{"title":"Accessori per pizza","description":"\u003ch2\u003eCrea pizze di qualità professionale con la nostra collezione di strumenti per pizza accuratamente selezionati.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri le autentiche pietre refrattarie italiane per una crosta perfettamente croccante, insieme a rotelle tagliapizza, strumenti per la formatura dell'impasto e altro ancora.\u003cbr\u003eMigliora la tua esperienza nella preparazione della pizza e sblocca infinite possibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"beechwood-rolling-pins","title":"Mattarello solido - Legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarello solido in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro mattarello di alta qualità è ideale per stendere pasta, dolci, pane e biscotti in modo uniforme. Realizzato in resistente legno di faggio, offre una superficie naturale e antiaderente per stendere l'impasto senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli tra sei diverse misure per soddisfare le tue esigenze e scopri la differenza che un mattarello artigianale italiano può fare nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cb\u003eLunghezza \u003c\/b\u003eutile:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e29cm totale = 20,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e32cm totale = 23,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e40cm totale = 29cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50cm totale = 36cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e60cm totale = 48,5cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e70cm totale = 57cm utile\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa lunghezza totale indicata include i manici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Lunghezza 29 cm - Diametro 3 cm","offer_id":21144532548,"sku":"85\/29","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 32 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31663399960678,"sku":"85\/32","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 40 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":21146624068,"sku":"85\/40","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 50 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31663340191846,"sku":"85\/50","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 60 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":31307052449894,"sku":"85\/60","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Lunghezza 70 cm - Diametro 4,2 cm","offer_id":21992657220,"sku":"85\/70","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/33_Natural_Beechwood_Rolling_Pin.jpg?v=1616753111"},{"product_id":"pizza-rollers","title":"Mattarello per pizza conico in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn mattarello per pizza in legno di faggio con testa affusolata per stendere l'impasto in modo uniforme e fluido. La larghezza del rullo di 7 cm è ideale per basi per pizza, crostate e prodotti di pasticceria circolari, mentre il profilo affusolato facilita il controllo dello spessore e della forma sui bordi. Prodotto in Italia da Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa testa del rullo è larga 7 cm con un profilo affusolato, che consente un controllo più preciso lungo i bordi della base dell'impasto rispetto a un rullo a lati dritti. I manici misurano 10 cm ciascuno, offrendo una lunghezza sufficiente per una presa comoda a due mani. Realizzato interamente in legno di faggio, sufficientemente denso per stendere impasti sodi senza flettersi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLarghezza rullo 7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManici da 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTesta del rullo affusolata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRealizzato in legno di faggio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa testa affusolata rende questo mattarello particolarmente adatto all'impasto della pizza, dove si desidera un bordo più sottile e un centro leggermente più spesso, o una base uniformemente sottile a seconda dello stile. Lo stesso profilo funziona bene per crostate e prodotti di pasticceria circolari dove è necessario controllare la forma durante la stesura. Per sfoglie di pasta, pasta di zucchero e frollini, dove lo spessore uniforme su tutta la larghezza è più importante, il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-roller\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood pasta and pastry roller straight\"\u003emattarello dritto per pasta\u003c\/a\u003e è la scelta migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-boards-rolling-pins\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough boards and rolling pins\"\u003etaglieri e mattarelli\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21147154756,"sku":"48\/P","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/13_Natural_Beechwood_Pizza_Roller.jpg?v=1616753024"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board","title":"Spianatoie per pasta in legno di betulla","description":"\u003cp\u003eQuesta spianatoia in legno di betulla ti offre una superficie in legno dedicata per impastare, stendere e modellare la pasta fresca, dotata di un bordo rialzato fissato lungo un lato che si aggancia al piano di lavoro, mantenendo la tavola ben ferma mentre lavori. È realizzata in compensato di betulla da 9 mm ed è disponibile in tre dimensioni, da una tavola compatta per una singola porzione di pasta a un'ampia superficie di lavoro per preparare pizze fatte in casa. La tavola si pulisce facilmente con un panno umido una volta terminato l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProgettata per rimanere ferma mentre lavori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tavola ha uno spessore di 9 mm in tutte e tre le dimensioni, sufficiente per rimanere piatta e rigida sotto la pressione durante le operazioni di impasto, piegatura o stesura, sia che tu stia lavorando una porzione di pasta fresca o stendendo una base per pizza. Un listello in legno è fissato sotto uno dei bordi e poggia a filo contro il fronte del tuo piano di lavoro. È una spianatoia che mantiene la posizione durante l'intera lavorazione, così non dovrai riposizionarla continuamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegli la tua misura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tavola da 50 x 37 cm è la scelta giusta se hai poco spazio sul piano di lavoro, abbastanza piccola da usare e riporre in una cucina compatta, offrendoti comunque lo spazio necessario per impastare una porzione di pasta o modellare una base per pizza. La tavola da 75 x 50 cm offre spazio sufficiente per stendere sfoglie per lasagne, un vassoio di ravioli o un paio di basi per pizza affiancate, mentre la tavola da 97 x 54 cm è pensata per la produzione di pasta e pizza in grandi quantità, anche se avrai bisogno di una buona porzione di piano di lavoro libero per utilizzarla comodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriale e cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia è realizzata in compensato di betulla, scelto per la sua grana liscia e compatta che non impiglia né strappa l'impasto mentre lo stendi. Puliscila con un panno umido dopo l'uso, oppure utilizza un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Dough Scraper\" href=\"\/it\/products\/beechwood-dough-scraper\"\u003etarocco in legno di faggio\u003c\/a\u003e per rimuovere prima eventuali residui di impasto secco per una pulizia più semplice. Come ogni tavola in legno, non deve essere lavata in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta tavola è disponibile anche come parte del nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta \u0026amp; Dough Board Sets (Board, Bag \u0026amp; Scraper)\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board-set\"\u003eSet Spianatoia in Betulla per Pasta e Impasti\u003c\/a\u003e, che la abbina a una sacca in cotone e a un tarocco in legno di faggio per un setup completo per la pasta in un unico ordine. Puoi anche acquistare la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta\/Pastry Board Storage Bag\" href=\"\/it\/products\/pasta-board-storage-bag\"\u003esacca portaoggetti\u003c\/a\u003e separatamente per mantenere la tavola protetta e al riparo dalla polvere tra un utilizzo e l'altro, oppure sfogliare la nostra selezione di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per scoprire altri strumenti per la preparazione di pasta e pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":21661345604,"sku":"2011\/9\/50","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":12510229659750,"sku":"2011\/9\/75","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":16241934663782,"sku":"2011\/9\/97","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-boards-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351878"},{"product_id":"mezzaluna-large","title":"Mezzaluna tradizionale italiana – Lama singola in acciaio inox da 250 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna a lama singola per tritare erbe aromatiche, aglio, cipolle, peperoncino, noci e cioccolato. La lama curva in acciaio inossidabile da 250 mm copre una superficie maggiore a ogni passaggio rispetto alla versione più piccola, rendendola più adatta a quantità maggiori e taglieri più ampi. Prodotta in Italia da Eppicotispai, con manici in legno di faggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama ha una larghezza di 250 mm ed è curva per consentire un naturale movimento oscillante del polso. Entrambi i manici sono in legno di faggio tornito, per una presa sicura su entrambi i lati della lama. La lama in acciaio inossidabile è per uso alimentare e mantiene bene il filo con il normale utilizzo e una corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile da 250 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManici in legno di faggio tornito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama singola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotta in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna è l'attrezzo tradizionale delle cucine italiane per tritare finemente gli ingredienti. Il movimento oscillante offre un maggiore controllo rispetto a un coltello standard per compiti come ridurre l'aglio in pasta, tritare finemente erbe fresche o sminuzzare noci e cioccolato. La lama da 250 mm è adatta a quantità maggiori e taglieri più grandi, coprendo una superficie notevolmente superiore per ogni passaggio rispetto alla versione da 145 mm. Per i piccoli compiti quotidiani, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm small\"\u003emezzaluna piccola da 145 mm\u003c\/a\u003e è più maneggevole. Per risultati più raffinati in minor tempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversione a doppia lama\u003c\/a\u003e taglia due volte a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003estrumenti per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25886719752,"sku":"12","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/large-mezzaluna-chopper.jpg?v=1743425954"},{"product_id":"pasta-pizza-cutter-wheel","title":"Rotella tagliapasta e pizza","description":"\u003cp\u003eQuesta rotella tagliapasta abbina un manico in legno di faggio a una lama in acciaio inossidabile da 9 cm, dimensionata per tagliare di netto un intero foglio di pasta o una pizza in una sola passata, evitando di procedere a piccoli tratti. Con i suoi 23 cm di lunghezza, offre la leva necessaria per un taglio netto senza che la rotella scivoli fuori linea; è prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna rotella, due funzioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta: per rifilare sfoglie di lasagna o pasta fresca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza: per affettare una pizza calda appena uscita dal forno con pochi colpi netti.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile mantiene il filo meglio dell'alluminio dopo tagli ripetuti; ecco perché questo è lo strumento ideale per lavori che richiedono molte operazioni di taglio, piuttosto che per creare un singolo bordo decorativo. Se ciò di cui hai realmente bisogno è un bordo dentellato o increspato per sigillare i ravioli o rifinire una crostata, la rotella in alluminio \u003ca href=\"\/it\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\"\u003ePasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel\u003c\/a\u003e è lo strumento più adatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDa abbinare a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsala insieme a una \u003ca href=\"\/it\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003epala per pizza\u003c\/a\u003e per estrarre la pizza dal forno prima di tagliarla, oppure a un mattarello e una spianatoia della \u003ca href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\"\u003ecollezione per la pasta fresca\u003c\/a\u003e per stendere la sfoglia. Scopri anche l'intera \u003ca href=\"\/it\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making Equipment\"\u003ecollezione per la pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":25890321736,"sku":"178","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/19_Stainless_Steel_Double_Pastry_Wheel.jpg?v=1616753005"},{"product_id":"beechwood-dough-scraper","title":"Spatola in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn raschietto in solido legno di faggio per sollevare e porzionare l'impasto da piani di lavoro e spianatoie. Con una larghezza di 11 cm, ha un'ampiezza sufficiente per raccogliere l'impasto per pasta in una sola passata, e il bordo dritto funge anche da divisore quando è necessario porzionare l'impasto per pane o pizza in base al peso. Il design privo di manico mantiene tutto semplice e facile da riporre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer cosa è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bordo piatto solleva l'impasto attaccato alla spianatoia infarinata senza strapparlo, e il legno rigido offre un maggiore controllo rispetto a un raschietto flessibile in plastica durante la divisione delle porzioni. Funziona altrettanto bene per raschiare i residui di farina dal piano di lavoro tra una preparazione e l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSolleva in modo pulito l'impasto per pasta, pizza e pane da spianatoie e piani di lavoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbbastanza rigido da dividere e porzionare l'impasto con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 cm di larghezza x 14,5 cm di lunghezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia in legno di faggio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di faggio è resistente ma non tollera l'umidità prolungata. Puliscilo con un panno umido e asciugalo immediatamente: durerà per anni. Non immergerlo in acqua e non lavarlo in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-scrapers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Scrapers at Pasta Kitchen\"\u003eraschietti per impasto\u003c\/a\u003e o esplora l'intera collezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"the same window\" title=\"Dough Preparation Tools at Pasta Kitchen\"\u003estrumenti per la preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26558707272,"sku":"2050","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/2050_raschietto.jpg?v=1616752845"},{"product_id":"mezzaluna-double-blade","title":"Mezzaluna professionale – Doppia lama in acciaio inox da 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna a doppia lama per tritare erbe aromatiche, aglio, cipolle, peperoncino, frutta secca e cioccolato. Le due lame curve in acciaio inossidabile da 145 mm tagliano due volte a ogni passaggio, producendo risultati più fini e rapidamente rispetto a una versione a lama singola. Prodotta in Italia da Eppicotispai, con manici in legno di faggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe due lame sono posizionate parallelamente, ciascuna larga 145 mm, e curve per consentire un naturale movimento oscillante del polso. Entrambi i manici sono in legno di faggio tornito, per una presa sicura su entrambi i lati. Le lame in acciaio inossidabile sono adatte al contatto con gli alimenti e mantengono bene il filo con un uso normale e una corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDoppia lama in acciaio inossidabile da 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManici in legno di faggio tornito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDue lame per un trito più fine a ogni passaggio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotta in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna è l'utensile tradizionale per tritare finemente nelle cucine italiane. La doppia lama produce due tagli per ogni passaggio anziché uno, il che significa risultati più fini in meno tempo. È particolarmente utile per tritare grandi quantità di erbe fresche, aglio o peperoncino fino a ottenere una consistenza fine. Per i piccoli compiti quotidiani in cui è sufficiente un singolo taglio per passaggio, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-small\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 145mm single blade\"\u003elama singola da 145 mm\u003c\/a\u003e è più semplice da pulire e mantenere. Per taglieri più grandi e quantità maggiori, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003elama singola da 250 mm\u003c\/a\u003e copre più superficie a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eutensili per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002006481,"sku":"233\/D","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-cutter-double-bladed-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mezzaluna-small","title":"Mezzaluna tradizionale italiana – Lama singola in acciaio inox da 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna a lama singola per tritare erbe, aglio, cipolle, peperoncini, frutta secca e cioccolato. La lama curva in acciaio inossidabile da 145 mm scorre nettamente sugli ingredienti con il minimo sforzo, e le dimensioni compatte la rendono ideale per taglieri più piccoli e per le preparazioni quotidiane. Prodotta in Italia da Eppicotispai, con manici in legno di faggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è larga 145 mm e curva, per consentire un naturale movimento a dondolo del polso. Entrambi i manici sono in legno di faggio tornito e offrono una presa sicura su entrambi i lati della lama. La lama in acciaio inossidabile è adatta al contatto con gli alimenti e mantiene bene il filo con un uso normale e una corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile da 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManici in legno di faggio tornito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama singola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna è l'utensile tradizionale per il trito fine nelle cucine italiane. Il movimento a dondolo offre un maggiore controllo rispetto a un coltello standard per compiti come ridurre l'aglio in pasta, tritare finemente erbe fresche o sminuzzare frutta secca e cioccolato. La misura da 145 mm è perfetta per le quantità di preparazione quotidiane e per i taglieri standard. Per quantità maggiori o compiti più impegnativi, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003emezzaluna grande da 250 mm\u003c\/a\u003e copre una superficie maggiore a ogni passaggio. Per risultati più raffinati in meno tempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversione a doppia lama\u003c\/a\u003e taglia due volte a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eutensili per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002031057,"sku":"233","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-chopper-small-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801"},{"product_id":"mount-etna-pizza-stone","title":"Pietra refrattaria per pizza Mount Etna con pala per pizza","description":"\u003cp\u003eLa pietra per pizza Mount Etna è ricavata da roccia lavica ignea naturale estratta sul Monte Etna, in Sicilia; la sua superficie porosa assorbe l'umidità dall'impasto durante la cottura, permettendo alla base di diventare croccante invece di cuocersi al vapore nella sua stessa umidità. Il set include una pala per pizza in legno di betulla per infornare e sfornare, e la pietra può essere utilizzata in un forno tradizionale, su un piano cottura o su un barbecue. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome la pietra lavica rende la base croccante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna teglia di metallo intrappola il vapore sotto l'impasto durante la cottura, motivo per cui la base della pizza rimane spesso morbida al centro anche quando la parte superiore sembra pronta. La roccia lavica è porosa, quindi estrae l'umidità direttamente dalla base dell'impasto mentre il calore accumulato dalla pietra lo cuoce dal basso; questa combinazione è ciò che permette di ottenere una crosta perfettamente croccante anziché una che si dora solo in superficie. Metti la pietra in un forno freddo e portala a temperatura insieme al forno, invece di inserirla quando è già caldo, in modo che si riscaldi uniformemente senza subire lo shock termico sulla superficie; lasciala raffreddare nello stesso modo prima di lavarla: sono i bruschi sbalzi di temperatura a incrinare la pietra, non il calore in sé. Una volta raggiunta la temperatura, fai scivolare la pizza utilizzando la pala in legno di betulla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eIdeale da abbinare a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer completare il set, il \u003ca href=\"\/it\/products\/pizza-rollers\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Tapered Pizza Dough Roller\"\u003emattarello per pizza in legno di faggio\u003c\/a\u003e stende l'impasto in modo uniforme prima di adagiarlo sulla pietra, mentre il \u003ca href=\"\/it\/products\/beechwood-dough-scraper\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Beechwood Dough Scraper\"\u003etarocco per impasti in legno di faggio\u003c\/a\u003e è utile per sollevare e porzionare gli impasti più idratati. Esplora l'intera \u003ca href=\"\/it\/collections\/pizza-making\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Pizza Making\"\u003ecollezione per la preparazione della pizza\u003c\/a\u003e per trovare pale, rotelle tagliapizza e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2934857662492,"sku":"2060\/B","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/mount-etna-pizza-stone-cw-pizza-peel-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351792"},{"product_id":"revolving-beechwood-rolling-pins","title":"Mattarelli girevoli in legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarelli girevoli in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'autentico tocco italiano con i nostri mattarelli in pregiato legno di faggio. Questi utensili, realizzati con cura, presentano un design girevole per stendere l'impasto senza sforzo e ottenere uno spessore uniforme. Realizzati in resistente legno di faggio di alta qualità, sono perfetti per preparare pasta fresca, dolci e impasti fatti in casa. \u003cbr\u003eAggiungi un tocco di tradizione alla tua cucina ed eleva le tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza utile:\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e40 cm totali = 23 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50 cm totali = 33 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e60 cm totali = 40,5 cm \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutilizzabili\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa lunghezza totale indicata include i manici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Lunghezza 40 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818750206054,"sku":"84\/40","price":7.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 50 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818756694118,"sku":"84\/50","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Lunghezza 60 cm - Girevole - Diametro 4,7 cm","offer_id":13818750238822,"sku":"84\/60","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/25_26_Revolving_Rolling_Pins_eaf23ea5-376c-4922-9bcf-f7e8170b3c9a.jpg?v=1616753081"},{"product_id":"pizza-cutter-with-wooden-handle","title":"Tagliapizza a rotella con manico in legno","description":"\u003ch2\u003eTagliapizza con manico in legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTaglia facilmente la pizza con questa rotella tagliapizza in acciaio inossidabile 18\/10 con manico in legno di faggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttima anche per dolci e focacce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiametro rotella\/tagliapizza 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePulizia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavare solo a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSi prega di notare che il manico di questo prodotto non presenta più le due linee\/scanalature.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16244722892902,"sku":"17","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pizza-cutter-with-wooden-handle-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351770"},{"product_id":"pasta-board-storage-bag","title":"Custodia per spianatoia","description":"\u003ch2\u003eLa custodia per spianatoia per pasta\/dolci è il modo perfetto per mantenere la tua spianatoia in ottime condizioni.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in tessuto di cotone naturale per garantire che la spianatoia rimanga pulita quando non viene utilizzata.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUno dei maggiori vantaggi del cotone è che permette a qualsiasi residuo di umidità nella spianatoia di evaporare. Poiché il cotone è poroso, consente alla spianatoia di respirare, specialmente se confrontato con un sacchetto di plastica o non poroso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDisponibile in tre dimensioni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e42 x 55 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"small pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 37 x 50 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e55 x 80 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"medium pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=12510229659750\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 50 x 75 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e64 x 103 cm per una \u003cspan style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003e\u003ca title=\"large pasta board\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/birchwood-pasta-dough-board?variant=16241934663782\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003espianatoia da 54 x 97 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpianatoia per pasta\/dolci non inclusa con la custodia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"42 x 55 cm","offer_id":31559209648230,"sku":"BUSA\/CP","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"55 x 80 cm","offer_id":31559209680998,"sku":"BUSA\/CM","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"64 x 103 cm","offer_id":31559209713766,"sku":"BUSA\/CG","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pastapastry-board-storage-bag-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351762"},{"product_id":"rolling-pin-storage-bag","title":"Custodia per mattarello","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl modo perfetto per mantenere il tuo matterello in ottime condizioni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzato in tessuto di cotone naturale per assicurare che il tuo matterello rimanga pulito quando non viene utilizzato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUno dei maggiori vantaggi del cotone è che permette a qualsiasi residuo di umidità nel matterello di evaporare. Essendo il cotone poroso, consente al matterello di traspirare, soprattutto rispetto a una custodia in plastica o non porosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponibile in due dimensioni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 53 cm adatto per matterelli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003efissi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" target=\"_blank\"\u003egirevoli\u003c\/a\u003e fino a 50 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 x 73 cm adatto per \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ematterelli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/beechwood-rolling-pins\" title=\"Solid Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003efissi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/revolving-beechwood-rolling-pins\" title=\"Revolving Rolling Pins\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003egirevoli\u003c\/a\u003e fino a 70 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatterello non incluso con la custodia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Standard - 9 x 53cm","offer_id":32146358370406,"sku":"BUSM\/CP","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Grande - 9 x 73 cm","offer_id":32146358403174,"sku":"BUSM\/CG","price":5.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/BUSM-C.jpg?v=1616753083"},{"product_id":"birchwood-pasta-dough-board-set","title":"Set tagliere per pasta e impasto in legno di betulla Eppicotispai (tagliere, sacchetto e raschietto)","description":"\u003cp\u003eQuesto set riunisce in un unico ordine tutto ciò che serve per una postazione dedicata alla preparazione della pasta: la spianatoia in legno di betulla, un sacchetto in cotone per riporla e un tarocco in legno di faggio. La spianatoia è realizzata nello stesso compensato di betulla da 9 mm della nostra versione singola, con un listello di legno rialzato lungo un lato che si aggancia al piano di lavoro per mantenerla ferma mentre impasti, stendi e dai forma, che si tratti di una porzione di pasta fresca o di una base per pizza. È disponibile in tre dimensioni e, poiché il set include fin da subito il tarocco e il sacchetto, è un modo semplice per attrezzare una postazione per pasta e pizza senza dover acquistare ogni singolo pezzo separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona il set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia offre la superficie di lavoro, con il suo listello in legno che la tiene bloccata contro il piano di lavoro mentre impasti, stendi o tiri la sfoglia. Una volta stesa e tagliata la pasta, o data forma alla base della pizza, il tarocco in legno di faggio rimuove l'impasto secco e la farina dalla tavola in una sola passata. Quando hai finito, sia la spianatoia che il tarocco si ripongono all'interno del sacchetto in cotone: così tutto rimane ordinato invece di disperdersi in cassetti o ripiani diversi. Il cotone è traspirante, un aspetto fondamentale per una tavola in legno, poiché riporla in un contenitore ermetico rischierebbe di intrappolare l'umidità contro le fibre del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la misura giusta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia da 50 x 37 cm è la scelta giusta se hai poco spazio sul piano di lavoro; è abbastanza piccola da essere utilizzata e riposta in una cucina compatta, pur offrendo spazio sufficiente per impastare una porzione di pasta o preparare una base per pizza. La versione da 75 x 50 cm offre spazio a sufficienza per stendere sfoglie per lasagne, preparare un vassoio di ravioli o un paio di basi per pizza affiancate, mentre quella da 97 x 54 cm è pensata per la preparazione di grandi quantità di pasta e pizza, a patto di disporre di una buona porzione di piano di lavoro libero per utilizzarla comodamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali e cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spianatoia è in compensato di betulla e il tarocco in legno di faggio, entrambi scelti per la loro venatura liscia che non si impiglia e non strappa l'impasto durante la lavorazione. Dopo l'uso, pulisci entrambi con un panno umido e lascia asciugare completamente la spianatoia prima di riporla nel sacchetto. Né la spianatoia né il tarocco sono lavabili in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHai già gli strumenti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe possiedi già un tarocco o non hai bisogno del sacchetto, la spianatoia è disponibile anche singolarmente come \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, che rappresenta la scelta migliore se ti serve solo la superficie di lavoro. Puoi inoltre consultare la nostra sezione di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per scoprire altri utensili per la preparazione di pasta e pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"500 x 370 x 9 mm","offer_id":39261718708326,"sku":"2011\/9\/50SR","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"750 x 500 x 9 mm","offer_id":39261718773862,"sku":"2011\/9\/75SR","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"970 x 540 x 9 mm","offer_id":39261718839398,"sku":"2011\/9\/97SR","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/birchwood-pasta-and-dough-board-sets-board-bag-and-scraper-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351740"},{"product_id":"stainless-steel-cheese-grater","title":"Grattugia per formaggio in acciaio inossidabile, grana fine e media","description":"\u003cp\u003eUn blocco di Parmigiano grattugiato con lo strumento sbagliato diventa grumoso, umido o troppo compatto per sciogliersi uniformemente sulla pasta calda. Questa grattugia per formaggio in acciaio inossidabile di Eppicotispai risolve il problema grazie ai denti di taglio rialzati invece di una maglia piatta, permettendo al formaggio a pasta dura di ridursi in una nuvola leggera e ariosa anziché essere compressa in una pasta. È disponibile in due dimensioni, Fine e Media, entrambe realizzate in Italia da un unico pezzo di acciaio inossidabile senza parti in plastica soggette a usura, e risultano utilissime ben oltre il formaggio, anche per aglio, zenzero e scorza di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFine o Media: Quale si adatta alla tua cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dimensione del foro determina sia la consistenza che otterrai sia ciò che la grattugia gestisce meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFine, fori da 2,4 mm: Parmigiano, Grana Padano e noce moscata ridotti in una polvere soffice, oltre a scorza di agrumi e aglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedia, fori da 3,3 mm: zenzero, formaggio a pasta semi-dura e per ogni uso in cui si desideri una consistenza più grossolana e visibile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChiunque grattugi il formaggio abbastanza spesso da notarne la differenza tende a finire per tenerne una di ciascuna\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché una grattugia a lama è superiore a una grattugia a cassetta o a un mulinello rotante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni stile di grattugia per formaggio offre un compromesso diverso tra velocità, consistenza e ingombro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIl lato fine di una grattugia a cassetta spinge il formaggio attraverso una maglia piatta, comprimendolo in un risultato più denso e umido di quello prodotto dai denti di taglio di una grattugia a lama\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe grattugie rotanti bloccano il pezzo in un tamburo e lo grattugiano tramite una manovella, il che è comodo per grattugiare grandi quantità senza usare le mani, ma offre un risultato più grossolano e denso, occupando più spazio nel cassetto rispetto a una grattugia piatta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna grattugia a lama come questa si ripone piatta in un cassetto, si sciacqua in pochi secondi ed è quella da scegliere quando il risultato deve essere leggero piuttosto che solo veloce, che si tratti di formaggio, aglio o un pezzo di zenzero\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa abbinare a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer rifinire la noce moscata intera o spezie dure, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Fine Nutmeg Grater\" href=\"\/it\/products\/small-stainless-steel-grater\"\u003eGrattugia fine per noce moscata in acciaio inox\u003c\/a\u003e è progettata per ingredienti più piccoli e duri. Per grattugiare a mano grandi quantità di formaggio a pasta dura, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved Stainless Steel Hard Cheese Grater\" href=\"\/it\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003eGrattugia curva per formaggi a pasta dura in acciaio inox\u003c\/a\u003e è sagomata per afferrare il blocco e grattugiare direttamente in una ciotola. Esplora l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/cheese-tools\"\u003ecollezione di utensili e grattugie per formaggio\u003c\/a\u003e per saperne di più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifica\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensione Fine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e29 x 4,5 cm, fori da 2,4 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensione Media\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e33 x 4,5 cm, fori da 3,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eEppicotispai\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePaese di produzione\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Bene","offer_id":56973878002051,"sku":"2041\/29","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Media","offer_id":56973878034819,"sku":"2041\/33","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2041-33_1.jpg?v=1767351913"},{"product_id":"curved-stainless-steel-cheese-grater","title":"Grattugia curva per formaggi a pasta dura in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eUna grattugia curva in acciaio inox per formaggi stagionati italiani. Il profilo curvo segue naturalmente la forma del formaggio durante la grattugiata, mantenendo il movimento controllato e riducendo gli sprechi. I denti affilati in acciaio inox lavorano senza sforzo Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino e altri formaggi a pasta dura. Prodotto in Italia da Eppicotispai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grattugia è lunga 13 cm e presenta una superficie di grattugia curva in acciaio inox. La curva ha uno scopo pratico: segue la forma del pezzo o della punta di formaggio stagionato, offrendo un maggiore contatto tra il formaggio e i denti a ogni passaggio rispetto a una grattugia piatta. Completamente lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLunghezza: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperficie di grattugia curva in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDenti affilati per formaggi a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProgettata specificamente per i formaggi a pasta dura che devono essere grattugiati finemente anziché affettati o sbriciolati. Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano e Manchego stagionato sono tutti ideali per questa grattugia. La superficie curva produce scaglie fini e leggere che si sciolgono rapidamente in pasta, risotti e zuppe. Per servire i formaggi a pasta dura a tavola anziché grattugiarli, gli strumenti complementari sono la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/cheese-fork\" title=\"Italian cheese fork stainless steel\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003eforchetta per formaggio\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/parmesan-cheese-knife\" title=\"Stainless steel Parmesan cheese knife\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecoltello per Parmigiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo curvo è la differenza funzionale chiave rispetto a una classica grattugia piatta: mantiene il contatto con il formaggio per tutta la durata del movimento anziché solo al centro, il che significa meno sforzo e risultati più uniformi. La struttura in acciaio inox è resistente, facile da pulire e completamente lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi l'intera \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/cheese-tools\" title=\"Italian cheese tools and graters\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\"\u003ecollezione di strumenti e grattugie per formaggi italiani\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39262487674982,"sku":"B111","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B111_Curved_Stainless_Steel_Hard_Cheese_grater.png?v=1774544885"},{"product_id":"stainless-steel-scraper","title":"Tarocco per impasto - Acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eUn raschietto per impasto in acciaio inossidabile con lama da 12,5 x 10 cm e manico ad anello rosso da 13 cm, ideale per sollevare l'impasto dalla cassetta di lievitazione, pulire il piano di lavoro e dividere l'impasto durante la formatura. Il bordo dritto e squadrato permette di dividere e porzionare in modo netto, mentre le dimensioni compatte ne facilitano lo stoccaggio. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza il raschietto quando hai bisogno di maggiore leva per sollevare un pezzo di impasto più pesante dalla cassetta di lievitazione o per pulire una superficie ampia. Scegli invece il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003etagliapasta\u003c\/a\u003e quando devi dividere e girare l'impasto già sul banco, dove il suo bordo basso e ripiegato non è d'intralcio.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eStrumento\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRaschietto (questo)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eManico: rosso, ad anello, 13 cm\u003cbr\u003eIdeale per: sollevare l'impasto dalla cassetta, raschiare le superfici con più leva\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Dough Cutter\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-spatula\"\u003eTagliapasta\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eManico: assente, con bordo superiore ripiegato rosso per la presa\u003cbr\u003eIdeale per: dividere e girare singole porzioni di impasto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi gli strumenti sono presenti nella nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003ecollezione di strumenti per la preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e, insieme al resto della gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, mantenendo le proprie prestazioni anni dopo il primo utilizzo, che sia per un uso occasionale o quotidiano. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47676828811549,"sku":"CER-2769\/10","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2769_Raschiatore.jpg?v=1710436133"},{"product_id":"stainless-steel-spatula","title":"Tagliapasta per pizza - Acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eUn tagliapasta piatto in acciaio inossidabile, 15 x 7,7 cm, con un bordo superiore arrotondato rosso che funge da impugnatura. La lama è sufficientemente rigida da tagliare l'impasto in modo netto e sollevare una porzione senza che si attacchi, mentre il profilo basso scivola facilmente sotto l'impasto già sul piano di lavoro. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza questo tagliapasta quando devi dividere e girare l'impasto già sul piano di lavoro, dove il bordo arrotondato mantiene un profilo basso senza manici ingombranti di intralcio. Scegli invece il \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Dough Scraper\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eraschietto\u003c\/a\u003e quando hai bisogno di maggiore leva per sollevare un pezzo di impasto più pesante da un contenitore di lievitazione o per raschiare una superficie ampia.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eStrumento\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTagliapasta (questo)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 15 x 7,7 cm\u003cbr\u003eManico: nessuno, un bordo rosso arrotondato per l'impugnatura\u003cbr\u003eIdeale per: dividere e girare singole porzioni di impasto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Dough Scraper\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-scraper\"\u003eRaschietto\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 12,5 x 10 cm\u003cbr\u003eManico: rosso, ad anello, 13 cm\u003cbr\u003eIdeale per: sollevare l'impasto da un contenitore, raschiare superfici con maggiore leva\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi gli strumenti sono presenti nella nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003ecollezione di strumenti per la preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e, insieme al resto della gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto in una pizzeria professionale, garantendo prestazioni ottimali anni dopo il primo utilizzo, sia che venga usato poche volte all'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677330948381,"sku":"CER-2771","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2771_Spatola.jpg?v=1710436153"},{"product_id":"pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle","title":"Rotella tagliapizza (10,5 cm) con manico ergonomico","description":"\u003cp\u003eTagliapizza con rotella da 10,5 cm e manico ergonomico, 24 cm totali. La rotella si estrae per la pulizia o la sostituzione. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella di taglio da 10,5 cm: scorre in modo netto sugli ingredienti senza trascinarli sulla base\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama rimovibile: si estrae per la pulizia e può essere sostituita separatamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico ergonomico antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRotella tagliapizza o forbici\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTagliapizza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRotella tagliapizza (questo prodotto)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: rotella da 10,5 cm, rimovibile\u003cbr\u003eModalità di taglio: a rotazione sulla pizza, con una mano\u003cbr\u003eIdeale per: un taglio rapido e tradizionale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Scissors\" href=\"\/it\/products\/cerutti-inox-pizza-cutting-scissors\"\u003eForbici\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 13 cm, rimovibile\u003cbr\u003eModalità di taglio: con due mani, solleva mentre taglia\u003cbr\u003eIdeale per: ingredienti che si spostano sotto una lama rotante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce utensili per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto in una pizzeria, mantenendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte l'anno o ogni sera. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677340254493,"sku":"CER-2773","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2773_Rotella_ergonomica.jpg?v=1710436151"},{"product_id":"pizza-oven-brushes","title":"Spazzola per forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone, manico in alluminio","description":"\u003cp\u003eUna spazzola per forni per pizza per rimuovere cenere, farina in eccesso e residui bruciati dal piano del forno tra una cottura e l'altra. Le setole in ottone sono abbastanza rigide da sollevare i residui incrostati ma abbastanza morbide da non graffiare la pietra refrattaria o il mattone del forno, montate su una testa in legno da 18 cm con un manico in alluminio semplice. Disponibile con lunghezze del manico di 60 cm e 120 cm. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa spazzola\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSetole in ottone: rimuovono farina compattata e cenere senza graffiare la pietra refrattaria, il mattone del forno o il piano piastrellato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTesta della spazzola in legno da 18 cm, la larghezza standard per la maggior parte dei forni per pizza domestici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in alluminio, leggero e resistente alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDue lunghezze del manico, 60 cm e 120 cm, per adattarsi alla profondità del forno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezze del manico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm è adatta a un forno per pizza domestico o a un forno da giardino compatto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm è adatta a un forno a legna di dimensioni standard o professionale, mantenendo la mano più lontana dal calore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o senza raschietto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuesta spazzola\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio semplice\u003cbr\u003eLunghezze manico: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eLarghezza spazzola: 18 cm\u003cbr\u003eAdatta per: una pulizia rapida, senza residui incrostati\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003eSpazzola con raschietto\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio anodizzato rosso\u003cbr\u003eLunghezza manico: 150 cm\u003cbr\u003eLarghezze spazzola: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eAdatta per: rimuovere impasto compattato o formaggio bruciato prima di spazzolare\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eScopri la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole per forni per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, incluse le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003eteste di ricambio\u003c\/a\u003e. Abbinala a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epala per infornare\u003c\/a\u003e e a un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003einochinino (pala per girare)\u003c\/a\u003e per un set completo da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'opzione da 120 cm comporta un costo di spedizione aggiuntivo a causa della sua lunghezza, anche se il tuo ordine avesse diritto alla spedizione gratuita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox realizza strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno professionale, garantendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte all'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":47988062912797,"sku":"CER-AL-2764\/18D","price":36.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"120 cm","offer_id":47988062978333,"sku":"CER-AL-2764\/18","price":40.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-2764-18_Spazzola_Rettangolare_Manicoalluminionontrattato.jpg?v=1714559176"},{"product_id":"pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle","title":"Spazzola per forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone e raschietto, manico anodizzato 150 cm","description":"\u003cp\u003eUna spazzola per forni pizza per rimuovere cenere, farina in eccesso e residui bruciati dal piano del forno tra una cottura e l'altra, dotata di raschietto integrato per i residui che le sole setole non riescono a eliminare. Setole in ottone su manico in alluminio anodizzato rosso, lungo 150 cm, con testina in legno da 18 cm o 22,5 cm. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa spazzola\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSetole in ottone: rimuovono la farina compattata e la cenere senza graffiare la pietra refrattaria, il mattone o il piano del forno piastrellato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaschietto integrato, posizionato sopra la testina della spazzola, per staccare impasto compattato, formaggio bruciato o farina incrostata prima di spazzolare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in alluminio anodizzato: leggero, resistente alla corrosione e rifinito nello stesso rosso della linea di pale Tulip\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico da 150 cm, che mantiene le mani a debita distanza dall'apertura calda del forno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGancio per appendere la spazzola posizionato all'estremità del manico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLarghezza della testina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e18 cm: adatta alla maggior parte dei forni pizza domestici, inclusi i modelli Ooni e Gozney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e22,5 cm: adatta a piani forno più ampi, più comuni nei forni a legna professionali e di grandi dimensioni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCon o senza raschietto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpazzola\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eQuesta spazzola\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio anodizzato rosso\u003cbr\u003eLunghezza manico: 150 cm\u003cbr\u003eLarghezze spazzola: 18 cm, 22,5 cm\u003cbr\u003eAdatta a: staccare impasto compattato o formaggio bruciato prima di spazzolare\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles, Aluminium Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes\"\u003eSpazzola con manico semplice\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eManico: alluminio semplice\u003cbr\u003eLunghezze manico: 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eLarghezza spazzola: 18 cm\u003cbr\u003eAdatta a: una pulizia semplice, in assenza di incrostazioni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTestine di ricambio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando le setole si usurano, le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush Head Replacement\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brush-replacement\"\u003etestine di ricambio\u003c\/a\u003e si adattano allo stesso manico, quindi non è necessario sostituire l'intera spazzola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole per forni pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Abbina questa spazzola a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003epala per pizza Tulip\u003c\/a\u003e e a un \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalino per rotazione\u003c\/a\u003e per una dotazione completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesta spazzola comporta un supplemento per la spedizione a causa della sua lunghezza, anche se il tuo ordine avesse diritto alla spedizione gratuita.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso prolungato di un forno professionale, garantendo prestazioni ottimali anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte l'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":55874909602179,"sku":"CER-AL-RA2764\/18","price":73.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"22,5 cm","offer_id":55874909667715,"sku":"CER-AL-RA2764\/22","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/AL-RA2764_Spazzola_Rettangolare_Manico_alluminio_raschiatore.jpg?v=1714559230"},{"product_id":"pizza-oven-brush-replacement","title":"Testa di ricambio per spazzola forno pizza Cerutti Inox - Setole in ottone, supporto in legno","description":"\u003cp\u003eUna testina di ricambio per la spazzola per forno per pizza Cerutti Inox: testina in legno con setole in ottone, prodotta in Italia, dimensionata per adattarsi al manico in alluminio anodizzato esistente. Quando le setole si consumano, è possibile sostituire la testina invece di acquistare una nuova spazzola con manico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTestina in legno con setole in ottone, conforme alle specifiche standard Cerutti Inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatibile con la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003espazzola con manico in alluminio anodizzato\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDue larghezze, 22,5 cm e 30 cm, per adattarsi a una testina esistente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMontaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa testina di ricambio si adatta agli stessi manici in alluminio venduti con la gamma di spazzole Cerutti Inox. Il ricambio non deve essere necessariamente identico in larghezza a quello originale; una testina più stretta è adatta a un'apertura del forno compatta, mentre una più larga copre una superficie maggiore in un'unica passata. Se la compatibilità di un manico non fosse chiara, \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Contact Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/pages\/contact-us\"\u003econtattaci\u003c\/a\u003e prima di ordinare e provvederemo a confermarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una spazzola completa di manico, vedi la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brush - Brass Bristles \u0026amp; Scraper, 150cm Anodised Handle\" href=\"\/it\/products\/pizza-oven-brushes-anodised-aluminium-handle\"\u003espazzola per forno per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e, o l'intera \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003egamma di spazzole Cerutti Inox\u003c\/a\u003e da Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, garantendo prestazioni costanti a distanza di anni dal primo utilizzo, che sia poche volte l'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"22,5 cm","offer_id":47988241531165,"sku":"CER-2764\/R22","price":31.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":47988261093661,"sku":"CER-2764\/R27","price":39.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2764-R_Spazzola_Rettangolare_Ottone.jpg?v=1714559037"},{"product_id":"natural-beechwood-cylindrical-rolling-pin","title":"Mattarello cilindrico in legno di faggio naturale","description":"\u003ch2\u003eMattarello solido in legno di faggio naturale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro mattarello di alta qualità è ideale per stendere uniformemente pasta, dolci, pane e biscotti. Realizzato in resistente legno di faggio, offre una superficie naturale e antiaderente per stendere senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri la differenza che un mattarello artigianale italiano può fare nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 34 cm x 4,3 cm Ø\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLunghezza\u003c\/strong\u003e utile:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e34 cm totali = 33 cm utili\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070435172637,"sku":"85\/C\/40","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/84-C-40LR-1.webp?v=1725625446"},{"product_id":"stainless-steel-ladle-200ml","title":"Mestolo per salsa pizza in acciaio inox - 200 ml","description":"\u003cp\u003eUn mestolo in acciaio inox per porzionare il sugo per pizza, con fondo piatto per stenderlo uniformemente e una capacità di 200 ml per una quantità costante su ogni base. Lavabile in lavastoviglie. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacità di 200 ml: la stessa quantità di sugo su ogni pizza, utile per il controllo dei costi e la coerenza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFondo piatto: distribuisce il sugo invece di accumularlo al centro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inox, lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatto anche per marinara e altre salse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni utensile è realizzato per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, garantendo prestazioni costanti per anni, che venga utilizzato poche volte all'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263934406941,"sku":"CER-996","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/996.webp?v=1729074459"},{"product_id":"marcato-blue-iron-baking-tray-pan","title":"Teglia per pizza stile Detroit e focaccia in ferro blu Marcato","description":"\u003cp\u003eLa teglia da forno Marcato in ferro blu è una teglia in acciaio brunito progettata per la cottura di pizza, focaccia e pane ad alte temperature. Il ferro blu (chiamato anche acciaio blu) è il materiale tradizionalmente utilizzato per le teglie da pizza in stile Detroit: conduce il calore rapidamente, lo trattiene in modo uniforme su base e lati e sviluppa una superficie naturalmente antiaderente con l'uso. A differenza dell'alluminio, migliora più la si utilizza. Disponibile in due dimensioni. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché il ferro blu rispetto all'alluminio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'alluminio si riscalda rapidamente ma non trattiene il calore con la stessa efficacia dell'acciaio, il che può causare una base irregolare su impasti più spessi. Il ferro blu trattiene il calore più a lungo e in modo più costante, producendo quella base croccante e caramellata tipica della pizza stile Detroit e della focaccia ben cotta. Inoltre, l'acciaio sviluppa una patina naturalmente antiaderente nel tempo man mano che il trattamento (seasoning) si consolida a ogni utilizzo, il che significa che le prestazioni della teglia migliorano con l'età. Per maggiori dettagli sulle differenze, consulta la nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/buying-guides\/blue-iron-vs-aluminium-baking-trays-pizza-focaccia\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Teglie in ferro blu vs alluminio\"\u003eguida alle teglie in ferro blu rispetto a quelle in alluminio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaggiore ritenzione del calore rispetto all'alluminio per una base più croccante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSviluppa un rivestimento antiaderente naturale con l'uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatta ad alte temperature del forno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMigliora con l'età e l'utilizzo regolare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePiccola: 30 x 23 x 2,7 cm, adatta per una pizza media o una mezza teglia di focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrande: 40 x 30 x 3,3 cm, adatta per una pizza grande o una teglia intera di focaccia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrima del primo utilizzo: il trattamento (seasoning)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe teglie in ferro blu arrivano oliate per prevenire la corrosione durante lo stoccaggio e il trasporto. Prima di utilizzare la teglia per la prima volta, posizionala nel forno a 150°C per 30 minuti per bruciare l'olio protettivo. Questo processo può produrre un po' di odore, quindi ventila bene la cucina. Una volta completato il trattamento iniziale, la teglia è pronta per l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Prodotti Marcato\"\u003eprodotti Marcato\u003c\/a\u003e che abbiamo in assortimento, oppure visualizza le \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-aluminium-round-pans\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Tortiere tonde in alluminio Marcato\"\u003etortiere tonde in alluminio Marcato\u003c\/a\u003e per un'opzione più leggera adatta a torte, crostate e pizza alta.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"30 x 23 cm","offer_id":49340620865821,"sku":"MAR-TEG-RB30X23-CLS","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"40 x 30 cm","offer_id":49340620898589,"sku":"MAR-TEG-RB40X30-CLS","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/teg-rb40x30-cls.jpg?v=1730900901"},{"product_id":"small-stainless-steel-grater","title":"Grattugia per noce moscata in acciaio inox","description":"\u003cp\u003eUna grattugia fine e compatta prodotta in Italia da Eppicotispai, progettata per quei lavori di grattugia che non richiedono uno strumento di dimensioni standard. La superficie di grattugia misura 6 x 4 cm, sufficiente per grattugiare completamente una noce moscata o per ricavare la scorza di un limone senza dover ricorrere alla grattugia a cassetta. Interamente in acciaio inossidabile, lunghezza totale 11,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa grattugia bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie a grana fine è ideale per ingredienti duri e secchi di cui si desidera ottenere risultati piccoli e uniformi. La noce moscata è l'utilizzo principale, ma funziona altrettanto bene per formaggi a pasta dura su pasta, scorze di agrumi in salse o pastelle e cioccolato fondente per decorare i dessert. Il formato ridotto permette di grattugiare facilmente direttamente sopra una padella o un piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNoce moscata intera: l'uso principale e ciò che questa grattugia fa meglio\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFormaggi a pasta dura: Parmigiano o Grana Padano su pasta o risotto\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eScorze di agrumi: limone, arancia o lime direttamente in una ciotola o padella\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCioccolato fondente: per guarnire tiramisù, panna cotta o bevande calde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensioni e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 11,5 x 5,2 cm e una superficie di grattugia di 6 x 4 cm, è un utensile che puoi tenere in un cassetto o appendere a un gancio senza occupare spazio. La struttura interamente in acciaio inox significa che non c'è alcun manico che possa rompersi e nulla che possa assorbire gli odori dei cibi tra un utilizzo e l'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensioni totali: \u003cstrong\u003e11,5 x 5,2 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSuperficie di grattugia: \u003cstrong\u003e6 x 4 cm\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in acciaio inossidabile, senza componenti in plastica\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotta in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa noce moscata grattugiata al momento ha un aroma decisamente superiore rispetto a quella già macinata, e questo è l'utensile che rende pratico usarla così. Abbastanza piccola da essere riposta ovunque, semplice da pulire in pochi secondi e realizzata in Italia in acciaio inossidabile anziché in plastica rivestita, come la maggior parte delle piccole grattugie in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensili per formaggio e grattugie\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen, incluse le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai stainless steel rasp graters\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003egrattugie a lama larga\u003c\/a\u003e e la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Curved stainless steel hard cheese grater\" href=\"\/it\/products\/curved-stainless-steel-cheese-grater\"\u003egrattugia curva per formaggi a pasta dura\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903042474371,"sku":"2046","price":3.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/2046.webp?v=1767353458"},{"product_id":"pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm","title":"Cassetta per impasto pizza Genus Dei 30 x 40 x 10 cm, bianca, impilabile","description":"\u003cp\u003eLa cassetta per impasto pizza Genus Dei 30 x 40 cm è prodotta in Italia in polietilene alimentare privo di BPA. Può contenere fino a sei panetti da 250 g (indicativamente, a seconda della dimensione dei panetti), si adatta alla maggior parte dei ripiani dei frigoriferi domestici e può essere impilata in modo ordinato quando lo spazio è limitato. Se prepari regolarmente pizza o focaccia a casa, è un miglioramento semplice rispetto alla pellicola trasparente e alle ciotole — ed è la dimensione più pratica per una cucina domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in polietilene certificato per uso alimentare, la cassetta è priva di BPA, resistente agli odori e costruita per durare nel tempo. Le superfici interne lisce sono facili da pulire e non trattengono residui di impasto. Sicura per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene alimentare (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrivo di BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe gli odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDesign impilabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cassetta ha una base esterna rialzata, che la mantiene sollevata dalle superfici di lavoro per evitare contaminazioni e offre all'impasto un po' più di spazio per la lievitazione. Le cassette si impilano in modo sicuro l'una sull'altra, rendendole pratiche per le cucine dove lo spazio in frigorifero o sul piano di lavoro è limitato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eImpilabile per uno stoccaggio efficiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa base rialzata riduce il contatto con la superficie e favorisce la lievitazione dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatta alla maggior parte dei ripiani dei frigoriferi domestici\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 60 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — per lievitazioni di grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccessori e set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 30 x 40cm White\"\u003eCoperchio per cassetta 30 x 40\u003c\/a\u003e — mantiene l'impasto coperto durante la lievitazione e rende le cassette perfettamente impilabili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 30 x 40\u003c\/a\u003e — la cassetta e il coperchio insieme a un prezzo leggermente più conveniente rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasto pizza\u003c\/a\u003e — confronta dimensioni e accessori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962041618819,"sku":"DB-304010-W","price":11.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS403010Bianco.jpg?v=1776256744"},{"product_id":"pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm","title":"Cassetta per impasto pizza 60 x 40 x 10 cm, bianca, impilabile","description":"\u003cp\u003eLa cassetta per impasti per pizza Genus Dei 60 x 40 cm è prodotta in Italia in polietilene alimentare privo di BPA. Con una capacità di 19 litri e spazio per un massimo di 12 panetti da 250 g (indicativamente, a seconda delle dimensioni del panetto), è progettata per la lievitazione di grandi volumi, una produttività che una cassetta standard da 30 x 40 cm non può sostenere. L'ambiente naturale per questa cassetta è una pizzeria o una cucina professionale, sebbene si adatti a qualsiasi configurazione in cui il volume e l'efficienza siano più importanti rispetto all'ingombro su un ripiano del frigorifero domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*L'immagine lifestyle mostra il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eset cassetta e coperchio 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in polietilene certificato per uso alimentare, la cassetta è priva di BPA, resistente agli odori e costruita per un uso intensivo e ripetuto. Le superfici interne lisce impediscono l'adesione dei residui di impasto e si puliscono rapidamente tra un lotto e l'altro. Sicura per l'uso in ambienti di preparazione alimentare professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene alimentare (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrivo di BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe gli odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDesign impilabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base esterna rialzata mantiene le cassette sollevate dalle superfici di lavoro, riducendo il rischio di contaminazione e offrendo all'impasto un po' più di spazio per lievitare. Le cassette si impilano in modo sicuro, aspetto fondamentale quando si gestiscono più lotti durante il servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eImpilabile per una gestione efficiente dei lotti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa base rialzata riduce il contatto con la superficie e favorisce la lievitazione dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatta per celle frigorifere e refrigerazione commerciale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasti 30 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — per lotti più piccoli e per il frigorifero domestico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccessori e set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 60 x 40cm White\"\u003eCoperchio per cassetta 60 x 40\u003c\/a\u003e — mantiene l'impasto coperto durante la lievitazione e rende le cassette perfettamente impilabili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 60 x 40 cm\u003c\/a\u003e — la cassetta e il coperchio insieme a un prezzo leggermente più vantaggioso rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEsplora altro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasti\u003c\/a\u003e — confronta dimensioni e accessori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962082513283,"sku":"DB-604010-W","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS010Bianco.jpg?v=1776257749"},{"product_id":"pizza-dough-box-lid-white-60-x-40cm","title":"Coperchio per cassetta impasto pizza\/pasta 60 x 40 cm bianco","description":"\u003cp\u003eIl coperchio per cassetta lievitazione Genus Dei 60 x 40 cm è progettato per adattarsi alla \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003ecassetta per impasti pizza 60 x 40 cm\u003c\/a\u003e. Posizionalo sopra la tua pila per coprire la cassetta superiore durante la lievitazione e la conservazione in frigorifero. È sufficiente un solo coperchio: le cassette si impilano perfettamente l'una sull'altra senza bisogno di ulteriori coperchi intermedi. Prodotto in Italia in polietilene alimentare privo di BPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA cosa serve il coperchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio si posiziona sulla parte superiore della pila e copre la cassetta più in alto, mantenendo l'umidità intorno all'impasto durante la lievitazione e proteggendolo durante la conservazione in frigorifero. Le cassette si incastrano perfettamente l'una sull'altra; il coperchio è necessario solo per la parte superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCopre la cassetta superiore in una pila durante la lievitazione e la conservazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantiene l'umidità ed evita che l'impasto si secchi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn solo coperchio per pila, non uno per ogni cassetta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in polietilene certificato per uso alimentare, il coperchio è privo di BPA, resistente agli odori e facile da pulire. Costruito per un uso professionale intensivo e prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene alimentare (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSenza BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe gli odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCassetta corrispondente e set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasti pizza 60 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — la cassetta corrispondente per cui è progettato questo coperchio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 60 x 40 cm\u003c\/a\u003e — cassetta e coperchio insieme a un prezzo leggermente più conveniente rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasti pizza e accessori\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962699665795,"sku":"DBLID-6040-W","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/pizza_dough_box_lid_60_x_40.jpg?v=1776257749"},{"product_id":"plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm","title":"Coperchio per cassetta impasto pizza \/ pasta 30 x 40 cm bianco","description":"\u003cp\u003eIl coperchio per cassetta lievitazione Genus Dei 30 x 40 cm è progettato per adattarsi alla \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003ecassetta per impasto pizza 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e Genus Dei. Si adatta inoltre al \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/perforated-pasta-drying-tray-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Perforated Pasta Drying Tray 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003evassoio forato per essiccazione pasta 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e, poiché entrambi i contenitori condividono la stessa base. Posizionalo sopra la tua pila per coprire la cassetta più in alto durante la lievitazione e la conservazione in frigorifero. È sufficiente un solo coperchio: le cassette si impilano saldamente una sull'altra senza bisogno di coperchi intermedi. Prodotto in Italia in polietilene per uso alimentare privo di BPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA cosa serve il coperchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio si posiziona sulla parte superiore della pila e copre la cassetta più alta, mantenendo l'umidità intorno all'impasto durante la lievitazione e proteggendolo dall'essiccazione o dall'assorbimento di odori in frigorifero durante la conservazione. Le cassette si impilano saldamente una sull'altra: il coperchio è necessario solo in cima. Poiché condivide la stessa base 30 x 40 del vassoio forato per essiccazione, funziona altrettanto bene posizionato sopra una pila di questi ultimi, proteggendo la pasta dalla polvere e da altro, mentre i fori continuano a permettere il passaggio dell'aria dal basso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCopre la cassetta superiore in una pila durante la lievitazione e la conservazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantiene l'umidità ed evita che l'impasto si secchi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn solo coperchio per pila, non uno per cassetta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatibile sia con la cassetta per impasto chiusa che con il vassoio forato per essiccazione pasta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in polietilene certificato per uso alimentare, il coperchio è privo di BPA, resistente agli odori e facile da pulire. Sicuro per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene (PE) per uso alimentare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrivo di BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCassette e set abbinati\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 30 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — la cassetta abbinata per cui è progettato questo coperchio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/perforated-pasta-drying-tray-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Perforated Pasta Drying Tray 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eVassoio forato per essiccazione pasta 30 x 40\u003c\/a\u003e — stessa base, quindi questo coperchio si adatta anche a una pila di questi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eSet cassetta per impasto e coperchio 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e — cassetta e coperchio insieme a un prezzo leggermente più vantaggioso rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/perforated-pasta-drying-tray-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Perforated Pasta Drying Tray and Lid 30 x 40cm White\"\u003eSet vassoio forato per essiccazione e coperchio 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e — vassoio e coperchio insieme a un prezzo leggermente più vantaggioso rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Dough Boxes, Proofing Boxes \u0026amp; Dough Storage Boxes\"\u003eTutte le cassette per impasto, cassette lievitazione e contenitori per impasto\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/perforated-pasta-drying-trays\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Perforated Pasta Drying Trays\"\u003eTutti i vassoi forati per essiccazione pasta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzatura per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962833883523,"sku":"DBLID-3040-W","price":9.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/pizza_dough_box_lid_30_x_40.jpg?v=1776256744"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm","title":"Cassetta per impasto pizza con coperchio 30 x 40 cm, bianca","description":"\u003cp\u003eIl set composto da cassetta e coperchio Genus Dei 30 x 40 cm \u003cstrong\u003einclude la cassetta per la lievitazione e un coperchio abbinato\u003c\/strong\u003e per coprire la parte superiore della pila. La cassetta può contenere fino a sei panetti da 250 g (indicativamente, a seconda della dimensione del panetto), si adatta alla maggior parte dei ripiani dei frigoriferi domestici e le cassette si impilano perfettamente senza bisogno di un coperchio tra loro: un unico coperchio va posizionato sulla cima della pila per mantenere coperta la cassetta più in alto. Entrambi sono realizzati in Italia in polietilene per uso alimentare privo di BPA e venduti insieme a un prezzo leggermente più vantaggioso rispetto all'acquisto separato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa contiene il set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Cassetta per impasto pizza Genus Dei, 30 x 40 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Coperchio per cassetta impasto Genus Dei, 30 x 40 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché acquistare il set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio mantiene coperta la parte superiore della pila durante la lievitazione, conservando l'umidità ed evitando che l'impasto si secchi o assorba gli odori del frigorifero. Le cassette si incastrano perfettamente l'una sull'altra senza necessità di coperchi intermedi, quindi è sufficiente un solo coperchio. Se intendi acquistare la cassetta, il coperchio è un ottimo complemento, e il set permette di risparmiare rispetto all'acquisto dei singoli articoli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 60 x 40 cm\u003c\/a\u003e — per lievitazioni di grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista separatamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/plastic-pizza-dough-box-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 30 x 40cm White\"\u003eCoperchio per cassetta impasto 30 x 40 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasto pizza e accessori\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962856296835,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS403010_W_Lid_Bianco_LR.jpg?v=1742226349"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm","title":"Cassetta per impasto pizza con coperchio 60 x 40 cm bianca","description":"\u003cp\u003eIl set composto da cassetta e coperchio Genus Dei 60 x 40 cm \u003cstrong\u003einclude la cassetta per la lievitazione a grandezza naturale e un coperchio abbinato\u003c\/strong\u003e per coprire la parte superiore della pila. La cassetta può contenere fino a dodici panetti da 250g (come riferimento, a seconda della dimensione del panetto) ed è pensata per pizzerie, panifici e cucine professionali dove il volume è importante. Le cassette si impilano perfettamente senza bisogno di coperchi tra l'una e l'altra: un unico coperchio posizionato sulla sommità della pila mantiene coperta la cassetta superiore tra una lavorazione e l'altra. Entrambi sono prodotti in Italia in polietilene per uso alimentare privo di BPA e sono venduti insieme a un prezzo leggermente più conveniente rispetto all'acquisto separato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*L'immagine lifestyle mostra il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eset cassetta e coperchio 30 x 40\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa include il set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Cassetta per impasti per pizza Genus Dei, 60 x 40 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Coperchio per cassetta per impasti Genus Dei, 60 x 40 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché acquistare il set\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn una cucina professionale, mantenere l'impasto coperto tra una lavorazione e l'altra è semplice con il coperchio giusto. Si posiziona sulla sommità della pila, mantiene l'umidità durante la lievitazione e protegge l'impasto durante la conservazione a freddo tra un servizio e l'altro. Le cassette si impilano perfettamente una sull'altra senza bisogno di coperchi intermedi, quindi è sufficiente un solo coperchio per pila. Acquistando il set si ottiene un piccolo risparmio rispetto all'acquisto dei due articoli separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 30 x 40\u003c\/a\u003e — per porzioni più piccole e per la conservazione nel frigorifero di casa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista separatamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasti per pizza 60 x 40\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 60 x 40cm White\"\u003eCoperchio per cassetta per impasti 60 x 40\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasti per pizza e accessori\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962878382467,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/VAS010_W_Lid_Bianco_LR.jpg?v=1765232463"},{"product_id":"flexible-non-scratch-triangle-scraper","title":"Raschietto e tagliapasta triangolare Genus Dei","description":"\u003cp\u003eQuesto raschietto triangolare per impasto, chiamato anche tagliapasta o spatola da banco, è realizzato in polipropilene resistente per uso alimentare, sagomato per scivolare piatto sotto una pallina di impasto senza impigliarsi o strapparlo, ed è abbastanza rigido sul bordo da porzionare o tagliare l'impasto in modo netto. Con le sue dimensioni di 210 x 105 mm, un bordo di lavoro di 10,5 cm e un peso di soli 60 g, è più piccolo e leggero di una tradizionale spatola da banco in acciaio inossidabile, progettato per sollevare, girare e porzionare l'impasto piuttosto che per pulire un intero piano di lavoro. Il bordo è abbastanza morbido da non graffiare l'interno di una cassetta per lievitazione in plastica. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSollevare e maneggiare l'impasto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bordo piatto e angolato del raschietto scivola sotto una pallina di impasto lievitato senza trascinarla o sgonfiarla, utile quando si sposta l'impasto da una cassetta su un piano di lavoro o una base sagomata su una pala. Poiché il bordo non graffia la plastica, è anche lo strumento da scegliere quando si porziona o si raschia l'interno di una cassetta per impasto Genus Dei, al posto di un raschietto o di una spatola in metallo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni e materiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensioni: 210 x 105 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBordo utilizzabile: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso: 0,06 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMateriale: polipropilene (PP), per uso alimentare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinalo a\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl raschietto è un compagno ideale per qualsiasi cassetta per impasto o vassoio di asciugatura Genus Dei, mantenendo l'interno di entrambi privo di graffi mentre porzioni e sposti l'impasto. Esplora l'intera gamma di \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough Boxes, Proofing Boxes \u0026amp; Dough Storage Boxes\"\u003ecassette per impasto, cassette per lievitazione e contenitori per la conservazione dell'impasto\u003c\/a\u003e, oppure i \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/perforated-pasta-drying-trays\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Perforated Pasta Drying Trays\"\u003evassoi forati per l'asciugatura della pasta fresca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Red","offer_id":54973110550915,"sku":"DBSPAT-RD","price":6.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":54973110583683,"sku":"DBSPAT-GN","price":6.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Genus_Dei_Flexible_Scraper_Red.webp?v=1746106612"},{"product_id":"cerutti-inox-pizza-cutting-scissors","title":"Forbici per pizza Cerutti Inox","description":"\u003cp\u003eForbici per tagliare la pizza, con lama in acciaio inossidabile staccabile da 13 cm e manico ergonomico. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama da 13 cm: abbastanza lunga da tagliare un'intera fetta con un solo movimento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama staccabile: separabile per pulizia e sostituzione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico ergonomico antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStruttura in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eForbici o rotella tagliapizza\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eTagliapizza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eForbici (questo prodotto)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: 13 cm, staccabile\u003cbr\u003eTipo di taglio: a due mani, solleva mentre taglia\u003cbr\u003eIdeale per: condimenti che si spostano con la rotella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Wheel Cutter\" href=\"\/it\/products\/pizza-wheel-cutter-with-ergonomic-handle\"\u003eRotella tagliapizza\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLama: rotella da 10,5 cm, rimovibile\u003cbr\u003eTipo di taglio: rotolamento sulla pizza, a una mano\u003cbr\u003eIdeale per: un taglio rapido e tradizionale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Accessories\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-accessories\"\u003eaccessori Cerutti Inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto di un forno per pizza professionale, garantendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, che venga usato poche volte all'anno o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55181221200259,"sku":"CER-2775","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_Pizza_Scissors.webp?v=1746106259"},{"product_id":"marcato-aluminium-round-pans","title":"Tortiere rotonde in alluminio Marcato per pizza alta, torte e crostate","description":"\u003cp\u003eTeglie rotonde dai bordi alti in alluminio firmate Marcato, disponibili in tre dimensioni. Il profilo conico (più stretto alla base, più ampio in cima) è adatto a svariati usi in pasticceria e cucina: deep dish pizza, pizza stile Chicago, pan di Spagna e torte a strati, crostate, torte salate e quiche. L'altezza di 46 mm, comune a tutte e tre le dimensioni, offre spazio sufficiente per ripieni abbondanti e lievitati. Realizzate interamente in alluminio per uso alimentare, prodotte in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni e misure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTutte le dimensioni sono misurate sulla parte superiore della teglia. Il profilo conico fa sì che il diametro della base sia leggermente più stretto rispetto ai valori riportati di seguito.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTeglia da 20 cm: 205 x 205 x 46 mm, peso 0,20 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTeglia da 24 cm: 245 x 245 x 46 mm, peso 0,29 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTeglia da 28 cm: 284 x 284 x 46 mm, peso 0,37 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriale e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe teglie sono in alluminio semplice, privo di rivestimento, il che consente una conduzione uniforme del calore e l'idoneità alle alte temperature del forno. L'alluminio si scalda rapidamente e distribuisce il calore in modo costante sulla base e lungo i lati, garantendo una cottura uniforme per croste di pizza, pan di Spagna e basi di pasta frolla. L'assenza di un rivestimento antiaderente evita il rischio di scheggiature o deterioramento nel tempo; tuttavia, per torte e preparazioni a base di pasta, si consiglia di infarinare o rivestire la teglia prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAlluminio per uso alimentare, senza rivestimento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistribuzione uniforme del calore su base e lati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltezza di 46 mm per tutte e tre le dimensioni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeggere: da 0,20 kg (20 cm) a 0,37 kg (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotte in Italia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutti i \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Prodotti Marcato\"\u003eprodotti Marcato\u003c\/a\u003e che abbiamo in assortimento, oppure dai un'occhiata alla \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/marcato-blue-iron-baking-tray-pan\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Teglia Marcato Blue Iron\"\u003eteglia Marcato Blue Iron\u003c\/a\u003e per un'opzione in acciaio brunito adatta a pizza e focaccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55267510288771,"sku":"MAR-TOR-C20-CLS","price":12.76,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55267510321539,"sku":"MAR-TOR-C24-CLS","price":17.56,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55916974539139,"sku":"MAR-TOR-C28-CLS","price":21.56,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/tor-c28-cls_pack2.jpg?v=1755092466"},{"product_id":"clear-sauce-squeeze-bottle-12oz-16oz","title":"Flacone trasparente per condimenti da 12oz e 16oz","description":"\u003ch2\u003eFlacone dosatore trasparente per salse – 12oz e 16oz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto flacone dosatore in LDPE trasparente è progettato per erogare con precisione salse, condimenti, oli e insaporitori. Adatto sia per le cucine domestiche che per l'uso nella ristorazione professionale, offre un versamento controllato e una facile applicazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLDPE flessibile e idoneo al contatto alimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in plastica LDPE per uso alimentare, il flacone è flessibile, resistente e tollera bene oli e salse. Il corpo trasparente permette di identificare rapidamente il contenuto durante il servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per l'uso in cucina e nella ristorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eErogazione di salse e condimenti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpiattamento e decorazione dei piatti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservazione di condimenti e oli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServizio per pizza, pasta e da asporto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacone dosatore da 12oz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacone dosatore da 16oz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl tappo a vite consente un facile riempimento e una pulizia rapida. Un elemento essenziale, pratico e affidabile, per la preparazione in cucina e l'applicazione controllata delle salse.\u003c\/p\u003e","brand":"Resto","offers":[{"title":"12 once","offer_id":56334626161027,"sku":"CON-6169","price":4.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"473ml","offer_id":56334626193795,"sku":"CON-6170","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/CON_6169_6170.jpg?v=1759397166"},{"product_id":"stainless-steel-tapered-box-grater-24cm","title":"Grattugia a 4 facce in acciaio inox con base affusolata (24 cm)","description":"\u003cp\u003eLa grattugia a 4 lati Eppicotispai è alta 24 cm e presenta un corpo affusolato: quadrato alla base e che si restringe verso l'alto, piuttosto che un vero e proprio cono. Questa forma la mantiene stabile sul piano di lavoro quando si preme con forza su un pezzo di Parmigiano, e la superficie di grattugia più ampia consente di gestire volumi maggiori senza dover fermarsi spesso a pulire il tagliere. Interamente in acciaio inossidabile. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuattro superfici di grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgnuno dei quattro lati ha uno scopo preciso. Il lato a fori grossi gestisce rapidamente formaggi a pasta dura e ortaggi; il lato a fori medi è adatto per formaggi semiduri e carote; il lato a fori fini è ideale per Parmigiano, noce moscata e scorza di agrumi; l'affettatrice consente tagli sottili e uniformi per cetrioli, zucchine o finocchi. Con i suoi 24 cm, ogni superficie ha un'area sufficiente per lavorare in modo efficiente senza che la grattugia si sposti o si ribalti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eFori grossi: formaggi a pasta dura, ortaggi, barbabietole crude\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFori medi: formaggi semiduri, carote, zucchine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFori fini: Parmigiano, noce moscata, scorza di limone e arancia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAffettatrice: cetrioli, finocchi, nastri di zucchine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesign affusolato e base chiusa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo affusolato è più largo alla base rispetto a una grattugia a scatola con lati dritti, il che abbassa il baricentro e la mantiene ben salda sul tagliere. La base chiusa permette al cibo grattugiato di raccogliersi all'interno mentre lavori, eliminando la necessità di tenere una ciotola sotto o di fermarsi per trasferire il contenuto tra una passata e l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorpo affusolato: base più ampia per una maggiore stabilità durante l'uso\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase chiusa: il cibo si raccoglie all'interno della grattugia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eManico superiore ad anello per una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eL'altezza di 24 cm offre una superficie di lavoro maggiore rispetto alle grattugie a scatola standard\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStruttura interamente in acciaio inossidabile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grattugia è realizzata interamente in acciaio inossidabile, senza componenti in plastica né base in gomma. Non c'è nulla che possa rompersi, deteriorarsi o allentarsi nel tempo. Le superfici di grattugia sono affilate sin dal primo utilizzo e resistono all'uso regolare e al lavaggio in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorpo, manico e superfici di grattugia interamente in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNessun componente in plastica o gomma\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eResistente alla ruggine con il normale uso e lavaggio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdotta in Italia da Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produce utensili da cucina vicino al Lago Maggiore, nel nord Italia. I loro strumenti sono realizzati in acciaio inossidabile senza scorciatoie costruttive. Questa grattugia ne è un esempio lampante: niente materiali misti, nessun componente che si usura prima dell'utensile stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100% Prodotto in Italia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotto da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in acciaio inossidabile, senza plastica o gomma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato affusolato da 24 cm è la scelta giusta se cucini regolarmente per più di due persone, lavori con grandi pezzi di formaggio a pasta dura o semplicemente desideri una superficie di grattugia maggiore e una stabilità migliore rispetto a quella offerta da una grattugia a scatola standard. La struttura interamente in acciaio inossidabile assicura che nulla si degradi con l'uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri la gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Utensili per formaggio e grattugie da Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensili per formaggio e grattugie\u003c\/a\u003e di Pasta Kitchen, inclusa la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Grattugia a scatola Eppicotispai a 4 lati in acciaio inox 18 cm\" href=\"\/it\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003eversione da 18 cm a lati piatti\u003c\/a\u003e di questa grattugia, le grattugie a lama e la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Scatola grattugia per formaggio in legno di faggio con cassetto\" href=\"\/it\/products\/wooden-cheese-grater-box-with-drawer\"\u003egrattugia in legno di faggio con cassetto\u003c\/a\u003e Eppicotispai.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56938499441027,"sku":"B115","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B115.jpg?v=1767351361"},{"product_id":"universal-stainless-steel-4-side-box-grater","title":"Grattugia a 4 lati in acciaio inox (18 cm)","description":"\u003cp\u003eLa grattugia a 4 lati Eppicotispai è realizzata interamente in acciaio inossidabile, con un manico ad anello superiore e una base aperta. Con i suoi 18 cm di altezza, si appoggia comodamente sul tagliere mentre lavori, offrendo una superficie di grattugia sufficiente per gestire la maggior parte delle operazioni di preparazione senza che la grattugia si sposti. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuattro superfici di grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni lato ha uno scopo ben preciso, quindi un solo strumento copre la maggior parte delle funzioni per cui useresti una grattugia. Il lato a grana grossa gestisce rapidamente formaggi stagionati e ortaggi a radice; il lato a grana media è ideale per formaggi semiduri e carote; il lato a grana fine è perfetto per parmigiano, noce moscata e scorze di agrumi; il lato affettatrice offre tagli sottili e uniformi per cetrioli, zucchine o finocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrana grossa: formaggi stagionati, ortaggi a radice, barbabietola cruda\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrana media: formaggi semiduri, carote, zucchine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGrana fine: parmigiano, noce moscata, scorza di limone e arancia\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAffettatrice: cetrioli, finocchi, nastri di zucchine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStruttura interamente in acciaio inossidabile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grattugia è interamente in acciaio inossidabile senza componenti in plastica, base in gomma o parti non metalliche che possano rompersi o deteriorarsi. Il manico ad anello superiore garantisce una presa sicura durante l'uso e facilita il sollevamento dal tagliere. La base aperta permette al cibo grattugiato di raccogliersi direttamente sulla superficie sottostante, senza che i residui rimangano intrappolati all'interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCorpo, manico e superfici di grattugia interamente in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eManico ad anello superiore per una presa controllata\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBase aperta, senza vassoi o contenitori interni\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdotta in Italia da Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produce utensili da cucina vicino al Lago Maggiore, nel nord Italia. I loro strumenti sono realizzati in acciaio inossidabile senza scorciatoie costruttive, e questa grattugia segue questo standard: nessun materiale misto, nessun componente che si usura prima dello strumento stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100% Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotta da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in acciaio inossidabile, senza plastica o gomma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna grattugia con manico in plastica o base in gomma finirà inevitabilmente per creparsi o deteriorarsi. Questa è interamente in metallo, quindi non c'è nulla da sostituire e nulla che si possa allentare. Quattro superfici, un unico pezzo, prodotto in Italia a un prezzo che la rende una scelta semplice per ogni cucina che prende sul serio il formaggio. Se cucini per molte persone o lavori regolarmente con blocchi di formaggio stagionato più grandi, la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"4-Side Tapered Stainless Steel Box Grater (24 cm)\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-tapered-box-grater-24cm\"\u003egrattugia a scatola affusolata da 24 cm\u003c\/a\u003e offre una superficie di grattugia più ampia e una base chiusa che raccoglie il cibo mentre lavori, invece di farlo cadere sul tagliere sottostante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensili per formaggio e grattugie\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen, inclusa la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"4-Side Tapered Stainless Steel Box Grater (24 cm)\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-tapered-box-grater-24cm\"\u003eversione affusolata da 24 cm\u003c\/a\u003e di questa grattugia, le grattugie a lama, la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood cheese grater box with drawer\" href=\"\/it\/products\/wooden-cheese-grater-box-with-drawer\"\u003egrattugia in legno di faggio con cassetto\u003c\/a\u003e Eppicotispai e una vasta gamma di utensili da cucina di produzione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973822591363,"sku":"B114","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B114.jpg?v=1767351129"},{"product_id":"stainless-steel-hand-cheese-grater","title":"Grattugia manuale in acciaio inossidabile con vassoio","description":"\u003cp\u003eLa grattugia manuale Eppicotispai è dotata di una superficie di grattugia piatta in acciaio inox e di un vassoio pieghevole che sostiene la grattugia inclinata durante l'uso, raccogliendo tutto ciò che viene grattugiato. Una volta terminato, il vassoio si chiude sopra la superficie di grattugia per proteggerla durante il riponimento. Interamente in acciaio inox, senza plastica. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl vassoio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vassoio è il motivo per scegliere questo modello rispetto a una classica grattugia piatta. Sostiene la grattugia a un'angolazione ottimale in modo da avere entrambe le mani libere (una per tenere il cibo, l'altra per guidarlo) e raccoglie il prodotto man mano che si grattugia. Non serve una ciotola sotto, né c'è il rischio che la superficie di grattugia scivoli sul piano di lavoro. Quando il vassoio si chiude, copre i denti della grattugia, permettendo di riporla direttamente in un cassetto senza bisogno di una protezione separata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSi apre a libro per sostenere la grattugia a un'angolazione ottimale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRaccoglie il cibo grattugiato direttamente nel vassoio sottostante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSi chiude per proteggere la superficie di grattugia durante il riponimento\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in acciaio inox, senza componenti in plastica\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa grattugia bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie di grattugia è adatta a formaggi a pasta dura e semidura, scorza di agrumi e cioccolato fondente. È della dimensione ideale per grattugiare il parmigiano direttamente sulla pasta a tavola o per preparare la scorza in una ciotola prima di cucinare. L'impugnatura ad anello offre una presa sufficiente per lavorare in sicurezza senza che la grattugia si sposti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eFormaggi a pasta dura: Parmigiano, Grana Padano, pecorino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFormaggi a pasta semidura: cheddar, Gruyère\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eScorza di agrumi: limone, arancia, lime\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCioccolato fondente: per guarnire i dessert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produce utensili da cucina vicino al Lago Maggiore, nel nord Italia. Questa grattugia segue lo stesso standard del resto della loro gamma: interamente in acciaio inox, senza materiali misti, nulla che possa rompersi o deteriorarsi con l'uso regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e100% Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProdotto da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInteramente in acciaio inox, senza plastica o gomma\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questa grattugia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna grattugia piatta senza vassoio richiede una ciotola sottostante o una mano ferma per evitare che scivoli. Questo modello risolve entrambi i problemi grazie al vassoio pieghevole integrato nel design. È più compatta di una grattugia a scatola, più facile da riporre rispetto a una grattugia a mano e la costruzione interamente in acciaio inox significa che nulla si usura prima della grattugia stessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cheese tools and graters at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/cheese-tools\"\u003eutensili per formaggio e grattugie\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen, tra cui le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai stainless steel rasp graters in fine and medium\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-cheese-grater\"\u003egrattugie a lama fine e media\u003c\/a\u003e e la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Eppicotispai 4-side stainless steel box grater 18 cm\" href=\"\/it\/products\/universal-stainless-steel-4-side-box-grater\"\u003egrattugia a 4 lati in acciaio inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973976764803,"sku":"B113","price":9.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/B113.jpg?v=1767350844"},{"product_id":"pizza-dough-box-lid-white-20-x-30cm","title":"Coperchio per cassetta portaimpasto pizza 20 x 30 cm bianco","description":"\u003cp\u003eIl coperchio per cassetta lievitazione Genus Dei 20 x 30 cm è progettato per adattarsi alla \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-20-x-30-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 20 x 30 x 10cm White Stackable\"\u003ecassetta per pizza 20 x 30 cm\u003c\/a\u003e. Posizionalo sopra la tua pila per tenere coperta la cassetta superiore durante la lievitazione e la conservazione a freddo. È sufficiente un solo coperchio: le cassette si incastrano perfettamente tra loro senza bisogno di coperchi intermedi. Prodotto in Italia in polietilene per uso alimentare, privo di BPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA cosa serve il coperchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio si posiziona sopra la pila e copre la cassetta superiore, mantenendo l'umidità attorno all'impasto durante la lievitazione e proteggendolo dall'essiccazione o dall'assorbimento di odori in frigorifero durante la conservazione. Le cassette si impilano saldamente una sull'altra; il coperchio è necessario solo per la parte superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCopre la cassetta superiore della pila durante la lievitazione e la conservazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantiene l'umidità ed evita che l'impasto si secchi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn coperchio per ogni pila, non uno per cassetta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in polietilene certificato per uso alimentare, il coperchio è privo di BPA, resistente agli odori e facile da pulire. Sicuro per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene (PE) per uso alimentare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrivo di BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe gli odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCassetta corrispondente e set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-20-x-30-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 20 x 30 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per pizza 20 x 30 x 10 cm\u003c\/a\u003e — la cassetta corrispondente per cui è progettato questo coperchio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-20-x-30cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 20 x 30cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 20 x 30\u003c\/a\u003e — la cassetta e il coperchio insieme a un prezzo leggermente più vantaggioso rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette e gli accessori per impasto pizza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzatura per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57800620114307,"sku":"DBLID-2030-W","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/HD_02907-Editcopy.webp?v=1777552976"},{"product_id":"pizza-dough-box-20-x-30-x-10cm-white-stackable","title":"Cassetta per impasto pizza 20 x 30 x 10 cm, bianca, impilabile","description":"\u003cp\u003eLa cassetta per impasto pizza Genus Dei da 20 x 30 cm è prodotta in Italia in polietilene alimentare privo di BPA. Può contenere 3 panetti da 250 g, è il modello più compatto della gamma e si adatta facilmente al ripiano di un frigorifero domestico. Se cucini per una o due persone, o non hai bisogno del volume delle cassette più grandi, questa è la misura pratica da cui iniziare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale e sicurezza alimentare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in polietilene certificato per uso alimentare, la cassetta è priva di BPA, resistente agli odori e costruita per durare. Le superfici interne lisce sono facili da pulire e non trattengono residui di impasto. Sicura per un uso ripetuto sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolietilene alimentare (PE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePriva di BPA\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon assorbe gli odori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDesign impilabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cassetta ha una base esterna rialzata che la mantiene sollevata dalle superfici di lavoro per evitare contaminazioni e offre all'impasto un po' più di spazio per la lievitazione. Le cassette si impilano in modo sicuro l'una sull'altra, rendendole pratiche per le cucine in cui lo spazio in frigorifero o sul piano di lavoro è limitato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eImpilabile per uno stoccaggio efficiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa base rialzata riduce il contatto con le superfici e favorisce la lievitazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi adatta alla maggior parte dei ripiani dei frigoriferi domestici\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-30-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 30 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 30 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — per impasti più grandi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-60-x-40-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 60 x 40 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 60 x 40 x 10 cm\u003c\/a\u003e — per lievitazioni ad alto volume\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAccessori e set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-20-x-30cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 20 x 30cm White\"\u003eCoperchio per cassetta 20 x 30\u003c\/a\u003e — mantiene l'impasto coperto durante la lievitazione e rende le cassette perfettamente impilabili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-20-x-30cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 20 x 30cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 20 x 30\u003c\/a\u003e — la cassetta con il coperchio a un prezzo leggermente più conveniente rispetto all'acquisto separato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette per impasto pizza\u003c\/a\u003e — confronta dimensioni e accessori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57800693121411,"sku":"DB-203010-W","price":8.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/HD_02895-Editcopy.webp?v=1777553461"},{"product_id":"pizza-dough-box-and-lid-white-20-x-30cm","title":"Cassetta per impasto pizza con coperchio 20 x 30 cm bianca","description":"\u003cp\u003eIl set composto da cassetta Genus Dei 20 x 30 cm e coperchio include la cassetta più compatta della gamma e un coperchio abbinato per coprire la parte superiore della tua pila. La cassetta può contenere 3 panetti da 250g, si adatta facilmente al ripiano di un frigorifero domestico e le cassette si impilano perfettamente senza bisogno di un coperchio tra loro: ne basta uno sopra la pila per mantenere coperta la cassetta superiore. Entrambi sono prodotti in Italia in polietilene alimentare privo di BPA e venduti insieme a un prezzo leggermente più conveniente rispetto all'acquisto separato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*L'immagine lifestyle mostra il \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eset cassetta e coperchio 30 x 40\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa include il set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Cassetta per impasto pizza Genus Dei, 20 x 30 x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 x Coperchio per cassetta impasto Genus Dei, 20 x 30 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché acquistare il set\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl coperchio mantiene coperta la parte superiore della tua pila durante la lievitazione, preservando l'umidità ed evitando che l'impasto si secchi o assorba gli odori del frigorifero. Le cassette si impilano perfettamente l'una sull'altra senza coperchi intermedi, quindi ne basta uno solo. Se acquisti la cassetta, vale la pena prendere anche il coperchio: il set offre un piccolo risparmio rispetto all'acquisto dei due articoli singolarmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-30-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 30 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 30 x 40\u003c\/a\u003e — per impasti più abbondanti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-and-lid-white-60-x-40cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box and Lid Set 60 x 40cm White\"\u003eSet cassetta e coperchio 60 x 40\u003c\/a\u003e — per lievitazioni di grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcquista separatamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-white-20-x-30-x-10cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box 20 x 30 x 10cm White Stackable\"\u003eCassetta per impasto pizza 20 x 30\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pizza-dough-box-lid-white-20-x-30cm\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Box Lid 20 x 30cm White\"\u003eCoperchio per cassetta impasto 20 x 30\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri di più\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pizza Dough Boxes and Dough Storage\"\u003eTutte le cassette e gli accessori per impasto pizza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/professional-pizza-tools-for-home-pizza-ovens\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Professional Pizza Tools for Home Pizza Ovens\"\u003eAttrezzi per pizza per forni domestici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Genus Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57800903819651,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/HD_02901-Editcopy.webp?v=1777553455"},{"product_id":"stainless-steel-bench-scraper-eppicotispai","title":"Spatola in acciaio inox con manico in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eUn raschietto da banco in acciaio inossidabile \u003cstrong\u003elargo 15 cm\u003c\/strong\u003e con manico rivettato in legno di faggio naturale, prodotto in Italia da Eppicotispai. La lama è rigida e a bordo dritto, adatta a tagliare l'impasto riposato, porzionare gli gnocchi o sollevare l'impasto per la pasta in modo pulito da una spianatoia infarinata. L'altezza complessiva con il manico è di \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere questo raschietto da banco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEppicotispai produce utensili per pasta e impasti in Italia da decenni. Si tratta di uno strumento semplice e ben realizzato: lama in acciaio inossidabile spazzolato con una rigidità sufficiente a tagliare senza flettersi, manico in legno di faggio rivettato che si adatta comodamente al palmo della mano e nessuna caratteristica superflua. La lama in acciaio inossidabile si pulisce facilmente, non si macchia e durerà più a lungo delle alternative in plastica più economiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile spazzolato, 15 x 8,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico rivettato in legno di faggio naturale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano solo il manico; la lama è lavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSfoglia la gamma completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda tutti i \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough scrapers at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/dough-scrapers\" target=\"_blank\"\u003eraschietti per impasto\u003c\/a\u003e o sfoglia la gamma più ampia di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Food preparation tools at Pasta Kitchen\" href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" target=\"_blank\"\u003estrumenti per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848338710915,"sku":"2086","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/20896RASCHIETTOACCIAIOINOX_W_1.jpg?v=1776948404"},{"product_id":"marcato-wooden-dough-cutter-bench-scraper","title":"Tagliapasta e raschietto per banco in legno Marcato","description":"\u003cp\u003eQuesto taglia-impasto è una spatola da banco piatta in legno, dotata di un bordo dritto per tagliare e di una faccia piatta per raschiare, svolgendo così due funzioni con un unico strumento. Usa il bordo per porzionare impasti per pasta, pane o pizza in pezzi uniformi, quindi giralo sul lato piatto per pulire il piano di lavoro da farina e residui di impasto tra una fase e l'altra. È compatto (15 x 10,5 x 0,8 cm), si impugna comodamente e viene fornito con un sacchetto in cotone per riporlo pulito in un cassetto senza che vaghi sfuso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome funziona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bordo dritto divide l'impasto in modo netto senza trascinarlo o strapparlo; ciò è ancora più importante con impasti arricchiti o ad alta idratazione, dove un bordo smussato deformerebbe l'impasto invece di tagliarlo. Capovolgilo e lo stesso bordo diventa una spatola, rimuovendo farina in eccesso, ritagli e impasto secco dal piano con una sola passata, senza bisogno di cercare un panno durante la preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePorziona impasti per pasta, pane, pizza e dolci in pezzi uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulisce i piani di lavoro tra una fase e l'altra senza graffiare legno, laminato o pietra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaccoglie la farina in eccesso e gli ingredienti sparsi in un unico punto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCura e compatibilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano in acqua calda saponata e asciugare subito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon lasciare in ammollo né lavare in lavastoviglie, poiché l'umidità prolungata fa gonfiare il legno e deforma il bordo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon progettato per sollevare o trasferire l'impasto; il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Stainless Steel Bench Scraper with Beechwood Handle\" href=\"\/it\/products\/stainless-steel-bench-scraper-eppicotispai\"\u003eraschietto da banco in acciaio inox\u003c\/a\u003e è più adatto a questo scopo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsplora l'intera gamma di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Scrapers and Cutters\" href=\"\/it\/collections\/dough-scrapers\"\u003espatole e taglia-impasti\u003c\/a\u003e o la collezione completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Preparation Tools\" href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\"\u003estrumenti per la preparazione degli impasti\u003c\/a\u003e se stai allestendo la tua postazione di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifica\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e15 x 10,5 x 0,8 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLegno massello\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eIncluso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eSacchetto in cotone\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eLavare a mano in acqua calda saponata\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(224, 224, 224);\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003ePaese di produzione\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006510731651,"sku":"MAR-TRC-CLS","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/TaroccoCLS-Gallery.jpg?v=1778246848"},{"product_id":"ziipa-aquino-pizza-cutter","title":"ZiiPa Aquino: Tagliapizza con manico in acacia","description":"\u003cp\u003eL'Aquino è una rotella tagliapizza di ZiiPa realizzata a forma di coltello, con una rotella in acciaio inossidabile montata sulla punta della lama. Si impugna e si utilizza come un coltello, e il corpo a forma di lama si adatta naturalmente alla mano offrendo maggiore controllo e leva rispetto a una classica rotella con manico. La rotella sulla punta taglia in modo netto sia le basi sottili in stile napoletano che le pizze più spesse cotte nel forno di casa. Con i suoi 22,5 cm di lunghezza e il manico in acacia fissato da due rivetti, vanta una finitura decisamente superiore rispetto alla maggior parte dei tagliapizza in questa fascia di prezzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCorpo a forma di coltello, rotella sulla punta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna classica rotella tagliapizza posiziona la lama all'estremità di un manico corto, limitando il controllo sul taglio. La forma a coltello dell'Aquino cambia le cose. La lama offre una presa completa e la leva necessaria per guidare la rotella con precisione, il che è utile con una pizza appena uscita da una pietra a 400°C, dove gli ingredienti si muovono ancora. La rotella in acciaio inossidabile è affilata fin dal primo utilizzo e taglia in modo netto con una sola passata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella di taglio in acciaio inossidabile montata sulla punta della lama\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpugnatura a forma di coltello per un maggiore controllo rispetto a una classica rotella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaglio netto in una sola passata su basi sottili e spesse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella in acciaio inossidabile resistente alla ruggine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eManico in legno di acacia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acacia è un legno denso e resistente che sopporta l'uso regolare in cucina senza spaccarsi o deformarsi, se mantenuto asciutto. Il manico è fissato al corpo del tagliapizza con due rivetti e offre una presa sicura durante l'uso. Come tutti gli utensili da cucina con manico in legno, non deve essere lavato in lavastoviglie e va asciugato subito dopo il lavaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di acacia fissato con due rivetti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpugnatura sicura e confortevole\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutti gli \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/ziipa\"\u003eaccessori e forni ZiiPa\u003c\/a\u003e, torna al \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\" href=\"\/it\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\"\u003eforno ZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza cutters at Pasta Kitchen\" href=\"\/it\/collections\/pizza-cutters\"\u003ecollezione completa di tagliapizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformazioni su ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa è un marchio francese fondato nel 2022 con un unico obiettivo: una pizza eccellente a casa, senza attrezzature complicate. Progettato in Francia seguendo la tradizione culinaria italiana, ogni forno della gamma si basa sul sistema a pietra rotante in cordierite che distingue il Piana dalla maggior parte dei forni compatti sul mercato. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\" href=\"\/it\/pages\/about-ziipa\"\u003eScopri di più su ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071617831299,"sku":"ZiiPa22-014","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa22-014_knife_Aquino_packshot_1.webp?v=1780416171"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/collections\/pepperoni-pizza-on-wood-board_7d7f576f-7df9-4ecc-bfe9-a3c9dd41a2f1.jpg?v=1765495644","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/collections\/pizza-tools.oembed","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}