{"product_id":"bigoli-attachment","title":"Accessoire Bigoli (3,5 mm) pour Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessoire Bigoli de Marcato permet de couper des tubes de pâtes épais à la texture rugueuse d'environ 3,5 mm de diamètre. Compatible avec les machines à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 et Atlas+\u003c\/a\u003e. Fabriqué en Italie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bigoli sont des pâtes épaisses extrudées originaires de la région de la Vénétie, traditionnellement préparées avec de la farine de sarrasin ou de blé complet. Leur surface rugueuse et poreuse retient parfaitement les sauces denses ; ils sont le plus souvent servis avec un ragoût de canard, des sauces à base d'anchois ou des ragoûts de viande mijotés. L'accessoire Marcato reproduit cette texture grâce à ses rouleaux en aluminium anodisé, produisant des tubes réguliers de 3,5 mm à partir d'une pâte classique aux œufs ou au blé complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation de l'accessoire Bigoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez le sélecteur d'épaisseur de la machine à pâtes sur la position 2 avant d'installer l'accessoire. L'accessoire bigoli s'utilise manuellement avec la manivelle fournie, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pastadrive-marcato-pasta-machine-motor\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Pastadrive motor\"\u003emoteur Pastadrive\u003c\/a\u003e, vendu séparément. Il s'adapte aux modèles Atlas 150 et Atlas+ grâce au système de fixation standard situé à l'arrière de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre des pâtes : environ 3,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur de pâte recommandée : position 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Atlas 150 et Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le moteur Pastadrive\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé. Le processus d'anodisation crée une surface alimentaire qui ne dépose aucun résidu métallique sur les pâtes. L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé avec un cure-dent ou une \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epetite brosse\u003c\/a\u003e après utilisation. N'utilisez pas d'objets métalliques pour nettoyer les rouleaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessoires pour machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, découvrir les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessoires Marcato\u003c\/a\u003e, ou voir la gamme complète des \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emachines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33137540305,"sku":"MAR-AC-150-BIG","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-bigoli-attachment-3-5mm-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351820","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/products\/bigoli-attachment","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}