{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Roulette à pâte – Droite ou cannelée","description":"\u003cp\u003eCette roulette à pâte possède un manche en hêtre et une roue de coupe en aluminium. Elle est proposée avec deux types de bords : droit pour des coupes nettes sur des tagliatelles, fettuccines ou feuilles de lasagnes, et cannelé pour obtenir un bord festonné sur les raviolis et les pâtisseries. D'une longueur de 17,5 cm, c'est un outil léger et spécialisé, conçu pour la précision plutôt que pour la rapidité. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDroit ou cannelé\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDroit : une ligne nette et précise, idéale pour les tagliatelles, les fettuccines ou pour égaliser une feuille de lasagnes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCannelé : un bord festonné qui aide à sceller les raviolis et à décorer le bord des pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préparez régulièrement des pâtes fraîches et des raviolis, ces deux outils ne sont pas interchangeables ; il est donc utile de posséder les deux plutôt que d'en choisir un seul. Pour découper une grande feuille de pâte en larges bandes ou pour trancher une pizza, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003eroulette à pâte et pizza\u003c\/a\u003e en acier inoxydable est plus adaptée, car elle conserve mieux son tranchant au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ associer avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtalez d'abord votre pâte avec un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003erouleau à pâtisserie en hêtre\u003c\/a\u003e, puis utilisez cet outil pour la découper. Parcourez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecollection d'outils pour pâtes fraîches\u003c\/a\u003e pour découvrir nos planches, coupe-pâtes et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Tout droit","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Courbé","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}