{"product_id":"red-line-250-slicers","title":"Affettatrice elettrica Berkel Red Line 250","description":"\u003cp\u003eLa Berkel Red Line 250 unisce il design italiano a prestazioni di affettamento professionali, portando la tecnologia di affettamento commerciale nelle cucine domestiche di alta gamma e negli ambienti di ospitalità. Progettata in Italia, è dotata di una \u003cstrong\u003elama in acciaio cromato da 250 mm\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003emotore da 0,19 kW\u003c\/strong\u003e e un sistema di affilatura integrato, offrendo un affettamento preciso e costante per salumi, affettati, verdure e altri alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni di taglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 utilizza il profilo della lama professionale Berkel e un piano di taglio inclinato, che permette al cibo di muoversi naturalmente verso la lama durante l'affettamento. Il risultato sono fette pulite e uniformi con meno sforzo e meno sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfilo di taglio della lama professionale per fette pulite e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiano d'appoggio inclinato per un taglio più fluido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeflettore per le fette per uno scarico pulito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSistema di affilatura della lama integrato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni del motore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl motore mantiene una velocità della lama costante durante l'uso, producendo fette omogenee e riducendo le vibrazioni. È in grado di gestire un'ampia gamma di alimenti, inclusi salumi, formaggi e ingredienti più consistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAffilatoio integrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema di affilatura integrato consente di mantenere la lama direttamente sulla macchina, senza bisogno di attrezzi separati. Un'affilatura regolare preserva le prestazioni di taglio e prolunga la durata della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign e costruzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Red Line combina la geometria di affettamento professionale con un design adatto alle cucine moderne. Il corpo in lega di alluminio è resistente e compatto, posizionandosi comodamente sul piano di lavoro della cucina. Il profilo curvo richiama le storiche affettatrici Berkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIngombro ridotto per l'uso su piani cucina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase stabile per un taglio preciso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePulizia e sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 è progettata per una facile pulizia ordinaria e un funzionamento sicuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCoprilama rimovibile per accedere alla pulizia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmpie aree libere per ridurre l'accumulo di residui di cibo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarrello portavivande stabile per un affettamento sicuro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso della Red Line 250 per i formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama standard è progettata principalmente per carne e salumi. I formaggi più morbidi possono essere affettati occasionalmente, ma per un uso regolare con i formaggi, Berkel consiglia la lama opzionale con rivestimento in Teflon, che pre viene l'accumulo di prodotto e migliora le prestazioni. Contattaci se hai bisogno dell'opzione con lama in Teflon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere la Red Line 250\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 è particolarmente adatta per cuochi casalinghi esperti, appassionati di salumi e ambienti di ospitalità dove un affettamento costante e la qualità italiana sono priorità. Offre una lama più grande e una maggiore stabilità rispetto ai modelli Home Line Plus, con l'aggiunta di un affilatoio integrato per prestazioni a lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale affettatrice Berkel è adatta a te?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Red Line 250 si posiziona al di sopra dei modelli Home Line Plus, unendo una lama da 250 mm a una costruzione più robusta e un affilatoio integrato per gli utenti che desiderano una macchina più sostanziosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.berkel-mobile-compare{display:none}\n@media (max-width: 749px){\n  .berkel-desktop-compare{display:none!important}\n  .berkel-mobile-compare{display:block!important}\n  .berkel-mobile-card{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:8px;padding:14px 16px;margin:0 0 12px}\n  .berkel-mobile-card h4{margin:0 0 10px;font-size:1.05em}\n  .berkel-mobile-card p{margin:6px 0}\n  .berkel-mobile-label{font-weight:700}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-desktop-compare\" style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:2px solid #009246;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eModello\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eIdeale per\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:10px 12px;\"\u003eDifferenza principale\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eIcon Line 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCucine domestiche dove lo spazio è importante\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLama da 170 mm, 10,5 kg, controllo spessore 0–18 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 200\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCucine compatte che desiderano una lama più grande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLama da 195 mm, motore da 0,19 kW e spessore 0–18 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eHome Line Plus 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eAffettamento domestico più frequente\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLama da 250 mm e maggiore capacità di taglio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e0e0e0; background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 250\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCucine domestiche premium e ospitalità\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLama da 250 mm, affilatoio integrato e costruzione più pesante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/red-line-300-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Line 300\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eCucine più grandi, volumi elevati e tagli più grandi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 12px;\"\u003eLama da 300 mm, motore da 0,31 kW e maggiore capacità di taglio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"berkel-mobile-compare\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/berkel-icon-line-170-food-slicer\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eIcon Line 170\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e Cucine domestiche dove lo spazio è importante\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDifferenza principale:\u003c\/span\u003e Lama da 170 mm, 10,5 kg, controllo spessore 0–18 mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/home-line-plus-200-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 200\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e Cucine compatte che desiderano una lama più grande\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDifferenza principale:\u003c\/span\u003e Lama da 195 mm, motore da 0,19 kW e spessore 0–18 mm\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/home-line-plus-250-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eHome Line Plus 250\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e Affettamento domestico più frequente\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDifferenza principale:\u003c\/span\u003e Lama da 250 mm e maggiore capacità di taglio\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\" style=\"background:#f7f5f0;\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003eRed Line 250\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e Cucine domestiche premium e ospitalità\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDifferenza principale:\u003c\/span\u003e Lama da 250 mm, affilatoio integrato e costruzione più pesante\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"berkel-mobile-card\"\u003e\n\n    \u003ch4\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/red-line-300-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eRed Line 300\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e Cucine più grandi, volumi elevati e tagli più grandi\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cspan class=\"berkel-mobile-label\"\u003eDifferenza principale:\u003c\/span\u003e Lama da 300 mm, motore da 0,31 kW e maggiore capacità di taglio\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003ePuoi anche \u003ca href=\"\/it\/collections\/berkel-domestic-slicers\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eesplorare l'intera gamma di affettatrici Berkel\u003c\/a\u003e o leggere la nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/buying-guides\/berkel-slicer-buying-guide-which-model-is-right-for-you\" rel=\"noopener\" style=\"color:#009246;\"\u003eguida all'acquisto delle affettatrici Berkel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta il tuo set Red Line\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/products\/red-line-cutting-board\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Tagliere per affettatrice Berkel Red Line\"\u003etagliere per affettatrice Red Line\u003c\/a\u003e si aggancia direttamente alla Red Line 250. Sfoglia tutti gli \u003ca href=\"https:\/\/www.pasta.kitchen\/collections\/berkel-slicer-accessories\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Accessori affettatrici Berkel\"\u003eaccessori per affettatrici Berkel\u003c\/a\u003e per kit di pulizia, ricambi e strumenti di manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScarica la scheda tecnica completa per dimensioni e specifiche dettagliate: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/red-line-220-250-data-sheet.pdf?v=1773149091\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Scheda tecnica Berkel Red Line 220-250\"\u003eScheda tecnica Red Line 220-250\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia di 2 anni contro i difetti di fabbricazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Berkel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerkel produce affettatrici dal 1898, quando Wilhelmus Adrianus van Berkel brevettò il design originale con volano a manovella a Rotterdam. Oggi, le attività di progettazione e produzione dell'azienda hanno sede in Italia, e quel medesimo meccanismo caratterizza ancora la gamma Volano insieme alle affettatrici elettriche e ai coltelli. Siamo un rivenditore autorizzato nel Regno Unito, pertanto ogni prodotto Berkel venduto è originale e coperto dalla garanzia del produttore. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Informazioni su Berkel\" href=\"\/it\/pages\/berkel\"\u003eScopri di più su Berkel.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":55972663787907,"sku":"BER-RL250-RED","price":1125.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":55972663820675,"sku":"BER-RL250-BLACK","price":1125.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/berkel-slicer-red-line-RL250-red-3q-sx-web-jpg.jpg?v=1759397179","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/red-line-250-slicers","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}