cocción más rápida y consistente. Funciona mejor con carne fría, que mantiene mejor su forma al golpearla. Trabaje siempre sobre una tabla de cortar sólida y cubra la carne con film transparente para evitar desgarrar la superficie. El peso y la base plana también lo convierten en la herramienta adecuada para smash burgers, presionando la carne firmemente sobre una superficie caliente y plana para maximizar la costra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir este ablandador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción de una sola pieza de acero inoxidable significa que no hay piezas de madera que se agrieten ni mangos que se aflojen, y es totalmente apto para lavavajillas. El peso de 800 g lo hace notablemente más eficaz por golpe que los mazos más ligeros, y la base lisa deja una superficie limpia y uniforme en la carne. Si también necesita una cara con púas para ablandar cortes más duros, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood and aluminium meat tenderiser mallet\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/meat-tenderiser\"\u003emazo de madera de haya y aluminio\u003c\/a\u003e cubre ambas funciones en una sola herramienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorar la gama completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Food preparation tools\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\"\u003eherramientas de preparación de alimentos\u003c\/a\u003e en Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262490230886,"sku":"179","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/179batticarneinox18-10800grSCONT_744da303-fb1c-441a-8d31-59ae802c746a.jpg?v=1778682777","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/meat-beater","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}