{"title":"Machines à pâtes Marcato","description":"\u003ch2\u003eMachines à pâtes Marcato : gamme Atlas+, Regina et Pasta Fresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarcato fabrique des machines à pâtes à Campodarsego, dans le nord de l'Italie, depuis 1930. Chaque machine de cette collection est conçue avec des rouleaux en aluminium anodisé de qualité alimentaire et destinée aux cuisines domestiques, bien que les modèles Atlas+ et Atlas 180 supportent sans problème de petites productions professionnelles. Découvrez \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Histoire de Marcato\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/marcato-history\"\u003el'histoire de Marcato\u003c\/a\u003e et trouvez des \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Nettoyage, accessoires et garantie des machines à pâtes Marcato\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/pages\/marcato-pasta-maker-information\"\u003einformations sur le nettoyage, les accessoires et la garantie\u003c\/a\u003e sur notre page dédiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e comprend des machines à laminer manuelles dans plusieurs configurations, du laminoir seul aux ensembles motorisés. La Regina gère les formes extrudées sans laminage, et la Pasta Fresca combine le pétrissage électrique et le laminage des pâtes en un seul appareil. Une \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Accessoires pour machines à pâtes Marcato\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\"\u003egamme d'accessoires\u003c\/a\u003e est également disponible séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous recherchez la Marcato Atlas 150 Classic ?\u003c\/strong\u003e Elle a été remplacée sur Pasta Kitchen par le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Machine à pâtes Marcato Atlas+\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\"\u003emodèle Atlas+\u003c\/a\u003e, qui ajoute de véritables spaghettis ronds aux découpes existantes pour lasagnes, fettuccine et tagliolini, offrant ainsi quatre formes de pâtes intégrées au lieu de trois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta Kitchen est un revendeur agréé Marcato au Royaume-Uni. Livraison standard gratuite pour toute commande supérieure à 60 £. Vous ne savez pas quelle machine vous convient ? Notre \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pourquoi investir dans une machine à pâtes Marcato\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/blogs\/buying-guides\/why-invest-in-a-quality-marcato-pasta-machine\"\u003eguide d'achat\u003c\/a\u003e couvre l'ensemble de la gamme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"regina-extruded-pasta-machine","title":"Machine à pâtes Marcato Regina pour pâtes extrudées","description":"\u003cp\u003eLa Regina est la machine à extruder dédiée de Marcato, conçue pour les pâtes tubulaires courtes et longues qu'une machine à rouleaux ne peut pas produire. Là où la gamme Atlas étale et coupe des feuilles de pâte en rubans, la Regina fonctionne en pressant la pâte à travers des filières façonnées pour former des tubes creux ou cannelés. Elle permet de réaliser cinq formes : bucatini, fusilli, maccheroni, maccheroncini et rigatoni. Si votre répertoire de pâtes s'étend au-delà des rubans plats et des lasagnes, la Regina couvre ce qu'une Atlas ne peut pas faire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes cinq formes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque forme est produite en changeant la filière à l'aide de la clé fournie. Les filières sont usinées en PTFE et en acier chromé, ce qui permet de garder la surface extrudée propre et lisse. Les cinq filières sont entièrement démontables pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBucatini : longs tubes creux de 3 mm de diamètre, adaptés aux sauces tomate et amatriciana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFusilli : courtes spirales torsadées, retiennent les sauces épaisses ou crémeuses dans leurs rainures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroni : courts tubes courbes, la forme classique pour les gratins de pâtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaccheroncini : une version plus étroite des maccheroni, adaptée aux sauces plus légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRigatoni : courts tubes cannelés, la forme la plus large du set, adaptée aux sauces à la viande robustes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn quoi elle diffère de la gamme Atlas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes machines Atlas et Atlas+ étalent la pâte en feuilles et la coupent en rubans plats (fettuccine, tagliolini, lasagnes et, sur l'Atlas+, spaghetti). La Regina utilise un mécanisme totalement différent : une presse manuelle force la pâte à travers une filière pour extruder des tubes creux ou profilés. Les deux machines sont complémentaires plutôt qu'alternatives. La Regina n'étale pas de feuilles et ne peut pas produire de pâtes plates ; l'Atlas ne peut pas produire de formes tubulaires ou extrudées. Utilisées ensemble, elles couvrent toute la gamme des formes de pâtes fraîches réalisées dans les cuisines italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit des formes impossibles avec une machine à rouleaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec l' \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e dans une configuration combinée pour une couverture complète des formes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFonctionnement manuel, aucune option moteur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChangement de filières à l'aide de la clé fournie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en ABS et polycarbonate de qualité alimentaire. Les composants de l'extrudeuse et de la découpe sont en acier chromé. Les filières sont en PTFE usiné et en acier chromé, ce qui produit une surface extrudée lisse et facilite le nettoyage une fois que les résidus de pâte ont séché.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : ABS et polycarbonate de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtrudeuse et découpe : acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFilières : PTFE usiné et acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la Regina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Regina est la machine idéale si vous souhaitez réaliser des pâtes tubulaires fraîches à la maison. Les cinq filières incluses couvrent les formes extrudées les plus utiles, et le système de changement de filière garde la machine compacte et simple. Elle vient compléter une machine à rouleaux plutôt que de la remplacer : si vous possédez déjà une Atlas ou une Atlas+, la Regina comble le vide laissé par les formes que votre machine à rouleaux ne peut pas couper. Si vous achetez votre première machine à pâtes et que votre priorité est les rubans et les lasagnes, commencez par l' \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, ou explorez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e pour les machines à rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fe0XvqTRSTQ?si=wZ8UaeadVqeVib-v\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26111927624,"sku":"MAR-RE-REGINA","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-regina-pasta-machine-for-extruded-pasta-shapes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351856"},{"product_id":"pastadrive-marcato-pasta-machine-motor","title":"Moteur pour machine à pâtes Marcato Pastadrive","description":"\u003cp\u003eLe Pastadrive est un moteur électrique qui s'adapte aux machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia. Il se fixe grâce à un système à baïonnette breveté en trois étapes, sans support ni fixation supplémentaire, et entraîne les rouleaux à une vitesse constante, laissant les deux mains libres pour guider la pâte. Prise et cordon britanniques inclus. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation et utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtaler les pâtes à la main nécessite une main sur la manivelle et une autre pour stabiliser la pâte, ce qui laisse peu d'espace pour introduire les feuilles dans la machine. Le Pastadrive élimine cette contrainte. Une fois installé, le moteur entraîne les rouleaux tout en laissant les deux mains libres. La durée de fonctionnement ininterrompue maximale est de 15 minutes ; laissez le moteur reposer entre les sessions lors de la préparation de grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFixation à baïonnette, s'installe en trois étapes, aucun support nécessaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les machines Atlas 150, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-180-classic-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas 180 pasta machine\"\u003eAtlas 180\u003c\/a\u003e et Ampia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec la plupart des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires de coupe Marcato\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon compatible avec les accessoires pour mafaldine, pappardelle, reginette ou ravioli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurée de fonctionnement continu maximale : 15 minutes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrise et cordon britanniques inclus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité des accessoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pastadrive fonctionne avec la plupart des accessoires de coupe Marcato, notamment pour les spaghettis, linguines, vermicelles, capellini, bigoli et spaghetti alla chitarra. Pour des raisons de sécurité, quatre accessoires doivent être utilisés exclusivement à la main et ne sont pas compatibles avec le moteur : mafaldine, pappardelle, reginette et ravioli. Le Pastadrive est également compatible avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marga-mulino-grain-mill\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Marga Mulino grain mill\"\u003emoulin à grains Marga Mulino\u003c\/a\u003e pour la plupart des céréales, à l'exception du riz, qui doit être moulu à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier est en ABS chromé adapté au contact alimentaire. Ne pas laver à l'eau ni mettre au lave-vaisselle. Nettoyer avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. Ne pas utiliser d'objets métalliques sur aucune partie du boîtier du moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBoîtier : ABS chromé adapté au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, parcourez les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato accessories\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou consultez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'utilisation peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/cdn\/shop\/files\/Pastadrive_instruction_manual.pdf?v=11626654745548280409\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive instruction manual\"\u003esite internet de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xt2VAqW2QcE?si=tPvx6DcjtS5676KE\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553635976,"sku":"MAR-PD-220V-ENG","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-pastadrive-pasta-machine-motor-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351842"},{"product_id":"marcato-atlas-180-classic-pasta-machine","title":"Machine à pâtes Marcato Atlas 180 Classic Wide","description":"\u003cp\u003eL'Atlas 180 est la machine à pâtes grand format de Marcato, produisant des feuilles 30 mm plus larges que l'Atlas+ 150 standard. Cette largeur supplémentaire fait une différence pratique lors de la préparation de lasagnes pour une tablée ou pour étaler les pâtes en moins de passages. Elle utilise les mêmes rouleaux en alliage d'aluminium anodisé et le même corps en acier chromé que le reste de la gamme Atlas Classic. Fabriquée en Italie depuis son lancement, la 180 est le choix idéal lorsque la largeur des feuilles et le volume de production priment sur la polyvalence des accessoires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que permet de réaliser l'Atlas 180\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa machine est livrée avec des rouleaux de coupe fixes et une molette d'épaisseur à 10 positions (de 4,8 mm à 0,6 mm), couvrant trois formes de pâtes dès la sortie de la boîte. La largeur de feuille de 180 mm est environ 30 mm plus large qu'une machine Atlas standard, ce qui réduit le nombre de passages nécessaires pour préparer des lasagnes ou de plus longues feuilles de raviolis à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuilles de lasagne, 180 mm de large, idéales pour les grands plats à four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, rubans de 6 mm, coupés directement depuis l'unité de laminage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, fins rubans de 1,5 mm, coupés directement depuis l'unité de laminage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 réglages d'épaisseur pour un contrôle précis de la pâte pour toutes les formes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité des accessoires : ce qu'il faut savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas 180 n'est pas compatible avec la gamme d'accessoires de coupe optionnels de Marcato. Le bloc rouleaux de 180 mm utilise une fixation différente de celle des machines de 150 mm ; les accessoires conçus pour l'\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machine à pâtes Marcato Atlas+\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e ne s'adapteront donc pas à cette machine. Les trois formes intégrées couvrent les usages les plus courants pour les pâtes larges, mais si vous souhaitez réaliser des spaghettis, linguines, pappardelles, bigolis ou raviolis à l'aide d'accessoires, l'Atlas+ est un meilleur point de départ. Le moteur \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Moteur Marcato Pastadrive\"\u003ePastadrive\u003c\/a\u003e est le seul accessoire entièrement compatible avec l'Atlas 180, se fixant via le raccord à baïonnette pour transformer la machine en laminoir assisté par moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAucune compatibilité avec les accessoires de coupe optionnels (spaghettis, linguines, raviolis, etc.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrois formes sont fixes et intégrées à la machine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe moteur Pastadrive est compatible et vendu séparément\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour des machines extensibles avec accessoires, consultez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas 180 utilise les rouleaux brevetés en alliage d'aluminium anodisé de Marcato, qui produisent une surface de pâte légèrement texturée, retenant mieux les sauces que les pâtes étalées sur de l'acier lisse. Le processus d'anodisation crée une surface sans danger pour les aliments, sans nickel et sans revêtement pouvant s'effriter. Le corps est en acier chromé. Les peignes et racleurs en résine polymère sont amovibles pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux : alliage d'aluminium anodisé (sans danger pour les aliments, aucun rejet de métal)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée : plastique ABS, sans danger pour les aliments\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir l'Atlas 180\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 180 convient aux cuisiniers qui préparent régulièrement de grandes quantités de feuilles de pâtes, en particulier des lasagnes, et qui n'ont pas besoin de la flexibilité des accessoires de coupe optionnels. Le rouleau plus large accélère la préparation lorsque vous cuisinez pour un groupe, et la configuration fixe à trois formes rend la machine simple à utiliser. Si votre priorité est la polyvalence des formes, l'\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machine à pâtes Marcato Atlas+\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e est le choix le plus adaptable. Si vous souhaitez des feuilles plus larges et du volume, l'Atlas 180 répond à vos attentes sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, ou explorer la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e pour une machine compatible avec des accessoires de coupe optionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2KH1AHkTCE?si=7ZjbW_eBzxOyGhbX\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cscript src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Veuillez noter que la vidéo montre l'Atlas 150, l'Atlas 180 fonctionne de la même manière)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28095867665,"sku":"MAR-AT-180-CLS-PRM","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-180-classic-wide-pasta-machine-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351833"},{"product_id":"pasta-fresca-220v-dough-mixer-3-attachments","title":"Machine à pâtes et pétrin électrique Marcato Pasta Fresca","description":"\u003cp\u003eLa Pasta Fresca associe un pétrin électrique et une machine à pâtes en une seule unité. Vous ajoutez la farine et vos autres ingrédients, fermez le couvercle, et le moteur de 170 W pétrit la pâte pour obtenir une texture homogène et élastique en trois minutes. Une fois pétrie, la pâte est directement introduite dans l'unité de laminage et de découpe, qui traite les feuilles de lasagnes, les fettuccine et les tagliolini en utilisant la même technologie de rouleaux en aluminium anodisé que les machines manuelles Marcato. L'ensemble du processus, des ingrédients aux pâtes coupées, ne nécessite aucun pétrissage à la main ni aucun équipement séparé. C'est l'appareil à pâtes fraîches le plus complet que propose Marcato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe pétrin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur traite jusqu'à 500 g de farine par cycle, la pétrissant avec une qualité équivalente au pétrissage manuel en trois minutes. Le couvercle de sécurité verrouillable reste fermé pendant le fonctionnement. Au-delà des pâtes, la machine traite la pâte à pain, la pâte à pizza, la pâte brisée, la pâte à beignets et la pâte à biscuits sucrés, ce qui la rend utile comme robot pétrin compact polyvalent. Un outil de mesure pour la farine et les ingrédients est inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMoteur de 170 W, traite jusqu'à 500 g de farine par cycle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemps de pétrissage de 3 minutes pour une pâte élastique et homogène\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle de sécurité verrouillable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour les pâtes, le pain, la pizza, les beignets et les pâtes à biscuits\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLes accessoires pour pâtes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois accessoires de découpe sont inclus. L'unité de laminage dispose d'un cadran d'épaisseur à 10 positions allant de 4,8 mm à 0,6 mm, la même plage que les machines manuelles Atlas. Les accessoires se clipsent et se déclipsent via le même système de fixation. Des accessoires supplémentaires compatibles avec la Pasta Fresca sont disponibles séparément pour plus de formes, notamment les spaghetti, capellini, bigoli, pappardelle, lasagnette et trenette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuilles de lasagnes, 150 mm de large\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, rubans de 6,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, rubans fins de 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 réglages d'épaisseur de 4,8 mm à 0,6 mm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en ABS et polycarbonate de qualité alimentaire. Les rouleaux et les accessoires de découpe sont en alliage d'aluminium anodisé, le même matériau sûr pour les aliments et non écaillant utilisé dans toute la gamme Atlas. Les peignes et les racleurs sont en résine polymère et peuvent être retirés pour le nettoyage. La machine ne passe pas au lave-vaisselle ; laissez les résidus de pâte sécher complètement, puis nettoyez avec une brosse ou un cure-dent. Équipée d'une prise britannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : ABS et polycarbonate de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux et accessoires : alliage d'aluminium anodisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeignes et racleurs : résine polymère, amovibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrise britannique fournie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la Pasta Fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les autres machines Marcato supposent que vous leur apportiez une pâte déjà préparée. La Pasta Fresca gère également le pétrissage, ce qui élimine la partie la plus exigeante physiquement de la fabrication des pâtes fraîches. Si vous faites des pâtes régulièrement, que vous pétrissez à la main et que vous trouvez cela fatigant ou fastidieux, c'est la machine qui résout ce problème. C'est également le bon choix si vous souhaitez un seul équipement couvrant la préparation de la pâte pour les pâtes, le pain et la pizza plutôt que des outils séparés pour chaque usage. Son encombrement est compact par rapport à ses fonctionnalités, soit 310 x 155 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, ou explorez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machines\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e pour des machines manuelles avec accessoires de découpe en option.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UuQKDg3sa9g?si=wdKtvGLbUbCLN0Vy\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33215261713,"sku":"MAR-PF-220V","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Pasta_Fresca_2000px_1_fdefb826-7e10-4781-ad91-f80fae39388c.jpg?v=1778515776"},{"product_id":"marcato-atlas-roller-150-classic-pasta-machine","title":"Machine à pâtes Marcato Atlas 150 mm (sans accessoires de coupe)","description":"\u003ch2\u003eLa machine à pâtes manuelle Marcato Atlas Roller 150 est un laminoir de 150 mm doté d'un bouton de réglage de l'épaisseur à 10 positions, permettant d'étaler des feuilles de 4,8 mm jusqu'à 0,6 mm. Aucun accessoire de découpe inclus ; laminage uniquement. Compatible avec tous les accessoires Marcato Plus, vendus séparément. Fabriquée en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e Il s'agit de la version laminoir seul de l'Atlas 150. Elle n'inclut aucun accessoire de découpe. Si vous souhaitez une machine incluant des accessoires de découpe, l'\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine with cutters\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-multipast-pasta-machine-set-5-piece\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Multipast+ pasta machine set with seven shapes\"\u003eMultipast+\u003c\/a\u003e constituent un meilleur point de départ. L'Atlas Roller convient aux acheteurs qui possèdent déjà des accessoires Marcato, qui souhaitent choisir les leurs parmi la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003egamme complète d'accessoires\u003c\/a\u003e, ou qui préparent principalement des pâtes farcies et des feuilles de pâte pour lesquelles les accessoires de découpe ne sont pas nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeuilles de pâtes en 10 épaisseurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas Roller produit des feuilles de pâtes plates jusqu'à 150 mm de largeur grâce à 10 réglages, allant d'un passage initial de 4,8 mm jusqu'à 0,6 mm pour les pâtes farcies fines. Cette plage la rend idéale pour les lasagnes, raviolis, tortellinis et toute forme nécessitant une feuille de pâte étalée. Marcato est le seul fabricant de machines à pâtes à proposer un bouton de réglage à 10 positions ; la plupart des concurrents offrent sept réglages ou moins.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePosition 0 : 4,8 mm, pour les passages initiaux et les pâtes plus épaisses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePositions 1–5 : plage intermédiaire, adaptée aux feuilles de lasagnes et à un usage général\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePositions 6–8 : feuilles plus fines pour pappardelles, fettuccines et rubans plus larges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosition 9 : 0,6 mm, feuilles fines pour raviolis, tortellinis et pâtes farcies délicates\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSans accessoires de découpe : choisissez vos propres accessoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas Roller est livrée uniquement avec le mécanisme de laminage, ce qui permet de réduire le prix d'achat initial si vous possédez déjà des accessoires Marcato ou si vous souhaitez choisir vos propres formes plutôt que de recevoir un ensemble fixe. Tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires Marcato Plus\u003c\/a\u003e sont compatibles avec l'Atlas Roller 150, incluant les spaghetti, linguine, pappardelle, bigoli, vermicelli et ravioli. Les accessoires s'insèrent et se retirent via la fixation à changement rapide située à l'arrière de la machine, et tous les rouleaux des accessoires utilisent le même alliage d'aluminium anodisé que l'unité principale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRouleaux en aluminium anodisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes rouleaux sont entièrement constitués d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation produit une surface dure, compatible avec un usage alimentaire, sans nickel et sans revêtement pouvant s'écailler ou laisser des résidus. La légère texture de la finition anodisée donne également aux pâtes une surface naturellement poreuse, ce qui permet aux sauces d'adhérer plus efficacement que sur des pâtes étalées sur de l'acier lisse. Les peignes et racleurs en résine polymère amovibles se retirent pour le nettoyage, et le corps est en acier chromé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas Roller peut accueillir le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive pasta machine motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e via la fixation à baïonnette brevetée, la transformant ainsi en une machine motorisée. Les deux mains sont libres pendant le laminage et la pince n'est plus nécessaire. Si vous souhaitez acquérir la machine et le moteur ensemble dès le départ, l'\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlasmotor-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlasmotor+ motorised pasta machine\"\u003eAtlasmotor+\u003c\/a\u003e est la version pré-assemblée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAu-delà des pâtes : pâtisserie et loisirs créatifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas Roller est un outil bien connu des décorateurs de gâteaux et des artistes travaillant la pâte polymère. Pour la pâtisserie, le bouton à 10 positions offre une épaisseur précise et reproductible lors de l'étalage de la pâte à sucre et du fondant. Pour le travail de l'argile, la pression constante des rouleaux et la surface anodisée propre la rendent efficace pour conditionner, mélanger et créer des feuilles ; l'aluminium ne laisse aucune trace sombre sur les matériaux clairs ou translucides. Si vous utilisez la machine pour des loisirs créatifs ou de la pâtisserie, gardez-la séparée de celle utilisée pour l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourez la gamme complète Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"All Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, explorez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes\u003c\/a\u003e, ou parcourez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"All Marcato products at Pasta Kitchen\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e que nous proposons en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriquée en Italie. Garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44366007697693,"sku":"MAR-AT-150-ROL","price":56.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-roller-150-classic-pasta-machine-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351722"},{"product_id":"marcato-otello-pasta-machine","title":"Machine à pâtes Marcato Otello","description":"\u003cp\u003eL'Otello est une machine à pâtes en édition limitée de Marcato, conçue pour marquer les origines de l'entreprise. Otello Marcato a fabriqué la première machine à pâtes manuelle en 1930, et cette machine porte son nom. Elle est entièrement fonctionnelle et utilise la même technologie de rouleaux en alliage d'aluminium anodisé que la gamme Atlas, mais les matériaux appartiennent à une catégorie entièrement différente : le corps est en aluminium anodisé avec une finition champagne plutôt qu'en acier chromé, la base est en noyer massif fini avec des huiles naturelles, et la poignée est en noyer tourné plutôt qu'en plastique ABS. Avec ses 2,5 kg, elle est nettement plus lourde en main qu'une machine Atlas standard. La production est limitée et le réapprovisionnement des stocks n'est pas garanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que permet de réaliser l'Otello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Otello étale et découpe trois formes de pâtes grâce à une molette d'épaisseur à 7 positions, allant de 5,8 mm au réglage le plus large jusqu'à 0,7 mm. La plage de réglage est légèrement plus étroite que celle des machines Atlas à 10 positions, mais elle couvre toute l'amplitude pratique pour les formes produites par la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuilles de lasagnes, 150 mm de large\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, rubans de 6 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, fins rubans de 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7 réglages d'épaisseur de 5,8 mm à 0,7 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en aluminium anodisé avec une finition champagne. L'anodisation durcit la surface et la rend résistante aux rayures et à l'usure ; la couleur champagne fait partie intégrante du matériau plutôt que d'être un revêtement. Les rouleaux sont en alliage d'aluminium anodisé breveté par Marcato, adaptés au contact alimentaire, sans nickel et sans aucun revêtement susceptible de s'écailler. La base et la poignée sont en noyer massif, fini avec des huiles naturelles plutôt qu'avec du vernis, ce qui signifie que le bois peut être huilé à nouveau si nécessaire au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps : aluminium anodisé, finition champagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux : alliage d'aluminium anodisé, contact alimentaire, aucun rejet de métal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase et poignée : noyer massif, finition à l'huile naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir l'Otello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes machines Atlas standard sont fabriquées en acier chromé avec des poignées en plastique ABS. L'Otello est fabriquée en aluminium anodisé et en noyer massif. L'aluminium anodisé est plus dur et plus résistant aux rayures que l'acier chromé, et ne se piquera pas et ne ternira pas comme le chrome peut le faire au fil des années d'utilisation. La base et la poignée en noyer sont en bois massif, non composite, et dureront plus longtemps que n'importe quel accessoire en plastique. C'est une machine conçue pour rester sur un plan de travail de cuisine pendant des décennies. Marcato a produit l'Otello en nombre limité et le stock ne sera pas renouvelé une fois épuisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, ou explorez la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003egamme Atlas+\u003c\/a\u003e pour les machines compatibles avec des accessoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie. Garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48037209211165,"sku":"MAR-OT-CHS-HER","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/OT-CHS-HER_con_ombra.jpg?v=1765495675"},{"product_id":"marcato-atlas-pasta-maker","title":"Machine à pâtes Marcato Atlas+ 150 (Remplace l'Atlas 150 Classic)","description":"\u003cp\u003eL’Atlas+ est conçue pour faire des pâtes fraîches de manière simple et agréable, produisant des feuilles soyeuses et de véritables spaghettis arrondis avec moins d'effort. Ses rouleaux redessinés permettent de réaliser des spaghettis arrondis aux réglages inférieurs et des tagliolini plats aux réglages supérieurs, tandis que l’héritage de fabrication italienne de Marcato remonte à 1965.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 24px 0; width: 100%; max-width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 8px; color: #232f23;\"\u003eAtlas 150 Classic vs Atlas+\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px; color: #232f23;\"\u003eL’Atlas+ est le modèle Marcato actuel que nous proposons à la place de l’Atlas 150 Classic. Les principales différences sont présentées ci-dessous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 100%; max-width: 100%; overflow: hidden; border: 1px solid #E6E0D2; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; table-layout: fixed; border-collapse: collapse; color: #232f23; font-size: clamp(12px, 3.1vw, 15px);\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 44%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 28%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 28%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #E6E0D2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: left; border-bottom: 1px solid #D5B571;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #D5B571; overflow-wrap: break-word;\"\u003eAtlas 150 Classic\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 12px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #D5B571;\"\u003eAtlas+\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eStatut du modèle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eAncien modèle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eModèle actuel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eFormes de pâtes intégrées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0;\"\u003e\u003cstrong\u003e3\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9;\"\u003e\u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eSpaghetti ronds\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9;\"\u003e\u003cstrong\u003eOui\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eLasagnes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eFettuccine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eTagliolini\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eRéglages d'épaisseur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003eAccessoires Pastadrive \u0026amp; Marcato 150\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003eCompatibles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; overflow-wrap: break-word;\"\u003eCompatibles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eFinition de la manivelle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en plastique noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en aluminium anodisé argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); border-bottom: 1px solid #E6E0D2;\"\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #f7f5f0; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoîte neutre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center; border-bottom: 1px solid #E6E0D2; background: #eee8d9; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoîte de présentation imprimée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px);\"\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: clamp(8px, 2vw, 11px) clamp(6px, 2vw, 14px); text-align: center;\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFonctionnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes rouleaux redessinés constituent l'innovation majeure ici : un seul profil effectue deux tâches selon le réglage du cadran.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes réglages 3 à 4 produisent de véritables spaghettis arrondis, et aux réglages 8 à 9, les mêmes rouleaux basculent sur des tagliolini plats, une fonction double unique propre à l’Atlas+.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCadran d'épaisseur à dix positions, de 0,5 mm à 4,8 mm, pour passer des feuilles épaisses destinées aux pâtes farcies aux rubans fins.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient également aux pâtes feuilletées, aux crackers et aux pains plats, pas seulement aux pâtes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaccord à baïonnette pour le \u003ca href=\"\/fr\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Moteur Pastadrive Marcato\"\u003emoteur optionnel Pastadrive\u003c\/a\u003e, vous permettant d'ajouter une assistance motorisée ultérieurement sans avoir à acheter une nouvelle machine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes commandes simples et clairement identifiées la rendent aussi adaptée aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pince de fixation maintient la machine stable sur le plan de travail, que vous preniez votre temps ou que vous travailliez rapidement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à un usage domestique et aux cuisines professionnelles à faible volume, comme un petit restaurant ou un café.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçue pour un usage fréquent plutôt qu'occasionnel, et bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et qualité de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarcato détient un brevet sur le processus d'anodisation utilisé pour ces rouleaux, et ce n'est pas seulement décoratif. La surface est délibérément micro-rugueuse plutôt que polie lisse, ce qui accroche la pâte lors du laminage. Moins de passages sont donc nécessaires pour atteindre l'épaisseur souhaitée, et les pâtes présentent une surface légèrement poreuse une fois cuites, ce qui, selon l'avis général, aide la sauce à mieux adhérer que sur une surface lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps en acier chromé, rouleaux en alliage d'aluminium anodisé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'anodisation durcit l'aluminium, lui permettant de résister à l'usure après des années d'utilisation régulière, et empêche les rouleaux de déposer des résidus métalliques dans la pâte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne machine conçue pour être encore opérationnelle dans dix ans, plutôt que d'être remplacée après quelques saisons.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConçue pour s'agrandir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Atlas+ est compatible avec une large gamme d'accessoires Marcato, des populaires \u003ca href=\"\/fr\/products\/bigoli-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessoire Bigoli Marcato\"\u003eBigoli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/linguine-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessoire Linguine Marcato\"\u003eLinguine\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessoire Ravioli Marcato\"\u003eRavioli\u003c\/a\u003e, aux fins \u003ca href=\"\/fr\/products\/vermicelli-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessoire Vermicelli Marcato\"\u003evermicelli\u003c\/a\u003e et larges \u003ca href=\"\/fr\/products\/marcato-atlas-150-pappardelle-attachment\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessoire Pappardelle Marcato\"\u003epappardelle\u003c\/a\u003e. Ajoutez le \u003ca href=\"\/fr\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Moteur Pastadrive Marcato\"\u003emoteur Pastadrive\u003c\/a\u003e pour un laminage mains libres, ou un \u003ca href=\"\/fr\/products\/tacapasta-pasta-drying-rack\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Séchoir à pâtes Tacapasta Marcato\"\u003eséchoir à pâtes Tacapasta\u003c\/a\u003e pour faire sécher vos pâtes fraîches avant de les cuire.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":57005969506691,"sku":"MAR-AT+DES","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":57005969539459,"sku":"MAR-AT+RSO","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":57005969572227,"sku":"MAR-AT+VER","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":57005969637763,"sku":"MAR-AT+NER","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Powder Blue","offer_id":57005969604995,"sku":"MAR-AT+POWD-BLU","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Powder Pink","offer_id":57147510161795,"sku":"MAR-AT+POWD-RSA","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/OPTIMIZE_BACKUP_PRODUCT_AT_DES.jpg?v=1774544847"},{"product_id":"marcato-atlasmotor-pasta-machine","title":"Machine à pâtes Marcato Atlasmotor+","description":"\u003cp\u003eLe Marcato Atlasmotor+ combine la machine à pâtes Atlas+ et le moteur Pastadrive dans un seul ensemble. Étalez des pâtes fraîches avec les deux mains libres grâce aux 10 réglages d'épaisseur, pour réaliser des lasagnes, des fettuccine, des tagliolini et des spaghetti ronds. Fabriqué en Italie. Prise britannique incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlasmotor+ réunit deux produits que vous pouvez également acheter séparément : la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003emachine à pâtes Marcato Atlas+\u003c\/a\u003e améliorée et le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive pasta machine motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e. Si vous souhaitez disposer d'emblée d'une installation entièrement motorisée, l'Atlasmotor+ est la solution idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuatre formes de pâtes avec une seule machine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas+ est dotée de rouleaux redessinés qui permettent de réaliser de véritables spaghetti ronds, ce que les anciens modèles Atlas 150 ne pouvaient pas faire. Le rouleau à double fonction spaghetti\/tagliolini produit des spaghetti ronds aux réglages d'épaisseur 3 à 4, et des tagliolini plats aux réglages 8 à 9, vous offrant ainsi quatre formes distinctes à partir d'un seul jeu de rouleaux inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLasagnes : feuilles plates et larges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine : rubans de 6 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini : fins rubans de 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti (ronds) : une véritable forme de spaghetti, indisponible sur les modèles Atlas précédents\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez élargir vos possibilités avec \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003e10 accessoires Marcato Plus optionnels\u003c\/a\u003e, vendus séparément, pour d'autres formes telles que pappardelle, bigoli, vermicelli, et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉtaler sans les mains, aucune fixation nécessaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur Pastadrive se fixe à l'Atlas+ via le raccord à baïonnette breveté de Marcato, qui se clipse et se déclipse en quelques secondes, et prend entièrement en charge l'étalage, laissant les deux mains libres pour guider et manipuler la pâte. Le poids du moteur stabilise la machine sur toute surface plane et solide ; il n'est donc pas nécessaire de fixer la machine à votre plan de travail. Une manivelle est incluse si vous préférez utiliser la machine manuellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFonctionne sur toute surface plane, lisse et solide sans fixation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes deux mains sont libres pour guider la feuille de pâte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour la cuisine en grandes quantités ou pour ceux qui trouvent la manivelle fatigante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRouleaux en aluminium anodisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas+ utilise des rouleaux en aluminium anodisé sur toute sa surface. Le processus d'anodisation crée une surface dure, alimentaire et légèrement texturée. Cette texture est intentionnelle : elle confère aux pâtes une surface poreuse qui retient mieux la sauce que les pâtes étalées sur de l'acier lisse. Aucun revêtement, aucun résidu, pas de nickel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux en aluminium anodisé, sans danger pour les aliments, sans résidus nocifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface des pâtes légèrement poreuse pour une meilleure adhérence de la sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps en acier chromé pour une durabilité à long terme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComposants en ABS aptes au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMolette d'épaisseur à 10 positions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa molette permet de passer du réglage 0 (4,8 mm) au réglage 9 (0,6 mm), offrant un contrôle précis sur l'épaisseur de la feuille. Marcato est le seul fabricant de machines à pâtes à proposer un bouton à 10 positions ; la plupart des concurrents proposent sept réglages ou moins.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage 0 : 4,8 mm, adapté aux premiers passages et aux pâtes plus épaisses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglages 3 à 4 : idéal pour les spaghetti utilisant le coupeur rond\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglages 8 à 9 : feuilles fines pour tagliolini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage 9 : 0,6 mm, adapté aux feuilles de pâtes farcies délicates\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne copie numérique du manuel d'utilisation peut être téléchargée \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Atlas_Ampia_instruction_manual.pdf?v=1765213570\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas pasta machine instruction manual PDF\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir toute la gamme Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez comparer des machines ou ajouter des accessoires ? Parcourez toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"All Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, explorez la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes\u003c\/a\u003e, ou consultez tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"All Marcato products at Pasta Kitchen\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e que nous avons en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie. Garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2KH1AHkTCE?si=QfR1K5MbiTmmgw0x\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008198091139,"sku":"MAR-ATMOT+220V-ENG","price":184.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ATMOT_220V_No_Plug_e8222998-be94-4af1-931e-506258fbe25f.jpg?v=1765495450"},{"product_id":"marcato-multipast-pasta-machine-set-5-piece","title":"Machine à pâtes et ensemble d'accessoires Marcato Multipast+","description":"\u003cp\u003eLe Multipast+ associe la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlas-pasta-maker\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ pasta machine\"\u003emachine à pâtes Atlas+\u003c\/a\u003e à trois accessoires de découpe supplémentaires (pappardelle, linguine et ravioli), vous offrant sept formes de pâtes à partir d'un seul ensemble, sans aucun achat supplémentaire. C'est l'équipement le plus complet prêt à l'emploi de la gamme Marcato, construit autour du modèle Atlas+ actuel avec son rouleau à double fonction repensé qui produit de véritables spaghettis arrondis. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSept formes de pâtes dès la sortie de la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas+ comprend un rouleau à double fonction pour spaghettis et tagliolini qui produit quatre formes directement depuis la machine. Les trois accessoires de cet ensemble portent le total à sept. Toutes les formes sont réalisées en utilisant le même système de rouleaux en aluminium anodisé et le cadran d'épaisseur à 10 positions.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFeuilles de lasagne, étalées à l'épaisseur souhaitée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFettuccine, rubans de 6 mm, à partir du rouleau intégré Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliolini, rubans fins de 1,5 mm, à partir du rouleau double fonction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpaghetti, véritablement arrondis, à partir du rouleau double fonction aux réglages 3 et 4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePappardelle, rubans de 10 mm de large, via l'accessoire inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLinguine, rubans plats de 3 mm, via l'accessoire inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavioli, carrés de pâtes farcies de 45 x 45 mm, via l'accessoire inclus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas+ est également compatible avec toute la gamme d'accessoires \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eMarcato Plus\u003c\/a\u003e, vendus séparément, pour des formes supplémentaires incluant bigoli, vermicelles, mafaldine et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuoi de neuf sur l'Atlas+\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Multipast+ est construit autour de l'Atlas+, qui remplace l'Atlas 150 en tant que machine manuelle actuelle de Marcato. Le changement principal réside dans un rouleau à double fonction repensé avec une cavité arrondie, produisant de véritables spaghettis arrondis aux réglages d'épaisseur 3 et 4, et des tagliolini plats aux réglages 8 et 9. L'ancien Atlas 150 produisait trois formes à partir du rouleau inclus ; l'Atlas+ en produit quatre avec la même unité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleau repensé pour de véritables spaghettis arrondis, indisponible sur les anciens modèles Atlas 150\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuatre formes intégrées à partir d'un seul jeu de rouleaux inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec la même gamme complète d'accessoires Marcato Plus que les modèles précédents\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRouleaux en aluminium anodisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTous les rouleaux de l'Atlas+ utilisent un alliage d'aluminium anodisé, sans danger pour les aliments, sans nickel et sans revêtement susceptible de s'écailler. La surface est légèrement texturée, ce qui donne aux pâtes une porosité subtile qui retient mieux les sauces que les pâtes étalées sur de l'acier lisse. Les peignes et racleurs sous les rouleaux sont en résine polymère, amovibles pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleaux en aluminium anodisé, sans danger pour les aliments, sans résidus nocifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de pâte légèrement poreuse pour une meilleure adhérence de la sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeignes et racleurs en résine amovibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCorps en acier chromé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCadran d'épaisseur à 10 positions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cadran d'épaisseur va du réglage 0 (4,8 mm) au réglage 9 (0,6 mm). Marcato est le seul fabricant de machines à pâtes à offrir un bouton de réglage à 10 positions ; la plupart des concurrents en proposent sept ou moins. Le cadran est numéroté clairement sur le côté gauche de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage 0 : 4,8 mm, pour les passages initiaux et les pâtes plus épaisses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglages 3 et 4 : spaghettis arrondis en utilisant la découpeuse double fonction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglages 6 à 9 : recommandés pour les pappardelle, tagliolini et feuilles fines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage 9 : 0,6 mm, pour les pâtes farcies délicates et les feuilles de ravioli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atlas+ accepte le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Pastadrive pasta machine motor\"\u003emoteur Marcato Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément, qui se fixe via une baïonnette et laisse les deux mains libres pour guider la pâte. Si vous souhaitez obtenir la machine et le moteur ensemble dans un ensemble pré-assemblé, l' \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-atlasmotor-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlasmotor+ motorised pasta machine\"\u003eAtlasmotor+\u003c\/a\u003e est l'équivalent motorisé de cet ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Multipast+\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Multipast+ est le bon choix si vous souhaitez commencer à réaliser une large gamme de formes de pâtes fraîches sans constituer votre équipement pièce par pièce. Les sept formes couvrent les découpes les plus utiles pour la cuisine quotidienne, des tagliolini fins pour le bouillon aux pappardelle pour le ragoût, en passant par les ravioli pour les pâtes farcies. L'achat de la machine et des accessoires en ensemble coûte moins cher que l'achat séparé, et tout arrive prêt à l'emploi. Pour les acheteurs qui possèdent déjà un Atlas+ et souhaitent ajouter des formes individuellement, les accessoires sont également disponibles séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme complète\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, explorer la gamme complète d' \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes\u003c\/a\u003e, ou voir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"All Marcato products\"\u003eproduits Marcato\u003c\/a\u003e que nous avons en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie numérique du manuel d'instruction peut être téléchargée \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Atlas_Ampia_instruction_manual.pdf?v=1765213570\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Marcato Atlas+ instruction manual\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008442343811,"sku":"MAR-AT+MULTIPAST","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AT_MULTIPAST_8fb134ab-50ec-466c-a908-1c36cb646d99.jpg?v=1765495509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Marcato_Corporate_R_794ab786-1c50-41c3-940e-0823ef52982f.png?v=1729080965","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/collections\/marcato-pasta-machine.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}