{"product_id":"pasta-cutter-rolling-pins","title":"Mattarelli taglia-pasta in legno di faggio","description":"\u003cp\u003eQuesto mattarello in legno di faggio presenta un profilo di taglio integrato sulla sua superficie, quindi passandolo su una sfoglia di pasta imprime un motivo di scanalature che la attraversa, tagliando spaghetti, tagliatelle, fettuccine o pappardelle in un solo passaggio. È realizzato in legno di faggio massello, è disponibile in quattro larghezze e, con una lunghezza complessiva di 31,5 cm e una superficie di taglio utilizzabile di 17 cm, è dimensionato per una porzione veloce o due piuttosto che per una produzione su larga scala. Prodotto in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome tagliare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassa il mattarello con decisione e uniformemente lungo una sfoglia di pasta stesa allo spessore adatto a ciò che stai preparando: circa 1-1,5 mm per tagliatelle e fettuccine, 1,5-2 mm per pappardelle e circa 0,5-0,8 mm per il taglio più sottile degli spaghetti. Con uno spessore uniforme e una pressione costante durante il passaggio, le scanalature tagliano la pasta in modo netto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer evitare che la pasta si attacchi al mattarello mentre lo usi, infarina leggermente il mattarello stesso prima di iniziare, non solo la pasta o la spianatoia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScegliere la larghezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni misura è venduta separatamente e non come set, quindi scegli quella adatta a ciò che vuoi preparare: spaghetti da 3 mm, tagliatelle da 5 mm, fettuccine da 8 mm o pappardelle da 15 mm. Se prepari regolarmente più di un formato, avrai bisogno di più mattarelli, poiché ognuno è fisso su una singola larghezza. Se preferisci non accumulare una collezione di mattarelli uno alla volta, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Interchangeable Pasta Cutter Wheel Set - Rotary Dough Cutter\" href=\"\/it\/products\/interchangeable-pasta-cutter-wheel\"\u003eTagliapasta intercambiabile\u003c\/a\u003e utilizza rulli sostituibili su un unico manico per coprire tagliatelle, tagliolini, fettuccine e pappardelle con un solo strumento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è il modo più semplice per avvicinarsi alla pasta fatta in casa per un pasto veloce per una o due persone, senza macchine o telai da montare, utilizzare e pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNessun montaggio: stendi la pasta, passa il mattarello, fatto; hai solo un attrezzo da lavare dopo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eUn modo economico per scoprire se fare la pasta fa per te, prima di impegnarti con una chitarra o una macchina per pasta\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDimensionato per una o due porzioni, con una lunghezza di taglio di 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePer quantità maggiori o una sfoglia più larga, il nostro \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Traditional Chitarra Pasta Cutter with Rolling Pin\" href=\"\/it\/products\/chitarra-pasta-cutter\"\u003eTagliapasta tradizionale a chitarra\u003c\/a\u003e taglia un'intera sfoglia con un solo movimento utilizzando fili metallici\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo alla nostra \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Birchwood Pasta Dough Boards\" href=\"\/it\/products\/birchwood-pasta-dough-board\"\u003eSpianatoia per pasta in legno di betulla\u003c\/a\u003e per avere una superficie stabile su cui lavorare, e a una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Rolling Pin Storage Bag\" href=\"\/it\/products\/rolling-pin-storage-bag\"\u003ecustodia per mattarello\u003c\/a\u003e per tenerlo protetto tra un utilizzo e l'altro. Esplora la nostra gamma completa di \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Dough Boards \u0026amp; Rolling Pins\" href=\"\/it\/collections\/dough-boards-rolling-pins\"\u003espianatoie e mattarelli\u003c\/a\u003e per altri strumenti per la preparazione della pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppicotispai","offers":[{"title":"Spaghetti","offer_id":4835404356,"sku":"86\/S\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Tagliatelle","offer_id":4837849668,"sku":"86\/T\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Fettuccine","offer_id":4837849732,"sku":"86\/TL\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Pappardelle","offer_id":4837849604,"sku":"86\/P\/C","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/products\/pasta-cutter-rolling-pins-pasta-kitchen-tutto-pasta--2.jpg?v=1713351903","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/pasta-cutter-rolling-pins","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}