{"product_id":"tulip-pizza-peel-rectangular","title":"Pala per pizza rettangolare forata Cerutti Inox Tulip 30 x 60 cm","description":"\u003cp\u003eUna pala da infornata per pizza più lunga che larga: per pizza al metro o pizza al taglio ricavata da un rettangolo cotto in teglia. Una lama tonda o quadrata lascerebbe metà di una base lunga penzolare dall'estremità e la base senza supporto si piegherebbe; questa misura 30 x 60cm, quindi trasporta l'intera pizza in piano. Alluminio anodizzato forato su manico rosso da 120cm. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLama da 30 x 60cm: trasporta una base lunga in piano dal banco al forno, dove una lama tonda o quadrata lascerebbe le estremità senza supporto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama forata: la farina in eccesso e il semolino cadono prima di bruciarsi sulla pietra, e una base lunga si stacca perfettamente senza trascinare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCostolatura per una maggiore rigidità, in modo che la pala carica rimanga piatta lungo tutta la sua lunghezza invece di flettersi al centro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico rivettato, per non allentarsi con l'uso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza del manico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna sola lunghezza, ed è lunga: 120cm, creata per forni a legna di dimensioni standard e forni professionali, dove una base lunga deve essere posizionata ben lontano dall'imboccatura. Non funziona con i forni da banco; una lama da 60cm è più larga della camera di un Ooni Koda 12 o di un Gozney Roccbox, ancor prima di considerare il manico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa larghezza della lama conta quanto la lunghezza del manico: è opportuno controllare l'apertura del forno prima dell'ordine, poiché questa lama è più larga di ogni forno compatto e da banco che abbiamo in assortimento, non solo di quelli citati sopra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTonda, quadrata o rettangolare\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Tulip\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Round Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-round\"\u003eTonda\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni lama: 33cm, 36cm, 41cm\u003cbr\u003eManici: 30cm, 60cm, 120cm\u003cbr\u003eIdeale per: pizze tonde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eQuadrata\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni lama: 33cm, 36cm, 41cm\u003cbr\u003eManici: 30cm, 60cm, 120cm, 150cm\u003cbr\u003eIdeale per: impasti umidi e appiccicosi e pizze grandi rispetto alla lama\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eRettangolare (questa pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensione lama: 30 x 60cm\u003cbr\u003eManico: 120cm\u003cbr\u003eIdeale per: pizze lunghe, al metro o al taglio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutte le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epale per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Questa pala serve per infornare; una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epalino per girare la pizza\u003c\/a\u003e serve a ruotarla durante la cottura, e una \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003espazzola da forno in ottone\u003c\/a\u003e mantiene la pietra pulita tra una pizza e l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce attrezzature per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960 e l'azienda è ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso ripetuto in un forno professionale, garantendo prestazioni eccellenti anche a distanza di anni dal primo utilizzo, sia che venga usato poche volte l'anno, sia ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47987962249501,"sku":"CER-754F3060","price":192.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/754F_Tulip_Rettangolare_forata_2_bcfe9723-f997-4c18-8b18-0a35fd2e821d.jpg?v=1714559070","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}