{"product_id":"ravioli-tablet","title":"Plaque à raviolis et rouleau à pâtisserie Marcato","description":"\u003cp\u003eLe Marcato Ravioli Tablet est une plaque à raviolis qui permet de réaliser 10 raviolis farcis de 50 x 50 mm par fournée. La base est en alliage d'aluminium anodisé avec une surface de découpe amovible en polycarbonate, et un rouleau à pâtisserie en aluminium anodisé est inclus pour sceller et marquer les raviolis, que vous détachez ensuite à la main. Fait partie de la gamme Design de Marcato. Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment ça fonctionne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePosez une abaisse de pâte sur la tablette, ajoutez votre farce dans chaque alvéole, déposez une deuxième abaisse par-dessus, puis passez fermement le rouleau à pâtisserie inclus sur la surface. Le rouleau scelle les bords et presse la pâte sur les nervures saillantes de la surface de découpe en polycarbonate, marquant la pâte le long des bords des raviolis plutôt que de les couper complètement. L'abaisse ressort en un seul morceau, les raviolis étant maintenus ensemble par les lignes marquées, de sorte que vous les séparez à la main par la suite. Comme rien ne se détache tout seul, vous gardez le contrôle sur le moment où chaque ravioli se sépare, ce qui rend la tablette plus facile à utiliser qu'un modèle qui laisse les raviolis tomber au fur et à mesure. L'épaisseur recommandée pour l'abaisse est d'environ 1,5 mm, ce qui correspond à la position 6 sur la molette de réglage de l'Atlas ou de l'Atlas+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit 10 raviolis par fournée, chacun mesurant 50 x 50 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rouleau scelle et marque l'abaisse en un seul passage ; détachez les raviolis à la main ensuite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpaisseur d'abaisse recommandée : environ 1,5 mm (position 6 sur la molette Atlas ou Atlas+)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de découpe en polycarbonate amovible pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est en alliage d'aluminium anodisé, sans danger pour les aliments et ne libérant aucun métal sur la pâte. La surface de découpe est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire, qui se retire pour le nettoyage. Le rouleau à pâtisserie inclus est en aluminium anodisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBase : alliage d'aluminium anodisé (sans danger pour les aliments, aucune libération de métal)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de découpe : polycarbonate de qualité alimentaire, amovible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRouleau à pâtisserie : aluminium anodisé, inclus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Ravioli Tablet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tablette produit des raviolis de taille constante et uniformément scellés en un seul mouvement de roulement, et comme l'abaisse reste en un seul morceau jusqu'à ce que vous la sépariez, rien ne se détache ou ne se déforme pendant que vous roulez. La base en aluminium anodisé est suffisamment lestée pour rester stable sur le plan de travail pendant l'utilisation, et la surface en polycarbonate amovible rend le nettoyage simple. Il s'associe naturellement à toute machine à pâtes \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003eAtlas+\u003c\/a\u003e ou Atlas en utilisant une abaisse étalée à environ 1,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrir toute la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoir toutes les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/atlas-plus-pasta-machines\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato Atlas+\"\u003emachines à pâtes Atlas+\u003c\/a\u003e, toute la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Machines à pâtes Marcato\"\u003egamme de machines à pâtes Marcato\u003c\/a\u003e, et tous les \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Outils pour raviolis et pâtes farcies\"\u003eoutils pour raviolis et pâtes farcies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne copie du manuel d'instructions peut être téléchargée sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=19\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Manuel d'instructions du Marcato Ravioli Tablet\"\u003esite web de Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidéo de démonstration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pLw8aXKf8W0?si=8XwS9iTZnOQOn59Q\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":32715362129,"sku":"MAR-RT-RSO","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":4753452292,"sku":"MAR-RT-NER","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":32717100049,"sku":"MAR-RT-ARG","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/marcato-ravioli-tablet-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351934","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/products\/ravioli-tablet","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}