{"title":"Strumenti per pasta Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eL'intera gamma per pasta Eppicotispai: spianatoie e mattarelli, stampi per ravioli in sei forme, chitarre e tagliapasta per tagliatelle, tavolette per gnocchi e garganelli, stampi per corzetti, essiccatoi e set base che includono l'essenziale. Realizzati in Italia in legno duro non trattato e acciaio inossidabile, senza bisogno di elettricità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSempre di Eppicotispai: \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Pizza Making Equipment\" href=\"\/it\/collections\/eppicotispai-pizza-making-equipment\"\u003eattrezzatura per pizza\u003c\/a\u003e, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai Italian Kitchen Tools\" href=\"\/it\/collections\/eppicotispai-italian-kitchen-tools\"\u003eutensili da cucina\u003c\/a\u003e o \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"The Complete Eppicotispai Range\" href=\"\/it\/collections\/eppicotispai\"\u003el'intera gamma\u003c\/a\u003e. Per l'essiccazione a volumi commerciali, consulta i \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Genus Dei Dough Boxes, Lids \u0026amp; Pasta Drying Trays\" href=\"\/it\/collections\/genus-dei\"\u003etelai forati Genus Dei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chitarra-pasta-cutter","title":"Tagliapasta per chitarra tradizionale con mattarello Eppicotispai","description":"\u003cp\u003eLa chitarra è un tradizionale utensile italiano per tagliare la pasta, originario dell'Abruzzo, utilizzato per preparare gli spaghetti alla chitarra: spaghetti all'uovo a sezione quadrata con una consistenza densa in grado di trattenere il sugo, che gli spaghetti tondi non possono replicare. Questa versione è realizzata in legno di faggio con fili d'acciaio inossidabile tesi e viti di tensione su un'estremità per la regolazione. È a doppia faccia, con fili distanziati di 3 mm su un lato per gli spaghetti alla chitarra e di 5 mm sull'altro per un taglio più largo tipo fettuccine. Include un mattarello in legno di faggio da 32 cm. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la sfoglia di pasta con uno spessore leggermente superiore alla distanza tra i fili, adagiala sopra i fili e premi con decisione utilizzando il mattarello in dotazione. I fili tagliano la pasta e i filamenti cadono sul vassoio di legno sottostante. Il processo richiede pochi secondi per ogni sfoglia e produce tagli uniformi su tutta la larghezza del telaio. Il mattarello da 32 cm copre comodamente l'intera larghezza dell'area di taglio, consentendo di premere attraverso la sfoglia in un unico passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDistanza tra i fili di 3 mm: spaghetti alla chitarra a sezione quadrata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistanza tra i fili di 5 mm: fettuccine a taglio quadrato più larghe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViti di tensione su un'estremità per mantenere i fili tesi e regolabili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello da 32 cm incluso, dimensionato per coprire l'intera larghezza di taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerché la pasta a sezione quadrata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli spaghetti alla chitarra hanno una sezione trasversale quadrata anziché il profilo tondo degli spaghetti trafilati. Le facce piatte e i bordi netti conferiscono alla pasta una maggiore superficie, che trattiene i sughi di carne densi e i ragù in modo più efficace rispetto ai classici spaghetti tondi. È la pasta tradizionale per l'amatriciana e il ragù di agnello in Abruzzo, Lazio e Molise, e la consistenza è notevolmente diversa da quella che può produrre qualsiasi macchina sfogliatrice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCostruzione e cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTelaio: legno di faggio, 48 x 21,5 x 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFili: acciaio inossidabile, doppia faccia (distanza di 3 mm e 5 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello: legno di faggio, 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare solo a mano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon lasciare immerso in acqua\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAsciugare accuratamente dopo il lavaggio per proteggere il legno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional pasta shaping tools\"\u003eutensili tradizionali per dare forma alla pasta\u003c\/a\u003e o sfoglia l'intera \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/pasta-making-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta making tool range\"\u003egamma di strumenti per fare la pasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3849909380,"sku":"2009\/SCA\/CM","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Chitarra_Shadows_c3f7aa23-c4ba-4846-ab71-dcc30c7e016d.jpg?v=1778583316"},{"product_id":"ravioli-stamps-square","title":"Stampo per ravioli quadrati - Tagliapasta tradizionale italiano","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, chiamato anche tagliaravioli quadrato, taglia e sigilla i ravioli quadrati con una sola pressione, in modo che il bordo si chiuda durante il taglio e tenga durante la bollitura invece di aprirsi in pentola. È prodotto in Italia con manico in legno di faggio e testina di taglio in alluminio, in due dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponi il ripieno su una sfoglia di pasta, copri con una seconda sfoglia, quindi premi lo stampo dritto sopra ogni porzione. Il manico piatto distribuisce la pressione in modo uniforme lungo il bordo di taglio, garantendo una chiusura netta su tutti e quattro i lati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la dimensione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dimensione 40 x 40 mm è adatta per un antipasto, mentre la 70 x 70 mm offre un raviolo più grande per un primo piatto. Entrambi utilizzano lo stesso manico in legno di faggio e la stessa testina di taglio in alluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è l'attuale versione con manico piatto del nostro stampo quadrato. Ci rimane un numero molto limitato di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/it\/products\/square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle\"\u003estampi quadrati con il classico manico arrotondato\u003c\/a\u003e originale, nel caso preferissi il design precedente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per scoprire altri modi di dare forma alla pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":3851456580,"sku":"29\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"70 mm","offer_id":3851456644,"sku":"31\/E","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/31E.jpg?v=1765816453"},{"product_id":"ravioli-stamp-round","title":"Stampo per ravioli rotondi - Tagliapasta tradizionale italiano","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, noto anche come tagliaravioli rotondo, taglia e sigilla i ravioli tondi con una sola pressione: il bordo si chiude mentre viene tagliato, impedendo ai ravioli di aprirsi durante la cottura in acqua bollente. È realizzato in Italia con manico in legno di faggio e testa di taglio in alluminio, ed è disponibile in tre dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponi il ripieno su una sfoglia di pasta, copri con una seconda sfoglia, quindi premi lo stampo direttamente sopra ogni porzione. Il manico piatto distribuisce la pressione in modo uniforme lungo il bordo tagliente, garantendo una sigillatura perfetta su tutto il perimetro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la misura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 40 mm è ideale per un antipasto, quello da 55 mm rappresenta una via di mezzo, mentre quello da 80 mm crea un raviolo più grande, perfetto per un primo piatto. Tutte e tre le versioni utilizzano lo stesso manico in legno di faggio e la stessa testa di taglio in alluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per altri modi di dare forma alla pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"40 mm","offer_id":4753191300,"sku":"34\/40\/E","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55mm","offer_id":4753223044,"sku":"33\/55\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"80 mm","offer_id":4753223108,"sku":"32\/E","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/32E.jpg?v=1765816572"},{"product_id":"autoejector-ravioli-anolini-stamps-round","title":"Stampi per ravioli con espulsore automatico - Anche per anolini","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, chiamato anche tagliaravioli a espulsione automatica, è dotato di un espulsore integrato: premendo lo stantuffo, il raviolo viene spinto fuori, evitando di doverlo estrarre manualmente. Segna, taglia e sigilla ravioli o anolini in un unico movimento; prodotto in Italia, è disponibile nella forma rotonda da 48 mm o quadrata da 45 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremi lo stampo sulla sfoglia farcita per tagliare e sigillare in un solo gesto, quindi spingi lo stantuffo per espellere il raviolo pronto. Con uno stampo tradizionale, la pasta può incastrarsi nel bordo tagliente, costringendoti a estrarla a mano con il rischio di rompere la sigillatura o far fuoriuscire il ripieno. L'espulsore elimina questo passaggio: premi, espelli, fatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per preparazioni in grandi quantità, dove estrarre ogni singolo raviolo dallo stampo manualmente rallenterebbe il lavoro e rischierebbe di danneggiarne alcuni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti, stampi e vassoi per ravioli\u003c\/a\u003e per altri modi di creare pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Quadrato 45mm","offer_id":4753346052,"sku":"37\/Q","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Rotondo da 48 mm","offer_id":4753281796,"sku":"37\/R","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/auto-ejector-ravioli-anolini-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351933"},{"product_id":"we-love-pasta-starter-set","title":"We Love Pasta - Set base per pasta","description":"\u003cp\u003eTutto il necessario per iniziare a preparare pasta fresca, sia lunga che formata, a casa: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli e gnocchi. Questo set riunisce le rotelle, l'essiccatore e l'arricciagnocchi utilizzati nelle cucine italiane per modellare la pasta a mano, oltre a un ricettario per cominciare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEssiccatore per pasta pieghevole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello tagliapasta per tagliatelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello tagliapasta per fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella tagliapasta ondulata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliapasta per farfalle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRigagnocchi e spatola per garganelli e gnocchi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePinza per spaghetti in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosatore per pasta (tre porzioni)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRicettario\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la sfoglia sottile con il mattarello liscio, quindi passala con il mattarello per tagliatelle o fettuccine per ottenere le strisce, oppure usa il tagliapasta per farfalle per stampare e pizzicare il centro del formato. L'arricciagnocchi permette di arrotolare e rigare l'impasto per garganelli e gnocchi. Appendi la pasta pronta sull'essiccatore mentre lavori al resto del panetto, poi servila con la pinza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set è ideale per pasta lunga e formata: tagliatelle, fettuccine, farfalle, garganelli e gnocchi. Se vuoi concentrarti solo su gnocchi, garganelli e farfalle, l'arricciagnocchi e il tagliapasta sono disponibili anche singolarmente nel nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi, Garganelli \u0026amp; Farfalle Pasta Set\" href=\"\/it\/products\/gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set\"\u003eSet per Gnocchi, Garganelli e Farfalle\u003c\/a\u003e. Se invece preferisci preparare pasta ripiena, come ravioli, tortellini o cappelletti, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Ravioli \u0026amp; Tortellini Starter Set\" href=\"\/it\/products\/ravioli-tortellini-pasta-starter-set\"\u003eSet iniziale per Ravioli e Tortellini\u003c\/a\u003e è quello che fa per te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la tua pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per scoprire altri strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4754060676,"sku":"2052E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-pasta-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"ravioli-tortellini-pasta-starter-set","title":"We Love Pasta - Set base per ravioli e tortellini","description":"\u003cp\u003eTutto ciò che ti serve per iniziare a preparare pasta ripiena a casa: ravioli, tortellini, cappelletti e altro ancora. Questo set riunisce il vassoio, gli stampi e le rotelle che si usano nelle cucine italiane per dare forma alla pasta ripiena a mano, oltre a un ricettario per iniziare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVassoio per ravioli da 12 cavità (tondo da 52 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuattro stampi per ravioli: quadrati da 40 mm e 70 mm, tondi da 55 mm e 80 mm (XXL)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella tagliapasta curva, per rifilare e sigillare i bordi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagliapasta liscio per tortellini (60 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRicettario\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi una sfoglia di pasta con il mattarello, quindi premi la sfoglia nel vassoio per ravioli e passa la rotella tagliapasta attorno a ogni cavità per tagliare e sigillare, oppure usa direttamente gli stampi per tagliare e sigillare i ravioli a mano nella dimensione che preferisci. Il tagliapasta liscio ti permette di ottenere dischi di pasta da ripiegare per creare tortellini o cappelletti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set è pensato per la pasta ripiena: ravioli, tortellini, cappelletti, qualsiasi cosa avvolga un ripieno nella pasta. Se invece desideri pasta lunga o piatta, come spaghetti, tagliatelle o fettuccine, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/it\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003eSet per iniziare a fare la pasta\u003c\/a\u003e copre queste esigenze. I due set servono a preparare cose completamente diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per ulteriori strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4780346436,"sku":"2053E\/F","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/we-love-pasta-ravioli-and-tortellini-starter-set-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351915"},{"product_id":"beechwood-collapsible-pasta-drying-rack","title":"Stendino per pasta richiudibile in legno di faggio Eppicotispai (2 dimensioni)","description":"\u003ch2\u003eStendipasta pieghevole in legno di faggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003estendipasta pieghevole in legno di faggio\u003c\/strong\u003e è un utensile tradizionale progettato per asciugare la pasta fresca prima della cottura o della conservazione. Realizzato in legno di faggio naturale, offre un modo pratico e salvaspazio per appendere formati di pasta lunga come spaghetti, tagliatelle e fettuccine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsciugare correttamente la pasta aiuta a evitare che i fili si attacchino tra loro, permettendo all'impasto di rassodarsi leggermente prima della cottura. Questo stendino offre lo spazio necessario per appendere diverse porzioni di pasta fresca, mantenendo al contempo il piano di lavoro ordinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProgettato per la preparazione della pasta fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando si prepara la pasta fresca in casa, farla asciugare brevemente dopo averle dato la forma aiuta a migliorarne la consistenza e impedisce che i fili si raggruppino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stendino è dotato di diverse aste per appendere la pasta, in modo che possa essere distribuita uniformemente durante l'asciugatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeale per asciugare pasta lunga come spaghetti, tagliatelle e fettuccine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAste multiple per appendere diverse porzioni contemporaneamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign verticale compatto per risparmiare spazio sul piano di lavoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtensile tradizionale in legno per la pasta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePieghevole e facile da riporre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stendino presenta un design pieghevole che consente di ripiegarlo quando non viene utilizzato. Questo lo rende facile da riporre in un armadietto o in un cassetto della cucina senza occupare spazio inutile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura in legno di faggio naturale garantisce resistenza, mantenendo al contempo l'aspetto classico tipico degli utensili tradizionali per la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per la preparazione tradizionale della pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stendino funziona particolarmente bene insieme ad altri strumenti tradizionali utilizzati per dare forma e preparare l'impasto della pasta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Set spianatoia in legno di betulla\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\" target=\"_blank\"\u003eSet spianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e – un piano di lavoro completo per impastare e preparare la pasta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Chitarra per pasta\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/chitarra-pasta-cutter\" target=\"_blank\"\u003eChitarra per pasta\u003c\/a\u003e – utensile tradizionale per tagliare spaghetti alla chitarra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca title=\"Bastoncino stendipasta piatto in legno di faggio\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-flat-pasta-wand\" target=\"_blank\"\u003eBastoncino stendipasta piatto in legno di faggio\u003c\/a\u003e – ideale per sollevare e trasferire i fili di pasta fresca tagliata\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesti utensili aiutano a ricreare il processo di preparazione tradizionale tipico delle cucine italiane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibile con le macchine per pasta Marcato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stendino si abbina naturalmente alla pasta prodotta con le \u003ca title=\"Macchine per pasta Marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machines\" target=\"_blank\"\u003emacchine per pasta Marcato\u003c\/a\u003e. Dopo aver steso e tagliato la pasta con la macchina, i fili possono essere appesi sullo stendino per asciugare prima della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi anche esplorare la nostra collezione completa di \u003ca title=\"Utensili tradizionali italiani per pasta\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" target=\"_blank\"\u003eutensili tradizionali italiani per pasta\u003c\/a\u003e per scoprire altre attrezzature utilizzate nella preparazione della pasta fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLegno di faggio naturale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStruttura tradizionale in legno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTelaio pieghevole\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerché usare uno stendipasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLasciare asciugare brevemente la pasta dopo averle dato la forma ne migliora la lavorabilità e aiuta a evitare che i fili si attacchino tra loro prima della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno stendino dedicato offre spazio sufficiente per diverse porzioni di pasta, mantenendo i fili separati e aerati in modo uniforme.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard","offer_id":39262471258214,"sku":"102\/SCA","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":39262471290982,"sku":"102XL","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/beechwood-collapsible-pasta-drying-racks-2-sizes-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1714559098"},{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Mattarelli taglia-pasta in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eQuesto mattarello in legno di faggio presenta un profilo di taglio integrato sulla sua superficie, quindi passandolo su una sfoglia di pasta imprime un motivo di scanalature che la attraversa, tagliando spaghetti, tagliatelle, fettuccine o pappardelle in un solo passaggio. È realizzato in legno di faggio massello, è disponibile in quattro larghezze e, con una lunghezza complessiva di 31,5 cm e una superficie di taglio utilizzabile di 17 cm, è dimensionato per una porzione veloce o due piuttosto che per una produzione su larga scala. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome tagliare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassa il mattarello con decisione e uniformemente lungo una sfoglia di pasta stesa allo spessore adatto a ciò che stai preparando: circa 1-1,5 mm per tagliatelle e fettuccine, 1,5-2 mm per pappardelle e circa 0,5-0,8 mm per il taglio più sottile degli spaghetti. Con uno spessore uniforme e una pressione costante durante il passaggio, le scanalature tagliano la pasta in modo netto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer evitare che la pasta si attacchi al mattarello mentre lo usi, infarina leggermente il mattarello stesso prima di iniziare, non solo la pasta o la spianatoia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la larghezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni misura è venduta separatamente e non come set, quindi scegli quella adatta a ciò che vuoi preparare: spaghetti da 3 mm, tagliatelle da 5 mm, fettuccine da 8 mm o pappardelle da 15 mm. Se prepari regolarmente più di un formato, avrai bisogno di più mattarelli, poiché ognuno è fisso su una singola larghezza. Se preferisci non accumulare una collezione di mattarelli uno alla volta, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/it\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003eTagliapasta intercambiabile\u003c\/a\u003e utilizza rulli sostituibili su un unico manico per coprire tagliatelle, tagliolini, fettuccine e pappardelle con un solo strumento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è il modo più semplice per avvicinarsi alla pasta fatta in casa per un pasto veloce per una o due persone, senza macchine o telai da montare, utilizzare e pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNessun montaggio: stendi la pasta, passa il mattarello, fatto; hai solo un attrezzo da lavare dopo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eUn modo economico per scoprire se fare la pasta fa per te, prima di impegnarti con una chitarra o una macchina per pasta\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensionato per una o due porzioni, con una lunghezza di taglio di 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePer quantità maggiori o una sfoglia più larga, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/it\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003eTagliapasta tradizionale a chitarra\u003c\/a\u003e taglia un'intera sfoglia con un solo movimento utilizzando fili metallici\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo alla nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eSpianatoia per pasta in legno di betulla\u003c\/a\u003e per avere una superficie stabile su cui lavorare, e a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/it\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003ecustodia per mattarello\u003c\/a\u003e per tenerlo protetto tra un utilizzo e l'altro. Esplora la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per altri strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Spaghetti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tagliatelle","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903"},{"product_id":"tapered-rolling-pin","title":"Mattarello conico - Legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMatterello conico italiano - Legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno strumento tradizionale per stendere l'impasto della pizza e sfoglie di pasta fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolti direbbero che utilizzare un matterello conico consente di stendere l'impasto in modo più sottile rispetto a un comune matterello con manici. Per questo motivo sono spesso preferiti per la preparazione della pasta fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando si utilizza il matterello conico italiano in legno di faggio, appoggiare i palmi delle mani \u003cspan style=\"font-size: 12.8px;\"\u003epiatti\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e su entrambe le estremità del matterello e guidarlo, anziché afferrarlo e forzarlo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza 500 mm.\u003cbr\u003eLa conicità è di 33 mm di diametro su entrambe le estremità e di 42 mm di diametro al centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21144279556,"sku":"85\/N\/50","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/85-N-50_Tapered_Rolling_Pin.jpg?v=1616753123"},{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Mattarello solido - Legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarello solido in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro mattarello di alta qualità è ideale per stendere pasta, dolci, pane e biscotti in modo uniforme. Realizzato in resistente legno di faggio, offre una superficie naturale e antiaderente per stendere l'impasto senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli tra sei diverse misure per soddisfare le tue esigenze e scopri la differenza che un mattarello artigianale italiano può fare nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eLunghezza \u003c\/b\u003eutile:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29cm totale = 20,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32cm totale = 23,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40cm totale = 29cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50cm totale = 36cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60cm totale = 48,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70cm totale = 57cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa lunghezza totale indicata include i manici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Lunghezza 29 cm - Diametro 3 cm","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 32 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 40 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 50 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 60 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Lunghezza 70 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-garganelli-paddle","title":"Tavoletta per gnocchi e garganelli in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUna tavoletta in legno di faggio e un mini mattarello per preparare in casa gnocchi rigati, cavatelli e garganelli. La tavoletta modella gli gnocchi con un solo movimento rotatorio, e il bastoncino incluso ti permette di preparare anche i garganelli. Un set semplice e dal prezzo vantaggioso per chiunque voglia iniziare a cimentarsi con la pasta fresca fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTavoletta rigata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI denti uniformemente spaziati creano rigature nette e costanti su gnocchi e cavatelli con una leggera pressione verso il basso. La tavoletta è più larga della versione semplice, offrendo una superficie di lavoro maggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie in legno di faggio rigata per risultati uniformi\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTavoletta: 120 mm di lunghezza (200 mm incluso il manico), 90 mm di larghezza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAdatta per gnocchi di patate, gnocchi di ricotta e cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBastoncino per garganelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl mini mattarello incluso ti permette di preparare anche i garganelli. Taglia la sfoglia all'uovo in quadrati da 50 mm, posizionalo sulla superficie rigata, appoggia il bastoncino sul bordo vicino e arrotola in avanti per formare il tubetto. Le rigature si avvolgeranno all'esterno durante la rotazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMini mattarello: 195 mm di lunghezza, 10 mm di diametro\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCrea garganelli con due punte sovrapposte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRealizzato in legno di faggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSia la tavoletta che il bastoncino sono in legno di faggio massello. Resistente e a grana stretta, il legno di faggio offre l'attrito superficiale necessario per afferrare e modellare l'impasto in modo costante. Lavare solo a mano e non lasciare in acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTavoletta e bastoncino in legno di faggio massello\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa tavoletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è l'opzione intermedia nella nostra gamma di tavolette per gnocchi. È più larga della \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003etavoletta semplice\u003c\/a\u003e e include un bastoncino per garganelli, rendendola una scelta più versatile a un prezzo leggermente superiore. Se desideri una tavoletta più grande con una maggiore superficie di rotolamento, il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eRigagnocchi per garganelli con mattarello\u003c\/a\u003e include una base di stabilità e una tavoletta più lunga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora tutti gli \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003estrumenti per gnocchi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147046788,"sku":"88\/L","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-and-garganelli-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp","title":"Stampo per ravioli ovali - Eppicotispai con manico piatto","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo Eppicotispai, noto anche come tagliapasta per ravioli ovali, crea ravioli ovali perfetti e sigillati in un unico movimento. Il bordo taglia e sigilla contemporaneamente, garantendo che il ripieno rimanga all'interno durante la bollitura senza che il raviolo si apra in pentola. È prodotto in Italia in legno di faggio e alluminio e può essere utilizzato con ripieni di carne, ricotta, spinaci o qualsiasi composto morbido, senza rischiare di rompere la sfoglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl manico piatto Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la versione aggiornata dello stampo, dotata di un manico piatto al posto di quello arrotondato originale. Il profilo più piatto distribuisce la pressione in modo uniforme lungo tutto il bordo di taglio, consentendo di premere verso il basso con decisione per ottenere una chiusura omogenea su tutto il perimetro. Presenta inoltre il marchio Eppicotispai e si adatta perfettamente al palmo della mano, offrendo un comfort superiore quando si prepara un intero vassoio di ravioli anziché solo uno o due.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe prepari ravioli abitualmente, la versione con manico piatto è quella ideale. La pressione uniforme garantisce una chiusura sicura lungo tutto il bordo, ovvero il punto critico dove solitamente i ravioli si aprono durante la cottura. Disponiamo ancora di un numero limitato di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Classic Rounded Handle\" href=\"\/it\/products\/oval-ravioli-stamp-rounded-handle\"\u003estampi originali con manico arrotondato\u003c\/a\u003e fino a esaurimento scorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per scoprire altri modi per creare pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21608011780,"sku":"30\/O\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-0E.jpg?v=1774544851"},{"product_id":"triangular-ravioli-stamps","title":"Stampo per ravioli triangolari - Tagliapasta tradizionale italiano","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, chiamato anche tagliapasta per ravioli triangolari, taglia e sigilla i ravioli triangolari con una sola pressione; in questo modo il bordo si chiude mentre viene tagliato, evitando che il raviolo si apra durante la cottura. È realizzato in Italia con manico in legno di faggio e testa di taglio in alluminio, ed è disponibile in due misure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponi il ripieno su una sfoglia di pasta, copri con una seconda sfoglia e premi lo stampo con decisione sopra ogni porzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la misura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 45 mm è ideale per un antipasto, mentre quello da 76 mm offre una porzione più abbondante per un primo piatto. Entrambi presentano lo stesso manico in legno di faggio e la stessa testa di taglio in alluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estampini, macchine per ravioli e vassoi\u003c\/a\u003e per creare altre forme di pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":21608102852,"sku":"30\/P\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"76mm","offer_id":21608179076,"sku":"30\/P\/76","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/triangular-ravioli-stamps-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"ravioli-trays","title":"Stampo tradizionale per ravioli in alluminio","description":"\u003ch2\u003eStampi per ravioli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTradizionali stampi per ravioli in alluminio completi di mattarello - per preparare autentici ravioli fatti in casa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponibili in 5 misure: \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e42 - 24 ravioli quadrati 47 x 47 mm, completi di mattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e43 - 12 ravioli tondi 52 x 52 mm, completi di mattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e45 - 48 ravioli quadrati 25 x 25 mm, completi di mattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e46 - 24 ravioli quadrati 32 x 32 mm, completi di mattarello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e47 - 24 ravioli tondi 40 x 40 mm, completi di mattarello\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eManutenzione:\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Quadrato da 25mm","offer_id":30032474257,"sku":"45\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Quadrato da 32 mm","offer_id":21608716676,"sku":"46\/SCA","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Quadrato da 47 mm","offer_id":21608716612,"sku":"42\/SCA","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Proiettile da 40 mm","offer_id":21608716740,"sku":"47\/SCA","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"52 mm tondo","offer_id":21608716804,"sku":"43\/SCA","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-trays-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351895"},{"product_id":"pasta-pastry-cutter-wheels","title":"Rotella tagliapasta per pasta e dolci – Dritta o ondulata","description":"\u003cp\u003eQuesta rotella tagliapasta per pasta e dolci presenta un manico in legno di faggio e una rotella da taglio in alluminio, ed è disponibile in due varianti: liscia, per un taglio netto di tagliatelle, fettuccine o sfoglie di lasagne, e dentellata, per un bordo ondulato e decorato su ravioli e pasticceria. Con i suoi 17,5 cm di lunghezza, è uno strumento leggero e specifico, progettato più per la precisione che per la velocità. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiscia o dentellata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLiscia: per un taglio netto, ideale per tagliatelle, fettuccine o per rifilare le sfoglie di lasagne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDentellata: crea un bordo ondulato e sigillato che aiuta a chiudere i ravioli e a rifinire i bordi dei dolci.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe prepari regolarmente sia pasta lunga che pasta ripiena, i due utensili non sono intercambiabili, quindi vale la pena averli entrambi invece di sceglierne solo uno. Per tagliare una sfoglia intera in strisce larghe o per affettare la pizza, la \u003ca href=\"\/it\/products\/pasta-pizza-cutter-wheel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pizza Cutter Wheel\"\u003erotella tagliapasta e pizza\u003c\/a\u003e in acciaio inossidabile è lo strumento più indicato, poiché mantiene l'affilatura più a lungo anche dopo numerosi utilizzi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSi abbina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi prima l'impasto con un \u003ca href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003emattarello in legno di faggio\u003c\/a\u003e, quindi usa questo utensile per tagliarlo. Esplora l'intera \u003ca href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecollezione di strumenti per pasta fresca\u003c\/a\u003e per scoprire spianatoie, tarocchi e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Dritto","offer_id":21609349636,"sku":"38","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Curvo","offer_id":21609349700,"sku":"39","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-wheels-curved-or-straight-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351889"},{"product_id":"stainless-steel-tagliatelle-rolling-cutter","title":"Tagliapasta per tagliatelle in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eComposto da 8 lame circolari, ideale per tagliare pasta fresca in tagliatelle, pasta frolla o pasta di zucchero alla lunghezza desiderata (circa 5 mm di larghezza tra ogni lama). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavare solo a mano, non lasciare in ammollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Il colore fornito potrebbe essere giallo, non rosso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635792964,"sku":"176","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/SPAGHETTI_176.jpg?v=1616753124"},{"product_id":"tortelloni-cutter-square","title":"Tagliapasta liscio in acciaio inox per tortelloni e ravioli 6 x 6 cm","description":"\u003ch2\u003eTagliapasta in acciaio inox per tortelloni e ravioli, 6 x 6 cm, bordo liscio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eRealizza con facilità tortelloni, cappelletti e sfoglie per ravioli fatti in casa grazie a questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003etagliapasta in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. Progettato per offrire precisione, questo utensile crea\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003ecm di lato, quadrati perfettamente lisci\u003c\/strong\u003e, garantendo alla tua pasta una forma tradizionale e autentica. Che tu stia preparando pasta ripiena delicata o sfoglie per ravioli della dimensione ideale, questo strumento assicura\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"497\"\u003erisultati uniformi ogni volta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eDotato di un \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"544\"\u003erobusto manico in legno\u003c\/strong\u003e per una presa confortevole, questo tagliapasta è realizzato in \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"621\"\u003eacciaio inox di alta qualità\u003c\/strong\u003e, che lo rende resistente e durevole. Un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasta o ravioli, questo strumento essenziale arricchirà la tua esperienza in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCrea\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003e x 6 cm, quadrati lisci\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfetto per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003etortelloni, cappelletti e sfoglie per ravioli\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eLama resistente in acciaio inox\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ecomodo manico in legno\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eLavare solo a mano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– evitare immersioni prolungate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eOrgogliosamente \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1082\"\u003eprodotto in Italia\u003c\/strong\u003e, questo tagliapasta incarna la tradizione artigianale, aiutandoti a ricreare a casa \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1170\"\u003eautentica pasta fresca e ravioli\u003c\/strong\u003e con risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635907396,"sku":"172","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/172.jpg?v=1616753134"},{"product_id":"tortelli-cutter-oval","title":"Tagliapasta ovale per tortelli in acciaio inox","description":"\u003ch2\u003eStampo per tortelli ovali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003ePreparare tortelli fatti in casa non è mai stato così facile grazie a questo \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"85\"\u003egrande stampo per tortelli ovali\u003c\/strong\u003e. Progettato per la massima precisione, questo utensile di alta qualità garantisce tortelli sempre uniformi, conferendo alla tua pasta una finitura professionale. Basta premere il bordo in acciaio inossidabile sulla pasta fresca per ottenere tagli netti e uniformi, perfetti per sigillare i tuoi ripieni preferiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"388\"\u003eRealizzato in Italia, questo stampo per tortelli è dotato di un comodo manico in legno per una presa salda, rendendo la preparazione della pasta semplice e senza sforzo. Che tu sia uno chef esperto o un appassionato di cucina, questo strumento essenziale ti aiuterà a creare con facilità tortelli autentici di qualità professionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21635913540,"sku":"174","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/174.jpg?v=1616753137"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Spianatoie per pasta in legno di betulla","description":"\u003cp\u003eQuesta spianatoia in legno di betulla ti offre una superficie in legno dedicata per impastare, stendere e modellare la pasta fresca, dotata di un bordo rialzato fissato lungo un lato che si aggancia al piano di lavoro, mantenendo la tavola ben ferma mentre lavori. È realizzata in compensato di betulla da 9 mm ed è disponibile in tre dimensioni, da una tavola compatta per una singola porzione di pasta a un'ampia superficie di lavoro per preparare pizze fatte in casa. La tavola si pulisce facilmente con un panno umido una volta terminato l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProgettata per rimanere ferma mentre lavori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tavola ha uno spessore di 9 mm in tutte e tre le dimensioni, sufficiente per rimanere piatta e rigida sotto la pressione durante le operazioni di impasto, piegatura o stesura, sia che tu stia lavorando una porzione di pasta fresca o stendendo una base per pizza. Un listello in legno è fissato sotto uno dei bordi e poggia a filo contro il fronte del tuo piano di lavoro. È una spianatoia che mantiene la posizione durante l'intera lavorazione, così non dovrai riposizionarla continuamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegli la tua misura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tavola da 50 x 37 cm è la scelta giusta se hai poco spazio sul piano di lavoro, abbastanza piccola da usare e riporre in una cucina compatta, offrendoti comunque lo spazio necessario per impastare una porzione di pasta o modellare una base per pizza. La tavola da 75 x 50 cm offre spazio sufficiente per stendere sfoglie per lasagne, un vassoio di ravioli o un paio di basi per pizza affiancate, mentre la tavola da 97 x 54 cm è pensata per la produzione di pasta e pizza in grandi quantità, anche se avrai bisogno di una buona porzione di piano di lavoro libero per utilizzarla comodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriale e cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia è realizzata in compensato di betulla, scelto per la sua grana liscia e compatta che non impiglia né strappa l'impasto mentre lo stendi. Puliscila con un panno umido dopo l'uso, oppure utilizza un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Dough Scraper\" href=\"\/it\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003etarocco in legno di faggio\u003c\/a\u003e per rimuovere prima eventuali residui di impasto secco per una pulizia più semplice. Come ogni tavola in legno, non deve essere lavata in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tavola è disponibile anche come parte del nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta \u0026amp; Dough Board Sets (Board, Bag \u0026amp; Scraper)\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSet Spianatoia in Betulla per Pasta e Impasti\u003c\/a\u003e, che la abbina a una sacca in cotone e a un tarocco in legno di faggio per un setup completo per la pasta in un unico ordine. Puoi anche acquistare la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta\/Pastry Board Storage Bag\" href=\"\/it\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003esacca portaoggetti\u003c\/a\u003e separatamente per mantenere la tavola protetta e al riparo dalla polvere tra un utilizzo e l'altro, oppure sfogliare la nostra selezione di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per scoprire altri strumenti per la preparazione di pasta e pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"natural-beechwood-spaghetti-serving-measure","title":"Misurino per spaghetti in legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDosatore per spaghetti\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLegno di faggio naturale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eA forma di forchetta, ideale per mescolare e assaggiare gli spaghetti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eI tre fori permettono di misurare la giusta porzione di spaghetti fino a tre persone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLunghezza 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eManutenzione\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eProdotto in Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21661587972,"sku":"129","price":2.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/natural-beechwood-spaghetti-serving-measure-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351877"},{"product_id":"pasta-roller","title":"Mattarello per pasta e dolci in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn mattarello dritto in legno di faggio per pasta fresca, sfoglie, pasta di zucchero e frolla. La larghezza del rullo di 10 cm garantisce una copertura uniforme e costante su fogli piatti, rendendolo lo strumento ideale dove uno spessore uniforme conta più della sagomatura dei bordi. Prodotto in Italia da Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa testa del rullo è larga 10 cm con un profilo dritto, che applica una pressione uniforme su tutta la larghezza del rullo a ogni passaggio. Le impugnature misurano 10 cm ciascuna, garantendo una comoda presa a due mani. Realizzato interamente in legno di faggio, abbastanza denso da stendere impasti sodi senza flettersi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLarghezza rullo: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpugnature: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTesta del rullo dritta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStruttura in legno di faggio e metallo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo dritto rende questo mattarello particolarmente adatto alla pasta fresca, dove uno spessore uniforme della sfoglia è essenziale, specialmente quando si stende la pasta per gli stampi da ravioli. Funziona bene anche per pasta sfoglia, pasta di zucchero e per pressare la frolla in teglie e stampi dove l'obiettivo è una superficie piatta e uniforme. Per l'impasto della pizza e per le sfoglie circolari, dove il controllo dei bordi e la sagomatura sono più importanti, il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pizza dough roller tapered\"\u003emattarello conico per pizza\u003c\/a\u003e è la scelta migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003etaglieri e mattarelli\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22364870212,"sku":"48","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/12_Natural_Beechwood_Pasta_Roller_eb9d9fbc-ccf1-45ad-97e9-8cd073a1375e.jpg?v=1616753025"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Rotella tagliapasta e pizza","description":"\u003cp\u003eQuesta rotella tagliapasta abbina un manico in legno di faggio a una lama in acciaio inossidabile da 9 cm, dimensionata per tagliare di netto un intero foglio di pasta o una pizza in una sola passata, evitando di procedere a piccoli tratti. Con i suoi 23 cm di lunghezza, offre la leva necessaria per un taglio netto senza che la rotella scivoli fuori linea; è prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna rotella, due funzioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: per rifilare sfoglie di lasagna o pasta fresca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: per affettare una pizza calda appena uscita dal forno con pochi colpi netti.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile mantiene il filo meglio dell'alluminio dopo tagli ripetuti; ecco perché questo è lo strumento ideale per lavori che richiedono molte operazioni di taglio, piuttosto che per creare un singolo bordo decorativo. Se ciò di cui hai realmente bisogno è un bordo dentellato o increspato per sigillare i ravioli o rifinire una crostata, la rotella in alluminio \u003ca href=\"\/it\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel\u003c\/a\u003e è lo strumento più adatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDa abbinare a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsala insieme a una \u003ca href=\"\/it\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003epala per pizza\u003c\/a\u003e per estrarre la pizza dal forno prima di tagliarla, oppure a un mattarello e una spianatoia della \u003ca href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecollezione per la pasta fresca\u003c\/a\u003e per stendere la sfoglia. Scopri anche l'intera \u003ca href=\"\/it\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ecollezione per la pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Spatola in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn raschietto in solido legno di faggio per sollevare e porzionare l'impasto da piani di lavoro e spianatoie. Con una larghezza di 11 cm, ha un'ampiezza sufficiente per raccogliere l'impasto per pasta in una sola passata, e il bordo dritto funge anche da divisore quando è necessario porzionare l'impasto per pane o pizza in base al peso. Il design privo di manico mantiene tutto semplice e facile da riporre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer cosa è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bordo piatto solleva l'impasto attaccato alla spianatoia infarinata senza strapparlo, e il legno rigido offre un maggiore controllo rispetto a un raschietto flessibile in plastica durante la divisione delle porzioni. Funziona altrettanto bene per raschiare i residui di farina dal piano di lavoro tra una preparazione e l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSolleva in modo pulito l'impasto per pasta, pizza e pane da spianatoie e piani di lavoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbbastanza rigido da dividere e porzionare l'impasto con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm di larghezza x 14,5 cm di lunghezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia in legno di faggio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di faggio è resistente ma non tollera l'umidità prolungata. Puliscilo con un panno umido e asciugalo immediatamente: durerà per anni. Non immergerlo in acqua e non lavarlo in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003eraschietti per impasto\u003c\/a\u003e o esplora l'intera collezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003estrumenti per la preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"natural-beechwood-flat-spatula","title":"Spatola piatta in legno di faggio naturale","description":"\u003cp\u003eQuesta spatola piatta è ricavata da un unico pezzo di legno di faggio naturale, lunga 30 cm, con una lama piatta per raschiare, girare e servire senza graffiare pentole o ciotole. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché preferire il legno al metallo o al silicone\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNon graffia le padelle antiaderenti o i piatti in ceramica come può fare un bordo metallico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe odori forti né si macchia con la salsa di pomodoro come può accadere al silicone nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEssendo ricavata da un unico pezzo di legno di faggio anziché da un manico unito a una testa separata, non ci sono giunture in cui possano infiltrarsi residui di cibo o umidità, che è solitamente il punto in cui un utensile più economico inizia a deteriorarsi. Asciugalo dopo il lavaggio invece di lasciarlo bagnato, poiché, come ogni utensile in legno massiccio, potrebbe incrinarsi o spaccarsi se l'umidità ristagna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinalo a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer altri utensili da cucina in legno di faggio, il \u003ca href=\"\/it\/products\/beechwood-wooden-spoon\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Natural Beechwood Spoon, 30cm\"\u003eCucchiaio in legno di faggio\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"\/it\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003eTarocco in legno di faggio\u003c\/a\u003e sono realizzati con lo stesso standard.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35959414801,"sku":"130","price":1.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/Natural_Beechwood_Flat_Spatula.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"natural-beechwood-stackable-dryer","title":"Essiccatore impilabile per pasta, erbe e verdure in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eQuesto vassoio permette di essiccare pasta, erbe aromatiche e verdure in piano anziché appenderle; è l'unico modo per asciugare formati di pasta corta, gnocchi e sfoglie di lasagne che non possono essere drappeggiati su un bastoncino. La base a rete per alimenti consente all'aria di raggiungere sia la parte inferiore che quella superiore, evitando che il cibo rimanga a contatto con una superficie umida durante l'essiccazione. Quattro piedini rialzano ogni vassoio di 9,5 cm e un secondo vassoio può essere impilato direttamente sopra quando serve più spazio. È realizzato in Italia in legno di faggio naturale e ogni vassoio misura 51 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEssiccazione in piano vs. sospensione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUno stendino a sospensione è adatto per formati lunghi come spaghetti o tagliatelle, che si adagiano su un bastoncino senza toccarsi. I formati corti, gli gnocchi e le sfoglie di lasagne non possono essere appesi in questo modo e un vassoio solido li farebbe asciugare in modo non uniforme trattenendo l'umidità. La rete a maglia larga risolve il problema: l'aria circola liberamente sopra e sotto, permettendo a pasta, rametti di erbe aromatiche e fettine di funghi o pomodori di essiccare uniformemente senza ammorbidirsi sul lato a contatto con la base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpilabile per una maggiore capacità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni vassoio è dotato di quattro piedini, sui quali è possibile posizionare direttamente un secondo vassoio senza bisogno di supporti aggiuntivi. Non c'è un limite fisso all'altezza della pila, anche se due o tre vassoi rappresentano il limite pratico nella maggior parte delle cucine prima che il flusso d'aria tra i livelli inizi a risentirne. Il prezzo si intende per singolo vassoio, così puoi iniziare con uno e aggiungerne altri secondo necessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale se prepari la pasta regolarmente e desideri uno strumento versatile in grado di gestire anche erbe, funghi, pomodori o altri prodotti da essiccare all'aria, piuttosto che un accessorio utile solo per la pasta. Se asciughi esclusivamente formati lunghi, un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Collapsible Pasta Drying Rack (2 sizes)\" href=\"\/it\/products\/beechwood-collapsible-pasta-drying-rack\"\u003etelaio per essiccazione a sospensione\u003c\/a\u003e occupa meno spazio sul piano di lavoro e non richiede impilamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Drying Racks\" href=\"\/it\/collections\/pasta-drying-racks\"\u003etelai per essiccazione\u003c\/a\u003e o scopri i nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta Making Tools, Machines \u0026amp; Accessories\" href=\"\/it\/collections\/pasta-making-tools\"\u003estrumenti per fare la pasta\u003c\/a\u003e per ottenere sempre un impasto perfetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4596443807772,"sku":"2010","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stackable-beechwood-pasta-herb-and-vegetable-dryer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"beechwood-gnocchi-paddle","title":"Riga gnocchi in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn riga gnocchi in legno di faggio semplice ed essenziale per preparare gnocchi rigati fatti in casa. Basta far rotolare un pezzetto di impasto sulla superficie per ottenere, con un unico movimento, rigature nette e uniformi. Questa è la versione che include solo la tavoletta, pensata per chi desidera preparare esclusivamente gnocchi senza il bastoncino per garganelli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuperficie rigata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe scanalature uniformemente distanziate percorrono l'intera lunghezza della tavoletta e, con una leggera pressione verso il basso, creano righe perfette. Il manico mantiene la mano sollevata dal piano di lavoro durante l'operazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie rigata in legno di faggio per risultati uniformi\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTavoletta: 120 mm di lunghezza (200 mm compreso il manico), 60 mm di larghezza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eIdeale per gnocchi di patate, gnocchi di ricotta e cavatelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRealizzato in legno di faggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di faggio è un legno duro a grana fine che mantiene bene la sua forma anche con l'uso regolare e fornisce l'attrito necessario per agganciare e imprimere la consistenza all'impasto mentre lo si arrotola. Lavare esclusivamente a mano e non lasciare in ammollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eLegno di faggio massello\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questo riga gnocchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è l'opzione più compatta ed economica della nostra gamma di tavolette per gnocchi. Svolge bene un unico compito: rigare gli gnocchi. Se desideri preparare anche i garganelli, il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eriga gnocchi e garganelli in legno di faggio\u003c\/a\u003e oppure il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Garganelli and gnocchi ridger with rolling pin\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-c-w-rolling-pin\" target=\"_blank\"\u003eriga gnocchi e garganelli con mattarello\u003c\/a\u003e includono entrambi il bastoncino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSfoglia tutti gli \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003estrumenti per gnocchi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12444355493990,"sku":"87","price":4.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/beechwood-gnocchi-paddle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351781"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Mattarelli girevoli in legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarelli girevoli in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'autentico tocco italiano con i nostri mattarelli in pregiato legno di faggio. Questi utensili, realizzati con cura, presentano un design girevole per stendere l'impasto senza sforzo e ottenere uno spessore uniforme. Realizzati in resistente legno di faggio di alta qualità, sono perfetti per preparare pasta fresca, dolci e impasti fatti in casa. \u003cbr\u003eAggiungi un tocco di tradizione alla tua cucina ed eleva le tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza utile:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm totali = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm totali = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm totali = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa lunghezza totale indicata include i manici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Lunghezza 40 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 50 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 60 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"garganelli-gnocchi-ridger","title":"Rigagnocchi per garganelli e gnocchi con mattarello","description":"\u003cp\u003eUn riga-gnocchi tradizionale in legno di faggio, mattarello e base di stabilità per preparare in casa gnocchi, cavatelli e garganelli. Il riga-gnocchi si inserisce in un'ampia base durante l'uso, mantenendolo fermo mentre si stende la pasta. È il più robusto dei tre riga-gnocchi in legno di faggio che proponiamo, con una superficie rigata più larga e un mattarello più lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiga-gnocchi e base di stabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tavoletta riga-gnocchi si inserisce in un'apposita base larga, che la tiene ferma sul piano di lavoro mentre si fa scorrere l'impasto sulla superficie. Questo facilita un lavoro rapido e uniforme, particolarmente nella preparazione dei garganelli, dove il movimento di rotolamento richiede un po' più di controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eRiga-gnocchi: 125 mm di lunghezza, 75 mm di larghezza, 19 mm di spessore\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase: 205 mm di lunghezza, 92 mm di larghezza, 8 mm di spessore\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAdatto per gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, cavatelli e garganelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMattarello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl mattarello incluso è più lungo dell'asta fornita con le versioni a tavoletta, offrendo una presa migliore per formare i garganelli. Taglia la sfoglia di pasta all'uovo in quadratini da 50 mm, posizionalne uno sulla superficie rigata, appoggia il mattarello sul bordo vicino e arrotola in avanti per formare il tubetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMattarello: 180 mm di lunghezza, 10 mm di diametro\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCrea garganelli con due punte sovrapposte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCostruzione in legno di faggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl riga-gnocchi, la base e il mattarello sono realizzati interamente in legno di faggio massello. Lavare solo a mano e non lasciare in ammollo in acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in legno di faggio massello\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questo riga-gnocchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base di stabilità è ciò che lo distingue dalle altre tavolette della gamma. Se trovi che il riga-gnocchi manuale si sposti mentre stai lavorando, la base risolve il problema. È particolarmente utile per i garganelli, dove è necessaria una pressione costante e una superficie stabile. Per i soli gnocchi, il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\" target=\"_blank\"\u003eriga-gnocchi in legno di faggio\u003c\/a\u003e è più semplice ed economico. Per gnocchi e garganelli senza base, il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood gnocchi and garganelli paddle\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\" target=\"_blank\"\u003eriga-gnocchi per gnocchi e garganelli in legno di faggio\u003c\/a\u003e è la soluzione intermedia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora tutti gli \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Gnocchi tools and equipment\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/gnocchi\" target=\"_blank\"\u003estrumenti per gnocchi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16241916837990,"sku":"89","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/garganelli-gnocchi-ridger-cw-rolling-pin-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"stainless-steel-spaghetti-tongs","title":"Pinze per spaghetti in acciaio inossidabile","description":"\u003ch2 data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003ePinze da portata in acciaio inossidabile di alta qualità.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"305\" data-start=\"37\"\u003eProgettate per maneggiare senza sforzo \u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"164\"\u003epasta lunga\u003c\/strong\u003e come spaghetti, linguine e tagliatelle. Il loro design ergonomico assicura una presa salda, rendendo il servizio facile e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"521\" data-start=\"307\"\u003eNon solo per la pasta, queste pinze versatili sono perfette anche per \u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"370\"\u003eservire insalate\u003c\/strong\u003e, verdure e altro ancora. Realizzate in \u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"425\"\u003eresistente acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e, sono \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"463\"\u003elavabili in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e per una facile pulizia e costruite per durare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"523\"\u003eCon una \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"530\"\u003ecomoda lunghezza di 20 cm\u003c\/strong\u003e, queste pinze prodotte in Italia portano una \u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"590\"\u003equalità professionale\u003c\/strong\u003e nella tua cucina domestica o professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"671\" data-start=\"654\"\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"676\"\u003eIdeali per pasta lunga\u003c\/strong\u003e – spaghetti, linguine, tagliatelle e altro\u003cbr data-end=\"745\" data-start=\"742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"747\"\u003eVersatili\u003c\/strong\u003e – ottime per servire insalate e contorni\u003cbr data-end=\"806\" data-start=\"803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003eAcciaio inossidabile di prima qualità\u003c\/strong\u003e – robusto, durevole ed elegante\u003cbr data-end=\"866\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"868\"\u003eLavabili in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e – per una facile pulizia\u003cbr data-end=\"910\" data-start=\"907\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"957\" data-start=\"654\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"912\"\u003eProdotte in Italia\u003c\/strong\u003e – autentica maestria artigianale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244789641318,"sku":"109","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/8_Stainless_Steel_Spaghetti_Tongs.jpg?v=1616753125"},{"product_id":"adjustable-pasta-pastry-cutting-wheel","title":"Rotella tagliapasta regolabile","description":"\u003ch2\u003eRotelle tagliapasta scanalate regolabili per strisce di pasta fresca e frolla perfettamente parallele.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTaglia strisce da 27 mm a 105 mm di larghezza per ravioli, agnolotti e altra pasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale anche per tagliare strisce di pasta frolla per crostate e torte a reticolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMateriali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManico in legno di faggio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlluminio e acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePulizia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavare solo a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16245109031014,"sku":"111","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/111_tagliapasta_regolabile.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Custodia per spianatoia","description":"\u003ch2\u003eLa custodia per spianatoia per pasta\/dolci è il modo perfetto per mantenere la tua spianatoia in ottime condizioni.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in tessuto di cotone naturale per garantire che la spianatoia rimanga pulita quando non viene utilizzata.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUno dei maggiori vantaggi del cotone è che permette a qualsiasi residuo di umidità nella spianatoia di evaporare. Poiché il cotone è poroso, consente alla spianatoia di respirare, specialmente se confrontato con un sacchetto di plastica o non poroso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponibile in tre dimensioni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 37 x 50 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 50 x 75 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 54 x 97 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpianatoia per pasta\/dolci non inclusa con la custodia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"corzetti-pasta-stamp","title":"Set di timbri per pasta corzetti","description":"\u003cp\u003eI corzetti, chiamati anche croxetti o curzetti, sono sottili dischi di pasta rotondi impressi con uno stampo in legno a doppia faccia, che lascia un motivo in rilievo su un lato e una trama rigata sull'altro. Le righe non sono solo decorative: aiutano la pasta a trattenere il sugo. I corzetti provengono dalla Riviera di Levante, sulla costa ligure vicino a Genova; si pensa che il nome derivi dall'antica moneta genovese, il corzetto. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome preparare i corzetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi una sfoglia di pasta fresca (\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Basic Pasta Recipe\" href=\"\/it\/pages\/basic-pasta-dough-recipe\"\u003ericetta\u003c\/a\u003e), quindi usa il bordo tagliente dello stampo per ricavare dei dischi. Posiziona un disco sulla faccia rigata dello stampo e premi la faccia decorata su di esso. Solleva il corzetti, lascialo asciugare brevemente ed è pronto per essere cucinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere un design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTutti e quattro i design, Giglio, Spiga di grano, Fiore e Stella alpina, imprimono lo stesso disco di pasta da 5 cm utilizzando uno stampo da 5,3 x 5,5 cm; la scelta dipende solo dal motivo che preferisci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServire i corzetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI corzetti vengono tradizionalmente serviti con un semplice sugo di carne o ai funghi, pesto, un sugo di pinoli o noci, un sugo di pesce o una salsa leggera alla panna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la tua attrezzatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\" href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003estrumenti per pasta piatta e fatta a mano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Giglio","offer_id":32031148933222,"sku":"2055","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Spiga di grano","offer_id":32031148965990,"sku":"2056","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fiore","offer_id":32031148900454,"sku":"2054","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Stella alpina","offer_id":32031148998758,"sku":"2057","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/corzetti-pasta-stamp-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351750"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Custodia per mattarello","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl modo perfetto per mantenere il tuo matterello in ottime condizioni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzato in tessuto di cotone naturale per assicurare che il tuo matterello rimanga pulito quando non viene utilizzato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUno dei maggiori vantaggi del cotone è che permette a qualsiasi residuo di umidità nel matterello di evaporare. Essendo il cotone poroso, consente al matterello di traspirare, soprattutto rispetto a una custodia in plastica o non porosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponibile in due dimensioni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm adatto per matterelli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003efissi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003egirevoli\u003c\/a\u003e fino a 50 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm adatto per \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ematterelli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003efissi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003egirevoli\u003c\/a\u003e fino a 70 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatterello non incluso con la custodia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard - 9 x 53cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande - 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"ravioli-stamp-heart","title":"Stampo per ravioli a forma di cuore - Tagliapasta tradizionale italiano","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, chiamato anche tagliapasta per ravioli a forma di cuore, taglia e sigilla i ravioli a cuore in una sola pressione, in modo che il bordo si chiuda durante il taglio e resti unito durante la bollitura invece di aprirsi in pentola. È prodotto in Italia con un manico in legno di faggio e una testa di taglio in alluminio, con dimensioni di 85 x 85 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponi il ripieno su una sfoglia di pasta, copri con una seconda sfoglia, quindi premi lo stampo direttamente sopra ogni porzione. Funziona bene anche come tagliabiscotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per una cena di San Valentino, un anniversario o in qualsiasi occasione in cui desideri una pasta ripiena che abbia un tocco speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per scoprire altri modi di dare forma alla pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39255328718950,"sku":"30\/C\/E","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/30-CE.jpg?v=1755091759"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Set tagliere per pasta e impasto in legno di betulla Eppicotispai (tagliere, sacchetto e raschietto)","description":"\u003cp\u003eQuesto set riunisce in un unico ordine tutto ciò che serve per una postazione dedicata alla preparazione della pasta: la spianatoia in legno di betulla, un sacchetto in cotone per riporla e un tarocco in legno di faggio. La spianatoia è realizzata nello stesso compensato di betulla da 9 mm della nostra versione singola, con un listello di legno rialzato lungo un lato che si aggancia al piano di lavoro per mantenerla ferma mentre impasti, stendi e dai forma, che si tratti di una porzione di pasta fresca o di una base per pizza. È disponibile in tre dimensioni e, poiché il set include fin da subito il tarocco e il sacchetto, è un modo semplice per attrezzare una postazione per pasta e pizza senza dover acquistare ogni singolo pezzo separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona il set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia offre la superficie di lavoro, con il suo listello in legno che la tiene bloccata contro il piano di lavoro mentre impasti, stendi o tiri la sfoglia. Una volta stesa e tagliata la pasta, o data forma alla base della pizza, il tarocco in legno di faggio rimuove l'impasto secco e la farina dalla tavola in una sola passata. Quando hai finito, sia la spianatoia che il tarocco si ripongono all'interno del sacchetto in cotone: così tutto rimane ordinato invece di disperdersi in cassetti o ripiani diversi. Il cotone è traspirante, un aspetto fondamentale per una tavola in legno, poiché riporla in un contenitore ermetico rischierebbe di intrappolare l'umidità contro le fibre del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la misura giusta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia da 50 x 37 cm è la scelta giusta se hai poco spazio sul piano di lavoro; è abbastanza piccola da essere utilizzata e riposta in una cucina compatta, pur offrendo spazio sufficiente per impastare una porzione di pasta o preparare una base per pizza. La versione da 75 x 50 cm offre spazio a sufficienza per stendere sfoglie per lasagne, preparare un vassoio di ravioli o un paio di basi per pizza affiancate, mentre quella da 97 x 54 cm è pensata per la preparazione di grandi quantità di pasta e pizza, a patto di disporre di una buona porzione di piano di lavoro libero per utilizzarla comodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali e cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia è in compensato di betulla e il tarocco in legno di faggio, entrambi scelti per la loro venatura liscia che non si impiglia e non strappa l'impasto durante la lavorazione. Dopo l'uso, pulisci entrambi con un panno umido e lascia asciugare completamente la spianatoia prima di riporla nel sacchetto. Né la spianatoia né il tarocco sono lavabili in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHai già gli strumenti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe possiedi già un tarocco o non hai bisogno del sacchetto, la spianatoia è disponibile anche singolarmente come \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, che rappresenta la scelta migliore se ti serve solo la superficie di lavoro. Puoi inoltre consultare la nostra sezione di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per scoprire altri utensili per la preparazione di pasta e pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"beechwood-flat-pasta-wand","title":"«Bacchetta» in legno di faggio per essiccazione pasta","description":"\u003ch2\u003e'Bacchetta' per pasta piatta in legno di faggio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeale per sollevare senza sforzo la pasta fresca sull'essiccatore, nonché per rimuovere la pasta dal retro della macchina per la pasta dopo il taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ uno strumento indispensabile per ogni appassionato di pasta fatta in casa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDimensioni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMateriale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLegno di faggio naturale\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262467555430,"sku":"102SPAT","price":1.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/102_SPA_34285513-9e07-46f0-9d94-07c1a8654221.jpg?v=1713255646"},{"product_id":"passatelli-maker-and-potato-ricer","title":"Passaverdure e attrezzo per passatelli in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eUno schiacciapatate in acciaio inox resistente per purè vellutati e impasti per gnocchi, con un secondo inserto che lo trasforma in una pressa per preparare i passatelli, un formato di pasta tradizionale di Emilia-Romagna, Marche e Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo schiacciapatate è dotato di due inserti intercambiabili. L'inserto a fori piccoli serve per le patate, riducendole in filamenti sottili per purè o come base per l'impasto degli gnocchi. L'inserto a fori grandi è per i passatelli, un impasto a base di pangrattato, parmigiano, uova, noce moscata e scorza di limone, da pressare direttamente nel brodo bollente o in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSollevare la leva per aprire il vano.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInserire l'accessorio necessario.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAggiungere le patate o l'impasto dei passatelli.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbbassare la leva e premere per far passare il contenuto attraverso i fori.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA chiunque desideri uno schiacciapatate professionale per purè, impasti per gnocchi o pappe per bambini, con l'opzione di preparare i passatelli quando si ha voglia di un primo piatto della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe stai schiacciando le patate per l'impasto degli gnocchi, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rigagnocchi in legno di faggio\" href=\"\/it\/products\/beechwood-gnocchi-paddle\"\u003erigagnocchi\u003c\/a\u003e li modella nella tradizionale forma scanalata dopo averli lavorati.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262574837862,"sku":"69\/AX","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/stainless-steel-passatelli-maker-and-potato-ricer-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351735"},{"product_id":"gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set","title":"Set di pasta Gnocchi, Garganelli e Farfalle","description":"\u003cp\u003eDue strumenti per modellare a mano tre formati di pasta tradizionali: gnocchi rigati, garganelli e farfalle. Il rigagnocchi serve per dare forma a gnocchi e garganelli. La rotella tagliapasta ti permette di ottenere i quadrati necessari per garganelli e farfalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRigagnocchi per gnocchi e garganelli, in legno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella tagliapasta, lama in acciaio inossidabile con manico in legno, bordo liscio, taglia quadrati di 4 x 4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gli gnocchi, premi piccoli pezzi di impasto contro il rigagnocchi e falli rotolare con il pollice; le scanalature aiutano gli gnocchi a trattenere meglio il sugo. Per i garganelli, taglia un piccolo quadrato di pasta con la rotella, avvolgilo attorno a un bastoncino sottile (vanno bene anche una bacchetta o una matita), quindi fallo rotolare sul rigagnocchi per dare forma e consistenza al tubetto. Per le farfalle, taglia dei piccoli rettangoli con la rotella, poi pizzica il centro di ognuno con le dita per creare un fiocchetto. La rotella inclusa ha il bordo liscio, quindi le farfalle finite avranno i lati lisci anziché dentellati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe possiedi già una rotella e ti serve solo il rigagnocchi, è venduto anche singolarmente come nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Gnocchi and Garganelli Paddle\" href=\"\/it\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\"\u003eRigagnocchi in legno di faggio\u003c\/a\u003e, oppure nella versione più pesante \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Rigagnocchi - Gnocchi and Garganelli Board\" href=\"\/it\/products\/marcato-rigagnocchi\"\u003etavoletta Rigagnocchi Marcato\u003c\/a\u003e. Per un set più ampio che includa anche tagliatelle e fettuccine, dai un'occhiata al nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/it\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003eset per fare la pasta in casa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure scopri la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\" href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003estrumenti per pasta piatta e tagliata a mano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45769993322781,"sku":"2081","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Gnocchi_Garganelli_FarfallePastaSetpackaging.webp?v=1738235275"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Mattarello cilindrico in legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarello solido in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro mattarello di alta qualità è ideale per stendere uniformemente pasta, dolci, pane e biscotti. Realizzato in resistente legno di faggio, offre una superficie naturale e antiaderente per stendere senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la differenza che un mattarello artigianale italiano può fare nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLunghezza\u003c\/strong\u003e utile:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm totali = 33 cm utili\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"},{"product_id":"stainlesssteel-tortellini-farfalle-cutter-4cm-serrated","title":"Tagliapasta per tortellini\/farfalle in acciaio inox 4x4cm dentellato","description":"\u003ch2\u003eTagliapasta per tortellini e farfalle in acciaio inox 4x4cm dentellato.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"458\" data-start=\"55\"\u003eRealizza alla perfezione tortellini, farfalle e cappelletti fatti in casa con questo \u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"137\"\u003etagliapasta per tortellini e farfalle in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. Progettato per garantire precisione, questo utensile crea \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"233\"\u003equadrati da 4 cm dai bordi dentellati\u003c\/strong\u003e, assicurando alla pasta la sua forma tradizionale e autentica. Che tu stia preparando pasta ripiena delicata o classiche farfalle, questo strumento garantisce \u003cstrong data-end=\"455\" data-start=\"425\"\u003erisultati uniformi ogni volta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003eDotato di un \u003cstrong data-end=\"496\" data-start=\"472\"\u003erobusto manico in legno\u003c\/strong\u003e per una presa confortevole, questo tagliapasta è realizzato in \u003cstrong data-end=\"581\" data-start=\"549\"\u003eacciaio inox di alta qualità\u003c\/strong\u003e, che lo rende resistente e durevole. Un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasta, questo strumento essenziale renderà la preparazione della pasta fatta in casa un'esperienza superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"460\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003eCrea \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"759\"\u003equadrati di pasta dentellati 4 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"811\"\u003etortellini, farfalle e cappelletti\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"858\"\u003eLama in acciaio inox resistente\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"899\"\u003ecomodo manico in legno\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"980\" data-start=\"732\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"934\"\u003eLavare solo a mano\u003c\/strong\u003e – evitare l'ammollo prolungato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003eOrgogliosamente \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"990\"\u003eprodotto in Italia\u003c\/strong\u003e, questo tagliapasta incarna la maestria artigianale tradizionale, aiutandoti a ricreare l' \u003cstrong data-end=\"1113\" data-start=\"1078\"\u003eautentica pasta italiana a casa\u003c\/strong\u003e con risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"982\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55081126166915,"sku":"171","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Eppicotispai-tagliatortellini-4-dentato.png?v=1746106766"},{"product_id":"interchangeable-pasta-cutter-wheel","title":"Set di rotelle tagliapasta intercambiabili - Tagliapasta rotativo","description":"\u003cp\u003eQuesto tagliapasta intercambiabile è dotato di un manico in acciaio inossidabile con un rullo in legno sostituibile; basta farlo scorrere su una sfoglia di pasta per tagliare tagliatelle, tagliolini, fettuccine o pappardelle, a seconda del rullo montato. Include tutti e quattro i rulli, ciascuno scanalato con una larghezza diversa, e si possono sostituire sul manico senza l'uso di attrezzi. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn solo manico, quattro formati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni rullo funziona come un mattarello tagliapasta a larghezza fissa: lo si fa scorrere sulla sfoglia e le scanalature tagliano i fili man mano che si avanza. La differenza qui è che il rullo si stacca dal manico, quindi invece di acquistare un mattarello separato per ogni larghezza, si cambia il rullo e si continua a lavorare. È un cambio rapido che non richiede attrezzi, così puoi cambiare formato durante la sessione se desideri preparare più di un tipo di pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la sfoglia allo spessore corretto per il formato che vuoi realizzare: circa 1 mm per i tagliolini, da 1 a 1,5 mm per tagliatelle e fettuccine, e da 1,5 a 2 mm per le pappardelle. Infarina leggermente il rullo prima di iniziare, non solo la sfoglia o la spianatoia, per evitare che la pasta si attacchi durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe prepari solitamente un solo formato, un singolo \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Pasta Cutter Rolling Pins\" href=\"\/it\/products\/pasta-cutter-rolling-pins\"\u003emattarello tagliapasta in legno di faggio\u003c\/a\u003e di quella larghezza è l'opzione più economica. Questo set è la scelta migliore se desideri passare da un formato all'altro, non sei sicuro di quale userai di più o vuoi avere tutto il necessario in un unico strumento invece di costruire una collezione di mattarelli uno alla volta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo alla nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e per una superficie di lavoro stabile, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per altri strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938841276803,"sku":"2069\/SCA\/N","price":51.15,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2069_Pattyinutilizzo.jpg?v=1772121537"},{"product_id":"oval-ravioli-stamp-rounded-handle","title":"Stampo per ravioli ovali - Classico manico arrotondato","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo originale con manico arrotondato, noto anche come tagliaravioli ovale, taglia e sigilla i ravioli ovali in una sola pressione. Il bordo zigrinato sigilla mentre taglia, così ogni raviolo rimane chiuso durante la bollitura senza far fuoriuscire il ripieno. È realizzato in Italia in legno di faggio e alluminio e funziona con ripieni di carne, ricotta, spinaci o qualsiasi altro ripieno morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'originale con manico arrotondato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la versione precedente dello stampo, con il classico manico arrotondato in legno di faggio che si adatta al palmo della mano. Ne abbiamo ancora pochi esemplari prima che vadano esauriti. L'attuale stampo Eppicotispai utilizza invece un manico piatto, ma l'impugnatura arrotondata è quella con cui molte persone hanno imparato a fare i ravioli e che ancora preferiscono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegli questo modello se preferisci l'impugnatura arrotondata originale o se vuoi acquistarlo finché è ancora disponibile. Una volta esauriti, avremo in catalogo solo la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Oval Ravioli Stamp - Eppicotispai Flat Handle\" href=\"\/it\/products\/oval-ravioli-stamp\"\u003eversione aggiornata con manico piatto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per scoprire altri modi per creare pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57043107643779,"sku":"30\/O\/SG","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/3_Oval_Aluminium_Ravioli_Stamp.jpg?v=1616753006"},{"product_id":"square-ravioli-stamp-classic-rounded-handle","title":"Stampo per ravioli quadrati - Classico manico arrotondato","description":"\u003cp\u003eQuesta è la versione originale con manico arrotondato del nostro stampo per ravioli quadrati, noto anche come tagliapasta per ravioli: taglia e sigilla in un'unica pressione, così il bordo si chiude mentre taglia e rimane sigillato durante la cottura. È realizzato in Italia con manico in legno di faggio e testina di taglio in alluminio, con dimensioni di 40 x 40 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'originale manico arrotondato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la versione precedente dello stampo, con il classico manico arrotondato in legno di faggio che si adatta al palmo della mano. Ne abbiamo rimasto uno solo prima che vada esaurito. L'attuale stampo Eppicotispai utilizza invece un manico piatto, ma l'impugnatura arrotondata è quella con cui molte persone hanno imparato a fare i ravioli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegli questo se preferisci l'impugnatura arrotondata originale o se vuoi acquistarlo finché è ancora disponibile. Una volta esaurito, terremo solo la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Square Ravioli Stamp - Traditional Italian Pasta Cutter\" href=\"\/it\/products\/ravioli-stamps-square\"\u003eversione con manico piatto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il resto dei nostri \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003estrumenti per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per scoprire altri modi per dare forma alla pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57252764647811,"sku":"29\/SG","price":5.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/ravioli-stamp-square-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351935"},{"product_id":"stainless-steel-bench-scraper-eppicotispai","title":"Spatola in acciaio inox con manico in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn raschietto da banco in acciaio inossidabile \u003cstrong\u003elargo 15 cm\u003c\/strong\u003e con manico rivettato in legno di faggio naturale, prodotto in Italia da Eppicotispai. La lama è rigida e a bordo dritto, adatta a tagliare l'impasto riposato, porzionare gli gnocchi o sollevare l'impasto per la pasta in modo pulito da una spianatoia infarinata. L'altezza complessiva con il manico è di \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questo raschietto da banco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produce utensili per pasta e impasti in Italia da decenni. Si tratta di uno strumento semplice e ben realizzato: lama in acciaio inossidabile spazzolato con una rigidità sufficiente a tagliare senza flettersi, manico in legno di faggio rivettato che si adatta comodamente al palmo della mano e nessuna caratteristica superflua. La lama in acciaio inossidabile si pulisce facilmente, non si macchia e durerà più a lungo delle alternative in plastica più economiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile spazzolato, 15 x 8,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico rivettato in legno di faggio naturale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano solo il manico; la lama è lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSfoglia la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough scrapers at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-scrapers\" target=\"_blank\"\u003eraschietti per impasto\u003c\/a\u003e o sfoglia la gamma più ampia di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Food preparation tools at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" target=\"_blank\"\u003estrumenti per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848338710915,"sku":"2086","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/20896RASCHIETTOACCIAIOINOX_W_1.jpg?v=1776948404"},{"product_id":"natural-beechwood-flour-scoop","title":"Paletta per farina in legno di faggio naturale","description":"\u003cp\u003eUn paletta per farina in legno di faggio naturale di Eppicotispai, disponibile in sei misure da 7 cm a 24 cm. Tornite dal legno massello di faggio, queste palette sono uno strumento pratico per misurare e trasferire farina, zucchero e altri ingredienti secchi. Il legno è lasciato non trattato, per una finitura pulita e sicura per gli alimenti che migliora con l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCostruzione in legno di faggio naturale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di faggio è un legno duro, denso e a grana fine utilizzato nelle cucine professionali da secoli. È resistente all'usura e alle deformazioni, e col tempo acquisisce una patina liscia. Eppicotispai produce utensili da cucina italiani in legno di faggio da decenni, e la qualità della grana e della finitura ne sono la prova.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLegno di faggio naturale massello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinitura non trattata, sicura per gli alimenti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponibile in sei misure: 7 cm, 10 cm, 14 cm, 17 cm, 20 cm, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSei misure per ogni utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma copre tutto, dalla piccola paletta da 7 cm per spezie e caffè fino alla generosa paletta da 24 cm per trasferire grandi quantità di farina o semola. La misura giusta dipende dall'uso più comune. Una paletta da 10 cm o 14 cm è adatta alla maggior parte dei lavori con pasta e pizza, mentre le misure più grandi sono utili per i barattoli di farina e i trasferimenti di grandi quantità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e7 cm, piccola: adatta a spezie, caffè e piccole quantità\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cm, compatta: ideale per l'uso quotidiano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e14 cm, media: adatta alla maggior parte dei lavori di preparazione di pasta e pizza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e17 cm: paletta quotidiana più grande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e20 cm: capacità generosa per la panificazione regolare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e24 cm: paletta grande per grandi quantità di farina e barattoli di conservazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere la paletta in legno di faggio Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe palette di plastica si rompono e quelle di metallo si graffiano. Una paletta in legno massello di faggio non fa né l'una né l'altra cosa, ed è decisamente più bella da vedere dentro un barattolo di farina. Eppicotispai produce tradizionali utensili da cucina italiani dal 1946, e i loro pezzi in legno di faggio sono costruiti per durare piuttosto che per essere sostituiti. Seleziona la tua misura dal menu a tendina qui sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta paletta fa parte della \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai kitchen tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/eppicotispai-italian-kitchen-tools\"\u003egamma Eppicotispai\u003c\/a\u003e di Pasta Kitchen. Per altri utensili per la preparazione dell'impasto, sfoglia la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough preparation tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003ecollezione dedicata alla preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"7 cm","offer_id":58023487439235,"sku":"83\/7","price":1.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10 cm","offer_id":58023487472003,"sku":"83\/10","price":2.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":58023487504771,"sku":"83\/14","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"17cm","offer_id":58023487537539,"sku":"83\/17","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":58023487570307,"sku":"83\/20","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":58023487603075,"sku":"83\/24","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/WoodenShovels.jpg?v=1778511539"}],"url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/collections\/eppicotispai-pasta-making-tools.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}