{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Rodillos cortadores de pasta de madera de haya","description":"\u003cp\u003eEste rodillo de madera de haya tiene un perfil de corte integrado en su superficie, por lo que, al pasarlo sobre una lámina de masa de pasta, presiona un patrón de estrías directamente sobre ella, cortando espaguetis, tallarines, fettuccine o pappardelle de una sola pasada. Está fabricado en madera de haya maciza, viene en cuatro anchos y, con una longitud total de 31,5 cm y una longitud de corte útil de 17 cm, tiene el tamaño ideal para una o dos raciones rápidas en lugar de una producción completa. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo corta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHaga rodar el rodillo con firmeza y uniformidad a lo largo de una lámina de masa extendida al grosor adecuado para lo que esté preparando: aproximadamente de 1 a 1,5 mm para tallarines y fettuccine, de 1,5 a 2 mm para pappardelle y cerca de 0,5 a 0,8 mm para el corte más fino de espaguetis. Con un grosor uniforme y una presión constante al rodar, las estrías cortan la masa limpiamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara evitar que la masa se pegue al rodillo mientras trabaja, espolvoree un poco de harina sobre el propio rodillo antes de empezar, no solo sobre la masa o la tabla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo elegir el ancho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada tamaño se vende por separado y no como un juego, así que elija el que se ajuste a lo que va a preparar: espaguetis de 3 mm, tallarines de 5 mm, fettuccine de 8 mm o pappardelle de 15 mm. Si prepara más de un tipo de pasta con regularidad, necesitará más de un rodillo, ya que cada uno tiene un ancho fijo. Si prefiere no acumular una colección de rodillos uno a uno, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/es\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003ecortador de pasta intercambiable\u003c\/a\u003e utiliza rodillos intercambiables en un mismo mango para cubrir tallarines, tagliolini, fettuccine y pappardelle en una sola herramienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es ideal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la forma más sencilla de iniciarse en la pasta casera para una comida rápida para una o dos personas, sin necesidad de montar, usar y limpiar una máquina o un bastidor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSin montaje: extienda la masa, pase el rodillo, listo; solo hay que lavar una herramienta después\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eUna forma económica de descubrir si la elaboración de pasta es lo suyo, antes de comprometerse con una chitarra o una máquina de pasta\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTamaño para una o dos raciones, con una longitud de corte de 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePara cantidades mayores o una lámina más ancha, nuestro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/es\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003ecortador de pasta tradicional de chitarra\u003c\/a\u003e corta una lámina completa en un solo movimiento mediante cuerdas tensadas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComplete su equipamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombínelo con nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/es\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003etabla de amasar de madera de abedul\u003c\/a\u003e para obtener una superficie estable sobre la que trabajar, y una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/es\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003ebolsa de almacenamiento para rodillos\u003c\/a\u003e para mantenerlo protegido entre usos. Explore nuestra gama completa de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/es\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003etablas de amasar y rodillos\u003c\/a\u003e para encontrar más herramientas de preparación de pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Espagueti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tallarines","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/pasta-cutter-rolling-pins","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}