{"product_id":"tulip-pizza-peel-round","title":"Pala per pizza rotonda forata Tulip Cerutti Inox","description":"\u003cp\u003eUna pala da infornamento per inserire la pizza cruda nel forno. La testa tonda si adatta a una pizza rotonda, così non ci sono sporgenze che possano urtare l'imboccatura del forno, e le forature permettono alla farina in eccesso di cadere prima che bruci sulla pietra. In alluminio anodizzato con manico rosso Cerutti, disponibile con pale da 33 cm, 36 cm e 41 cm e manici da 30 cm a 120 cm. Prodotta in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre questa pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePala forata: la farina e la semola in eccesso cadono attraverso i fori prima di potersi bruciare sulla pietra o sulla pizza successiva, facilitando il distacco della pizza dalla pala senza che si incolli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlluminio anodizzato: una superficie indurita che resiste a graffi e corrosione, rimanendo più leggera in mano rispetto all'acciaio inox durante un uso prolungato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico rivettato, per evitare che si allenti con l'utilizzo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdonea al contatto con gli alimenti (MOCA), prodotta secondo gli standard ISO 9001 e ISO 14001\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra guida alle \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Perforated Pizza Peels Explained: Why Professionals Use Them\" href=\"\/it\/blogs\/buying-guides\/perforated-pizza-peels-explained-why-professionals-use-them\"\u003epale per pizza forate\u003c\/a\u003e approfondisce i vantaggi delle forature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni della pala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pala dovrebbe essere leggermente più grande della pizza che trasporta, affinché la base sia completamente sostenuta con un piccolo margine attorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e33 cm: gestisce pizze fino a 12 pollici, ideale per la maggior parte dei forni per pizza domestici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e36 cm: gestisce pizze fino a 14 pollici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e41 cm: gestisce pizze fino a 16 pollici, adatta per grandi forni a legna e uso professionale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa larghezza della pala è importante quanto la dimensione della pizza: vale la pena verificarla rispetto all'apertura del forno prima di ordinare, poiché anche la pala giusta per la pizza può risultare troppo larga per l'imboccatura di un forno compatto. Il modello da 33 cm non è adatto al ZiiPa Piana, e una pala da 33 cm risulta troppo larga anche per il Gozney Roccbox o l'Arc Lite; consulta le FAQ qui sotto per la compatibilità con i vari modelli di forno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezze del manico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lunghezza del manico è determinata dal forno piuttosto che dalla pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cm: adatta a piccoli forni da banco, inclusi Ooni Koda 12 e Volt 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cm: adatta a forni da giardino più grandi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cm: adatta a forni a legna di dimensioni standard, dove il fuoco si trova accanto alla pizza ed è necessario mantenere le mani a una distanza maggiore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTonda, quadrata o rettangolare\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(0, 146, 70);\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003ePala Tulip\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eTonda (questa pala)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eManici: 30 cm, 60 cm, 120 cm\u003cbr\u003eIdeale per: pizze tonde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Square Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-square\"\u003eQuadrata\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni pala: 33 cm, 36 cm, 41 cm\u003cbr\u003eManici: 30 cm, 60 cm, 120 cm, 150 cm\u003cbr\u003eIdeale per: impasti umidi e appiccicosi e pizze grandi rispetto alla pala\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tulip Rectangular Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tulip-pizza-peel-rectangular\"\u003eRettangolare\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px;\"\u003eDimensioni pala: 30 x 60 cm\u003cbr\u003eManico: 120 cm\u003cbr\u003eIdeale per: pizze lunghe, al metro o al taglio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003ePosizionamento della linea Tulip nella gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Smart Perforated Square Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/smart-perforated-pizza-peel\"\u003epala Smart\u003c\/a\u003e, posizionata subito sotto, svolge la stessa funzione a un costo inferiore, sebbene la superficie non sia trattata e tenda a segnarsi con il tempo. La \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Tough Hard Anodised Perforated Pizza Peel\" href=\"\/it\/products\/tough-perforated-pizza-peel-hard-anodised\"\u003epala Tough\u003c\/a\u003e, situata sopra, è dotata di anodizzazione dura, uno strato superficiale molto più spesso progettato per resistere agli urti quotidiani in una pizzeria. La Tulip si colloca nel mezzo, offrendo la più ampia scelta di dimensioni e una finitura che dura anni di utilizzo domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutte le \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-peels\"\u003epale per pizza Cerutti Inox\u003c\/a\u003e. Questa pala serve per infornare; la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Turning Peels\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-pizza-turners\"\u003epala rotante\u003c\/a\u003e serve per girare la pizza durante la cottura, mentre la \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Cerutti Inox Pizza Oven Brushes\" href=\"\/it\/collections\/cerutti-inox-pizza-oven-brushes\"\u003espazzola in ottone\u003c\/a\u003e mantiene pulita la pietra tra una pizza e l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su Cerutti Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerutti Inox produce strumenti per pizza a Premosello Chiovenda, nel nord Italia, dal 1960, ed è un'azienda ancora oggi gestita dalla famiglia fondatrice. Ogni strumento è costruito per resistere al calore e all'uso intensivo di un forno professionale, garantendo prestazioni eccellenti anni dopo il primo utilizzo, sia che vengano usati saltuariamente o ogni sera della settimana. \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"About Cerutti Inox pizza tools\" href=\"\/it\/pages\/cerutti-inox-pizza-tools-accessories\"\u003eScopri di più su Cerutti Inox.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerutti Inox","offers":[{"title":"33cm \/ 30 cm","offer_id":47982682341661,"sku":"CER-750F33E","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"33cm \/ 60 cm","offer_id":47982682374429,"sku":"CER-750F33D","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"36 cm \/ 60 cm","offer_id":57744387342723,"sku":"CER-750F36","price":134.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"41 cm \/ 120 cm","offer_id":57744387441027,"sku":"CER-750F41","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/Cerutti_Inox_-_Tulip_Round.png?v=1775638665","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/tulip-pizza-peel-round","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}