{"product_id":"ziipa-aquila-perforated-pizza-peel","title":"ZiiPa Aquila: Pala para pizza perforada con mango de haya","description":"\u003cp\u003eLa Aquila es una pala para pizza de acero inoxidable perforado de 30,5 cm de ZiiPa, diseñada para introducir y sacar pizzas del horno Piana. Su cabezal es fino y flexible, y se asienta sobre un mango de haya resistente para un agarre estable y cómodo. Las perforaciones espaciadas uniformemente permiten que el exceso de harina caiga antes de introducir la pizza, manteniendo la base limpia y evitando residuos quemados en la piedra. Con una longitud total de 91 cm, ofrece suficiente alcance para cargar y retirar pizzas cómodamente sin acercarse al calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCabezal de acero inoxidable perforado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas perforaciones tienen un propósito específico: el exceso de harina en la base de la masa se quema en un horno a 400°C y puede darle un sabor amargo a la parte inferior de la pizza. Las perforaciones de la Aquila permiten que esa harina caiga antes de cocinarla, sin esfuerzo adicional. El cabezal de acero inoxidable es ligero y fino, por lo que se desliza limpiamente bajo la masa reposada y se desplaza sobre la piedra sin alterarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal de acero inoxidable de 30,5 cm de ancho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLas perforaciones eliminan el exceso de harina antes de cargar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCabezal fino y flexible para deslizarse limpiamente bajo la masa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongitud total: 91 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBorde biselado para una carga limpia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl borde de la pala está biselado con un perfil fino, lo que facilita deslizarla limpiamente bajo la masa reposada sin alterarla y retirar la pizza de la piedra sin enganches. Para un horno compacto como el Piana, un borde de ataque fino resulta útil dado el espacio limitado en el interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBorde fino biselado para cargar y descargar limpiamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamaño adaptado a la piedra de cordierita de 31 cm de la Piana\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMango de haya con cordón para colgar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está fabricado en madera de haya resistente, con una forma diseñada para un agarre cómodo y un control estable al cargar y retirar la pizza a distancia. El mango incluye un cordón en el extremo para colgar la pala de un gancho en la cocina o en la zona de cocción exterior cuando no se utilice.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de haya resistente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgarre cómodo para un uso prolongado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncluye cordón para colgar y almacenar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eExplora nuestra gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta todos los \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/ziipa\"\u003eaccesorios y hornos ZiiPa\u003c\/a\u003e, o vuelve al \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\" href=\"\/es\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003ehorno ZiiPa Piana\u003c\/a\u003e. Para una selección más amplia de palas para pizza, explora nuestra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza peels and paddles at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/pizza-peels-paddles\"\u003ecolección completa de palas para pizza\u003c\/a\u003e, que incluye \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox pizza peels at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epalas Cerutti Inox\u003c\/a\u003e y \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Professional pizza tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/es\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\"\u003eherramientas profesionales para pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLongitud total\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e91 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAncho del cabezal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e30,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial del cabezal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMadera de haya\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePerforada\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCordón para colgar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eIncluido\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eHornos compatibles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eZiiPa Piana Wood\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eCuidado\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSe recomienda lavar a mano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa es una marca francesa fundada en 2022 con un único objetivo: pizza auténtica en casa, sin necesidad de un equipo complejo. Diseñado en Francia siguiendo la tradición culinaria italiana, cada horno de la gama se basa en el sistema de piedra de cordierita giratoria que diferencia al Piana de la mayoría de los hornos compactos del mercado. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\" href=\"\/es\/pages\/about-ziipa\"\u003eDescubre más sobre ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071603151235,"sku":"ZiiPa22-041","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa22-041__Pizza-Shelf-Aquila_packshot_1.webp?v=1780415778","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/es\/products\/ziipa-aquila-perforated-pizza-peel","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}