{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Rallador de queso de acero inoxidable, fino y mediano","description":"\u003cp\u003eUn bloque de queso parmesano rallado con la herramienta incorrecta queda apelmazado, húmedo o demasiado compactado para fundirse uniformemente sobre la pasta caliente. Este rallador de queso de acero inoxidable de Eppicotispai soluciona ese problema con dientes de corte elevados en lugar de una malla plana, por lo que el queso duro se ralla en una pila ligera y aireada en lugar de quedar comprimido en una pasta. Está disponible en dos tamaños, Fino y Medio, ambos fabricados en Italia a partir de una sola pieza de acero inoxidable sin piezas de plástico que se desgasten, y ambos valen la pena mucho más allá del queso, también para ajo, jengibre y ralladura de cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFino o Medio: cuál se adapta a tu cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño del orificio determina tanto la textura que obtienes como aquello que el rallador maneja mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFino, orificios de 2,4 mm: parmesano, Grana Padano y nuez moscada terminados en un polvo esponjoso, además de ralladura de cítricos y ajo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedio, orificios de 3,3 mm: jengibre, queso semiduro y cualquier preparación en la que se desee una textura más gruesa y visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCualquiera que ralle queso con la frecuencia suficiente para notar la diferencia suele terminar quedándose con uno de cada uno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué un rallador de tipo lima es mejor que uno de caja o un molinillo rotatorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada estilo de rallador de queso ofrece diferentes ventajas en cuanto a velocidad, textura y almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEl lado fino de un rallador de caja empuja el queso a través de una malla plana, lo que lo comprime en un resultado más denso y húmedo que el que producen los dientes de corte de un rallador de tipo lima\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLos ralladores de queso rotatorios sujetan un bloque en un tambor y lo giran a través de él, lo cual es adecuado para rallar una gran cantidad sin usar las manos, pero ofrece un resultado más grueso y denso, y ocupa más espacio en el cajón que un rallador de tipo lima plano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn rallador de tipo lima como este se guarda plano en un cajón, se enjuaga en segundos y es la herramienta a elegir cuando el resultado debe ser ligero en lugar de simplemente rápido, ya sea queso, ajo o un trozo de jengibre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara terminar nuez moscada entera o especias duras, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Fine Nutmeg Grater\" href=\"\/es\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003erallador fino de acero inoxidable para nuez moscada\u003c\/a\u003e está diseñado para ingredientes más pequeños y duros. Para rallar grandes cantidades de queso duro a mano, el \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved Stainless Steel Hard Cheese Grater\" href=\"\/es\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003erallador curvo de acero inoxidable para queso duro\u003c\/a\u003e tiene la forma adecuada para sujetar un bloque y rallar directamente en un cuenco. Explora la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cheese-tools\"\u003ecolección completa de herramientas y ralladores de queso\u003c\/a\u003e para ver más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño fino\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, orificios de 2,4 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño medio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, orificios de 3,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLimpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eApto para lavavajillas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePaís de fabricación\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Bien","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Medio","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/stainless-steel-cheese-grater","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}