{"title":"Accessoires pour machine à pâtes Marcato","description":"\u003cp\u003eAccessoires Marcato authentiques pour les \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\"\u003emachines à pâtes Atlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e, vous permettant de couper des pâtes fraîches dans une variété de formes avec la machine que vous possédez déjà. Choisissez parmi les spaghettis, linguines, vermicelles, capellini, bigoli, lasagnettes, mafaldine, pappardelles, reginettes, fettuccines et raviolis — tous fabriqués en Italie avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé qui ne laissent aucun résidu métallique sur les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTous les accessoires s'adaptent à l'Atlas 150 et à l'Atlas+ standard grâce au système de fixation facile à l'arrière de la machine. La plupart sont également compatibles avec le moteur Pastadrive (remarque : pour des raisons de sécurité, le moteur ne peut pas être utilisé avec les accessoires pour mafaldine, pappardelles ou reginettes).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous composez votre équipement à partir de zéro, parcourez la gamme complète des \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato pasta machines\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e. Pour des planches à pâtes, séchoirs, découpoirs et outils de façonnage à utiliser avec votre machine, consultez nos \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Italian pasta making tools\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003eoutils traditionnels pour faire des pâtes\u003c\/a\u003e et nos \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato accessories and complements\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marcato-atlas-150-ravioli-maker","title":"Accessoire à raviolis pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Ravioli de Marcato permet de réaliser des pâtes farcies carrées de 45 mm en utilisant deux couches de feuilles de pâte fraîche scellées autour de votre propre farce. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Utilisation manuelle uniquement. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes raviolis sont associés à la région de Lombardie et constituent l'une des plus anciennes formes de pâtes farcies de la cuisine italienne. Chaque pièce se compose d'une farce enfermée entre deux fines feuilles de pâte, scellées et découpées avec des bords ondulés sur les quatre côtés. L'accessoire gère le scellage et la découpe en un seul passage, offrant des carrés constants de 45 mm avec un bord dentelé net. Les farces peuvent être aussi simples ou élaborées que vous le souhaitez — ricotta et épinards, viande mijotée, potiron et amaretto, ou crabe sont des choix courants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Ravioli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le sélecteur d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 6 ou 7 avant d'étaler vos feuilles, pour obtenir une épaisseur de 0,8 mm à 1 mm. L'accessoire possède deux rouleaux de coupe qui scellent et coupent les raviolis en un seul mouvement. Il est destiné à une utilisation manuelle uniquement et ne peut pas être utilisé avec le moteur Pastadrive. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce au système de fixation standard facile à changer situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTaille des raviolis : carré de 45 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de feuille recommandée : 0,8 mm à 1 mm (position 6 ou 7)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation manuelle uniquement — moteur Pastadrive non compatible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé. Les rouleaux sont en polystyrène (PS) et la trémie en ABS — deux matériaux adaptés au contact alimentaire choisis spécifiquement pour l'accessoire ravioli plutôt que l'aluminium anodisé utilisé pour les accessoires de découpe. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'instructions peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=46\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Ravioli Attachment instruction manual\"\u003esite internet de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourez toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24957177672,"sku":"MAR-AR-150-OLI","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-attachment-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351880"},{"product_id":"pastadrive-marcato-pasta-machine-motor","title":"Moteur pour machine à pâtes Marcato Pastadrive","description":"\u003cp\u003eLe Pastadrive est un moteur électrique qui s'adapte aux machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia. Il se fixe grâce à un système à baïonnette breveté en trois étapes, sans support ni fixation supplémentaire, et entraîne les rouleaux à une vitesse constante, laissant les deux mains libres pour guider la pâte. Prise et cordon britanniques inclus. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation et utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtaler les pâtes à la main nécessite une main sur la manivelle et une autre pour stabiliser la pâte, ce qui laisse peu d'espace pour introduire les feuilles dans la machine. Le Pastadrive élimine cette contrainte. Une fois installé, le moteur entraîne les rouleaux tout en laissant les deux mains libres. La durée de fonctionnement ininterrompue maximale est de 15 minutes ; laissez le moteur reposer entre les sessions lors de la préparation de grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFixation à baïonnette, s'installe en trois étapes, aucun support nécessaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les machines Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec la plupart des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires de coupe Marcato\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon compatible avec les accessoires pour mafaldine, pappardelle, reginette ou ravioli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurée de fonctionnement continu maximale : 15 minutes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrise et cordon britanniques inclus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité des accessoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pastadrive fonctionne avec la plupart des accessoires de coupe Marcato, notamment pour les spaghettis, linguines, vermicelles, capellini, bigoli et spaghetti alla chitarra. Pour des raisons de sécurité, quatre accessoires doivent être utilisés exclusivement à la main et ne sont pas compatibles avec le moteur : mafaldine, pappardelle, reginette et ravioli. Le Pastadrive est également compatible avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marga-mulino-grain-mill\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Marga Mulino grain mill\"\u003emoulin à grains Marga Mulino\u003c\/a\u003e pour la plupart des céréales, à l'exception du riz, qui doit être moulu à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier est en ABS chromé adapté au contact alimentaire. Ne pas laver à l'eau ni mettre au lave-vaisselle. Nettoyer avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. Ne pas utiliser d'objets métalliques sur aucune partie du boîtier du moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBoîtier : ABS chromé adapté au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'utilisation peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/cdn\/shop\/files\/Pastadrive_instruction_manual.pdf?v=11626654745548280409\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive instruction manual\"\u003esite internet de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xt2VAqW2QcE?si=tPvx6DcjtS5676KE\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553635976,"sku":"MAR-PD-220V-ENG","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-pastadrive-pasta-machine-motor-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351842"},{"product_id":"bigoli-attachment","title":"Accessoire Bigoli (3,5 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Bigoli de Marcato permet de couper des tubes de pâtes épais à la texture rugueuse d'environ 3,5 mm de diamètre. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bigoli sont des pâtes épaisses extrudées originaires de la région de la Vénétie, traditionnellement préparées avec de la farine de sarrasin ou de blé complet. Leur surface rugueuse et poreuse retient parfaitement les sauces denses ; ils sont le plus souvent servis avec un ragoût de canard, des sauces à base d'anchois ou des ragoûts de viande mijotés. L'accessoire Marcato reproduit cette texture grâce à ses rouleaux en aluminium anodisé, produisant des tubes réguliers de 3,5 mm à partir d'une pâte classique aux œufs ou au blé complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Bigoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le sélecteur d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 2 avant d'installer l'accessoire. L'accessoire bigoli s'utilise manuellement avec la manivelle fournie, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce au système de fixation standard situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : environ 3,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de pâte recommandée : position 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation crée une surface alimentaire qui ne dépose aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques pour nettoyer les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, découvrir les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou voir la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137540305,"sku":"MAR-AC-150-BIG","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-bigoli-attachment-3-5mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351820"},{"product_id":"linguine-attachment","title":"Accessoire Linguine (3 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Linguine Marcato coupe des brins de pâtes ovales de 3 mm de large. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes linguine (signifiant « petites langues » en italien) sont originaires des régions de Gênes et de Ligurie en Italie. Leur section ovale se situe entre les spaghetti et les fettuccine en termes de largeur, et cette forme accompagne particulièrement bien les sauces légères à base d'huile et les fruits de mer. Le pesto alla genovese est l'accompagnement classique de leur région d'origine, mais la sauce aux palourdes, les crevettes au vin blanc, ou simplement l'huile d'olive et l'ail conviennent parfaitement à cette forme. L'accessoire Marcato coupe des brins ovales réguliers de 3 mm à partir d'une feuille réglée sur la position 4 du cadran d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Linguine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 4 avant de fixer l'accessoire. Il fonctionne manuellement avec la manivelle incluse, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ via le raccord standard facile à changer situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur des pâtes : section ovale de 3 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de feuille recommandée : position 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface adaptée au contact alimentaire qui ne laisse aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourez toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo explicative\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137801489,"sku":"MAR-AC-150-LIN","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-linguine-attachment-3mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"mafaldine-attachment","title":"Accessoire Mafaldine (8 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Mafaldine de Marcato coupe des rubans de pâtes plats de 8 mm de large avec des bords ondulés et froncés. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta%20.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Utilisation manuelle uniquement. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Mafaldine sont des pâtes napolitaines nommées en l'honneur de la princesse Mafalda de Savoie, fille de Victor-Emmanuel III. On disait que ces longues bandes plates aux bords froncés rappelaient la dentelle des robes royales. Il s'agit d'une forme large et consistante qui convient aux sauces riches et onctueuses ; la saucisse italienne, la ricotta ou le ragù à base de tomate mijoté lentement en sont les accompagnements traditionnels. L'accessoire Marcato coupe des rubans réguliers de 8 mm avec le bord ondulé caractéristique, à partir d'une feuille réglée sur la position 6 du cadran d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Mafaldine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 6 avant d'installer l'accessoire. L'accessoire mafaldine est destiné à une utilisation manuelle uniquement. Pour des raisons de sécurité, il ne peut pas être utilisé avec le moteur Pastadrive. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce à la fixation standard facile à changer située à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur des pâtes : ruban plat de 8 mm avec bords ondulés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de feuille recommandée : position 6\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation manuelle uniquement — moteur Pastadrive non compatible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface sans danger pour les aliments qui ne dépose aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo explicative\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137930769,"sku":"MAR-AC-150-MAF","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-mafaldine-attachment-8mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"spaghetti-attachment","title":"Accessoire à spaghetti (2 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Spaghetti de Marcato coupe des brins de pâtes ronds de 2 mm de diamètre. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes spaghettis sont la forme de pâtes la plus consommée en Italie et n'ont guère besoin d'être présentés. Le brin rond de 2 mm est suffisamment polyvalent pour accompagner un large éventail de sauces, de la simple aglio e olio à la tomate, en passant par le ragoût de viande et les fruits de mer. L'accessoire Marcato coupe des brins ronds réguliers de 2 mm à partir d'une abaisse réglée sur la position 4 du cadran d'épaisseur. Si vous souhaitez obtenir le même diamètre de 2 mm avec une section carrée plutôt que ronde, l'\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/atlas-150-spaghetti-chitarra-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Spaghetti alla Chitarra attachment\"\u003eaccessoire spaghetti alla chitarra\u003c\/a\u003e permet de réaliser cette forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Spaghetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 4 avant d'installer l'accessoire. Il fonctionne manuellement avec la manivelle incluse ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Pastadrive de Marcato\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte aux Atlas 150 et Atlas+ via le raccord standard facile à changer situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : section ronde de 2 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'abaisse recommandée : position 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface adaptée au contact alimentaire qui ne libère aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourir les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires et compléments Marcato\u003c\/a\u003e, ou découvrir la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo explicative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33138032017,"sku":"MAR-AC-150-SPA","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-spaghetti-attachment-2mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351813"},{"product_id":"vermicelli-attachment","title":"Accessoire Vermicelles (1 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Vermicelli de Marcato coupe de fins brins de pâtes ronds d'un diamètre de 1 mm. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vermicelli (signifiant « petits vers » en italien) sont étroitement liés aux spaghettis mais sont plus fins, avec un diamètre de 1 mm contre 2 mm pour les spaghettis. Ce brin plus fin convient aux sauces délicates et légères, là où des pâtes plus épaisses domineraient le plat. Les fruits de mer, les sauces tomates légères et les préparations simples à base d'huile d'olive se marient parfaitement avec ces pâtes. L'accessoire Marcato permet de couper des brins ronds réguliers de 1 mm à partir d'une abaisse réglée sur la position 5 du cadran d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Vermicelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 5 avant de fixer l'accessoire. Il fonctionne manuellement avec la manivelle incluse, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Pastadrive de Marcato\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte sur les modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce au système de fixation standard situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : section ronde de 1 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'abaisse recommandée : position 5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface adaptée au contact alimentaire qui ne laisse aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourir les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consulter la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1096041005084,"sku":"MAR-AC-150-VER","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-vermicelli-attachment-1mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351804"},{"product_id":"marcato-atlas-150-capellini-attachment-1mm","title":"Accessoire Capellini (1 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Capellini Marcato coupe des fils de pâtes fins à section carrée de 1 mm de diamètre. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capellini (signifiant « petits cheveux » en italien) sont l'une des formes de pâtes les plus fines du répertoire italien, avec des traces remontant à la cuisine italienne du XIVe siècle. Avec un diamètre de 1 mm, ces fils sont délicats et cuisent rapidement, ce qui les rend idéaux pour des sauces légères aux fruits de mer ou aux légumes plutôt que pour des ragù épais et consistants. L'accessoire Marcato permet de couper des brins réguliers de 1 mm à partir d'une abaisse fine, réglée sur la position 8 ou 9 du cadran d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Capellini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine sur la position 8 ou 9 avant d'installer l'accessoire. Il s'utilise manuellement avec la manivelle incluse, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce au système de fixation standard situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : section carrée de 1 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de pâte recommandée : position 8 ou 9\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface adaptée au contact alimentaire qui ne laisse aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après usage. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332584620134,"sku":"MAR-AC-150-CAP","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AC-150-CAP_96d9466a-7633-45f2-b9c6-75f8ed9a8c9d.jpg?v=1778579162"},{"product_id":"atlas-150-spaghetti-chitarra-attachment","title":"Accessoire Marcato Atlas 150 Spaghetti Alla Chitarra (2 mm)","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Spaghetti alla Chitarra de Marcato coupe des brins de pâtes carrés de 2 mm, reproduisant la forme traditionnellement réalisée sur un cadre à chitarra. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa chitarra (signifiant « guitare » en italien) est un outil traditionnel de la région des Abruzzes, composé d'un cadre en bois muni de cordes métalliques qui coupent les pâtes en brins carrés lorsqu'on y presse une abaisse. L'accessoire Marcato reproduit cela grâce à des rouleaux en aluminium anodisé, produisant la même section carrée de 2 mm. La forme carrée confère aux pâtes une texture plus ferme et une surface légèrement plus grande que celle des spaghettis ronds, ce qui permet aux sauces plus épaisses de mieux adhérer à chaque brin. L'épaisseur recommandée pour l'abaisse est la position 4 sur le cadran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Spaghetti alla Chitarra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 4 avant d'installer l'accessoire. Il fonctionne manuellement avec la manivelle incluse, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte sur les modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce à la fixation standard facile à changer située à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : section carrée de 2 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'abaisse recommandée : position 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface apte au contact alimentaire qui ne dépose aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourez la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332831559782,"sku":"MAR-AC-150-CHI","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AC-150-CHI.jpg?v=1778579175"},{"product_id":"marcato-atlas-150-pappardelle-attachment","title":"Accessoire Pappardelle (10 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Pappardelle Marcato coupe les pâtes en rubans plats de 10 mm de large. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Utilisation manuelle uniquement. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pappardelle sont originaires de Toscane et constituent l'une des formes de pâtes en ruban les plus larges, juste en dessous des lasagnes en termes de largeur. Cette large bande plate retient parfaitement les sauces robustes et se marie traditionnellement avec des ragoûts de viande mijotés — le sanglier et le lièvre sont les accords toscans classiques, bien que le bœuf et l'agneau fonctionnent tout aussi bien. Cette forme est également suffisamment polyvalente pour accompagner des sauces aux champignons onctueuses et des préparations généreuses à base de légumes. L'accessoire Marcato permet de couper des bandes régulières de 10 mm à partir d'une feuille réglée sur la position 6 ou 7 du cadran d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Pappardelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le cadran d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 6 ou 7 avant de fixer l'accessoire. L'accessoire pappardelle est réservé à une utilisation manuelle. Pour des raisons de sécurité, il ne peut pas être utilisé avec le moteur Pastadrive. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ via le raccord standard facile à changer situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur des pâtes : ruban plat de 10 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de feuille recommandée : position 6 ou 7\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation manuelle uniquement — moteur Pastadrive non compatible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface sans danger pour les aliments qui ne libère aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques sur les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eParcourez toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315912393091,"sku":"MAR-AC-150-PAPL","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/PappardelleGallery_f9be5f49-8d69-4e23-bc5e-e8ebf2a054c1.jpg?v=1755092167"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/marcato-attachments-pasta-kitchen-tutto-pasta_c51e150c-605e-4db1-af66-e74d08597d26.png?v=1725625216","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}