{"title":"Pietra refrattaria e spazzole per forno","description":"\u003cp\u003eSpazzole per forni per pizza domestici e professionali, disponibili in diverse lunghezze per adattarsi alle varie dimensioni dei forni e alla profondità delle camere di cottura. Le setole in ottone puliscono il piano del forno e la pietra senza graffiare, e la maggior parte delle spazzole della gamma include un raschietto integrato per i residui bruciati. Le lunghezze vanno da 60 cm per i forni domestici di medie dimensioni fino a 150 cm per i grandi forni a legna e le attrezzature professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Professional pizza tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\"\u003eattrezzature professionali per pizza\u003c\/a\u003e per saperne di più.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-oven-brushes","title":"Spazzola per forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone, manico in alluminio","description":"\u003cp\u003eUna spazzola per forni per pizza per rimuovere cenere, farina in eccesso e residui bruciati dal piano del forno tra una cottura e l'altra. Le setole in ottone sono abbastanza rigide da sollevare i residui incrostati ma abbastanza morbide da non graffiare la pietra refrattaria o il mattone del forno, montate su una testa in legno da 18 cm con un manico in alluminio semplice. Disponibile con lunghezze del manico di 60 cm e 120 cm. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa spazzola\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSetole in ottone: rimuovono farina compattata e cenere senza graffiare la pietra refrattaria, il mattone del forno o il piano piastrellato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTesta della spazzola in legno da 18 cm, la larghezza standard per la maggior parte dei forni per pizza domestici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in alluminio, leggero e resistente alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDue lunghezze del manico, 60 cm e 120 cm, per adattarsi alla profondità del forno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezze del manico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm è adatta a un forno per pizza domestico o a un forno da giardino compatto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm è adatta a un forno a legna di dimensioni standard o professionale, mantenendo la mano più lontana dal calore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o senza raschietto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuesta spazzola\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio semplice\u003cbr\u003eLunghezze manico: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eLarghezza spazzola: 18 cm\u003cbr\u003eAdatta per: una pulizia rapida, senza residui incrostati\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eSpazzola con raschietto\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio anodizzato rosso\u003cbr\u003eLunghezza manico: 150 cm\u003cbr\u003eLarghezze spazzola: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eAdatta per: rimuovere impasto compattato o formaggio bruciato prima di spazzolare\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eScopri la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole per forni per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, incluse le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003eteste di ricambio\u003c\/a\u003e. Abbinala a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala per infornare\u003c\/a\u003e e a un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003einochinino (pala per girare)\u003c\/a\u003e per un set completo da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'opzione da 120 cm comporta un costo di spedizione aggiuntivo a causa della sua lunghezza, anche se il tuo ordine avesse diritto alla spedizione gratuita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox realizza strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno professionale, garantendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte all'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":47988062912797,"sku":"CER-AL-2764\/18D","price":36.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"120 cm","offer_id":47988062978333,"sku":"CER-AL-2764\/18","price":40.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-2764-18_Spazzola_Rettangolare_Manicoalluminionontrattato.jpg?v=1714559176"},{"product_id":"pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle","title":"Spazzola per forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone e raschietto, manico anodizzato 150 cm","description":"\u003cp\u003eUna spazzola per forni pizza per rimuovere cenere, farina in eccesso e residui bruciati dal piano del forno tra una cottura e l'altra, dotata di raschietto integrato per i residui che le sole setole non riescono a eliminare. Setole in ottone su manico in alluminio anodizzato rosso, lungo 150 cm, con testina in legno da 18 cm o 22,5 cm. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa spazzola\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSetole in ottone: rimuovono la farina compattata e la cenere senza graffiare la pietra refrattaria, il mattone o il piano del forno piastrellato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaschietto integrato, posizionato sopra la testina della spazzola, per staccare impasto compattato, formaggio bruciato o farina incrostata prima di spazzolare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in alluminio anodizzato: leggero, resistente alla corrosione e rifinito nello stesso rosso della linea di pale Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico da 150 cm, che mantiene le mani a debita distanza dall'apertura calda del forno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGancio per appendere la spazzola posizionato all'estremità del manico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLarghezza della testina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e18 cm: adatta alla maggior parte dei forni pizza domestici, inclusi i modelli Ooni e Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e22,5 cm: adatta a piani forno più ampi, più comuni nei forni a legna professionali e di grandi dimensioni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o senza raschietto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuesta spazzola\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio anodizzato rosso\u003cbr\u003eLunghezza manico: 150 cm\u003cbr\u003eLarghezze spazzola: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eAdatta a: staccare impasto compattato o formaggio bruciato prima di spazzolare\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles, Aluminium Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes\"\u003eSpazzola con manico semplice\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio semplice\u003cbr\u003eLunghezze manico: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eLarghezza spazzola: 18 cm\u003cbr\u003eAdatta a: una pulizia semplice, in assenza di incrostazioni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTestine di ricambio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando le setole si usurano, le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003etestine di ricambio\u003c\/a\u003e si adattano allo stesso manico, quindi non è necessario sostituire l'intera spazzola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole per forni pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Abbina questa spazzola a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003epala per pizza Tulip\u003c\/a\u003e e a un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalino per rotazione\u003c\/a\u003e per una dotazione completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesta spazzola comporta un supplemento per la spedizione a causa della sua lunghezza, anche se il tuo ordine avesse diritto alla spedizione gratuita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso prolungato di un forno professionale, garantendo prestazioni ottimali anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte l'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":55874909602179,"sku":"CER-AL-RA2764\/18","price":73.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"22,5 cm","offer_id":55874909667715,"sku":"CER-AL-RA2764\/22","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-RA2764_Spazzola_Rettangolare_Manico_alluminio_raschiatore.jpg?v=1714559230"},{"product_id":"pizza-oven-brush-replacement","title":"Testa di ricambio per spazzola forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone, supporto in legno","description":"\u003cp\u003eUna testina di ricambio per la spazzola per forno per pizza Cerutti Inox: testina in legno con setole in ottone, prodotta in Italia, dimensionata per adattarsi al manico in alluminio anodizzato esistente. Quando le setole si consumano, è possibile sostituire la testina invece di acquistare una nuova spazzola con manico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTestina in legno con setole in ottone, conforme alle specifiche standard Cerutti Inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatibile con la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003espazzola con manico in alluminio anodizzato\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDue larghezze, 22,5 cm e 30 cm, per adattarsi a una testina esistente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMontaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa testina di ricambio si adatta agli stessi manici in alluminio venduti con la gamma di spazzole Cerutti Inox. Il ricambio non deve essere necessariamente identico in larghezza a quello originale; una testina più stretta è adatta a un'apertura del forno compatta, mentre una più larga copre una superficie maggiore in un'unica passata. Se la compatibilità di un manico non fosse chiara, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Contact Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/pages\/contact-us\"\u003econtattaci\u003c\/a\u003e prima di ordinare e provvederemo a confermarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una spazzola completa di manico, vedi la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003espazzola per forno per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole Cerutti Inox\u003c\/a\u003e da Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, garantendo prestazioni costanti a distanza di anni dal primo utilizzo, che sia poche volte l'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"22,5 cm","offer_id":47988241531165,"sku":"CER-2764\/R22","price":31.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":47988261093661,"sku":"CER-2764\/R27","price":39.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2764-R_Spazzola_Rettangolare_Ottone.jpg?v=1714559037"},{"product_id":"brush-for-electrical-pizza-ovens","title":"Spazzola per forno per pizza a basso profilo – Commerciale, Ooni, Gozney \u0026 ZiiPa","description":"\u003cp\u003eQuesta spazzola Cerutti Inox è realizzata con un manico incassato e una testina con setole più basse per ridurre l'altezza complessiva della spazzola a 5 cm, in modo da poter scivolare sotto i forni dove il manico di una spazzola di altezza standard urterebbe il cielo della camera di cottura. È disponibile in due dimensioni: una versione grande con manico da 120 cm per raggiungere l'interno di grandi forni elettrici commerciali e una versione piccola con manico da 60 cm che offre lo stesso ingombro ridotto, adattandosi anche ai forni compatti per una singola pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProgettata per spazi ridotti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl problema con la maggior parte delle spazzole per forni non è solo il manico, ma il raschietto: la nostra altra spazzola per forni Cerutti Inox è dotata di un raschietto montato sopra le setole, e quell'altezza extra è esattamente ciò che impedisce alla spazzola di entrare in un forno con il cielo basso sopra il piano di cottura. Questa spazzola non ha il raschietto e mantiene l'altezza della testina con le setole a 5 cm, permettendole di passare sotto il soffitto di forni in cui una spazzola più alta o dotata di raschietto non riuscirebbe semplicemente ad arrivare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSenza raschietto, a differenza della nostra spazzola Cerutti Inox da 150 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTestina con setole mantenuta a 5 cm per passare facilmente sotto i soffitti bassi dei forni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGrande: forni elettrici commerciali e per fast food\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico da 120 cm e la testina della spazzola da 22,5 cm sono dimensionati per i grandi forni elettrici a camera rettangolare comuni nei ristoranti e nelle cucine dei fast food, dove un soffitto basso sopra il piano è esattamente il problema di ingombro che questa spazzola è progettata per risolvere.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManico da 120 cm, testina della spazzola da 22,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaggiunge il fondo di un piano di cottura ampio senza doversi sporgere nella camera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantiene mano e braccio fuori dal forno durante la pulizia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePiccola: forni compatti, inclusi ZiiPa Piana, Ooni e Gozney\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico da 60 cm e la testina da 16 cm gestiscono gli stessi forni commerciali a ingombro ridotto su scala più piccola, e la portata minore è adatta anche ai forni per singola pizza come \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/it\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, Ooni e Gozney, dove un manico da 120 cm sarebbe eccessivo. Anche con 60 cm, il manico tiene la mano ben lontana dall'apertura dello sportello e dalle superfici calde attorno all'ingresso, evitando di doverla posizionare troppo vicino come accadrebbe con un manico più corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManico da 60 cm, testina della spazzola da 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensionata per forni per singola pizza come ZiiPa Piana, Ooni e Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiene la mano lontana dallo sportello e dall'ingresso, proteggendola dai bordi caldi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatta anche ad altri forni elettrici compatti, inclusi i modelli Ninja e ProCook\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuale dimensione scegliere\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDimensione\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola \/ Manico\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eIdeale per\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePiccola\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola da 16 cm, manico da 60 cm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eForni per singola pizza (ZiiPa Piana, Ooni, Gozney) e unità commerciali più piccole\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGrande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola da 22,5 cm, manico da 120 cm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eGrandi forni elettrici commerciali e per fast food\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché pulire regolarmente il piano del forno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpazzolare il piano tra una cottura e l'altra rimuove la farina in eccesso e i resti di condimento prima che si brucino sulla base successiva, riducendo il trasferimento di sapori e mantenendo le prestazioni del piano del forno ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSi abbina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe utilizzi un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana Wood Pellet Pizza Oven\" href=\"\/it\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, la dimensione piccola è quella giusta. Questa spazzola è volutamente priva del raschietto presente sulla nostra altra spazzola Cerutti Inox, poiché quell'altezza extra è proprio ciò che impedisce a una spazzola di passare sotto il cielo basso di un forno. Se il tuo forno ha più spazio e desideri anche un raschietto per i residui ostinati oltre alle setole, consulta l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Stone \u0026amp; Oven Brushes at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole per forno per pizza su Pasta Kitchen\u003c\/a\u003e, inclusa la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Aluminium Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003espazzola Cerutti Inox da 150 cm con raschietto integrato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOoni, Gozney, ZiiPa, Ninja e ProCook sono marchi dei rispettivi proprietari. Questo prodotto non è affiliato né approvato da tali aziende; le dimensioni sopra riportate sono fornite per permetterti di verificare la compatibilità con il tuo forno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso prolungato di un forno professionale, mantenendo le proprie prestazioni anni dopo il primo utilizzo, che sia per un uso sporadico o intensivo ogni giorno della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Piccolo","offer_id":55861571584387,"sku":"CER-AL-SC2790\/18D","price":48.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande","offer_id":55861571617155,"sku":"CER-AL-EO2792\/22A","price":56.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/al-eo2792-22a-miniatura.png?v=1786010594"},{"product_id":"pizza-oven-ember-rake","title":"Rastrello per brace per forno per pizza - Gancio in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eUn gancio in acciaio inossidabile per rimuovere braci e cenere dal forno a legna, con una testa da 25 x 7,5 cm e un manico da 150 cm che mantiene la mano ben lontana dal fuoco. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManico da 150 cm: mantiene la mano lontana dal fuoco e dal calore radiante della platea del forno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTesta a gancio, 25 x 7,5 cm, per spostare le braci lateralmente anziché sollevarle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScopri la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003espazzola per forno pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e per pulire la platea una volta spostate le braci. Vedi l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto articolo prevede un supplemento per la spedizione dovuto alla sua lunghezza, anche se il tuo ordine avesse diritto alla spedizione gratuita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce utensili per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, garantendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte l'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861605958019,"sku":"CER-2762","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2762.png?v=1755092159"},{"product_id":"ziipa-ranella-pizza-stone-brush","title":"ZiiPa Ranella: Spazzola 2-in-1 per la pulizia della pietra refrattaria","description":"\u003cp\u003eLa Ranella è una spazzola per pulizia 2-in-1 di ZiiPa, progettata specificamente per forni per pizza compatti come il Piana. Con i suoi 33,3 cm, ha la lunghezza ideale per la pietra refrattaria in cordierite di un piccolo forno: abbastanza lunga da pulire comodamente l'intera superficie, abbastanza corta da lavorare con precisione all'interno dell'imboccatura di un forno compatto. Le setole in acciaio inox spazzano via la farina bruciata e i residui fini, mentre il raschietto integrato, sempre in acciaio inox, gestisce tutto ciò che è più incrostato. Il manico in rovere termina con un laccetto in pelle per appenderla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendere sempre che la pietra si raffreddi completamente prima di pulirla. La cordierite è termicamente instabile quando trattiene il calore e il contatto con la spazzola su una superficie calda rischia di causare crepe da stress. Una volta freddi, i residui sono completamente solidi e fragili, e si rimuovono molto più facilmente con la spazzola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensionata per forni compatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte delle spazzole per pietra refrattaria è realizzata per forni domestici o professionali più grandi e misura 40 cm o più. Tale lunghezza risulta poco pratica in un forno compatto come il Piana, dove la pietra ha un diametro di 31 cm e l'imboccatura è stretta. La lunghezza di 33,3 cm della Ranella ti offre una copertura completa della pietra in cordierite del Piana, con il controllo necessario per lavorare in uno spazio ridotto. Se possiedi un forno per pizza più grande, la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Professional pizza tools at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\"\u003ecollezione di strumenti professionali per pizza\u003c\/a\u003e include spazzole più lunghe, più adatte a pietre di dimensioni maggiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLunghezza totale di 33,3 cm, dimensionata per le pietre dei forni compatti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCopertura completa della pietra in cordierite da 31 cm del Piana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbbastanza precisa per lavorare in un'imboccatura di forno ridotta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSetole e raschietto in un unico strumento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre per pizza in cordierite richiedono solo la pulizia a secco. Acqua e detergenti causano crepe e danneggiano nel tempo la superficie porosa della pietra. Le setole in acciaio inox della Ranella rimuovono la farina in eccesso e i residui fini con poche passate, mentre il raschietto integrato affronta ogni incrostazione ostinata senza graffiare la superficie della pietra. Due strumenti in uno significano meno ingombro attorno al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSetole in acciaio inox per farina e residui fini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaschietto integrato in acciaio inox per residui ostinati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSolo pulizia a secco, non utilizzare acqua o detergenti sulla pietra\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eManico in rovere con laccetto in pelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in rovere è sagomato per una presa confortevole durante l'uso ed è rifinito con un laccetto in pelle all'estremità. Il laccetto ti permette di appendere la spazzola a un gancio vicino al forno tra un utilizzo e l'altro, invece di lasciarla appoggiata in piano. Il rovere è un legno denso e resistente che sopporta l'uso regolare in un ambiente di cottura all'aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di rovere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaccetto in pelle per appenderla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon lavabile in lavastoviglie, pulire con un panno asciutto o leggermente umido\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti gli \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/ziipa\"\u003eaccessori e forni ZiiPa\u003c\/a\u003e, torna al \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\" href=\"\/it\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eforno ZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, oppure esplora tutte le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza oven brushes at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/pizza-oven-brushes\"\u003espazzole per forno per pizza\u003c\/a\u003e, incluse opzioni più lunghe per forni più grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa è un marchio francese fondato nel 2022 con un unico obiettivo: una pizza seria a casa, senza una configurazione complessa. Progettato in Francia seguendo la tradizione culinaria italiana, ogni forno della gamma si basa sul sistema a pietra in cordierite rotante che distingue il Piana dalla maggior parte dei forni compatti sul mercato. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\" href=\"\/it\/pages\/about-ziipa\"\u003eScopri di più su ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071638114691,"sku":"ZiiPa25-103","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa25-103_cleaning-brush_Ranella_packshot_1.webp?v=1781537936"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/Cerutti__005B_1b9aa515-fe48-449c-880b-9e07ada6a41b.jpg?v=1755092199","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/collections\/pizza-oven-brushes.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}