{"title":"Accessoires et Compléments Marcato","description":"\u003cp\u003eAccessoires, outils et produits complémentaires pour la gamme Marcato. Que vous souhaitiez agrandir votre équipement actuel de machine à pâtes, remplacer une pièce usée ou ajouter un outil facilitant le processus, cette collection regroupe les ajouts pratiques qui accompagnent les machines et appareils à pâtes Marcato. Tout ce qui se trouve ici est sélectionné pour fonctionner avec les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" title=\"Marcato pasta machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e et l'ensemble de la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" title=\"All Marcato products\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003egamme Marcato\u003c\/a\u003e. Pour une sélection plus large d'équipements de fabrication de pâtes, consultez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" title=\"Pasta making tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eoutils pour faire des pâtes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour en savoir plus sur la marque Marcato, les informations de fabrication et les avis sur les produits, visitez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/marcato-pasta-maker-information\" title=\"Marcato information\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003epage d'information Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ravioli-tablet","title":"Plaque à raviolis et rouleau à pâtisserie Marcato","description":"\u003cp\u003eLe Marcato Ravioli Tablet est une plaque à raviolis qui permet de réaliser 10 raviolis farcis de 50 x 50 mm par fournée. La base est en alliage d'aluminium anodisé avec une surface de découpe amovible en polycarbonate, et un rouleau à pâtisserie en aluminium anodisé est inclus pour sceller et marquer les raviolis, que vous détachez ensuite à la main. Fait partie de la gamme Design de Marcato. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment ça fonctionne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePosez une abaisse de pâte sur la tablette, ajoutez votre farce dans chaque alvéole, déposez une deuxième abaisse par-dessus, puis passez fermement le rouleau à pâtisserie inclus sur la surface. Le rouleau scelle les bords et presse la pâte sur les nervures saillantes de la surface de découpe en polycarbonate, marquant la pâte le long des bords des raviolis plutôt que de les couper complètement. L'abaisse ressort en un seul morceau, les raviolis étant maintenus ensemble par les lignes marquées, de sorte que vous les séparez à la main par la suite. Comme rien ne se détache tout seul, vous gardez le contrôle sur le moment où chaque ravioli se sépare, ce qui rend la tablette plus facile à utiliser qu'un modèle qui laisse les raviolis tomber au fur et à mesure. L'épaisseur recommandée pour l'abaisse est d'environ 1,5 mm, ce qui correspond à la position 6 sur la molette de réglage de l'Atlas ou de l'Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit 10 raviolis par fournée, chacun mesurant 50 x 50 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rouleau scelle et marque l'abaisse en un seul passage ; détachez les raviolis à la main ensuite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'abaisse recommandée : environ 1,5 mm (position 6 sur la molette Atlas ou Atlas+)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de découpe en polycarbonate amovible pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est en alliage d'aluminium anodisé, sans danger pour les aliments et ne libérant aucun métal sur la pâte. La surface de découpe est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire, qui se retire pour le nettoyage. Le rouleau à pâtisserie inclus est en aluminium anodisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBase : alliage d'aluminium anodisé (sans danger pour les aliments, aucune libération de métal)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de découpe : polycarbonate de qualité alimentaire, amovible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleau à pâtisserie : aluminium anodisé, inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Ravioli Tablet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tablette produit des raviolis de taille constante et uniformément scellés en un seul mouvement de roulement, et comme l'abaisse reste en un seul morceau jusqu'à ce que vous la sépariez, rien ne se détache ou ne se déforme pendant que vous roulez. La base en aluminium anodisé est suffisamment lestée pour rester stable sur le plan de travail pendant l'utilisation, et la surface en polycarbonate amovible rend le nettoyage simple. Il s'associe naturellement à toute machine à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e ou Atlas en utilisant une abaisse étalée à environ 1,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003emachines à pâtes Atlas+\u003c\/a\u003e, toute la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato\"\u003egamme de machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, et tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Outils pour raviolis et pâtes farcies\"\u003eoutils pour raviolis et pâtes farcies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'instructions peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=19\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Manuel d'instructions du Marcato Ravioli Tablet\"\u003esite web de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pLw8aXKf8W0?si=8XwS9iTZnOQOn59Q\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":32715362129,"sku":"MAR-RT-RSO","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":4753452292,"sku":"MAR-RT-NER","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":32717100049,"sku":"MAR-RT-ARG","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/marcato-ravioli-tablet-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351934"},{"product_id":"marcato-dispenser","title":"Doseur à farine et sucre Marcato","description":"\u003cp\u003eLe saupoudreur Marcato est un distributeur de farine compact issu de la ligne Design de Marcato, fabriqué en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire avec un tamis en acier inoxydable. Remplissez-le de farine pour saupoudrer les feuilles de pâtes fraîches ou un plan de travail, de sucre glace pour décorer des biscuits et gâteaux, ou de poudre de cacao pour agrémenter un cappuccino. Le tamis permet une répartition uniforme aussi bien avec de la farine fine 00 qu'avec de la semoule plus épaisse. Disponible dans un choix de couleurs assorties aux autres accessoires Marcato. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisations possibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation la plus courante est le saupoudrage des feuilles de pâtes fraîches à leur sortie des rouleaux de la machine, ce qui empêche les feuilles de coller entre elles avant le séchage. Il convient tout aussi bien pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer de farine les moules à pâtisserie ou les planches à pâte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinir des biscuits, gâteaux ou pâtisseries avec du sucre glace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer de la poudre de cacao ou de la cannelle sur des desserts ou des boissons chaudes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgrémenter des cappuccinos ou ajouter des épices à des plats salés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en alliage d'aluminium anodisé, coloré par un processus d'oxydation qui garantit une finition durable et sans danger pour les aliments. Les écrous de blocage sont en acier chromé et le tamis est en acier inoxydable. Faisant partie de la ligne Design de Marcato, il est conçu pour rester sur un plan de travail aux côtés d'une machine à pâtes plutôt que d'être rangé dans un tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉcrous de blocage : acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamis : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe démonte facilement pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le saupoudreur Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des saupoudreurs sont en plastique avec un maillage lâche qui libère la farine en paquets plutôt qu'en un saupoudrage contrôlé. Le saupoudreur Marcato est en aluminium anodisé avec un poids adéquat, tient bien en main, et le tamis en acier inoxydable assure une distribution fine et uniforme. Si vous possédez déjà une machine à pâtes Marcato, il s'associe naturellement au même équipement et la gamme de couleurs s'accorde avec le reste de la ligne Design Marcato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine accessories\"\u003ecollection complète d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e ou parcourez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn petit nombre de saupoudreurs Marcato roses est disponible à prix réduit. \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-dispenser-pink\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Dispenser Pink outlet stock\"\u003eAchetez le saupoudreur rose dans notre section Outlet.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rB9aBbfDVhM?si=FgUcpCZNerexHZBl\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Noir","offer_id":4791755012,"sku":"MAR-DI-NER","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":4792926724,"sku":"MAR-DI-RSO","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":4792926788,"sku":"MAR-DI-VER","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Bleu pastel","offer_id":45341106831645,"sku":"MAR-DI-POWD-BLU","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":4792926852,"sku":"MAR-DI-ARG","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-dispenser-pasta-kitchen-tutto-pasta--5.jpg?v=1763656902"},{"product_id":"tacapasta-pasta-drying-rack","title":"Séchoir à pâtes Marcato Tacapasta","description":"\u003cp\u003eLe Tacapasta est un séchoir à pâtes pliable fabriqué en Italie par Marcato, doté de 16 bras en polycarbonate se déployant en éventail, capables de supporter jusqu'à 2 kg de pâtes fraîches. Une baguette intégrée se range dans la colonne centrale et s'en extrait pour transférer les pâtes directement de votre machine au séchoir. Conçu comme le complément naturel de la gamme Atlas, il se replie en une colonne fine pour un rangement en quelques secondes. Disponible en transparent, rouge, noir et bleu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e16 bras pour un séchage uniforme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bras rayonnent vers l'extérieur en escalier, offrant à chaque portion de pâtes son propre espace et permettant à l'air de circuler librement entre elles. Les longs brins se drapent naturellement sur les bras supérieurs sans s'agglutiner à la base, ce qui le rend idéal pour les spaghettis, tagliatelles, fettuccines, linguines, pappardelles et autres formes longues similaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e16 bras supportent jusqu'à 2 kg de pâtes fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa disposition en escalier maintient les portions séparées pendant le séchage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à toutes les formes de pâtes longues\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBaguette à pâtes intégrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne fine tige est logée dans la colonne centrale et s'en extrait pour servir de baguette de transfert. Elle vous permet de récupérer les brins fraîchement coupés directement à la sortie de votre machine et de les transporter vers le séchoir sans les emmêler ni les casser. Elle se glisse à nouveau dans la colonne lorsqu'elle n'est pas utilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBaguette intégrée pour transférer les pâtes de la machine au séchoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaintient les longs brins intacts pendant le transfert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe range à l'intérieur de la colonne centrale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRangement compact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bras se referment en une colonne fine en quelques secondes et le séchoir est stable une fois ouvert. Aucune pièce à perdre, aucun assemblage requis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSe replie en une colonne fine pour un rangement sur étagère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase stable pendant l'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMécanisme d'ouverture et de fermeture rapide en éventail\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa colonne centrale et la base sont en acier chromé. Les 16 bras sont en polycarbonate alimentaire. Nettoyez avec un chiffon sec ou une brosse souple après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColonne et base : acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBras : polycarbonate alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en transparent, rouge, noir et bleu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Tacapasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tacapasta est le séchoir que Marcato a conçu pour accompagner ses machines à pâtes, et la baguette intégrée en témoigne. Transférer des pâtes fraîchement coupées à la main sans casser ou emmêler les longs brins est réellement fastidieux ; la baguette élimine cette étape. Si vous possédez une machine Marcato Atlas, c'est le séchoir le plus pratique à y associer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tacapasta s'associe à toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e et aux \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e. Découvrez toutes les options dans la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-drying-racks\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta drying racks\"\u003ecollection de séchoirs à pâtes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Effacer","offer_id":21990919172,"sku":"MAR-TP-NEU","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Rouge","offer_id":21990919044,"sku":"MAR-TP-RSO","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":21990918980,"sku":"MAR-TP-NER","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":4793150276,"sku":"MAR-TP-BLU","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-tacapasta-pasta-drying-rack-pasta-kitchen-tutto-pasta--4.jpg?v=1775924948"},{"product_id":"biscotti-biscuit-press","title":"Presse à biscuits Marcato","description":"\u003cp\u003eLa Marcato Biscotti est une presse à biscuits manuelle de la gamme Design de Marcato, fabriquée en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire. Elle est livrée avec 20 filières interchangeables couvrant une variété de formes, et un bouton à deux positions pour basculer entre des tailles de biscuits petites et grandes. Une charge de cylindre produit de 20 à 25 grands biscuits ou 35 à 40 petits. Pas besoin de papier sulfurisé ni de graisser la plaque. Disponible en noir, rouge, argent, vert et bleu ciel. Fabriquée en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment ça marche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez le cylindre avec votre pâte à biscuits, installez la filière de votre choix et pressez directement sur la plaque de cuisson. La pâte se détache proprement sur la plaque sans coller, et la filière se change à la main en quelques secondes. Le bouton à deux positions sur la bague de réglage contrôle la quantité de pâte libérée à chaque pression, vous permettant d'obtenir des petits ou des grands biscuits avec la même charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePosition 1 : petits biscuits, 35 à 40 par charge de cylindre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosition 2 : grands biscuits, 20 à 25 par charge de cylindre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e20 filières interchangeables incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePas besoin de papier sulfurisé ni de beurrer la plaque\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en alliage d'aluminium anodisé, coloré par un processus d'oxydation qui ne libère aucun résidu dans la pâte. L'anodisation rend la surface durable et apte au contact alimentaire, sans aucun revêtement susceptible de s'écailler ou de se détacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en noir, rouge, argent, vert et bleu ciel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la presse à biscuits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne presse à biscuits produit une forme et une taille plus constantes qu'un étalage et une découpe manuels, et la Marcato Biscotti le fait sans nécessiter aucune préparation de plaque. Les 20 filières incluses offrent suffisamment de variété pour la pâtisserie quotidienne comme pour les occasions spéciales, et sa taille compacte (210 mm de hauteur) facilite son rangement. La construction en aluminium anodisé est plus durable que les alternatives en plastique et n'absorbera pas les odeurs ni ne se tachera avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e ou parcourez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"All Marcato products\"\u003egamme Marcato\u003c\/a\u003e complète.\u003cbr\u003ePour des biscuits et raviolis formés à la main, découvrez le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-ravioli-stamp-gift-set\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Ravioli Stamp Gift Set\"\u003ecoffret de tampons à raviolis ronds et carrés\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-biscottini-cookie-stamp-giftset\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Star and Flower Ravioli and Cookie Stamp Gift Set\"\u003ecoffret de tampons étoiles et fleurs\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003ePour saupoudrer vos plaques de cuisson et vos biscuits finis de sucre glace, le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-dispenser\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Flour and Sugar Dispenser\"\u003etamiseur à farine et sucre Marcato\u003c\/a\u003e complète naturellement cette machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'instructions peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=18\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Biscotti Press instruction manual\"\u003esite internet de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v0w0pb-ypOA?si=AtfbWu9sIDJLpjxv\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":4835138500,"sku":"MAR-BI-DES-RSO","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":32213248311398,"sku":"MAR-BI-DES-ARG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":56992747946371,"sku":"MAR-BI-DES-VER","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":4835093508,"sku":"MAR-BI-DES-NER","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Bleu pastel","offer_id":57147504165251,"sku":"MAR-BI-DES-POWD-BLU","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-biscotti-biscuit-press-pasta-kitchen-tutto-pasta--6.jpg?v=1766166062"},{"product_id":"pastadrive-marcato-pasta-machine-motor","title":"Moteur pour machine à pâtes Marcato Pastadrive","description":"\u003cp\u003eLe Pastadrive est un moteur électrique qui s'adapte aux machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia. Il se fixe grâce à un système à baïonnette breveté en trois étapes, sans support ni fixation supplémentaire, et entraîne les rouleaux à une vitesse constante, laissant les deux mains libres pour guider la pâte. Prise et cordon britanniques inclus. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation et utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtaler les pâtes à la main nécessite une main sur la manivelle et une autre pour stabiliser la pâte, ce qui laisse peu d'espace pour introduire les feuilles dans la machine. Le Pastadrive élimine cette contrainte. Une fois installé, le moteur entraîne les rouleaux tout en laissant les deux mains libres. La durée de fonctionnement ininterrompue maximale est de 15 minutes ; laissez le moteur reposer entre les sessions lors de la préparation de grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFixation à baïonnette, s'installe en trois étapes, aucun support nécessaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les machines Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec la plupart des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires de coupe Marcato\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon compatible avec les accessoires pour mafaldine, pappardelle, reginette ou ravioli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurée de fonctionnement continu maximale : 15 minutes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrise et cordon britanniques inclus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité des accessoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pastadrive fonctionne avec la plupart des accessoires de coupe Marcato, notamment pour les spaghettis, linguines, vermicelles, capellini, bigoli et spaghetti alla chitarra. Pour des raisons de sécurité, quatre accessoires doivent être utilisés exclusivement à la main et ne sont pas compatibles avec le moteur : mafaldine, pappardelle, reginette et ravioli. Le Pastadrive est également compatible avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marga-mulino-grain-mill\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Marga Mulino grain mill\"\u003emoulin à grains Marga Mulino\u003c\/a\u003e pour la plupart des céréales, à l'exception du riz, qui doit être moulu à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier est en ABS chromé adapté au contact alimentaire. Ne pas laver à l'eau ni mettre au lave-vaisselle. Nettoyer avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. Ne pas utiliser d'objets métalliques sur aucune partie du boîtier du moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBoîtier : ABS chromé adapté au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'utilisation peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/cdn\/shop\/files\/Pastadrive_instruction_manual.pdf?v=11626654745548280409\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive instruction manual\"\u003esite internet de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xt2VAqW2QcE?si=tPvx6DcjtS5676KE\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553635976,"sku":"MAR-PD-220V-ENG","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-pastadrive-pasta-machine-motor-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351842"},{"product_id":"marcato-pasta-machine-handle","title":"Poignée de rechange pour machine à pâtes Marcato","description":"\u003cp\u003eManivelle de remplacement Marcato d'origine pour les gammes de machines à pâtes Atlas et Ampia. La manivelle est en acier chromé avec une poignée en plastique ABS noir. Deux variantes sont disponibles selon la date de fabrication de votre machine ; vérifiez donc la date de production de celle-ci avant de commander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle variante choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarcato a mis à jour la conception de la manivelle en décembre 2022. La nouvelle manivelle est plus fine et plus longue ; l'ancienne manivelle est plus large et plus courte. Les images de cette fiche présentent les deux variantes côte à côte à titre de référence.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNouvelle manivelle : pour les machines fabriquées après décembre 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAncienne manivelle : pour les machines fabriquées en décembre 2022 ou avant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa nouvelle manivelle peut être utilisée sur les anciennes machines si nécessaire, mais l'ancienne manivelle ne s'adaptera pas aux machines plus récentes. Si vous n'êtes pas sûr de la variante adaptée à votre machine, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/faqs-help-advise\" title=\"Contactez Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003econtactez-nous\u003c\/a\u003e avant de commander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTige : acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée : plastique ABS noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" title=\"Machines à pâtes Marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e ou consultez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" title=\"Pièces détachées et accessoires pour machines à pâtes Marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e en stock.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Nouveau pseudo - Après déc. 2022","offer_id":56116693565827,"sku":"MAR-RIC-27095","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ancien identifiant - Déc. 2022 ou antérieur","offer_id":56116693598595,"sku":"MAR-RIC-27030","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/Marcato_Handle.jpg?v=1616752974"},{"product_id":"marcato-pasta-machine-clamp","title":"Étrier de rechange pour machine à pâtes Marcato","description":"\u003cp\u003eÉtau de fixation de remplacement authentique Marcato pour les gammes de machines à pâtes Atlas et Ampia. L'étau fixe la machine à votre plan de travail pendant l'utilisation, assurant sa stabilité lorsque vous tournez la manivelle. Il est fabriqué en acier nickelé et chromé avec un bouton de serrage en plastique ABS noir. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorps : acier nickelé et chromé\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBouton : plastique ABS noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCompatibilité : machines à pâtes Marcato Atlas et Ampia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato pasta machines\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e ou voir tous les \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato products\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e que nous avons en stock. Si vous avez également besoin d'une manivelle de remplacement, consultez la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato pasta machine replacement handle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-pasta-machine-handle\"\u003emanivelle de remplacement Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28088351249,"sku":"MAR-RIC-27072","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/MarcatoClamp-LowRes-Square-2.jpg?v=1710436181"},{"product_id":"pasta-machine-cleaning-brush","title":"Brosse de nettoyage adaptée aux machines à pâtes","description":"\u003ch2\u003eBrosse de nettoyage polyvalente pour machines à pâtes, appareils de cuisine et plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez efficacement une variété d'ustensiles et d'appareils de cuisine grâce à cette brosse compacte et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMultifonctionnelle :\u003c\/strong\u003e Idéale pour nettoyer les \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_self\" title=\"pasta machines\"\u003emachines à pâtes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, les accessoires, les batteurs sur socle, les moulins à grains et même les claviers d'ordinateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoils naturels :\u003c\/strong\u003e Éliminent en douceur le sucre, la farine et autres débris sans rayer les surfaces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesign compact :\u003c\/strong\u003e Pratique pour le rangement et facile à utiliser dans les espaces restreints.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériaux de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec du bois naturel et une virole en nickel pour plus de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAssurez un nettoyage et un entretien complets de vos équipements de cuisine avec cette brosse de nettoyage polyvalente.\u003c\/h3\u003e","brand":"Tutto Pasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35936896977,"sku":"PK-290N4","price":2.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/fullsizeoutput_5d3_b6c89bf5-0106-4f37-b34c-d567d20258ad.jpeg?v=1714558941"},{"product_id":"marcato-design-ravioli-stamp","title":"Tampons à raviolis carrés Marcato Design","description":"\u003cp\u003eCe tampon, également appelé emporte-pièce à raviolis Marcato, permet de découper des raviolis carrés classiques avec un bord dentelé net. Fabriqué en Italie en aluminium anodisé avec un manche en noyer Canaletto massif. Disponible en 45 mm et 60 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment fonctionne l'éjecteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePressez le tampon : un mécanisme à ressort répartit la farce uniformément tandis que le bord découpe et scelle la pâte, puis éjecte le ravioli fini. Avec un tampon classique, la pâte peut rester coincée dans le bord tranchant, vous obligeant à la dégager à la main, ce qui risque de déchirer la soudure ou de faire sortir la farce. L'éjecteur à ressort évite ce désagrément, permettant ainsi aux raviolis de se détacher proprement à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériau et fabrication\u003c\/h3\u003e\nÀ\u003cp\u003eL'emporte-pièce est en aluminium anodisé, d'une teinte champagne obtenue par un processus d'oxydation anodique qui résiste mieux aux rayures et à l'usure qu'une finition simple ou peinte. Le manche est en noyer Canaletto massif avec une finition à la cire naturelle, ergonomique pour une prise en main confortable et un contrôle précis lors de la pression. Il s'agit d'un tampon nettement plus lourd et robuste qu'un modèle basique en hêtre et aluminium, conçu pour conserver un fonctionnement fluide au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le reste de notre gamme de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/fr\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emachines, tampons et plaques à raviolis\u003c\/a\u003e pour varier les formes de vos pâtes farcies.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":48036856135965,"sku":"MAR-ST-Q45-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 mm","offer_id":48036856168733,"sku":"MAR-ST-Q60-CHS","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ST-Q45-CHS_2000px.jpg?v=1774544867"},{"product_id":"marcato-ravioli-stamp-gift-set","title":"Coffret cadeau de moules à raviolis Marcato","description":"\u003cp\u003eLe set cadeau de tampons à raviolis Marcato, également appelé set de découpoirs à raviolis, contient deux tampons à raviolis : un rond de 58 mm et un carré de 58 mm, chacun doté d'un manche en bois de poirier et d'un découpoir en aluminium moulé sous pression. Pressés sur une abaisse de pâte farcie, les tampons coupent et sertissent les bords en un seul geste, produisant des raviolis individuels avec une soudure nette et uniforme. Au-delà des pâtes, ils fonctionnent également pour couper des biscuits et de petits ronds de pâte. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes deux tampons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux tampons partagent la même construction et le même matériau de manche. Le découpoir en aluminium moulé sous pression sertit et coupe simultanément, il n'y a donc pas besoin d'étape de scellage séparée. Le manche en bois de poirier offre une prise ferme et confortable lors du pressage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTampon rond, 58 mm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTampon carré, 58 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDécoupoir en aluminium moulé sous pression sur les deux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois de poirier sur les deux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtalez votre abaisse de pâte à environ 1,5 mm d'épaisseur (position 6 sur le cadran d'une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003emachine à pâtes Atlas ou Atlas+\u003c\/a\u003e). Ajoutez une petite quantité de farce sur une abaisse, déposez une deuxième abaisse par-dessus, puis pressez fermement le tampon sur chaque portion de farce. Le découpoir sertit le bord et coupe le ravioli en une seule pression. Farinez légèrement les abaisses avant de tamponner pour éviter qu'elles ne collent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes tampons produisent des raviolis individuels un par un, ce qui donne plus de contrôle sur la quantité et le placement de la farce qu'avec une plaque ou un moule. La combinaison rond et carré couvre les deux formes de raviolis les plus courantes, et les manches en bois de poirier sont plus durables que les alternatives en plastique. Le set est un point de départ pratique pour les pâtes farcies et fonctionne avec n'importe quelle machine à pâtes ou rouleau à pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\"\u003eoutils pour raviolis et pâtes farcies\u003c\/a\u003e ou parcourez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003egamme complète d'outils de fabrication de pâtes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZZkrX2r8M7M?si=N_K31kMWO1ItBMzS\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338036486429,"sku":"MAR-SC-KIT01-CLS","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/RavioleKit.webp?v=1730899243"},{"product_id":"marcato-biscottini-cookie-stamp-giftset","title":"Coffret cadeau Marcato avec tampons à raviolis et biscuits forme étoile et fleur","description":"\u003cp\u003eLe coffret cadeau de tampons Étoile et Fleur Marcato Biscottini, également appelé set de découpoirs à raviolis et biscuits, contient deux tampons de forme différente : une étoile de 65 mm et une fleur de 70 mm, chacune dotée d'un manche en bois de poirier et d'un découpoir en aluminium moulé sous pression. Pressés sur une abaisse de pâte farcie, les tampons coupent et scellent les bords en un seul geste, produisant des raviolis aux formes individuelles avec une soudure nette et régulière. Ils permettent également de découper des biscuits et des ronds de pâte. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes deux tampons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux tampons partagent la même conception et le même matériau de manche. Le découpoir en aluminium moulé sous pression scelle et coupe simultanément, ce qui évite toute étape de soudure séparée. Le manche en bois de poirier offre une prise en main ferme et confortable lors de la pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTampon étoile, 65 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTampon fleur, 70 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDécoupoir en aluminium moulé sous pression sur les deux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois de poirier sur les deux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtalez votre abaisse de pâte jusqu'à une épaisseur d'environ 1,5 mm (position 6 sur le cadran d'une machine \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas ou Atlas+\u003c\/a\u003e). Ajoutez une petite quantité de farce sur une abaisse, recouvrez d'une deuxième feuille, puis pressez fermement le tampon sur chaque portion de farce. Le découpoir scelle le bord et coupe le ravioli en une seule pression. Farinez légèrement les abaisses avant d'utiliser les tampons pour éviter que la pâte ne colle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes formes étoile et fleur produisent des raviolis plus décoratifs qu'un emporte-pièce carré ou rond standard, ce qui les rend particulièrement adaptés aux pâtes farcies servies en entrée ou lors d'un dîner où la présentation compte. Ils fonctionnent tout aussi bien comme emporte-pièces pour les pâtes sablées et les pâtes sucrées. Les manches en bois de poirier sont plus durables que les alternatives en plastique, et les deux tampons sont fabriqués selon les mêmes normes que le reste de la gamme Marcato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\"\u003eoutils pour raviolis et pâtes farcies\u003c\/a\u003e ou parcourez toute la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003egamme d'ustensiles de fabrication de pâtes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZZkrX2r8M7M?si=N_K31kMWO1ItBMzS\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49340356133149,"sku":"MAR-SC-KIT02-CLS","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/BiscottiniKit.webp?v=1730899172"},{"product_id":"marcato-blue-iron-baking-tray-pan","title":"Plaque de cuisson en fer bleu Marcato pour pizza style Détroit et focaccia","description":"\u003cp\u003eLa plaque de cuisson en fer bleu Marcato est une plaque en acier culotté conçue pour la cuisson des pizzas, focaccias et pains à haute température. Le fer bleu (également appelé acier bleu) est le matériau traditionnellement utilisé pour les moules à pizza de style Détroit : il conduit la chaleur rapidement, la retient uniformément sur la base et les côtés, et développe une surface antiadhésive naturelle au fil des utilisations. Contrairement à l'aluminium, il s'améliore à mesure que vous l'utilisez. Disponible en deux tailles. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le fer bleu plutôt que l'aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'aluminium chauffe rapidement mais ne retient pas la chaleur aussi efficacement que l'acier, ce qui peut entraîner une base inégale sur les pâtes plus épaisses. Le fer bleu conserve la chaleur plus longtemps et de manière plus constante, ce qui produit la base croustillante et caramélisée caractéristique de la pizza de style Détroit et des focaccias bien cuites. L'acier développe également une patine antiadhésive naturelle avec le temps à mesure que le culottage se forme à chaque utilisation, ce qui signifie que la plaque est plus performante à mesure qu'elle vieillit. Pour plus de détails sur les différences, consultez notre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/buying-guides\/blue-iron-vs-aluminium-baking-trays-pizza-focaccia\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Plaques de cuisson en fer bleu vs aluminium\"\u003eguide comparatif entre les plaques en fer bleu et en aluminium\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMeilleure rétention de chaleur que l'aluminium pour une base plus croustillante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDéveloppe un culottage antiadhésif naturel avec l'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdapté aux hautes températures du four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eS'améliore avec l'âge et une utilisation régulière\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTailles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePetite : 30 x 23 x 2,7 cm, convient pour une pizza moyenne ou une demi-plaque de focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande : 40 x 30 x 3,3 cm, convient pour une grande pizza ou une focaccia entière\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvant la première utilisation : Culottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes plaques en fer bleu sont livrées huilées pour éviter la corrosion pendant le stockage et le transport. Avant d'utiliser la plaque pour la première fois, placez-la au four à 150 °C pendant 30 minutes pour brûler l'huile de protection. Ce processus peut produire une certaine odeur, veillez donc à bien ventiler la cuisine. Une fois le culottage initial effectué, la plaque est prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Produits Marcato\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e que nous avons en stock, ou consultez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-aluminium-round-pans\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Moules de cuisson ronds en aluminium Marcato\"\u003emoules de cuisson ronds en aluminium Marcato\u003c\/a\u003e pour une option plus légère adaptée aux gâteaux, tartes et pizzas à croûte épaisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"30 x 23 cm","offer_id":49340620865821,"sku":"MAR-TEG-RB30X23-CLS","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 x 30 cm","offer_id":49340620898589,"sku":"MAR-TEG-RB40X30-CLS","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/teg-rb40x30-cls.jpg?v=1730900901"},{"product_id":"marcato-aluminium-round-pans","title":"Moules à gâteau ronds en aluminium Marcato pour pizzas à croûte épaisse, gâteaux et tartes","description":"\u003cp\u003eMoules ronds en aluminium à bords hauts de la marque Marcato, disponibles en trois tailles. Le profil conique (plus étroit à la base, plus large au sommet) est adapté à diverses utilisations : pizzas à croûte épaisse ou style Chicago, génoises et gâteaux à étages, tartes, tourtes et quiches. La profondeur de 46 mm pour les trois tailles offre une hauteur suffisante pour des garnitures généreuses et des pâtes levées. Aluminium de qualité alimentaire, fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTailles et dimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les dimensions sont mesurées au sommet du moule. En raison du profil conique, le diamètre de la base est légèrement plus étroit que les chiffres ci-dessous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMoule 20 cm : 205 x 205 x 46 mm, poids 0,20 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMoule 24 cm : 245 x 245 x 46 mm, poids 0,29 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMoule 28 cm : 284 x 284 x 46 mm, poids 0,37 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériau et conception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moules sont en aluminium brut sans revêtement, ce qui leur permet de conduire la chaleur de manière uniforme et de supporter de hautes températures au four. L'aluminium chauffe rapidement et répartit la chaleur de façon constante sur la base et les parois, assurant une cuisson homogène des croûtes à pizza, des génoises et des fonds de tarte. Sans revêtement antiadhésif, il n'y a aucun risque d'écaillage ou de dégradation avec le temps, bien qu'il soit recommandé de fariner ou de chemiser le moule avant utilisation pour les gâteaux et les pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAluminium de qualité alimentaire, sans revêtement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la chaleur sur la base et les parois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfondeur de 46 mm pour les trois tailles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLéger : 0,20 kg (20 cm) à 0,37 kg (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Produits Marcato\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e en stock, ou consultez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-blue-iron-baking-tray-pan\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Plaque de cuisson Marcato Blue Iron\"\u003eplaque de cuisson Marcato Blue Iron\u003c\/a\u003e pour une option en acier culotté adaptée aux pizzas et focaccias.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55267510288771,"sku":"MAR-TOR-C20-CLS","price":12.76,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55267510321539,"sku":"MAR-TOR-C24-CLS","price":17.56,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55916974539139,"sku":"MAR-TOR-C28-CLS","price":21.56,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/tor-c28-cls_pack2.jpg?v=1755092466"},{"product_id":"marcato-la-rotella-pizza-and-pasta-cutting-wheel","title":"Marcato La Rotella - Roulette à pizza et à pâtes","description":"\u003cp\u003eMarcato fabrique cette roulette à pâte et à pâtisserie selon le même design depuis 1930, dans le cadre de sa gamme Heritage. Le manche est en noyer massif, usiné et fini en Italie ; la roulette de coupe est en laiton tourné avec précision, et non estampé, ce qui permet de conserver un tranchant net et une coupe propre à travers la pâte fraîche ou la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLisse ou dentelée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la finition qui correspond à votre utilisation. La roulette lisse permet de réaliser une ligne nette et droite à travers les feuilles de pâtes, les lasagnes et la pâte feuilletée. La roulette dentelée laisse un bord cannelé, la finition traditionnelle pour les raviolis, les farfalle et les décorations en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériau et conception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe noyer massif résiste mieux aux années de manipulation qu'un manche laqué ou peint, et développe une patine plus profonde à mesure que vous l'utilisez. La roulette en laiton est fixée sur un axe en acier inoxydable et tourne en douceur avec pratiquement aucun jeu, de sorte que la coupe reste droite sans avoir à appuyer fort. Marcato les assemble à la main en Italie depuis 1930, et la gamme Heritage est fabriquée selon les mêmes normes aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEssuyez la roulette et le manche avec un chiffon doux et légèrement humide après utilisation, puis séchez-les immédiatement. Ne faites pas tremper l'outil et ne le mettez pas au lave-vaisselle, le manche en noyer n'est pas conçu pour cela. Un passage occasionnel avec une huile pour bois adaptée au contact alimentaire permettra de conserver l'aspect du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn excellent choix si vous souhaitez une roulette de coupe qui durera plus longtemps qu'un modèle basique en plastique ou en acier estampé, ou comme cadeau pour quelqu'un qui fait déjà ses pâtes et qui apprécierait un outil plus raffiné. Si vous préférez opter pour une roulette de coupe en aluminium et en hêtre, nous proposons également une \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\" href=\"\/fr\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\"\u003eroulette de coupe pour pâtes et pâtisseries droite ou incurvée\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtalez vos pâtes sur une surface stable avec notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/fr\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eplanche à pâtes en bouleau\u003c\/a\u003e, ou parcourez notre gamme complète de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/fr\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003eplanches et rouleaux à pâtisserie\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres outils de préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Tout droit","offer_id":56986974716291,"sku":"MAR-RLI-HER","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Dentelée","offer_id":56986974749059,"sku":"MAR-RDE-HER","price":68.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Rotelle_2000px.jpg?v=1765495575"},{"product_id":"marcato-design-ravioli-stamp-round","title":"Emporte-pièces à raviolis ronds Marcato Design","description":"\u003cp\u003eCe tampon, également appelé découpoir à raviolis Marcato, permet de couper des raviolis ronds avec un choix de bords lisses ou dentelés. Fabriqué en Italie en aluminium anodisé avec un manche en noyer Canaletto massif. Disponible en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBord dentelé : 38 mm ou 65 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBord lisse : 38 mm ou 50 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment fonctionne l'éjecteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuyez sur le tampon pour qu'un mécanisme à ressort presse la farce uniformément tandis que le bord coupe et scelle, puis éjecte le ravioli terminé. Avec un tampon standard, la pâte peut rester accrochée au bord tranchant, vous obligeant à la dégager à la main, au risque de déchirer la soudure ou de faire sortir la farce. L'éjecteur à ressort évite cela, de sorte que le ravioli se détache proprement à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériau et conception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe découpoir est en aluminium anodisé, avec une finition couleur champagne obtenue par un procédé d'oxydation anodique qui résiste mieux aux rayures et à l'usure qu'une finition simple ou peinte. Le manche est en noyer Canaletto massif avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser, profilé pour une prise en main confortable permettant un contrôle précis lors de la pression. Il s'agit d'un tampon nettement plus lourd et robuste qu'un modèle basique en hêtre et aluminium, conçu pour conserver un mouvement fluide au fil des années d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParcourez le reste de notre gamme de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/fr\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emachines, tampons et plaques à raviolis\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres façons de façonner vos pâtes farcies.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Lisse \/ 38 mm","offer_id":57147139490179,"sku":"MAR-ST-TL38-CHS","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lisse \/ 50 mm","offer_id":57147161837955,"sku":"MAR-ST-TL50-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Dentelée \/ 38 mm","offer_id":57147161870723,"sku":"MAR-ST-T38-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Dentelée \/ 65 mm","offer_id":57147161903491,"sku":"MAR-ST-T65-CHS","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ST-TL38-CHS_2000px.jpg?v=1774544725"},{"product_id":"marcato-design-ravioli-stamps-flower","title":"Emporte-pièces à raviolis Marcato Design motif fleur","description":"\u003cp\u003eCe tampon, également appelé découpoir à raviolis Marcato, permet de découper des raviolis ronds avec une forme décorative aux bords en pétales. Fabriqué en Italie en aluminium anodisé, il est doté d'un manche en noyer Canaletto massif. Diamètre de 50 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFonctionnement de l'éjecteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuyez sur le tampon : un mécanisme à ressort presse la farce uniformément tandis que le bord coupe et scelle la pâte, puis éjecte le ravioli terminé. Avec un tampon classique, la pâte peut rester coincée dans le bord tranchant, vous obligeant à la dégager à la main, ce qui risque de rompre la soudure ou de faire sortir la farce. L'éjecteur à ressort évite ce désagrément, permettant ainsi de retirer le ravioli proprement, avec les pétales intacts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe découpoir est en aluminium anodisé, avec une finition couleur champagne obtenue par un procédé d'oxydation anodique qui résiste mieux aux rayures et à l'usure qu'une finition brute ou peinte. Le manche est en noyer Canaletto massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser ; sa forme est étudiée pour une prise en main confortable et un contrôle précis lors de la pression. C'est un tampon nettement plus lourd et robuste qu'un modèle classique en hêtre et aluminium, conçu pour conserver un fonctionnement fluide après des années d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le reste de notre sélection de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/fr\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emachines à raviolis, tampons et plaques\u003c\/a\u003e pour plus de façons de façonner vos pâtes farcies.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147211907459,"sku":"MAR-ST-F50-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ST-F50-CHS_2000px.jpg?v=1774544723"},{"product_id":"marcato-rigagnocchi","title":"Planche à gnocchis et garganellis Marcato Rigagnocchi","description":"\u003cp\u003eLe Rigagnocchi Marcato est une planche en bois conçue pour former des gnocchis, cavatelli et garganellis rainurés à la maison. Faites rouler un morceau de pâte sur la surface striée pour lui donner forme et texture en un seul geste. La tige en bois incluse vous permet également de réaliser des garganellis. Les deux pièces sont en bois massif, fabriquées en Italie par Marcato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSurface rainurée et manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes dents régulièrement espacées créent des rainures nettes et homogènes avec une légère pression vers le bas. Le manche ergonomique tient naturellement en main et la planche est compatible avec les pâtes à gnocchis de pomme de terre, gnocchis à la ricotta, cavatelli et garganellis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface rainurée uniforme pour des résultats constants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNécessite peu de pression, idéal pour les débutants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les gnocchis de pomme de terre, gnocchis à la ricotta, cavatelli et garganellis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication en bois massif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche et la tige sont toutes deux en bois naturel, non revêtu et non traité. Le bois offre l'adhérence nécessaire pour saisir et façonner la pâte lors du roulage. La planche est assez compacte pour être rangée dans un tiroir de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePlanche en bois massif et tige à garganelli assortie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la planche : 230 x 90 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Rigagnocchi Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne fourchette produit des rainures peu profondes et irrégulières. Une véritable planche à gnocchis vous offre une profondeur constante sur chaque pièce, ce qui permet une meilleure rétention de la sauce et une texture uniforme sur tout le lot. La tige à garganelli étant incluse, cette planche justifie amplement sa place dans vos tiroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Rigagnocchi fait partie de la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta accessories\"\u003ecollection d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e. Parcourez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Gnocchi tools and equipment\"\u003eoutils à gnocchis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006423404931,"sku":"MAR-TR-GNOCCHI","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Rigagnocchi_2000px_up.jpg?v=1778245295"},{"product_id":"marcato-wooden-dough-cutter-bench-scraper","title":"Coupe-pâte et racloir en bois Marcato","description":"\u003cp\u003eCe coupe-pâte est une raclette de boulanger plate en bois, dotée d'un bord droit pour couper et d'une face plane pour racler, ce qui permet d'effectuer deux tâches avec un seul outil. Utilisez le bord pour portionner une fournée de pâte à pâtes, à pain ou à pizza en morceaux égaux, puis retournez-le sur sa face plane pour nettoyer la farine et les résidus de pâte sur votre plan de travail entre deux étapes. Compact (15 x 10,5 x 0,8 cm), il tient confortablement en main et est livré avec une pochette de rangement en coton pour rester propre dans un tiroir plutôt que de traîner en vrac.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFonctionnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bord droit divise la pâte proprement sans l'étirer ni la déchirer, ce qui est crucial pour les pâtes enrichies ou à forte hydratation, où un bord émoussé déforme la pâte au lieu de la trancher. Retournez-le, et ce même bord devient une raclette qui élimine la farine, les chutes et la pâte séchée du comptoir en un seul passage, évitant ainsi d'avoir à chercher un chiffon en pleine préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDivise les pâtes, le pain, la pizza et la pâte feuilletée en parts égales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoie les plans de travail entre deux étapes sans rayer le bois, le stratifié ou la pierre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRassemble la farine et les ingrédients éparpillés en un seul endroit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et compatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLaver à la main à l'eau chaude savonneuse et sécher immédiatement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe pas laisser tremper ni mettre au lave-vaisselle, car une humidité prolongée fait gonfler le bois et déforme le bord\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon conçu pour soulever ou transférer la pâte ; notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Bench Scraper with Beechwood Handle\" href=\"\/fr\/products\/stainless-steel-bench-scraper-eppicotispai\"\u003eraclette de boulanger en acier inoxydable\u003c\/a\u003e est plus adaptée à cette tâche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre gamme complète de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Scrapers and Cutters\" href=\"\/fr\/collections\/dough-scrapers\"\u003ecoupe-pâtes et raclettes\u003c\/a\u003e ou notre sélection d'outils de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/fr\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003epréparation de la pâte\u003c\/a\u003e si vous souhaitez compléter votre équipement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e15 x 10,5 x 0,8 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eBois massif\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eInclus\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePochette de rangement en coton\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLaver à la main à l'eau chaude savonneuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePays de fabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006510731651,"sku":"MAR-TRC-CLS","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/TaroccoCLS-Gallery.jpg?v=1778246848"},{"product_id":"marcato-pasta-machine-bag","title":"Sac pour machine à pâtes Marcato","description":"\u003cp\u003eUn sac de transport en coton recyclé conçu pour ranger et transporter la plupart des machines à pâtes Marcato. Que vous la rangiez sur une étagère entre deux utilisations ou que vous l'emportiez à un cours, il protège la machine de la poussière et permet de la contenir facilement. Le logo Marcato est imprimé à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception en coton recyclé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sac est fabriqué à partir de coton recyclé, ce qui lui confère une texture robuste et légèrement granuleuse sans encombrement excessif. Le tissu est suffisamment résistant pour une utilisation régulière et conserve bien sa forme au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTissu en coton recyclé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : 26 × 17 × 26 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLogo Marcato imprimé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible avec la plupart des machines Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sac est adapté à la majorité des machines à pâtes Marcato, notamment les modèles Atlas 150, Atlas 180, Atlas Plus, Multipast+, Otello et Regina. Il n'est pas compatible avec la Pasta Fresca. Il s'agit d'un sac de transport et de rangement souple plutôt que d'une mallette rigide ; il protège donc contre la poussière et les rayures, mais pas contre les chutes ou les chocs violents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-atlas-roller-150-classic-pasta-machine\" title=\"Marcato Atlas 150 pasta machine at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Atlas 150\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Atlas 180\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" title=\"Marcato Atlas pasta maker at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Atlas Plus\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-multipast-pasta-machine-set-5-piece\" title=\"Marcato Multipast+ pasta set at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Multipast+\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-otello-pasta-machine\" title=\"Marcato Otello pasta machine at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Otello\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/regina-extruded-pasta-machine\" title=\"Marcato Regina pasta machine at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eMarcato Regina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon compatible avec la Marcato Pasta Fresca\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le sac pour machine à pâtes Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sac est la solution la plus ordonnée pour ranger une machine Marcato. Il permet de tout garder ensemble, prend moins de place sur l'étagère que la boîte d'origine et facilite le transport de la machine. Un accessoire petit mais vraiment utile pour la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sac fait partie de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/marcato-accessories\" title=\"Marcato accessories at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecollection d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e chez Pasta Kitchen. Pour les machines elles-mêmes, parcourez la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/marcato-pasta-machine\" title=\"Marcato pasta machines at Pasta Kitchen\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003egamme complète de machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006781690243,"sku":"MAR-MACHINE-BAG","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Sacca-porta-macchina-1.jpg?v=1778505674"},{"product_id":"marcato-table-placemat","title":"Set de table Marcato","description":"\u003cp\u003eUn set de table en polycoton signé Marcato, imprimé du logo de la marque et conçu pour se disposer élégamment sur la table lors d'un repas de pâtes. Avec ses dimensions de 30 × 40 cm, il s'agit d'un format standard, doté d'une tenue suffisante pour rester bien à plat sans être encombrant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConception en polycoton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué dans un mélange de polycoton, ce set de table est facile à nettoyer et conserve sa forme après des lavages réguliers. Il est suffisamment pratique pour un usage quotidien et assez élégant pour être sorti lorsque vous avez mis les petits plats dans les grands.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTissu en polycoton\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensions : 30 × 40 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLogo Marcato imprimé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le set de table Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cuisinez déjà avec le matériel Marcato, ce set de table est une façon de prolonger l'expérience jusqu'à la table. C'est un petit détail, mais qui compte souvent pour ceux qui prennent la cuisine au sérieux. Vendu à l'unité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe set de table fait partie de la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Accessoires Marcato chez Pasta Kitchen\" href=\"\/fr\/collections\/marcato-accessories\"\u003ecollection d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e, qui comprend des torchons, des sacs de courses, un sac de transport pour machine à pâtes, et plus encore.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023005880707,"sku":"MAR-PLACEMAT","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Tovaglietta-americana_3.jpg?v=1778507924"},{"product_id":"marcato-tea-towel","title":"Torchon Marcato","description":"\u003cp\u003eUn torchon en sergé de coton signé Marcato dans un coloris gris et rose, imprimé avec le logo Marcato. Avec ses 40 × 60 cm, il offre une taille pratique, et le tissage sergé est nettement plus absorbant et durable que les impressions sur coton standard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConception en sergé de coton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sergé est tissé avec une structure à côtes diagonales qui lui confère un tissu plus dense et plus serré que le coton à armure toile. Pour un torchon, cela signifie une meilleure capacité d'absorption et un linge qui résiste à une utilisation quotidienne sans boulocher ni s'affaisser après quelques lavages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTissu en sergé de coton\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensions : 40 × 60 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eColoris : Gris + Rose\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLogo Marcato imprimé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le torchon Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un torchon qui mérite sa place en cuisine plutôt que de simplement la décorer. Le sergé de coton est efficace, la taille est idéale et le coloris gris et rose est suffisamment discret pour s'accorder avec la plupart des cuisines. Un choix réfléchi pour quiconque passe réellement du temps à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe torchon fait partie de la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Accessoires Marcato chez Pasta Kitchen\" href=\"\/fr\/collections\/marcato-accessories\"\u003ecollection d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e chez Pasta Kitchen, qui comprend également des sets de table, des sacs de courses et le sac de transport pour machine à pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023370916227,"sku":"MAR-TOWEL-RSA","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Canovaccio-grigio-1.jpg?v=1778509644"},{"product_id":"marcato-shopping-bag","title":"Sac à provisions Marcato","description":"\u003cp\u003eUn sac de courses en coton recyclé Marcato, aux dimensions généreuses de 52 × 33 cm et imprimé du logo Marcato. Il se plie de manière suffisamment compacte pour être gardé dans un sac ou une poche en cas de besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCoton recyclé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sac est fabriqué à partir de coton recyclé, ce qui lui confère un toucher naturel et légèrement texturé. Il est suffisamment robuste pour porter une charge conséquente sans que les anses ne se tendent, et le tissu s'assouplit avec l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCoton recyclé\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensions : 52 × 33 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLogo Marcato imprimé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le sac de courses Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tote bag en coton de belle facture, arborant une marque que vous avez réellement envie d'afficher. Il convient tout aussi bien à une visite chez l'épicier italien qu'aux courses hebdomadaires, et ses dimensions sont pratiques plutôt que fantaisistes. Un objet simple, réalisé avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sac fait partie de la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Accessoires Marcato chez Pasta Kitchen\" href=\"\/fr\/collections\/marcato-accessories\"\u003ecollection d'accessoires Marcato\u003c\/a\u003e chez Pasta Kitchen, aux côtés des sets de table, des torchons et du sac de transport pour machine à pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023411089795,"sku":"MAR-SHOPPING-BAG","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Shopper-2.jpg?v=1778509955"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Marcato_Logo__no_backgound_747e05a5-028b-49ca-a160-cc1fa50a6221.png?v=1765495551","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/collections\/marcato-accessories.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}