{"product_id":"marcato-atlas-150-ravioli-maker","title":"Accessorio per ravioli Marcato Atlas 150","description":"\u003ch2\u003eL'accessorio per Ravioli Marcato crea pasta ripiena quadrata da 45 mm utilizzando due strati di sfoglia fresca sigillati attorno al ripieno scelto. Compatibile con le macchine per pasta \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Atlas 150 and Atlas+ pasta machines\"\u003eAtlas 150 e Atlas+\u003c\/a\u003e. Solo uso manuale. Prodotto in Italia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI ravioli sono associati alla regione Lombardia e rappresentano una delle forme più antiche di pasta ripiena nella cucina italiana. Ogni pezzo consiste in un ripieno racchiuso tra due sottili sfoglie di pasta, sigillato e tagliato con bordi ondulati su tutti e quattro i lati. L'accessorio gestisce la sigillatura e il taglio in un unico passaggio, producendo quadrati uniformi da 45 mm con un bordo dentellato netto. I ripieni possono essere semplici o elaborati a piacere: ricotta e spinaci, carne a cottura lenta, zucca e amaretti o granchio sono scelte comuni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo dell'accessorio per Ravioli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImposta il regolatore di spessore della macchina per pasta sulla posizione 6 o 7 prima di stendere le sfoglie, ottenendo uno spessore tra 0,8 mm e 1 mm. L'accessorio è dotato di due rulli di taglio che sigillano e tagliano i ravioli in un unico movimento. È esclusivamente per uso manuale e non può essere utilizzato con il motore Pastadrive. Si adatta alle macchine Atlas 150 e Atlas+ tramite l'aggancio standard a cambio rapido situato sul retro della macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensione ravioli: quadrati da 45 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpessore sfoglia consigliato: da 0,8 mm a 1 mm (posizione 6 o 7)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatibile con Atlas 150 e Atlas+\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSolo uso manuale — motore Pastadrive non compatibile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo è in acciaio cromato. I rulli sono in polistirene (PS) e la tramoggia è in ABS: entrambi materiali idonei al contatto alimentare scelti appositamente per l'accessorio ravioli, a differenza dell'alluminio anodizzato utilizzato per gli altri accessori da taglio. L'accessorio non è lavabile in lavastoviglie e deve essere pulito con uno stuzzicadenti o una \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/pasta-machine-cleaning-brush\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Pasta machine cleaning brush\"\u003epiccola spazzola\u003c\/a\u003e dopo l'uso. Non utilizzare oggetti metallici sui rulli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna copia del manuale di istruzioni può essere scaricata dal \u003ca href=\"https:\/\/www.marcato.it\/en\/support\/manuals-downloads?product=46\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato Ravioli Attachment instruction manual\"\u003esito web di Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEsplora l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisualizza tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine-attachments\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machine attachments\"\u003eaccessori per macchine per pasta Marcato\u003c\/a\u003e, esplora gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato accessories and complements\"\u003eaccessori Marcato\u003c\/a\u003e, oppure scopri l'intera gamma di \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/marcato-pasta-machine\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" target=\"_blank\" title=\"Marcato pasta machines\"\u003emacchine per pasta Marcato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo tutorial\u003c\/h3\u003e\n\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-v4xgg3neE?si=3uXYqR4_qxP53iG0\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":24957177672,"sku":"MAR-AR-150-OLI","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-attachment-pasta-kitchen-tutto-pasta--3.jpg?v=1713351880","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/marcato-atlas-150-ravioli-maker","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}