{"product_id":"smart-perforated-pizza-peel","title":"Pala para pizza cuadrada perforada Cerutti Inox Smart","description":"\u003cp\u003eUna pala de inserción para introducir la pizza cruda en el horno. La pala cuadrada perforada es de chapa aluminizada sobre un mango de aluminio sin tratar, y permite introducir la pizza de la misma forma que el resto de la gama Cerutti; la diferencia reside en el acabado superficial, no en la forma ni en su funcionamiento. Palas de 33 cm y 36 cm, mangos de 30 cm y 60 cm. Fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePala cuadrada: soporta más masa que una pala redonda de la misma anchura, útil para masas húmedas o bases grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePala perforada: la harina y la sémola sobrantes caen a través de los orificios antes de quemarse en la piedra, y la base se desprende limpiamente en lugar de pegarse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapa aluminizada y mango de aluminio sin tratar: resistentes al calor y a la corrosión, aunque la superficie se desgasta y muestra marcas con el uso, algo que no ocurriría con un acabado anodizado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos tamaños de pala y dos longitudes de mango, a aproximadamente un cuarto del precio de la Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTamaños de la pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala debe ser ligeramente más grande que la pizza que transporta, para que la base quede totalmente apoyada con un pequeño margen alrededor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm admite pizzas de hasta 12 pulgadas, lo que cubre la mayoría de los hornos de pizza domésticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm admite pizzas de hasta 14 pulgadas, para hornos de jardín más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa anchura de la pala es tan importante como el tamaño de la pizza: conviene comprobarla con la boca del horno antes de realizar el pedido, ya que incluso la pala adecuada para la pizza puede ser demasiado ancha para la boca de un horno compacto. La de 33 cm no cabe en la ZiiPa Piana, y una pala de 33 cm también es demasiado ancha para una Gozney Roccbox o Arc Lite; consulte las preguntas frecuentes más abajo para ver la compatibilidad con cada horno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes del mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud del mango depende del horno más que de la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm es adecuado para hornos de encimera pequeños, como el Ooni Koda 12 y el Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm es adecuado para hornos de jardín más grandes, donde la piedra se encuentra más atrás\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEvolución de la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Cerutti\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSmart (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: chapa aluminizada, cuadrada\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm, 60 cm\u003cbr\u003eUso: hornos domésticos y uso ocasional\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/es\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eTulip\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: aluminio anodizado, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eTamaños: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eMangos: 30 cm a 150 cm\u003cbr\u003eUso: uso regular, mayor variedad de tamaños\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel 33cm\" href=\"\/es\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003eTough\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePala: aluminio anodizado duro, redonda o cuadrada\u003cbr\u003eTamaño: 33 cm\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eUso: servicio diario en pizzería\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplora la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVer todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Esta pala sirve para introducir la pizza; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala giratoria\u003c\/a\u003e la gira una vez que se está cocinando, y un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003ecepillo de latón para horno\u003c\/a\u003e mantiene la piedra limpia entre pizza y pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica utensilios para pizza en Premosello Chiovenda, al norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue estando dirigida por la familia fundadora. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después de su primer uso, ya sea un uso ocasional o intensivo. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubre más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Cuadrado de 33 cm \/ 30 cm","offer_id":47979814519069,"sku":"CER-796\/3333\/30","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Cuadrado de 33 cm \/ 60 cm","offer_id":47979814551837,"sku":"CER-796\/3333\/60","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 36 cm \/ 30 cm","offer_id":62406642565507,"sku":"CER-796\/3636\/30","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Cuadrado de 36 cm \/ 60 cm","offer_id":62406642598275,"sku":"CER-796\/3636\/60","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/796_Smart_Quadra_forata.jpg?v=1725625463","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/smart-perforated-pizza-peel","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}