{"product_id":"mezzaluna-small","title":"Mezzaluna tradizionale italiana – Lama singola in acciaio inox da 145 mm","description":"\u003cp\u003eUna mezzaluna a lama singola per tritare erbe, aglio, cipolle, peperoncini, frutta secca e cioccolato. La lama curva in acciaio inossidabile da 145 mm scorre nettamente sugli ingredienti con il minimo sforzo, e le dimensioni compatte la rendono ideale per taglieri più piccoli e per le preparazioni quotidiane. Prodotta in Italia da Eppicotispai, con manici in legno di faggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è larga 145 mm e curva, per consentire un naturale movimento a dondolo del polso. Entrambi i manici sono in legno di faggio tornito e offrono una presa sicura su entrambi i lati della lama. La lama in acciaio inossidabile è adatta al contatto con gli alimenti e mantiene bene il filo con un uso normale e una corretta manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile da 145 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManici in legno di faggio tornito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama singola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProdotto in Italia da Eppicotispai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eA cosa serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezzaluna è l'utensile tradizionale per il trito fine nelle cucine italiane. Il movimento a dondolo offre un maggiore controllo rispetto a un coltello standard per compiti come ridurre l'aglio in pasta, tritare finemente erbe fresche o sminuzzare frutta secca e cioccolato. La misura da 145 mm è perfetta per le quantità di preparazione quotidiane e per i taglieri standard. Per quantità maggiori o compiti più impegnativi, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-large\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper 250mm large\"\u003emezzaluna grande da 250 mm\u003c\/a\u003e copre una superficie maggiore a ogni passaggio. Per risultati più raffinati in meno tempo, la \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/mezzaluna-double-blade\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Italian mezzaluna chopper double blade\"\u003eversione a doppia lama\u003c\/a\u003e taglia due volte a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri l'intera gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVedi tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/food-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Food preparation tools\"\u003eutensili per la preparazione dei cibi\u003c\/a\u003e su Pasta Kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37002031057,"sku":"233","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/traditional-italian-mezzaluna-chopper-small-pasta-kitchen-tutto-pasta--1.jpg?v=1713351801","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/mezzaluna-small","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}