{"product_id":"marcato-design-ravioli-stamp","title":"Stampi per ravioli quadrati Marcato Design","description":"\u003cp\u003eQuesto stampo, chiamato anche tagliaravioli Marcato, taglia classici ravioli quadrati con un bordo dentellato a zig-zag ben definito; è realizzato in Italia in alluminio anodizzato con un solido manico in noce Canaletto. Disponibile nelle misure da 45 mm e 60 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona l'espulsore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremendo lo stampo verso il basso, un meccanismo a molla comprime il ripieno in modo uniforme mentre il bordo taglia e sigilla, espellendo poi il raviolo pronto. Con uno stampo tradizionale, la pasta può incastrarsi nel bordo tagliente e costringerti a liberarla a mano, rischiando di strappare la chiusura o far fuoriuscire il ripieno. L'espulsore a molla evita questo inconveniente, permettendo al raviolo di staccarsi perfettamente ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali e costruzione \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl tagliapasta è in alluminio anodizzato, rifinito in color champagne tramite un processo di ossidazione anodica che resiste ai graffi e all'usura meglio di una finitura semplice o verniciata. Il manico è in solido legno di noce Canaletto con finitura a cera naturale, sagomato per adattarsi comodamente alla mano e offrire un controllo preciso durante la pressione. Si tratta di uno stampo decisamente più pesante e robusto rispetto a quelli base in faggio e alluminio, costruito per mantenere un movimento fluido nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri il resto della nostra selezione di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Ravioli Makers, Stamps \u0026amp; Trays for Handmade Filled Pasta\" href=\"\/it\/collections\/ravioli-filled-pasta-tools\"\u003emacchine per ravioli, stampi e vassoi\u003c\/a\u003e per ulteriori modi di dare forma alla pasta ripiena.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"45 mm","offer_id":48036856135965,"sku":"MAR-ST-Q45-CHS","price":52.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"60 mm","offer_id":48036856168733,"sku":"MAR-ST-Q60-CHS","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ST-Q45-CHS_2000px.jpg?v=1774544867","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/marcato-design-ravioli-stamp","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}