{"product_id":"ziipa-spetina-dough-boxes","title":"ZiiPa Spetina: Set di 6 cassette impilabili per panetti di pizza","description":"\u003cp\u003eLe Spetina sono un set di sei contenitori impilabili per impasto firmati ZiiPa, progettati per la lievitazione e la maturazione dei singoli panetti di pizza. Ogni contenitore può ospitare un panetto da 250g, il peso ideale per una pizza da 30cm, ed è dotato di un coperchio a chiusura ermetica integrato che impedisce all'impasto di seccarsi durante la lievitazione. I contenitori si impilano in modo ordinato per occupare meno spazio in frigorifero; le pareti interne lisce consentono di estrarre l'impasto senza strappi e l'intero set è lavabile in lavastoviglie. Il set è disponibile anche insieme alla stazione per condimenti Tellini come \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/it\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003ekit stazione condimenti pizza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn contenitore per ogni panetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFar lievitare i singoli panetti in contenitori separati offre un controllo maggiore rispetto alla lievitazione di gruppo. Ogni panetto si sviluppa in modo indipendente, puoi estrarli dal frigo uno alla volta e l'interno in polipropilene liscio garantisce che l'impasto venga rilasciato facilmente senza attaccarsi alle pareti o al fondo. Un contenitore contiene un panetto da 250g, il peso standard per una pizza napoletana da 30cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSei contenitori inclusi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOgni contenitore ospita un panetto da 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInterno liscio per un facile rilascio dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensioni per contenitore: 15,5 x 15,5 x 8cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCoperchi ermetici per una lievitazione lenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio integrato su ogni contenitore crea una chiusura ermetica che impedisce alla superficie dell'impasto di seccarsi e formare una crosticina durante la lievitazione. I contenitori sono adatti sia per la lievitazione a temperatura ambiente che per la maturazione lenta in frigorifero, che permette di sviluppare aromi più complessi nell'impasto in 24-72 ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCoperchio ermetico integrato per ogni contenitore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatti sia per la lievitazione a temperatura ambiente che in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrevengono la formazione di crosticine e l'essiccazione superficiale durante la lievitazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eImpilabili per riporli in frigorifero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI contenitori si impilano perfettamente uno sopra l'altro, rendendo il set da sei facile da gestire su un ripiano standard del frigorifero. I contenitori Spetina sono inoltre progettati per adattarsi alla \u003ca href=\"\/it\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003estazione per condimenti Tellini\u003c\/a\u003e, così i tuoi ingredienti possono rimanere coperti nei contenitori e essere inseriti direttamente nella stazione vicino al forno. Sono ottimi anche per conservare condimenti per pizza, ingredienti preparati o qualsiasi altra piccola porzione durante la sessione di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign impilabile per ottimizzare lo spazio in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatibili con gli scomparti della stazione per condimenti ZiiPa Tellini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatti anche per conservare condimenti e ingredienti, oltre che l'impasto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRealizzati in polipropilene e polietilene\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavabili in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponibili nei colori Carbone, Eucalipto e Gesso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEsplora la gamma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri tutti gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa pizza ovens and accessories at Pasta Kitchen\"\u003eaccessori e forni ZiiPa\u003c\/a\u003e, torna al \u003ca href=\"\/it\/products\/ziipa-piana-pizza-oven\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Piana wood pellet pizza oven\"\u003eforno ZiiPa Piana\u003c\/a\u003e, abbinali alla \u003ca href=\"\/it\/products\/ziipa-tellini-topping-station\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"ZiiPa Tellini pizza topping station\"\u003estazione per condimenti Tellini\u003c\/a\u003e, acquista entrambi nel \u003ca style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" rel=\"noopener\" title=\"Pizza Topping Station Bundle: Tellini and Spetina Boxes\" href=\"\/it\/products\/pizza-topping-station-bundle\"\u003ekit Tellini e Spetina\u003c\/a\u003e, oppure sfoglia la nostra gamma completa di \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-storage-boxes-utensils\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough storage boxes and utensils at Pasta Kitchen\"\u003econtenitori e utensili per impasto\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/dough-preparation-tools\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"Dough preparation tools at Pasta Kitchen\"\u003estrumenti per la preparazione dell'impasto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni su ZiiPa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiiPa è un marchio francese fondato nel 2022 con un unico obiettivo: un'ottima pizza fatta in casa, senza bisogno di attrezzature complicate. Progettato in Francia seguendo la tradizione culinaria italiana, ogni forno della gamma si basa sul sistema a pietra rotante in cordierite che distingue il Piana dalla maggior parte dei forni compatti sul mercato. \u003ca href=\"\/it\/pages\/about-ziipa\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 146, 70);\" title=\"About ZiiPa pizza ovens\"\u003eScopri di più su ZiiPa.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZiiPa","offers":[{"title":"Charcoal","offer_id":58071631692163,"sku":"ZiiPa23-061","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Eucalyptus","offer_id":58071631724931,"sku":"ZiiPa23-062","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"Chalk","offer_id":58071631757699,"sku":"ZiiPa26-120","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/0148\/files\/ZiiPa23-061_Spetina_Charbon_packshot_2.webp?v=1781537939","url":"https:\/\/www.pasta.kitchen\/it\/products\/ziipa-spetina-dough-boxes","provider":"Pasta Kitchen","version":"1.0","type":"link"}