{"product_id":"stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle","title":"Pala giratoria para pizza Cerutti Inox Solid de 20 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala girapizza para rotar y reposicionar la pizza dentro del horno mientras se hornea. La cabeza de acero inoxidable de 20 cm no tiene agujeros, por lo que no hay donde se pueda quedar atrapada la masa y se limpia con un paño en segundos. Disponible con mango de 60 cm para hornos de encimera pequeños o de 150 cm para hornos de leña de tamaño completo. Fabricada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve una pala girapizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala girapizza es la pequeña. La pizza entra con una pala de tamaño completo, luego esta la gira mientras se cocina para que se dore uniformemente. Un lado de un horno de leña siempre está más caliente que el otro, y a 400 grados una pizza necesita ser girada dos o tres veces en unos noventa segundos. Una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala de tamaño completo\u003c\/a\u003e es demasiado grande para maniobrar dentro de un horno caliente, razón por la cual la mayoría de las personas terminan teniendo una de cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué ofrece esta pala girapizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabeza sólida: nada en lo que la masa se pueda atascar, y la más rápida de la gama para limpiar con un paño\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos longitudes de mango, 60 cm y 150 cm, que cubren desde hornos de encimera hasta hornos de leña de tamaño completo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSegundo agarre deslizante en el modelo de 150 cm: una mano en el extremo y otra en el agarre deslizante mantiene la cabeza nivelada a esa longitud y ambas manos lejos del metal caliente; el modelo de 60 cm solo tiene el agarre en el extremo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLongitudes de mango\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm ideal para hornos de encimera pequeños: Ooni Koda 12, Gozney Roccbox, ZiiPa Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e150 cm ideal para hornos de leña de tamaño completo y hornos de pizza comerciales, donde el fuego se sitúa junto a la pizza y las manos deben estar más lejos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvanzando en la gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDos opciones se sitúan por encima de esta. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003eversión perforada de 20 cm\u003c\/a\u003e permite que la sémola caiga a través de la hoja en lugar de acumularse y quemarse en la siguiente pizza, y añade un mango de 90 cm para hornos que quedan entre las dos longitudes aquí mencionadas. Las cabezas reforzadas de 21 cm están construidas para no deformarse tras años de uso, lo que las mantiene precisas giro tras giro: la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003ereforzada sólida\u003c\/a\u003e o la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003ereforzada perforada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompare las palas girapizza de Cerutti\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala girapizza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSólida 20 cm (esta pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: la opción más sencilla, más rápida de limpiar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Perforated 20cm Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/perforated-stainlesssteel-pizza-turner-peel\"\u003ePerforada 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 20 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada\u003cbr\u003eMangos: 60 cm, 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: mucha sémola y una cabeza más ligera\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Solid Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/pizza-turner\"\u003eReforzada Sólida 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Sólida, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 90 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: girar casi a diario, con una hoja que permanece plana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Reinforced 21cm Perforated Pizza Turning Peel\" href=\"\/es\/products\/stainless-steel-reinforced-perforated-21cm-pizza-turner-peel-with-sliding-handle\"\u003eReforzada Perforada 21 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTamaño de cabeza: 21 cm\u003cbr\u003eTipo de cabeza: Perforada, reforzada\u003cbr\u003eMangos: 150 cm\u003cbr\u003eIdeal para: ambas, para servicio diario en un horno profundo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eExplore la gama Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVea todas las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalas girapizza de Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o las \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas de carga\u003c\/a\u003e que las complementan. Nuestra guía sobre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Peel vs Turning Peel\" href=\"\/es\/blogs\/buying-guides\/pizza-peel-vs-turning-peel\"\u003epala de carga frente a pala girapizza\u003c\/a\u003e cubre dónde se utiliza cada una.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox fabrica herramientas para pizza en Premosello Chiovenda, en el norte de Italia, desde 1960, y la empresa sigue siendo dirigida por la familia fundadora hoy en día. Cada herramienta está construida para soportar el calor y el uso repetido de un horno de pizza profesional, por lo que sigue funcionando años después del primer uso, ya sea unas pocas veces al año o todas las noches de la semana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/es\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eDescubra más sobre Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":48210805686557,"sku":"CER-720\/20\/60","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"150 cm","offer_id":48210805719325,"sku":"CER-720\/20\/150","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/72060_Close.jpg?v=1755091926","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/stainless-steel-solid-pizza-turner-with-sliding-handle","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}