{"title":"Planches à pâtisserie et rouleaux à pâtisserie","description":"\u003ch2\u003eSublimez vos pâtisseries avec nos planches à pâte et nos rouleaux à pâtisserie conçus par des experts.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqués à partir de bois feuillus européens de première qualité pour une durabilité et une beauté naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos planches en hêtre italien pour des pâtes parfaites, nos rouleaux à pâtisserie français pour des pâtes sans effort, et bien plus encore. Idéal pour les boulangers et pâtissiers de tous niveaux, découvrez notre collection et constatez la différence apportée par des ustensiles de qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Rouleaux à pâtisserie en hêtre pour découper les pâtes","description":"\u003cp\u003eCe rouleau à pâtisserie en bois de hêtre est doté d'un profil de coupe intégré à sa surface ; il suffit de le passer sur une abaisse de pâte fraîche pour découper des spaghettis, tagliatelles, fettuccines ou pappardelles en un seul geste grâce aux crêtes intégrées. Fabriqué en bois de hêtre massif, il est disponible en quatre largeurs. Avec une longueur totale de 31,5 cm et une longueur de coupe utile de 17 cm, il est idéal pour préparer une ou deux portions rapides plutôt qu'une grande production. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites rouler le rouleau fermement et uniformément sur une abaisse de pâte étalée à l'épaisseur adaptée à vos besoins : environ 1 à 1,5 mm pour les tagliatelles et fettuccines, 1,5 à 2 mm pour les pappardelles, et environ 0,5 à 0,8 mm pour les spaghettis plus fins. Avec une épaisseur régulière et une pression constante, les crêtes coupent la pâte nettement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour éviter que la pâte ne colle au rouleau, saupoudrez un peu de farine directement sur le rouleau avant de commencer, et pas seulement sur la pâte ou le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir la largeur adaptée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque taille est vendue séparément plutôt qu'en ensemble ; choisissez donc celle qui correspond aux pâtes que vous souhaitez réaliser : 3 mm pour les spaghettis, 5 mm pour les tagliatelles, 8 mm pour les fettuccines ou 15 mm pour les pappardelles. Si vous préparez régulièrement plusieurs types de pâtes, il vous faudra plusieurs rouleaux, car chacun est fixé sur une largeur unique. Si vous préférez éviter de collectionner plusieurs rouleaux, notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/fr\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003ecoupe-pâtes interchangeable\u003c\/a\u003e utilise des rouleaux amovibles sur un seul manche pour réaliser des tagliatelles, tagliolinis, fettuccines et pappardelles avec un seul outil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est la méthode la plus simple pour préparer des pâtes fraîches maison rapidement pour une ou deux personnes, sans machine ni cadre à installer, utiliser et nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eAucune installation : étalez la pâte, passez le rouleau, c'est prêt. Un seul outil à laver après usage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eUne solution économique pour découvrir si la confection de pâtes fraîches est faite pour vous, avant d'investir dans une chitarra ou une machine à pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTaille adaptée pour une ou deux portions, avec une longueur de coupe de 17 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePour de plus grandes quantités ou des feuilles plus larges, notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/fr\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003ecoupe-pâtes Chitarra traditionnel\u003c\/a\u003e permet de découper une feuille entière en un seul mouvement grâce à ses fils tendus.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssociez ce rouleau à notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/fr\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eplanche à pâte en bouleau\u003c\/a\u003e pour une surface de travail stable, et à un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/fr\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003esac de rangement pour rouleau\u003c\/a\u003e afin de le protéger entre deux utilisations. Parcourez notre gamme complète de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/fr\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eplanches à pâte et rouleaux à pâtisserie\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres outils de préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Spaghettis","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tagliatelles","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccines","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903"},{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Rouleau à pâtisserie conique - Hêtre naturel","description":"\u003ch2\u003eRouleau à pâtisserie italien conique - Hêtre naturel.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn outil traditionnel pour étaler la pâte à pizza et les feuilles de pâtes fraîches maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaucoup diraient qu'un rouleau à pâtisserie conique permet d'étaler la pâte plus finement qu'un rouleau à pâtisserie classique à poignées. C'est pourquoi ils sont souvent privilégiés pour la confection de pâtes fraîches maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous utilisez le rouleau à pâtisserie italien conique en bois de hêtre, posez vos paumes \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003eà plat\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e aux deux extrémités du rouleau et guidez-le plutôt que de le saisir et de forcer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 mm de longueur.\u003cbr\u003eLe diamètre de la partie conique est de 33 mm à chaque extrémité et de 42 mm au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Rouleau à pâtisserie plein - Hêtre naturel","description":"\u003ch2\u003eRouleau à pâtisserie plein en bois de hêtre naturel.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre rouleau à pâtisserie de haute qualité est idéal pour étaler uniformément vos pâtes fraîches, pâtes à tarte, pains et biscuits. Fabriqué en bois de hêtre durable, il offre une surface naturelle et antiadhésive pour un étalage sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez parmi six tailles selon vos besoins et découvrez la différence qu'un rouleau à pâtisserie artisanal italien peut faire dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eLongueur \u003c\/b\u003eutile :\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29 cm au total = 20,5 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32 cm au total = 23,5 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40 cm au total = 29 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50 cm au total = 36 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60 cm au total = 48,5 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70 cm au total = 57 cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longueur totale indiquée inclut les poignées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"29 cm de long - 3 cm de diamètre","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"32 cm de long - 4,2 cm de diamètre","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 cm de long - 4,2 cm de diamètre","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de longueur - 4,2 cm de diamètre","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de long - 4,2 cm de diamètre","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"70 cm de long - 4,2 cm de diamètre","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"pizza-rollers","title":"Rouleau à pâte à pizza conique en bois de hêtre","description":"\u003cp\u003eUn rouleau à pâte à pizza en hêtre doté d'une tête conique pour étaler la pâte de manière lisse et uniforme. La largeur de 7 cm convient aux bases de pizza, aux pâtes à tarte et aux pâtisseries circulaires, et le profil conique facilite le contrôle de l'épaisseur et de la forme sur les bords. Fabriqué en Italie par Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tête du rouleau mesure 7 cm de large avec un profil conique, permettant un contrôle plus précis autour des bords d'une base de pâte qu'un rouleau à bords droits. Les poignées mesurent 10 cm chacune, offrant une longueur de prise suffisante pour une utilisation confortable à deux mains. Fabriqué entièrement en bois de hêtre, suffisamment dense pour étaler des pâtes fermes sans se déformer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur du rouleau : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTête de rouleau conique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabrication en bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie par Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tête conique rend ce rouleau particulièrement adapté à la pâte à pizza, pour laquelle vous souhaitez un bord plus fin et un centre légèrement plus épais, ou une base uniformément fine selon le style. Le même profil fonctionne bien pour les pâtes à tarte et les pâtisseries circulaires où la forme doit être contrôlée pendant l'étalage. Pour les feuilles de pâtes fraîches, la pâte à sucre et les sablés où une épaisseur uniforme  sur toute la largeur importe davantage, le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003erouleau à pâtisserie droit\u003c\/a\u003e est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eplanches à découper et rouleaux à pâtisserie\u003c\/a\u003e chez Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Planches à pâtes en bois de bouleau","description":"\u003cp\u003eCette planche à pâte en bois de bouleau vous offre une surface dédiée pour pétrir, étaler et façonner vos pâtes fraîches. Elle est dotée d'une latte en bois surélevée, fixée le long d'un bord, qui vient se caler contre votre plan de travail pour que la planche reste bien stable pendant que vous travaillez. Fabriquée en contreplaqué de bouleau de 9 mm, elle est disponible en trois tailles, allant d'un modèle compact pour une fournée de pâtes à une grande surface de travail pour préparer des pizzas maison. Une fois terminé, il suffit d'essuyer la planche avec un chiffon humide pour la nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçue pour rester en place pendant que vous travaillez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche a une épaisseur de 9 mm, quelle que soit la taille, ce qui lui permet de rester plane et rigide sous la pression du pétrissage, du pliage ou de l'étalage, que vous prépariez des pâtes ou que vous étiriez une pâte à pizza. Une latte en bois est fixée sous l'un des bords et s'appuie contre la tranche de votre plan de travail. C'est une planche qui reste parfaitement en place pendant toute la préparation, vous évitant ainsi de devoir la repositionner constamment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir votre taille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche de 50 x 37 cm est le choix idéal si vous manquez d'espace sur votre plan de travail ; elle est suffisamment petite pour être utilisée et rangée dans une cuisine compacte, tout en vous offrant assez de place pour pétrir une portion de pâtes ou façonner une base de pizza. La planche de 75 x 50 cm offre assez d'espace pour étaler des feuilles de lasagnes, préparer un plateau de raviolis ou étaler deux bases de pizza côte à côte, tandis que la planche de 97 x 54 cm est conçue pour les préparations de pâtes et de pizzas en grande quantité, à condition de disposer d'une surface de travail suffisamment dégagée pour l'utiliser confortablement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériau et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est fabriquée en contreplaqué de bouleau, choisi pour son grain lisse et serré qui n'accroche pas et ne déchire pas la pâte lorsque vous l'étalez. Nettoyez-la avec un chiffon humide après utilisation, ou utilisez d'abord une \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Dough Scraper\" href=\"\/fr\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003ecorne à pâte\u003c\/a\u003e pour retirer les résidus de pâte séchée et faciliter le nettoyage. Comme toute planche en bois, elle ne doit pas passer au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette planche est également disponible dans le cadre de notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta \u0026amp; Dough Board Sets (Board, Bag \u0026amp; Scraper)\" href=\"\/fr\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eEnsemble planche à pâte en bouleau\u003c\/a\u003e, qui comprend un sac de rangement en coton et une corne à pâte en hêtre pour un équipement complet en une seule commande. Vous pouvez également acheter le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta\/Pastry Board Storage Bag\" href=\"\/fr\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003esac de rangement\u003c\/a\u003e séparément pour protéger la planche de la poussière entre deux utilisations, ou parcourir notre collection de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/fr\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eplanches à pâte et rouleaux à pâtisserie\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres outils de préparation pour vos pâtes et pizzas.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"pasta-roller","title":"Rouleau à pâtisserie et à pâtes en bois de hêtre","description":"\u003cp\u003eUn rouleau droit en bois de hêtre pour la pâte à pâtes, la pâtisserie, la pâte à sucre et les sablés. La largeur de rouleau de 10 cm offre une couverture uniforme et constante sur les feuilles plates, ce qui en fait l'outil idéal lorsque l'épaisseur uniforme est plus importante que le façonnage des bords. Fabriqué en Italie par Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tête du rouleau mesure 10 cm de large avec un profil droit, appliquant une pression égale sur toute la largeur du rouleau à chaque passage. Les poignées mesurent chacune 10 cm, offrant une prise en main confortable à deux mains. Fabriqué entièrement en bois de hêtre, suffisamment dense pour étaler des pâtes fermes sans se déformer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur du rouleau : 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTête de rouleau droite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en bois de hêtre et métal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie par Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil droit rend ce rouleau particulièrement adapté à la pâte à pâtes, où une épaisseur uniforme est essentielle, notamment lors de l'étalage de la pâte pour les moules à raviolis. Il fonctionne également bien pour la pâtisserie, la pâte à sucre et pour presser les sablés dans des moules et des plateaux où une surface plate et uniforme est recherchée. Pour la pâte à pizza et les pâtisseries circulaires où le contrôle des bords et le façonnage importent davantage, le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pizza dough roller tapered\"\u003erouleau à pizza conique\u003c\/a\u003e est un meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003eplanches à pâte et rouleaux à pâtisserie\u003c\/a\u003e sur Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22364870212,"sku":"48","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12_Natural_Beechwood_Pasta_Roller_eb9d9fbc-ccf1-45ad-97e9-8cd073a1375e.jpg?v=1616753025"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Corne à pâte en hêtre","description":"\u003cp\u003eUne corne à pâte solide en hêtre pour soulever et portionner la pâte sur les plans de travail et les planches à pâtes. Avec ses 11 cm de large, elle offre une surface suffisante pour ramasser la pâte en un seul passage, et son bord droit sert également de séparateur lorsque vous devez portionner la pâte à pain ou à pizza au poids. Sa conception sans poignée la rend simple et facile à ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi ça sert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bord plat permet de décoller la pâte collée sur une planche farinée sans la déchirer, et la rigidité du bois offre un meilleur contrôle qu'une corne en plastique souple pour diviser les portions. Elle est tout aussi efficace pour racler les résidus de farine sur le plan de travail entre deux pétrissages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoulève proprement la pâte à pâtes, à pizza et à pain des planches et plans de travail\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuffisamment rigide pour diviser et portionner la pâte avec précision\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm de large x 14,5 cm de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie en bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bois de hêtre est durable mais n'aime pas l'humidité prolongée. Essuyez-le avec un chiffon humide et séchez-le immédiatement, et il vous durera des années. Ne l'immergez pas dans l'eau et ne le passez pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003ecornes à pâte\u003c\/a\u003e ou parcourir la collection complète d' \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003eoutils de préparation de la pâte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Rouleaux à pâtisserie rotatifs en hêtre naturel","description":"\u003ch2\u003eRouleaux à pâtisserie rotatifs en hêtre naturel.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'authentique touche italienne avec nos rouleaux à pâtisserie en hêtre de première qualité. Ces ustensiles magnifiquement conçus disposent d'un mécanisme rotatif pour un étalage sans effort et une épaisseur uniforme. Fabriqués en bois de hêtre durable et de haute qualité, ils sont parfaits pour préparer des pâtes, des pâtisseries et des pâtes à pain maison. \u003cbr\u003eAjoutez une touche de tradition à votre cuisine et sublimez vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur utilisable :\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm au total = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilisables\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm au total = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilisables\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm au total = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilisables\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa longueur totale indiquée comprend les poignées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 cm de longueur - Rotatif - 4,7 cm de diamètre","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50 cm de long - Pivotant - 4,7 cm de diamètre","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 cm de long - Rotatif - 4,7 cm de diamètre","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Sac de rangement pour planche à pâtisserie\/pâte","description":"\u003ch2\u003eLe sac de rangement pour planche à pâtes\/pâtisserie est le moyen idéal de garder votre planche en parfait état.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué dans un tissu en coton naturel pour garantir que votre planche reste propre lorsqu'elle n'est pas utilisée.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'un des avantages majeurs du coton est qu'il permet à toute humidité encore présente dans la planche de s'échapper. Comme le coton est poreux, il permet à la planche de respirer, surtout par rapport à un sac en plastique ou non poreux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponible en trois tailles :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm pour une \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eplanche de 37 x 50 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm pour une \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eplanche de 50 x 75 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm pour une \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eplanche de 54 x 97 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePlanche à pâtes\/pâtisserie non incluse avec le sac de rangement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Sac de rangement pour rouleau à pâtisserie","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe moyen idéal de garder votre rouleau à pâtisserie en parfait état.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué dans un tissu en coton naturel pour garantir que votre rouleau reste propre lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des avantages majeurs du coton est qu'il permet à toute humidité résiduelle dans le rouleau de s'échapper. Comme le coton est poreux, il permet au rouleau de respirer, contrairement à un sac en plastique ou non poreux.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponible en deux tailles :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm pour convenir aux rouleaux \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003efixes\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003erotatifs\u003c\/a\u003e jusqu'à 50 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm pour convenir aux rouleaux \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003efixes\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003erotatifs\u003c\/a\u003e jusqu'à 70 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRouleau à pâtisserie non inclus avec le sac de rangement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard - 9 x 53 cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grand - 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Ensembles de planches à pâtes et à pâte en bois de bouleau (planche, sac et racloir)","description":"\u003cp\u003eCet ensemble réunit tout ce dont vous avez besoin pour créer une station dédiée à la fabrication de pâtes en une seule commande : une planche à pâte en bouleau, un sac de rangement en coton et une corne à pâte en hêtre. La planche est faite du même contreplaqué de bouleau de 9 mm que notre planche vendue seule, avec une latte en bois surélevée le long d'un bord qui s'accroche à votre plan de travail pour rester stable pendant que vous pétrissez, étalez et façonnez, qu'il s'agisse d'une pâte à pâtes ou d'une base à pizza. Elle est disponible en trois tailles, et comme l'ensemble inclut d'emblée la corne et le sac, c'est un moyen simple d'équiper une station de préparation sans avoir à acheter chaque pièce séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'ensemble fonctionne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche vous offre une surface de travail, sa latte en bois la maintenant en place contre le plan de travail pendant que vous pétrissez, étalez ou étirez la pâte. Une fois vos pâtes étalées et coupées, ou votre base à pizza façonnée, la corne en hêtre retire la pâte séchée et la farine de la planche en un seul passage. Lorsque vous avez terminé, la planche et la corne se rangent toutes deux dans le sac en coton, ce qui permet de tout garder au même endroit plutôt que d'éparpiller les ustensiles dans différents tiroirs ou étagères. Le coton est respirant, ce qui est important pour une planche en bois, car un rangement hermétique risquerait d'emprisonner l'humidité contre le grain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir votre taille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche de 50 x 37 cm est le choix idéal si vous manquez d'espace sur votre plan de travail ; elle est assez petite pour être utilisée et rangée dans une cuisine compacte tout en vous laissant suffisamment de place pour pétrir une fournée de pâtes ou façonner une base à pizza. La planche de 75 x 50 cm offre assez d'espace pour étaler des feuilles de lasagnes, un plateau de raviolis ou deux bases à pizza côte à côte, tandis que la planche de 97 x 54 cm est conçue pour la préparation de pâtes et de pizzas en grande quantité, bien qu'il vous faille une bonne longueur de plan de travail dégagé pour l'utiliser confortablement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est en contreplaqué de bouleau et la corne est en hêtre, deux bois choisis pour leur grain lisse qui ne s'accrochera pas et ne déchirera pas la pâte pendant que vous la travaillez. Essuyez les deux avec un chiffon humide après usage et laissez la planche sécher complètement avant de la remettre dans son sac de rangement. Ni la planche ni la corne ne sont compatibles avec le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVous possédez déjà les outils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous possédez déjà une corne à pâte ou si vous n'avez pas besoin du sac de rangement, la planche est également disponible seule sous le nom de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Planches à pâte en bouleau\" href=\"\/fr\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003ePlanche à pâte en bouleau\u003c\/a\u003e, ce qui constitue le meilleur choix si vous avez uniquement besoin de la surface de travail. Vous pouvez également parcourir notre collection de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Planches à pâte et rouleaux\" href=\"\/fr\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eplanches à pâte et rouleaux\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres outils de préparation pour pâtes et pizzas.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Rouleau à pâtisserie cylindrique en hêtre naturel","description":"\u003ch2\u003eRouleau à pâtisserie plein en bois de hêtre naturel.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre rouleau à pâtisserie de haute qualité est idéal pour obtenir des pâtes, pâtisseries, pains et biscuits uniformes. Fabriqué en bois de hêtre durable, il offre une surface naturelle et antiadhésive pour un étalage sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la différence qu'un rouleau à pâtisserie artisanal italien peut apporter dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur \u003c\/strong\u003eutile :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm au total = 33 cm utiles\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"}],"url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/collections\/dough-boards-rolling-pins.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}