{"product_id":"marcato-la-rotella-pizza-and-pasta-cutting-wheel","title":"Marcato La Rotella - Rotella tagliapasta per pizza e pasta","description":"\u003cp\u003eMarcato produce questa rotella tagliapasta e per dolci seguendo lo stesso design dal 1930, come parte della sua linea Heritage. Il manico è in noce massello, lavorato e rifinito in Italia; la rotella di taglio è in ottone tornito di precisione, non stampato, il che mantiene il filo perfetto e permette un taglio netto su pasta fresca o sfoglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiscia o dentellata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegli la finitura più adatta al tuo utilizzo. La rotella liscia permette di ottenere una linea netta e singola su sfoglie di pasta, lasagne e dolci. La rotella dentellata lascia un bordo smerlato, la finitura tradizionale per ravioli, farfalle e decorazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriali e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl noce massello resiste meglio agli anni di utilizzo rispetto a un manico laccato o verniciato, e sviluppa una patina più profonda man mano che la si usa. La rotella in ottone è montata su un perno in acciaio inossidabile e gira fluidamente quasi senza gioco, permettendo di seguire una linea dritta senza dover esercitare una forte pressione. Marcato li assembla a mano in Italia dal 1930 e la linea Heritage è costruita oggi secondo gli stessi standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, pulisci la rotella e il manico con un panno morbido leggermente umido e asciugali immediatamente. Non immergere l'utensile in acqua e non metterlo in lavastoviglie: il manico in noce non è adatto a nessuno dei due trattamenti. Una passata occasionale con un olio per legno adatto al contatto alimentare manterrà il manico in condizioni ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è rivolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna buona scelta se desideri una rotella tagliapasta che duri più a lungo di una base in plastica o in acciaio stampato, o come regalo per chi già prepara la pasta e saprebbe apprezzare uno strumento di qualità superiore. Se preferisci una rotella tagliapasta in alluminio e legno di faggio, abbiamo in catalogo anche una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pasta \u0026amp; Pastry Cutter Wheel – Straight or Curved\" href=\"\/it\/products\/pasta-pastry-cutter-wheels\"\u003erotella tagliapasta e per dolci dritta o curva\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendi la pasta su una superficie stabile con la nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003espianatoia in legno di betulla\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per ulteriori strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcato","offers":[{"title":"Dritto","offer_id":56986974716291,"sku":"MAR-RLI-HER","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Seghettato","offer_id":56986974749059,"sku":"MAR-RDE-HER","price":68.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Rotelle_2000px.jpg?v=1765495575","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/marcato-la-rotella-pizza-and-pasta-cutting-wheel","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}