Speisekarte
Dieses Pizza-Topping-Station-Set kombiniert die ZiiPa Tellini, eine 77 cm lange Edelstahlstation mit vier Fächern, mit einem Set aus sechs Spetina Teigballenboxen, die passgenau in diese Fächer eingesetzt werden können. So gelangen die in der Küche vorbereiteten Zutaten in denselben Behältern zum Ofen, in denen sie gelagert wurden. Jede Box verfügt über einen luftdichten, integrierten Deckel und die Station über seitliche Griffe, wodurch die Zutaten bis zur Verwendung abgedeckt bleiben und das gesamte Set mit einem Handgriff von der Küche zum Ofen transportiert werden kann. Die Boxen sind in den Farben Charcoal, Eucalyptus oder Chalk erhältlich. Das Set eignet sich ideal für alle, die bei einer Pizza-Party zu Hause eine Gruppe verköstigen möchten; wer bereits eine der beiden Komponenten besitzt, kann die andere auch separat erwerben.
Auf einer Arbeitsfläche verteilte Toppings verlangsamen die Pizzazubereitung, besonders wenn mehrere Pizzen schnell hintereinander folgen. Die Tellini hält alles in einer Reihe auf 77 cm Länge bereit, und da jedes Fach eine Spetina-Box aufnimmt, können die Deckel bis zum Moment der Verwendung der Zutat geschlossen bleiben.
Die Spetina-Boxen wurden speziell für das Gehenlassen einzelner Teigballen entwickelt, sodass das Set bereits vor der Verwendung als Topping-Station nützlich ist. Jede Box fasst einen 250 g schweren Teigballen – die ideale Größe für eine 30-cm-Pizza. Der luftdichte Deckel eignet sich sowohl für das Gehenlassen bei Zimmertemperatur als auch für die langsame kalte Gare im Kühlschrank.
Das Set ist Teil unseres Angebots an ZiiPa Pizzaöfen und Zubehör. Die Tellini wurde für die Verwendung mit dem ZiiPa Piana Holzpellet-Pizzaofen entwickelt. Der perforierte Pizzaschieber Aquila und der Aquino Pizzaschneider sind die perfekten Helfer beim Einschießen und Schneiden. Zudem finden Sie in unserem umfassenden Sortiment an Teigboxen, Gärbehältern und Teiglagerboxen weitere Aufbewahrungslösungen.
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Samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
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E-Mail: info@pasta.kitchen
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