{"product_id":"ziipa-spetina-dough-boxes","title":"ZiiPa Spetina : Set de 6 boîtes à pâtons empilables","description":"\u003cp\u003eLes Spetina sont un ensemble de six boîtes à pâtons empilables de ZiiPa, conçues pour l'apprêt et la fermentation individuelle des boules de pâte à pizza. Chaque boîte peut contenir un pâton de 250 g, le poids idéal pour une pizza de 30 cm, avec un couvercle hermétique intégré qui empêche la pâte de sécher pendant la fermentation. Les boîtes s'empilent parfaitement pour un rangement au réfrigérateur, leurs parois intérieures lisses permettent de retirer la pâte sans la déchirer, et l'ensemble passe au lave-vaisselle. Le set est également disponible avec la station à garnitures Tellini sous forme de \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/fr\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003elot station à garnitures pour pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne boîte par pâton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire lever vos pâtons dans des récipients séparés vous offre un meilleur contrôle que lors d'une pousse en masse. Chaque boule se développe indépendamment, vous pouvez les sortir du réfrigérateur une par une, et l'intérieur lisse en polypropylène permet à la pâte de se décoller facilement sans attacher aux parois ou au fond. Une boîte contient un pâton de 250 g, le poids standard pour une pizza de style napolitain de 30 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSix boîtes incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque boîte contient une boule de pâte de 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntérieur lisse pour un démoulage propre de la pâte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions par boîte : 15,5 x 15,5 x 8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCouvercles hermétiques pour une fermentation lente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle intégré de chaque boîte crée un joint hermétique qui empêche la surface de la pâte de sécher et de former une croûte pendant l'apprêt. Les boîtes conviennent aussi bien à une pousse à température ambiante qu'à une lente fermentation à froid au réfrigérateur, ce qui permet à la pâte de développer des arômes plus complexes sur 24 à 72 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle intégré hermétique par boîte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à la pousse à température ambiante et au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmpêche le dessèchement et la formation d'une croûte en surface pendant la fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpilables pour un rangement au réfrigérateur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes boîtes s'empilent directement les unes sur les autres, permettant de ranger facilement un set de six sur une étagère de réfrigérateur standard. Les boîtes Spetina sont également conçues pour s'adapter à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003estation à garnitures Tellini\u003c\/a\u003e, afin que vos ingrédients puissent rester couverts dans les boîtes et être placés directement dans la station près du four. Elles sont aussi utiles pour conserver des garnitures à pizza, des ingrédients préparés ou toute autre petite portion pendant votre session de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign empilable pour un rangement efficace au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eS'adapte aux compartiments de la station à garnitures ZiiPa Tellini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient également au stockage des garnitures et des ingrédients\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComposition en polypropylène et polyéthylène\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en coloris Charbon, Eucalyptus et Craie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParcourir la gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez tous les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\"\u003efours et accessoires ZiiPa\u003c\/a\u003e, retournez vers le \u003ca href=\"\/fr\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\"\u003efour ZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, associez-les à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003estation à garnitures Tellini\u003c\/a\u003e, achetez les deux ensemble avec le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/fr\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003elot Tellini et Spetina\u003c\/a\u003e, ou parcourez notre gamme complète de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough storage boxes and utensils at Pasta Kitchen\"\u003eboîtes de conservation et ustensiles pour pâte\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough preparation tools at Pasta Kitchen\"\u003eoutils de préparation de pâte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa est une marque française fondée en 2022 avec un seul objectif : réussir de vraies pizzas à la maison, sans installation complexe. Conçu en France dans le respect de la tradition culinaire italienne, chaque four de la gamme est basé sur le système de pierre cordiérite rotative qui distingue le Piana de la plupart des fours compacts sur le marché. \u003ca href=\"\/fr\/pages\/about-ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\"\u003eEn savoir plus sur ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Charcoal","offer_id":58071631692163,"sku":"ZiiPa23-061","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Eucalyptus","offer_id":58071631724931,"sku":"ZiiPa23-062","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Chalk","offer_id":58071631757699,"sku":"ZiiPa26-120","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa23-061_Spetina_Charbon_packshot_2.webp?v=1781537939","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/fr\/products\/ziipa-spetina-dough-boxes","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}