{"product_id":"oval-ravioli-stamp","title":"Tampon à raviolis ovale - Manche plat Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eCe tampon Eppicotispai, également appelé découpoir à raviolis ovales, permet de réaliser des raviolis ovales nets et parfaitement scellés en un seul geste. Le bord coupe et pince simultanément, de sorte que chaque pièce conserve sa garniture lors de la cuisson au lieu de s'ouvrir dans la casserole. Fabriqué en Italie en bois de hêtre et en aluminium, il convient pour les farces à base de viande, de ricotta, d'épinards ou toute autre farce moelleuse sans déchirer la pâte au niveau des soudures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche plat Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit du modèle de tampon mis à jour, doté d'un manche plat en remplacement de l'ancien modèle arrondi. Le profil plus plat répartit la pression uniformément sur tout le bord de coupe, ce qui vous permet d'appuyer droit et d'obtenir un scellage homogène sur tout le pourtour. Il porte également la marque Eppicotispai et repose parfaitement sous la paume, ce qui fait toute la différence lorsque vous préparez une plaque entière de raviolis plutôt qu'une ou deux pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préparez régulièrement des raviolis, la version à manche plat est celle qu'il vous faut. La pression égale assure un scellage fiable sur tout le bord, la zone qui cède généralement lorsque les raviolis s'ouvrent à la cuisson. Nous conservons également un petit stock de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Tampon à raviolis ovales - Manche arrondi classique\" href=\"\/fr\/products\/oval-ravioli-stamp-rounded-handle\"\u003etampons à manche arrondi originaux\u003c\/a\u003e dans la limite des stocks disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParcourez le reste de notre gamme de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Machines à raviolis, tampons et plaques pour pâtes farcies artisanales\" href=\"\/fr\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emachines à raviolis, tampons et plaques\u003c\/a\u003e pour découvrir d'autres façons de façonner vos pâtes farcies.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21608011780,"sku":"30\/O\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-0E.jpg?v=1774544851","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/products\/oval-ravioli-stamp","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}