{"product_id":"gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set","title":"Set di pasta Gnocchi, Garganelli e Farfalle","description":"\u003cp\u003eDue strumenti per modellare a mano tre formati di pasta tradizionali: gnocchi rigati, garganelli e farfalle. Il rigagnocchi serve per dare forma a gnocchi e garganelli. La rotella tagliapasta ti permette di ottenere i quadrati necessari per garganelli e farfalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRigagnocchi per gnocchi e garganelli, in legno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRotella tagliapasta, lama in acciaio inossidabile con manico in legno, bordo liscio, taglia quadrati di 4 x 4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gli gnocchi, premi piccoli pezzi di impasto contro il rigagnocchi e falli rotolare con il pollice; le scanalature aiutano gli gnocchi a trattenere meglio il sugo. Per i garganelli, taglia un piccolo quadrato di pasta con la rotella, avvolgilo attorno a un bastoncino sottile (vanno bene anche una bacchetta o una matita), quindi fallo rotolare sul rigagnocchi per dare forma e consistenza al tubetto. Per le farfalle, taglia dei piccoli rettangoli con la rotella, poi pizzica il centro di ognuno con le dita per creare un fiocchetto. La rotella inclusa ha il bordo liscio, quindi le farfalle finite avranno i lati lisci anziché dentellati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe possiedi già una rotella e ti serve solo il rigagnocchi, è venduto anche singolarmente come nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Beechwood Gnocchi and Garganelli Paddle\" href=\"\/it\/products\/beechwood-gnocchi-garganelli-paddle\"\u003eRigagnocchi in legno di faggio\u003c\/a\u003e, oppure nella versione più pesante \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Marcato Rigagnocchi - Gnocchi and Garganelli Board\" href=\"\/it\/products\/marcato-rigagnocchi\"\u003etavoletta Rigagnocchi Marcato\u003c\/a\u003e. Per un set più ampio che includa anche tagliatelle e fettuccine, dai un'occhiata al nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"We Love Pasta - Pasta Starter Set\" href=\"\/it\/products\/we-love-pasta-starter-set\"\u003eset per fare la pasta in casa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure scopri la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Italian Pasta Tools for Flat and Hand Cut Pasta\" href=\"\/it\/collections\/traditional-italian-flat-pasta-tools\"\u003estrumenti per pasta piatta e tagliata a mano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45769993322781,"sku":"2081","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Gnocchi_Garganelli_FarfallePastaSetpackaging.webp?v=1738235275","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/gnocchi-garganelli-farfalle-pasta-set","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}